端午的习俗作文

2022-04-23 习俗

　　无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的端午的习俗作文9篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

端午的习俗作文篇1

　　端午节吃咸鸭蛋的习俗

　　俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

　　过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。

　　据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。

　　接下来，就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。

　　咸鸭蛋的制作方法

　　用料：鸭蛋14颗、白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个

　　做法：生鸭蛋洗干净擦干。要50度以上的白酒，我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里，把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦，连着酒水滚上一层盐，越湿盐越滚的厚，盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进容器里，没有容器塑料袋也可以，装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下，剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个试试，如果没有出油继续再腌，我这一下就是38天打开的，已经爆足了油我这鸭蛋个头不大，大个的时间也得久一点，小个的可以早几天就可以了。将盐冲洗掉，放到锅里蒸15分钟。个人觉得蒸比煮好，有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很容易剥皮。

　　那么，咸鸭蛋有哪些营养价值呢？

　　咸鸭蛋的营养价值

　　氨基酸：在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。

　　咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。

　　丰富的钙：鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。

　　其中最值得一提的便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。

　　无机盐：在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。

　　虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压，从而严重的危害到人体的健康。

　　清肺火：经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

　　咸鸭蛋虽然好吃，但是在端午节时也不宜多吃哦。

端午的习俗作文篇2

　　世界上还有几个节日要吃香喷喷的粽子呢？世界上还有几个节日要比热闹的龙舟赛呢？

　　没错，只有端午节，一个伟大的节日，一个神圣的节日。说起端午节，还得从屈原的故事说起。

　　传说，屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤荐能，富国强兵，力主联秦抗齐，遭到贵族子兰等人的反对，使屈原被谗免去职位，赶出都城，流放到沅、湘流域，屈原报国无望，便含恨投江自尽。屈原死后，出国的百姓异常悲痛，纷纷涌到汨罗江边凭吊屈原。有些渔夫则驾起船只，把事先准备好的粽子、鸡蛋扑通扑通地往江里丢，说是让鱼吃了，就不会咬屈原的尸身。流传至今，便有了吃粽子的习惯。所以过端午节的这天，满街都是卖粽子的小贩，我们家家户户都要包粽子。你知道粽子是怎样包的吗？哈，不知道吧？那就让我来告诉你吧！

　　先用一些新鲜的粽叶包住糯米，在里面放各种配料，然后用线捆扎好。包好的粽子放在锅上蒸，等满屋飘着粽子香的时候就可以吃了。吃粽子的.时候，要先把线解开，剥开粽子叶，里面藏着红红的粽肉，升腾着热气，散发着一种特有的粽香，两个粽子用盘子装着，活像两颗亮晶晶的红白宝石。糯米在灯光照耀下晶莹剔透，散发着浓郁的糯米香。我不禁抓起一个粽子，狼吞虎咽地吃起来，味道真是棒极了。

　　吃完粽子，便来到河堤上观看龙舟赛。在这一天，每个村子都会组织一支队伍，而后拉到涟水河进行比赛。只见碧波荡漾的河面上，五颜六色的龙舟整装待发，队员们个个摩拳擦掌，仿佛胜券在握。而站在岸边的观众比队员们还要紧张，个个屏息凝视着河面。裁判一声令下，一艘艘龙舟像离弦的箭一样，飞一般地向前冲去。顿时，河面上鼓声震耳欲聋。一千米的水道上，队员们憋红了脸，咬紧了牙，拼命地划。太好了，我们村的龙舟领先了，正因我们村的队员配合默契，所以龙舟就特别听他们的指令，行动自如。龙舟的身后留下了一条条波纹，原来平静的水面，如布满硝烟一般。尾随在后的龙舟，不紧不慢地跟着，鼓手们也使出了吃奶的劲，使劲地敲，这锣声一声接着一声，清脆而有力。别的龙舟也不甘落后，一边划船，一边和着鼓声，“一二一二”地喊着口令往前冲，那口令里充满了对胜利的渴望。河面上热闹极了，口令声、锣鼓声、划桨声，汇成了一首激昂雄浑的乐曲，乐曲里有着浓重的端午节的气氛。

