我家门前的那棵白杨树作文

2022-01-28 杨树

  我家门前长着一棵笨杨树,那是我五年前种下的,现在有三手扎粗了。在中学的时候,曾读过茅盾先生的著名散文《白杨礼赞》,文中对白杨树有一段生动的描写:“那是力争上游的一种树,笔直的干,笔直的枝。它的干通常是丈把高,像加过人工似的,一丈以内绝无旁枝。…… ” 茅盾先生以西北黄土高原上“参天耸立,不折不挠,对抗着西北风”的白杨树,来象征坚韧、勤劳的北方农民,歌颂他们在民族解放斗争中的朴实、坚强和力求上进的精神。从那时起,我对茅盾先生笔下的白杨树多了几分的敬佩,而我对我家门前的“笨杨”多的是喜爱。

  我家门前的这棵杨树,家乡人说它是“笨杨”,是因为生长速度慢,木质好,是盖房做家具的好木材。我对“笨杨”情有独钟,是因为春天它的叶子叶绿多汁,有一种淡淡的异香,嚼在嘴里爽口柔嫩,是农家人餐桌上好菜肴。夏日的时候,坐在家门口乘凉,享受着树荫的阴凉。

  娘在我小的时候,就给我讲述着娘小时候的故事。六十年代,国家正处于困难时期,全民忍饥挨饿,榆树叶、榆树皮、杨树皮都成了人们的口中餐。每年四月份,正是杨树长嫩叶的时候,田野里路边一排排一片片的杨树,长出嫩叶会被人们抢食光的。人们把这些嫩杨叶放在滚烫的开水里滤一遍,然后再用凉水泡一下,这样就会消去杨叶的苦味,用玉米面做皮儿,嫩杨叶做馅儿,放上稍许的盐,上笼屉蒸成菜团子。在那闹饥荒的年代,杨叶团子比起草根、树皮等来说,谁家能吃上菜团子,可称得上等的“佳肴”了。听着娘的故事,我对笨杨树有了一种相思之情。如今,随着人们生活水平的提高,嫩杨树叶逐渐退出了人们的餐桌,好像被人们遗忘了。

  近几年,为了保护生态环境,家乡人在河、湖和道路两旁栽植了一片片速生杨。速生杨采用扦插育苗,也就是春天把带有芽儿、有拇指粗细的杨树枝截取一尺左右长,插入肥沃的土壤里,然后罩上塑料薄膜,补充上充足的水肥,树苗当年就能长到一人高。速生杨生长速度快,造成了它的木质松脆,不适合做结实的家具,只适合遮阴当柴或者用来做成细木板。我对速生杨有偏见,主要是叶子太难吃。

  也许是娘的菜团子的诱惑吧。我就惦记着,搜寻着这种笨杨树。那年,我去邻村一个同学家,见他家房东边种着一棵杨树,这棵杨树和其他杨树有所不同,不像路边的钻天杨直冲云霄,我知道这就是娘说的“笨杨”。我发现在这棵杨树的底下冒出了一棵小杨树。我看到小杨树,高兴坏了。第二年的春天,小杨树长到了一尺多高。

  农村有一种说法 “房前不种柳,房后不种杨”。我为“小笨杨”挑选了一处风水宝地。经过同学的允许,我把它移栽到了我家门口右侧。这样,每天我上下班都能够看到它。起先,我怕孩子们搞破坏,用枣圪针把小杨树围起来,然后用绳子拢起来,淘气的孩子不能靠近我的小杨树了。每天上下班的时候,我总要看一看我的小杨树。春天,我看着小杨树发芽,吐出了嫩芽,然后绽出嫩叶。

  如今,笨杨树已超过了我家房子了。每年的春天,我总是要爬上房子,捋下一些嫩杨叶做成佳肴。手巧的娘,发好玉米面、黄豆面和白面三样合成的面,做成菜团子,馅儿是嫩杨叶加上五花肉,菜包子上笼一蒸,香味顺着烟筒飘在空中。更有绝美的,是嫩杨叶切丝拌杏仁做成的小凉菜。早晨,就着小凉菜,吃上一馒头,喝上一碗粥,那才叫精美绝伦。

  又是一年春来到,不知不觉进入四月。我有空闲的时候,总是要关注这棵笨杨树。这天,我抬头张望,发现杨树返青了,树丫上长出了嫩芽,枯枝中抱着幼小的新芽,那么绿,那么嫩,那么柔弱,像是刚出生的娃娃从头到脚都是新的。我盼着嫩杨叶的下锅时,舌尖美味回味无穷,这可以吃的风景唯有农村才有如此鲜嫩的享受。

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