幼儿园后勤会议记录

2024-11-11 会议记录

幼儿园后勤会议记录1

　　首先，我们要明白食堂工作的重要性。作为任何一所学校都本着"德育为首、安全为基、教学为心"的办学思路办学，其中"安全"是基础，"教学"是核心，安全是一切教育工作的基础保证。而食品安全是安全工作中的重中之重，如果食品安全一出问题，那就是大事，(它不同于个体安全事故)是谁也担当不起的，因此在座各位要高度重视管理工作，千万不能掉以轻心，存在侥幸心理。

　　其次，要尽职尽责。我们每一位后勤工作人员要按照幼儿园分工要求，明确你该做些什么，你该怎么做，怎样才能做得更好。没有规矩，不成方圆。不按规矩做事，工作就会散乱，安全就会存在漏洞。因此，我们要牢记每一项工作、每一个工序的操作流程，做到事事有人做，处处有人管，时时有人督，属于你职责范围内的工作要一丝不苟。

　　(1)按要求制订食谱。每周五保健员与食堂工作人员制订好下一周的食谱，并按时在网上和宣传窗进行公布。

　　(2)把好进货关和验收关。进货渠道要基本固定，并索证，以便责任追查。进货前能货比三家，做到价廉物美。每一批货进园均做到第一时间验货，严禁假冒腐烂变质食品进园，包装食品查看品名、厂名、产地、生产日期、批号、保存期限及检验报告单等，发现问题或有疑问要求不留情面地退货或调货。在确认无问题的情况下验收员过磅并在货单上进行签字，做到食品、数量、价钱、质量等确保准确无误。(要求任何食品包括点心进园时能跟单并在验收后签字，以便责任追踪落实)

　　(3)严把操作关。洗菜、切菜、烹饪、清洁消毒、分发点心等，每一道程序我们都要严格把关，一些问题就可杜绝了。譬如说吧，按规定桌子要擦两遍、餐具要消毒达几小时，你不能凭肉眼作出判断，看看清爽了就敷衍塞责，应付其事。德国人这一点做得很好，叫他一天擦5遍桌子，他不会因为看看干净就不擦了，或者今天擦5遍，明天擦3遍，后天擦2遍，第4天就不擦了。这是一种责任，一种严谨，久而久之就上升为一种品质。食堂也好，保育员也好，每天进行一次小扫除、每周进行一次大扫除的常规要自觉落实，时刻备检。如果我们的.教师尽心教育幼儿，后勤人员尽心做好后勤工作，那么幼儿园内"求真务实"的工作作风就形成了。

　　(4)严格报帐关。程序：经手人、验收人核对签字——园长签字——经手人凭票付款——出纳凭票向中心校报帐。做到经常核对帐目，帐款相符，不出问题。并按要求及时在网上和公开栏进行公布。

　　最后，要勤俭节约。勤俭节约是中华民族的光荣传统，我们应该继承这个传统，反对铺张浪费，提倡勤俭节约，每天节约一点，累计的数字会很大，而每天浪费一点，积累的数字也会大得惊人。(另外，作为一所小幼儿园，我们的实际情况也容不得铺张浪费：学期全园师幼收取的餐费比较微薄;幼儿要吃中餐和点心两餐，教师的早、中、晚三餐又在其中支出;本学期食堂两位工作人员的工资均由我们自行负责;麻雀虽小五脏俱全，柴米油盐样样要添置，我们面临的压力还是不小的。)所以我们要"管好自己的门"，每周的食谱要制作好，每餐的食品量要估计好，少一些浪费。要做到"少一些浪费"，还要多观察，多留心，看看哪些菜肴学生喜欢，以后的菜单中多开些，哪些菜肴学生倒掉的较多，以后尽量减少些。当然，节约的前提是要让师生吃得饱，吃得好，让食堂成为校园内师生满意的窗口。

　　啰里啰嗦的话，综合起来就是：我们要把食堂的财物当作自己家的财物来管;把食堂的工作当作自己家的工作来干。这样，我们的食堂才能让师生吃得饱，吃得好，吃得放心，我们的服务才能赢得大家的满意。

幼儿园后勤会议记录2

　　为切实做好安全防范工作，杜绝隐患责任事故的发生，确保师幼生命和幼儿园财产安全，9月5日下午，前进幼儿园召开了后勤安全工作会议，会议由副园长蔡卫凤主持。

　　蔡园长首先结合幼儿园实际，对各部门的`安全工作进行了详细解读，并提出具体的要求：对安全工作必须做到设想在前，防范在前，严格把好接送关，为幼儿创设一个健康、平安、和谐的学习生活环境。接着在明确安全工作责任条例的基础上，与园内保育员，食堂人员、门卫等分别签定了《岗位安全责任书》。该责任书一式两份，做到责任到人，时时、处处、事事有专人负责，杜绝安全事故的发生。

