家乡的鱼作文

2022-03-05

  在平平淡淡的日常中,许多人都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的家乡的鱼作文7篇,希望能够帮助到大家。

家乡的鱼作文 篇1

  我的家乡是顺德,顺德被称作“鱼米之乡”,这里的鱼最出名最好吃了。

  顺德的鱼品种很多,有太阳鱼、草鱼、大头鱼等。我最喜欢吃太阳鱼了,太阳鱼用清蒸再加一些咸菜的话就更加美味了。妈妈说:吃了太阳鱼的眼睛之后,我们的眼睛也会变得雪亮些。所以每次吃的时候,妈妈都把鱼眼睛夹给我呢!太阳鱼还有一个优点是它只有很少骨头,适合老人和儿童吃。另外,太阳鱼还可以防头风止头痛,对大脑和身体有很多好处哦。

  鱼的做法也有很多,有清蒸、切成鱼片、鱼汤和生鱼,我唯独最喜欢清蒸了。清蒸的太阳鱼不但好吃,还对身体很有好处,是最有营养的一种做法。我们家每天都会煮鱼汤喝,吃清蒸鱼,所以我们全家都很有营养。

  在顺德不管男女老少,鱼都是他们的最爱。如果你来做客,热情的我们也会拿出最好的鱼来招待你的,让你大饱口福,吃了还想吃。

家乡的鱼作文 篇2

  我的家乡是一个很美的地方,它可是在中国里大名鼎鼎的重庆山城,我跟你说啊,我的家乡重庆不仅美丽,而且丰富多彩,你如果来到重庆,保准就不想回去了呢!

  重庆有许多好玩的东西,比如有趣的方言啊,还有美味的小吃……好了,接下来我要开始正题了,我要介绍的啊,可是重庆的特色之一:烤鱼!

  有人奇怪了:“烤鱼不就是把鱼烤来了吃嘛,有啥好写的啊?”呵呵,这可不一定哦,让我来讲讲烤鱼的由来吧。

  以前,在重庆有个渔夫,他十分疼爱自己的妻子,有一次出门打渔,打完渔后,回到家,如往常一样,正准备就地取材,还是做鱼给他和他的妻子吃。没想到妻子撇了撇嘴:“天天吃鱼,我都吃腻了!”渔夫哪敢违逆妻子的意思,于是想了想,他把鱼在锅里焖了半个小时,鱼彻底熟了之后,再把鱼放到一个盘子里面。接下来再往锅里倒一些水,再放一些盐,辣椒,咸菜……汤做好之后,再浇到鱼的身上,做好之后,妻子觉得非常好吃,一口气把那条鱼吃完了,吃完之后对丈夫说她还想吃,渔夫看到这种鱼这么好吃,于是又做了一份,拿给街坊邻居分享,后来街坊邻居都觉得好吃。于是,渔夫准备开一家店,专门卖这种烤鱼,让大家都尝尝烤鱼的滋味。

  这不仅说明的烤鱼十分美味,还体现出了我们重庆人的大方和豪爽,我告诉你:重庆人的特色就是耿直,不会弄虚作假,交到一个重庆朋友,这可是福分呢!

  烤鱼非常好吃。烤鱼是我们重庆的一绝,不仅味道鲜美,色泽诱人,吃一口在嘴里,感觉有一种飘飘然的感觉,这种味道是只可意会,不可言传的呀,只有亲身吃过的才知道烤鱼的好!

  你知道吗?烤鱼现在已经在全中国都非常火,就连大酒店也少不了它呢!有时间你一定要来我们重庆尝尝烤鱼啊!

家乡的鱼作文 篇3

  我的家乡在淮南,虽然是个不起眼的小城市,但那里的特产可不少。像什么淮南牛肉汤,虽然辣且不伤身体,味道也不错,就别的地方就是做不出哪个独特的味道。还有淮南的豆制品,那是个不可不提的话题。但在众多的豆制品中我最喜欢那白白嫩嫩的“八公山豆腐”。淮南的豆腐现在是驰名中外,话起这个豆腐还流传着一个传说“很久很久以前,淮南王刘安招集八位仙公在八公山炼长生不老的丹药,可是炼到最后却成了一炉白白嫩嫩的豆腐。”因此豆腐便成了老百姓餐桌上的美食。

  虽然这个传说不一定是真的,但有那些勤劳的人民还有什么不行呢?古代八公山勤劳的人们选用优质的大豆和珍珠泉中的泉水用特制的'石磨,把大豆磨成豆浆,然后经过煮沸,点卤等工序就制作成了色鲜味美的豆腐。现在随着科学技术的发展,人们现已用机器来制作豆腐,既省事又省力还快捷方便。

  家乡的豆腐白嫩如玉,润滑爽口,一吃到嘴里就化了,豆香怡人。豆腐有极高的营养价值,也有很高的蛋白质,因此人们用这个豆腐做出了许多美味佳肴。传统的制作方法有,小葱拌豆腐,麻辣豆腐,青菜炒豆腐。而现在人们制作方法越来越多,

