在学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的中秋做月饼作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
中秋做月饼作文1
今天上午,我和好朋友开心地来到佳世客,学习做月饼。
超市里的阿姨热情地接待我们,把早就准备好的材料拿了出来,分别是:三块月饼面,三个馅球。因为我们每个人做三个月饼,所以都是三份的.。这时一个阿姨来给大家做示范:先把月饼面用手按平,再往上撒点面粉,然后把馅球放在面饼上,把馅球用面饼包起来,不可以露馅,最后把月饼球放到一个模子里按平,再用压杆一压,一个圆圆的月饼就做好了!
下面是我们自己做的时间了,每个人都特别兴奋。开工了,我下手一按,月饼面的四周就出现了一些裂缝,好奇怪?又重新试了一次,但还是那样,顾不了那么多了,继续做!下一步是把馅球包起来,但是我的面饼太小了,包不住那么大的馅球,只能把皮弄下来重新包。我把面饼按得薄了一层,这回就包上了。下一步是做图案,找来一个模子把月饼球放进模子中,按平,再用力一压,亲手做的月饼就出来了!
我们都把自己做好的月饼交给阿姨去烤,等了一会儿,出炉了!真香呀!看着自己亲手做的月饼,心里高兴极了!赶快拿回家和爸爸妈妈分享。
中秋做月饼作文2
八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。这不,月饼就是我最喜爱的美食之一。
关于月饼还有这样一段故事,话说元末统治者残暴迂腐,朱元璋听从刘伯温的建议,将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣,便留下了八月十五吃月饼的习俗。
月饼不仅有一段神奇传说,而且以香,甜,酥闻名于世哩!月饼的外形大多都是金黄的`圆形,象征着一家团团圆圆。掰开月饼,那股浓郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月饼的种类繁多,有高亮山楂味的,有五仁红糖味的,还有牛奶绿茶味的………当你望着香味可口的月饼,真愁一口吞不下。月饼又酥又甜,油而不腻,入口即化,口齿留香。
中秋前一天,我去当奶奶的小工,学习制作中秋月饼。先把手窝成半圆,把饼子放入手中揉圆形,再用面板把面压扁,放在手中擀成碗形,放进馅料,手不停转动,然后放到专用的模具中,放入烤箱烤40分钟,月饼便出炉了。
看着中秋晚会,望着中秋之月,品着中秋月饼,我不禁想到张九龄的海上升明月,天涯共此时的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思乡之情,想到苏轼但愿人长久,千里共婵娟的美好祝愿。
是呀,小小的月饼中,不仅包着的是馅料,还包着的是家庭的团圆,包着的是亲人的祝福,包着的是海外侨胞对故乡的思念!
中秋做月饼作文3
我喜欢的节日到了,这就是快乐美好的——中秋节!
中秋节到了,看月亮。吃月饼的节日到了,我在中午的时候,吃了一个绿豆加蛋黄的月饼,吃了第一个就想吃第二个,因为这味道是我最爱吃的一种。
下午,我和我的朋友一起来做美味可口的月饼点心,比如:咪咪大的小小月饼,开始做的味道非常奇特加上表面上还有一些怪异的'图案,我做的月饼点心各式各样。千姿百态,样样味道都不大相同,妈妈还夸我特别有创意和创新,我听了更有信心,急忙做了一个小兔子形状的月饼点心给妈妈尝尝味道,妈妈说好吃极了。我很开心。其他朋友们还称我为《创意点心王者之月饼点心》 我更加自信了,我还尝试做了有《字》的月饼蛋糕,结果做的有点像小动物的古代文字,呵呵呵!好像有点不太成功呀!经过妈妈和奶奶的指点和改正,最后终于做了一个真正的有《字》型的月饼蛋糕,有点奇形怪状的样子,不过味道还可以呢。
太好了,我学会做月饼,还有点心。蛋糕的合体形状了。
当天晚上,我们一家人把做好的点心端到桌子上,共同享用我们的努力劳动成果,感觉很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圆,真像一个又大又美的大月饼,我们看着月亮,吃着美味伦比的甜品,今天的中秋节过的很有意义,我很开心。
中秋做月饼作文4
9月6日上午,上城区少年军校内不时传来阵阵欢笑。太阳公公眯着眼睛探头一看,原来是近三十位小朋友在柴老师的指导下做月饼。
首先,我们得将480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我们组的小朋友分工合作,组长负责切,一个小伙伴负责称,其他的人负责将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较简单,和玩橡皮泥差不多。为防止搞混,我们将搓好的油皮和酥皮装在不同的托盆上。
接着,我们要把油皮压扁,将酥皮包在里面。柴老师说:“他们都是有生命的球,我们要好好地和他们做朋友。”柴老师将生命球轻轻一按,再用擀面杖一压,只见生命球变成椭圆形,然后慢慢的像卷被子一样将他卷成一卷,这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢,卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。
然后是十五分钟的`等待,柴老师说这叫醒面。
接下来,柴老师就像变魔术似的。她拿起小被子,将它竖起来立在桌子上,再用手一按,小被子变短了一截。再用擀面杖压成椭圆形,然后又卷起来变成一床床小棉被。“竖、立、压、卷”四步,你会了吗?
