为了确保工作或事情有序地进行,就常常需要事先准备方案,方案是计划中内容最为复杂的一种。写方案需要注意哪些格式呢?下面是小编为大家整理的策划方案,欢迎阅读与收藏。
策划方案 篇1
一活动主题:欢乐的圣诞拉近你我的距离,温馨的苹果传递浓浓的情意。为贫困学生贡献一份力量,更为你的朋友送去节日的祝福。
二活动背景:相传在平安夜若收到一份带有“圣诞快乐”、“圣诞平安”字样图案的平安果,并在当天收下这份礼物并吃下这个平安果,就会在新的一年平安、快乐,并且还有不同层数带有不同的意义之说。故而也有了平安果的代名词“苹果”,每年的平安夜之际人们都会通过预订或者购买带有“平安”、“快乐”的苹果来表达他们最深切的祝福,也就流传了平安夜送苹果的习俗。
虽然最原始是源于西方,但随着中西文化的交融,这种节日习俗也被中国人广泛流传,同时也增加了喜庆的日子,尤其是流传在校园,更加显得丰富了校园文化。因其通过苹果的传送来传达祝福而与平常祝福方式不同,再经过我们精心的设计与包装,相信就更加有了别出心裁的感觉。
三活动目的:平安夜送苹果传温情是我们的主要特色活动之一!通过本次活动的相关活动宣传及活动进行,更多地服务于农大学子,为他们传递真心与祝福;同时也体现了一种在大学校园流传的文化;也很好地使得参加活动的同学更加体验节日的欢乐及感悟节日的意义,也使同学在组织活动的过程中学到更多的东西。
四.策划主办单位:XX师范学院职业规划部
五.活动时间:20xx年12月23上午8:30—6:00 12月24上午8:30—晚9:00
六.活动地点:南区文化广场北区文化广场
七.活动准备工作
1、宣传工作:
1)、海报宣传,南北区张贴海报:(由办公室帮忙负责书写)。
张贴地点及数量:
a、老九栋墙壁宣传栏3张
b、南区篮球场旁宣传栏3张
c、南北区各栋寝室宣传栏寝室数
2)宣传单宣传,在活动地点周围有圣诞老人进行发放数量:500份(由外联部帮忙拉赞助)内容:待定
3)展板宣传,活动前期及现场展出:(由宣传部帮忙负责绘制)数量:一块大,两块小展板。内容:以欢乐圣诞,温情平安夜为主要内容绘制
4)横幅宣传,活动前期在校园进行悬挂宣传数量:1-2条。(由外联部帮忙拉赞助)
5)社团人际宣传,借助农大庞大的协会社团体系,通过社团相关负责人,通过他们使得社团力量充分发挥,争取使他们的会员都预定我们的平安果,我们负责为他们派送。
6)网络宣传,通过在农大论坛发帖宣传,使得在学生群体中日益接触紧密的网络充分得到积极作用,留下联系方式等,好使得更好的进行苹果预定。
2.进货工作:12月19日之前在各大集散市场进购平安果、彩带、包装纸、小彩纸、气球等物品。
3.包装工作:根据学校形式,不同的消费水平,及包装意义,设计几个不同种类的包装和设计
4.活动现场须准备物品
物品名称及数量:
百米线2条
帐篷2个
桌子若干
凳子若干
装订机4个
电脑2台
音响2对
祝福语若干
八.活动开展工作
1)南北区文化广场进行摆点布置,现场播放圣诞节日欢快歌曲,营造节日氛围。
2)在现场高峰期时,圣诞老人负责在活动现场周边引领人员到活动中,并负责发放订购宣传单。
3)活动流程(以北区文化广场一处为例)
a.有一位圣诞老人分别在活动场,以吸引眼球为主要目的
b.由一位成员负责现场现场及电话订购,引导参加活动同学写祝福语、付款、收购并装订祝福语及派送地点到相应苹果上
c.由一位同学负责收款与记录
d.由一位同学负责整理、分装平安果
e.其余四位同学及邀请的帮手负责派送平安果,原则是男生送生寝室,女生送女生寝室。
九.活动具体安排
1)宣传安排
a.展板绘制由宣传部负责
b.海报编写、张贴由办公室负责
c.横幅由外联部负责拉赞助
d.社团宣传及网络由部门全体成员积极完成
2)进货工作
a.进购苹果人员:肖志强、张丽君
b.进购其他人员:谌凤林、凌城敏、胡勇
3)活动现场安排
A.北区文化广场
a现场接待人员:凌城敏
b圣诞老人:贾灵珊
c收款人员:黄月明
d分类分装:钟牧原
e登记人员:熊金华
f派送人员:张玲、钱宏伟、郑福超(另外需要外借人员)
B.南区文化广场
a.现场接待人员:熊琴
b.圣诞老人:胡勇
c.收款人员:曹雷雷
d.分类分装:李愈智
e.登记人员:刘海霞
f.派送人员:刘洋、邢彦婷、翟亚丽(另外需要外借人员)
十.活动预算
高品质红富士苹果600个900元
精美包装纸200张60元
彩纸3叠15元
包装袋2卷5元
海报15张9元
带字样的黏贴小纸100张20元
横幅2条40元(赞助)
宣传单500份40元(赞助)
预计总费用1001.0元
策划方案 篇2
今年4月7日是68个“世界卫生日”。为在全校学生中普及卫生健康知识, 预防和控制春季各类传染病的发生和流行, 进一步做好校园环境卫生清理,提高校园环境质量,不断提升学生的卫生意识、健康意识、环境意识和文明意识,我校决定在“世界卫生日”到来期间,结合“五创联动”,积极组织开展相关主题宣教活动,现制定如下实施方案:
一、活动目的
通过开展系列主题活动,一是要逐步培养学生养成良好卫生习惯,增强健康保护知识,减少各类传染疾病的发生和流行。二是要通过主题教育及实践活动,做好我们校园内外的卫生治理,为学习生活创造一个干净、整洁的环境,并以此推动校园“五创联动”深入开展。
二、活动时间
4月7——4月12日
三、活动主题
预防春季传染病,防止病从口入
四、活动宣传
(一)校少先队大队利用周一(4月8日)国旗下的讲话活动,积极号召全校学生积极行动起来,从自身做起,从小养成良好卫生习惯,减少疾病发生;在学校、家庭、社会要积极争当“卫生小卫生”,为建设卫生、洁净的学习生活环境携手努力。
(二)各班在活动期间要充分利用黑板报、文化墙、宣传栏等载体做好卫生知识的相关宣传,特别重点要做好春季传染病防控的相关宣传。
五、活动内容
(一)开展好一堂主题班队会。4月8日上午第一节课,各班要围绕“世界卫生日”这一主题,开展一堂形式多样,教育意义深刻的班队会,让学生在活动中学到更多健康卫生知识,提高自身健康意识。活动前,要做好相关准备工作,如资料收集,活动过程安排等,确保活动取得实效。
(二)开展“卫生小卫士”活动。活动期间,校少先队大队在各楼层安排两名“卫生小卫士”对各楼层班级的卫生情况进行监督,并及时下发整改通知单;各班在本班也要招募“卫生小卫生”对本班学生出现的随地吐痰、乱扔垃圾、讲脏话、课间疯打闹等不文明现象,给予劝导、制止、纠正。
(三)重点治理乱吃零食现象。活动期间,各班班主任要加强对学生进行食品安全教育,特别是针对当前学生中爱买零食吃蔚然成风的现象,应向学生讲明吃小零食和“三无”食品对健康的危害性,同时请家长积极配合学校,共同做好对孩子进行食品安全教育及监管。学校要积极和区卫生主管部门取得联系,对校园门口及天桥下摆摊设点的小商贩进行清理,以杜绝“三无”食品出现在校园周边。
(四)开展校园环境美化活动。活动期间,要结合当前全市正在开展的“五创联动”,在本校组织开展卫生大清扫活动。校党支部、校团委、校少先队大队要分别组织党员、团员、队员在活动期间自行确定时间集中开展一次对校园内及周边环境卫生进行一次综合治理,美化校园内外环境。各班在4月10日下午第二节课后,对本班教室、公区进行一次大扫除,为自身创造一个良好的学习环境。
(五)开展“小手拉大手”活动。在对学生进行主题教育的基础上,要发动学生把爱文明、爱卫生、爱健康的精神带进社会,带入家庭,带动一个家庭成员,用自己的实际行动影响家庭成员和社会公民,让每一个家庭成员参与到这个活动中来,做好校园内外及家居环境卫生,形成一种良好的卫生习惯。
策划方案 篇3
一、市场分析
