家乡的鱼作文

2022-04-11 鱼

　　在现实生活或工作学习中，大家都写过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的家乡的鱼作文9篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

家乡的鱼作文篇1

　　我的家乡在淮南，虽然是个不起眼的小城市，但那里的特产可不少。像什么淮南牛肉汤，虽然辣且不伤身体，味道也不错，就别的地方就是做不出哪个独特的味道。还有淮南的豆制品，那是个不可不提的话题。但在众多的豆制品中我最喜欢那白白嫩嫩的“八公山豆腐”。淮南的豆腐现在是驰名中外，话起这个豆腐还流传着一个传说“很久很久以前，淮南王刘安招集八位仙公在八公山炼长生不老的丹药，可是炼到最后却成了一炉白白嫩嫩的豆腐。”因此豆腐便成了老百姓餐桌上的美食。

　　虽然这个传说不一定是真的，但有那些勤劳的人民还有什么不行呢？古代八公山勤劳的人们选用优质的大豆和珍珠泉中的泉水用特制的石磨，把大豆磨成豆浆，然后经过煮沸，点卤等工序就制作成了色鲜味美的豆腐。现在随着科学技术的发展，人们现已用机器来制作豆腐，既省事又省力还快捷方便。

　　家乡的豆腐白嫩如玉，润滑爽口，一吃到嘴里就化了，豆香怡人。豆腐有极高的营养价值，也有很高的蛋白质，因此人们用这个豆腐做出了许多美味佳肴。传统的制作方法有，小葱拌豆腐，麻辣豆腐，青菜炒豆腐。而现在人们制作方法越来越多，

　　有珍珠豆腐，清汤白玉娇，口袋豆腐，葡萄豆腐人们拿豆腐来做豆腐宴，用来招待八方宾客。吃了豆腐的人都赞不绝口。

　　还有豆腐可以做工艺品，这里汇集了许多能人巧手，他们将一块柔软如棉的豆腐雕刻成各种形状。每当我走到那些工艺品前时，发现它们是徐徐如升、惟妙惟肖，使我产生对那些雕刻师傅由衷的敬佩，它体现了我们民族的国粹，让世人认识我们中华大地的精髓所在。记得有这么一部电影叫《满汉全席》中就运用了豆腐的雕刻，而赢得了一局比赛。

　　人们吃豆腐可以易消化易吸收，延年益寿。听说有一个村子的老人都活到了九十多岁。一位记者问一位老奶奶她长寿的秘诀是什么？她说了很多，但说得最肯定的是她经常吃豆腐。淮南的豆腐给淮南的经济发展起到了很大的作用。淮南每年都举办“豆腐文化节”。很多慕名而来的国内外宾客来品尝八公山的豆腐，订购豆腐，还有很多外省企业家见淮南是个风水宝地都纷纷来投资建厂。那小小的豆腐成了对外经济发展的重要桥梁。

　　我爱家乡的豆腐，打开我们的胸怀迎接每一位四方游客，淮南的“豆腐”也越做越精细，越做越可口，给淮南市民的生活锦上添花。

家乡的鱼作文篇2

　　提起家乡的“麻辣鱼”，我不由得要流口水，那色，那香，那味！啧啧！

　　它的制作工序很独特。先把抓来的新鲜鱼儿（一般都是爸爸每天去村里山边的小河里钓的，活蹦乱跳的。）刮鳞刨肚，清洗干净，用盐和辣椒粉在坛子里腌制一到两天，以去除鱼的腥味。放置一两天后取出，上锅蒸十五分钟，（每次蒸时，我可不敢怠慢，站旁边帮忙掐着秒表看时间，嘿嘿！）在白嫩嫩的肉片上撒上翠绿的香菜，红红的辣椒，墨绿色的葱花，洒上麻辣配料粉，再浇上一圈闪着金光的酱油，可以上蒸笼了。在蒸笼里待够30分钟，先别慌，还得洒上辣椒酱，摆上红辣椒，这样才能端到围满亲戚朋友们的桌子上闪亮登场！

　　家里来客人时，妈妈总会用麻辣鱼招待。每次，总是张罗好几桌，大家聚在一起，除去聊天声必定会有赞叹鱼好吃的声音：“哇！这鱼这么香，怎么做的呀？”而妈妈总是不好意思地笑着说：“多吃点，多吃点。”

