导语：烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了"一烤二炖"。下面是小编整理一些关于鱼的优秀作文，欢迎查阅，谢谢。
篇一：吃烤鱼
前几天，我在外婆家的时候，我和哥哥看见有人坐在木桶里往河里撒网。
过了一会儿，我和哥哥看到他抓到了好多好多条鱼，还有一张网找不到，没想到被鱼拖到其他地方去了，最后他终于找到了那张网，我们看到了那张网上有一串串鱼而且非常大。我们很羡慕，我让哥哥抓鱼，我妈妈同意了，我说那大网，可我哥哥舍不得，最后拿了小网。我们拿了一根竹子和小网，我们吧网戳到外面去，过了一会儿我看到网上有很多条小鱼。我外婆准备给客人吃，所以我外婆把鱼晒在外面。我跟哥哥说我们偷几条鱼烤来吃，我哥哥偷了一条。我们捡了好多树枝，塔了灶头，然后我们把鱼放在树枝上烤啊烤，烤了一半，我们闻到了鱼的香味，等到烤完后，我和哥哥吃鱼了，我和哥哥觉得这鱼特别甜，特别好吃。过了一会儿，我哥哥又偷了一条鱼，象原来一样烤，这次是我把鱼插在竹子上烤来吃，不过烤了一半，鱼竟然掉了下去，哥哥又把小鱼插在树枝上，烤完后，我们就吃了。不过这条鱼怎么咸咸的.，我问妈妈，妈妈说前面一条鱼没放盐是鱼本来的味道，后面一条放了盐所以咸咸的。
我和哥哥终于知道了为什么两条鱼吃起来不一样，那一天我过的好开心。
篇二：吃烤鱼
今天的太阳不大，天气也特别好，非常适合烧烤。我和弟弟俩人今天准备要弄烧烤。
我们姐弟俩把已经准备好的煤放进去，然后把小木棒给放进去点燃，我们等待了近半分钟后，有了一点烟出来，接着又更多烟出来，煤终于点燃了，我们俩高兴的在那笑。
接着，我小心翼翼地把烤架放上去，在上面涂上一层油，然后用扇子扇扇下面的煤。过了一会儿，我们就把已经准备好的.鱼给放上去，过了一会，我急忙地在鱼身上涂了一层油，然后翻到另一边继续烤。时间过得真慢，我们俩一直盯着鱼。弟弟忍不住就想上前拿起来吃，但被我拦下来了，他非常不高兴，翘着嘴巴在那里小声地嘀咕，我看着笑了笑，根本不知道有东西已经糊了。
当我闻到烧糊的味道，连忙看了看鱼，都怪我，如果刚才我一直看着鱼的话，就不会烤糊了。看着那满身黑乎乎的鱼，叹了口气，“唉!看来只能重新做了，不过这一次，我一定会做好的。”我心里想到。
我开始认真地做起来，我把两条鱼放上去，把和刚才一样的动作重来一遍。过了半小时，经过我认真地努力，两条香喷喷的鱼就出炉了!我涂上香料，津津有味的吃了起来。
如果每天都做烧烤的话，那该有多好啊!
篇三：吃烤鱼
烤鱼，是重庆的一道美食，你们吃过了吗?今天，我吃了，真没想到，重庆烤鱼的味道是这么的美!听到重庆烤鱼，你们是不是以为我现在在重庆呢?哈哈!错啰!我吃的重庆烤鱼产自杭州，而且这家店就在九堡，它的店名叫《重庆碳烤活鱼》。
我们吃的.烤鱼是用一条三斤二两的草鱼做的，而且鱼是现杀的，非常的新鲜。鱼杀好后，烤鱼师傅用一个像网球拍的夹板，将鱼夹在中间，然后放到碳火上去烤。不一会儿，我就闻到了浓浓的烤鱼味，我不由自主的咽了咽口水。接着，我问爸爸：“我们的烤鱼什么时候才好啊?”
还好，我们并没有等多久，烤鱼就上桌了。烤鱼的味道真的很好，不但入味，肉质也非常的嫩，一点腥味都没，就连平时不太爱吃鱼的妈妈都赞好吃，而我一连吃了三碗饭。我的这个饭量，是不是足以证明这个烤鱼非常的好吃呢?
篇四：吃烤鱼
“宁可食无肉，不可食无鱼?”我奇怪地看着一块木牌上写的字。今天傍晚，我们一家约姑姑和奶奶到外婆屋烤鱼店吃烤鱼。刚进门，一阵浓浓的香味便进入我们的鼻孔，我用力的吸着，恨不得把所有的香气都吸到肚子里。我们选了一条四斤的大草鱼，这里的烤鱼不像烧烤那样，是先烤熟再放料，最后用炭煮。我们选的'是豆鼓味的，烤鱼刚端上来我们就被它的香味吸引了，立刻夹起一块鱼肉，沾了沾火红麻辣的汤汁，放进嘴里，“嗯~太好吃，太美味了!”我叫了一声，接着，又吃了起来，这种烤鱼外焦里嫩，鲜嫩可口，再沾一沾汤汁，味道就更好了，所以每天晚上都有很多人来吃。虽然我们每个人都被热得满头大汗，但却吃得很香很开心。
外婆屋烤鱼店的烤鱼鲜美无比，鱼大而肥美，好吃极了。有机会你一定要来尝尝鲜喔!
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