周末，我们鲁中晨刊的小记者乘豪华大巴去位于莱芜高新区的山东鲁能泰山酒业有限责任公司采风。
一路上，我们一边看着沿途的风景，一边有说有笑。
到站了，首先，我们来到了锅炉房，屋子不大，一进去就有一种暖意，里面只有一台全自动电热锅炉，别看这小小的锅炉，它可是重要的设备，发酵、杀菌、消毒全靠它呢，放在我们人类身上，那就是心脏。
下一站，我们来到了原料仓库，迎面扑来了一种奇怪的酸臭味，里面放着高粱、大米。仔细观察，这些粮食都是磨碎的，知道吗？这是为了方便发酵。更让我们好奇的是门口的一块红色铁板，我们百思不得其解，它到底是干什么用的呢？正当我们都困惑的时候，讲解员给我们揭开了谜底，原来它是挡鼠板。
接下来，我们去的是酿酒车间，里面有很多长方形的池子，叫做发酵池，是将原料发酵的地方。
最有魅力的.要属灌装车间了，里面有许多工作人员和机器设备，只见工人们都在一丝不苟地作业、视检、二次视检、贴标、贴防伪标识、包装、封箱，不一会儿，一箱箱整整齐齐的成品酒呈现在我们面前。
哇！原来酿酒还需要这么多工序呀！
是啊，在酿酒的过程中，如果少一道工序，酿出的酒就没有质量保证，正是有了这么多复杂的工艺流程，最终酿出的才是好酒。
我想，学习其实也像酿酒的过程，需要认认真真对待每一道“工序”，上课要聚精会神地听讲，下课要认真写作业，还要进行课程预习等等，只要我们扎扎实实地做好每一个环节，学习的成果肯定像酿造的酒一样香醇可口！
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