苦涩酥梨情润内心经典散文

2019-06-01 心经

  我的家乡被国家农业部命名为“中国酥梨之乡”。家乡的酥梨,以形美、面滑、皮薄、色亮、味甜等特点,得到广大消费者的青睐。对于酥梨,我有着很深的感情,从开花、结果到成熟的每一个过程,我都很熟悉。用家乡的一句老话说“我是在酥梨树下长大的”。不仅仅是我,家乡在梨树下长大的有志青年,数不胜数。虽然现今的我们并不在家乡,但家乡的一切始终深深地印在我们的心头。如今,恰逢一年一度的酥梨成熟季,我的思绪早已飘回家乡的梨园里,记忆里那一抹浓郁的香甜时刻滋润着心田。

  暮春四月,梨花盛开。一簇簇洁白的梨花陆续绽放枝头,远远望去,犹如一团团洁白的云彩,将大地装扮得像连绵起伏的雪山。一阵微风拂过,梨花在枝头颤抖着、摇曳着,几片花瓣打着旋儿悄悄落了下来。再走近些,来到梨树旁,置身于漫园的梨花丛中,细细赏析洁白的花海。那些梨花形态各异,有的像羞答答的小女孩,害羞得遮住了粉面,而又不愿意放弃展示自我的机会,只能偷偷地探出头来;有的像没有睡醒的小孩,迟迟睁不开眼;有的恰似热情好客的姑娘,洋溢着欢快的笑容,为人们诉说暖春的喜悦。一种无法言喻的惊喜和震撼萦绕在心头,润心的甜蜜时时扑鼻而来,浸入肺腑。漫园的芳香,不断引来蜂蝶翩翩起舞,蝴蝶吻了吻花瓣,蜜蜂舔了舔花蕊。一缕缕清新的花香将梨园完全笼罩起来,顺着春风飘荡在田野的上空。走在通往梨园的路上,丝丝花香不时传来,浑身上下一阵爽朗。人们手拿剪刀,哼唱着欢快的歌谣,满脸洋溢着喜悦,前往梨园疏花。

  疏花是一项重要的农活,和秋季的丰收密切相关。疏花有很多技巧在其中,首先要结合每棵树所开花的实际情况,确定疏花的具体方案。留下来的花,不能多也不能少,必须要恰到好处。要做到这点,没有过多的理论知识,唯有在实践中总结经验。家乡的父老乡亲都是管理梨树的老把式(比喻水平很高),对于疏花,他们都有属于自己的诀窍。无论是那种窍门,宗旨都是相同的:留下最好的花,保证阳光的绝对充裕。每逢疏花季,前来疏花的老乡,站在树前,有条不紊地挥舞着手里的剪刀,剪下来的梨花纷纷打着旋儿落地。梨花开的很密,留在枝头的只是很少的一部分,大多数都被剪掉了,借着阳光,远远望去,地面亮闪闪的,很是耐看。再看枝头的那些梨花,激情绽放在蔚蓝的天际中,犹如夜空中的点点繁星。

  等疏完了花,给梨树再浇水、施肥,在此间,人们能稍稍得以休息。不久之后,便到了最关键的“定果”。定果的精髓在于“择优而取”,只留下最优秀的果子,除去那些次品。这是一项技术含量很高的活,也是一件细活,不能有任何的马虎。定果时,手拿剪刀的老把式站在树旁,看着满树的嫩梨,心里虽有不舍,但依然不得不挥起手里的剪刀,为了取得质量更高的酥梨而忍痛割爱。“咔嚓、咔嚓”的剪刀声不时传来,数不清的嫩梨纷纷掉落,最后被留在枝头的梨儿显得很兴奋。它们是幸运的,同时也肩负着更加艰巨的使命以及被剪掉的那些小伙伴的殷切期盼,丰收季就看它们的表现了。它们都是一副精神抖擞的神态,努力吮吸着储藏在土地里的天地日月精华,只求快快长大。被剪掉的那些嫩梨,由前来帮忙干活的小孩统一捡起来,带回家给家里的羊儿吃。羊钟情于绿色食品,对于那些嫩瓜果,往往是求之不得的。定完果,大家都很高兴,站在梨园里,紧紧盯着眼前的梨树,仿佛看到了金灿灿的酥梨。尽管多日以来的劳作累得身心疲惫不已,但一想到金秋的收获,心里顿时变得喜滋滋的。

