这个寒假，我的收获可不少，我学会了包饺子，而且还知道了许多关于饺子的故事。
除夕的时候，我们一家人围坐在桌旁，一起包饺子，而我也不例外，我也坐在他们中间，学着妈妈的动作包起来，首先，我拿起饺子皮，放一点点儿陷，然后又小心翼翼地把饺子皮捏紧，但不料，刚刚涅好的饺子，一下就破了，我深深地谈了一口气，但妈妈还在鼓励着我说：“没关系，再来一次”我鼓足了勇气，又按照刚才的做法作了一遍，报完后，我发现饺子没破，心里可是美滋滋的，经过一次又一次的努力，我终于把饺子包的又大又圆了，过了一会儿，我提出了一个建议，如果我们大家在饺子里面包进糖和枣，如果谁吃着了，就给家人送一句祝福话，然后便征求他们的意见，他们都异口同声地说：“好吧！”。
不一会儿，奶奶就拿来了糖和大枣，大家又一起包起来了，我便是更加带劲了。包上糖是因为它象征着甜甜美美，又红又打得早，它象征着团团圆圆，包着包着，我便好奇地问妈妈一个问题：为什麽除夕要吃饺子呢？“妈妈笑着说：”因为饺子像一个大元宝一样，它象征着来年一定会发大财。“这时，12点的钟声马上就要敲响了，外面爆竹声和大家的欢笑声交织在一起，漫天五颜六色的`花炮，好像把天边照亮了，而在屋里，热气腾腾的饺子也端了上来。这使我兴奋得说：“这多像一首诗中所写”爆竹声中一岁除“新的一年到了，旧的一年过去了，让我们来一起努力，为我们精彩的明天而努力奋斗吧”“爆竹声声辞旧岁”让我们把以前的不愉快全部抛掉，来迎接这美好的“XX”吧！
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