篇一:工作检讨书
尊敬的各位领导:
大家好! 对于本次卫生部门突击检查,我们艺家人所出现的这样那样的问题,我作为酒店公司负责人,有着不可推卸的责任。我们对于此次突击中出现的餐厅卫生,食品卫生、油水分离及油烟净化方面的问题,一定本着认真负责人的态度加以解决!该整改的地方整改,该加强的地方加强,望各位领导督查我们的工作!
对于接下来的工作,我们打算全面的检查和整顿,主要还是从三个方面进行:1,服务形象和服务质量;2,食品卫生;3,安全隐患
服务形象和服务质量方面:加强对员工的整体性培训,要让服务员明白做服务就是做感受,不是做假象,是出自服务员内心的真诚,为此服务员一定要做到微笑服务,形意结合;在菜肴方面,增加菜肴品种,提高菜品质量,让客户吃的满意! 食品卫生方面: 定期对仓库和餐厅进行检查,仓库做到无过期食品,无三无产品,无变质食品;餐厅保持整体环境卫生的清洁,尤其注意对蚊虫、苍蝇的扑灭。
安全方面:对员工进行安全知识方面的.普及,提高员工安全防范意识,在各个角落配相应的防火防电器材,做好防火,防电,防盗,防恶性事件的发生。
总之,我们一定重视此次突击中出现的问题,不断改进服务方面的不足,改善整体的服务质量,保持酒店各方面环境卫生的整洁,让客户来也满意,去也满意!
篇二:工作失误检讨书
尊敬的领导:
您好!感谢您用宝贵的时间来阅读我的检讨书。首先由于我不细心的原因,导致卡特连杆外审时误读千分尺上的数据,还有现场环规过期没有及时更换,在这里我做出深刻的检讨。
在20XX年5月30日那天,卡特连杆的工作人员和公司的质量工程师到车间现场做MSA质量分析报告,被测量的尺寸是K19连杆210序大头两端面的距离69.57±0.038(单位:mm),现场10件K19连杆中有3件产品是上公差,有3件产品是下公差,有4件产品是中间尺寸,三轮测量下来,我的数据是在69.500到69.550之间,后来朱老师告诉我犯了一个致命的错误,我把千分尺上的“10”读成了“0”,导致我测量的数据与实际值相差0.1mm。还有现场的环规的有效期是20XX年5月28日,审核当天,被卡特的工作人照相,针对这件事,我将原因分析如下:
第一, 由于我是刚上岗的新员工,自己的操作技能不够熟练,在测量过程中不够细心,对外审没有经验,在测量数据的过程中我十分地紧张,导致了误读千分尺上的数据。
第二, 由于千分尺上的数字较模糊,现场的光线较暗,当时我测量的位置正背对光线,所以把千分尺上的“10”读成了“0”。
总结以上的种种原因,下面是我在以后工作中要做到的。
第一, 加强自己的操作技能和自己的理论知识,熟练自己的本质工作,对自己的本职工作认真和负责,更加细心地做好工作中的每一个细节。
第二, 态度决定命运,细节决定成败。只有端正自己的态度,清晰认识到自己的错误,踏踏实实做好工作中的每一件小事,这样才能在工作中有所进步,岗位技能才会一步步提高。
通过这件事,我意识到了自己的错误,对自己做了深刻的反省,我用行动来证明自己的觉悟,请领导相信我!
至此
敬礼!
检讨人:XXX
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