酒店卫生管理规章制度

2024-11-16 制度

  在生活中,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。那么拟定制度真的很难吗?下面是小编收集整理的2021酒店卫生管理规章制度,欢迎大家分享。

  酒店卫生管理规章制度1

  1、负责大堂范围内大理石地面推尘、清扫。

  2、负责大堂范围内烟箱、烟缸、家具、墙柱的清洁。

  3、负责前厅内外卫生。

  4、负责公共区域内卫生间卫生清洁。

  5、负责客用电梯内外卫生。

  6、负责对公共区域内地毯、地垫吸尘、去渍。

  7、负责公共区域内植物的叶面、花盆内外卫生。

  8、负责公共区域内玻璃清洁。

  9、负责酒店外围卫生。

  10、负责员工区域过道、更衣室、电梯、地垫、垃圾房、卫生清洁。

  11、负责公共区域内日常抹灰工作。

  12、负责公共区域内其他日常卫生清洁。

  13、完成上级交办的.其他工作任务,并做好交接

  酒店卫生管理规章制度2

  本制度适用于公共用品、用具消毒间的卫生管理,员工均应熟知本制度并遵照执行。

  一、消毒间必须做到专人、专室、专用,即专人负责,专设房间,消毒间不得与其他房间混用或合用。

  二、消毒间房门应标有“消毒间”字样,消毒工作要在专用设施内进行,去污池、消毒池、清洗池不能混用。

  三、消毒后的'清洁物品应立即存放于保洁柜中,物品消毒、领取均要如实填写工作记录。

  四、保洁柜为盛放清洁物品使用,未经消毒物品不得存放其中;各类物品保洁柜不允许混用。

  五、消毒剂、洗刷工具和配制量具为消毒工作专用,不允许挪作他用。消毒剂、洗刷工具和配制量具和配制量具必须放置在专用保洁设施内。

  六、应保证去污池、消毒池、清洗池池内清洁,无污迹、残渣,所有消毒用容器均应能够正常使用,出现损坏应及时向部门负责人报告。

  七、员工采用化学消毒剂进行消毒时,应开窗通风或打开排风设备。

  八、消毒间内不得存放任何与消毒无关的物品。

  九、消毒间负责人完成消毒操作后应及时将消毒间上锁。

  十、地面采用湿式清扫,室内台面、柜顶、墙壁均不得有积尘。

  酒店卫生管理规章制度3

  1、工作当中应当注意自己的仪容仪表、礼节礼貌,遇见领导与同事应当主动问好,热情待人。工作期间,注意自己的行为规范,站有站姿,坐有坐姿,不准嬉戏打闹。

  2、不得使用酒店物品,私人物品严禁带入洗衣房存放。

  3、私人衣物严禁带入洗衣房清洗,如有发现私自带入洗衣房清洗者,违纪员工与当班主管、组长一律各处以五十元罚款。

  4、所有送洗的员工制服必须经过制服房,由制服房统一送至洗衣房清洗。洗衣房员工不得擅自接洗员工制服,严禁为其他部门员工清洗私人衣物。

  5、工作中需听从上级领导的.工作指令,服从领导的工作安排,严禁顶撞上司。工作时间不得擅自离开工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不妨碍他人工作。若需要暂离工作岗位,应请示当班主管,经获准后方可离开岗位。

  6、所有送至洗衣房的布草一律按洗涤程序进行洗涤,未经洗涤的布草不得直接返回送洗部门。

  7、操作各种机器过程中,在保证自身安全的前提下按照要求进行操作,不准野蛮操作,对于在工作中故意野蛮使用机器者,一律从严从重处罚。机器如发出异常声音,应当立即停止机器,报告主管。

  8、使用原料,要严格按照原料投放比例投放,杜绝浪费。严禁未经请示私自改动原料投放比例,严禁私自携带洗衣房原料外出,一经发现,一律按偷窃处理。

  9、对于自己无法处理的问题要及时向上反映,不得擅做主张,否则,由此引发的后果由相关责任人承担。

  10、工作当中应当本着友好相处、互相帮助的原则,严禁在工作当中勾心斗角、拉帮结派,做有损部门团结的事情,如有此类事情,一经查实,一律严肃处理,直至除名。

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