作为一名无私奉献的老师，往往需要进行教案编写工作，借助教案可以更好地组织教学活动。来参考自己需要的教案吧！下面是小编帮大家整理的《植物的矿质营养》说课教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《植物的矿质营养》说课教案 1
一．教材
1． 教材分析
1)新老教材的差别
①新教材把矿质营养安排在光合作用之后，更符合学生的思维习惯。
②注重了对学生德育的培养，介绍必需的矿质元素时不再是简单的结论，而是通过介绍科学家的溶液培养法，对学生进行科学方法和科学思想的教育。
③更加注重与生产实践的联系，增加了合理施肥及水培法培养植物的内容，删除了农业生产中不再使用的(NH4)2SO4，NH4NO3化肥等内容。
2)重、难点
①重点
a． 植物必需的矿质元素及种类
b． 根对矿质元素的吸收过程
②．难点
根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。
3)与其它章节的联系
本节内容前与根尖的结构、水分代谢、光合作用，细胞膜的结构与功能等内容相联系，后与呼吸作用、三大营养物质代谢相关联，教学中注重知识之间的渗透。
2．教学目标
1）知识与技能目标
①知识教学点
a．植物必需的矿质元素及种类（知道）
b．植物对矿质元素利用的特点（识记）
c．合理施肥的基础知识（知道）
d．根对水分和无机盐吸收是两个相对独立的过程（理解）
②．能力培养点
培养观察、分析对比、综合判断能力及学科理论与生产实践相结合的应用能力。
2）过程与方法目标
①通过根对水分和对矿质元素吸收过程的比较，学习用对比分析方法去研究事物本质，不断提高综合分析能力。
②通过合理施肥及水培法培养植物的学习，培养学生理论联系实际的学习方法。养成科学探究的习惯，提高学生的生物科学素养
③通过课堂教学过程，培养学生的创新意识
3）情感态度、价值观目标
科学理论、规律必须通过科学实验的方法加以验证才能成立，通过科学实验——“溶液培养法”确定植物必需的矿质元素的教学，对学生进行科学思想教育（求真务实的科学态度）。
二．教法
由于中考不考及高一不开生物课等客观因素，高二学生的生物基础普遍较差，但由于高考及生物学自身的魅力，学生对生物课还是很感兴趣的，对这节课学生已有水分代谢、细胞膜的结构与功能等基础知识，但对初中相关知识缺乏整体了解。在教学中要扬长避短营造轻松和谐的课堂环境，对“根尖的结构”、“呼吸作用”作简单复习，增加同学们的感性认识，利于本节教学。
在教法的选择上既有课件展示过程中的直观教学法，又有探索求真的发现法，还有双边互动的谈话法。
三．学法
１．课堂是教学的主阵地，也是学生学习的主要场所，教师应由过去的知识灌输者变为教学活动的引导者、学生学习的促进者、学习能力的培养者。通过师生互动、交往、对话、激趣设疑、探索疑难、讨论等培养学生的自学能力和创新能力。
２．对教材中的有些内容，鼓励学生阅读，让他们去发现和提炼要点，创新能力培养的第一点是创新意识的培养，对于学生一些新、异的想法，正确的要充分肯定，错误的要正确引导，不要轻易磨灭学生的创新意识。
３．精心设计的作业既可检验教学效果，又可让同学们找准自己的位置，好的尝试到成功者的喜悦，差的找出了不足，弥补缺陷，使他们在原有基础上都能得到充分的发展。
４．课外学生通过“无土栽培蒜苗”的学习，真正做到理论与实践相结合。
5．构建发现式学习方法，使学习内容以问题形式间接呈现，把学习过程中的发现、探究、研究等认识活动突显出来，使学生的主体性、能动性、独立性不断得到生成、张扬、发展、提升，使学习过程更多地成为学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的过程。
四．教学过程
1． 基本思路
重难点采用“设疑导入——引导探究——研讨求真”的发现法教学，其它内容采用学生自学后的谈话法教学，课时按排为1课时