　　通过签订安全责任书，既增强后勤员工的安全责任意识，完善安全责任措施，也确保了新学期幼儿园各项管理工作安全、有序。

幼儿园后勤会议记录3

　　时间：x年3月1日

　　地点：xx幼儿园三楼会议室

　　参加人员：高校长、张园长、各班保育员、王以进、王以华、魏强、吴雨莲、食堂人员

　　会议内容：1、总结上月的工作

　　2、针对新学期提出新的工作要求

　　这是我们xx幼儿园新学期的第一次后勤会议，首先我要感谢大家对xx幼儿园的辛勤付出，还要感谢大家对我工作的支持和理解。其实，我们幼儿园是一所高端园，家长对幼儿园的要求标准，不仅仅局限于软件方面(教学、教师素质)，其实家长最关注的是硬件方面(设施设备、环境卫生)、后者是最直观的，一进幼儿园整体印象最为重要，好与不好就是看你干不干净。二就是幼儿伙食，质量怎样、花样是否丰富，营养成分怎样，幼儿在幼儿园是否能吃饱、吃得卫生，这就直接影响食堂的环境卫生、食品卫生(事例红黄蓝幼儿园)。因此可见，后勤工作的重要性。

　　其实，在座的每一位工作人员都有自己的闪光点，比如保育员的消毒卫生工作都做得很细致，能够严格遵守幼儿园规章制度;食堂的李师傅、李师傅、都是默默无闻、兢兢业业;杜师傅厨艺高超，饭菜很受孩子的欢迎;吴老师能够认真完成自己的卫生区，而且打扫得很彻底，让人很放心;大王师傅很另我们敬佩，因为他什么都会，绰号---------多面手;小王师傅身兼多职，既负责幼儿园的维修，还兼任驾

　　驶员、又临时帮着看大门;魏强别看年轻，做事很认真，而且也很讲究效率;孙师傅态度很好，很积极;张师傅对人很热情，为人谦和，是我们幼儿园开门红的标志性人物。希望我们每一位都继续努力，发扬自己的优点。

　　当然，工作中有做的好的地方，也有我们需要继续学习、改进的地方。这就意味着不仅从教学上还是从环境卫生等方面的重要性，尤其是卫生方面，陈园长是非常重视的'，也是我们园的定位所决定的，因此在这里，我再向大家说明卫生的要求标准及检查时间，每个人所打扫得卫生区要求如下：

　　一、台面要干净无灰尘

　　二、地面要干净无杂物，不要有水迹、污迹

　　三、窗户(玻璃、窗户槽)要保持干净，每月的第三周打扫

　　四、厕所地面无水迹，水池、马桶、卷纸筒、镜子要保持干净，厕所物品摆放整齐

　　五、走廊地面要每天打扫，无水迹污迹，墙裙、展板、餐厅保持干净。

　　六、操场地面保持无杂物，器械摆放整齐，后院物品摆放整齐，无杂物。

　　卫生区域的划分：

　　每天巡园发现问题，及时解决问题。每周五大检查，以卫生检查表记录为准，再及时反馈及时整改.希望我们每一位工作人员各负其责，做好自己的本职工作，同时我也相信大家能够做好。

幼儿园后勤会议记录4

　　X年X月X日下午1时，春蕾幼儿园召开了后勤人员开学工作会议，会议由后勤园长杨玉梅主持。保健教师、会计、全体保育员、食堂人员、门卫参加了本次会议。

　　会上，杨园长首先详细布置了本学期的后勤管理工作计划。然后，向大家提出了新学期的工作重点及工作要求，尤其强调要高度重视校园安全工作的'扎实开展，同时要求各岗位人员做好班级安全大排查、班级环境及幼儿用具的消毒、食品验收索证的记录等。最后，杨园长强调：希望大家加强学习，提高自身修养及业务水平，对照工作规范严格要求自己，认真完成后勤工作。

　　通过本次会议的召开，全体后勤人员统一了思想，提高了认识，在新学期中将更加努力的做好本职工作，全心全意地为教学做好后勤保障工作。

幼儿园后勤会议记录5

　　提高安全、卫生质量，是保证幼儿健康成长的关键之一。为了提高我园后勤人员队伍的整体素质，提升后勤人员的'专业能力，我园于2月27日，召开了幼儿园后勤人员工作会议。

　　本次首先围绕“保育员专业水平标准”展开话题，鼓励保育员在工作中努力做到四点：幼儿为本、师德为先、能力为重和终身学习，以积极向上的工作态度做好本职工作。接着组织保安重温了“幼儿园保安工作职责”，结合工作实际情况提出了新学期的要求，围绕“安全规范”，着重做好以下几点：规范值勤、着装整齐;精神饱满、定时定点站岗;关注园门口周边动向，严格执行登记制度，切实把好园门第一关。最后，强调了“加强幼儿园食品卫生安全工作”的重要性，要求食堂人员进一步规范操作，按时消毒，及时做好留样记录，确保食品安全。

