在平日的学习、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编精心整理的关于过年的作文400字 新年饺子，希望能够帮助到大家。
关于过年的作文400字 新年饺子1
春节是中国传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对妈妈说：“妈妈，妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
奶奶擀饺子皮儿，我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子每一个步骤。我模仿妈妈样子一手拿着饺子皮儿，一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志学，包饺子有像元宝，有像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃!”在我正吃着津津有味时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来虎年我是要有好运啦!”
在春节这一天我吃到自己亲手包花饺子，真很开心!很开心!
关于过年的作文400字 新年饺子2
新年伊始，万象更新。过年是咱们这堆小孩最喜欢的。我嘛！自然也不例外。虽然回家的一路风波不断，但在过年这天，我们还是非常兴奋。贴春联、大扫放鞭炮、出门买东西……总之，每个人都是一脸激动。奶奶炸糯米圆时，我们就浑水摸鱼一手抓两个就落荒而逃。就连老爸也是抢得不亦乐乎，不停朝我们做鬼脸。
高兴之余，也得帮忙。自然，我们最喜欢包饺子。六点一到，我们全家便围在大圆桌前包饺子。饺子的形状有些像金元宝，又有点像月牙。奶奶拿出一个银灿灿的银币，笑眯眯地道：这个硬币谁吃到谁有奖哦！为了获得奶奶的大礼包，我们虎视眈眈地看着饺子锅，饺子一熟，所有人如饿虎扑食一般冲了上去，大肆往碗里收刮饺子。大家吃着碗里的，看着锅里的。宝宝最为强悍！一边吃一边频繁盛，还在叫这个一定有硬币！！！结果总以失望告终。
最后，饺子一干二净。只有姐姐发现爷爷在角落偷笑。人赃俱获后，爷爷在挤眉弄眼：你爷爷我运气好吧！哈……哈……哈……最终爷爷获奖，至于神秘大礼包是啥？自己去猜吧！
饺子，是年夜饭的必备材料之一，饺子有许多寓意：祝愿人们来年财源滚滚……
关于过年的作文400字 新年饺子3
每个地方都有自己的年俗,有看春晚的,有放烟花的,而我们北方人的年俗就是包饺子了。
大年三十，妈妈吃完晚饭，就开始为包饺子忙碌起来。只见她用面粉和水做成面团，又把肉和蔬菜切碎，拌在一起，就做成了味道极好的饺子馅。面和馅都有了，就要准备工具了，妈妈又拿来了面板、干面粉、擀面杖，就要开始包饺子了。
妈妈和爸爸包饺子可是高手，他们一个擀面皮，一个包饺子，配合得很好。只见妈妈手里拿着面皮，放上一些肉馅，轻轻捏几下，一个圆鼓鼓的饺子就包好了。看到这里，也不禁跃跃欲试，迫不及待地包了起来。我学着妈妈包饺子的样子，努力包着，可是包得饺子又瘦又小，而且还露出了里面的肉馅。拿我包的和妈妈包的相比，一种是“白天鹅”，那另一种就是“丑小鸭”了。我不会认输的，又按照妈妈教得方法，多包进一点肉馅，把皮再捏紧一些，终于，经过努力我终于包了一个有模有样的饺子了。
渐渐的，我又想跟爸爸学擀面皮，一开始以为面皮做起来很容易，可是等我做时，却很麻烦，我做好的面皮有时方的，有时圆的，有的薄有的厚，我慢慢地学，终于擀出了一个圆圆的面皮。
当除夕夜新年的钟声敲响时，我吃着自己包的饺子，心里高兴极了。
关于过年的作文400字 新年饺子4
过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。
爸爸喊道：“大厨，快来包饺子呀！”我一听就是叫我的，我赶快跑过去，爸爸疑惑地问：“你来这干什么？快去学习！”我奇怪地问：“你不是叫我吗？”爸爸哈哈大笑：“就你还大厨，自从你的面将军问世以后，再也没人敢让你包饺子了，你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调：“今天你们再让我包几个试试，不行的话我以后再也不来捣乱了。”
终于开始包了，我不慌不忙，左手端着面皮，右手拿着筷子，小心翼翼地把馅放在皮上，最难得要数包了，我慢慢地捏，心里谨记着上次的教训，千万不能让馅掉，渐渐地，我头上开始冒汗了，眼睛紧盯着馅，将边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？
关于过年的作文400字 新年饺子5
大年三十，一听说我们家要包饺子了，我很兴奋。
首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿，又有点黄。白菜大约六、七公斤重，长约三十几厘米。然后把白菜剥开，还留下了一点，要不然就不好切了，还要切得细细。切好后再剁碎，最后要放到隔了一层布盆子里，以便挤控水。
开始切肉了，我对大人说：”我也想切。“可是大人说：”不行，肉还没有化开呢!不好切，容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后，加好料再剁成肉馅。
然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里，一边倒水一边和面。把面揉成大面团，把大面团撕成三个小面团，揉成圆形，放在盆子里，上面盖上盖帘。我们拿出一块面，揉成长条，用手撕成一小块一小块，把每小块揉成圆形，一压，然后，擀皮、包饺子。先包好了几个饺子，我们下好后尝了尝，盐味正好，好吃极了。然后，我们就继续包，一个接一个饺子就出来了，包有长有短，有大有小，有胖有瘦，整齐地排放在撒有面粉盖帘上。