然后又是十五分钟的醒面。
最后,将小被子竖起来压扁,再用擀面杖压成圆形,放一勺榨菜鲜肉包进去,就可以进烤箱了。为了让月饼更香更漂亮,烤5分钟后,涂一层蛋黄,再放进烤箱烤20分钟。
咸香的鲜肉榨菜酥皮月饼,香气扑鼻,你会做了吗?
中秋做月饼作文5
大家都说月饼象征着团圆,我也这样认为。一想到月饼既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋节,我想不如这个中秋节我们自个儿做月饼吧。我把想法告诉了家人,大家都表示赞同。
说干就干,我们决定做苏式月饼。苏式月饼外面有一层酥酥脆脆的皮,里面有各种香甜的馅,就好像千层饼一样,我最喜欢吃了。奶奶负责和面,爷爷负责做馅子,爸爸妈妈做我的助手。嘻嘻,你们是不是已经猜到我要干什么啦?对,我就是这次的“小小厨师”。
各种准备就绪,下面我就要隆重登场一显身手了。第一步,我把一大块面上取下一个个像桂圆一样大小的面团。第二步,我把面擀成不大不小的面皮,妈妈提醒我注意不要太薄,我就小心擀着,让妈妈帮忙看着,擀成一个个圆圆的面皮。第三步,把面皮正中间放上馅子,然后压成饼形。最后放进烤箱大约等半个小时就够了。一想到自己亲手制作的'月饼马上就要呈现在大家面前,我既兴奋又激动,想象着一家人围坐在阳台上,品尝着香甜的月饼,欣赏着月亮的美好画面,我的心里美滋滋的,而且我还打算分给左邻右舍,让他们一起分享这甜蜜的美食。
“叮铃铃……”时间到了,我迫不及待地打开烤箱,香甜的月饼立刻呈现在我的面前。今天真的好开心啊,真是一个有意义的中秋节。
中秋做月饼作文6
中秋节快到了,老师利用课余时间,带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。
2:00左右,我们已经来全了,老师讲了注意事项:一、一定听组长的指挥,到了指定地点一定不能大吵;二、一定远离烤箱,防止烫伤。说完,我们从学校出发了。我们乘坐着体育局的大客车走出了校门,路上,我们看到了两棵玉米,是自己生长出来的',不是农民种的,那两棵玉米已经快熟了。
到了天宝蛋糕园,我们五人成队往里进,到了月饼房,我们一人发了一顶帽子、一个口罩,来全后,面点师给我们讲月饼的制做过程。一、月饼分为三类,苏式、广式和京式;二、做月饼要用3分皮,7分馅;三、先把一块皮压成圆形,再拿一块馅放在面的正中间部分,然后放入模具里,让月饼成为圆形,上面有各种花纹、各种字,比如中秋快乐、天宝豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分钟后,把月饼从200多度的烤箱里拿出来,刷上鸡蛋和食用油,慢慢把温度降低,再过10分钟左右,月饼就熟了。卖出的时候,放入包装袋,用机器封好,然后再放在包装盒里销售。今天,我有很大的收获,既知道了月饼的种类,又知道了做月饼的方法。
中秋做月饼作文7
由于是中秋节,我们社区为了丰富我们的业余文化活动,也为了让整个社区都体验到节日的氛围,于是我们社区组织开展了“中秋节做月饼”的活动。
在中秋节那天的下午,我们社区的人在街头集合,然后我们乘车来到了开发区的一家蛋糕园区。下车进入厂区的时候,里面的工作人员要求我们按照顺序进去,让我们穿上了一次性的外衣。由于厂区对于卫生的要求还是比较高的,所以我们每一个人都带上了手套和口罩。等我们全部都准备好的时候,我们跟着车间师傅进入了车间。