  有珍珠豆腐,清汤白玉娇,口袋豆腐,葡萄豆腐人们拿豆腐来做豆腐宴,用来招待八方宾客。吃了豆腐的人都赞不绝口。

  还有豆腐可以做工艺品,这里汇集了许多能人巧手,他们将一块柔软如棉的豆腐雕刻成各种形状。每当我走到那些工艺品前时,发现它们是徐徐如升、惟妙惟肖,使我产生对那些雕刻师傅由衷的敬佩,它体现了我们民族的国粹,让世人认识我们中华大地的精髓所在。记得有这么一部电影叫《满汉全席》中就运用了豆腐的雕刻,而赢得了一局比赛。

  人们吃豆腐可以易消化易吸收,延年益寿。听说有一个村子的老人都活到了九十多岁。一位记者问一位老奶奶她长寿的秘诀是什么?她说了很多,但说得最肯定的是她经常吃豆腐。淮南的豆腐给淮南的经济发展起到了很大的作用。淮南每年都举办“豆腐文化节”。很多慕名而来的国内外宾客来品尝八公山的豆腐,订购豆腐,还有很多外省企业家见淮南是个风水宝地都纷纷来投资建厂。那小小的豆腐成了对外经济发展的重要桥梁。

  我爱家乡的豆腐,打开我们的胸怀迎接每一位四方游客,淮南的“豆腐”也越做越精细,越做越可口,给淮南市民的生活锦上添花。

家乡的鱼作文 篇4

  “新津河鱼肥而不腻”,我的家乡在四川省新津县那里盛产河鱼,我爱家乡的河鱼。

  当秋姑娘舞着金花来到了人间的时候,河塘里鱼虾上演着“鱼跃龙门”的壮观景象,河塘不再如往日那般平静,成了鱼儿们的乐园。

  一阵欢声笑语从远处传来,脚步匆匆,原来是一群人来捕鱼了,河塘里的鱼跳来跳去,尾巴摇来摇去,好像在说:“我最肥美,快来捕我!快来捕我!”

  河鱼是长条的,有大有小,剥掉鱼片,一股清香的味道扑鼻而来。鱼肉鲜嫩紧致,把鱼肉从中划一道口子,会看见一肚子红红的水,那是它的血,一看就很新鲜,烧一锅热腾腾的水把鱼放进锅里,水把鱼肉越烫越熟,煮好后一股香喷喷的气味扑鼻而来,这可是原汁原味哟!鱼上桌了,人们争先恐后地抢着鱼吃,鱼肉到嘴里,像给舌头做高级按摩呢!光滑细嫩,让人越吃越爱吃,光滑细嫩的鱼肉滑进嗓子眼,真是“人间极品,自然享受。”

  鱼啊,鱼,家乡的河鱼我爱你!

家乡的鱼作文 篇5

  不光美味, 我的家乡在一个小镇里,鱼还可以做成:鱼丸、鱼片、鱼蛋、鱼干油鱼的全身都是宝呀! 如果你想吃新鲜的鱼肉就一定要来乐从了。

  是最美味、最好吃的。

  如果煮汤,我的家乡最有名的特产是四大家鱼:鲤鱼、大头鱼、草鱼和鲢鱼,鱼肉就鲜嫩光滑,而且鱼汤可以去头痛、风湿病等等,活蹦乱跳、精神饱满。

  就像刚在水中捉出来的一样活跃,闻起还有很浓的香味呢,就算放在那里几分钟都不会死, 。

  如果清蒸,我还是喜欢炒的,有炒的、煮的、蒸的如果要炒的话会又脆又嫩,那就是热热闹闹的乐从镇, 四大家鱼的做法有很多。

  我们这里鱼非常新鲜非常肥美的,这里的鱼又新鲜又肥美又好吃,。

家乡的鱼作文 篇6

  哪儿的豆腐最好吃呢?那当然是宁溪豆腐了!你也许会半信半疑地问:“宁溪豆腐真有那么可口吗?”别急别急,听了我对宁溪豆腐的介绍,保你会翘起大拇指,对这宁溪豆腐啧啧称赞:“啊,果然名不虚传呀!”做宁溪豆腐的主料呢就是大豆,大豆曾在欧美等地方被称为“东方神豆”。大豆里含有丰富的蛋白质和其它成分,十分有益人体健康。你仔细地观察一下这一块豆腐,颜色是乳白色的,给人一种清纯的感觉。在豆腐的表面轻轻抚摸,柔柔的,嫩嫩的,滑滑的,这种舒服的感觉好似摸着满月小宝宝的皮肤一样,让你摸了还想摸。那你会问:“那宁溪豆腐的味道怎样呢?”

