春姑娘迈着轻盈的步伐悄悄来到我们身边，万物复苏，大地旧貌换新颜。皖东晨刊的小记者团要趁这美好的`春光去施集茶厂采茶参观。我荣幸地成为其中一员。
一大早我们乘车来到茶厂，茶厂的园艺师热情地接待了我们，并组织我们去茶园采摘茶叶。茶园里到处是一垄垄整齐的茶树，一大片一大片，绿意盎然，我们小记者在茶丛间跑来跑去，高兴极了，就好像来到了绿色的海洋。茶园负责人给我们每人一个塑料带，用来装茶叶。园艺师手把手地教我们怎样采茶，听仔细了，要不然我们还真不知道从何处下手呢，采茶时要用手轻轻地撇下茶树顶上的嫩芽儿，园艺师边采边向我们介绍说：一芽一叶没有展开的，属于极品；一芽二叶是上等的茶叶；芽儿跟叶子的高度差不多的茶叶属中等。现在是清明节前后 ，这期间的茶叶有个很诗意的名字叫“春雪”。听到这，就仿佛一壶刚冲泡的新茶飘起的皑皑雾气在眼前缭绕，真想先饮为快呢。
随后，我们又回到了茶厂，参观了制茶的流程：第一步杀青，第二步揉捻，第三步颠茶，第四步烘干，经过这四步，合格新茶就做成了。
原来，茶叶中也包含着这么多的知识，真是生活处处有学问。耳听为虚，眼见为实，只要你用心，用你的一双慧眼去亲自发现吧！
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