餐饮业不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在现代社会里它属于第三产业,具有生产加工,饮食品零售和劳动服务的综合性。
餐饮市场已经由以前的“公款高消费场所”,趋于大众化发展。大众化经营,意味着廉价,但不等于低水平的经营,它是一种拥有较高服务标准和质量,而价格相对较低的经营,连锁快餐和特约服务正好适应这种经营渠道,个性服务的餐饮机构,改变封闭式的餐饮操作和就餐方式,形成“千品汇一,廉价销售,方便快捷,批量生产”的餐饮经营新格局实属客观之必然。
21世纪餐饮功能不再是单一的饮食功能,消费者已经对原始餐厅简单的服务,单一的特色不在满足了,包括我们也渴望光顾一些有主题、有个性的地方就餐,丰富餐饮经营的内容,使原本具有饮食功能的餐厅,也具有社交功能,商业功能和娱乐功能,因此,建设自己的个性化餐饮文化,不仅仅是提升竞争力的表现,也是餐饮企业发展的根基,当然,我们说的“个性化餐饮文化”,不只是有特色的菜肴就可以解决的,特色产品的背后,还有很多基本功要我们修炼;培养管理和营销人才,拓宽食品供应渠道,完善物流队伍及流程等,从“封闭式的单纯销售管理型”向“开放式的系统管理型”转变,全员树立“生产销售流水线”的“品牌意识”是关键。
也就是说,先建立专业的服务队伍和完善作业流程,才可以打我们的特色牌。
同时,我们观察如今秦皇岛地区的餐饮市场,餐厅数量众多,种类各异,但真正创出高效益的,一定具有自己的特色。这种特色是由自身的实际情况来决定的。而结合我们餐厅的实际情况:外无广告牌,内无特色主题,又非临街门面,很显然不适合大众性质对外开放,不具备接待零散顾客的优势,即使促销活动频繁,也很难保障他长久的生命力。
二、消费者分析
由于餐饮业的发展,消费者已经拥有足够的能力去品尝大江南北的餐饮口味,甚至过去宫廷的配方菜,在市场中也可以轻松品尝到,因此,消费者就餐选译已经不仅仅只是讲究口味了,餐厅的环境、氛围、情调,餐厅的个性、特色、文化都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件。消费者日渐注重享受,注重餐饮产品与文化的融合。近几年应需求而出现的主题餐厅发展迅猛,将这个理念发挥到极致,无论是餐厅的设计装璜、功能布局、装修装饰风格,甚至是其经营的特色菜系,都体现出一定的文化主题和内涵,使餐饮产品的文化性得到了最大程度的展现。
上班族消费趋势分析:在经济危机的压力面前,上班族们把越来越多的消费行为变成了DIY,将请朋友到家里吃饭,减少去餐馆次数,但是,依然活跃在餐厅里的上班族,大多是采用AA制的方式举行同事聚会,这表明这类消费者依然有餐饮聚会的需求,只是换了一种消费的方式而已。
家庭消费趋势分析:随着物价的上涨,以及家庭所需开销的项目不断增加,家庭的预算和支出已经出现减少的态势,缩减了高档消费和大宗支出,但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多,这是因为在家摆设宴席的成本,几乎和外出就餐相差无几,而且,外出就餐可以享受多项在家体验不到的增值服务。
商务消费趋势分析:吃奢华盛宴的人少了,中档餐饮消费次数增加了,因为在一个中小型城市,高档餐饮场所的新店开业频率还是很低的,那么对于商务消费来说,总是那么几个高档场所的菜肴及特色,已经不再具备吸引力了,这类人群普遍有一个心理,就是不在乎花费的多少,而在乎消费的结果,有没有达到预期的商务目的,因此,他们已经逐渐将聚会的场所从高档酒店向特色、个性的场所转移,他们需要的是用餐过程中服务人员给予尊贵皇帝般的虚荣享受,以及用餐之后,对餐厅主题文化感受的津津乐道,不失身份和档次的同时,又增添和很多用餐过程中的谈资,这对他们的商务需求是很吻合的。
同乡、校友消费趋势分析:这类人群的聚餐特点可以概括为两种,一种是为浓浓的乡情,包括同窗之情,一种为现实的利益,希望借助这个没有隔膜和距离的平台,提升自己在社会上、工作上的收益。但是,无论他是哪种人,他都有这个消费需求,并且,此类聚会的消费方式,依然以AA制居多。只要在营销上针对在群里比较有权威的人士,发动、组织,还是比较容易实施的。
三、餐厅功能定位
根据以上消费者及市场分析,同时,结合我们宾馆餐厅的现状以及存在的劣势分析,我们可以得到一个相对比较明确的反馈,宾馆餐厅不适合做大众餐厅,因为不具备接待零散顾客的竞争优势。因此,本案针对集团整体的营销思路,设计了宾馆餐厅的营销方向以及发展的规划。
主题餐厅的“服务”定位:
绿色产品通道的“功能”定位:
主题餐厅的“服务”定位:
要创出品牌和特色就要锁定特定人群,为特定人群提供特定的特色服务——“主题餐厅”的理念应运而生。
主题餐厅,顾名思义,即围绕特定的主题经营的餐厅。
主题餐厅的营业模式主要针对团购餐,以包场的形式对外营销(节假日聚会,纪念日庆典,同乡会,公司聚餐,家庭聚会等)。
主题餐厅的核心为“客户的需求”,我们根据不同的主题,预备相应的现场环境布置方案,同时,预备几套服务员服务方案,不同的主题,我们现场有不同的环境变化,不同的主题,我们有不同的问候和服务内容。
主题的精髓为制造特定的文化氛围和服务特色来吸引相应的特定客户群。
目前很多主题餐厅,但是,他们都是打造自己的主题,让顾客来体验和适应,而我们,却以顾客的主题需要而灵活变动主题,可以简单的理解为:“我们的主题是没有主题,您需要的主题就是我们的主题”。
现场布置:根据不同的主题,进行现场的布置,同时,兼顾布置物料的兼容性,很多物料可以在众多主题聚会中使用,避免了浪费,如:花篮、条幅、灯笼、墙体装饰画等。然后,在设计几款特色主题的特殊装饰物,如父母生日宴会,背景的条幅上写着宴会的主题,并属上寿星的姓名,现场铺设一块地红毯,并放置一个拱形花门,背景墙上挂着全家福的温馨照片,电视里面循环播放着喜庆祝福的轻音乐等,总之,整体的环境首先要打造与主题相呼应的氛围,最重要的一点是,让与会的人都能感受到我们今天所有服务人员只为他们服务,不接待其他客人的尊贵与档次。
其他服务:无论是什么主题的聚会,我们都提供免费照相、录像的服务,并根据与会人数的数量,按量刻录成DVD光盘,赠送给所有到场的亲朋,作为留念。除了AA制的消费形式之外,会有很多主人请客的宴会,这个时候,我们会恰当的为宴会的主体人物赠送相应的礼物,如生日蛋糕、鲜花等。
辅助功能:我们设计了田园风格的休息区,供客人临时休息使用,休息区内,布置了签字墙,采用即时贴的形式,鼓励客人签名留言,一方面是留下此刻美好的回忆,另一方面传递自己的信息,获得更多的交友、商务、联谊的机会,而对于我们来说,这不仅仅是餐厅与顾客互动的一面墙,更是我们掌握顾客信息的平台,在这里,我们很容易获得客户的基本信息,建立顾客数据库,同时,又可以及时的接收到顾客对餐厅服务的建议和意见。
人性化服务:所谓人性化的服务,就是针对个人而提供的一对一的服务,我们要在餐厅、宾馆服务人员的培训上做新的内容输入,包含保洁人员,大堂人员,保安人员以及后厨人员,培训的内容首先是灌输“主题餐厅”的概念和经营特点,让大家熟悉服务的流程和重点,同时,针对不同的主题聚会,我们设计几款不同的问候和祝福语言,大家熟记之后,可以在客人进入大堂的
一瞬间,就可以得到全体服务人员统一的问候,而且,问候语直接针对今日的主题,比如,首先确定是生日宴会,当客人按照预定的时间到达之后,所有服务人员都会对来宾说同一句话:“欢迎光临,祝福XX先生生日快乐”,即使听到问候的人,不是今日的寿星本人,但是,他也依然会感受到“我们全体员工都知道是XX生日,今天只为寿星及寿星的亲朋服务”,这样的尊贵和档次,往往一句话就能体现出来,举办宴会的寿星家属,一定会在赚足面子的虚荣感上,对我们的餐厅给予肯定,并保证他会有良性的口碑传播??
