在日常学习、工作抑或是生活中，大家都尝试过写作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的山羊作文7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
山羊作文 篇1
在北风瑟瑟的寒冬腊月，一家人围坐在一起品尝热乎乎的红焖羊肉，是多么温馨和谐呀！说起经典的海门红焖羊肉，那讲究可多了，火候、辅料、配料、吃法，哪一种都不随便，有老食客总结红焖羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽，随之一口鲜汤入口，顿觉心旷神怡”。可不是，要不，羊肉又怎会成为我的最爱呢？
海门山羊肉味道鲜美，做法也是极其讲究的。首先，优质、上好的羊肉是必不可少的，将它均匀地切成肉块，放入清水中冲洗，然后将适量的油倒入锅中，待加热后，就将新鲜的羊肉倒入锅中，加入一系列的调料：料酒、油、酱油、叉烧酱、生姜。可别小看了这些调料，它们可在味道中具有举足轻重的位置，每一样都不可或缺。然后加上适量的水，盖上锅盖，用大火烧开，紧接着用文火慢慢地焖着一直等它酥软。最后，再用大火将多余的汤水烧干，再撒上甘甜的冰糖，这样，一份色香味俱全的红焖羊肉便出锅了。
羊肉烧好后，看相特别诱人，通红的肉块肥瘦均匀，在灯光下泛着柔和的光。肉皮光滑无比，让人一下就联想到那种嚼劲十足的口感。米色的汤汁里浸着可口的羊肉，直让人垂涎三尺。
当然，羊肉的吃法也有很多种。口味重的，可以选择纯羊肉，不添加任何辅菜，这样吃上三大块便会觉得很过瘾；有人会选择将芋艿和羊肉放在一起煮，这样虽然会冲淡羊肉的味道，但芋艿就更好吃了，外层有羊肉的香味，里层却有芋艿本身特有的干香。而我却更喜欢将羊肉与黄芽菜一起煮，这样，不仅汤清味鲜，而且肉质酥软可口，是我的最爱！一锅香喷喷的羊肉，还点缀着嫩黄的黄芽菜，一看就让人食欲大开。迫不及待地用筷子夹一块，轻轻吹一吹热气，品尝一下，啊！肥而不腻，入口爽滑，没有猪肉的油腻，也没有鸭肉的干巴巴，不愧为海门的一大特色菜！鲜美的肉质辅以海门人独到的烹饪技术，令人意犹未尽。
我曾吃过很多美食，有劲道十足的云南过桥米线，有麻辣过瘾的川香火锅，有入口即化的鸭血粉丝煲……但最令我难忘的，还是家乡一绝——海门山羊肉。
山羊作文 篇2
我们的家乡海门坐落在一片风水宝地上，这儿气候宜人，环境优美，物产丰富，交通发达，经济繁荣。也正是这么一片生机勃勃，沟河纵横，土地肥沃，水资源和饲草资源丰富的土地，造就了我们海门一方独特的物产——海门山羊肉。
我们海门北有海水，南有长江水，在如此得天优厚环境之下生长出来的草自然甚为丰美。这些肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质：肉膻味少，脂肪分布均匀，无论红烧、白煮，均肥而不腻，鲜美可口。其营养价值之高,蛋白质含量之多,为其他肉类所不及,据分析测定,每百克鲜羊肉中含蛋白质 11.1克,脂肪28.8克,碳水化合物0.8克,热量3.07千卡。海门山羊是我国列入全国76个地方保护的品种之一,其毛、皮、肉品质兼优。
如此美味的山羊肉，做法自然也很讲究：不仅注意佐料，还要把握火候。先要将羊肉放进锅，加上白萝卜块，直到烫到羊肉上边飘絮后，捞出洗净。然后起油锅，放两大勺油，待油七成热，放入大葱生姜、干辣椒等佐料炒。之后，放入羊肉炒上五分钟左右，直到羊肉开始微微变软才行。过后，倒入老抽酱油，翻炒均匀上色。然后倒入啤酒，放入适量的冰糖，再以小火炖1.5至2个小时，直到羊肉变得酥烂，最后放盐，中火慢慢勾芡到汤汁成黏膏状，这样，一道美食就做好了.
