无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编收集整理的自己做饭作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
自己做饭作文1
人生有许许多多的第一次，每一次都是那么回味无穷，值得珍藏!我也不例外，尤其是我的第一次做饭。
有一次，老师布置了一项作业：给父母做一顿晚饭，我惊呆了，连开火都不会的我怎么炒菜呢?我垂头丧气地回到了家，我正愁着做什么饭时爸爸回来了，我把想法告诉爸爸，爸爸说：“那我们一起做!”说着拿出一把韭菜和两个圆滚滚的鸡蛋，爸爸先把韭菜择好，洗好，切成五段，下面就是打鸡蛋了，只见爸爸把鸡蛋在碗边上轻轻地磕了一下，鸡蛋里的蛋液立刻流了出来，把鸡蛋壳一掰，蛋清和蛋黄掉了下来，落在了碗里，看着不难，我也来试着打一个!
我照着爸爸的样子，把鸡蛋在碗上轻轻磕了一下，咦?怎么没有反应?爸爸说：“宝贝，你再用力点。”这次，我使劲一磕，呀!用力过猛，鸡蛋烂在了手里，我赶紧把鸡蛋放在碗里，蛋黄和蛋清一骨碌地流了出来，把蛋壳挑出来，虽然没有爸爸那么完美，但也是“大功告成”了。
我拿出一双筷子，戳进蛋黄里，顺时针方向搅了起来，不一会儿刚才清亮清亮的的蛋液变得金黄金黄，可以开始炒啦!
爸爸把手放到我的手上，把柄向下一按，轰的一下，火苗全部出来了，油烟机也开始工作，我小心翼翼地倒上油，油热了之后，爸爸说：“放鸡蛋!”我连忙把鸡蛋倒进去，鸡蛋像蓬松的织布，发出噼里啪啦的声音，我用铲子铲了几下倒进碗里，下面就可以炒韭菜了，把切好的韭菜放进锅里翻炒，爸爸说：“炒久了就不好吃了”，我跟爸爸学着，把韭菜和鸡蛋盛入盘子里，这样一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就好了。
将近12点的时候，走廊了想起了熟悉的脚步声，是妈妈回来了，妈妈问我：“宝贝，是什么这么香啊?”我笑着告诉妈妈是我做的鸡蛋炒韭菜，妈妈听了诧异的笑了，我用筷子夹了一个鸡蛋上放到妈妈嘴里，妈妈津津有味地吃着，不住的点头说好，我心里别提有多开心了。
原来做菜并没有那么难，妈妈下班的时候，能吃到我做的香喷喷的菜真的很开心，还能减轻爸爸妈妈的负担，真好!
自己做饭作文2
如今的小学生都是在父母的百般呵护下长大的，要风给风，要雨给雨，爸爸妈妈这样呵护我们，只是希望我们健康成长，但是，他们什么都不让我们做，会养成我们懒惰的坏习惯，所以我们要多干些家务活，养成爱干活的好习惯。
早晨起来，妈妈叫我自己买早点。我说，今天，我要自己做顿饭了。妈妈大力支持。看看做什么呢，家里有白菜，鸡蛋，还有昨天的窝窝头，我就来个白菜鸡蛋窝窝头吧。我先摘菜，把不新鲜的叶子去掉，然后洗干净，把几片白菜摞起来放在案板上，用刀切，因为怕切了手，菜切得太宽了，妈妈说太宽了，炒不熟，不好吃。又慢慢的一点儿点儿切细。切完了，放进盆儿里，再把窝窝头切成小块儿。捎带着切几小块葱姜蒜。然后在冰箱里拿了两个鸡蛋，在碗边上磕一下，打在碗里，放上盐，用筷子搅拌搅拌。准备好了，下面该炒了。先打开火，把油放进锅里，不一会儿油开始冒烟了，把鸡蛋倒进锅里，噼里啪啦的响，我很怕把手给烫了，鸡蛋进了锅，很快成了片状。用铲子翻两下，铲出来，放回碗里，再放点儿油，把葱姜蒜放进去，啪一响，油溅到我脸上，我赶紧后退了一下：“妈呀，烫死我了。”妈妈说，快放菜，我赶紧把白菜放进锅里，翻炒几下，妈妈说，把窝窝头放进去，我就把窝窝头倒进锅里，又翻炒几下，妈妈又说，放盐，我不知道放多少，用勺子崴了问妈妈，妈妈说行了，就放进去。再翻炒，妈妈说：“盖上盖子闷会儿，要不不爱熟。”我就盖上盖子。一会儿，打开盖儿，最后把鸡蛋也倒进去，翻炒几下就装盘子了。