　　桌子一般摆在院子里，桌子上除了麻辣鱼，还会有不同的配菜，也有酒和饮料。大家的筷子就数伸向麻辣鱼的最多，最勤快。因为，吃一口酸中带辣味的鱼肉，嘴里就一下子火辣辣的，这时，小孩喝一口饮料，大人呷一口酒，都是那么合适。塞进嘴里一片滑嫩的鱼肉，咬起来又富有嚼劲儿，别提有多爽快了！然后，大家的嘴巴上都沾上了亮晶晶的油光，脸被辣得红彤彤的，“哈哈哈！”的声音不绝于耳，这些时候，我就觉得大人也不是大人了，像一个个小孩子那样兴奋……

　　我爱家乡的“麻辣鱼”，更深深地爱着我的家乡——湖北高罗乡！

家乡的鱼作文篇3

　　老妈买了条小塘鱼问我怎么吃，我当然希望鱼头煲汤，鱼身红烧啦。

　　家乡的塘鱼是出了名的好吃，这得得益于不远处的水库。水库坐落在山脚，两边群山连绵，树木葱郁，溪水清冽，常年不枯，自然从那里长大的鱼味道就鲜美。每逢节假日，远离城市的小村庄里总会热闹一番，塘鱼是少不了的美食。你若赖床，那铺子上也就剩余几条鱼尾巴。

　　说到塘鱼，满脑子里就是洪水。小时候，每年夏秋两季不断有台风来袭，为了保护大堤，总要把过多的水放掉，对于处在水库下游的整个镇，自然是近水楼台漫金山。记得某一年暑假，老妈吩咐说下午2点水库开闸，要我们看护好家里东西。我家的地势较低，按往年，洪水一般要没过小腿肚，因有旁边山的阻挡，水势迂回，不再凶猛，只是见着漂浮的柴草之类，煞是好玩。那日，我趴在楼上的窗台，焦急地等待洪水到来。只见不远处河床的水位渐渐升高，那水虽不如惊涛骇浪的铺天盖地，但也足以见其浩浩荡荡，伴着持续沉闷的吼声，更似千军万马从容而过，势不可挡。不多久，两岸堤坝只剩灰色一条线。眨眼间，水已经如超大白布，覆盖河边大片庄稼。花生，芋艿之类枝叶在水里瑟瑟发抖，柔弱得不堪一击。我激动不已，楼上楼下乱窜，生怕一楼的什么淹着，又怕错过这么壮观的场面。眼看着，庄稼挣扎不得，最后终于完全消失在一片白色里。我知道接下来的目标就是闯进家门。为了迎接这个不速之客，我把凡是能搬的东西统统往楼梯上塞，就是那冰箱笨重，任凭我使尽了力气，它就纹丝不动。

　　那个时候，村外已经热闹非凡。顾家的人急急跑着回家，好热闹的反而外出，听说这个时候塘鱼顺水出逃的可多了。胆大的男人们早已手握铁叉棍子，占了最佳位置一旁恭候。

　　直至水不再涨，我们也已无心恋家，跟着群男孩子跑去河边看热闹。河边早已围满了人，时不时传来谁谁抓到了几条塘鱼，谁谁幸运捡到被撞得半死不活的鱼。于是，我们恨不得突然长出好几条腿来，急急赶去看人家的战利品。你若胆大，靠近河岸，便能有幸碰到鱼群游动。只见贴着水面有黑色影子，大约有三十到六十厘米之间，少则两三条，多则十来条。大人纷纷拼足了劲戳去，鱼只一个潇洒的转身，早逃离他们视线。眼睁睁看它们摇头摆尾逍遥离去，岸上只一声叹息。可只要又见下一群目标，便利马铆足了劲，狠不得两眼珠子就是小李子的'飞刀或者悟空的筋骨棒，想落到哪里是哪里。

　　当然，更刺激的数同龄的男孩，他凭借一身好水性跟泥鳅似的钻下水去了。鱼群似乎对他并不惊恐，依旧朝前游去，他慢慢靠近了鱼儿，并瞬间朝一条鱼扑去。水面立刻扑腾起无数浪花，看不清楚是人是鱼，紧张得我们将呼吸都忘记。才折腾了没多久，他只身一人钻出水面，喘着气说：“我抓住了鱼尾巴……可惜，可惜它实在太滑，力气太大……尾巴一下打我脸上……”说着指指一侧脸给我们瞧，脸还真红了，“比我妈的巴掌还疼！”我们哄堂大笑，一旁的大人更是连笑带骂：“还打呢，能给你留条小命已经不错了！下次不许再下去啦！”

