不知不觉中一天又要结束了，今天一定有不少的收获吧，因此我们要写好日记了。那么日记有什么格式呢？下面是小编精心整理的豆芽成长优秀观察日记，希望对大家有所帮助。
豆芽成长优秀观察日记 1
从10月22日起，我就开始种起了豆芽。我种了几颗绿豆芽，我先把湿的餐巾纸放到纸杯里，然后把绿豆放进去，就大功告成了。到了晚上，我发现小豆子长胖了，大概是喝了太多水才这样的'吧。
第二天，我一大早起来，看见小苗脱掉了绿色的衣服，换上了黄色的衣服，还翘起了小尾巴，真像一个“Q”字形。
第三天，早上我上学快来不及了，所以就没有去看它，到了晚上回来的时候再去看了一下，啊！我的小苗长得竟然这么快，长到半个杯子这里了，害得我又要加水。
第四天，小苗越来越顽皮了，它自己长到杯角了，又喝了我一大半杯水。我想：它长这么快，是不是想早点死掉啊？
这是我能好好照顾的最后一天了，因为接下来我都很忙，所以趁这最后一次机会，我要发现它再也不是小苗了，它长出了两片小叶子，像剪刀似的。于是，我就专心地给它们浇水，还轻轻地抚摸着它……
我真希望小苗，哦不，是小绿豆芽能够慢慢长大，让我把这些美好的时光都留下来。
豆芽成长优秀观察日记 2
上周，老师布置了一项奇特的作业——泡豆芽。老师让我们仔细观察豆芽的成长过程，写观察日记。回到家，我让妈妈帮我在电脑上查了查泡豆芽的方法和步骤，我照着电脑上的步骤先拿出一把绿豆，用水泡起来。
第二天早上，我发现绿豆变大了，变软了，还有几颗绿豆的皮裂开了，露出了短短的'、细细的小芽。我把泡好的绿豆倒进了一个事先准备好的大饮料瓶子里，上面盖上一块湿毛巾，瓶子的底部扎了许多小孔，妈妈说，这样做是为了透气，让绿豆长的更好，不会腐烂。我每天要给绿豆浇两次水。
第三天，越来越多的小芽从绿豆里面长了出来，把外面绿绿的外衣都给挤破了，小芽的身体也是弯弯曲曲的，像一个个小音符一样。
到了第五天，白色的嫩芽越来越长，它们头顶戴着小小的帽子，像一个个小士兵一样，神气极了。第七天，小豆芽更粗更长了，帽子已经差不多快掉完了，露出了白色的小豆瓣，妈妈说，小豆芽已经长成了，可我不舍得炒着吃掉它们，决定继续观察。今天早上，我发现从白色的小豆瓣中间长出了两片嫩绿的小叶子，像两只小翅膀，太神奇了！
通过这次观察，我知道了小豆芽的成长过程，感受到小豆芽顽强的生命力，我还要继续观察下去！
豆芽成长优秀观察日记 3
9月30日 星期六 晴
泡豆
今天，老师要求我们观察绿豆生长的过程，并写下来。晚上，我找了一个透明的盒子，把绿豆放进盒子里，然后，我倒了一些水，正好没过绿豆。
我多么想，让绿豆一下子长出翠绿的叶子。
这些绿豆明天会给我带来什么样的惊喜呢？
10月1日 星期天 晴
发芽
早上，我好奇地跑到窗台上，看看那些可爱的绿豆。
通过仔细观察，我发现水变浅了，那一定是绿豆吸收了。绿豆还变大了，那一定是绿豆喝了水后肚子涨大了。还发现绿豆裂开了，还长出了白白的嫩芽，像一条白白的胡子。我小心的'用手戳了戳，发现那白白的芽是脆脆的。
我觉得很有意思！
10月2日 星期一 阴
脱皮
中午，我跑到窗台，看那些已经发了芽的小绿豆。他们的芽长长了，大约有一厘米了。有的绿豆还把它那犹如绿色衣服的皮脱了下来。
太有意思了！
10月3日 星期二 阴
入土
晚上，我走了窗台上，发现许多绿豆芽的另一端长出了碧绿的叶子，好像了把绿色的剪刀。
我看完这些绿豆芽，就找来一盆土，在土里戳了几个小坑，然后将绿豆芽轻轻地放进小坑里，再用土小心的埋好，还浇了点水。
绿豆就这样入土了。
豆芽成长优秀观察日记 4
10月15日 星期一 晴
听大人们说：只要坚持观察一件事，就会有很大的收获。我倒想试验一下。
今天一放学，我匆匆跑回家，选了十几颗绿豆，准备了一个小盘子，放了一些水，把绿豆放在里面。它们有的躺在盘底睡觉，有的在游泳。我似乎看到它们慢慢地长大。我欣喜不已，期待着它们茁壮成长！
10月17日 星期三 晴
今天我吃过晚饭，急忙跑到绿豆那里。呀！所有的绿豆都是大米的三倍！那些“小绿人”都变成“小炮弹”了。有些外皮破了一个洞，露出一根根嫩黄的茎。我心里想：没长出茎的可要加油喽！我又换了一些水，希望它们以后会有更大的变化！
10月19日 星期五 晴
