《双氧水制作氧气》的教学反思

2021-06-22 教学反思

　　在过去的人教版《全一册》初中化学教科书里，实验室制取氧气的方法只提供两种：①用氯酸钾和二氧化锰混合共热；②单独加热高锰酸钾。而人教版八年级化学上册（2005版）第二单元课题《制取氧气》中将实验室制取氧气的方法提供了3种：①用双氧水和二氧化锰混合制氧气；②用氯酸钾和二氧化锰混合共热；③单独加热高锰酸钾。

　　在学生分组实验中，多数学校都采用加热高锰酸钾制氧气。虽然高锰酸钾稍热就能产生氧气，但由于其受热，高锰酸钾粉末易随氧气流喷出而污染器材、或导气管被堵塞、或水槽中的水被污染，且其中氧元素转化为氧气的比率只有1/4，其价格较高，所以并不是实验室制氧气的最佳选择。而氯酸钾和二氧化锰混合微热，可迅速产生大量氧气，且氯酸钾中的氧元素转化为氧气的比率可达到100%，故二者混合共热一直是实验室制氧气的重要方法，是许多化学老师认同的方法。

　　近年来偶见媒体报道氯酸钾制氧气发生爆炸事故，造成一些人员伤害，主要原因是误把木炭粉等可燃性物质当作二氧化锰与氯酸钾共热引发爆炸，可能是为了保障师生的人身安全，2005年版前教科书都删除了氯酸钾和二氧化锰混合共热制氧气的方法介绍，取二代之是用稀的双氧水与二氧化锰混合，常温制取氧气。

　　回顾新教材2005年版前的教科书，我们看到的是用5%的双氧水制氧气。书上设计了三个实验，要求学生观察现象记录本，并分析原因。然而，其实验现象的可靠性和理论分析的.准确性却值得商榷和反思。

　　【教材叙述】实验（1）：把带火星的木条伸入装有5ml%的过氧化氢溶液中，观察发现：带火星木条不复燃，这说明没有氧气放出。

　　教学反思：我们知道，双氧水在常温下可缓慢分解，该实验中带火星的木条不能复燃并非因为没有氧气，而是氧气量太少、浓度太低所致。

　　【教材叙述】实验（2）：微微加热（1）中过氧化氢溶液，带火星木条伸入复燃，说氧化氢溶液受热后能分解出氧气。

　　教学反思：在实验室多次进行预做实验或是在课堂上演示实验，均不能出现带火星木条复燃现象。教科书提供的步骤和示意图给教学带来了困扰。

　　【教材叙述】实验（3）：往另一只装有5ml%的过氧化氢溶液的试管中加入少量二氧化锰，再伸入带火星木条复燃，说明常温下过氧化氢溶液遇到二氧化锰时能分解出氧气。

　　教学反思：在实际操作过程中，即可迅猛反应冒出大量气体和大量热，由于水蒸气的大量产生而干扰对“氧气使带火星木条持续复燃”的观察，不易达到最佳效果。

　　在开展“活动与观察”时，若使用双氧水制氧气，不仅仪器成本高昂，而且双氧水也并非想象中那么安全可靠，其危险性或许比氯酸钾更大，双氧水作为产氧剂存在隐患甚多。进行学生实验时，我们选用氯酸钾和二氧化锰混合物作为反应物，只要教师高度负责，不把木炭粉误作成二氧化锰；只要学生操作规范，用氯酸钾和二氧化锰制氧气实为有效方法。

　　新编2005版后新教材恢复了氯酸钾和二氧化锰制氧气的重要地位。并且把“探究双氧水制氧气”的步骤进行了删减，也对原来的错误说法进行了纠正。但木条复燃之说未变。

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