在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编帮大家整理的我学会了什么的作文400字以上，欢迎阅读与收藏。
我学会了什么的作文400字以上1
周六的一天，妈妈在家闲着没事儿，经过我再三恳求下，终于，妈妈肯教我。西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红，和鸡蛋的蛋清、蛋黄要平均，我拿了两个西红柿和两个鸡蛋，西红柿洗净后，切成小片儿，或块，准备在一边，刷好了平底锅，用火烤锅，等锅热了，再倒入油、碎洋葱，也可以用葱花。中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的碎洋葱和葱花捞出不要，只留葱油，这样才好吃，该打鸡蛋了，我把鸡蛋磕出，用力搅打，直到蛋液均匀，足够蓬松才停了下来，又在蛋液中放了少许盐和酱油，拌了拌放置一旁。
下一步，把葱油烧热，慢慢倒入蛋液，蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会蛋，直至边缘凝固，再将好了的鸡蛋炒碎，然后熄了火，盛出鸡准备切一些姜末和蒜末，放入油，煸好了之后放入西红柿翻炒，放一点料酒，调些糖，在撒一些盐调味，倒入鸡蛋之后再光火，调入一勺小麻油提香，即可出锅，最后不要忘了加上小葱花。
这就是我的成果，尝一尝吧！
我学会了什么的作文400字以上2
从小到大，我们每天都在学习，我印象最深刻的就是我学会了画画，那是我觉得最珍贵的一段回忆。
小时候，我不会画画。一天，妈妈开始教我画人。她先给我做了示范。只见妈妈手拿画笔，画笔在纸上挥动自如。一会儿功夫，妈妈的画就成了。我拿起来一看，禁不住地赞叹道：“
“呀!妈妈，你画得太好了。”
“你也试试。”妈妈笑着说。
我试着画了画，结果画的东西，人不像人鬼不像鬼，心里非常难过。妈妈对我说：“别灰心，还有机会，继续练习就是了。”我说：“好!"我又继续练习画画。
在一个多月的时间里，我学会了画许多东西。妈妈叫我画什么，我就画什么，而且画得非常好。
有一次，妈妈叫我画一座城市。我想了想，便拿起画笔画了起来，不到半天功夫，就画完了。
妈妈赞不绝口地说：“乖儿子，你画的这座城市非常美丽，画得太好了，画得太好了!”我在一旁高兴极了。
我还是很喜欢画画，我相信，只有我继续努力，总有一天，我会超过妈妈的!
我学会了什么的作文400字以上3
今天我学会炒菜了。
今天中午我提议让妈妈教我做西红柿炒蛋，妈妈同意了。
开始做西红柿炒蛋了。我心里很紧张，我先把西红柿切好，然后打鸡蛋。将鸡蛋的蛋黄和蛋清和在一起，看不出蛋黄和蛋清就好了。妈妈告诉我要把锅洗一下，然后放在灶炉上，打开火，把锅里的水烧干，烧干之后倒一点油。准备完了之后，先把鸡蛋倒进锅里，我听见"嘶"的一声，油蹦得到处都是，我吓坏了，差一点把碗砸了。妈妈突然冲上去把锅左右摆动，妈妈看出了我疑惑的心情，她解释说："如果不左右摇晃鸡蛋就会粘在锅上很难清理的。"蛋炒好了，我小心翼翼地把锅里的蛋装进碗里。然后我开始炒西红柿了。我把西红柿倒进锅里，虽然我做好了心理准备，但是防不胜防，一滴滚烫的油掉在我的手上，烫得我把手一缩，西红柿都掉到灶台上了。西红柿炒好了，我再把刚炒好的鸡蛋放进去，炒到稍微冒一点烟的时候放一平勺盐，西红柿炒蛋就做好了。