今天，我真高兴!因为包饺子很有趣，让我学到许多东西。虽然我包很好，可是，还包不出花边，看来包饺子也不是一件容易事。
关于过年的作文400字 新年饺子6
新年到了，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福！妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。
第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说：“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲新年的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出新年的热闹与喜庆。
关于过年的作文400字 新年饺子7
大年三十那天下午，奶奶说：“我们开始包饺子吧！”
于是大家分头行动，爷爷跑去厨房剁馅，他先是往碗里打鸡蛋，接着用筷子搅拌，等把鸡蛋搅拌均匀，再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎，再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌，不一会儿，香气四溢，飘满了整个屋子。
这时候，奶奶的饺皮也擀好了，我和爸爸妈妈坐在餐桌旁，每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了，油挤了出来，粘得我满手都是，这时妈妈说：“包饺子不是那么包的。”于是妈妈拿起饺子皮边示范便告诉我：“先要少放一点馅，左手拖住底，右手有节奏地捏起来。”我马上说：“会了，会了！”但饺子皮象是故意和我作对，不听我指挥，馅又跑到边缘，与饺皮混在一起，鼓出来了，根本扭不牢。
妈妈又耐心地给我手把手示范，我这次虚心多了，认真留意每个细节，终于我包的饺子有点进步了，虽然还不能完全站立，高矮胖瘦不一，层次不齐，但也勉强有个形状，等我慢慢地包到最后一个的时候，妈妈夸我这个饺子包的好，我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时，自己好像打了胜仗一样，我觉得无比满足！
俗话说：“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易，做来难，需要用心体会，切记眼高手低！
关于过年的作文400字 新年饺子8
今年是大年三十，我却一点儿也不开心。
唉，春晚一年比一年差，烟花又落在姥姥家了，家中一点儿过年的气氛也没有！还不如不来大姨家哩！“小妹！小妹！”姐姐边喊边上气不接下气地急匆匆地跑过来，“怎么了？”我依旧是一副爱理不理的模样。“哎呀，哎呀，包饺子了！”姐姐这一声大喊犹如惊雷，令我激动得跳了起来！包饺子！那可是我过年时最愿意干的事了！“我怎么把它给忘了呢！”我小声自言自语道，说着飞也似的跑到了厅里，一看，大家都在包饺子，我立刻也投入到了劳动之中。其实包饺子也是一种乐趣，只见大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面条揪成一段段的；姐姐则把大姨揪开的小面块揉圆压扁；妈妈则把姐姐压的小圆饼擀成薄而均匀的皮；而三姨便把皮加入馅，做成饺子；我，一个小小快乐帮工，先在桌上撒点面粉，再把饺子放在桌上摆好。我们快乐地忙着，之后我们一块大吃饺子，一起看春晚，不快一扫而空！
噢，原来过年时，一家团团圆圆、快快乐乐才是最重要的，下次如果有机会我还来这里过年。
关于过年的作文400字 新年饺子9
春节是每年最热闹的节日。今年，我和姑姑一起包饺子。
早晨，姑姑把面粉倒进大瓷盆，让我当她的助手：把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末，不一会儿，松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上，让它醒一醒，才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候，我和姑姑开始斩白菜。一时间，厨房里充满这咚咚咚的斩菜声，白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分，姑姑就把肉末倒进锅里，加点盐，用筷子使劲拌起来。姑姑说：“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力，馅才能拌好。”
等一切准备工作做好，我们就要开始包饺子了。姑姑负责擀饺子，我负责包饺子。开始时，我包的饺子扁扁的，平平的，姑姑看了，说：“你包的是什么呀！简直是个饺子饼啦。应该把中间捏牢，再把边上捏紧，饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的办法做，做了几个，我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点，所有的饺子都包完了。我有点迫不及待，立刻烧了锅开水，把饺子下进去，过了没多久，饺子煮好了，一口咬下去，一阵香味塞了个满嘴，自己包的饺子太好吃了！
关于过年的作文400字 新年饺子10
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!
正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!
