糖醋鱼作文

2022-05-10 鱼

　　无论是身处学校还是步入社会，许多人都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编收集整理的糖醋鱼作文3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

糖醋鱼作文篇1

　　有人不远千里从上海、江苏赶来，就是为了尝一尝象山的海鲜，而我是最有口福的了，因为每年的假期，不管是寒、暑，我都住在象山阿姨家，所以对于象山的海鲜总有机会大饱口福。因为在阿姨家总能尝到每一餐中必不可少的一道菜——海鲜！

　　今年的寒假一开始，我就迫不及待地来到了海鲜之乡——象山石浦。一踏上石浦的土地，迎面而来的是带着腥味的海风。可我早就习惯了，还觉得特别亲切呢！

　　今天临近中午时我早把一天的任务完成了，我像往常一样，开始在客厅转悠。突然一阵诱人的香味扑鼻而来，我情不自禁地循着香味来到厨房门口，向里张望，只见姨父正在灶前忙着，锅里一条硕大无比的鱼正冒碰上烟儿，飘着阵阵香味儿，我知道，姨父一上灶，今天准有口福了！姨父看我探头张望，干脆说道：“别看了，要不来学一学！”这不正好吗？反正也是无聊了，学学吧！

　　我就来到厨房，听姨父介绍起来：“这叫糖醋鱼！”我看着这鱼是橙红色的，忍不住叫起来：“我知道，我知道，快说是怎么做的吧！”“别急！听我慢慢讲，做这道菜是有讲究的，很多种鱼都可以做糖醋鱼的，我锅里这条是米鱼。先把鱼剖肚刮鳞清洗干净后，再放大锅里油炸好。再倒入少许花生油，中火烧至七成热时，手提鱼尾慢慢地放入锅内，这样刀口张开，味道就能烧进去了。等鱼全部炸至金黄色时，捞出摆在盘内。再在剩下的油锅里放入葱、姜、蒜末、精盐、酱油、加清汤、白糖、旺火烧沸后，放湿淀粉搅匀，烹入醋即成糖醋汁，迅速浇到鱼身上就可以的了。我一听，头都大了，工序这么复杂，不知道味道怎么样？”等一下尝了不就知道了？“是呀，真盼着能快点儿吃中饭呢！

　　好不容易等到了吃午饭时间，我看着桌上摆的那盘鱼，忍不住夹起一块鱼肉就往自己的嘴里送，哇，这肉真是太鲜嫩了，而且带有酸酸甜甜的味道，更重要的是一点腥味也没有！我心里暗叫道：”哈哈，象山总是来对了！姨父真是好厨艺呀！“为了下次能再尝到这可口的菜，我得先恭维一下姨父：”姨父，你的厨艺这么好，可以去香格里拉洒店专做象山海鲜菜了。这得月薪多少呀？至少也得五万吧！“当然姨父的厨艺才是最关键的好哦！

　　现在寒假又临近结束，我也得踏上了回家的'路程，但每次吃鱼我就会想起象山的海鲜，想起姨父的糖醋鱼。

糖醋鱼作文篇2

　　星期六早上，妈妈从菜场买了一条大活鱼，我心想：妈妈烧的糖醋鱼这么好吃，我也想学会这道菜，就对妈妈说：“妈妈，您今天教我做糖醋鱼好吗？”妈妈爽快地答应了。

　　我按妈妈说的做。先用刀子去掉鱼身上的鱼鳞，然后把鱼肚子的内脏洗掉，洗干净后，再在鱼的两面各割三刀方便入味，放入盘里，放生姜葱段料酒少许的盐，鸡精腌约十分钟左右，趁腌制鱼的时间来准备配料，把葱，姜，蒜切成末，小芹菜，金针菇切小颗粒状，再准备一个小碗放生抽、老抽、白糖醋、番茄酱、料酒和少许的地瓜粉，用水调成汁，打入一个鸡蛋，加点水搅拌均匀，浓稠状就可以了。