我把这道菜端上餐桌，我先尝了一下，我感觉非常好吃，我又夹了一点给妈妈吃，妈妈也觉得好吃。
自己做出的菜就是和别人做出的菜的味道不一样。
我学会了什么的作文400字以上4
前几天，爸爸给我买了一个鸡肉卷，我觉得特别好吃，就在心里暗下决心要学会做鸡肉卷，让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈品尝品尝。
第二天，我又让爸爸给我买了一个，我仔细品尝了一下鸡肉卷里的配料和调味料，让爸爸把配料给我买好。
爸爸问我：“你，需要什么配料？”
我说：“薄饼、鸡肉、牛肉、沙拉酱、番茄酱、生菜和黄瓜。”
等爸爸把做鸡肉卷的配料买回来时，我就已经准备好了调料，有酱油、味极鲜、盐巴、白砂糖等等。
我先让爸爸把鸡肉切成薄片放进盆里腌制，要放一勺酱油，一勺味极鲜，半勺盐和少许白砂糖。
再等半个小时，就腌制好了。那半个小时里我可闲不住，我还让奶奶帮我把薄饼做好，我把生菜叶子铺在饼子上，再放上刚切的黄瓜片、沙拉酱和番茄酱。肉腌好了，我就把肉放到平底锅上煎熟，肉熟了以后，再抹上黑胡椒酱，放到饼子里，一卷就好了。
我一口气连做了3个鸡肉卷，全家人吃了之后都赞不绝口，夸我是“美食小达人”。
虽然做这3个鸡肉卷，我忙了一个上午，可是我的心里却充满了成就感。
这就是我做的鸡肉卷。虽然在大人眼里这只是一次非常简单的午餐，可是对我来说，它可是天下第一的美味。
以后，我只要吃到可口的美味，就要用心记住它的味道和配料，回家做给全家人品尝。
学习做美味真的让我感到很快乐啊！
我学会了什么的作文400字以上5
我见到小区内的许多小朋友滑龙板，看到他们兴高采烈、自由自在地滑，我非常羡慕。我暗下决心一定要学会滑龙板！
去年暑假表哥来韶关，我让表哥教我学滑龙板。于是，表哥滑龙板语重心长地说：“学滑龙板并不难，只要有信心，把握好重心平稳就可以了。”表哥先让我用左脚溜几圈，我不一会就学会了， 接着表哥又让我试试双脚站在上面。我刚把双脚踏上去，滑龙板就不听使唤起来，忽左忽右。“啪”的一声，我重重地摔在了地上，痛得我嚎啕大哭。生气地说："我不学了！”表哥闻声赶来把我扶起，说：“做事可不能半途而废啊！ ”听了表哥的话我又振作起来了。表哥扶着我踩上踏板，还一边提醒我重心要稳，我调整好自己的重心了，又试了好几回，成功了！我竟然能稳稳当当地站在上面，滑出十几米远。然后表哥又教我摆动身体，换着花样滑，只见他脚左右摇摆，一会儿跳板，一会儿在楼梯上滑，好像个杂技演员，我羡慕极了！表哥好像看出了我的心思，说：“等你能滑动自如，熟练掌握要领以后也能像我一样滑出各种花样。”这时，突然表哥一松手，不好，啊，好疼呀！连续摔了好几次，终于有一次我可以连续绕好几个圈了，啊！我学会了！
学滑龙板时，虽然我摔了很多次跤，不过，我觉得挺值的，因为我学会了滑龙板的要领。真是功夫不负有心人呀！
我学会了什么的作文400字以上6
人人都知道二哈是拆家小能手，我今天遇到一位“二哈二代”——表弟。
中午，姑姑带着表弟找我玩。下午，她和朋友出去逛街，让我照顾小表弟。
她们走后，我让表弟在外面玩乐高，自己在书房埋头苦干。