开始的时候,车间的师傅给我们讲解了一些关于月饼的知识,比如月饼的种类。然后带着我们分辨了一些制作月饼的材料。最后给我们讲解了月饼制作的过程。接下来就是我们自己动手的过程了。我们在听完师傅的讲解之后,都有些迫不及待准备自己动手制作起来月饼了。我也按照师傅的方法,现将桌子上面的面团沾上一些面粉,避免面团沾手,然后将面团擀成饼状,接着将月饼馅放在饼中间包起来。最后再将包好的月饼团放入模型之中,放在机器里面一按就可以了。果然,我们不一会儿就做了很多的月饼团。我们将月饼团放在机械之中按压着,然后将月饼放进烤箱之中烘烤。由于烤箱的温暖是设定好的',所以不需要我们去额外注意。所以我就利用多余的时候,包了不同口味的月饼。等了大概半个小时的时间吧。烤箱之中的月饼就烤好了,我们十分的高兴。
在回去的时候,我们每一个人都分到了不同口味的月饼,我家也分到了不少。今年我们家可以不用买月饼了。我的心里面还是十分的高兴的。
中秋做月饼作文8
今天是八月十五中秋节,是我们家人团圆的日子,也是我们吃月饼赏月的日子。我和我们班同学一起去烘焙店做月饼。我既兴奋又开心。
来到月饼店,我们穿上围裙走进工作间。房间里有一张很大的桌子,我们围在桌子的周围七手八脚地开始准备材料,只听老师一声令响,我们都迫不及待地拿起了材料,忙着做了起来,工作室里顿时成了一片欢乐的海洋。
首先,我们把加工好的月饼皮放在手心里压扁,拿来馅儿,用皮一点一点包住馅儿,包成一个球形之后,把这个球形塞进带有图案的'模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲、等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哇!一个花纹清晰美观的月饼做成了。然后,我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了20分钟后,金灿灿的月饼就展现在我们的面前,香喷喷的味道迎面扑来。让我馋得口水直流,真想马上吃一个。
我拿着香喷喷的月饼给爷爷、奶奶、外公、外婆们吃,他们夸我真是个小巧手儿,做的月饼真好吃。今天真是个特别让人愉快的日子,我亲自做了一回月饼,那感觉真是妙不可言!
中秋做月饼作文9
我国一年一度的传统佳节中秋节又到来啦!在这个仅次于春节的节日里。奔东西走的人们也要合家团圆。可是今年的中秋节节我们家过的别有一番模样。因为往年的中秋月饼是买来的,这次我们却自己动手做月饼。
这天早上,我的妈妈早早的`去商场买了做月饼的材料和模具。妈妈买的都各式各样,有红豆泥、绿豆泥、枣泥,芝麻泥,五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同:有树叶的、玫瑰花的、有字样:中秋快乐、合家团圆的。
许多月饼了,我和妈妈进入厨房。妈妈穿上围裙做月饼。我们家最爱吃豆沙月饼了。所以当然要先做豆沙月饼喽!
我们把手洗干净,接着我妈妈给我示范了一遍做月饼的过程我便开始做。开始我像一只无头苍蝇,面团在我手里不听使唤,妈妈看见让我把面团放在手里。擀成碗型,接着把豆沙馅儿包进去。这时妈妈拿了个模具给我,让我接着往模型上滴上几滴油把面团放进去一按。一个最漂亮的月饼在我手里诞生了。这可是我第一次做,纯天然不含添加剂的哦。经过几次练习后,一个个可爱的小宝贝又在我手里诞生了。他们是多么漂亮呀!
晚上明月恰似玉盘高挂,天空,洒下柔和的月光,抚摸着大地,月饼也烤好啦,端出来香气四溢,让人垂涎三尺。我拿起一个月饼,只见它金灿灿的,宛如一个月亮。吃一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一个月饼都好吃,令人回味无穷。
我期待明年的中秋快点到来,我还要自己做月饼。
中秋做月饼作文10
马上就是中秋节了,心怡姐姐邀我去家做月饼。我吃过不少月饼,有流心奶黄的,豆沙的,芝麻的……可没做过月饼,这可真是大姑娘上花轿——头一回哟!