特色菜系:我们打造的主题餐厅,主要是向顾客传输一种“全新的餐饮服务,全新的用餐体验”,用特色的服务和人性化来完成我们的销售,而不是以特色菜肴来做营销重点,因此,对菜系的要求不是很高,当然,这并不代表我们可以偷工减料或者不注重菜品本身的色香味,我们在保证大众菜质量的同时,还要推出几款不同主题的“主题菜”,比如生日宴会推出一款“福如东海、寿比南山”,结婚纪念推出一款“百年好合、永结同心”,同乡会推出一款“同乡挚友、情意浓浓”等菜品,主题菜的开发,厨师自会有创意,其目的不是菜本身的搭配,而是菜名的扣题功能。
利用QQ群进行广告诉求比较有针对性,也比较有效率。
绿色产品通道的“功能”定位:
我们都很清楚,无论餐厅的功能怎么设计,都只能有相对固定的营业额,特别是针对“主题餐厅”的设计,在经营成本上,以及服务能力、工作量等方面,都明显的提高了,但是,并没有将营业额提升很多,因此,“主题餐厅”的功能定位,并非是我们的最终目标,我们只是利用“主题餐厅”的名头,利用这个定位,吸引专业的群体,形成有效的“团购”效应,从而达到我们建立庞大的顾客群体和顾客数据库的目的,最终,通过这个平台,整合起集团的优势,利用一个小小的餐厅,达到协助集团整体利益链获得提升的机会。如下所示,我们有效的结合后厨的生产力量,配合我们的绿色食品渠道力量,利用我们物流体系的优势力量,将餐厅本身的功能,无限的扩张:
四、目标客户定位
就餐饮业整体而言,所有大众都是我们的目标消费群体,有人的地方,就有餐饮业发展的空间,因为“民以食为天”,但是,市场格局的变化,使“酒香不怕巷子深”的时代已经过去,精准的营销才能更有竞争力与生命力。
细分市场的重要性,是金堡餐厅定位的重点,如果仅仅是一个可以用餐的场所,那么,我们是不具备对外营业的优势的,如果餐厅的顾客只定位成宾馆客房的顾客,或者定位于我们集团的业务客户、关系客户,那么,餐厅将失去他的价值,虽然我们的定位中,已经设计了“绿色产品通道的功能定位”,但是,那也只体现在餐厅的后厨和产品的物流方面,而就餐厅本身而言,是没有变化的。
前面已经就“绿色产品通道的功能定位”目标消费者做过描述,这里就只针对“主题餐厅特色服务”的目标客户群体进行定位分析。
1.根据“包场”、“团购”的经营思路,我们可以将主要的目标群体定位成三方面:1、同乡会:开发和寻找秦皇岛地区外乡人居多的群体进行客户挖掘,这类群体首先有人数上的优势,使我们开展业务的范围得到了保障,同时,外乡人在秦皇岛经商的居多,或者有良好的退休收入,迁居秦皇岛来养老,这类人群的消费能力较高。其次,“人在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的传统观念,以及中国人血统内的老乡情怀,构成了同乡聚会的潜在市场与消费需求。
2、家庭宴:适合家庭聚会的喜庆日子名目繁多,比如春节的年夜饭,是要家人一起聚餐的,比如传统的中秋节,是全家追求团圆的,比如父亲节、母亲节,儿女在忙也要回来感恩的,特别是到了父母的诞辰,更是要大摆宴席宴请亲朋的??这样的群体,在市场上是不能用数量来衡量的,即使不对外营销,仅仅针对天运物业管辖内的业主,就构成了庞大的目标群体。我们结合中华传统的家庭观念,以及儒家教诲了几千年的孝道文化,这类群体是存在大量的聚餐需求的。
3、功能宴:以上两种客户群体的分析定位,可以起到一个抛砖引玉的作用,在同乡会、家庭宴的聚餐过程中,我们不能否定这些客人里面有老板、有官员,我们很容易在顾客里面挖掘出其他的功能宴会,比如,客人感受到我们的主题服务之后,自然会衍生出对其他主题聚会的需求,如结婚纪念,孩子考上大学、同学聚会、同事升迁,公司聚餐等等。只要客户有需求,我们又有足够的预约时间,那么,任何现场布置以及服务培训,都是非常容易实现的。
五、竞争优势分析
首先我们有效的与大众宾馆餐厅区别开,在功能定位上,迅速的找到自己的诉求重点以及营销方向,这样,在营销公关成本上,就体现了“低成本优势”、“先入为主优势”,避免了大众化宣传、传统促销造成的高成本、低效益的营销风险。
其次,在市场竞争上,我们有丰富的诉求重点。我们的文化及服务定位,完全可以与那些“促销、打折、免费品尝、特色菜肴”等有效的区分开,在营销上具备推广优势。
六、营销策略
根据餐厅的功能性定位,针对不同的节日,针对不同的人群,举办不同的特色餐饮服务——“主题聚会,就到金堡”;发挥自身功能优势,做别人所想不到,做不精之处。
媒介选择主要是以互联网为主,通过QQ群(同乡群、同行群、同学群等)发布广告,通过《秦皇岛信息港美食频道》发布“主题餐厅”的概念,吸引聚会次数频繁的群体预约,形成口碑传播。
诉求重点首先是区分开与传统餐厅的区别,特别是与一些所谓的主题餐厅区分开,我们的定位是针对不同的人群,推出不同的主题。
利用《天运物业周报刊》发行渠道,直接针对广大的业主进行广告传播,并争取挖掘出业主群体里面有声望的人士,借助他的声望、权威公关,配合组织团购。
七、最后总结
寻求市场空白点,正确定位主题餐厅,充分发挥公司背景优势,充分发掘和利用公司现有及潜在资源,如绿色食品,物流体系,广大业主群体,潜力客户群体等。
策划方案 篇4
一、活动目的
与我国传统节日“七夕”节相结合,旨在通过举办单身青年交友联谊活动,以自由、浪漫、轻松的活动形式,帮助单身青年们特别是来洛在洛工作的青年高层次人才,解决由于平时工作忙碌、生活节奏快、社交圈受限等原因导致的“找对象难”的现实问题,引导青年树立文明、健康、理性的婚恋观,促进各行业各单位青年进一步沟通交流,满足广大适龄单身青年的交友需求,丰富单身青年的业余生活,使来洛在洛工作的青年高层次青年人才在x安居乐业,更好地扎根x、建功立业,促进x经济社会实现高质量发展。
二、活动主题
团缘聚爱情动七夕
三、主办单位
共青团x市委
x市委市直机关工委
四、承办单位
x青年婚恋公益联盟
五、协办单位
x酒业有限公司
x文化传播有限公司
六、活动时间
20xx年8月17日15:00—17:30,14:10开始签到
七、活动地点
x
八、参与人员
年龄23—35岁,在x技园区(基地)的单身青年高层次人才,市直区直行政事业单位单身青年,在X大中型企业、科研院所青年职工,男女各60人。
九、活动内容
活动分为活动开幕、暖场、互动交流、后期交友等版块,穿插进行“爱情吸引力”“心心相印”“牛郎织女面对面”“爱的抱抱”等互动游戏环节,帮助前来参加活动的单身青年能够在轻松的气氛中,进行友好地交友活动。
十、报名方式
自即日起至8月16日,到各单位团委(青工委)处报名,并采用网上发送电子邮件报名的方式进行报名。完整填写后附《活动报名表》中的个人信息,另以附件形式附1-2张本人近期生活照(格式,请不要将照片添加至word文档中),经由本单位团委(青工委)信息审核后,以对公邮箱方式报名(不接收个人报名)于8月16日12:00前发送至x青年婚恋公益联盟x邮箱。
我们将根据报名顺序及资料情况通知报名成功人员,并统一发送报名成功短信并再次确认能否参加活动,活动当天参与人员,凭短信签到进场。
十一、相关要求
1、各单位团委要在调查摸底的基础上,广泛宣传,积极发动,指定一名人员负责本单位本次活动的报名及组织工作,按要求准备报名资料,按时上报参加活动人员。
2、参加人员可在报名表中填写才艺展示节目,节目中所需道具、服装、音乐等均由个人负责提前准备。
3、未尽事项,以后续通知为准。
策划方案 篇5
一、促销目的
每年的6月1日是国际儿童节,在这一天,很多家长会陪孩子出去玩,为了把握这次商机,心连心超市针对六一儿童节制定了促销方案。“六一”国际儿童节不仅能带动人气,促进相关商品的直接销售,而且能建立良好的企业形象,增强品牌势能.同时希望通过这次六一儿童节的促销活动能提高新世纪在少年儿童心目中的影响力,借助儿童节来提高成人的消费,以特别的比赛互动形式来营造六一节的欢乐气氛,促进儿童商品的销售。
二、目标受众
经过心连心超市或者来心连心超市购物的有家长陪同的4—15岁的小朋友.
三、促销实施方案
1、促销实施主题
“庆六一,欢乐送.活动多,礼品多.”
2、促销时间
x月x日—x月x日
3、促销商品
主要是儿童类消费品,比如童装、童鞋、玩具、文具、体育用品、图书、零食饮料等.
4、促销宣传
人员宣传:在xx商店门口安排人员对过往的人进行宣传(主要针对带着小朋友的家长),吸引他们进来参加促销活动.
派发传单:安排工作人员到幼儿园、小学和初中发放宣传单,扩大本次促销的知名度.
5、促销方式
(1)儿童类商品88折销售
活动时间:在x月x日至x月x日期间
活动地点:xx商店
活动对象:任意消费者
活动内容:在本次活动期间,购买童装、童鞋、儿童用品、学生用品,以及指定的零食和饮料全场6折—9折,其中根据商品的利润和销售量来确定商品的打折力度.
(2)卡通面具大放送
活动时间:在x月x日至x月x日期间
活动地点:xx商店六一儿童节领取礼品的专柜
活动对象:不管是成人还是小朋友都可以凭票领取卡通面具活动内容:xx个卡通面具免费大发放,凡在超市进行消费的消费者可以凭购物发票免费领取卡通面具一个.
