在现实社会中,岗位职责的使用频率呈上升趋势,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。一般岗位职责是怎么制定的呢?以下是小编精心整理的餐厅保洁员岗位职责,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
餐厅保洁员岗位职责 1
1.负责责任区域内清洁卫生工作,使责任区域内的卫生处于状态;
2.及时清理垃圾,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作;
3.对清洁设备、用品定期保养,并做好保管工作;
4.即时配备、补充公共区域客用卫生间内的`物品,如卫生纸、洗手液及干手机等;
5.随时检查公共区域内跟通道的卫生情况,有垃圾要立刻清扫。
餐厅保洁员岗位职责 2
1、树立为全校师生员工服务的思想,遵守劳动纪律,热爱本职工作,着装整齐,挂牌上岗,礼貌待人。
2、负责所辖舍区大厅地面、楼梯、走廊、卫生间、墙壁、屋面的清洁卫生工作,每天上、下午各扫一次卫生。大厅地面、走廊、楼梯每天至少拖一次,如遇下雨天气,要对其地面进行不间断清理;卫生间每天至少冲洗两遍,做到大小便池无污垢、地面清洁、玻璃明亮、无蛛网、无积灰、无积水,墙面无张贴、涂写;洗脸间内的剩菜、剩饭要及时清理掉,保证下水管道的畅通。
3、白天经常检查卫生间、盥洗室、下水管道是否畅通,晚七时增加检查一次。教育学生不得将各类废弃物扔进下水道,随时清除易造成堵塞的杂物等隐患,发现堵塞要及时处理。
4、负责所辖舍区外的明沟的.清理,以及附近杂草和果皮纸屑的清除。明沟至少两天清理一次,杂草至少一个星期要清除一次,果皮纸屑随时发现随时要清理。
5、维护公共设施,有损坏要及时报修。做好节约水电的工作,杜绝“长明灯”、“长流水”现象。
6、保管好各自所使用的卫生工具。
7、在清洁过程中,做到节水、节电、节约卫生工具。
8、对楼内发生的违章现象有权进行劝阻和制止。
9、完成后勤管理(番禺后勤管理)员布置的其它工作。
餐厅保洁员岗位职责 3
1. 根据马上诺餐厅的标准将物品接收情况在餐厅登记在案,如有问题及时通知经理;
2. 确保所有接收的物品储存在恰当的区域,并遵循库存周转的先进先出原则;
3. 将化学清洗剂和相关材料的.短缺情况或设备和资产的损耗情况及时汇报给经理或高级保洁员;
4. 确保在餐厅清洁期间摆放正确的提示牌;
5. 将有关虫害的任何情况及时汇报给经理或高级保洁员。
餐厅保洁员岗位职责 4
1、讲究个人卫生,注意文明行为,树立良好的服务形象;
2、做好卫生责任区的.清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净;
3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘;
4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、除尘滤布、防蝇防鼠工作;
5、搞好餐厅周围环境卫生,门前周边不得有积水、垃圾等;
6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行,防止餐具污染。
7、听从领导分配和安排。
餐厅保洁员岗位职责 5
1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作,做到优质文明服务。
2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生,就餐时随时保持桌椅干净,随时收拾桌上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。
3、负责餐厅地面的.清洁卫生,就餐时随时清理地面的遗留杂物,清扫积水。
4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹,无乱抹、乱画现象。
5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。
6、泔水必须当日清理,泔水桶保持干净、封闭。
7、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。
8、完成餐厅经理交办的其它工作。
餐厅保洁员岗位职责 6
1、按照程序先擦餐桌、餐椅,保持餐桌桌面光洁,无油腻、杂物等;餐椅无灰尘、无油污;就餐时随时保持桌椅干净,随时收拾桌上的`碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。
2、按照程序清扫地面垃圾、洒水、拖地面,达到地板光亮,无杂物、无污渍;就餐时随时清理地面的遗留杂物,清扫积水。
3、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹,无乱抹、乱画现象。
4、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。
5、泔水必须当日清理,泔水桶保持干净、封闭。
6、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。
7、协助服务员进行清洁工作,服从值班经理分配。
餐厅保洁员岗位职责 7
1. 遵循清洁值班表进行工作,确保厨房和餐厅区域始终保持干净整洁,以满足马上诺餐厅的标准;
2. 确保所有的公共区域(包括餐厅内外)保持干净卫生,并且随时提供和补充肥皂、卫生纸和纸巾;
3. 高效地进行餐具清洗工作,确保有充足的杯、碗、餐具、纸巾提供;
4. 在清洗相关区域和设备时使用正确的清洁材料、设备以及化学清洗剂;
5. 根据马上诺餐厅的回收制度和程序以及当地政府的.要求确保所有的垃圾及时得到收拾和清理。
餐厅保洁员岗位职责 8
1.服从领导,听从指挥,认真工作,严守劳动纪律,遵守餐厅的'规章制度。
2.上班时按规定着装,保持衣冠整洁,文明服务自觉养成良好的文明卫生习惯。
3.每天打扫大厅及走到卫生,做到地面无油渍、无水污,桌面的干净整洁。
4.每日及时清理垃圾桶内的垃圾,更换垃圾袋,保持垃圾桶内无垃圾。
5.爱岗敬业,工作有责任心,工作积极主动。
餐厅保洁员岗位职责 9
一、主管岗位职责
