秋游烧烤优秀作文

2021-10-09 游记

　　秋季，野外树林树叶枯黄、落叶纷纷，一幕萧瑟的景象。然而我们这一群参加秋游少年儿童的到来就彻底让这周围的气氛变得瞬间热闹了起来。

　　我们在草地上搭起了烤架灶台，每人分工各自的工作，有人去打水洗菜，有人摆放烧烤食材，也有人负责生火，交给我的任务是料理烹饪。说得烹饪，那是我的强项，因为在家里就经常帮忙做家务，煮饭烧菜是小儿科。不过料理烧烤倒是头一回。不过既然分工此项，我还是很认真得做好工作。

　　首先，我拿出剪刀把烧烤网上的羊肉串、鸡心串、排骨串、小鸡腿、猪大排等等一一剪出一些小口子。我这样做的目的是为了让这些肉类更容易被烤熟，也为了更容易入味。接着我拿出了胡椒粉、辣椒粉、椒盐、鸡精、红糖、酱油、番茄酱还有孜然粉，根据小伙伴们各自的口味给他们在相应的食材上调味。野外烧烤最大的麻烦就是风大，常常有风吹来把炭火的`热量吹散导致食物烤不熟。我们就碰到了这个问题，幸好有小伙伴急中生智用野餐用的铺地布将烧烤炉子团团围住，很好得解决了这个问题。

　　随着各样烧烤食材被我刷上最后一遍的酱油，我的烹饪工作算是圆满完成了。小伙伴们各自拿上自己喜欢吃的烧烤，一边吃着一边聊天，大家都开心极了。我收拾了一下烤架，发现还有一些羊肉串，就拿来吃。吃起来感觉味道好极了，羊肉肥瘦刚好，油而不腻，椒盐与鸡精的共同作用让羊肉提鲜数倍，再配合添加上的孜然粉与番茄酱，羊肉串有带上了一丝香甜味道。看着小伙伴们个个吃得欣喜满足，我的内心也是高兴的。

　　啊！秋游烧烤，这真是一次快乐的户外活动。

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