(3)个个有奖,礼品大放送
活动时间:在x月x日至x月x日期间
活动地点:xx商店六一儿童节领取礼品的专柜
活动对象:不管是成人还是小朋友都可以参加抽奖
活动内容:凡在x商店消费满x元的消费者可以凭借购物小票到xx商店六一儿童节领取礼品的专柜进行抽奖,每个人都能获得一份奖品.奖品如下
特等奖1名:英汉电子词典
二等奖10名:乒乓球拍一副
三等奖50名:铅笔一只
安慰奖:xx促销气球一只
(4)免费摄影机会放送
活动时间:在x月x日至x月x日期间
活动地点:xx商店六一儿童节领取礼品的专柜
活动对象:不管是成人还是小朋友都可以凭票领奖
活动内容:xx商店与附近的摄影楼进行合作,凡在xx商店消费满xx元的消费者可以凭借购物小票到xx商店六一儿童节领取免费的摄影券,家长可以凭票带着小朋友带与xx合作的影楼进行1张10寸照片的拍摄并冲洗照片。
策划方案 篇6
一、 活动主题:世纪之吻——爱你一生一世
二、 活动日期:20XX.X.X(周日)
三、 活动时间:14:00-17:00
四、 活动地点:河北世纪大饭店五楼锦宏厅
五、 活动内容:“世纪之吻”河北世纪大饭店20XX年X月X日大型婚礼秀婚礼秀举办期间,世纪饭店经验丰富的婚礼策划师帮助即将步如殿堂的新人实现所有婚礼需求,令新人美梦成真。新人在这里不仅可以获得省会最佳婚礼创意和灵感,亦可向专业人士咨询婚礼策划、花饰、新娘礼服、摄影、蛋糕糖果、定制请柬、新房布置等婚礼办置全过程的相关事项。此次婚礼秀还添加了别具特色的会场装饰,摆台以及婚礼仪式等,都成为了整场秀的亮点。
六、 活动目的:
A、通过高端的主题婚礼秀,给新人一站式的婚礼服务及婚礼建议,联合行业中的顶级品牌,共同打造石家庄高端婚礼风向标。
B、通过媒体宣传与曝光,打造世纪婚典品牌。
七、合作商家:
主办单位:河北世纪大饭店
官方媒体:新浪河北
合作单位:石家庄艾格庆典工作室、你好气球人文化传播有限公司、世纪婚典创意团队、世纪创意鲜花工作室。
参展单位:石家庄艾格庆典工作室、你好气球人文化传播有限公司、茅台习酒、贝果映像微电影(待定)、金领秀高端美容
尊爵馆,纽约纽约婚纱摄影。
招展意向:高端汽车、婚纱摄影、高级制衣、婚礼微电影、钻石黄金首饰、创意蛋糕、家居、美容行业等。
八、 参展要求:
1、参展单位必须提供单位营业执照复印件;
2、参展商的展品或宣传品必须尊重知识产权,不得展出仿冒产品和非允许使用的产品名称,禁止展出无证产品;
3、为保证展会整体形象,河北世纪大饭店将根据参展情况,保留与参展单位协商并有最终调整展位的权利。
九、 商家权利:
1、商家享有4m*2m展位一个;
2、商家可向当天参与活动的客户发放宣传单页或推广促销活动,商家的宣传品可由河北世纪大饭店打包官方推广;
3、商家的名称及标志可显示在所有推广广告中及背景板中;
4、商家拥有30分钟的舞台展示时间(视商家展示形式而定);
5、其他展示形式可与世纪大饭店协商后实行。
十、 商家义务:
1、商家需自行搭建展示背景板(标准展位:4m*3m,特别展区需现场测量);
2、商家自行准备展示形式及展示物品,需要舞台展示的商家需提前参与彩排,并准备音乐、模特、服装等;
3、商家必须提供宣传单页及当日成单优惠;
4、商家需向世纪大饭店提供当日到展小礼品或代金券,如商家需要,可增设抽奖环节,奖品需商家提供;
5、所有展示环节均需与世纪大饭店营销发展中心沟通后确定。
6、若行业独家合作商家,需带自有客户。
十一、宣传渠道:
1、新浪河北、石家庄吃喝玩乐官方微博推广;
2、微博专题页面及讨论区,新浪河北网页(待定);
3、河北世纪大饭店官方微博及官方网站推广;
4、河北世纪大饭店店堂广告(POP、X展架、前台电视展示屏);
5、商家店面X展架展示(展架由世纪饭店提供)
十二、活动安排:
(一) 20XX年X月X日晚
舞台展示商家彩排并最终调试灯光、音响设备
(二)20XX年5月X日主要活动环节
09:30-09:45婚礼秀起航仪式,领导致辞,婚车起航绕石家庄
中山路及裕华路;
14:00-17:00主持人开幕,领导致辞,开场秀
婚纱T台秀(商家演绎)
创意婚典展示(商家演绎)
专业婚典团队介绍(世纪饭店公关销售部及婚典团队)
创意求婚策划(商家演绎)
恋曲串烧及模仿秀演出(待定)
抽奖
联动商家现场讲解
谢幕
十三、婚礼秀现场:
以综艺形式为主,节目流程单
十四、礼品及抽奖:
1、抽奖活动:抽奖活动将串联在晚会当中,抽奖环节及流程方案由营销发展中心王全负责,餐饮部协助。
奖品方案:
方案一:
如商家冠名抽奖环节,那么抽奖环节奖品由商家提供。
方案二:
无商家提供奖品,奖品则建议为饭店产品。
一等奖(1名):价值2680元的行政套房体验(1间夜)
二等奖(1名):价值1880元的高级商务套房体验(1间夜) 三等奖(3名):君乐宝酸牛奶2箱(君乐宝提供)
签到时客人将自己的名字及联系电话写在便签纸上并投入抽奖箱中作为抽奖券,现场由沈总抽取。
2、礼品:
活动当天每位到场嘉宾均有礼品包,其中囊括商家单页及优惠券,餐饮部提供自制食品,例如自制巧克力,相关费用成本请于5月9日以通函形式报于营销发展中心。
十五、活动环境布展:
1、T台搭建及外加灯光搭建由艾格庆典工作室提供;
2、现场环境氛围布置由你好气球人文化传媒公司布置,世纪花店配合。
3、场地座椅布置及婚宴摆台展示台由餐饮部负责(四种台型,建议中式摆台一种,西式摆台一种,创意摆台两种),营销中心协助完成。
4、活动背景板及现场喷绘由营销中心负责。
十六、活动宣传工作:
1、店内宣传:厅堂X展架、前台电视(婚礼秀视频)
2、店外宣传:新浪微博、专题网页制作、商家X展架、官网广告。
十七、客户来源:
1、餐饮营销、公关销售部邀请有意在饭店结婚及已经在店订婚宴的新人,大客户或协议单位代表;
2、商家自有客户;
3、网络、广告召集。
十八、各部门职责:
1、营销发展中心负责:活动方案的撰写、招展及商家洽谈、合作赞助商家洽谈、官方媒体宣传渠道沟通设计、专题网页设计、宣传品设计、现场流程及活动环节设计、布景及彩排,世纪婚典展示环节设计。
2、餐饮部负责当日现场布置、婚宴摆台设计及摆台、现场服务、现场婚宴产品介绍环节设计方案、客户小礼品筹备,活动礼仪。
3、工程部负责配合布场公司布线及搭建,舞台灯光及LED大屏调试及播放,音响设备的使用。
4、总经理工作部负责开场舞的设计及活动主持工作,婚礼秀形象宣传视频短片,现场视频播放,背景音乐的'选择及剪辑。
5、公关销售部负责现场婚宴团队介绍方案及介绍词,现场客户挖掘及产品维护,突发事件处理。
6、人力资源部请根据活动安排合理配置人员,满足人员排练时间。 二十、活动倒推计划表(附件五)
十九、 活动预算:
1、现场T台搭建及外加灯光等布置由艾格工作室免费赞助。
2、现场环境布置由你好气球人文化传媒公司免费赞助。
3、官方媒体推广费用:1万元会议室、客房产品抵顶。
4、现场鲜花展示及布展:1000元(内招)
5、背景墙及现场布置喷绘等:
五楼廊道KT板展示长廊:1700元
大堂签到处背景墙及起航仪式背景桁架:700元
宣传展架(画面+架子)8个:640元
策划方案 篇7
一、活动背景
1、开展原因:秋收季节,正是一年一度出游的好时机。校园里,集体秋游、自费旅游已成了大学生们多彩生活的一部分,们也可以通过旅游了解不同地区的风景和气候。
2、基本情况: 平遥古城位于山西中部,是一座具有2700多年历史的文化名城,与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、云南丽江、安徽歙县并称为“保存最为完好的四大古城”,也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。
平遥古城是中国境内保存最为完整的一座古代县城,是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例,在中国历史的发展中,为人们展示了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。
平遥旧称“古陶”,明朝初年,为防御外族南扰,始建城墙,洪武三年(公元1370年)在旧墙垣基础上重筑扩修,并全面包砖。以后景泰、正德、嘉靖、隆庆和万历各代进行过十次的补修和修葺,更新城楼,增设敌台。康熙四十三年(公元1703年)因皇帝西巡路经平遥,而筑了四面大城楼,使城池更加壮观。平遥城墙总周长6163米,墙高约12米,把面积约2。25平方公里的平遥县城一隔为两个风格迥异的世界。城墙以内街道、铺面、市楼保留明清形制;城墙以外称新城。这是一座古代与现代建筑各成一体、交相辉映、令人遐思不已的佳地。20xx年,平遥古城荣膺世纪记录协会中国现存最完整的古代县城,再获殊荣。
3、路线安排:
太原大学校车
约2个小时/101公里
4、执行对象:
11级旅游系旅游管理1班
二、活动目的及意义
大学,一个充满青春与活力的激情世界,旅游既丰富了我们的课外生活,又陶冶了我们的情操。
秋天是一年中最美的季节,是学生踏青秋游的好季节。通过踏青秋游活动,让学生亲密接触大自然,欣赏春天美景,拓展学生的视野,进一步感受南郊公园的美丽景色。同时通过组织娱乐活动,进一步培养我们的环保意识、集体意识,加强同学之间的交流和沟通,促进集体的团结协作,增强班级的集体荣誉感,同时也能增进师生之间的相互了解,让彼此的感情得以升华。
三、资源需求
1、人力资源
参加对象:11级旅游系旅游管理1班(身体不适者可以不参加) 成员:11级旅游系旅游管理1班全体同学
2、物力资源
活动场所:平遥古城
四、活动开展
1、时间:于20xx年XX月XX号上午08:00启程;于20xx年XX月 XX 号下午18:00返程
2、地点:平遥古城
3、活动单位:11级旅游系旅游管理1班。
4、其他方面:由于本次活动的人数比较多,自身用品皆由同学们自带。带小零食1—3种,不宜太多;有相机的同学,可以自带相机,不过要注意保管好;每人自带一个塑料袋,以便装垃圾,同时自备一块塑料布或者一张报纸,以便休息;身穿舒适的运动鞋,以便赶路。还要准备游戏时的用品。每个同学要记得带上身份证。
5、活动流程:
(1)预定的时间(08:00)提前十分钟在校门口集合,由副班长清点好人数,然后再乘校车到达平遥古城
(2)预计10:00能够到达平遥古城,由班长收好费用,统一参观。
(3)进入平遥古城后由班委和各组组长组织游览、游戏,促进同学之间感情,放松心情。
(4)各组了解平遥古城,领略平遥古城的古色古香
(5)预计12:00左右,全班休息、吃午饭、聊天。各小组清查人数,确保每个同学都安全到达。午餐后产生的垃圾一定要自己收好,不能随处乱扔。
(6)18:00所有同学乘车返校。
五、经费预算
经过初步预算活动费用为 xxxx元。
六、活动中应注意的问题和细节
1、在活动前加强对学生的安全教育,告诉学生一切行动听从组织者指挥,不准随意离开队伍单独行动。
2、往返前认真清点人数。每个小组组长负责小组的相关事宜,小组成员要互相记住各自的电话号码,以备需要保持通话;每个同学都要听从班长、组织者和小组长的统一安排,游玩时注意行路安全,切勿过分嬉戏打闹,队伍要有序地行进,同学间做到互相照应。
3、在购买食品时一定要注意看食品信息,确保食品安全。
4、审查学生的身体状况,对身体不适或患有疾病的同学劝其不参加此次活动。
5、文明行事,不得随意破坏公共设施;保护环境,严禁学生攀摘花草树木和乱仍垃圾;自己的垃圾袋一定要仍在指定位置,返回时清理好环境卫生。
6、带上一些必要的应急物品。还需带上创可贴、晕车药等常用药;女生记得带遮阳伞或者遮阳帽,水须多带。
7、定点返回,离开时必须集合人员,各组组长一定要清点本组人数,确保大家都安全后坐车返回。
七、安全应急预案
(一)发生车辆交通事故怎么办?