2． 实施途径
由“有收无收在于水，收多收少在于肥”引出本节的课题，讲完确定必需元素的实验后，
提出问题：
根是如何吸收矿质元素的？
设疑：
水培法培养一株植物，开始时NO3－浓度为0.1M，一天后为0.15M，为什么？
指导谈话：
①矿质元素是溶解在土壤溶液中以离子的形式才能被根吸收
②根只能吸收溶解在水中的无机盐，那么根吸收水和吸收无机盐是否为同一过程？
想一想：
如果矿质元素是随着水分的吸收而被吸收的，培养液中离子的.浓度将会如何变化———不变。
结论：
吸水和吸收矿质元素是相互独立的。
比较水分和矿质元素的吸收（对比中揭示事物本质）
部位
方式
能
水
根毛区
渗透
不耗能
矿质元素
根毛区
主动运输
耗能
从理论上证明其正确性。
为什么又是相对独立呢？
a.由于矿质元素是溶入水中，以离子形式被吸收，矿质元素的吸收离不开水。
b. 问题：把洋葱表皮细胞放入1MKNO3溶液中，开始时发生质壁分离，尔后自动复原，为什么？
思考后得出结论：表皮细胞在失水的同时，矿质离子被吸收，导致溶液浓度降低，小于细胞液浓度，导致细胞吸水而发生复原。
明确吸水和吸收矿质元素的关联性。
故：吸水和吸收矿质元素是两个相对独立的过程。
练习：将等量的NH4+、K+、Ca2+共同置于5000ml水中，再放入新鲜水稻根，几小时后测定混合液中上述四种离子和水的含量变化如下表：
项目
水
NH4+
K+
Ca2+
Po43-
减少
0%
83%
72%
97%
84%
（1） 上述四种离子减少的原因
（2） Ca2+比K+减少量明显大的原因
（3） 离子大量减少而水却没有减少的原因
设疑：
①呼吸抑制剂处理根细胞，矿质元素的吸收停止，为何？
②通常情况下，根细胞中K+或其它矿质元素的浓度已高于土壤溶液中的浓度，但是，植物的根仍然吸收这些元素，为什么？
讨论：
矿质元素的吸收需要呼吸作用为其提供能量
低浓度——高浓度
结论：
是主动运输的过程。
展示课件“矿质元素的吸收”（注意观察能力的培养）
验证结论：
矿质元素是通过主动运输进入到根细胞内部的
设疑：
根吸收矿质元素与呼吸作用的关系如何？
重新展示课件，学生通过观察，综合分析得出结论：呼吸作用为根吸收矿质元素提供“CO2和ATP”
与生产实践的联系：
中耕松土可提高土壤肥力
练习： 1、种庄稼要松土，下列不能成立的理由是：
A、增强根细胞的呼吸作用 B、促进矿质养料在植物体内运输
C、促进根细胞吸收矿质元素
D、使土壤疏松，有利于水分、空气进入土壤，有利于植物生长
2、植物对矿质元素的吸收和运输的主要动力分别来自：
A、渗透作用和蒸腾作用； B、渗透作用和光合作用；
C、呼吸作用和蒸腾作用； D、渗透作用和呼吸作用。
关于合理施肥的学习，
先提出问题：
如何利用植物对矿质元素吸收的特点，来促进作用的生长？
学生阅读、讨论，教师点评
①需肥规律：a.不同植物对矿质元素的需求量不同（举例）
b.同一植物在不同生长发育时期需求量不同（展示课件中的插图）
②合理施肥：
a.根据作物的需肥规律，适时、适量地施肥使植物体茁壮生长，且获得少肥高效的效果。
b.疏松土壤，促进有O2呼吸，从而促进根对必需矿质元素的吸收。
练习：用人工配制的植物培养液培植黄瓜，若过一段时间，营养液中缺少镁，颜色首先由绿变黄的是：
A、茎尖 B、新生叶 C、植株中部叶片 D、植株下部叶片
课外活动——无土栽培蒜苗
提供：
培养液：蒸馏水，自来水，土壤浸出液
基质：沙粒，石粒，砖碴，无基质
容器：用过的一次性塑料杯
材料：新鲜蒜瓣
设计实验，探索无土栽培蒜苗的合适条件。
五、板书设计
（一）植物必需的矿质元素
1．概念
2．必需矿质元素的种类：
大量元素
微量元素
（二）根对矿质元素的吸收
1．吸收状态
2．吸收过程
3．根对水分和矿质元素的吸收是两个相对独立的过程
（三）矿质元素的利用