　　不知哪一年的洪水第二天，村人匆匆跑来找我们，原来外公在来我家途中也捡到条塘鱼。为此，我们也为此骄傲了好些天。除此外，类似小孩游水抓到塘鱼之类的美事，再也没被我们碰着，所以只有上菜场买的份。

家乡的鱼作文篇4

　　我的家乡特产就是鱼。这里的鱼池比较多，每年的春夏秋冬，没有养鱼的人们也以拉鱼为生，拉完再把鱼儿卖掉换成钱，这样他们似乎很满足。但是养鱼卖鱼人们心里不痛快了，因为养了几年的鱼儿就要离开自己总有点不舍。鱼可以给他们带来快乐。

　　清晨，走在羊肠小道上，便可听到各家增氧机的声音。鱼儿在池塘里欢快的游来游去，不时有几条跳出水面又沉入池底。我总是挥洒着鱼食逗它们，我洒一把鱼食就会有成群的鱼儿游到我这里，我赶紧换个地方洒，鱼儿就会跟着我！这样我围着池边跑，它们跟着我跑！

　　冬天的时候鱼在有温度的水里生活着，夏天的时候鱼儿在清凉的水里嬉戏着。

　　鱼儿也可以当饭吃，还经常有游客来这里垂钓，人们可都把鱼儿当成家宝！

　　我的家乡的特产鱼，还有很多种类呢！有鲤鱼、有金鱼、有红鱼。金鱼供人们观赏，鲤鱼是我国最重要的淡鱼，可以做成美味的菜肴。

　　怎么样？来参观一下我的家乡吧？

家乡的鱼作文篇5

　　我的故乡是淮南，这里气候宜人，特产丰富，其中最有名的要数我们这里的豆腐。

　　豆腐白嫩嫩的，看上去像宝宝的肌肤一样水嫩。摸上去细腻柔滑，只要轻轻碰一下就会支离破碎。豆腐很香，清腥的豆味，只要吃上一口就会让你回味无穷。豆腐的吃法多种多样。可以凉拌、可以红烧、还可以油炸。餐桌上常常可以看到各种豆腐制成的美味佳肴，有花生碎豆腐；有脆皮豆腐；还要红烧豆腐；麻婆豆腐……据说我们淮南每年的豆腐文化节仅用豆腐制成的豆腐宴就有上千种菜品呢！许多品尝过豆腐宴的人都连连夸赞我们的豆腐真是名不虚传。

　　我爱家乡，我更爱家乡的豆腐。

家乡的鱼作文篇6

　　我的家乡是一个很美的地方，它可是在中国里大名鼎鼎的重庆山城，我跟你说啊，我的家乡重庆不仅美丽，而且丰富多彩，你如果来到重庆，保准就不想回去了呢！

　　重庆有许多好玩的东西，比如有趣的方言啊，还有美味的小吃……好了，接下来我要开始正题了，我要介绍的啊，可是重庆的特色之一：烤鱼！

　　有人奇怪了：“烤鱼不就是把鱼烤来了吃嘛，有啥好写的啊？”呵呵，这可不一定哦，让我来讲讲烤鱼的由来吧。

　　以前，在重庆有个渔夫，他十分疼爱自己的妻子，有一次出门打渔，打完渔后，回到家，如往常一样，正准备就地取材，还是做鱼给他和他的妻子吃。没想到妻子撇了撇嘴：“天天吃鱼，我都吃腻了！”渔夫哪敢违逆妻子的意思，于是想了想，他把鱼在锅里焖了半个小时，鱼彻底熟了之后，再把鱼放到一个盘子里面。接下来再往锅里倒一些水，再放一些盐，辣椒，咸菜……汤做好之后，再浇到鱼的身上，做好之后，妻子觉得非常好吃，一口气把那条鱼吃完了，吃完之后对丈夫说她还想吃，渔夫看到这种鱼这么好吃，于是又做了一份，拿给街坊邻居分享，后来街坊邻居都觉得好吃。于是，渔夫准备开一家店，专门卖这种烤鱼，让大家都尝尝烤鱼的滋味。

　　这不仅说明的烤鱼十分美味，还体现出了我们重庆人的大方和豪爽，我告诉你：重庆人的特色就是耿直，不会弄虚作假，交到一个重庆朋友，这可是福分呢！

　　烤鱼非常好吃。烤鱼是我们重庆的一绝，不仅味道鲜美，色泽诱人，吃一口在嘴里，感觉有一种飘飘然的感觉，这种味道是只可意会，不可言传的呀，只有亲身吃过的才知道烤鱼的好！