到了他家首先看见的就是一桌子的工具,有一大包自己炒的.豆沙、鸡蛋、牛奶、小一点的称、面团和月饼模具。新姐姐坐在椅子上,只等我了。
第一步,把豆沙放在称上,称20克。心怡姐姐搓了一团豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一点“20克”。轮到我了,我随便揪了一把就放了上去。“20克”。我第一次就把握得这么精确,天才耶!我把它揉成一团,咦,不对呀,为什么同样是20克,我的却比心怡姐姐的要大了一点?我又称了一下,25克。原来是我称的时候太散了,有些地方没称到我红了脸,不再偷懒。不一会儿豆沙馅就铺满了整张桌子。
接下来是做冰皮了,心怡姐姐先把各种各样的粉、牛奶、倒入碗中,包上保鲜膜。这是因为防止蒸的过程中太多热水流进面糊里。如果面糊里水分太多,会很黏。然后心怡姐姐把碗放入锅中蒸了一会儿,直到看不见面糊为止。她带上一种防烫手套,把冰皮取出来,放在一边冷却。过了一小会儿,冰皮不是很烫手了,她手上稍微沾了点面粉,为了防粘,就开始揉了起来。这时,就可以开始做月饼了。心怡姐姐第一个就做得很完美。而我呢,不是做成了一个小胖子就是成了开口笑,做到第三个才有点月饼的样子。接下来,就是压花了。我小心翼翼地控制好力度,不一会儿,一大盒冰皮月饼就诞生了,我赶紧拿了一个吃了下去,嗯,又香又软又甜又糯,真美味!
这个中秋我的冰皮最香甜!
中秋做月饼作文11
耳边聆听着苏轼的诗词《水调歌头》,我们迎来了一年一度的中秋节。中秋节是全家团聚的日子,月饼是少不了的一道点心。
今天我尝试着跟老师学做月饼。我拿到两个面团,需要把它搓得非常圆才能做月饼。可是总捏碎,因为面团非常硬,一捏就碎。我左顾右盼,看看别人是怎么做的。把捏碎的面团再弄成圆形也不是一件容易的事,我花费了许多精力,最后还是请教老师才做好。接下来就到了放馅的时候了,馅是豆沙的,我非常喜欢吃豆沙,所以加了许多,想要大饱口福了。我把做好的月饼放进模具里面挤压定型,小心翼翼地把它拿出来,心想:千万不要碎。谢天谢地,我的月饼竟然没有碎。做完一个月饼后,我还有一些时间,于是我想再做一个,可惜我拿到的两个面团有一个已经揉碎粘不起来了。我看见其他小朋友,用面团的碎屑拼成了一个完整的小面团,最后做了一个小月饼。可惜我怎么粘也粘不到那么多,只好就此休息。
要把月饼放进烤炉里烤了,我们非常激动等待月饼出炉。不过为了好识别月饼的主人是谁,还得做一下标记。我的标记是一个绿色的月亮。不一会儿,月饼出炉了。月饼那诱人的.香味,飘得好远。
晚上外地赶回来的爸爸,和我们一起共度这快乐团聚的时光,赏着月,尝着我亲手做的月饼。我的心里喜滋滋。
中秋做月饼作文12
“至今不会天中事,应是嫦娥掷与人”,提起这句诗,我就会想起每年中秋节做月饼的快乐。月饼的香甜和自己亲手制作的那份愉悦,难道就是嫦娥赠与我们的礼物吗?今年,又到了做月饼的时候了。
今年我们做的月饼与往年不同。往年我们做的月饼都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因为今年我们要做的是——冰皮月饼!听起来就很好吃,冰爽、丝滑、香甜可口。
中午,我们迫不及待地来到教室,着手准备月饼材料。我们先领取了帽子,防止调皮的头发掉进香喷喷的月饼中。然后,戴上干净的手套。最后,每人领取两个冰皮、两种不同口味的馅、两份预拌粉和摁压器。
所有的材料准备好后,我们开始做月饼了。我们首先把预拌粉洒在冰皮上,使冰皮变得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁压,压成饺子皮的`形状。最后把馅轻轻的放在冰皮中间,像妈妈包包子那样,小心翼翼地把冰皮一点一点拾起来,整体拾起来后揉成一个球形的形状。如果拾不起来边,就直接揉成球的形状,在慢慢转的过程中,冰皮就会把馅包裹住。最后,把做好的球放进摁压器中,印上漂亮的花纹。如果第一次没摁好、第二次也没摁好、第三次还是没摁好,那你就得把你的耐心拿出来,继续重复包裹。最终,总会做出一个漂亮的冰皮月饼。
怎么样,你们想做吗?
