咖啡厅员工奖惩制度

2021-01-08 制度

  为调整乐咖啡自营业以来出现的'各种工作态度不端正及浪费问题作出以下惩罚制度,希望各位同事严格按照标准工作,认真对待每一件工作

  奖励制度:

  1.爱岗敬业奖:爱岗敬业,时刻维护集体名誉和利益,对工作认真负责,对同事团结友爱,经常主动帮助别人者,经领导评员工综合议奖励100元。

  2.小小建议家:积极提出合理化建议者,经评估采用奖励200元。

  3.当月满勤奖:当月未出现任何迟到、早退、请假、旷工者,公司给予满勤奖100元(除串休工休假)。

  4.优秀环境维护奖:在职期间积极打扫学校卫生,维持学校环境整洁,得到领导同事一致认可者,奖励100元。

  5.团队合作默契奖:与同事间相处融洽,遇到问题积极乐观面对,能够和谐处理同事间矛盾者给予100元奖励。

  6. 最美服务奖:认真完成本餐厅各项工作,学习任务,品德高尚,业务技术精,服务态度好,经常受到顾客在意见卡上书面表扬者,奖励100元。

  罚款制度:

  1.不保持仪表的整洁及工作服整齐,每次罚款50元。

  2.上班期间聚堆聊天、串岗、打闹、高声喧哗或发出不必要之声,每次罚款50元。

  3.工作期间,工作散慢,粗心大意,每次罚款50元。

  4.工作时间 上午8:30---11:30 下午1:00---7:00 迟到、早退:罚款10元/次(超过半小时20元/次),超过3个小时无故未到者按旷工情况处理。旷工:教师无故旷工当月扣除100元,如无故旷工三次,立即开除,并追究相关责任,赔偿相应损失。

  5.整理打扫卫生不合格,无故减少服务项目者,每次罚100元。

  6.厨具、吧台设备及餐具摆放不规格者,每次罚款100元。

  7.见顾客及上级、同事不主动问好者,每次罚款50元。

  8.带情绪上岗,对工作敷衍了事,给宾客脸色、服务态度不好、与宾客顶嘴者,每次罚款100元。

  9.浪费餐厅物品,因工作失误造成损失者,每次罚款200元。

  10.擅自脱岗,当班看上网、打电话,每次罚款100元。

  11.对上级不礼貌,违背不服从管理,或上级合理的工作安排指令者每次罚款100元。

  12.客人入座,不主动给客人推送茶水及介绍菜谱消费项目者,罚款50元。

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