1．可被再度利用的元素：N、P、 K、Mg
2．不被再度利用的元素：Ca、Fe
（四）合理施肥
1．根据作物需肥规律施肥
2．适时、适量进行施肥
六、结束语
未来的课堂教学是创新的、互动的、师生是共同发展的。审视自己的教学过程，从中找出不足与缺憾，提升自己的生物教学水平、构建新的教学方式，将是我一贯的追求。为此，我愿在师生对话的“平台”上，向生物界同仁学习，并为之努力奋斗！
《植物的矿质营养》说课教案 2
教学目的
1、植物必需的矿质元素及其种类（B：识记）。
2、植物对矿质元素吸收和利用的特点（B：识记）。
3、合理施肥的基础知识（B：识记）。
教学重点
1、植物必需的矿质元素及其种类。
2、根对矿质元素的吸收过程。
教学难点
根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。
教学用具：
小麦等植物体内主要元素含量表的投影片、小麦在不同生长发育时期对K、对P需要量的投影片、试管、玉米幼苗、营养液、实物投影仪等。
教学方法：
教师讲述、启发与学生观察、讨论相结合。课时安排 1课时。
引言：同学们，现在让我们来观察一下小麦等植物体内的主要元素的含量。（教师活动：用投影仪把小麦等植物体内主要元素含量表投到大屏幕上。）
提问：在植物体内哪些元素含量最多？（回答：C、H、O三种元素。）
提问：这三种元素是怎么进入植物体内的呢？（回答：绿色植物通过光合作用从大气中的二氧化碳获得C和O，从根的吸水中获得H和O。）
讲述：植物体内的其它元素是怎么进入植物体内的呢？它们主要是由植物的根系从土壤中吸收的。那么，除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素，我们就叫它为矿质元素。植物是怎样吸收、运输和利用这些矿质元素的呢？这就是我们今天要学习的第五节内容：植物的矿质营养。
讲述：我们先来学习第一个问题，植物必需的矿质元素。土壤中矿质元素有许多种，这些元素是否都是植物生活所必需的呢？我们来看课外小组的同学做的一组实验。
[同学活动：课外小组同学展示并讲解他们用溶液培养法培养玉米幼苗的过程和结果。一号试管是用含有全部矿质元素的营养液培养的玉米幼苗（该幼苗生长正常）；二号试管是用缺少氮元素的营养液培养的玉米幼苗（该幼苗矮小瘦弱，叶片发黄，叶脉呈淡棕色）；三号试管是用缺少氮元素的营养液培养的玉米幼苗，在幼苗出现不正常生长后，又补充了氮元素后培养的玉米幼苗（该幼苗又恢复了正常生长）；四号试管是用缺少铝元素的营养液培养的玉米幼苗（该幼苗正常生长）。]
（教师活动：用实物投影仪把同学们实验的结果依次投到大屏幕上。）
讲述：从同学们的实验中我们可以看出，氮元素是植物必需的矿质元素，因为缺少了氮，植物就不能正常生长发育，而补充了氮。植物的生长发育就能恢复正常状态。铝元素则不是植物必需的矿质元策，因为缺少了铝，植物仍能正常生长发育。我们把课外小组同学采用的实验方法叫溶液培养法，即用含有全部或部分矿质元素的营养液培养植物的方法。目前，科学家们已确定必需的矿质元素有14种、其中N、P、K、S、Ca、Mg属于大量大素；Fe、Mn、B、Zn 、Cu 、Mo 、Cl、Ni属于微量元素。
讲述：植物是怎样吸收这些矿质元素的呢？下面我们来学习第二个问题：根对矿质元素的吸收。
提问：矿质元素都存在于哪里？（回答：土壤里。）
讲述：对，矿质元素是以无机盐的形式存在于土壤里，无机盐只有溶解在水中形成离子，才能被植物的根尖吸收。
你知道硝酸钾中的N和K是怎么被根吸收的吗？（回答：硝酸钾溶解在水中，形成K+和NO3—，K+和NO3—分别以K+和NO3—的形式被报尖吸收。）
植物只能吸收溶解在水中的无机盐，那么植物的根对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收会不会就是同一个过程呢？如果是同一个过程，大家想一想，吸水量和吸收矿质元素离子的量应该是什么关系？（回答：成正比的关系。）