　　故乡的端午节啊，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午节流露出的是地道的故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原爱国精神的一种钦佩。吃着正宗的故乡粽子，看着精彩的故乡龙舟赛，心里别有一番滋味。

端午的习俗作文篇3

　　我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才大开了一个眼界，对包粽子有了新的认识。

　　我乖乖地坐在姥姥的身旁耳濡目染，简单的包粽子还能难住如天才般的我，我认为我自己能够不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实的粽子是非常的不容易呀！

　　终于开始动手了，我激动的心也燃一烧了。我拿出两片一大一小的粽叶，学着姥姥的样子也折出一角，再在折好的角筒最底下放了一个又红又大的一颗枣，再用已经浸泡好的糯米盖得严严实实的。我非常得意，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳了出来。我急得直跺脚，幸好姥姥替一我解了围---弄掉了一些米，我这才舒了一口气。

　　哈哈，经过了小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤---扎棕绳。小菜一碟，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过了棕绳，先把粽子五花大绑捆一圈，我还认为姥姥包的样子特老土，不好看，就自作主张，用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是一不小心拉了一下绳子，只听见"哗啦"一声，粽叶开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地落到地上。

　　我不甘心，各种各样的粽子在姥姥手中诞生，可我连一只都包不好。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了三只。

　　粽子熟了，我吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦和快乐。

端午的习俗作文篇4

　　端午节，湘湖下孙宗祠举行了一场包粽子比赛，我和妈妈也是其中一组参赛人员!

　　糯米、粽叶、细绳，万事俱备，只欠一声令下。主持人叔叔一声令下，大家都开始紧张地忙碌了起来。我左手托着粽叶，右手一卷，把粽叶折成漏斗状，挖了一大把糯米放进粽叶里，然后把竖着的粽叶往下一按，封住了漏斗口，再缠上线绳，一个菱形的粽子就包好了。妈妈高兴地大喊：“你好棒!”周围许多人也开始关注我。我既兴奋又紧张，马不停蹄地连续操作，一会儿工夫，妈妈和我已经包好了3个粽子了。我偷偷地瞄了一下旁边的小朋友，哇!他们也很快。我急了：再快点，再快点!可是越急越出问题，粽叶破了，妈妈教我的绕绳子的方法也忘了……

　　“时间到，停!”评委阿姨开始评分，主持人叔叔最后说：“这一轮的第一名是2号。”我和妈妈击掌欢呼起来：“耶!”原来我们是这一组包的最多的，而且样子又漂亮。

　　这次包粽子活动，我和妈妈都很开心。粽子里不仅仅有糯米和笋叶的清香，还包着无穷的快乐和无尽的亲情!

端午的习俗作文篇5

　　我国是一个文化底蕴丰富的国家，其中也有很多的传统节日，如春节、元宵节、清明节、中秋节……今天我就给大家说说端午节吧！

　　为什么端午节在每年的五月初五呢？那是因为我国爱国诗人屈原在这一天投江而死，人们为了纪念他，就将这天定为“端午节”。

　　关于端午节有很多民间习俗：大家团聚在一起说说笑笑、吃粽子。可口的粽子香飘满屋。

　　另外，家里的小孩身上都要挂“五糖葫芦”。我问妈妈：“为什么小孩都挂着‘五糖葫芦’呢？”妈妈说：“为了祈求孩子们身体健康、平平安安。虽然这些只是习俗，但却是我们家乡的一种文化。”还有家家户户的门上都要插艾草。我又问妈妈原因，妈妈回答说：“因为插上艾草蚊虫就会远离我们，让家人都健健康康。”

　　此外，还有在小孩的脖子、胳膊、腿上接五色线，既美丽又富有节日气氛，这一天也会举行赛龙舟比赛，可热闹了。

　　端午节虽然只是众多节日中的一个，却给我们带来了欢乐，也让我们增长了知识。愿端午节的传统文化能够继续传承。

端午的习俗作文篇6

　　过端午节，是中国人两千多年来的传统习惯，由于我国地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，放风筝，比武，击球，荡秋千，给小孩洗苦草麦药澡，涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。