1、要维持好队伍秩序,不要慌乱,互相检查是否有成员受伤;
2、如果有成员受轻伤的,则应及时地予以正当处理(如用创可贴进行伤口包扎等);如果伤势比较严重的,负责人要立即通知就近的医疗卫生单位,请求派出救护车和救护人员。
3、保护现场,立即报案。事故发生后,应尽一切努力保护现场,并尽快报公安110或交通事故122报警台,请求派员赶赴现场调查处理。
4、立即联系调动其它车辆,终止本次出游活动,组织成员安全回校。
(二)发现成员食物中毒了怎么办?
1、设法催吐并让食物中毒者多喝水以加速排泄,缓解毒性;
2、立即将患者送医院抢救,请医生开具诊断证明;
3、留有中毒事物的样品,以作追究食品销售单位责任的证据。
(三)在旅游活动中,遇到歹徒行凶、诈骗、偷窃、抢劫等怎么办?
1、保护人身及财产安全。负责人及时将同学们转移到安全地点,在保证人身安全的前提下力争追回钱物;如有成员受伤的,应立即联系院方组织抢救。
2、进行安全报警。负责人在保证安全的前提下应立即向当地公安部门报案,并积极协助破案。报案时要实事求是报告事故发生的时间、地点、案情和经过,提供犯罪嫌疑人的特征,受害者的姓名、性别。
策划方案 篇8
一、前言
随着经济增长和社会形态的转型大提高,享受品的消费需要也大大的有所改善,啤酒经过多年的研究,开发现已成为市场上的热门抢手货,啤酒口感好,近几年来已经侵入了啤酒市场,并且销售在市场上也有很强烈的反映,适合大众口味,让人回味无穷,独特之处,青岛口味太浓了,有些人不适应,纯生口味淡了一些。
当然不同的顾客所需求的是不同的。我们有理由相信,啤酒会是未来市场的主流。但在饱和期来临之前,享受啤酒依然是最容易接受。
爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间,啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地
二、市场背景:
1、据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒;
2、调查发现啤酒确实是何必内有营养;
因为啤酒的市场演进的发展到可开发的市场,同时预计市场的起始日期(普及25%)速度的来临。
3、商业机会:
(1)20xx年开入始进消费者市场,消费规模受挫甚
(2)20xx年表面看上有些复苏的假相,但相信8月价值营业会使这现象得到恢复,受到复苏的假象只是暂时,并不是长久的
因些前几月的啤酒有所好转,但是在不稳定市场上上市的,因采取更好的方式的市场经营政策,才有可能成功。
4、市场成长:
(1)纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受
(2)青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的
(3)啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。
5、消费这接受性:
(1)消费者目前的是不容易喝醉的啤酒
(2)味道太浓太淡消费都不喜欢
(3)导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半。
因而,啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。
三、商品分析
(1)用途
a、 50~60岁的男性:每天一瓶啤酒、故作饮料。
b、18~45岁的男女朋友聚会或是喜庆的节目。
(2)命名:
a、原名:提高商品的知名度,
b、中文名:
(3)包装:采用亚洲的原味的设计
(4)颜色:与天空相接——淡蓝
(5)口味:以现在的商品分析、啤酒不要淡要适合大众口味6、容量:与青岛相仿——500CM
(6)价格:零售价定位:300之零售进价:2.80元、中盘价2.50元厂价2.30元
(7)预故利之间
a、开发期饿:货本:10%广告30%利息5%费用18%纯利5%
b、成长期:或本15%利息5%费用18%纯利7%
四、市场分析
1、设定对象:
(1)18~45:现在的青少年朋友喝酒是很凶的,但喝多啤酒了也会不好的一面。
(2)50~60岁:每天一瓶故作饮料。
2、市场预估:
a、导入期市场量:以18~45岁的青少年为目标,其中30%中等的消费者105万人成上30%=31.5万人
b、成长期市场量:加上50~60岁老年朋友为目标,110万人成上30%加上25万人=58万人
3、销售量预估导入期以5%作基数、第而二期销以40%作回收即2019成上5%=1000(2月)10000成上40%成上9=36000(瓶)
年度以:100加36000=37000(瓶)
五、竞争环境
1、厂牌
a、青岛啤酒上市之前有浓厚的基础,味道有些浓是很大竞争。
b、纯生的味道太淡了而且口感也不是很好
2、竞争分析:
a、是广西自有其稳定的地位
b、本地生产在开发期
c、以全新的面貌出现在开发期中容易取得领导地位更旺淡季不明显一年四季都是旺季但是夏季比冬季更好些。
3、销售地域
(1)中等城市为主力,一般城市为次要,
(2)以超市零售,商场较多的地方,广西桂林河池,梧洲。
4、营销道路:广西,桂林,梧洲,河池南宁第5个区域中盘代理经营
5、消费者的研究:
(1)动机
(2)朋友聚会
(3)当作饮料
(4)性格:很关心,没有时间或工作繁忙是借酒消愁
(5)影响:广告,杂志,朋友介绍
(6)购买因素:朋友的聚会和聚餐
6、有利点和不利点:
有利点:
(1)消费者接受我们产品评风险
(2)啤酒市场也会很快恢复而且也很有潜力发展。
不利点:
(1)现在啤酒市场许多的竞争对手,有的是有着很多年历史
(2)广告不哟啊复杂或单调
六、广告策略
1、广告建议:
(1)广告的概念:味道太浓消费者都不太喜欢
(2)设定战略引发消费者需求的情感诉求;增强广告的记忆。
广告主题:着重体现啤酒的口感好,他的香味迷人,合适于大众的口味让人精神好。
2、广告的创意:
1)、乡村的公路上有一辆卡车装满了许多的啤酒而且啤酒落得很高,虽知道在行使的时候他很不注意到远出会出来一个小孩,当他反映过来时候他的车头用力一转一不小心撞到了一棵大树上,而且在顶上面啤酒全部甩了下来全部碎了,流露出很多的泡泡,还有那浓浓的小麦的味道,四处飘散,在田间的农民问到这种味道时随着这种味道而来,一看好多啤酒他的香迷住了他们,他们二话不说就那起啤酒来和口感真好让人精神舒服富有活力,虽知道他们一拥而上以下子把啤酒全部买完,而且不停的说啤酒是我们最终实的朋友口感有入口。
2)、一天小强的哥哥心情很不好,一天躲在家里不出房间,正个人都失落及了,虽知道他的弟弟不知道和邻居的朋友去那里得到了一瓶啤酒他们以为是饮料于是就那回家里,他们很高兴的打开他,虽知道一大开事有一种很浓的味道流露出吸引了他的哥哥他的哥哥出来一拿起他就往嘴里喝,那冰冰的感觉很舒服,他整个人都精神起来,喝了一口还想喝,虽知道他全部喝完了,他的弟弟很生气,就麻了他,两兄弟吵了起来,邻居的人以为发生什么事马上赶了过来一看,也闻道了这种味道他们也想喝没有劝架知识总问他们去那里买的弄得两兄弟跟生气了,于是他们发誓以后一定要把啤酒全部买回来,弄得邻居的人也连人带跑的去抢着买啤酒,他的哥哥在一边直叫到口感好口感爽心情更舒爽啤酒永远是朋友。
七、广告的实施期:
20xx年x月。
八、广告媒体预策:
用电视媒体和报纸还有网上。
九、广告的预算:
花费80万元的资金进行分配
十、广告播出时段:
广告将在黄金时段播出
策划方案 篇9
一、活动目的
借此次迎"六一"促销活动所独具的文化底蕴,竖立自身较好的品牌形象,并通过该活动的实施,不仅着力于在短期内刺激专卖店销售额的增长,该活动内容采取以短、平、快的活动形式,最大程度的激发消费者的购物积极性,并将产生较好的群体效应。
二、活动主题
理想由玉实现,美丽从小开始
三、活动时间
20xx年x月x日~20xx年x月x日
四、活动地点
xx山庄专卖商店,当地大型的儿童娱乐场所
五、活动准备
1、门口显眼处用汽球围摆成"6o1"图案,可以用作赠送;
2、划定陈列区为主要陈列"科场及第产品"和"六月新品",并作特别推介;
3、活动期间不断播放儿童歌碟;