我吃着我做的饭，香香的。我让妈妈尝尝，妈妈说：“嗯，还真好吃。”
其实不是我们不会做，是我们不愿做，要是我们认真的去做，一定能做好。以后我们要学着多做些个家务，我们也要对自己说，我是最棒的。
自己做饭作文3
星期六，妈妈要上班，对我说：“今天中午我不回家了，午饭自己做。”说完便走了。听了妈妈的话，我心里高兴极了，因为好久都没有自己做饭了，现在做饭能不高兴吗？
终于盼到了中午，哈哈，现在我就要大显身手了。我先从冰箱里拿出一只鸡蛋，那鸡蛋长着椭圆形的身体，身着土灰色衣服，像一个不倒翁。我又从柜子里拿出一只碗，“砰”一声敲开鸡蛋壳，又乘机从蛋缝里把蛋黄和蛋白倒入碗中。接着又从袋子里拿出一个番茄，番茄全身红彤彤的，像一个小娃娃的脸，可爱极了！
我又打开水笼头，“哗哗”一股清泉涌了出来，凉丝丝的，真舒服。我又把番茄放入手中，不一会儿，番茄全身油滑滑的，让人看了就喜欢。看到自己做完的这一切，心里不禁涌动出了一股暖流，希望这一次番茄炒蛋既好吃又耐看。我怀着紧张而又激动的心情做下一步。
我又打开煤气灶，锅下的火焰一下子燃了起来，我又往锅里倒了点油，先把蛋倒进去，顿时油炸开了锅，到处乱溅，我像一只小老鼠逃到了一边，等油溅的稍微好一些，再做。我又把番茄切出一块块，倒进锅中，番茄和蛋融和在一起，看也看不清。而我就在旁边等着我的“著作”。过了一会儿，我打开锅，啊！我真不相信自己会做的那么成功，金灿灿的蛋黄，紅彤彤的番茄相交在一起，真是一幅美丽的“番茄炒蛋”图。
看完自己炒得菜，我心里又一阵欢乐。妈妈回家后，我把菜给妈看，妈妈高兴地说：“我的女儿长大了，自己会做菜了。”“这只不过是炒菜嘛，简单。”得意洋洋地说，心中那一股暖流再也藏不住了。
自己做饭作文4
五年级时，马老师给我们布置过一个劳动作业：做一碗蛋炒饭给劳累一天的家长吃。那次尴尬的经历现在回想起来还是记忆犹新，一个个好玩的炒饭花絮令自己也笑个不停，拿出来跟大家一起乐一乐。
花絮二：
把尝试两次才成功的鸡蛋慢慢搅匀后，开了火，就把鸡蛋倒入锅中，但总感觉少了什么东西一样。一眼瞥见地上的食用油，突然想起油还没有倒呢。急得我赶紧把鸡蛋捞出来，心想：还好没有搞杂。回过神来，发现倒油时太用力，兹啦声响起，我的围裙被溅起的油花涂花了，并且还发现油倒多了，手忙脚乱地用勺子往碗里铲油，一时间，厨房被我弄得乌烟瘴气，不知道的，还以为发生火灾了呢！费了九牛二虎之力，终于把眼前的烂摊子整理好了。忙得我出了一身冷汗。好不容易鸡蛋下锅了，我却不知道鸡蛋应炒多长时间，硬着头皮翻动着，感觉鸡蛋都快泛黑了，急忙才关了火，叨起一块尝了尝，才发现鸡蛋炒老了，费尽心机保护的劳动成果还是光荣牺牲了。无奈之下，重新准备材料，再炒了一遍，顺畅多了。
花絮三：
材料都准备好了，有：大肉、鸡蛋、香肠、葱花等。倒上油，把剩米饭倒入锅中，翻动着，再在妈妈的指导下把材料纷纷放入锅中。看着米渐渐成金黄色，我高兴极了，知道就快成功了，突然妈妈问了一句：盐呢？我一愣，迅速扫视周围，想起盐忘准备了。当时，我才真正感受到了万事俱备 只欠东风的含义。翻箱倒柜地找盐，皇天不负有心人，终于找到了。加入盐，关了火，炒饭终于完成了。