  这豆腐可以烧成很多种:麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、鸡蛋豆腐、清蒸豆腐,还有皮蛋凉拌豆腐,真是五花八门呀!在锅里倒上油,把豆腐切成一块一块放入锅中,然后弄一根红肠或香肠切成丁放入锅,接着拿来几根碧绿的葱切成一小段撒在豆腐上点缀一番,再放上一根根嫩黄色的姜丝和倒入几粒亮晶晶的味精,盖上锅盖再焖煮几分钟,这时把锅盖揭开,哇,太香了!一股香味直钻进你的鼻孔,让你迫不及待地尝上一口,那就来吧,用筷子夹上一块放入嘴里,慢慢嚼着,又鲜又嫩,可谓极品呀!

  听了我的介绍,你是不是也喜欢了?那就快来尝尝吧!

家乡的鱼作文 篇7

  胖头鱼原产于我的家乡,因为成熟的鱼头很大,还因为其肉质鲜美,故冠以鱼儿之尊的美名,称之为胖头鱼。

  放暑假了,我到姥姥家去,第一顿的美食就是胖头鱼。吃的我胃口大开,很是高兴。吃完饭,小妹神秘的对我说:“姐姐,你光吃过胖头鱼,抓过胖头鱼吗?”我摇摇头,小妹说:“我领着你去抓胖头鱼。”说着,她把全村的小伙伴儿都召集起来,领着我们来到一个很大的泡子里,泡子里的水刚没过膝盖,我看伙伴们有的用筐捞,一筐一条。有的用棒子打,打一下抓一个。我和妹妹一人拿着一个棒子,打胖头鱼,妹妹说:“你敢不敢用棒子打胖头鱼?”我说“有什么不敢的,你都敢,我还能不敢。”我用棒子打,一下子打偏了,胖头鱼就溜走了。一个男孩发现了一只胖头鱼,用棒子一打,就把胖头鱼打昏了,用手把鱼向岸上一抛,抛到岸上,妹妹看见了这一幕,对我说:“这鱼是咱们的,咱们把它抢回来吧!”我急忙上了岸,把衣服穿上,那个男孩没注意,只见小妹把鱼放在手里,急忙跑了。那个男孩回头一看,我的鱼怎么没了呢?而此时,我和小妹已跑回了家。

  我们不能再回去抓胖头鱼了,怕那个男孩报复,于是,我们来到了堵渠口,把鱼捡出来,把这只鱼抛到了一个老榆树下。小妹的裙子里进去了一条胖头鱼,小妹说:“不用急。”说着,她急忙跑到树下,把鱼拿了出来。突然,我觉得屁股**的疼,像被谁挨了一鞭。回头一看,是姥爷,妹妹喊:“姐姐快跑,那些鱼不用拿,一会儿姥爷会收的。”

  有一天,我和小妹来到了蒲草里,看气泡,小妹已经抓了好几条胖头鱼,我见小妹的后面还有气泡,就告诉小妹后面还有,小妹说:“那不是,那是我不小心放了个屁。”“哈哈”我们大笑起来。

  早上吃的是咸鸭蛋,小妹告诉我:“如果你吃到臭蛋,就告诉我。”我正好吃到了臭蛋,告诉了小妹,我问小妹:“你用臭蛋干什么呀?”小妹说:“用这个钓鱼,胖头鱼最愿意吃臭蛋,一会儿我领你去钓鱼,我们真的钓了好多条鱼,回到了家,看见妈妈那张脸,就知道妈妈生气了,一看,是一只鸡雏被我踩死了,小妹说:“没事,我正要用鸡雏钓鱼呢!”我们又把鸡雏烧熟挂在钓上钓鱼,可鱼太大,把鱼竿拽跑了,我连忙上去抢了回来,小妹说:这回可得认真的看守鱼竿了,可鱼竿还是被拽跑了,我急忙喊小妹,听见小妹说:“别喊了,我就是看看你认没认真看守鱼竿。”我最喜欢吃胖头鱼,吃胖头鱼,有很多种吃法,清蒸胖头鱼,红焖胖头鱼,酱炖胖头鱼,妈妈和姥姥去集市上买菜了,留下我和小妹,姐姐还有姥爷了,我让姐姐做胖头鱼,姐姐不做,说等姥姥回来再做,大姐不做鱼,小妹把鱼埋在了粥里,可等到粥都凉了,鱼还没熟。我想不行,怕别人看到。一看窗户开着,正好大黄狗在院子里,就把鱼扔给狗吃。小妹说:姥爷,我肚子疼不吃饭了。”我也赶忙说:“我也肚子疼。”这时姥姥她们回来吃饭了,姥爷喝了一口粥,说:“怎么有腥味儿呢?”姐姐说:“我也没做鱼,哪有腥味儿啊!”直到现在他们也没揭开这个谜底。

  写到这里,笔者,在为胖头鱼做广告了:“为了您家人的身体健康,为了您孩子聪明伶俐,劝君多食胖头鱼,何乐而不为呢?”

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