饺子是中国的传统食物,相信许多人都会有包饺子的经历。下面就随小编一起去阅读关于包饺子的专题作文,相信能带给大家启发。
关于包饺子的专题作文一
生活中的乐趣,学习中的乐趣。不同年龄,不同性格的人,如:孩子们的乐趣是玩,年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同,家庭和学校的乐趣也不一样,我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼,期待的,过年可以落压岁钱,可以吃好吃的菜,这一年,我在外婆家过的年,我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了,我起来的很早,外面的'炮声劈里啪啦的响着,我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出门,外面下着小雪,不一会儿家里来了客人,我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了,回来了之后客人走了,只在这呆了3分钟就走了,走了之后炮放完了,外婆就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天,外婆说:“今天有客人来,要包饺子。”我一听,就很快的跑到外婆跟前说:“是包饺子吗?”我想包可以吗?外婆摇头没答应,可是我却没听外婆的话,正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮,学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起来了,可能是馅太多了吧!我弄下了点馅,哎,可别说我包不住了,我在心里暗喜,不敢大声笑,否则被外婆发现就大事不妙了。
我只包了两个,还是被外婆发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,外婆整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六那一天老妈来把我接走了,我回到了家,老妈说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。
我去超市买了馅,回到了家里,老妈和好了面,老妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上,与老妈包好的相比较。呵,老妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。
我就说:“老妈,老妈,你教我呗”,老妈走了过来,抚摸着我的肩说:“孩子,天下无难事,只怕有心人嘛。来,我教你。”于是老妈告诉我了,我包好了,等出锅了,我吃了我自己包的饺子时是津津有味,觉得格外香。
每次过年的时候包饺子,都是我最有趣的时候。
关于包饺子的专题作文二
今天,我和老妈一起包饺子。
回想起之前包饺子的情景:我包了摇摇欲坠的孔雀饺子、扁扁的信封饺子、用两张饺子皮夹起来的大饼饺子、有着高高的“鼻子”的小笼包饺子。这些饺子呀,包着好玩,看着好看,就是吃起来不好吃,煮起来不好煮:瞧,小笼包饺子在锅里“叭”地裂开了,成了一锅粥;大饼饺子皮太厚,总是煮不熟;信封饺子总是像一只小懒虫似的趴在锅底,不愿起来。这次,下了决心的我准备做出十全十美的饺子。
我拿了一张饺子皮,放了一点玉米、肉的馅,用手沾了一点水,涂在饺子皮上,最后再把饺子皮一点一点地合拢,就完成了。不过,我做的饺子就是站不稳,我又照着老妈的.样子包,结果包出了一个皱巴巴的怪物。哎,我真不适合包饺子呀!
不过,今天我还是挺高兴的!
关于包饺子的专题作文三
期盼已久的新年终于到了,很多人家都忙着包饺子,我们家也不例外。
今天是大年三十,老妈说中午要包饺子吃,我听到后高兴地一蹦三尺高,欢呼到:“哈哈!中午吃饺子喽!”上午老妈就忙活起来:老妈准备和面了,我在旁边看着。老妈拿起勺子把手伸进面袋里小心翼翼地取出一些面,放在面盆里,又把手伸进面袋又取了一些。取好面之后,打开水龙头,接了点水,开始用力的揉。老妈用手不厌其烦地反复的揉,不一会儿面和好了。
这时,一连串震耳欲聋的“咚咚咚……”的声音从厨房里传出来,为什么这么吵呢?原来老妈在剁馅儿。剁馅前老妈取出一颗好的白菜,用水冲洗干净,放在案板上切了起来。先把白菜切成小块然后剁成丁,再把肉馅和白菜馅混和在一起,放上酱、盐和馅料,用筷子把馅搅均匀,包饺子所用的馅儿就做好了。
开始揉面了,我非常想擀片,虽然还没有到擀片那一步,但是我像风一样冲进了洗手间,又飞快地洗完了手。还没等手干,就去摸面,想把面揉成长条。老妈看见后立刻制止了我,让我等会儿。手干了!老妈竟自已揉了起来,说我做的太慢,在我的苦苦恳求下,老妈终于答应了让我揉一条面。我抓起一块面,学着老妈的样子,用力的揉,一条像蛇一样的长条不一会儿就做好了,然后把它切成均匀的小块。但我手上、衣服上、脸上可不像揉面前那么干净了,粘满了白白面粉,像一个雪人。
终于可以擀片了!我拍了拍手和身上,准备擀片,我拿起一个面块,把擀面杖拿了起来。我一开始总往一个方向擀,老妈见了立刻纠正了我的.错误。我按着老妈说的去做,不一会儿,一个面片就做好了。虽然我擀的不如老妈那么快,但也不错。
开始包了,我看老妈包好了一个,觉得包饺子很简单,便跃跃欲试想包。我抓起一张面片儿,不管馅多馅少,放了下去,由于馅太多,面片好象承受不住了,流出了泪水。我垂头丧气地把这个不好的饺子扔到了一边。老妈鼓励我,叫我不要灰心。于是我又有了信心,包了第二个,这次我吸取了上次的教训,注意了少放馅,结果包的还算不错。
“噢!包成了一个,包成了一个!”我兴奋不已。
“还有很多要包呢!”老妈提醒我说。
我又认真起来,虽然包的不如老妈包的好,但也不错。我们包呀包,我也包出了不少样子:包子型,贝壳型等。经过我和老妈坚持不懈地努力,终于把所有的饺子都包好了。
“好累”我躺到了床上,“终于包完了!”
老妈开始煮饺子去了,不一会儿,老妈端上来了热气腾腾的饺子,馋得我直流口水。
我吃着我的劳动成果,心里别提有多高兴了。
通过这次包饺子,我明白了:有些事情看着容易做着难,需要你仔细的观察,不然的话就会失败。
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