尝了一口自己的劳动成果，自然是味道好极了（第一次做，怎么说都算是有进步吧。）但厨房确是一团糟，没关系，一人做事一人当，等会儿就收拾。兴冲冲地把蛋炒饭端到妈妈和爸爸面前，看着他们尝了一口，面露笑意地点了点头，我悬着的心也放了下来，忍不住高兴自己学会了炒饭的做法！
自己做饭作文5
从早上去买菜开始。市场很不干净，人不多，所以卖的东西也不多。要从这些零星的东西中，挑选我和爸爸爱吃的。而且还要是变换着天天不一样。她身体不好，很多东西必须要戒口。饭桌上摆的都是我和爸爸爱吃的。有时候我们爱吃的，她也不能吃。
回家后就开始学习做饭。
妈妈是我的老师。做的还可以。因为是她说放什么，我就放什么，其实还是她在做。不过如果能做得和她的那样好，已经很满足了。
其实做饭不难，但是要记的东西一大堆。
有些菜材料相近，但是用量不同，放材料的时间也不同。有一个地方出错了，就砸了。
突然很佩服妈妈。
民以食为天，食以味为先。今天，我就跟妈妈学一招，我最爱吃西红柿炒鸡蛋。首先，将西红柿切成小块，把鸡蛋打开一个小口圆圆的蛋黄流了出来，我把它们打的匀匀的。放上葱花和盐，我放上了适当的油，由妈妈来开火，做饭正式开始。
我将鸡蛋往里一撒，鸡蛋就像开了花一样，一下子摊开，我用铲子将外面铺平，看起来就像一张大饼呢。下面就要正式开工了。
当锅里的油温到了八成左右， 西红柿像红彤彤的小苹果落入油锅里，将鸡蛋放入，切成一块块的，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我又做了一道拿手好菜水果拼盘。我将菠萝，草莓等水果切成小块，拼在盘子里。我按花朵状的来拼，虽然歪歪扭扭，但我还是很骄傲。
妈妈回到家，跟我说：新型饭马上就要开锅了！我也已经等不及想尝一尝自己第一次做的饭了。这时，爸爸也回来了，开始吃饭了。爸爸妈妈都说我做的饭非常好吃。我吃着自己做的饭，心里美滋滋的。
我在这个周末学会了一个新本领做饭，这件事使我非常开心。
自己做饭作文6
今天，老师布置了一个学做菜的任务。一回家，我就迫不及待地对外公说：“外公，教我做一道菜吧。”外公笑着说：“那我就教你一个简单点的吧。”我心里很激动。
当我兴致勃勃地跑进厨房时，外公已经开始做准备工作了。他一边洗着挑拣好的韭菜，一边对我说：“今天，我们来做个韭菜炒小藕。你去把那段藕的皮给削了，就像削苹果皮一样。”我爽快得答应了。没想到削藕皮比削苹果皮难多了。我用尽力气，还是削不好。最后还是外公帮忙才完成了削皮的任务。接着，开始切藕了，外公说：“要把藕切成丝，那就要先切成片。”我两手握着刀，用九牛二虎之力，可刀下的藕像块石头一样纹丝不动。外公哈哈大笑：“你力气太小了，还是让我来吧。”外公可真厉害，只听“啪啪啪”清脆的声音，不一会儿，那块“坚硬的石头”就变成了粗细相同的丝，我不禁鼓起掌来。
下面轮到我大显身手了。我先倒了点油在锅中，又顺手拿起藕丝准备倒下去。外公忙拉住我：“别慌，心急吃不到热豆腐，先等油烧热了。”等了几秒，藕丝下锅了。我拿着锅铲，学着外公，有模有样地翻炒起来，雪白色的藕娃娃们在锅里欢快地跳起了舞。接着，我用同样的方法炒了韭菜。最后，再把韭菜和藕丝一起倒进了锅。外公提醒我要放盐，我点点头，打开了盐罐。我先放了小半勺盐，然后夹了根藕丝尝了尝，有点淡。于是，又加了点盐。外公高兴地夸我会动脑筋。我心里乐开了花。
菜终于好了。我把我的劳动成果端上了餐桌。全家人边吃边竖起了大拇指，我开心地笑了!