最近，海门山羊肉已被列入国家畜禽品种资源保护名录，尽管如此，海门山羊肉在我们海门人眼里却并不是什么珍奇异宝。以前，每逢过年，家家户户的房子里都会飘出令人垂涎三尺的羊肉香味——过年啦，每家每户都宰羊吃肉啦。现在的我还依稀记得当年外公给我烧羊肉的情景呢——
那是一个寒风刺骨的冬日，外公一大早便叫来了杀羊的屠夫，外公把他们叫到身边，对羊棚里的一只羊指指点点，我知道，很快它就要成为我们的盘中餐了。屠夫们熟练地将那只羊捆住、抬起，然后“嘿呀嘿呀”地把山羊挪到门边的银杏树下，那时候的我还小，连杀只鸡鸭都很害怕得不敢看，更别说宰这么一个庞然大物了，胆怯的我马上跑回屋子里，去看电视了。
也不知过了多久，我从房里透出头来，想看看羊杀得怎么样了，可我刚探出头去，就闻到了一股浓郁的肉香。此时的我也顾不上那只可怜的羊了，就直奔厨房，只见外公正在厨房里的土灶前不断翻炒着什么东西。我也顾不上多想便直冲过去，对外公说：“公公（土话），我要吃锅里的东西！”外公听见了，转过身来，用手点了一下我的小鼻子，笑着说：“好，好，小馋鬼。”说着边从锅里挑出一块羊肉，放在我嘴里。
多么好的一块肉呀！色泽丰盈，有皮有肉，吃到嘴里时感觉肥而不腻，像吃到了超q的软糖一般，美妙的感觉立即弥漫于唇齿之间。好一个海门山羊肉，真可谓是色香味俱全哪！萧瑟的寒冬里，大快朵颐这些美味的海门山羊肉，真是美哉！
现在，我们条件越来越好了，只要一到秋冬季节，以前过年才能吃的上的.羊肉，都会成为我们老百姓餐桌上一道必备美食。
亲爱的朋友们，听了我的叙述，你一定对那海门山羊肉垂涎三尺了吧！我欢迎你们到我的家乡——海门来做客，那时我一定用那令人唇齿留香、欲罢不能的海门山羊肉来招待你们的！
山羊作文 篇3
森林里的早晨，空气清新，阳光透过树叶的空隙洒向大地，地面就变成金灿灿的了，非常美丽！山羊奇奇和妈妈告别后，背着书包向远处的森林动物学校走去。山羊奇奇是个乐于助人、品学兼优、心地善良的好孩子。一路上，奇奇碰见了许多小动物，纷纷同他们打招呼。
走着走着，远处传来隐隐约约的呻吟声。奇奇很好奇，打算去看个究竟。顺着声音走到了一片草丛前，小心翼翼地扒开一看，看见了一只受伤的老虎。这时奇奇想：妈妈说过要乐于助人，看到别人遇到困难要主动帮助。可奇奇心理很害怕，不敢过去扶。正在奇奇犹豫不决的时候，老虎发现了奇奇，它想：太好了！我受伤了，没有办法出去捕食，现在竟然有食物自动送上门来了，我应该怎样把它骗到我的洞里去呢？老虎说：“小山羊，我受伤了，不能动了，扶我起来好吗？”于是，奇奇跑到了老虎身边，亲切地对老虎说：“老虎叔叔，我来扶您吧！”老虎听了，说：“你真是个好孩子，乐于助人，我会报答你的。”“这是我应该做的！”奇奇说。
于是，奇奇扶起了那只老虎。老虎又说：“你能扶我到山洞里去吗？”奇奇没有半点犹豫，说：“好呀，请您指路。”就这样，奇奇将老虎搀扶到了山洞。山羊奇奇想：我一定要把这件事情告诉妈妈，让妈妈高兴一下。就在这时，意想不到的事情发生了，老虎一下将奇奇扑倒在地下，奇奇说：“我扶了您，为什么还要捉我呢？”“我就要饿死了，帮人就要帮到底嘛！”老虎说完，死死地咬住了奇奇的脖子，饱餐了一顿。
这个故事告诉我们乐于助人是做人的美德，但要以保护好自己为前提。
山羊作文 篇4
在一个茂盛的森林里，住着一只狐狸。这只狐狸很聪明，每次狐狸中了猎人的计后，狐狸都会想出办法立马逃命。但是，这次，狐狸的命运不同了。
有一天，狐狸正在森林里散步。所有动物见了狐狸，都躲得远远的。有的动物说：“坏狐狸，我们才不会和你和平相处呢！”有的动物说：“狐狸很狡猾，不如我们把狐狸赶走吧？”许多动物都说：“赞成！”
就这样，狐狸被赶出了森林。狐狸很难过，它又去森林外面找窝了。狐狸想：找了这么久，怎么没有找到一个窝呢？
突然，扑通一声，狐狸掉进了一口井，这口井正是猎人设计的陷阱。这口井盖是用不锈钢，不会被刮破的铁做成的。