今天我气喘吁吁地跑回家，大声喊：“妈妈！我的豆子怎么样了？”妈妈显然吓了一跳，答道：“你的豆子像一条条小鱼，盘子都装不下啦！”我赶快跑进屋，哇哦！豆子的.茎都长出来了，至少有四厘米长。茎的末端长出了两片小叶子，一左一右，真像鱼的尾巴！我赶紧换了些水，并且换了个大盘子。看着它们在水里自在地游来游去，我感到非常的高兴！
我终于信了大人们说的话：只要仔细观察每一件事，就会有很大的收获！我也知道了绿豆芽的发展过程，这也让我很开心！
豆芽成长优秀观察日记 5
9月8日 星期二 晴
生绿豆芽
“哇！发芽了”从哪里传来的声音？原来是我在观察绿豆芽时发出的。快随着我一起看看吧！
我用绿豆生芽来观察它的生长过程。首先准备一杯子底的绿豆，它的形状是椭圆形的，好像一个快要孵化的小鹅蛋，上面还有一条白色的线，像一个爬上去的虫子，想品尝绿豆；我按了按，感觉像按到石头一样硬，我想对她说：“小绿豆，你快快发芽吧，我等的花儿都谢了。”
9月9日 星期三 晴
绿豆发芽了
今天我发现绿豆芽长大了，它冒出了嫩绿的叶子，长出了芽，把绿壳挣脱开了，那个芽好像小蝌蚪的`尾巴，我想对她说：“你终于长大了，不过你长大的速度也太慢，是要等半个月你才能长大吗？”他说：“不是啊，我还有一天就可以长成豆芽了。”
9月10日 星期四 晴
绿豆芽长大了
今天我高兴的跑过去，一看它真的长大了，他好像一条刚出生的小蛇脱壳而出，他好像对我说：“谢谢你小主人，把我抚养的那么壮，那么高。”
观察绿豆真有趣，下一次我要来一个大葱观察记。
豆芽成长优秀观察日记 6
前几天，妈妈买回来一些黄豆，胖乎乎，黄澄澄，圆溜溜，像一个个可爱的小娃娃，非常有趣。我心想：我最喜欢吃豆芽炒菜。就问妈妈：“黄豆能不能长芽？”妈妈耐心地说：“只要有水温度达到就可以发芽”。我问：“我们也可以发豆芽吗？”妈妈说：“当然可以”。
在妈妈的帮助下，我找来一个碗，碗里盛满水，挑拣又大又圆的黄豆放进去，我站在那里观察了半天，怎么一点动静也没有，我很失望。一个半小时后，黄豆光光的外衣长满了皱纹，皱巴巴一层一层的，好难看呀！过了几个小时，我去看豆芽，不仅长高了个子，还长胖了许多，成了皮肤光光的、湿润润的“胖娃娃”。这时妈妈说：“可以去掉水了。然后拿一块布子蒙上去，再拿一个重瓶子压上去”。我奇怪地问：“为什么要这样做呢？”她说：“这样暖和又有压力，豆子才会发芽”。
第二天，我迫不及待地去看黄豆，只见黄豆肚子上长出了小芽，这是它的'小宝宝吗？短短的，小小的，十分可爱。又过了一天，豆芽长出来了，长长的，有一厘米多了，妈妈说：“这时候的黄豆最有营养”。看着可爱的小豆芽，我高兴地合不拢嘴。
黄豆的成长真奇妙呀！今后我要多探索自然的奥妙。
豆芽成长优秀观察日记 7
丢下书包就迫不及待地跑到绿豆前，呀！绿豆比前天还要大知道绿豆芽是怎样长成的吗？赶快跟着我一起去看看吧！
首先，我挑选了30颗饱满的绿豆放入一个水杯里，再加入水，哇，那一颗颗绿豆宝宝在水中像绿水晶一样，晶莹剔透，真惹人喜爱！
过了一天，也就是星期一下午放学后，我做完作业就想到：我的绿豆宝宝现在怎么样了呢？我带着疑问来到水杯旁，哇！绿豆比原来大了好多，有的看起来饱胀得要裂开似的，有的身上已经裂开了一条小缝，露出了雪白的肚皮，还有的害羞地用外衣遮住自己。
星期三下午放学后，我了，原来还没有脱“衣服”的绿豆早已把绿衣裳撑破，遮不住塔的雪白的肚皮了。它们的身体中间还微微翘起了一条小尾巴，看上去像一个英文字母“Q”。
星期五，我来到绿豆旁，哇！绿豆们都脱下了绿衣服，换上了白新装，变成了一个个带尾巴的'小白胖子。有的特别调皮地把都可挂在头上，像一个个戴了帽子的小娃娃，可爱极了！它们的小尾巴也变得更长了，有的已经2厘米长了，有的却只有1厘米左右。那嫩芽白白净净的，似乎一碰就会流出水来。妈妈说：“等这些绿豆宝宝的芽都长出了‘尾巴’的时候，就可以做一盘美味可口的豆芽了。”听了妈妈的话，我暗自决心，一定要把这些可爱的额绿豆照顾好。
虽然到现在，我还没尝到自己亲手培育的豆芽的味道，但从这几天的观察中发现：绿豆那弱小的身体里居然藏着如此顽强的生命力，我也要学习它们这种执着向上的精神。
豆芽成长优秀观察日记 8
第一天