4、x月x日晚,各店铺在节前将场地布置完毕并召开促销动员会;
5、各店铺可设立内部激励方案。
六、活动内容
1、活动期间只要在本商店一次性购买达到xx元的,加一元即可的到相应的儿童玩具或者"儿童系列"的玉饰挂件一个。
2、凡本市在校生,并学生证对于玛瑙等玉饰品可享受5.8折优惠。
3、准备可爆气球,内置彩色花瓣或彩纸和中奖卡,在店内空地或店门口或人流聚集区放飞气球。当气球升到一定高度爆炸或从高空(二楼)撒下后在空中爆炸(或是让非可爆气球从高空下落由观众捡到后自行拍破),气球中在空中爆出彩色花瓣和彩纸,装点活动气氛,观众从气球中取出中奖卡(每个气球都有奖),之后到专营店兑换奖品。
七、活动控制
1. 、在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录;
2、活动后期将以上数据及媒体投放频次、专营店反馈意见等收集至总部做好活动评估、总结,以便做得更好。
八、活动评估
该活动摈弃了以往节庆日里所固有的、单一的促销模式,而以新颖、独特促销方式,迎合了消费者(儿童及其父母)的心理需求,真正意义上体现了以短、平、快的活动形式。活动以较少的活动成本,最大限度的满足专营店对经济效益的追求目标,并形成了社会各消费群体对其的好评,达到策划和实施该活动方案时所预期的实际经济效果。
策划方案 篇10
一:活动介绍
1)活动宗旨:进一步探索专业和课程的案例教学和实践教学,深化应用性人才培养模式及教学模式改革,提升学生对专业知识的应用能力和创新能力,增强岗位技能,促进学以致用,引导大学生理论联系实际,鼓励求是拓新,通过案例分析接触大量实际情景,凝聚团队智慧力量,指点市场风云,评判成败得失。
2)主办单位:武汉理工大学校团委、管理学院团委
3)承办单位:未来管理者协会、市场营销协会
4)参与企业:湖北长江崇文文化广场有限公司
上海森潘企业管理咨询有限公司
5)比赛期间:2022年11月23日~12月27日
3)比赛地点:教四十五楼、西院学工部活动中心、西院大礼堂
4)参与对象:武汉理工大学全校学生
5)大赛内容:
自选案例: 各参赛队伍自由选取某一企业或某一经济现象作为案例,以此为背景进行分析,形成分析报告书,并制作ppt演示。
公共案例: 由大赛组委会给出案例,各参赛队伍以此为背景进行分析,形成分析报告书,并制作ppt(20页内)演示。
6)组队要求
每支参赛队伍由4名参赛选手组成;其中一名为领队(负责联络),要求其中必须至少有一名异性。有兴趣的同学均可参加。
7)大赛报名
报名时间:本次大赛的报名时间为 11月22日——11月25日
报名方式:
a. 大赛组委会于11月22、23日设立报名点(鉴湖、升升、南湖、东院),参赛队可在现场填表报名
b. 参赛团队可发送报名表至组委会指定邮箱:,报名联系人:王晶 159264887
二:活动流程
1)初赛形式:自选案例(n进20)
交稿时间:11月30日晚6点之前
交稿方式(以下任选其一):
a. 电子提交:将案例分析书的word电子文档发至邮箱大赛指定邮箱,12月1号公布进入复赛的名单。
b. 书面提交:将案例分析报告书(word的文档)交至管理学院办公室(东院教四11楼1101,交稿时间为早上9:00~下午15:00)。
2)复赛形式:公共案例分析(20进8)
比赛时间:12月10日
比赛地点:教四十五楼报告厅
具体如下:参加复赛的选手(代表队)确定后,在初赛结果揭晓后两天内,由组织者发给第二份案例,给参赛选手(代表队)一周时间分析整理。并通知各参赛队伍公共案例分析的企业背景。各队伍在复赛现场按抽签顺序展示其公共案例分析(ppt展示,限20页内),并接受评委的现场提问,在复赛现场交复赛的案例分析报告书,采用word的文档。根据各队伍的成果质量和现场表现,评委为各队伍现场评分 。选出决赛选手后现场公布决赛的公共案例。
3)决赛形式:自选案例和公共案例相结合
决赛时间:12月27号晚6:30
决赛地点:另行通知
具体流程如下:决赛团队在12月25日晚六点半前将决赛自选案例和公共案例的书面word文档提交至大赛组委会。决赛第一轮为自选案例分析ppt答辩,自选案例为选手初赛时提交的案例.第二轮为公共案例分析ppt答辩。参赛团队出场顺序由抽签决定。
三.比赛宣传:
宣传方式:
1)特邀校内影响较大的媒体做全面报道,如新闻经纬、校报、理工青年、学工广场。
2)在各大校区(南湖、鉴湖、东院、西院及升升)的主校道以活动条幅形式做宣传以扩大活动影响力。
3)在校园中学生主要活动区摆设大型宣传板,并张贴宣传海报、分发传单。
宣传时间:11月22号~29日
四.经费预算
横幅、海报、宣传单、宣传板、礼品费、茶水及其他后勤费
横幅:15米长,60*4=240元
宣传单:1000份,80元
海报:五份
礼品费:300元
茶水:80元
通讯费:200元
共计:900元
五:赛事组织:
此次比赛组委会由市场营销协会和未来管理者协会共同组成,打破协会界限,实行项目小组制。
六:备注:
1)比赛中采用的案例将选择有代表性的,综合的,最新的案例。案例的数量考虑为二篇。其中复赛一篇,决赛一篇。
2)决赛评分标准
1、形象:衣着统一,谈吐文雅,行为大方。(分值10分)
2、论文或演示文稿:结构严谨,内容新颖,分析透彻,方案可行性强(分值30分)
3、陈述:逻辑严密,口齿清晰,多种表达方式搭配合理。(分值20分)
4、评委质疑阶段:反应灵敏,言简意赅,回答问题准确深刻。(分值20分)
5、观众提问阶段:反应灵敏,言简意赅,回答问题准确深刻。(分值10分)
6、团体配合及文案制作:团队配合默契,文案制作精美。(分值10分)
3)个人奖评分标准
语言表达:20分
整体配合:20分
分析辩驳能力:20分
个人形象: 20分
综合印象:20分
策划方案 篇11
活动引言:本届全国高校学生案例分析大赛是由共青团湖北省委主办。大赛面向全国所有高校学生,以活动的生动性、实践性、拓展性吸引着广大学子。
活动是为了锻炼大学生分析报考的写作能力,通过对周边企业或店面的观察,然后进行实际调研、分析、思考、论文的撰写。整理出企业或店面的运营现状,根据分析并提出自己的观点或建议,从而锻炼大学生的综合能力。
我系为了积极相应学校的“三位一体”的育人模式,特此承办此次活动,一是让更多的在校大学生得到锻炼;二是为与全国同类专业的重点高校接轨,与同类专业的其他高校优秀学生交流提供一个平台。
一、 活动主办单位
主办单位 共青团怀化学院委员会
策划承办单位 经济学系学生分会文体生活部
二、 参赛资格
大赛可以是以个人的形式,也可以是团队的形式开展。每个团队人数上限为4个人;参赛队伍可以采取自由组队的形式。(可以跨专业组队)
三、 赛程安排
初赛——案例分析报告撰写 (5月7日之前)
大赛组织者将给出三家店子(西区:特产之家;东区:博客书吧、艾伦咖啡)作为参考,以及专业案例分析文本撰写的规范要求,由参赛队伍根据其基本信息,自行选择其中一家店子进行实地调研和数据收集,也可以自行另选择一家店子(必须是怀化市内),对其进行全方位分析并形成规范的分析报告文本,同时提交实地调研的相关视频资料或图片材料。
决赛——案例分析展示+现场答辩 (5月20日)
5月11日公布结果,论文将由经济学系的资深教师评判。届时大赛承办方将及时通知各晋级队伍,若有任何疑问,请与大赛负责人联系。
晋级决赛的队伍在初赛案例分析报告的基础上,制作ppt、视频等材料。
决赛流程为:
1、现场案例分析展示,利用ppt等材料
2、评委答辩。
四、 报名地点
东、西校区主干道均设有统一报名点
五、 奖项设置
一等奖一名 院级证书、奖金
二等奖二名 院级证书、奖金
三等奖三名 院级证书、奖金
作品上交方式:
东区:5月7日前,交与经济学系系干办公室(e2c 4楼)
西区:5月7日 上午9:30在西校区门口统一收取
策划方案 篇12
一、活动时间:12月8日
二、活动地点:工业楼二楼教室(待定)
三、活动对象:嘉大所有学子
四、活动内容策划:
精品电影赏析之《硫磺岛家书》暨硫磺岛战役案例分析大赛宣讲会
1.报名参加此次活动的人员和所有会员等参与活动宣讲会
2.由比赛组织者介绍此次的比赛的相关情况,案例分析报告的格式和内容要求等时间大约为25分钟.
