俗话说“三百六十行，行行出状元。”我老姐同志在厨艺上可是个名副其实的“女状元”。
“叮咚——叮咚——”打开门，表姐手提大包小包，身系围裙，头发扎成马尾状，肩上还扛着一个大书包。根本不像20来岁的青春少女，倒像是个老有经验的大妈。
只见她走进厨房，挽起袖子，从袋子里拿出鱼、虾、肉、蛋、蔬菜一一摆好，再拿出放在书包里的专业工具。洗净手，生上火，浇上油，大有一番作为。
第一道菜：红烧鲫鱼。表姐像个女将军一样，操起大刀，摁住金鱼，三下五除二刮下所有鱼鳞，刮得干干净净，一点儿也不剩，真是粗中有细。她又立马剖开鱼肚子，取出脏物，将鱼洗干净，鱼头划一刀，鱼尾划一刀，这里割割，那里切切，看得我眼花缭乱，一阵眩晕。可表姐却不紧不慢、从容不迫、仅仅有条。“嗞啦——”表姐把剖好的鱼投入沸腾的油锅，不时放入葱段、生姜、糖、老酒、酱油、水，她的.手在空中挥舞着。阵阵鱼香扑鼻而来，在一旁的我早已垂涎三尺。不一会儿，一条肥大的鱼出锅了，我们大饱眼福，也大饱口福。
第二道菜：凉拌生菜。这回表姐像个文静书生，在水龙头里细细地静静地一丝不苟地洗着生菜，时不时理一理菜叶。她洗的生菜大可放心食用，绝无残留农药。忽见表姐操起大刀，麻利地把生菜切成细丝，又在盆中放入姜丝、蒜末、辣椒段，简单地拌拌，再添点儿香菜、酱油和麻油，更是锦上添花，还时不时把菜往空中翻抛
40分钟后，一桌子的菜呈现在我们面前，喷香的番茄炒蛋、金黄的玉米饼、爽口的酸辣土豆丝、鲜美的干菜河虾汤。大家都忍不住啧啧称赞姐姐是个做菜的高手。在一顿大餐之后，我满意地打了个饱嗝，真敬佩表姐这高超的厨艺啊！不愧为“神厨”表姐！
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