《少年游·并刀如水》词上片描绘室内情景：破新橙，焚兽香，坐吹笙；下片想象室外情景：时已三更，马滑霜浓，行人稀少。前者实写，用实物烘托室内温馨气氛；后者虚写，以语言渲染室外寒冷景象。下面是少年游·并刀如水的翻译赏析，欢迎参考！
《少年游·并刀如水》作者为宋朝文学家周邦彦。其古诗全文如下：
并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙。锦幄初温，兽烟不断，相对坐调笙。
低声问：向谁行宿？城上已三更。马滑霜浓，不如休去，直是少人行。
【前言】
《少年游·并刀如水》是北宋词人周邦彦所著，这首词，是作者通过追述自己在秦楼楚馆中的一段经历所作，抒发心中忍受心上人与皇帝戏虐调情、颠龙倒凤痛苦。
【注释】
①并刀：并州出产的剪刀。如水：形容剪刀的锋利
②吴盐：吴地所出产的洁白细盐
③幄：帐
④兽烟：兽形香炉中升起的细烟
⑤谁行：谁那里
⑥直是：就是这首词乃感旧之作
【翻译】
情人双双共进果橙。破橙的刀具光洁，像清水那样澄澈；盛橙子的盘子明净，果蔬新鲜。美人端庄高雅，用她的纤纤细手亲自为心上人般破新橙。女子对男子的一片温情，男子怎能不知呢？室内，华美的帐幔轻轻低垂，袅袅的录像是室内弥漫着暖融融的气息，彼此之间的柔情蜜意也似乎融化在这温馨的气息中了。
他们相对而坐，男子陶醉在女子的笙曲中。夜深了，男子起身向与女子告别，女子低声问他：你现在哪里入宿呢？现在已经是三更时分了，外面寒风凛冽、路滑霜寒，很少有人行走，不如就别走了吧。
【赏析】
这首词，通过对女子特有口吻惟妙惟肖的刻画，曲折深微的写出对象的细微心理状态，追述作者自己在秦楼楚馆中的经历，大有呼之欲出之概。
上片以男方的视角写美人的热情待客，抒发对女子情投意合的情感。
“并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙”──这是富于暗示力的特写镜头。出现在观众眼前的，仅仅是两件简单的道具（并刀，并州出产的刀子；吴盐，吴地出产的盐。）和女子一双纤手的微细动作，可那女子刻意讨好对方的隐微心理，已经为观众所觉察了。
“锦幄初温，兽烟不断，相对坐调笙”──室内是暖烘烘的帏幕，刻着兽头的香炉（叶嘉莹：兽形的香）轻轻升起沉水的香烟。只有两个人相对坐着，女的正调弄着手里的笙，试试它的音响；男的显然也是精通音乐的，他从女的手中接过笙来，也试吹了几声，评论它的音色的音量，再请女的吹奏一支曲子。
这里也仅仅用了三句话，而室内的气氛，两个人的情态，彼此的关系，男和女的身分，已经让人们看得清清楚楚了。
下片以叙事的方式来抒情，改用女方的口吻来传情，有层次，有曲折，人物心情的宛曲，心理活动的幽微，人物形象的刻画和生活细节的描写更是十分细腻逼真。
“低声问”一句直贯篇末。谁问？未明点。为何问？也未说明。“向谁行宿？”的文化自知是男子的告辞引起。写来空灵含蓄，挽留的意思全用“问”话出之，更有味。只说深夜“城上已三更”，路难“马滑霜浓”，“直是少人行。”只说“不如休去”，表情措语，分寸掌握极好。
词结束在“问”上，结束在期待的神情上，意味尤长。无限情景，都自先手破橙人口中说出，更不别作一语。意思幽微，篇章奇妙。
词中所写的男女之情，意态缠绵，恰到好处，可谓“傅粉则太白，施朱则太赤”，不沾半点恶俗气昧；又能语工意新。这种写生的技巧，用在散文方面已经不易着笔，用在诗词方面就更不容易了。单从技巧看，周邦彦实在是此中高手。
基本信息：《少年游并刀如水》是一首词，词牌名为 “少年游”，这是一个较为常见的词牌，不同词人用此词牌创作的作品格律大致相同，但内容各异。“并刀如水” 是这首词开篇的词句，以此为全词定下基调。
作者：周邦彦，字美成，号清真居士 ，北宋时期著名词人。他精通音律，能自度曲，作品格律严谨，语言典雅，在词的发展史上具有重要地位，被尊为 “词家之冠” 或 “词中老杜” 。他的词风婉约细腻，擅长描绘景物、抒发情感，对后世词的创作产生了深远影响。
创作背景：关于此词的创作背景，有说法认为是周邦彦为记录自己与名妓李师师的一段交往而作。当时的北宋社会，歌妓文化盛行，文人与歌妓之间多有往来，这首词从一定程度上反映了当时的社会风貌和文人生活。
内容主旨：上阕描绘了一对恋人在温暖的室内，女子用纤手切新橙，两人相对而坐调弄笙簧的温馨场景，通过对环境和人物动作的描写，营造出一种浪漫、旖旎的氛围。下阕以女子的口吻，通过她对男子的低声询问和挽留，展现出女子对男子的温柔体贴和眷恋不舍之情，同时也流露出女子内心的担忧与不安。全词通过细腻的描写，刻画了恋人之间的深情厚谊，展现了人性中美好的情感。
艺术特色：
语言优美：用词精妙，如 “并刀如水，吴盐胜雪”，运用比喻的修辞手法，生动形象地写出了刀的锋利和盐的洁白，给人以强烈的视觉冲击。
细节描写：“纤手破新橙”“相对坐调笙” 等细节描写，细腻地刻画了人物的动作和神态，使人物形象跃然纸上，也增添了生活气息。
以对话传情：下阕女子的一番话，自然而真实，直接传达出她的情感和心理，使读者能深切感受到她对男子的关爱与不舍，增强了作品的感染力。
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