狐狸喊：“救命啊！我掉进了井里，谁来救救我啊？”大家都说：“狐狸活该！”说完，大家就走了。
这时，迎面走来了一只山羊。它来到井边，一看，发现狐狸在井里，就好奇地问：“狐狸小弟，你在井里干什么呢？”狐狸发现山羊后，想：机会来了！
狐狸装出很享受的样子说：水甘甜，水纯净，山羊大哥，要不你也来喝口水吧！”山羊心想：狐狸如今可以改邪归正，也算是件好事，不如就到井里喝口水解解渴吧！
于是，山羊跳进井里，喝了一口水口，又问：“狐狸，这水不像你所说的很甘甜啊？”狐狸说：“你先别管了，我们现在不是在外面，而是在细小的井里呀！我们已经失去了自由！”
山羊才意识到，自己困在了井里，它惊慌失措地问：“我们该怎么办？”
狐狸说：“山羊，要不我踩着你的背上去，然后，把你救上来，可以吗？”山羊同意了，狐狸踩在山羊的背上，然后，狐狸腾空一跃，跳到了井边
山羊赶紧说：“快拉我上去，兄弟！”狐狸听了，大笑起来，说：“当初你要是聪明点的话，现在就不会在井里当我的垫脚石了。”
说完，狐狸便走了。最近，山羊被活活淹死了。
山羊作文 篇5
我最喜欢的动物是山羊，山羊的头上有两只角，嘴下还有点儿胡须，它的眼睛非常小，样子可爱极了。
我六岁时，我回到了江苏，奶奶把我领到了草地上玩，正在我玩得高兴时，忽然看到几只山羊，我跟奶奶说：“奶奶，我想骑上去！”于是奶奶主把我抱了上去，还好，那只山羊挺温顺的，不然我就惨了。我上去骑了一会儿。突然那只羊停了下来，奶奶立刻把我抱下去，说：“东东，这只羊想吃草了！”于是，我就站在旁边观察。
羊非常挑食，有些草不够嫩的话，就把草扔在两旁。山羊吃草的速度非常快，吃草时狼吞虎咽的，好像好几夜没吃过草似的。
山羊休息时，并不是躺着睡，而是站着睡，有人走过时，它就睁开眼睛，注视着四面八方，过了几分钟，没有声音了，才安静地睡去。
羊的脾气有些坏，看见人过来，吭也不吭声，朝你撞来。
虽然它们脾气不好，我还是喜欢它们。
山羊作文 篇6
前几天，我去小舅舅家玩。玩了一会，奶奶就叫我跟着小舅舅他们坐三轮车去捉山羊，三轮车跑在山间的小路上，就像儿童公园里的过山车，一颠一颠的真好玩！到了一座小屋前，先是一群小猪跑了出来，看见三轮车又跑回去了。
到了羊棚，一只只山羊以为我们来给他们喂食物，“咩咩”的叫唤，当发现小舅舅是要来捉他们时，就全部惊慌地乱窜，不过还是被我们挑了两只又大又肥的山羊捉到了车上，回去以后小舅舅就去卖山羊了。
山羊作文 篇7
在森林里，动物们都知道孔雀的羽毛是最美丽的，孔雀也很自豪。它想：如果我这一身漂亮的羽毛再配上一副动听的歌喉，那不就更完美了？于是孔雀就去拜百灵鸟为师，让百灵鸟教自己唱歌。
它到了百灵鸟的家，问：“你可以教我唱歌吗？”百灵鸟说：“当然可以啦！你先唱给我听听。”孔雀唱完了，百灵鸟觉得孔雀很有天赋，对孔雀说：“你很有天赋，再多加练习就更好了。”孔雀听完高兴地走了。
第二天，孔雀遇见了山羊好奇地问：“你要去哪儿啊？”山羊说：“我要去拜百灵鸟为师，森林里的歌曲大赛就快要到了，你还不赶快练习！”孔雀得意洋洋地说：“我才不用练习呢！百灵鸟都说我有天赋。”说完孔雀就大摇大摆地走了。
山羊拜了百灵鸟为师后就开始勤学苦练，而孔雀却连歌谱都不看一下。
一年一度的歌曲大赛来临了，很多动物都报名参加了，当然也有山羊跟孔雀。五号选手山羊上场了，孔雀想：它一定唱得很难听，连百灵鸟都说我有天赋，我赢定了。山羊唱完，所有小动物都说好听，评委们也都给它打了满分。轮到孔雀了，还没等孔雀唱完，动物们就说：“难听死了，下台！下台！”孔雀只好生气地下台了。
直到现在，孔雀还在想：都怨百灵鸟，它不是说我有天赋吗？怎么我得不了第一啊？
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