3.拷贝此次活动的案例分析报告的格式的ppt
4.观看精品电影《硫磺岛家书》
*电影时长140分钟
初赛:
1.制作硫磺岛战役案例分析报告书及ppt
2.上交硫磺岛战役案例分析报告书及ppt
复赛:作品挑选阶段(邀请嘉宾和指导老师参与评选)
决赛:队员风采展示及作品ppt演示
1.一、二组队员风采展示的环节(每一组2分钟)
2.作品展示的环节(4分钟)
3.评委提问环节(4分钟)
4.现场互动游戏环节(互动游戏设置在两个组完成ppt演示后进行,时间为20分钟)
5.三、四组风采展示、作品ppt展示和评委提问环节
6.观众投票(将会向30名观众发放便利贴,观众将会发放一张便利贴,可以任意投给喜欢的队伍,票数最多者获得最佳人气奖)
7.评委评分和观众投票的比例占7:3
8.统计分数(排出名次)
9.进行颁奖
策划方案 篇13
活动时间:
情人节前的最后一个周末2月9日、10日11日、和2月14日(情人节)
活动主题:
没有情人的情人节,让我们来制造浪漫
活动说明:
每年的情人节,都是让单身男女更感孤单的日子,有伴的朋友们都去约会、浪漫了,他们在今天绝不会受到重色轻友的指责。没有约会的你会更显寂寞。为了给单身的都市男女制造浪漫,为情人节不再孤单,我们帮你寻找有情人。我们用一种特别的方式让你可以尽情释放自我,让羞涩的你也可以大胆敞开心扉,惊喜接踵而至,缘分从天而降!是的,我们用手机短信来开启情缘,无线互动、无限机遇。
活动内容:
前期宣传突出“没有情人的情人节”和“制造浪漫”两个重点,吸引单身男女的注意力。以平面广告、传单、和门店前的印刷广告为手段。这个环节大家比我经验丰富,我就不多说了。需要特别提示的是要在宣传内容里加入“带好手机来泡吧,无限惊喜等着你”,类似的内容。并说明这是一次可以用手机短信在现场交友的活动,而且使用的是普通短信,没有增值费用。
酒吧内的操作,当客人来到酒吧后,每个人派发一个精美的说明手册,说明互动短信的使用方法,比如:“想要结识陌生朋友?想认识靠窗002号桌的那个长发美女,直接过去搭讪被拒绝的话好尴尬。编写短信12+002发送到服务号,马上得到她的ID先和她短信聊一下再说吧。”
“情缘对对碰!碰碰运气,让美女遇到帅哥吧。编写短信08发送到服务号码,系统会随机配对,返回一个异性朋友的ID。配对后系统会同时向你们两个发送提示信息,请开始短信情缘之旅吧,这可是天注定的缘分哦。”
“大屏幕贴士留言!贴纸条留言好土哦,而且我的字又不是那么漂亮,编写短信10+贴士留言发送到服务号,马上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手机里有趣的短信贡献出来,快乐大家共享。也可以发送您的交友信息到大屏幕上哦。”
然后引导大家注册到酒吧的系统上,在酒吧的大屏幕或电视上播放游戏的规则,或回答客人的问题,把客人发的短信播放到大屏幕上。
基本上客人熟悉了短信的操作以后会自由的使用,短信情缘配对,用短信聊天等等,因为隐藏了手机号码所以即使羞涩的人也可以畅所欲言。
最后,可以使用抽奖平台,在注册的客人中抽取幸运奖品,在欢乐的气氛中结束一场活动。
策划方案 篇14
一、沙龙背景
为加强中美两国企业间的知识产权交流与沟通,提高中国企业的知识产权运用和保护能力,北京知识产权发展沙龙特邀国内知识产权实务界专家、美国whda律师事务所资深律师,为在京知名企业详细介绍美国知识产权保护的现状和趋势,并重点围绕美国专利申请、复审、侵权诉讼等实用内容等进行重点讲解。国内外专家还将就美国知识产权体系的最新动态和实际案例与企业代表进行深入交流,为中国企业拓展美国市场、应对海外专利风险提供有益支持。
whda是一家提供全面服务的知识产权律师事务所。whda的专利律师团队协助企业处理专利商标申请以及诉讼事务,客户中既有国内外各大企业以及小型创业公司,也不乏包括富士通公司和本田汽车有限公司在内的财富500强公司。通过此次沙龙活动,whda将为在京企事业单位呈现关于美国知识产权实务的精彩讲解。
二、沙龙主题
美国专利申请及侵权诉讼应对
三、举办时间
202X年5月31日(周日),18:30-20:30
四、举办地点
北京航空航天大学如心楼206会议室
(从北航东南门进入后,向西直行约300米即到,北航体育馆对面)
五、邀请嘉宾
whda律师事务所 丹尼尔(daniels)律师
whda律师事务所 艾徳莫(adamo)律师
whda律师事务所 王茂 博士、律师
北京航空航天大学 法学院教授 孙国瑞
北京航空航天大学 科研院实验室建设办公室主任 刘刚
清华大学 科研院知识产权办公室副主任 梅元红
北京大学 科研部成果专利办公室主任 张鸣
六、会议议程
七、参会人员
北京重点科研院校知识产权研究员、美国whda事务所资深律师、在京知名企业知识产权负责人共约30位。
八、联系人
北京知识产权保护协会:贺xx,010-xx,。
沃云总机助推新经济企业沙龙
新机遇·新营销·新发展
201x.12.18 中国商洛
主办单位:商洛联通
策划方案 篇15
一、活动主题
共青团是奋发向上的象征,是拥有坚定信念的象征,是党和人民的新生力军,是党和人民强大的后备能量。在共青团这个大家庭里,我们学会了团结友爱,吃苦耐劳,坚定信念。作为祖国的后备能源,我们食品科学与工程112团支部为了发扬团结友爱的精神,营造出一种家庭和睦温馨的气氛,决定开展以“我们的团支部,我们的家”为主题的团日活动。
二、活动目的
为了让支部成员更加清楚的了解团的精神,深刻的认识共青团的吃苦耐劳,团结互爱,坚定信念的伟大精神的精髓,让他们了解,然后爱上这个支部,这个家,主动地当担起作为这个家的成员的责任,营造出一种温馨和睦的家的氛围,让我们更好的向前发展。
三、组织机构
食品科学与工程112团支部
四、参与对象
食品科学与工程112团支部的全体成员、去白云山的沿途路人
白云山上游客等等
五、活动时间
(一)具体时间:2011年10月15日——2011年10月27日
(二)阶段性安排
主线:让支部成员进一步认识团支部,认识其精神——爱上这个家,主动承担起作为团员该承担的责任——营造出一种家的氛围,让我们的团支部更加团结,更加和睦。
1、2011年10月15日,将本次团日活动的具体安排下达到支部成员,让大家了解此次活动的安排与流程,与此同时准备一些后期活动需要的物品。
2、2011年10月16日——2011年10月18日,到白云区敬老院做义工。
3、2011年10月19日——2011年10月20日,到白云山做环保活动,同时开展“团队合作上山”“废物利用,谁最实用”等活动。
4、2011年10月21日——2011年10月22日,参观海珠校区和大元帅府,让大家对家的感觉更强烈。
5、2011年10月23日——2011年10月27日,让大家回味此次活动,写出自己的感言并发表到班级博客上,开展一个总结班会。
六、活动的前期准备
1、10月10日,团支书集中本部人员召开团支部会议,将此次团日活动的通知下达到每个支部成员,并在会上收集成员们对此活动的看法与建议,并让各位支部成员在会后想出与此主题相关的活动。
2、10月12日召开全体干部会议,讨论同学们所反映的活动,考虑活动的可行性,并从中选出有意义且贴切主题的活动。与此同时,会上确定各项工作的人员安排。
3、10月12日——10月13日,确定并完成策划书。
4、活动外联组联系活动需要的场地的负责人,与之协商。
5、10月14日,材料准备组负责购买卡纸,彩笔等宣传用品。宣传组设计并制作出宣传卡片和个性宣传海报及个性奖状。
6、制作活动安排表,派发给相应的负责人。
7、活动场地布置。
七、活动的各个工作组成员及其负责人
1、材料准备组:田汉波(负责人)、伍焕青、黄成龙、高小璇、陈展聪
2、摄影录像组:陈振锋(负责人)、陈健、谢昭仪、郑桂兰
3、活动外联组:黄兴斌(负责人)、冯孔龙、林倩、李巧兰、赵芝娜、林倩
4、宣传工作组:彭惠珠(负责人)、曾娉、郭幸娴、宁华清、彭火旺
5、资料汇总及ppt制作组:王铮(负责人)、吴敬民、卢崇桥、梁咏欣
6、场地布置组:劳艳锋(负责人)、卢翠婷、邓旭青、郑锌涛、张家烙、
7、信息传递组:肖辉涛(负责人)、黄玉琼、欧晓宇、陈莹、李丽宇、
八、活动的宣传工作
活动前期的宣传:
1、通过博客、微博进行宣传。
2、通过各个成员的关系网到其他学校和院进行宣传活动。
3、通过将个性宣传海报贴在支部成员衣服上,通过移动式宣传方式进行宣传。
活动当期的宣传
1、通过分发幸福小卡片的方式进行宣传。
2、将个性宣传海报贴在支部成员衣服上,通过这种移动式的宣传方式进行宣传。
九、当期工作安排
1、活动前
各个小组的负责人都要提前半个小时到集中地点集中,确认好每次活动的出勤情况和活动所需物品是否已经准备好(包括活动的宣传纸片,防晕车的药物等等)。由团支书进一步明确该次活动的注意事项(包括交通安全,饮食安全,人生安全,活动的细则,各个负责人的工作等等)
2、活动中
活动中各个小组负责人有要做好本职工作,调动气氛,营造出一种团结友爱、和睦的家的氛围。
3、活动后
(1)组织大家有序的安全的到达学校,到校后,再一次清点人数,确保人员到齐。
(2)各个小组负责人把资料汇总后交给团支书,团支书再将资料交与资料汇总及ppt制作组存档,并注意更新博客和微博。