今天妈妈妙了一盘醋熘绿豆芽，又酸又脆，非常好吃。我就问妈妈：一颗小小的绿豆，几天能发芽？妈妈笑着说：咱家就有绿豆，你可以自己泡几个，观察一下呀！吃完饭后，我就和妈妈挑了十颗身强力壮的绿豆，又找来两个纸杯，盛满水。我一粒粒地把豆子分别放进两个纸杯里，只见它们像一个个跳水健将，扑哧哧跳进水底。我小心翼翼地把杯子放在阳台上，这样它们可以充分地享受日光浴了。
第二天
今天早上一起床，我便迫不及待地来到阳台看我的豆宝宝们。咦。才一个晚上，它们就变成小胖子了，腰围比昨天增大了一圈。腆着圆圆的啤酒肚，舒舒服服地躺在水底。晚上放学后我去看它们，哈哈哈，我大笑起来。它们又发福了，胖的连自己绿色外套的扣子都系不上了。露出了光滑的`肚皮。有几个干脆把外套脱下来，扔在一边。懒洋洋地躺在水底，好像在说：这都秋天了，怎么还这么热呀！脱了衣服就凉快多了！这叫来妈妈一起看，妈妈告诉我说：它们明天就该发芽了。
第三天
早上，我起来又去看豆子。嘿！正如昨天妈妈说的，它们果然发芽了。身体也分成了两半张开着。小芽大约有半厘米长，弯弯曲曲的。豆宝宝们由圆圆的句号变成了小逗句了。真有意思！长吧，长吧，你们快长吧！
晚上，小豆芽们像吃了增长药似的，飞速地长着。现在有三厘米长了，真是太神了。这几天我亲眼目睹了豆芽的生长过种，既学到了知识又得到了乐趣！
豆芽成长优秀观察日记 9
9月24日 星期日 晴转暴雨
今天，老师布置了一项稀奇古怪的作业，是观察泡豆子，这该怎么办？我的心情很烦躁，于是我只能等着放学回家请教妈妈。
妈妈对我说：“首先泡豆子要准备一些豆子和水，还有一个盆子，然后把豆子放在盆子里，接上冷水泡着。”然后我和妈妈挑选了一些又大又饱满的健康的豆子，因为这次执行着特殊任务，我找了一个又大又精美的.盆子，最后接上冷水等着它们慢慢长大。“真不容易，像超人拯救地球一样累。”我沉着气说道。
9月25日 星期一 乌云笼罩
第二天早上六点，我就下床去看小绿豆，小绿豆变成大绿豆了，在一晚上清水的浸泡下，它们都膨胀起来了，胖成了一个个“小胖娃娃”，我开心的手舞足蹈，为了让它们更好的生长，我把盆放在阳台上让它们晒会儿太阳，我放了一张白纸在上面，害怕它们晒的跟煤炭一样黑。
9月26日 星期二 乌云转晴
我又去看“小宝贝”了，它们长出了一条尾巴，白白的尾巴像羊角一样，可爱极了！
9月27日 星期三 阳光灿烂
我的大绿豆的尾巴都三厘米长了，长长的尾巴一甩一甩的，有的还有一顶帽子调皮的戴在头上，像个可爱的娃娃，可是它们今夜就要成为我的盘中餐了。妈妈把豆芽儿炒了炒，做成了一道菜，虽然平时我不怎么喜欢吃豆芽儿，但这次的豆芽儿是我泡大的，我狼吞虎咽，很快就吃完了。
在泡豆子的过程中，我明白了一份付出，一份收获。
豆芽成长优秀观察日记 10
10月6日 星期五 天气：晴
泡绿豆
昨天晚上我把一颗颗的绿豆，放在装了两厘米水的瓶子里。今天早上起来的第一件事，就是看我的小绿豆。早上的小绿豆们比没泡水的绿豆大了许多，还有几个都裂开了呢！有两颗已经把那绿绿的衣裳给脱掉了呢！
晚上我又去看了看我的绿豆，大多数绿豆比没泡水时，涨大了一倍。我忍不住又数了数，又有五颗脱了绿衣裳，露出白白的豆瓣。
我很开心，告诉爸爸妈妈后。我就洗了洗手睡觉去了。
10月7日 星期六 天气：晴
快发芽的绿豆
今天早上我去看了看我的绿豆，一看已经有二十颗绿豆，把绿绿的衣服脱掉了。而且已经长出了小嫩芽呢！那嫩芽又可爱又脆弱，看起啦可爱，摸起来脆弱。
晚上我去看了看绿豆，已经有二十五颗有小嫩芽了呢！我心里想着：“太好了！小绿豆快快喝水，快快发芽。真是太好了。”
10月8日 星期日 天气：晴
绿豆脱皮
今天我一起床就去看了看绿豆，啊！绿豆已经有一大半把绿绿的`皮给脱掉了呢！然后我就一点一点把绿豆脱下的衣裳给拿出来，收集起来当花肥。这样瓶子里剩下的都是白胖胖的小豆芽。
我看了看一瓶子的豆子，挑了一颗芽最长的，拿出来用尺子量了量，大约有一厘米左右。看着同学们发的图片，绿豆都长叶子了。“绿豆呀！你能快点儿长吗？明天我可要交作业呀！”我念叨着。
豆芽成长优秀观察日记 11
我和妈妈一起培植黄豆芽。首先，把黄豆放在水里浸泡一天，这样就开始了第一天的实验。黄豆是椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的小口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候，好像在喝水呢！