　　你知道吗？烤鱼现在已经在全中国都非常火，就连大酒店也少不了它呢！有时间你一定要来我们重庆尝尝烤鱼啊！

家乡的鱼作文篇7

　　双休日，妈妈到菜场里买了三条田鱼，每条田鱼都有三四两重，浑身桔红色的，层层相叠的鱼鳞，在阳光下闪闪发亮，美丽极了。它们的头比其他田鱼小些，一双圆溜溜的眼睛凸出来，真可爱。

　　田鱼呼吸的时候，腮一掀一合的，仿佛两把小扇子轻轻地扇动，嘴里还不时地吐出一串串泡泡。有时两条小田鱼象形影不离的好朋友，有时又像闹别扭似的，背对着背互不搭理。突然有一条田鱼浮了上来，一动也不动的。“啊！”我大声地叫了起来，“不好了，有一条田鱼死了！”我拍了一下塑料桶，小田鱼忽地翻过身来游到水底去了。哈，小田鱼还是个游泳高手呢！

　　最有趣的要数田鱼吃食了。我从高压锅里拿出剩饭抛给它们吃。一条小田鱼看到了米饭，连忙游过去，奇怪的是另两条小田鱼怎么都不游过来？原来它们是想试探着碰一碰有没有危险，它们反复游过去，试探了好几遍看没有危险，就大胆地游过去吃。它们吃得津津有味。

　　我爱家乡的小田鱼！

家乡的鱼作文篇8

　　哪儿的豆腐最好吃呢？那当然是宁溪豆腐了！你也许会半信半疑地问：“宁溪豆腐真有那么可口吗？”别急别急，听了我对宁溪豆腐的介绍，保你会翘起大拇指，对这宁溪豆腐啧啧称赞：“啊，果然名不虚传呀！”做宁溪豆腐的主料呢就是大豆，大豆曾在欧美等地方被称为“东方神豆”。大豆里含有丰富的蛋白质和其它成分，十分有益人体健康。你仔细地观察一下这一块豆腐，颜色是乳白色的，给人一种清纯的感觉。在豆腐的表面轻轻抚摸，柔柔的，嫩嫩的，滑滑的，这种舒服的感觉好似摸着满月小宝宝的皮肤一样，让你摸了还想摸。那你会问：“那宁溪豆腐的味道怎样呢？”

　　这豆腐可以烧成很多种：麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、鸡蛋豆腐、清蒸豆腐，还有皮蛋凉拌豆腐，真是五花八门呀！在锅里倒上油，把豆腐切成一块一块放入锅中，然后弄一根红肠或香肠切成丁放入锅，接着拿来几根碧绿的葱切成一小段撒在豆腐上点缀一番，再放上一根根嫩黄色的姜丝和倒入几粒亮晶晶的味精，盖上锅盖再焖煮几分钟，这时把锅盖揭开，哇，太香了！一股香味直钻进你的鼻孔，让你迫不及待地尝上一口，那就来吧，用筷子夹上一块放入嘴里，慢慢嚼着，又鲜又嫩，可谓极品呀！

　　听了我的介绍，你是不是也喜欢了？那就快来尝尝吧！

家乡的鱼作文篇9

　　“新津河鱼肥而不腻”，我的家乡在四川省新津县那里盛产河鱼，我爱家乡的河鱼。

　　当秋姑娘舞着金花来到了人间的时候，河塘里鱼虾上演着“鱼跃龙门”的壮观景象，河塘不再如往日那般平静，成了鱼儿们的乐园。

　　一阵欢声笑语从远处传来，脚步匆匆，原来是一群人来捕鱼了，河塘里的鱼跳来跳去，尾巴摇来摇去，好像在说：“我最肥美，快来捕我！快来捕我！”

　　河鱼是长条的，有大有小，剥掉鱼片，一股清香的味道扑鼻而来。鱼肉鲜嫩紧致，把鱼肉从中划一道口子，会看见一肚子红红的水，那是它的血，一看就很新鲜，烧一锅热腾腾的水把鱼放进锅里，水把鱼肉越烫越熟，煮好后一股香喷喷的气味扑鼻而来，这可是原汁原味哟！鱼上桌了，人们争先恐后地抢着鱼吃，鱼肉到嘴里，像给舌头做高级按摩呢！光滑细嫩，让人越吃越爱吃，光滑细嫩的鱼肉滑进嗓子眼，真是“人间极品，自然享受。”

　　鱼啊，鱼，家乡的河鱼我爱你！

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