可是科学实验证明：植物根的吸水量和吸收矿质元素离子量并不都是成正比的关系，例如：科学家用菜豆做实验，发现菜豆的吸水量增加约一倍时，K+、Ca2+、NO3—和PO33—等矿质元素离子的吸收量同原来各自的吸收量相比，只增加0、1~0、7倍；又如，有不少实验甚至得出这样的'结果：植物的吸水量少时，某些矿质元素离子的吸收量反而增多。可见，植物对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收不是同一个过程。科学家们通过研究发现，土壤溶液中的矿质元素透过根尖成熟区表皮细胞的细胞进入内部的过程，不仅需要细胞膜上载体蛋白质的协助，而且需要消耗细胞细胞呼吸释放出的能量，那么，这种运输方式属于哪一种呢？（回答：主动运输。）如果用化学药品抑制根的细胞呼吸，根细胞内ATP的形成就会受阻，直接影响主动运输过程。根对矿质元素的吸收就会中断。由此可见，根尖成熟区表皮细胞吸收了矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。
讲述：矿质元素进入根尖成熟区表皮细胞以后是怎样运输和利用的呢？这就是我们要学习的第三个问题，矿质元素的运输和利用。
矿质元素进入根尖成熟区表皮细胞以后，随着水分最终进入根尖内的导管，并且进一步运输到植物体的各个器官中。有些元素（如K）进入植物体以后，仍然呈离子状态，因此容易转移，可以随时被运送到新生的或急需的部位去，能够被植物体再度利用，所以K在老叶中的含量会大大减少。有些矿质元素（如外N、 P、Mg）进入植物体以后，形成不够稳定的化合物，这些化合物分解以后，释放出来的矿质元素又可以转移到其它部位，被植物体再度利用，所以N、P、Mg在老叶中的含量也会大大减少。例如，Mg是合成叶绿素所必需的一种矿质元素，当叶绿素被破坏分解掉以后，Mg就可以转移到叶内新的部位，被再度利用合成叶绿素。有些矿质元素（如：Ca、Fe）进入植物体以后，形成难溶解的稳定化合物如草酸钙），不能被植物体再度利用，也就是说Fe和Ca只能利用一次，所以在衰老的组织器官中Fe和Ca的含量会大大增加。
讲述：不论是花、草、树木还是农作物，它们在一生中都需要不断地从外界吸收必需的矿质元素，那么，不同植物对各种必需的矿质元素的需要量是相同的吗？（回答：不同。）
提问：同一种植物在不同的生长发育时期对N、P等各种必需的矿质元素的需要量是相同的吗？（回答：不同。）
提问：同一种植物在不同的生长发育时期对N、P等各种必需的矿质元素的需要量是相同的吗？（回答：不同。）
讲述：好，让我们来观察小麦在不同生长发育时期对K，对P的需要量。（教师活动：用投影仪把小麦在不同生长发育时期对K的需要量和对P的需要量投到大屏幕上。）
讲述：大家看，小麦在不同的生长发育时期对K的需要量，对P的需要量各不相同。那么，我们如何利用植物对矿质元素吸收的这一特点来促进植物的生长呢？请同学们讨论。（同学讨论。在老师的启发下，同学得出结论：
1、要根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物体茁壮生长，并且获得少肥高效的结果。
2、疏松土壤，促进有氧呼吸的能量释放，以促进根系对必需的矿质元素的吸收。）
讲述：通过前面的学习，大家想一想"土"是不是植物生长发育所必需的？没有"土"植物能生长吗？回答：土不是植物生长所必需的，没有土，可以用溶液培养法培养植物。）
这就是近几十年发展起来的无土栽培技术。无土栽培有什么优点呢？请同学们阅读课文中有关的小字内容后进行讨论。
同学讨论结果：
1、能用人工的方法直接调节和控制根系的生活环境，从而使植物体能够良好地生长发育，达到高产。
2、节约水肥，产品清洁卫生，有利于实现农作物栽培的工厂化和自动化。