  人们刚刚定完果,并没有过多的时间缓冲身心的疲惫,再次迎来了新的艰巨任务“套袋”。套袋是为了增加果面的光滑程度,另外也起到一定的保护作用。套袋前,要给梨树喷一次药,这是最关键的一次,因而喷药时必须足够仔细,所用的药品也是质量最高的。喷完药,再开始套袋。方法不是很难,一学就会。首先猛吹口气将纸袋吹开,左手轻托纸袋,右手轻扶嫩梨,将纸袋缓缓套入,在果柄根部用细软铁丝将纸袋口轻轻绑扎起来,如此就完成了套袋。套袋主要在于最后一步的力道掌控,不能过大,否则会将果柄损伤;更不能过小,否则套好的纸袋会被风吹落。老话说得好,“世上无难事,只怕有心人”。只要认真,就没有办不好的事。给嫩梨套完袋,满树都是嫣红的纸袋,与翠绿的叶子相匹配,倒也有几分别致。微风轻轻一吹,树叶与纸袋便会发生“刺啦、刺啦”的摩擦声,好像在庆祝这项任务的圆满完成似的,又好像在诉说这又是一个丰收年。

  随着季节的更替,嫩梨渐渐长大了,那些扁扁的纸袋渐渐被撑了起来。酥梨在快速膨大,那些杂草好像也不甘落后而努力生长着。为了给酥梨的快快长大提供良好的环境,必须要除去周围的杂草。除草时,由于果树的枝条过于密集,导致了只能采取蹲在地头手工拔草。虽然苦点、累点,但人们一想到金秋的收成,再多的苦和累也不算什么,将全身心的劲头全部用于除草。这是一项纯粹的体力活,只要有力气即可。不需要任何的窍门,宗旨只有一个——将草拔掉。拔草时,恰逢地地道道的盛夏,也是梨树叶子最茂密的时候,果树下那是闷热难忍,稍稍活动下,浑身上下顿时有了汗水流淌的感觉,如同平躺在河水里。尽管如此,人们依然坚定不移地忙着拔草。所幸的是,后来有了除草剂,解放了人们的双手。只要喷药时,稍稍用点心,不要碰到那些正在膨大的嫩梨就可以了。

  只要付出,就有回报。在人们的辛勤努力下,迎来了最激动人心的丰收季节。酥梨熟了,那些沉甸甸的酥梨将果树的枝条压得低低地垂了下来,铮亮的树叶借着艳阳发出一道道耀眼的光芒,纸袋被撑得鼓鼓的,隐约可以看到光滑的梨面。伸手摸一摸纸袋,一股沉沉的感觉瞬间传入心头,那是丰收的象征。对于拥有丰富经验的老把式来说,只要轻轻掂一掂部分酥梨,就能准确判断出果园一年的总产量。丰收的喜悦洋溢在脸庞,所有的老乡都是乐呵呵的模样。一年的辛苦终于换来了回报,无论是大人,还是小孩,都是喜滋滋的。这是酥梨带给大家的欢乐,也是酥梨带给大家的幸福生活。

  丰收的季节里,家乡的田间地头处处弥漫着淡淡的果香,那一缕缕纯正的香味充满了活性,不时随着风儿飘荡,滋润了大家的心田,也引来了更多的客商前来收购酥梨。那些客商走在梨园里,仅仅只是深吸几缕浓浓的果香,便已陶醉在眼前的梨园里;如果再吃一个香甜的酥梨,润心的甜蜜定将他完全折服。他早已说不出话来,只能不断地竖起大拇指,为眼前香甜的酥梨点赞,为老把式的精湛技术喝彩。

