老妈“放手一搏”,晚餐的鸡蛋汤由我全权负责。我激动得一蹦三尺高。
卷起袖子,轻轻在碗沿上敲了敲,鸡蛋碎了一条缝,蛋清像眼泪一样,缓缓地流了出来,这时我把一个大拇指抠进了蛋缝,接着再抠进另一个,小心一掰,蛋黄顺利滑进了碗中,我不好意思地念了句:“对不起小鸡,提早吃了你。”
接着,放上一小勺的盐。开始打蛋了。老妈像指挥官一样说了句:“200下,不准停!”还没等老妈说完,我的右手就变成了全自动打蛋机,渐渐地,手变得又酸又痛,手腕上就像挂了两个沙袋,越来越沉。“陈凝,很不错,大师级嘛!”耳边传来了老爸的称赞声,咬紧牙关,终于完成了任务。
接着,加酱油,加水。在蛋汤上扣个盘子,目的是别让蛋汤变成月球上的环形山———坑坑洼洼的`。接着用大火把蛋汤蒸上10分钟,小火再蒸上5分钟,最后在锅里继续焖5分钟。
新鲜美味的蛋汤出笼啦!金黄的蛋汤就像一面光滑的镜子呈现在我们眼前,勺子插下去,QQ的又好像一个大果冻。我们不约而同地大喊:“太成功啦!”
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