第二天早上我一起来就去看我的黄豆，发现黄豆膨胀的鼓鼓的.，比原来的要大出两三倍呢！但还没长出豆芽来，妈妈说：长出豆芽还需要一段时间，晚上妈妈把水倒掉，然后用一块湿布后盖在杯子上，我不明白，妈妈告诉我，黄豆不能一直浸泡在水里，只要七天就够了，否则会烂掉的，但又保持一定的湿度，所以要在杯子上盖一块湿布，不让水分很快的蒸发掉。
第三天早上，我又习惯的去看黄豆，惊讶的发现黄豆的头上出现了尖尖的，短短的嫩白色的芽就像头上长了角，十分可爱，妈妈又在上面洒了一点点水，保持它的湿润。
第四天早晨发现有更多的黄豆发芽了，长短不一，而且大都时弯曲的，我挑了两根最长豆芽一量，竟然有28毫米那么长了！黄豆相连的牙根部分是淡绿色的，牙尖部分有些浅浅的红，芽越涨越粗杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧！
第五天早上，我看见豆芽长得更长了，因为黄豆芽长得弯弯曲曲的，我很惊讶豆芽生长的速度，那牙长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，而且黄豆变得更大了，妈妈说：再过一两天豆芽还会更长，豆芽的芽上还会长出胡须来，有的黄豆嘴唇还会裂开，我好期待长大哦！
豆芽成长优秀观察日记 12
10月2日 星期三 天气阴
夜幕降临，我正在房间里写着作业，“叮咚”我打开门一看，妈妈手心上捧着二十几颗小豆芽苗，我高兴极了，急忙找来一个塑料盒子，往盒子倒入了一些水，以防水太多，小豆芽“溺水”，我又用一些纸铺在上面，最后我才小心翼翼地把小豆芽儿整齐地放进去，看到了一颗颗小豆芽精神抖擞的站立在新家里，这才放心了。
10月5日 星期六 天气晴
今天，小豆芽们长高了些，可是，它们都耷拉着脑袋，无精打采的，我生怕它们“摔跤”，想把它们扶正了，于是用手在拨弄着它们，妈妈见了，哭笑不得，说“别碰它们啦，会弄死的.，它们是缺水了，要喝水”我一听，赶紧拿着小水壶对着它们喷水。
10月6日 星期日 天气晴
今早，起床第一件事，赶紧去看我的小豆芽，它们抬头挺胸，一个个的舒展着身体。已经“康复”了，我悬着的一颗心终于放下了。哇！有好几颗上面还长出了新的嫩芽，从远处看，仿佛是一大片小树挺拔在“土地”上呢，我蹲在那里，幸福地看着它们。
10月9日 星期三 天气多云
小豆芽儿们长得好快呀，妈妈说今天的豆芽就可以剪下来吃了，于是，妈妈剪下了豆芽，烧了豆芽豆腐汤，吃着自己种的菜，心里比吃了蜜还甜。家里的小豆芽儿还留了一段让它继续生长，下一周又可以吃着自己种的豆芽菜了。
豆芽成长优秀观察日记 13
9月8日 星期二 晴
种绿豆
“呀！绿豆发芽了！”这是我在观察绿豆芽生长的时候发出的声音，请随我一起去看看绿豆芽生长的过程吧！
我准备了一杯子底的绿豆，绿豆圆圆的`，绿绿的，像一颗颗绿宝石。绿豆的中间有一个数字一，像一个贪吃的小白虫，要吃掉绿豆；还像绿豆宝宝的眼睛，想看一看这美丽的世界；捏一捏它像石头一样硬，接下来就是最关键的时刻了———种绿豆。
我先把绿豆放入水中，泡上三四个小时，再把水倒去用布盖在绿豆上，好像给它们盖上了一层棉被，我好想对他们说：“小绿豆，小绿豆，快快长高吧！”
9月9日 星期三 晴
绿豆长“小尾巴”了
今天，我再次观察绿豆，“哎呀”小绿豆脱掉了绿衣，露出了白白的身体，还长出又细又长的尾巴来了呢，像一只白白的小蝌蚪，还像一个字母Q，我真希望他们明天就能更大更胖呢！
9月11日 星期五 晴
“女大18变”
“咦？”今天我发现小豆芽的“尾巴”长得更长了，身体裂成了两半，从里面还冒出了两片小叶子，像一条刚刚出生的小蛇，好像对我说：“谢谢你小主人，把我们养的这么大。”
微风一吹，绿豆芽儿在风中起舞，看着它们，我也不自觉地和他们一起跳起来。
从这次生豆芽中我明白了，凡事不能半途而废，只有坚持才能成功。
豆芽成长优秀观察日记 14
10月30日
周日，我端来了一个大洗脸盆，并且放上适当的水，再放进去一些可爱的大红豆和小绿豆，它们一进水里，个个水灵灵的真可爱，有些红豆刚进水就和绿豆们挤在了一起，我想它们好像在欺负小弟弟吧。