十、活动的具体内容及其预期效果
(一)第一部分
活动时间:2011年10月15日
活动内容:团支书召开以团日活动动员带领信息传递小组到各个宿舍进行宣传,并将此次团日活动的流程安排告知大家,让大家做好参加此次活动的准备,并且准备后期工作需要的幸福小卡纸。
活动地点:各个支部成员的宿舍、2402宿舍
活动意义:通过团支书和信息小组的宣传,大家能够清晰的知道活动的流程及其人员的安排,让支部人员进一步了解此次活动的意义,与此同时也能让大家对这次的活动有一种主动感,调动大家对此次活动的积极性,让大家主动地为团支部服务,站在主人公的角度来参加这次活动,营造一种家的感觉给他们,同时也为团支部后期的工作顺利进行提供了保证。
活动预期效果:各个团支部成员对此次活动有了深刻的了解,并期盼活动快点来临,表现出极大的积极性,让家的味道更浓。
活动时间:2011年10月16日——2011年10月18日
活动地点:白云区敬老院
参与对象:白云区敬老院里的老人家,食品科学与工程112团支部全体成员
活动流程:
1、10月16日,团支书和活动外联组的负责人到敬老院与敬老院负责人进行沟通,让敬老院中的老人家有所准备,避免贸然前去而出现的尴尬场面,再者就是让班里的同学也要准备一下节目和带给老人家的水果等礼物。
2、10月17日——18日
①早上八点,集合食品科学与工程112团支部的成员,每组负责人清点完人数,将出勤情况报告团支书后,集体从仲园前往敬老院。
②到敬老院后,大家就和老人家们聊聊天,唱共青团的歌、红歌给老人家听,送给每个老人家一张我们自己制作的写有祝福语的幸福小卡片。
活动意义:陪他们聊天,是想让他们享受子女在身边的天伦之乐。陪他们唱歌,是为了让他们想起昔日的点点滴滴,让他们有一种家的感觉,同时也让支部人员也有一种家的感觉,使团支部的凝聚力变得更强,大家就像兄弟姐妹一样,家的氛围萦绕敬老院。
活动预期效果:活动圆满结束,支部成员都感觉到了家的温馨,成员间的感情更浓厚了。
(二)第二部分
活动时间:2011年10月19日——2011年10月21日
活动地点:白云山
活动对象:食品科学与工程112团支部全体成员、白云山上的游客
活动流程:
1、10月19日——20日,团支书和活动外联组负责人认清去白云山的路线,宣传组的成员制作宣传卡片其他小组也要做好准备工作。
2、10月21日
①早上八点集结全部的成员,各个小组负责人清点人数,将出勤情况报告团书记。
②在成员的衣服上贴上我们自己制作的个性宣传海报后,团支书带领大家按照事先找好的路线搭车到白云山。
③用抽签的方法将成员分为六组,每组五人。
④其中五组成员负责捡一路上的垃圾,一组成员负责分发我们自己制作的宣传小卡片,以小组的形式上山,一路上开展一系列的温馨小活动。例如:分享自己的美好回忆。讲一下小故事等。
⑤登顶时,在山上的广场开展以捡来的垃圾为原料“废物利用,谁最实用”的现场废物重利用比赛,看谁在规定时间内做出最实用的环保物品。
⑥最后颁发奖品,然后组织大家有序安全地回到学校。到校后,再一次清点人数,确定无误后再解散。
活动意义:通过登山期间的温馨小活动,让大家的感情进一步加深,对彼此进一步了解。捡垃圾活动让大家有更好的环保意识,有爱护家园的意识,有作为共青团员的责任感,荣誉感。“废物利用,谁最实用”的开展是为了让我们的团员有更好的创新意识,增强大家的这种意识,为以后大家追寻梦想,实现梦想做铺垫,让大家在团支部这个大家庭里飞得更高更远。
活动预期效果:活动圆满完成,能够达到预期目标,成员间的感情进一步加深,凝聚力进一步增强。
(三)第三部分
活动时间:2011年10月22日——2011年10月24日
活动地点:海珠校区、大元帅府
参与对象:食品科学与工程112团支部全体成员
活动内容:参观海珠校区和大元帅府,在参观的同时,开展校史知识竞赛
活动意义:通过参加老校区和大元帅府,同学们的身心得以放松,情操得到陶冶,眼界得以开阔,见识得以增长,同时,在参观过程中同学们能自由自在的交流,增进感情,增强整个团支部乃至班级的凝聚力,真正做到在活动中让同学们体验“家”的感觉、“家”的温暖。
活动预期效果:大家在海珠校区找到家的感觉,在大元帅府眼界得以扩展,活动圆满完成,达到预期目标。
(四)第四部分
活动时间:2011年10月25日——2011年10月27日
参与对象:食品科学与工程112团支部全体成员
活动内容:
①10月25日—26日,每一位成员将自己在这次活动中得到的精神财富写下来,发表在团支部的博客上。
②各个小组将此次活动的资料交给资料处理小组,该小组对资料进行汇总和存放。
③10月27日,开展总结班会。同学们自由发言,自由交流,表达自己对此次活动的看法。
活动意义:通过这次总结班会,让团支部成员更加深刻地认识到此次活动的意义,让团支部成员更加强烈地感受到此次活动带给他们的那种家的温馨,同时,也让这种家的感觉融入团支部这个集体,使团支部真正地成为成员内心中的家。
十一、突发情况应急方案
1、户外活动的过程比较混乱,人员走散。
(1)预防措施:在活动中,每个小组的负责人要时刻注意人员的清点。
(2)应急处理:每个成员都带一张全支部成员的通讯录在身上,可以通过打电话来确保能回归队伍。
2、天气不适外出。
预防措施:信息传递小组时刻关注天气预报。
应急处理:由团支部干部与相关的负责人商讨,将活动推迟,并由信息传递小组及时将信息传达给各个成员,随时做好准备。
3、活动出勤时有人缺席。
(1)预防措施:各个负责人要时时刻刻关注每个成员的情绪和身体状况,对有不满情绪的和身体不舒服的要通知团支书,对有不满情绪者要进行安抚,生病者要带去看病并安排人照顾他。
(2)应急措施:邀请一些师兄师姐来一起参加我们的活动。
十二、创新点
1、将共青团的精神融入生活中,在活动中就能让支部成员体会到高尚的团精神,让大家在快乐中成长,在快乐中发展自我,爱上团支部这个家。
2、活动很多都是以划分小组的形式进行,能够增强大家的团队合作意识,为大家以后的发展提供了坚实的基础。
3、移动式和发送幸福小卡纸的宣传方式独特新颖。
4、“废物利用,谁最实用”现场比赛是一大亮点,环保是爱护家园的一种表现。
十三、经费预算
打印费、复印费:30元
宣传物质、奖品:30元
不可预算经费:20元
合计:80元
仲恺农业工程学院轻工食品学院
策划方案 篇16
一、指导思想
公司以构建职工“满意食堂、贴心食堂”为目标,在办好、管好职工食堂上下工夫。为让职工吃上放心饭、舒心饭,职工食堂认真实施以“内部管理标准化、卫生管理规范化、伙食安排集约化、服务措施人本化”为主要内容的“食堂四化管理”。每周一至周五中午为职工开设午餐,以职工的身体健康需要为本;力求达到科学配餐,营养配餐,提高膳食质量;坚持预防为主,确保职工饮食卫生安全。
二、食堂定位
本食堂主要针对公司职工,所以在菜品经营上以大众菜肴为主,按300人就餐设计,具体经营项目如下:
1、菜品:以北方菜为主,适当添加特色风味菜肴,每餐厨房烹制荤菜6款、素菜4款,保证三天内菜品不重复;菜品品种有厨师长制定,提前一周报主管审核,毛利润控制在30%左右;
2、面点:经营米饭、面条、包子、油条、饼、炒饭等;
3、汤类:免费,一般有西红柿蛋汤、土豆丝汤、瓜片汤、紫菜汤等
经营形式:划卡就餐
三、设备配置
设备采购需在开业前15天开始,开业前5天安装调试完毕,具体设备如下:xx
以上为必备设备,价格以当地价格依据,估计10万左右;
四、食堂岗位设置及培训
(一)食堂岗位设置配置:
食堂管理员 1人
会计员 1人
保管员 1人
采购员 1人
厨师长 1 人
付厨师 1人
砧板 3人
面点师 1人
付面点师 1人
餐厅领班 1 人
餐厅服务员 3人
洗涮工 2人
保洁员 2人
共计 19人
(二)人员培训计划
1、招聘人员:
开业前20天招聘餐厅主管,制定具体管理方案;开业前10天招聘其他工作人员到岗;
2、员工培训:
1)新入制培训:熟悉餐厅运营情况及岗位要求;学习食品卫生要求、生产安全要求; 考核合格上岗。
2)继续培训: 定期请人对员工进行业务培训;开展技能比赛,交流学习;
五、基本工作流程要求
1、 采购。食堂设采购员1名。日耗品由炊事人员开列清单后交采购员及时采购,大件物品和批量食品采购由后勤部指派2人以上一起采购。采购物品后交食堂管理员或炊事员验收,凭发票由主任签名证实。
2. 验收和保管。采购物品经食堂管理员或厨师长验收后方可入库保管。
3. 制订菜单和领用物品。厨师长和保管员负责根据当天采购员采购原料及仓库存储,协同管理员拟制好次日早餐计划,然后领用各项所需材料。
4. 饭菜加工。每餐饭菜必须在就餐前10分钟准备好。加工后的饭菜要注意保热、保洁。
5. 就餐。就餐期间,食堂内部事务统一由管理员进行协调。负责打菜的服务员,固定窗口,固定事项。管理员要根据就餐情况及时调配饭菜,如有饭菜不足情况要及时采取措施。
6. 餐后清洗、清理与打扫。组织分工,对餐桌、厨具、餐具进行清洗,并分类放在固定位置,厨房、餐厅进行打扫、冲洗;对剩余饭菜进行适当处理。
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