  一家卖梨,全村帮忙。这是家乡收获季节里最美的一道盛景。邻里乡亲,互帮互助,淳朴的父老乡亲将那一份黄土地赋予的朴实完美诠释。梨园里,处处是前来帮忙的老乡。梨树丛中,热闹非凡。有提着竹笼摘梨的,有推着独轮车运梨的,还有坐在果园地头忙着擦梨的……大家一边忙碌,一边说笑,一阵阵爽朗的笑声响彻在梨园的上空。再看梨园外的收购点,更是忙碌不已。有的负责挑选酥梨,有的负责包装,有的负责运输,有的负责后勤管理……细看梨园内外,大家分工明朗,各司其职,大大小小的各项任务都是有鼻子有眼的。

  等所有的梨全部卖完,已经到了秋末。秋风拂来,泛黄的梨树叶子纷纷落下,地面上积了厚厚的一层。人们将那些落叶及时拾掇起来,用大袋子全部装好,再拉回家,留作羊儿过冬的草料。光秃秃的树枝上长满了鼓鼓的花骨朵,那是丰收的希望。看着眼前的梨树,乡亲们笑得很开心、很甜蜜。那是发自内心的笑,也是心灵深处由衷的喜悦。

  冬雪前,乡亲们必须要完成修剪果树、深翻土地、追肥此类的农活。一年到头,在脚下的黄土地里默默耕耘,除了一年四季的雨雪天气之外,没有任何的休息时间。但他们对黄土地的热情始终没有变化,依然几十年如一日地辛勤耕耘着。酥梨为他们带来了可观的收入,而且过上了幸福美满的生活,他们没有不辛勤劳动的理由,更不会割舍那片令其脱贫致富的酥梨园。今生今世,他们的心已经牢牢地和那块黄土上的梨园永远捆绑在一起,永不分离。

  虽然我离开了家乡,也远离了昔日的梨园,但脑海里对酥梨的思念却不曾衰减。我时刻想着家乡的父老乡亲,还挂念着那块承载父辈梦想的梨园,也永远忘不了带给我幸福生活的酥梨。如今恰逢一年收获季,家乡的梨园里早已没了我的踪影,但记忆里的印象依然深刻。那些年,我穿梭于梨园花海的情景,我蹲在梨树园干活的每一个难忘的瞬间,此刻纷纷映入脑海。一道道熟悉的影子,一张张灿烂的笑容,任多情的我看了,不是湿了衣襟,就是泪水满眶。莫名的感动回荡在心头,润心的甜蜜充满了心间。在这个多情的秋天,我的内心深处热血沸腾,思绪不时飘回家乡的那片梨园里。

  如今,人们的物质生活渐渐变得宽裕了,对于酥梨的营销,也结合了新时代的发展,衍生了更多的新颖思路。春光明媚的日子,万亩梨花纷纷绽放,形成了家乡最有特色的一道地域风情。家乡的梨花节应运而生,来自国内外的游客纷纷来到那块黄土地里,敞开心扉赏阅那块黄土地上的人民辛勤培育的绚丽花海。家乡的酥梨以及地域文化得以更大范围的宣传,文人墨客纷纷来到举世瞩目的“酥梨之乡”,置身于洁白的花海里,无数的精美诗篇纷纷诞生。让“将相故里”的酥梨、美食、民俗、古老文化跟随梨花的芳香,遍布在祖国大好河山的每一个角落里,让全世界的每一个人都品尝到家乡酥梨的香甜。酥梨不但令家乡名扬四海,还丰富了家乡千万乡亲的物质生活,而且美化了家乡的居住环境,同时也充实了家乡的精神文明建设。

  暮春的花海、金秋的收获,时刻牵动着游子的思乡情。那如雪的梨花、金灿灿的酥梨,时刻搅动着那颗活跃的心。我的脑海里不时传来一缕甜蜜的思念,恍若进入扑朔迷离的幻境里,顿时激起了心中的涟漪。

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