一开始，表弟玩得不亦乐乎，大概两点半左右，外面传来一阵轻快的`脚步声，我打开门看见表弟，就让他进来了。
进来之后，表弟傻傻地站在那里，似乎在思考着什么。我以为他想和我一起玩乐高，就下楼把乐高搬了上了。
上楼的时候，我听到了一阵魔性的笑声，从表弟口中传来。
本以为表弟只是没事干，可推开门的那一刻，我想我错了：表弟一手拿着草稿本，一手撕着纸。那些纸像雨点一样落下来。小表弟的脸上笑开了花儿，嘴里一直重复着一句话：
“哈哈哈，太好玩了！”
看到表弟这么过分，我心里有点生气。不过我慢慢平复心情，拿着扫帚把地上的纸片扫干净。
表弟贪玩的天性又被释放出来了。我正在扫着地，不知道从哪儿冒出来一双手，把我刚扫到一团的纸片一把扔了出去。看到我扫了那么久的地不到一分钟就被他毁了。我很是生气。
草稿纸被撕的连渣都不剩，他又玩起扫把。可能是因为扫把太重，他怎么也抬不起来，倔强的他就是不肯输给扫把，一次又一次，他终于把扫把拿了起来，刚想玩，却重心不稳摔倒了，哭声瞬间变大，眼泪如同珍珠洒落下来。我暴躁不安，可后来觉得，我生气对他没用啊。
最后，我调整好心态，用鼓励的方法和他愉快地一起撕纸、玩耍。
我学会了什么的作文400字以上7
星期天，我准备到小院去学踢毽子。
我伸手抛起了毽子，还没等我反应过来，毽子就掉在地上。我捡起毽子又向上抛去，毽子落到了我的脚尖上，但蹦了几下，又掉了下去。我再次把毽子抛起来，这次更惨，我把腿一伸，结果没站稳，摔了个四脚朝天，生疼生疼的。
一次次失败让我感到心灰意冷，想放弃，妈妈见了，鼓励我说：“学本领不能半途而废，要相信自己！”得到妈妈的鼓励，我又继续踢了起来。
慢慢地，我掌握了一些技巧，毽子不怎么掉了。毽子向上一抛，我就紧盯着毽子，当毽子快要落下时，我把右脚往里一弯，使劲地往上一踢，毽子飞了上去，它就像一只美丽的花蝴蝶在我胸前飞舞着。这会儿毽子开始随着我踢腿的节奏起起落落，落落起起，“我终于学会踢毽子了！”我激动地大叫起来。
学踢毽子还让我明白了，通往成功的路上，必定会 坑坑洼洼，但你不用退缩，只要坚持走下去，成功就会属于你。
我学会了什么的作文400字以上8
从小到大，我一直在不断地学习中成长，有好多本领我已经忘记了是怎么学会的，可学习游泳却让我记忆犹新。
在一个炎热的夏季，吃完早饭，爸爸妈妈告诉我今天去游泳，听了爸爸妈妈的话，我乐得不知道怎么形容。因为学习游泳是我最想学的。过了一会儿，我和爸爸妈妈拿好泳衣就往游泳场的地方走去，一进场"哇!"到处人山人海，有的人在仰泳，有的在蛙泳，有的在潜水，还有的在自由泳。我羡慕极了，缠着爸爸教我，在我的哀求下，爸爸终于答应了。爸爸和我一起下水，爸爸边做边讲"先看我做，等下免得不会!"我认认真真地看，心想：我也要像爸爸一样游得这么好!到我了，我学着爸爸的样子一点一点地学，忽然，"扑通"一声我沉入了水中，爸爸见了马上过去扶我，可是妈妈却在旁边偷笑，我见了心里火气十足，下定决心说："我绝不打退堂鼓，让妈妈看得起我!"我爬起来，开始努力地游，一次又一次，那句话我还记在心里，终于，我学会了。我在妈妈面前熟练地游给她看，妈妈看了连声夸好!就在这时我开始三心二意了，"扑通"我又沉下水，不过我可以自己起来了，爸爸说我学会了，我开心极了。
虽然我喝了很多水，不过还是值得的。我终于学会了游泳!
