虽然我吃过现成的菠萝蜜，但还从见过它的真面目。
八月十五那天，大伯的朋友从南方捎来了一个巨大的菠萝蜜，只见这个菠萝蜜有五六个菠萝那么大。它的外壳是绿色的，椭圆形的外壳十分坚硬。皮上的小疙瘩小小的，每个疙瘩上都长了一个小刺，如果你不仔细看，就很难发现那些调皮的刺呢！
大伯从厨房拿了一把水果刀，艰难地切起外壳，好不容易把菠萝蜜切开了个小缝，可水果刀却被牢牢地粘在里面。只见一些白色的浆汁顺着刀口流了出来，摸上去粘性特别强。大伯费了九牛二虎之力才把水果刀拔了出来。
最后，大伯带上了一次性手套，沿着切开的缝掰开菠萝蜜的'外壳，发现里面的每块果肉都是独立存在的，像鸡蛋一样大小，一小块一小块的分开“驻扎”着，那金黄的颜色非常诱人。这菠萝蜜的果肉中间还有个粗粗的茎，和矿泉水瓶子一样粗细，看上去就像是一把金黄色雨伞的柄。
大伯还告诉我，这果肉泡过盐水之后才能吃。为什么呢？我疑惑不解。“因为不泡盐水的话，吃多了容易皮肤过敏”。听完大伯的一番讲解之后，我恍然大悟。终于泡好了，我忍不住了，直接一口咬上去，真好吃呀，菠萝蜜的果肉非常有嚼劲，还有一种特殊的芳香在口中飘荡着。吃着吃着，突然咬到一个硬梆梆的东西。唉，这是什么？原来是菠萝蜜的核呀。摸起来光溜溜的，像河里的鹅卵石。这时，大伯开口说话了：“你们吃到了菠萝蜜的核了吗？”我们异口同声地说；“吃到了！”“好吧，我来告诉你们一个秘密，菠萝蜜的核既能煮粥吃，又能炒着吃，它的用途很大，所以你们千万不能丢掉它。”大伯说道。哟，原来菠萝蜜浑身上下都是宝呀！
我爱吃菠萝蜜，更爱它那种特殊的芳香。
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