自己做饭作文7
星期三的中午放学后，当我跑回家的时候，我发现家里的门锁着，爸爸妈妈都出去了。我就用自己拿的钥匙将大门打开，肚子很饿，可是今天没有人给我做饭了，下午还要去上学，不吃东西会很饿的，那怎么办呢？
从来都没有做过饭，这次为了填饱肚子，我就想了一个办法。平时，我知道有的小朋友在家里用七水泡方便面吃，所以我也想这样做。走到厨房里，我发现水壶里满满的开水，心里乐坏了，心想自己不用烧开水了。可是没有方便面也不行，后来，打开一个抽屉，因为那个抽屉是妈妈经常放零食的地方，以前见过她将方便面放过里面。
聪明的我一下就是找到了方便面，我怕一包不够吃，所以我就放了两大包。这下子什么都有了，我可以轻松地做饭了。我首先将方便面放在碗里，然后将调味品放进去，再浇了一碗开水，最后找了一个盖子盖上。差不多等了二十分钟，我就拿掉盖子，开始吃饭了，自己做的饭，心里可真高兴了。
在吃饭的过程中，我发现味道有点咸，因为我将两包的调味品也全部倒了进去，所以味道有点重，后来我就再浇了一些开水，这样就好多了。吃完饭后，我就高高兴兴地去了学校。
下午放学后，爸爸妈妈也回来了，听说早上有些事情出去了，没来得及给我做饭。他们问：“中午吃饭了吗？饿坏了吧？”我说：“吃过了，自己做的方便面！”爸爸妈妈看着我的样子，忍不住笑了，他们还夸我会自食其力。这就是我第一次做饭，虽然不是很好，但我却很骄傲。
这篇文章写了作者第一次做饭的经历，开始是出于无奈，后来为了填饱肚子不得不想办法做饭，最后终于做完了中午饭，表现了作者聪明机灵又能自食其力。
自己做饭作文8
童年是五彩缤纷的，就像海边漂亮的贝壳；童年是无忧无虑的，就像海边嘻闹的浪花；童年是纯真甜美的，就像山溪中清亮的泉水。说起童年，倒不禁使我想起了一件有趣的事。
记得二年级暑假的时候，一天，我爸爸妈妈都上班去了，就剩我和表姐在家。快到中午了，我俩等着妈妈回家给我们做饭，这时电话响了，原来是妈妈打来的，她说中午不回家了，让我们自己做一次饭。听到这个消息我顿时愣住了，因为我根本自己就没做过饭，姐姐也一样，可是我们总不能饿肚子吧，于是，我们就决定自己做一次试试。
我们来到厨房，厨房地上有一把豆角，两个西红柿，冰箱里还有一袋子鸡蛋，看到这些，我知道要做什么了，我们把油、盐、酱、醋拿出来，把菜洗好，系上围裙就开始做了。
我拿来一个板凳，站在上面学着妈妈的样子往锅里倒了点油，等油开始冒小泡了，我又往锅里打了一个鸡蛋，抓紧拿起铲子把锅里的鸡蛋饼切成小块，切完了，我又往锅里倒切好的西红柿，加一点盐，翻炒了几下，一道西红柿炒鸡蛋就出锅了。洗完了锅，该姐姐炒豆角了，姐姐跟我一样，站在板凳上，往锅里倒点油，倒进去豆角，加点酱油，再加点醋，就用铲子一直炒，过了6、7分钟，姐姐觉得行了，加了点盐就出锅了。