10月31日
今天一放学，我带着满心的好奇急急忙忙回到了家，我要做的第一件事情就是看看我的豆子。当我走到豆子的面前时，豆子们却一动不动在水里躺着，连一丁点变化都没有，我有点失望了。
11月1日
第二天我早早地起了床，朦胧中我看见我的豆子还在水里“呼呼大睡”呢。晚上回家，我又走到洗脸盆面前仔细观察，只见红豆和绿豆都开始脱掉身上的'“大衣”了。果然，经过我仔仔细细的观察，我还看见水的颜色也在慢慢变深。我心里别提有多开心了。
11月2日
今天我们早早地放了学，我回到了家中，继续观察我那些可爱的小豆子们，只见一群“小蝌蚪”在水里休息。看到它们，我一蹦三尺高，急急忙忙的把全家都叫了过来。等姥姥姥爷走过来时，我故意摇了摇盆子，姥姥看了说·：“瞧瞧这些游来游去的小蝌蚪，真可爱。”话音刚落，全家都笑了。
11月3日
今天晚上，我再一次跑到洗脸盆前，哇塞！只见一群绿油油的“藤条”缠在了一起。啊！豆子们打架了。盆里的水也在慢慢的下降。它们那长长的，长满叶子的“藤条”相互缠绕着，谁也不肯让谁，我看了，担心豆子们容易死，就尽力把“藤条”拔出来，可它们死活也拔不出来，弄得我满头是汗，心里真是既担心又乐开了花。
豆芽成长优秀观察日记 15
如今是早晨5点，厨房里，已经亮堂了。里面是谁?你们肯定猜不到，那就是我。因为太兴奋了，我一早就去厨房里观察那得意的绿豆芽。
我在厨房里这边翻翻，那边翻翻，把厨房翻得乱七八糟的，才把绿豆芽找出来。我哪有闲情管那些，我一拿到绿豆芽就往外跑，我用手托着脸，在阳台上仔细地观察。
杯子里的绿豆芽千姿百态，真像很多小娃娃在做各种动作。有的脱了衣服，露出乳白色的皮肤;有的只脱下了上半身的衣服，好似一个害羞的小姑娘，不敢把衣服脱;最显眼的可要数戴了一顶红帽的绿豆芽了，它的头顶微微范红，再仔细看一下，红红的`头顶像丝绸一般，好看得很!我相信我家的绿豆芽有个标志性的象征，那就是——我家的豆芽，没有一根是直的，全部都是弯的。苍天呀，你见过弯的绿豆芽吗?我家的绿豆芽是弯弯曲曲的，像树枝一样，也是上面细下面粗的。有几根有点微微范红。
我把绿豆芽放回厨房，肆无忌惮地走出厨房，可是我感觉少了什么，管他呢!我看是我多虑了。
豆芽成长优秀观察日记 16
今天，老师布置了一个有趣的作业，就是观察一种食物生长的过程。放学的路上，我看见了一位阿姨提着一袋绿豆，就想，绿豆不是正好可以用来写今天的观察日记吗？
我赶紧跑回家，到家后问妈妈，家里有没有绿豆种子？妈妈说有，我拿了一颗绿豆种子，拿了纸杯，放上几张餐巾纸，为绿豆铺上了一条毯子。把它们轻轻地放在餐巾纸上，倒上水，静静的'等待它们发生变化。
第三天，绿豆脱掉了绿衣裳，变得白白胖胖，把纸杯一摇，绿豆就会在纸巾上滚来滚去，哎呀！绿豆右边长出了一条小尾巴。
下午时分，绿豆的尾巴变成了红色的，白白胖胖的绿豆裂成了两半，从中间长出了一对剪刀似的叶子，嫩绿嫩绿的。
第六天，绿豆长出了2厘米的茎，摸起来绒绒的，而可怜的绿豆现在已经萎缩了，仿佛老人脸上的皱纹，它的根则紧紧的抓住纸巾。两片叶子比昨天大了许多，翻开叶子，里面似乎有尖尖的芽儿。
第八天，绿豆虽然没有长出三片叶子，但是长高了许多，长度有近10厘米左右。对了，现在应该叫绿豆芽儿了。我想：在不久的将来，我还可能收获几颗新的绿豆呢！
豆芽成长优秀观察日记 17
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装黄豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们平时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到的.，最好别动它们。但我还是忍不住把手伸了进去，结果，轻轻一碰，还揪掉一个豆皮。那豆皮扁扁的，大约有一个指甲盖儿那么大；还滑滑的，像鼻涕一样。迎着灯光看去，豆皮上都好像还附着一层银色有膜，很好看。灯光照着它们时，它们还很像珍珠，在灯光下闪着白光，好漂亮啊！
豆皮裂开后，里面的小豆子就像一个个刚刚破茧而出的小昆虫，可爱极了。
时间一分一秒地过去，豆子每时每刻都在变化。现在，泡豆子的小也变浑浊了。
豆芽成长优秀观察日记 18