通过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准,通过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:
1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,达到应有的清洁保养效果。
2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的情况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。
3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制情况。
4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。
5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。
6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。
7、完成上级布置的其他工作。
二、领班岗位职责
通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,达到饭店服务水准,具体职责有:
1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。
2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。
3、检查所辖范围的清洁保养效果。
4、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。
5、指导及评估下属的工作质量。
6、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。
7、完成上级布置的`其他任务。
三、员工岗位职责
通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:
1、按规操作、注意安全、防止煤气中毒、火灾事故。
2、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂等其他一些虫子。
3、打饭时注意排队打饭。
4、面案负责加工制作一日三餐的面食工作,负责面食的成本核算。
5、负责各个经理的办公室的清扫保洁。
6、保洁员每天负责公司办公楼各个楼层的公共地面和各层楼梯扶手,会议室以及公共区域的保洁工作。
7、保洁员还要负责公司的所有垃圾的处理,严禁堆放垃圾。 13。保洁员每天负责打扫整个办公楼的卫生间,卫生间内的洗手台和地面,做到无积水和污垢,垃圾要及时清到。
8、每日要在厕所不定时的喷洒空气清新剂,减轻厕所的异味。
9、全体工作人员要做好防火,防毒,用电用气安全的职责,确保食堂安全。
餐厅保洁员岗位职责 10
1、负责物业管辖区域专业保洁工作。
2、负责项目保洁员日常管理工作。
3、负责保洁员实际操作技能培训,限制保洁员正确运用清洁设备,做好设备的保养工作。
4、负责保洁员平安培训工作,杜绝事故发生。
5、同上级保持紧密沟通,并主动主动提出合理化建议。
6、完成上级交办的其他工作。
餐厅保洁员岗位职责 11
1、全面负责商业区域内的清洁卫生工作的督导,做好每日检查记录并及时向经理汇报。
2、组织完成商业区域内各项消杀、绿化工作计划,并组织实施计划。
3、对商业区垃圾清运、四害防治进行管理、定期组织生活用水池清洗、雨污井、污水池、化粪池清掏等工作。
4、每日检查监督商业区域卫生、消杀情况,评定工作绩效,维护和保持服务环境的高品质。
5、每日巡查商业区域环境维护重点部位,劝阻和制止有碍于环境完好的现象和行为。
6、负责计划、组织、制定确保环境整洁及绿化的.具体措施。
7、对外包保洁工作考核考评。
8、完成上级交办的各项保洁工作任务。
餐厅保洁员岗位职责 12
在中心主任的领导下,负责中心所辖区域内清洁卫生工作的安排和检查管理,其职责如下:
一、模范带头,以身作则,积极、主动、有效地配合领导完成中心交给的各项任务。
二、负责对上岗保洁人员进行实际操作的训练和指导。负责保洁人员的聘用、辞退、检查、考核。
三、负责清洁用具、用品的.核算、领用。抓好保洁员工具柜的安全和整洁、负责宿舍的内务和安全管理。
四、每日上午、下午都要深入基层,对所辖区域的清洁情况进行全面细致地检查、指导和处理。
五、做好检查记录,考核并评定保洁员工作效益(作为每月绩效工资的奖罚依据)。对清洁卫生不达标的区域,要求保洁人员限时整改,并及时落实整改结果。
六、负责清洁辖区内各机构违章堆放物品、垃圾的协调清理。劝阻不卫生、不文明的现象和行为。
七、将管辖区域的设施设备损坏情况及时反映给维修管理员,保证设施设备运转正常。
八、完成中心交办的其它工作。
餐厅保洁员岗位职责 13
一、物业保洁工作的现场管理,及时了解物业保洁员的`思想和生活动态,解决疑难问题,并定期向服务中心主管汇报。
二、严格按保洁物业管理作业程序和保洁物业标准及检查考核评分标准,实行工作检查制度,包括:自查、互查、主管检查、抽查、服务中心定期检查等检查制度,考核结果切实与员工工资挂钩。
三、合理配置住宅区内保洁物业和清扫工具的数量,合理配备保洁物业人员,确保住宅区内不留卫生死角。
四、坚持每天巡视住宅区2次,有效制止各种违章现象,现场督导保洁物业工作。
五、经常检查商尝店铺,落实“门前三包”责任,严禁摆摊设点,占道经营。
六、负责保洁物业内务管理工作的安排和实施,每月组织召开保洁物业情况分析会,总结一周保洁物业工作。
七、负责物业保洁员的岗位技能培训工作。
八、负责业主家庭钟点服务的安排及落实工作,确保服务质量。
九、带领物业保洁各班完成服务中心安排的临时任务。
餐厅保洁员岗位职责 14
1、负责所辖区域的清洁、清扫卫生工作,定期进行深度清洁。
2、保质保量按时完成责任区域的清洁保洁工作,保持工作环境整洁无异味。
3、负责保洁工具的维护管理及垃圾的'收集清理;
4、完成领导安排的其他工作。
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