今天中午我们家里准备吃饺子，大家先开始分工，奶奶负责和馅，爸爸负责包饺子，爷爷负责煮饺子，我也自告奋勇地说：“那让我和妈妈负责洗碗吧。”大家都拍手同意。
于是大家都开始行动起来了，奶奶最先忙开了，又是剁肉馅又是洗菜、切菜，最后把肉馅和切碎的白菜放在一起，加上蛋清、 豆 粉、盐，再加上一点调和油，把它们使劲和均了，奶奶的工作的便完成了。下面该轮到爸爸上场了，爸爸先把饺子皮摊在手心里，再用筷子挑起和好的肉馅放在饺子皮的中间，再沾点水抹在皮的边缘，然后把皮对折，使劲地捏在一起，饺子便包好了，一个、两个、三个、四个......只见爸爸的手起起落落，一个个饺子便整整齐齐的排在盘子里，就象一个个小元宝，好可爱。不一会儿，饺子皮都用完了，我们一数有一百二十六个，可够我们吃了。时间已经来到十一点半了，爷爷开始上场了。爷爷先用大锅煮了半锅水，等水沸腾以后，他便端起饺子一个一个地放进锅里，然后舀了半勺盐放了进去，我不解地问，“为什么要放盐呢？”爷爷说：“放了盐饺子才不会粘在一起。”原来如此，我又学到了新常识，水开了，饺子在锅里翻腾着，好了吗，我已经迫不及待了，爷爷说不行，只见爷爷舀了一碗清水加到锅里，锅里的饺子又平静了下来，看着爷爷往锅里加了三次水，饺子终于煮好了。
妈妈把饺子和兑好的.沾料放上桌，我们一家人便围在一起吃着饺子，真是味道鲜美，大家吃得津津有味，饺子也煮了几大锅。吃完了饺子，我和妈妈快速地收拾好碗筷，便开始清洗，妈妈洗头道，我负责清洗和收拣碗筷。在我和妈妈的通力合作之下，佷快我们就把厨房收拾干净了。
今天的饺子特别好吃，让我回味无穷！一个个饺子满含着浓浓的亲情，一个个饺子满含着劳动的喜悦。
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