10月1日星期五晴
我要开始种黄豆了。我先拿了一个小盆子，在里面用湿纸巾铺好，然后把黄豆宝宝们放了进去，洒了一些水。今天的黄豆们没有什么变化，这是为什么呢？会不会长不出来？或者确实长了一点点，只是我们看不出来呢？嗨，别想了，明天再来看吧。
10月2日星期六晴
我的天，黄豆竟然冒出了淡黄绿色的小芽。好短啊！只有一毫米那么长！呀，黄豆的皮破了！是被小芽顶破的吗？没想到那么小的芽竟然有那么大的力量呢！我还有些问题，小芽还会不会继续生长？那些没法芽的黄豆还会发芽吗？它再长下去会是什么样呢？
10月3日星期天晴
今天黄豆芽的颜色深了一点点哦。感觉也变得更粗了一些，黄豆长得真快呀，他们好像是蛇在蜕皮，黄豆的'外皮已经全部脱落了，我又洒了一些水，放在温暖的南阳台。希望黄豆能快快生长哦！
10月5日星期一晴
这几天天气都很给力，温暖如春，我的黄豆芽变得更粗壮颜色更绿了！再想想他们还是黄豆宝宝的时候，变化可真大呀。豆芽们每天都在努力生长，争取更多的阳光呢！
豆芽成长优秀观察日记 19
今天老师给我们布置了观察日记。观察什么东西呢？对了，前天妈妈不是买了豆芽吗，那我就观察它吧。
晚上，我匆匆忙忙跑进厨房，拿了一个透明杯子，还拿了妈妈买的豆芽。这样我可以更好的观察豆芽。东西都准备齐了，我就要开始泡豆芽了！我把一块布放到盒子里，往里面倒点水。最后把豆芽均匀铺在上面。我想明天会长什么样呢？我的好奇心太强了，真的想现在就知道豆芽们长大的样子。
一天后，我一起床就去看我的“小可爱们”。豆子已经明显变了许多，像一个个喝饱水的小娃娃挺着肚子，在盒子里舒服躺着。透明的衣服里包着嫩嫩的胚芽。
第二天，“小可爱们”已经把外衣给撑破了，豆子的一侧长出了小嫩芽，像极了小女孩头上扎的`羊角辨。
第三天，我一放学，就冲向小豆芽们，真的很想看看它们长什么样了。我急不可待地掀开布，哇塞！豆芽又长长了好多。豆芽千姿百态，有的豆芽向前伸，就像小象长鼻子一样；有的向下垂，好像小女孩扎的马尾辫；还有的绕着弯，像一个小弹簧。
这就是我养的小豆芽，它们一天一天的成长、变化。不知以后会长成什么样子呢？我好期待。
豆芽成长优秀观察日记 20
在我的眼中，一颗小小的黄豆不仅仅可以做成豆浆来食用，并且还是一颗珍贵的小种子。
于是，我就将黄豆作为小种子进行种植。第一天早上，我先是挑选了一粒完整的小黄豆，然后将它放入盛满水的水杯中，使其泡软。到了晚上，我发现小黄豆竟然退了一层皮，里面白色的部分显露出来了，我不禁惊呼到：“生长的速度可真快呀。”第二天，我小心翼翼的.把小黄豆移植到一个小盆子里面，用纸巾覆盖住，然后浇上一层水，让小黄豆能够在更好的环境里头生长。第三天我去观察时小黄豆依旧没有变化，我有点失落。第四天我再去观看时，十分惊喜，发现小黄豆开始发芽了，白白嫩嫩的，看着令人喜爱。之后的几天里，小嫩芽就像卯足了劲，一直向上生长……直到第八天时，小嫩芽已经长得很高了，还开始长叶子了，绿绿的、软软的。我心想：“这小家伙的生命力真厉害呀。”
第十一天时，叶片长得很大了，有手指甲盖般的大小，却开始弯起了腰，一副病怏怏的样子。妈妈告诉我，只有将这颗小豆芽再移植到土里才能够长得更好。于是我赶紧将小豆芽种到土里面，拿了竹竿将其固定住，希望小豆芽能够顺着这根竹竿以后能长得更高更快。
豆芽成长优秀观察日记 21
星期一，老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。我是从星期四开始泡豆芽的。
第一天，好像和刚刚泡进去泡进去的，没有太大变化，中间还有一个白色的小点点，摸起来还是很硬。
第二天在里面就能看到小芽了，还比第一天大了很多，小豆芽喝足了水，摸起来已经很软很软了。
第三天，豆芽的绿皮就要快掉下来一样，还和第二天差不多的大，但是比第二天又软了很多，里面的牙都快长出来了，都能看到里面白白的东西了。
第四天皮都掉下来了，一大半里面的牙都长出来了，他的身子变得越来越大了，中间的.小点点几乎都没有了。第五天，皮都掉了下来，尾巴都快和超市里卖的一样了，它们好像小蝌蚪一样，长着长长的尾巴，我想吃起来应该非常非常的好吃。