我和姐姐端着炒出来的菜走出厨房，端到餐桌上，一回头，被眼前的景象惊呆了，餐桌周围、客厅里弥漫着一层“雾”。这时我才想起来，我和姐姐炒菜时都没开油烟机，我们又忙着开窗通风了半天，再来吃菜。我和姐姐夹了一筷子豆角放进嘴里，“呸，”我和姐姐异口同声地说，“糊了……”再尝尝西红柿炒鸡蛋，“嗯……有点苦……”
我们第一次炒菜弄的满屋“浓烟滚滚”并且还炒糊了，我和姐姐一阵无语，接着一阵爆笑。
童年的趣事，件件都像一枚五彩的贝壳，这些五彩的贝壳，托起了我五彩的童年！
自己做饭作文9
做饭，这是一件看起来很简单，做起来难的事；是一件应该只需要放油加盐，再翻炒几下就能做出来的事，为什么动手起来却这么难呢？
我第一次做饭的前一天，爸爸曾经教过我怎么做蛋炒饭。当时我一看，挺简单的啊！为什么我不自己做呢？当晚，我就对爸爸妈妈说：明天我自己来做蛋炒饭，你们别帮我。我努力控制我的语调，好让爸爸妈妈以为我胸有成竹，能独立自主地做饭。
第二天下午，我早早地做完了作业，看了会电视，已经快六点钟了，而家人们都还没有回来。我想：我先把饭给做好，好给他们一个惊喜。想到这，我不禁窃喜起来。
我开始搅拌鸡蛋，我用了爸爸昨天教的搅拌方法，可就是做不好，我不服气，又试了好几次，终于掌握了点手法。我一直搅拌着，功夫不负有心人，我终于将鸡蛋搅匀了。
随后，我打开煤气点火，火突然一下蹿了起来，吓得我跳了起来，魂都快飞了。我定定神，叹了一口气，想着自己怎么这样没用，竟然被火花给吓倒！接下来，我往锅里倒油，油炸起来，可真够响的！我把鸡蛋放了下去，只见油响得更厉害了，我起来一点怯意，不由自主第往后退了退。我鄙视了下自己，鼓起勇气，走向前，继续翻炒起来。鸡蛋炒好了，我把冷饭放进去，这时候的我已是满头大汗，因为太过紧张了。温度仿佛越来越高，我的手抓得很紧。突然，一阵痛觉伴随着热度而来，我急忙吧手拿开，发现我的手已经被溅起的油烫伤了。我当时不仅是手痛，也已经快受不了厨房里冒上来的热气了。但是一想到家人那惊讶而又欢喜的表情，我就不假思索第继续炒了下去。不一会，一盘看起来香喷喷的蛋炒饭就完成了。我当时真是迫不及待地想看到他们惊喜的表情。
通过这难忘的第一次，我锻炼了自己的做饭能力，也懂得了要学会坚持，迎难而上。生活也是这样，自己想干什么事情，就要努力去做。累，就要坚持；难，就要迎刃而上。万事皆有可能，只要努力地坚持下去，就会获得成功！
自己做饭作文10
今天，我父母不在家，所以我这个“小将出马，一个顶仨”给自己做饭……
我要做的是煎鸡蛋。第一步，我学老妈的样子把鸡蛋往碗边上一磕，谁知道这鸡蛋就是不听话，固若金汤的鸡蛋墙怎么磕也磕不碎，不但没磕碎，还像个皮球似的滚到地下去。我低眼一瞧：糟了！！洁白的瓷砖已变成黄色瓷砖，被我整的惨不忍睹，不但没把鸡蛋做成，还把地也搞脏了。唉！！！！我这不是没事找事吗！！！！为了老妈回来不批我，我施展了“飞毛术”，三步并作两步去拿拖把和吸尘器。哪知“天有不测风云，人有旦夕祸福”，在拿拖把和吸尘器的路上我还被那“黄色瓷砖”摔了一大跤，刚好碰在我眼睛上，好像瓷砖都在向我强烈的抗议，唉！做“英雄”就是难那！！！！我捂着眼睛费了九牛二虎之力才把“黄色瓷砖”恢复了原貌，当我累得喘不过气的.时候，谁知肚子又向我提出抗议了，咕咕直叫。重做吧！！！！这次我不向先前那次那么笨了，也吸取了经验。不一会我就把鸡蛋弄在碗里了，心里有种说不出来的激动和喜悦。