　　吃粽子。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。一直到今天，每年五月初五，家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

　　赛龙舟。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月初五划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

　　佩香囊。端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药、艾叶等，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

　　悬艾叶菖蒲。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中，并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。插艾和菖蒲是有一定防病作用的。

　　饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒，以酒洒喷。古语曾说：“饮了雄黄酒，病魔都远走。”雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病。

　　佩长命缕。亦称续命缕、续命丝、延年缕、长寿线，百索、辟兵绍、五彩缕等，名称不一，形制、功用大体相同。其俗在端午节以五色丝结而成索，或悬于门首，或戴小儿项颈，或系小儿手臂，或挂于床帐、摇篮等处，俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。

　　端午浴兰仪式。端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。但文中的兰不是兰花，而是菊科的佩兰或草药，有香气，可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句。《荆楚岁时记》：“五月五日，谓之浴兰节。”《五杂俎》记明代人因为“兰汤不可得，则以午时取五色草拂而浴之”。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在我市阳城县，就延续着这一习俗。在每年五月初五的早上，阳城人会将艾草的汁液涂在脸上，将艾枝插在耳朵上，全家老小爬到最高的山峰老鳔山，迎着朝阳与晨风，让风将耳上的艾枝带走，寓意邪风怨气随风而逝。随后，全家携手来到蟒河，老人为孩子、男人为女人用清澈的河水洗去脸上的艾汁。一代一代的传统流传下来，形成了阳城人独有的纪念端午节的传统。

端午的习俗作文篇7

　　中国传统节日丰富多彩，有生气勃勃的春节，秋意浓浓的中秋节……但是我最喜欢端午节，端午节还有一个感人的故事呢！

　　战国时期，请过为了统一中国，向楚国发兵攻打，但是却攻打不下来。就假装发求跟信，楚怀王就打算签下求跟信。这是，爱国诗人屈原，他是大臣阻止楚怀王，而受到楚王跟众臣的指责，被降职回老家。就在五月初五的时候，楚怀王被秦国杀害，楚国就灭亡了，屈原听到消息后，百感交集、心如刀绞。最后抱着一块石头，跳进了楚江里，自杀了。这是，正是农历五月初五。

　　后来，屈原的爱国精神把老百姓感动了，在屈原投江的那一天，他们都到楚江边，为了不让江中的鱼虾吃了屈原，就把米饭投进江中，不让屈原被持刀，还在那一天坐小舟去打闹屈原的尸体，后来就出现了赛龙舟、吃粽子，喝雄黄酒跟挂艾草的端午节习俗。

　　在中国传统节日中，不仅是端午节，还有许多节日值得我们去探索，屈原这种爱国精神值得我们学习！

端午的习俗作文篇8

　　五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”农历五月初五是端午节，端午节是我国三大传统节日中的一个，又称重午节、端阳节。

　　是纪念投汨罗江的爱国诗人屈原的节日。不过，也有人说，端午节是龙节，是五千年以前，南方少数民族纪念龙神的日子。

　　听妈妈说端午节的许多习俗都与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑着五色红心系在儿童的脖颈、手腕儿或是足踝上称为“长寿缕”；各家要插“五端”：菖薄、艾草、石榴花、蒜头、龙船花；南方过端午要吃“五黄”：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣色的粽子、雄黄酒。无论在南方北方，这一天还要在儿童[来源]额头上画个“王”字，还要佩戴五颜六色的香囊。

　　相传龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河，为了让鱼蛟虾蟹吃饱了，不再咬食屈原的遗体。

　　打扫房屋、用端午这天正午的阳光晒蒜头、晒艾叶草恐怕是苏北一带众所周知的习俗啦。

　　嗨，端午节的习俗说也说不尽，这首儿歌对它做了一个总结：“五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。

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