第六天，豆芽的头上都变成了浅紫色，都长出了叶子来了，底部的芽儿，还变了颜色，上面一截是白色的，下面都有一点点变暗了，身子还很弯曲。我回到家就问妈妈，妈妈说：“这种豆芽不能吃了，他们都坏了，吃起来都不脆了，所以这种对豆芽就不要吃了。”
真没想到，一个星期豆子就会有这么大的变化。
豆芽成长优秀观察日记 22
9月25日星期六晴
早上起床我去厨房找了些绿豆，又找了个杯子，把绿豆洗干净放进去，加了水，又找了块湿巾，把湿巾放在杯子里，盖在绿豆上面，给它包起来，穿上衣服，我就想：“哈哈，我种的绿豆一定能发芽”！
9月26日星期日晴
这一晚上，我做了一个有关绿豆的故事。早晨起床我像风一样跑进厨房，一看绿豆变大了，绿豆的皮开始脱落了，有的皮都掉了，有的.变成了黄色。
9月27日星期一多云
我种的绿豆已经三天了，走进厨房一看，绿豆都脱了绿色的外衣，它们胖乎乎的，又大又圆，比以前大了好几圈，还多了个小犄角，嘿嘿，真为自己的杰作开心呢！
9月28日星期二晴
第四天，今天我看到了绿豆的犄角越来越长，我像往常一样来到厨房给它们换水，轻轻的给它们洗了澡，又把它们轻轻的放回去，这回它们应该很舒服吧！嘻嘻，这是我第一次做出来的成果，真的很开心！原来绿豆可以这么神奇，通过几天的实验，可以让一颗浑身穿着华丽的绿大衣的豆豆，通过不停的换水，洗澡，能让它变成光溜溜，白白胖胖的，还能长出那么长大犄角。
我实在是太开心了，因为这是我第一次亲手做的实验。
豆芽成长优秀观察日记 23
9月25日星期六
今天我拿了一些绿豆泡在了水里，我要见证绿豆生长的“奇迹”。可是它们很不听话，总是在水里面游来游去的，就是不肯沉下去，于是我用我的手指把他们摁了下去，可是它们又跑了上来，过了一会儿，它们自己沉了下去。
9月28日星期四
过了两天让我去看看绿豆长什么样了吧？我发现它们变“胖”了，也变大了它们，把绿色的衣服都撑破了，也露出了白白的肚皮。
9月29日，星期五
今天是泡绿豆的第五天了，我满怀期待的去看绿豆，结果大吃一惊：它们都吐出了，白白的嫩芽儿，嫩芽儿大约长一厘米，脱了皮的绿豆，特别的嫩，就像新生婴儿的皮肤那样嫩，很招人喜爰！
9月30日星期六
今天这些绿豆都把衣服脱的干干净净的`了啦！还把芽儿都吐出来了，有的芽儿像大象的鼻子，哧溜溜的吸着水，有的像天鹅的脖子，骄傲的，望着天空。
通过这几天的观察，我知道了，不管做什么事情？都要耐心认真的去做，这样就会有大大的收获！
豆芽成长优秀观察日记 24
10月9号的晚上我种了一些绿豆，绿豆绿绿的，圆圆的，泡在水里逐渐变大。
第二天的早晨，我惊奇地发现绿豆皮撑破了，露出了白白的大肚皮，有些绿豆还长出短
短的.小尾巴，不仔细看都看不出来。我浇了一些水，让它们保持湿润。
第三天，白色的小豆子渐渐变成肉色，而且长得又胖又圆，小尾巴长长了，不再是以前的“矮冬瓜”了，打着小卷儿，好像小猪尾巴一样，可爱极了。
第四天，绿豆裂成了两瓣，我想如果我用手轻轻地掰开它，它会不会死掉呢？我再仔细一看，呀！里面长出了浅绿色的小叶尖，而且豆瓣的外表也变成了淡紫色。
又过了两天，绿豆有了巨大变化，根部变成了棕色，有几条长须，茎变长了，我想对于蚂蚁来说，这些可是高大无比的大树啊！豆瓣里的叶子像剪刀一样张开了，好像我的手一碰到它，它就会来剪我似的。
今天绿豆的茎长的更长了，大约有七八厘米；跟我的食指一样长了。豆芽全部长出了根须，就像老爷爷的胡子一样，头顶长出更多嫩叶。
我真希望豆芽能快点成熟，这样我就能吃了。
豆芽成长优秀观察日记 25
10月1日星期四晴
早上起床，我翻出一袋绿豆，抓起一把摊开手掌看了看。绿豆是深绿色的，椭圆形，长度和米粒差不多但又比米粒饱满点，我拿起一颗放进嘴里用牙齿咬了咬，呀好硬！
我把精心挑选过的绿豆放入一只透明碗中，用水反复冲洗几遍后重新倒入适量干净的水，放在窗台上，耐心地等待着它们的变化。
10月2日星期五晴
清晨，我睁开眼睛便迫不及待地跑去窗台边看绿豆。它们一个个都吸饱了水，圆鼓鼓的，横七竖八地躺在碗底休息。我用手轻轻地给他们翻了翻身，它们已经没有昨天那么硬实了。凑近一看，好些个贪吃的家伙已经撑破了绿衣裳露出了又圆又白的肚子。我略微有些兴奋，更加期待它们之后的'变化了。
10月5日星期一晴