只差一步了，那就是把鸡蛋放进锅里炸。我把鸡蛋放进锅了以后，手拿油，往锅里倒。那油瓶就像个不听话的孩子，老是倒不出来。“老虎不发威，你当我是hellokitty”呀！我手拿油瓶，使出平生力气只管倒，谁知道那油像瀑布一样“飞流直下三千尺”，哗哗哗得往下倒，油放多了！没事，油多好吃嘛！！！我自我安慰着。我手拿饭铲，把鸡蛋翻来翻去轮流炸着。一会，鲜美的煎鸡蛋就出炉啦！我自己吃着，虽然有点油腻，也有点焦，但毕竟是自己的成果嘛！我觉得这个菜是全世界味道最鲜美的菜肴。
从这件小事中我明白了两个道理：一、做事不能急躁，马虎，否则这件事情不会干好。二、使我明白了自己的成果才是最好的。通过这件不起眼的小事中，使我获益终身。
自己做饭作文11
早上起来，肚子饿饿的。怎么办呢？家里人都去上班了，看来只能让我这个大厨亲自做饭了。好，看到锅里剩下的汤，我觉得我还是倒了重新做一锅吧。倒掉之后还有剩余的残渣留在里面，再用水清洗一下吧。
就这样，干净的锅出炉了。干掉漂亮。锅刷完了，下面就开始进行做饭了。
首先先把水倒进去，其次是插上电源，打开开关，开始路飞式二档。静待几分钟，水应该就开了。
几分钟过去了，我发现水还是没有开，这让我好奇怪。于是乎我就去检查了一下。这一检查不要紧，却发现了一个大问题，原来插头我没有插到插座上去。怪不得呢，原来如此。
插到插座后，果不其然几分钟后水就开始咕噜咕噜的冒气泡冒白气。老师告诉我，这白气不是水蒸气，它们只是水蒸气遇冷凝结成的小水珠而已。他还郑重的告诉我，一定要记住，水蒸气是看不见的，以后物理上会说的，一定要区分开。
现在老师告诉我的东西用到手了，心里不免有个小愉悦。行吧，现在就开始进行第二个步骤吧。那就是，放面条。这放面条的讲究可不小，放多了吃不了，浪费；放少了吃不饱，饿的慌。所以，你是不能小瞧这个的。我精准而又细腻的把面条放入开水中后，再拿起了，酱油和香！
清汤面，口味太清淡，因此我发明了倒酱油和香油以此来调节口味。我的发现真是伟大。几乎可以载入我的日记了。
好了，不多说废话。倒入适量的酱油香油后，只要再等掀盖两三次便可吃了。至于为何掀盖，这简单。你看着锅里的泡泡马上就要到达顶盖的时候，掀开就可以了，往复循环两三次就行。
啊，我怀着激动地心情，把锅里的面条盛入碗里。把它端到电脑桌前，用筷子迫不及待的吃了起来。
吃饭万岁！吃美食万岁！
自己做饭作文12
今天，我们还在床上的时候，妈妈告诉我说，今天舅舅要来给我们家给我过十岁生日!妈妈还跟我透露说，舅舅给我买了一个玩具，我猜舅舅肯定给我买了一把玩具枪!我真希望舅舅能早点到来!