3、不受耕地的限制，可以在沙滩地、盐碱地、海岛以及楼顶、阳台等不适宜栽种农作物的地方栽培，极大地扩大了农作物的栽培范围和面积。）。
讲述：大面积开展无土栽培是非常有前途的。它可以使我们摆脱耕地少的困境，但是无土栽培需要具备一定的设备条件和较高的技术。目前，我国的无土栽培主要用于温室大棚中蔬菜和花卉的栽种，其它栽培还有待于开发。
《植物的矿质营养》说课教案 3
一、说教材
1. 教材地位和作用
《植物的矿质营养》是高中生物必修一《分子与细胞》中的重要内容。它承接了细胞的物质组成等知识，又为后续植物的光合作用、呼吸作用等内容奠定基础。通过对植物矿质营养的学习，学生可以深入理解植物生命活动的规律，提高对生命现象的认识和分析能力。
2. 教学目标
（1）知识目标
了解植物必需的矿质元素及其种类。
掌握植物对矿质元素的吸收、运输和利用的过程。
理解合理施肥的原理和方法。
（2）能力目标
通过实验分析和讨论，培养学生的科学思维和实验探究能力。
引导学生运用所学知识解决实际问题，提高知识的应用能力。
（3）情感目标
培养学生关注农业生产、爱护环境的意识。
激发学生对生命科学的兴趣和探索精神。
3. 教学重难点
（1）重点
植物对矿质元素的吸收、运输和利用。
合理施肥的原理和方法。
（2）难点
植物对矿质元素的吸收方式。
二、说教法
1. 直观教学法：利用多媒体展示图片、动画等，帮助学生直观地理解植物矿质营养的过程。
2. 实验探究法：通过实验设计和操作，让学生亲身体验植物对矿质元素的吸收和利用，培养学生的实验探究能力。
3. 问题引导法：设置问题情境，引导学生思考和讨论，激发学生的学习兴趣和主动性。
三、说学法
1. 自主学习法：让学生在课前预习教材内容，查阅相关资料，培养学生的自主学习能力。
2. 合作学习法：组织学生进行小组讨论和实验探究，培养学生的合作意识和团队精神。
3. 归纳总结法：引导学生对所学知识进行归纳总结，形成知识体系，提高学生的学习效果。
四、说教学过程
1. 导入新课（3 分钟）
通过展示一组农作物生长的图片，引出植物生长需要营养物质的话题，进而导入本节课的内容——植物的矿质营养。
2. 讲授新课（25 分钟）
（1）植物必需的矿质元素
介绍矿质元素的概念和种类。
通过实验分析，确定植物必需的`矿质元素。
（2）植物对矿质元素的吸收
讲解植物细胞吸收矿质元素的方式，重点介绍主动运输。
分析影响植物吸收矿质元素的因素。
（3）植物对矿质元素的运输和利用
讲述矿质元素在植物体内的运输途径和方式。
介绍不同矿质元素在植物体内的利用情况。
（4）合理施肥
讲解合理施肥的原理和方法。
引导学生分析过度施肥对环境的危害。
3. 实验探究（12 分钟）
设计实验探究植物对不同矿质元素的吸收情况。
学生分组进行实验操作，观察实验现象，记录实验数据。
小组讨论实验结果，得出结论。
4. 课堂小结（3 分钟）
回顾本节课的主要内容，强调重点和难点。
引导学生思考植物矿质营养在农业生产中的应用。
5. 布置作业（2 分钟）
布置课后作业，巩固所学知识。
要求学生查阅资料，了解新型肥料的发展和应用。
五、说板书设计
植物的矿质营养
一、植物必需的矿质元素
1. 概念和种类
2. 确定方法
二、植物对矿质元素的吸收
1. 方式：主动运输
2. 影响因素
三、植物对矿质元素的运输和利用
1. 运输途径和方式
2. 利用情况
四、合理施肥
1. 原理和方法
2. 过度施肥的危害
- 相关推荐
【《植物的矿质营养》说课教案】相关文章：
精选《画风》说课教案07-01
绝唱说课教案10-20
圆的说课教案09-30
《背影》说课教案09-21
天窗说课教案05-13
口技一课的说课教案10-21
燕子说课教案范文07-15
《采草药》说课教案06-23
《静夜》的说课教案范文10-03
《春酒》优质说课教案08-30