经过这么几天细心的照料，绿豆早已长出了茎，最长的足足有七八厘米。最顶端有两片尖尖的嫩叶，他们千姿百态：有的平展着，有的像把剪刀交错着，还有的像正在休息的蝴蝶。最底端是白色的根，他们错综复杂地交织在一起，远远看去就像一碗面条。
看着自己培育的绿豆发生一点儿一点儿地变化，我很有成就感。也是通过这次实践我才知道绿豆的生命力是如此旺盛，真是不能小瞧每一个小生命啊！
豆芽成长优秀观察日记 26
10月2日 天气晴
今天，我准备种一颗豆芽。于是，我拿一个小小的盘，小心翼翼地接一点儿水，再将一张纸巾放在盘里，拿一个小巧玲珑的绿豆，轻轻地把绿豆放在盘子的`中间，盼望着小绿豆能快快长大。
10月3日 天气阴
早晨，我赶紧去看昨天种的小绿豆怎么样。我发现小绿豆脱掉了绿衣裳，穿上了嫩黄色的衣裳，摸起来软软的，可爱极了！
10月4日 天气阴
今天，我还像往常一样，来观察我的豆芽，它竟然长出了一根短短的“小尾巴”，我感觉这就像一只小蝌蚪，长大了不少。
10月5日 天气晴
我仔细瞧了瞧这个小豆芽，总觉得少了一点什么，我想了又想，突然脑袋一灵，心想：这棵豆芽，太孤单了。于是，我在这棵豆芽旁，又撒了许多“绿宝宝”，这下它就不会孤单了。
10月6日 天气小雨
昨天撒的那些“绿宝宝”开始脱壳，第一棵豆芽长高1厘米，竖立在盘子里，这让我感到很惊奇，而且它的颜色也变了，从嫩黄色，变成淡淡的青绿色，也捎带一点黄色，有点像渐变色。
10月7日 天气晴
今天，第一颗豆芽的小脑袋上长出了一个小小的叶子，那片叶子毛绒绒的，摸着可舒服了，它也长高了1厘米左右，其他的小豆们长出了细长。
豆芽成长优秀观察日记 27
10月10日 星期日 雨
今天，我拉着妈妈要泡绿豆。原本是老师让我们回家种绿豆写观察日记，但我毫不犹豫地选择了泡豆，因为凭我多年种豆的经验，我种豆是种不活的，只能泡豆了。我把我的豆放在一个小玻璃杯里，加了一些水，静静地等它泡发芽，好被妈妈炒熟了让我吃掉。
10月12日 星期二 晴
今天，它们有好几个已经开始胀大了，还有一两个露了一点小芽，我当时真高兴，我兴冲冲地把水又给换了，然后我又把小绿豆一个个小心地放回了玻璃杯里，我当时看着这几个小绿豆，心里别提有多开心了。
10月23日 星期四 阴
今天，小绿豆们发的芽已经长的很高了，有的都长了几厘米了，一个个都挺直了腰板，直直地站在水中，它们早已把嫩绿地衣服给脱掉了，露出了自己白白的皮肤。
10月16日 星期六 晴
今天，所有的绿豆芽都长好了，马上就是我的下饭菜了，我一会儿开心，一会儿伤心，开心是我马上就可以吃上我泡的'绿豆芽了，伤心的是马上就吃掉自己辛辛苦苦泡的豆芽，有些舍不得。我就这样想了许久，想到泡豆芽不就是要吃的吗？所以我让妈妈炒了它们给我吃了。
豆芽成长优秀观察日记 28
10月1日 星期一 晴
今天，我把绿豆放进水里，绿豆像一颗颗绿宝石，浮在水面上。过了一会儿，好奇像猫爪一样，挠着我的心，我好想摸一下。但我怕绿豆会死。最后，我还是忍不住诱惑，我轻轻地捧起一颗颗绿豆，它们像一个个熟睡的宝宝，躺在我的手上。我把它们放回水中，心里期盼着：绿豆，快快长大！
10月2日 星期二 晴
这天的早上，我急忙的冲下床，跑到客厅看我的豆芽，有好几颗豆子已经挣脱了绿衣裳，露出了又黄又白的肉，大部分豆子的绿衣裳破了一条缝，就像一个老婆婆的'皱纹一样，真是难看极了！
10月3日 星期三 晴
这天，我去看我种的绿豆，发现所有的绿豆都脱下了绿衣裳。我拿起了一颗绿豆，它的中间裂了一条缝，就像在对我笑，从中间伸出了一条“小尾巴”，像舌头一样，也像一个姑娘的马尾辫。
10月4日 星期四 晴
今天，绿豆的尾巴更长了，像一只只小蝌蚪。不同的是，它是绿色的和不能动罢了。 我想：这根又细又长的“尾巴”，是什么呢？后来，我查阅了资料才知道，原来那是绿豆的茎。我决定把它们种在土里，长成绿豆后和家人分享！
【豆芽成长优秀观察日记】相关文章：
豆芽成长观察日记优秀02-22
豆芽成长观察日记11-02
豆芽成长记观察日记04-12
豆芽成长记观察日记06-01
豆芽成长观察日记15篇04-20
豆芽成长观察日记（精选27篇）10-20
豆芽成长观察日记（精选43篇）10-17
豆芽成长记优秀观察日记（通用30篇）10-19
豆芽成长记观察日记（精选45篇）10-18
绿豆芽成长记观察日记12-22