我们起了床，开始分工，做准备工作，迎接舅舅的到来!爸爸去菜场买菜，我和妈妈在家里搞卫生。一会儿爸爸就回来了，手里拎了一个大袋子，里面有荷兰豆、四季豆、包头鱼，还有茄子和大蒜。于是，我和妈妈开始摘菜。首先，我从袋子里拿出茄子，妈妈教我先把茄子的头摘了，再把茄子的末尾也摘了，很快，我们就把茄子摘好了。接着，我们开始摘荷兰头，先把荷兰豆的头掐一下，再拉一下，旁边的竟就拉出来了，不一会儿，我们又把荷兰豆摘好了。四季豆也跟荷兰豆一样的摘法。最后的一条鱼，因为我和妈妈都不会杀鱼，只好让爸爸来处理了，只见爸爸先把鱼鳞给刮了，然后再给鱼开膛破肚，把鱼肚子里的内脏全挖了，只剩下一个鱼泡，还要把鱼鳃给挖了，最后把鱼冲洗干净，然后放在菜板上切成一块一块的，放在盘子里备用。
菜全部摘好了，在烧之前，要把菜洗干净，我把袖子挽地高高的，先找了一个盆，打开水龙头后，吧每一个才仔仔细细的各洗三遍，终于，所有的菜都洗好了，只等下锅了。
首先，妈妈教我烧荷兰豆。第一步，先把锅子烧红，再把油倒下去，等油温到了五成熟的时候，把准备好的荷兰豆放下去，然后用铲子不断的翻炒，连续翻炒2分钟后，可以放盐了，放好盐继续翻炒几下，就可以放味精了，这个时候，荷兰豆就差不多熟了，拿了一只盘子就装盘!哈哈，我的第一个菜就烧好了!后面几个菜，我都照葫芦画瓢的烧好了。最后一个鱼，因为太复杂，加上爸爸烧好的鱼特别好吃，这个艰巨的任务就交给老爸了!
这个时候，舅舅也来了，他不但给我拿来了好多好多好吃的东西，整整10大袋!最让我激动的是，舅舅果真送我一把我最爱的玩具枪!
今天，我不但学会了烧菜，还收到了心爱的礼物。我真的好开心啊!
自己做饭作文13
今天妈妈教我做香喷喷的蛋炒饭。来到厨房，我跃跃欲试。
蛋炒饭里一定有我最爱的火腿肠。可是火腿肠又长又圆，怎么才能变成我平时吃的一粒粒的样子呢？妈妈拿出了家里的大菜刀，不慌不忙地给我演示了一遍。原来是先把火腿肠沿着中间最长的地方对半切成两条一样长的半圆柱，然后再把半圆柱再对半切成一样长的两条四分之一圆柱，这样就有四条“瘦”下来但没有变短的火腿肠了。把四条小火腿肠头对齐，再一节一节地切下去，火腿肠丁就准备好了。
既然是蛋炒饭那就一定少不了蛋咯！根据妈妈的指导，我从冰箱里取出了一个鸡蛋，然后把蛋壳在碗的边沿轻轻地敲一下，磕出一个口子，最后从口子一掰，蛋黄和蛋清就流到了碗里。这样可还不行哦！因为蛋清和蛋黄是分开的，就没办法做成金黄色的蛋炒饭了。接下来最重要的就是把蛋清和蛋黄混合在一起，打成“金黄色的染料”。
配料都准备齐了，终于可以开火了。我把洗干净的锅放在灶台上，开小火加热，然后倒入一点油。看着油慢慢地冒烟并且发出“滋滋”的声音，我把准备好的“隔夜饭”放入锅里然后加大火量。很快我就闻到了饭加热的味道，这时我赶紧加入之前准备好的“金黄色的染料”，然后用力翻炒，这样才能让每一粒米饭都能粘上颜色。很快一锅金黄色的炒饭就出现在了锅里。该提提味道了！我把之前准备好的火腿肠丁迅速倒入锅里，然后加了一勺酱油，搅拌均匀，最后调小火，用筷子夹了一小块火腿肠尝了尝！“嗯！味道还不错！”我兴奋地说，“关火！出锅！”
就这样，我和妈妈一起分享了我做的第一份蛋炒饭！好开心啊！
自己做饭作文14
生活中，总有一些事令人难忘。而令我难忘的是第一次做饭。
由于，爸爸妈妈这个周末要加一天的班，于是我决定自己动手做一次饭。虽说爸妈有点不放心，但是看我自信满满的样子，还是勉强答应了。不过临出门时，除了反复交待要注意安全之外，老妈还给了我一大堆提示。比如，米要淘洗干净再放到锅里，不要被油溅到了，放盐时要少一点，做好后要记得关个煤气。我表面上听得很认真，其实心中早已期待着中午的到来了。
