一顿团年饭，吃出幸福的味道

2021-12-27 幸福

　　牛年春节，少了旅途的奔波，但大年三十晚上的餐桌上，却少不了家乡的味道。今年的团年饭，不如往年那么轰轰烈烈，而是多了一份亲切、和谐和温馨。

　　傍晚，大人们开始忙碌地备菜了。我帮着家人贴好了我写的对联，在厨房里也积极加入战斗。一份份菜料已经堆满厨房，一张张饺子皮也都等着它们的肉馅。“你去包饺子吧！”我接到任务后立即开工，拿起筷子，小心翼翼地夹起了一块肉馅，稳稳当当地放在薄薄的饺子皮上。沾满面粉的手握着小小的馅，有种沉甸甸的.感觉。接下来将皮的两侧封口，在左右两头留个口子，用水点一下，再叠起来。虽然没什么花样，但这包着的是满满的年味和祝福。

　　就这样，包了整整一盘。我看着软软的饺子，不觉得它很软绵绵，而是感觉它很充实饱满，握在手心上虽然薄薄的，小小的，但却承载了新春到来的喜庆与幸福。

　　然后，我又继续包肉燕。这是我老家福建特有的，福州话中有说“燕在一起”，表示团圆吉祥。一颗一颗像燕子一样，两头翘起，小巧可爱，却彰显出燕子飞翔的气魄。将它们泡在汤里，飘逸的薄皮还真有燕子的体态。

　　一大锅肉燕，饺子和鱼丸，紧跟着的是代表“发财”的花菜，寓意年年高的年糕，象征年年有余的大鱼，各种美味佳肴热气腾腾地出锅，香飘十里。一家人围坐桌边，红红火火，有吃有喝。大家忘掉了工作的烦恼，劳动的辛苦，敞开心扉聊着笑着。在这个节日里，不管天寒地冻还是春暖花开，人们都不约而同地庆祝新春，一家人热热闹闹，胜过任何荣华富贵。

　　面对一桌丰盛的团年饭，没有人能安分地坐着，什么都不能阻挡中国人欢天喜地过年的脚步。聚在一起吃年夜饭，就算天气再冷，身上也热情如火。到底是什么让中国人如此自然真情地加入这场盛宴？这是亲情的力量。不管身在穷乡僻壤还是灯红酒绿的都市，人们都向往着与家人一起过个好年，就像是一根线牵着，即便到了天涯海角，那根无形的线始终牵着我们的心。这是中国人用真情编织的血脉之网，任时代更迭，时光荏苒，这样巨大的凝聚力经久不衰。中国人跋山涉水回家过年的习惯始终不改。

　　一顿团年饭，我吃出了幸福的味道，更吃出了家的味道，国的味道。家人团聚过年的乐趣，在一年的开头，埋下了吉祥如意，幸福满满的种子。今年在家中庆祝，虽然没有了在外吃年夜饭的畅快，但也注定了这个牛年是一个温暖和平，充实快乐的一年。

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