中秋做月饼作文13
在星期四的时候,我们来到了小记者基地做月饼。
在老师的带领下,我们很快速的分好了小组,我和王璐琳一组,并且我们惊奇的发现,我们的桌子上放了一层保鲜膜一问老师才知道原来我们做月饼时防止把桌子弄脏才放上的,很快,教我们做月饼的师傅来了,同师傅来的还有材料,很快,师傅拿起一块面,把面揉圆,然后使劲压,压到和手掌一样大,然后放馅,用面把馅包起来,然后放到一个机器里,压成饼状,然后用那个机器一打,只听“咔嚓”一声一个月饼就做好了,我们大家欢呼雀跃,可是我们的老师说,我们需要合作,培养团队精神,所以我们必须把一只手绑起来,然后分成大组比赛,老师讲完之后,我们就开始绑手,我和王璐琳的手绑起来了,然后老师开始发面和馅,准备好之后我们就要开始了。
首先我们大家都在等第一组,第一组的队员,因为是不太懂游戏规则,所以很慢很慢的,好不容易做完了,我和王璐琳尽最大速度开始做,按照师傅教我们做的方法,很快,我和王璐琳做完了,后面的同学也渐渐加快了速度,最后我们好不容易做完了,可是对面的`那一大组早就做完了,唉,我们输了,做完了第一个月饼之后,我们把绳子解开,老师发下面和馅我们用两只手开始做第二个有了一定的经验,我们做的速度也快了,很快,我们又做好了第二个。
做完了之后,我们的师傅就拿着我们的月饼去烤的了,过了一个小时我们就拿着月饼回家了。我喜欢这一次做月饼,因为做出来的月饼格外香,这是劳动的结果!
中秋做月饼作文14
今天,终于迎来了我期盼已久的星期五。看似它只是三个字,但是我把这天定位快乐日,因为今天我们去做月饼。
下午,我们2点便出发了。一路的风景都很美,可能是因为今天我心情好的原故吧。很快,我们到达了天宝蛋糕园的`大门口,紧接着,我们踏进了天宝蛋糕园的车间,那些叔叔阿姨给我们发了做月饼需带的口罩和头帽。发完以后,我们迫不及待地进入二楼月饼室(做月饼的车间)。专门做月饼的阿姨教着教着,我便会了,一连包了3个(一个是奶奶包的)。我把它们压扁,交给了阿姨,看着压扁的月饼,更像那挂在天空的明月,圆月。办完以后,我和张艺嘉(好朋友)一起洗手,之后下楼玩去了。过了一会儿,我们俩上楼了,一看老师正在提问问题,我们俩接着跑了过去。
不一会儿,香喷喷的苏式烤月饼出炉了。我们虽然在回答卢老师的问题,但心早已飞到令人陶醉的苏式烤月饼上了,那香香的月饼,真是让人看到它,闻到它,就想马上伸手拿一个吃,可惜它太热了。
真是令人难忘的一个下午!
中秋做月饼作文15
秋空明月悬,光彩露沾湿(出自:唐代孟浩然的《秋宵月下有怀》)。今天是中秋佳节,是团聚的日子,是赏月的日子,也是吃月饼的日子。在这个幸福的日子里,我将要学会做月饼了,而且还是和我的好朋友一起,想想就兴奋不已。
一大早,我兴冲冲的奔去做月饼学校,路上遇见了李锦妍,我们两个拉着手急急忙忙签了名就往教室里跑,给车禹璇占了个座位就坐下期待着老师给大家传授做月饼的方法。不一会,几个老师抱着大大小小的工具和月饼材料就进来了,我们三个相互确认了下眼神,忍住激动的心情,一起等着老师走到我们面前发东西。接下来就是按照方法一步一步的做起了月饼。
首先,我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗里,再用一小杯热水把它们搅拌均匀和成面团。然后把面团分成两部分并且压成面饼皮,再把提前准备好的蔓越莓馅包入面饼皮中揉成团子,紧接着再把把做好的团子捏几下,就变成了一个大大的`包子,我把做好的大包子放入模具里,“哎呀——”我喊了一声,怎么包子比模具要大得多?我赶快把包子的一点皮揪了下来,但还是太大,于是我想办法找老师拿来一个大一点的模具,这下总算是把又胖又大的包子放了进去。我把模具按了一分钟,倒过来磕了一下,神奇的事情发生了,我的月饼做好了,正上方还有一个绿色的桃心,桃心上还有着一个“秋”字。
我对着妈妈爸爸喊:“两个月饼做好了!”到了晚上拿出我做的月饼对照着洁白无瑕的月亮说:“它和月亮长得好像呀!”
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