细胞中的生物大分子的教案

2021-06-10 教案

  蛋白质和核酸细胞中的生物大分子

  教学目标:

  1、知识目标:

  ①概述糖类的种类和功能,简述鉴定还原糖的实验原理,尝试组织中还原糖的检测方法;

  ②举例说出脂质的种类和功能,简述鉴定脂肪的实验原理,尝试生物组织中脂肪的检测方法;

  ③概述蛋白质的结构和功能,简述鉴定蛋白质的.实验原理,尝试检测组织中的蛋白质的一般方法;

  ④简述核酸的结构和功能.。

  2、能力目标:

  培养学生的自学与实验能力。

  3、德育目标:

  通过氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程,蛋白质的结构和功能的关系,理解生物界结构与功能的统一性。

  教学重点和难点:蛋白质、糖类的结构和功能。

  

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