　　接着起锅倒入油烧热，把腌好的鱼放到鸡蛋面糊里，两面均匀的裹上面粉，等油烧热后把鱼放到油锅里炸，等到鱼一面烧好了，就用锅铲把鱼翻一个面，两边都变成金黄色、脆脆的，就把鱼铲起来，放到一个盘子里。

　　到了最后一道程序，把锅里炸鱼的油倒出来，这一步可是妈妈帮忙的哦，锅里留一点油放入切好的葱，姜，蒜放入锅里爆香，再放入小芹菜和金针菇翻炒，最后倒入调好的汤汁，直到锅内汤汁粘稠冒泡。最后把汤汁淋在盘中的鱼身上，撒上一点小葱，点缀一下一道美味的糖醋鱼就这样做好了。

　　我迫不及待的尝了一下，酸甜可口，味道还不错，然后我让爸爸妈妈品尝，他们尝了后，脸上了乐开了花，特别是妈妈，她脸上还泛起了一阵红晕，我感觉很开心。

　　啊！原来为家人做菜也是一件幸福的事。

糖醋鱼作文篇3

　　我是一条鱼，一条有梦想的鱼。我鱼生的终极梦想，就是让全世界最厉害的厨师把我做成全世界最好吃的鱼。那种让人看了就很有食欲，口水流一地的鱼。于是我踏上了寻找全世界最厉害的厨师之路。

　　在寻找全世界最厉害的厨师这条路上，我可是经历了“九九八十一难”啊！先是我遇到的第一位厨师，我以为他能把我做成一道糖醋鱼，没想到他说要把我变成一条咸鱼！吓得我赶快“跑”走了。接着遇到第二位，厨师告诉我，他除了会做西红柿炒鸡蛋，啥也不会，说完就留我一条鱼独自在风中凌乱。接下来第三位、第四位……依旧是意见不合无法达成我的梦想。但在我的不懈努力下，我还是找到了全世界最厉害的厨师。

　　大厨先将我清洗干净，然后在我身体两侧各切了几刀。虽然痛的我甩了甩尾巴，但我还是忍了下来，因为我可是要成为全世界最好吃的鱼呀！接着他把料酒、盐和酱油抹在我身上，那滋味简直就是“透心凉，心飞扬”啊。过了几分钟，他拿出个碟子把香葱、姜、红辣椒等放进去备用。接着又拿了个装有清水的碗，把白糖、醋和淀粉倒了进去搅了搅。看到他的这些举动，我有些害怕也有些纳闷，你说你做条鱼拿那么多碗和调料干啥呢？不过我换位思考了一下，谁叫我要成为全世界最好吃的鱼呢！

　　到了我最期待的环节了，厨师先是在锅中加入了植物油开大火热油，然后往我身上涂上一层淀粉，天呐！穿上淀粉做的衣服后，我变成小白鱼了。没关系，只要能变成全世界最好吃的鱼，干啥都行。最后他提着我的尾巴，用锅勺把热油往我身上浇，就像给我洗热水澡一样。不过这还没完呢，他又把其余的酱料放进了锅里，弄得我像泡温泉似的，之后我感受到我那细嫩的皮好像变硬了后，他将金光闪闪的我捞出了浴池，哦不是，是捞出锅放进碟子里。然后用剩下的洗澡水——也就是汤汁淋在我身上。最后把葱和红辣椒等装饰物也整齐地摆在我身旁。

　　此时的我，光泽鲜明，香味四溢，就算是神仙吃了也得夸上两句。最激动的时刻到了，色香味俱全的我被端上了餐桌，我紧张地看着他们，生怕他们会说：这条鱼真难吃！可他们并没有，而是“口水直流三千尺，鱼是糖醋最好吃”地看着我。我看到这副模样的他们，我满足地笑了。

　　就这样，我的鱼生最大梦想实现了！