我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
关于过年的作文400字 新年饺子11
今天是除夕之夜，家家都忙着包饺子，我们家也不例外。
饺子皮是买现成的，开始调馅了。只见奶奶把切好的菜和肉放在碗里，加入各种调料，搅拌均匀后让馅料入味半小时后就开始包饺子了。
奶奶把饺子皮放在手心上摊开，用筷子夹一点馅放在饺子皮中心，用手把饺子皮对折合拢，摁了几下，又把边皮一节一节地叠起来，做成了花边状。精美的饺子就很麻利地诞生了。
我学着奶奶的样子做了起来，我拿了一张饺子皮，放了一点馅，然后使劲一捏。一开始我觉得很简单。结果，我包的饺子不是破了，就是看起来扁扁的。原来我放馅太少了，饺子鼓不起来，饺子就一个个无精打彩趴在桌上直不起身来。奶奶看了我包的饺子哈哈大笑起来。我便耐心地向奶奶请教，奶奶做了好几次示范，可我还是不熟练。奶奶说：“一开始学是这样的，不过包饺子一定要专心，细心，只要做到这两点，你就会有很大的`进步。”虽然我连包几个还是不行，但我没有灰心，更没有丧气，鼓起勇气来，在奶奶耐心的指导下，我终于学会了包饺子。看着那一个个我亲手包成的饺子，心里可真高兴啊，像吃了蜂蜜似的。
饺子煮熟了，屋里弥漫着饺子的香味，掀开锅盖一看，哈，一个个鼓着大肚皮的饺子馋得我直咽口水。
关于过年的作文400字 新年饺子12
四(8)班怎么这么吵啊？快去看看啊！原来他们在举行迎新年、包饺子的活动班里的欢声笑语和飘香的饺子味道把隔壁班的同学都引来了。
这个活动已经让同学们兴奋不已。首先就有一大堆的家长来参加活动，本来教室已经够多人了，再加上家长们就更多人了，站也站不下了。幸亏老师在紧要时刻指挥同学们把桌子摆好。首先把第4组的桌子推到左边，再把第一组的桌子搬到外面走廊，让同学们把书包放到外面桌子上。然后再把第二和第三组的桌子向前向后向右摆放，同学们很迅速地按老师要求摆好，整个教室变得宽敞了。家长们把包饺子的工具和材料都准备好了，全摆放在桌子上，围在一起，有的擀面皮，有的包饺子，有的煮饺子大家分工合作。
同时我们的精彩活动也开始了，同学个个都看得津津有味。特别是四位小唱将上去唱了一首《芒种》，整个教室里的同学简直是嗨起来了。家长们听着我们的歌声心情舒畅，笑眯眯地把饺子包好、煮好了。教室里的欢声笑语，感觉天花板都被我们震动了，这个教室像个大家庭一样。家长们把一盆盆热腾腾、香喷喷的饺子端到桌子上。同学们开吃了，有的争着抢着吃，有的静静地坐着吃，大家都吃得津津有味。
吃完后，老师让同学们排成两队感受一下包饺子，大家都兴奋不已。活动结束了，我们度过了最开心而又有意义的一天。
关于过年的作文400字 新年饺子13
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。
不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真，我从没包过饺子，看着妈妈手，灵巧将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆，便把馅往里放，可是，不知道怎么，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了妈妈话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着妈妈话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感。
吃饺子时候，我特别开心，特别是吃到了自己包饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。
关于过年的作文400字 新年饺子14
新年的钟声敲响，又是一年除夕，每到这天，家家户户都忙的不可开交。然而，在除夕，人们有许多习俗，有贴窗花、放鞭炮、贴春联、吃饺子。其中，我最喜欢的就是吃饺子了。
小小的饺子也是有很大的学问和历史的。
饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。
妈妈开始包饺子了！
她先和好面，调好馅。然后将面团分成两半，搓成条形，把条形的面切成一个个小面团，把它们压扁。再用擀面杖擀成一张张中间厚旁边薄的圆形，把调好的馅用筷子取出一点放在饺子皮上，然后将饺子皮对折，把边上捏紧，于是一个精致小巧的饺子就包好了！接下来，妈妈又包了很多饺子。
接下来就开始下饺子了。妈妈将饺子放入一锅煮沸的水中，只要看到饺子都“鼓起了肚子”，那就可以吃了！
我吃饺子一般都是喜欢蘸着汤吃，因为水饺水饺。顾名思义，就是有汤的饺子嘛。不仅是因为这样，还因为饺子蘸了汤以后吃起来口感就变得很顺滑，让饺子别有一番风格。饺子还可以蘸着用蒜泥、酱油和香油搅合成的调味品吃。
每一个地方的习俗都不一样，我最喜欢我家乡的春节了！
关于过年的作文400字 新年饺子15
双休日到了，外婆从青岛回来了。我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子。
我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。
我听了，不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会！”
外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮，右手的食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了。
我看了，兴奋地拿起饺皮，说：“就这么简单呀！”然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了，笑着说：“我说过包饺子是有技巧的，你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了。于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。
尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。
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