　　会上，大家专心聆听，认真做好笔记，相信通过本次会议，后勤人员们一定会牢记“安全第一”的原则，在工作中能更规范，技能上更提高，为孩子的成长营造一个健康的乐园。

幼儿园后勤会议记录6

　　后勤服务既关系到一所幼儿园的形象，更关系到全体师幼的身心健康，是幼儿园正常开展保教活动的强劲后援。近日，龙南幼儿园专门召开了由后勤管理人员、保育员、食堂工作人员组成的后勤服务工作会议。

　　会上，园领导提出了新学期工作计划及后勤服务人员的`工作职责与工作要求，明确指出后勤服务人员要将消毒、清扫、晨检、膳食、就寝等工作做到尽心尽责、细致认真、态度热情、爱幼如子，力争为孩子创造一个卫生、安全、舒适的活动环境，让幼儿在园生活得开心，家长在家工作得放心。保育员要加强预防冬季传染病的工作，做好班级卫生的干净、整洁;各种玩具、生活用品等进行消毒，洗晒;加强幼儿常规的培养，增强参教意识;学习保育工作手册等。营养员要加强食品安全管理，增强食品花样，保持膳食安全，合理搭配，严格执行国家食品安全标准，厨房个人卫生做到三白四勤，一冲二洗三消毒，生熟分开。

　　全体后勤服务工作人员表示，将一如既往地踏实工作，各岗位互相配合，共同完成好后勤工作，尽最大努力为幼儿服务，让孩子愉快地生活在幼儿园这个“温暖的大家庭”!

幼儿园后勤会议记录7

　　后勤工作杂而散，虽不起眼但很重要。本学期我们后勤人员在园领导的重视、关心和支持下，继续本着全身心服务幼儿、服务一线教师的思想，以大局为重，认真工作，努力进取，保障了幼儿园各方面工作的顺利进行，内容如下。

　　一、提高后勤人员服务意识和技能。

　　本学期，根据本园的实际需求，又增加了部分后勤人员。由于她们中大多是外聘临时工，为使她们能更好的适应工作，加强了对她们的培训。本学期，我们有计划的坚持加强了对新老后勤人员的政治思想和业务的学习，每月定期召开一次后勤人员工作会议，学习内容以《幼托机构卫生保健工作手册》为主，重点学习了常规消毒的方法、消毒的范围和消毒的时间，餐前餐后卫生操作顺序及培养幼儿良好生活卫生习惯常见方法等，在学习的同时认真对照职责要求，总结和分析工作中的得失，肯定了后勤人员工作上进步和成绩，指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的增加，业务知识和操作技能得到了提高，她们明白自己的这份工作虽不起眼，但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康，少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确，本学期后勤服务的质量有了新的提高。

　　二、加强园内安全管理。

　　本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作，全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法：每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查，每次有检查记录，发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度，并督促门卫把好大门关。为了提高幼儿的安全意识，我们每周有安全教育重点，要求各班老师在教学活动中对幼儿进行安全知识教育，由于全园人员的安全防范意识的加强，本学期无任何意外伤害事故的发生。

　　三、做好日常卫生清洁。

　　做好日常卫生清洁工作是幼儿身体健康的重要保证。为此，我们继续严格执行每日清扫和消毒制度，本学期物品的消毒上有了新的举措，班班安装了消毒柜，使幼儿的茶杯和毛巾的消毒得到的有效的保证。并坚持每周定期卫生检查和每月不定期卫生抽查工作，确保了室内外环境和物品的清洁卫生。坚持以“预防为主”的原则，重视秋冬季节性疾病的防止和宣传，尤其加强了晨检把关工作，较好地防止了水痘、手口足传染疾病的`感染和蔓延。由于消毒卫生工作的到位，促进了各班出勤率的提高。

　　四、提高膳食管理水平。

　　提供合理的营养膳食，是促进幼儿生成发育保证。本学期在原有的经验基础上，严格把好了菜质量验收关和菜的数量关。根据带量食谱购菜，要求不买半成品菜，蔬菜不进行

　　市场加工，保证了菜的新鲜和卫生，也保证了菜的质量。在数量上求足量而不浪费，就是以幼儿标准用量为主，从幼儿自身实际出发，保证幼儿喝足吃饱尽量少浪费不浪费。合理使用好幼儿的伙食费。在烹饪上追求色、香、味、形惧全，认真处理好膳食中的各种成分，做到粗细搭配、荤蔬搭配、干湿搭配、咸甜搭配，保证了幼儿在园的饮食营养

　　总之，一学期来，全体后勤人员在幼儿园这个温暖的大环境下，团结协作，为幼儿营造了一个整洁、明净、美丽的的生活和学习环境，为幼儿的安全、健康提供了保障，为教育教学工作的顺利开展提供了方便。跨着新的一年，全体后勤人员将以更高的热情、更积极的态度投入到工作中去。

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