一转眼就到了中午，我迫不及待地走进厨房，准备大显身手了。我盛出一碗米，放进锅中，然后用水冲洗干净，放进电饭锅中，先按下“煮饭”，再按“开始”，饭就开始煮了。接着当然是做菜啦!今天我打算做最爱吃的“西红柿炒蛋”。我先从冰箱里拿出一个西红柿和两个鸡蛋。之后拿出刀，把西红柿切成一小块一小块的。再把蛋打碎，倒进碗里。倒得时候，我不小心把蛋弄得满手都是。唉，还得多练练做菜啊!开火，倒油，当油烧热后，放入搅好的蛋，锅里立刻“哧”地一声响，我连忙拿起铲子，在锅里胡乱挥了几下，把蛋煎成两面金黄后铲进了碗里。接着，又是先倒油，等油热了以后，我把切好的西红柿全放进锅里。西红柿一进锅里，油就四处乱溅。我赶紧用铲子炒起来，想不到油竟溅到了我的手上。我用水冲了冲手，还好没有伤着。当我再看锅里时，发现锅里的西红柿都有点焦了。于是，我赶紧把炒好的蛋倒进锅里，用铲子翻了几下。该放盐了。要放多少盐呢?我犹豫不决，拿起盐袋，想一点一点放，可手一抖，倒了好多，我也不知该怎么办，只好趁盐还没玩起“捉迷藏”时，用铲子把盐铲出来一些。铲出后，我又炒了几下，放点鸡精，就算大功告成了。不一会儿，饭也熟了。我把饭菜盛了出来，尝了一口菜，果然还是咸了。但是，毕竟是自己亲手做的，再怎么难吃也不嫌弃。我也只好皱着眉头，吃完自己的“杰作”了。
通过这次做饭，我深深体会到了爸爸妈妈平时做饭的辛苦，以后一定要多帮他们做做家务!
自己做饭作文15
放寒假的时候，我老师说让我们学做一道菜。
从昨天开始，我就一直在想，做什么菜好呢?今天早上，我决定学做鸡蛋炒蕃茄。
中午，我围上妈妈的围裙，戴上袖头儿，准备下厨。我凭记忆，从储物柜里拿出一个碗，又拿了一个生鸡蛋，打在碗里。这时，我的“师傅”——妈妈说：“再打一个，一个不够吃。”我只好又打了一个鸡蛋在碗里。鸡蛋拌匀后，妈妈说：“锅里有水，火打开，把水弄干，再打开抽油烟机，准备抽油烟。”我打开了火和抽油烟机，在把水烤干的过程中，妈妈又让我拿一个蕃茄，洗干净，切一半用。我从筐里挑了个又大又红的蕃茄，在水龙头下用清水冲洗得干干净净，然后放在案板上，用力切成了两半儿。可是一半儿大一半儿小，我选了大的那半儿，把它切成一小块一小块，由于我刀法不怎么样，所以切出来的蕃茄块有大有小、有宽有窄，切着切着，我自己都笑出声来。
锅里的水干了，是往锅里放油的时间了。我拿着油瓶，却不知道放多少，只好让妈妈帮我看着。“好了。”我连忙把油瓶收回来。正准备倒鸡蛋，妈妈说：“等油热了再倒。”我左转转，右转转，突然，我闻到一股油香味，油热了!我往锅里倒入刚刚拌匀的鸡蛋。
“滋啦啦”一阵油声，刚倒入锅内的鸡蛋还没分开，像一张大饼，还起了一个乳黄色的小泡泡。有的蛋液还没沾上油，我问妈妈怎么让鸡蛋分开呢?妈妈说：“让蛋液都沾上油，再用锅铲翻炒一下。”我试了试，鸡蛋果然分开了，我又准备倒蕃茄。“滋啦啦”又是一阵油声，油星溅了我一身，还好我穿了围裙。当鸡蛋成嫩黄色和蕃茄溶在一块时，我放入了点盐，再翻炒几下，又加了一点水，等鸡蛋成金黄色时，就可以出锅了。
闻一下，真香!吃一口，更香!可我却把案板弄得汤汤水水，还有鸡蛋液，妈妈让我过去看时，我不禁哈哈大笑。
看着自己炒的菜，真有成就感。同时也体会了妈妈做菜的不容易。自已炒菜，真有趣!
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