我学会了什么的作文400字以上9
在我的等待中，暑假终于来了!我已近在心里打好了如意算盘，一首“暑假交响曲”也悄悄拉开了序幕……
放假的第一天，我就来到的姐姐家，我和姐姐说好去菜市场去买饺子皮，我们牛似的冲向了菜市场。
到了菜市场，那里热闹非凡。我们先买好韭菜和火腿肠，然后去买饺子皮，可是最后一些所剩无几的饺子皮已近被别人买走了，只剩下馄饨皮了，我们只好买下馄饨皮会去包饺子了。
到了家我们汗流浃背。姐姐连忙开了空调，我们“开工”了。我们把肉馅拌好就开始包馄饨了。但是我们包都不会包，没过多就，馄饨皮就被空调吹得像壳一样的干了。后来姐姐把她的姨妈喊来了，姨妈洗完手就拿起馄饨皮开始包了。姨妈说“包馄饨要在边上沾点水，馄饨才不会被煮散。”我看这姨妈那熟悉的样子我也迫不及待的想包馄饨了。
我包得馄饨要不是小了，就是大了，还有的“散架”了。馄饨要下锅了，馄饨一个个“跳进”了锅里，像在泡温泉一样……
经过这次包馄饨，我懂得了做什么事都不要心急，心急吃不了热豆腐。
我学会了什么的作文400字以上10
每当看那些大哥哥大姐姐在游泳池里自由安闲地嬉戏的时候，我心里总会涌起一股羡慕之情。二年级暑假的时候，我拜老爸为师，让他教我学游泳。
一天下午，我高兴地和爸爸来到游泳池，我们准备好后就下了水，我问老爸"游泳难吗?""世上无难事，只怕有心人，你只要肯努力，就一定会成功的。"老爸语重心长地对我说。
游泳的第一步就是潜水，我不管三七二十一，吸了口气，硬着头皮把带着泳镜的头伸进水里，当我把紧张的眼睛张开时，发现有的人竟然能坐在水里，真是太厉害了!我想着，忽然吸了一口水，我心里又急又怕，把头用最快的速度抬了起来，鼻子酸酸的，可真不好受啊!可是，我并没有后退，而是一次又一次地练习，最终，我还是成功地浮了起来。
半个月后，我学会了蛙泳，这些都是我刻苦练习的结果。我也明白了一个道理，那就是，要想学会一样事情，就要进行不懈地努力，要有不怕苦的精神。
去年，我在一次游泳比赛中，获得了蛙泳第三名，虽然不是冠军，但那也是我很努力获得的荣誉，我要继续锻炼，争取有更好的成绩。
现在我已经能把蛙泳游得很好了，而且我又在学自由泳，学会后，我还会继续学仰泳……
我要成为一条能在水里自由又快乐的小鱼!
我学会了什么的作文400字以上11
我学会了炒蛋。
今天，妈妈要做炒蛋，我也想试试，便央求妈妈让我炒，妈妈同意了。
我从冰箱里拿出六个鸡蛋和一个碗，便磕起来。我怎么磕也磕不开，那个鸡蛋好像挺着大肚子说:“小傻瓜，像你那么磕能磕开吗？还是让你妈妈来磕我吧，”我气的头上直冒火，用力把鸡蛋往碗上一磕，啊，这下糟了，蛋清撒了我一手，上面还有一层蛋黄呢，这时妈妈笑着说：“小笨蛋，手上的劲儿要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈又给我亲自磕了一个给我看看，我照妈妈的方式把鸡蛋一一打进碗里，撒了些香菜和葱段，盐末，就用力搅拌起来。妈妈帮我把黑色砂锅放到火上，倒上菜油，一小会儿，油锅冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋液到进锅里。”兹啦一声，吓得我往后退，手里的锅铲也掉了，妈妈一边洗锅铲，一边说:“不要紧张。”我又重新回到锅旁，只见锅里的鸡蛋液已经起了变化。鸡蛋的四周起了一层乳白色的小泡泡，泡泡不住地向上扑扑地冒热气，一会儿，这些小泡泡迅速地凝成了团团。妈妈说：快翻翻，我急忙用锅铲翻…..炒鸡蛋弄好了，我吃了一口 ，香碰碰的，这是我吃过最好吃的一次炒蛋，什么山珍海味都比不上它。
我学会了什么的作文400字以上12
“啦啦啦我是做雪花酥的小行家......”我唱着这首歌，又想起了自己做美食的经历。
上个星期六下课，我来到了厨房，看见妈妈在厨房里忙碌着。我凑近一看，原来妈妈在做雪花酥呀！我心想：如果我一下子学会了，那我不就成为全才了！而且有事没事自己可以做着吃。于是我便拜妈妈为师，开始了我做雪花酥之旅了。
我兴致勃勃，先剥花生，开心果和核桃了。我心想：这不就是张飞吃豆芽小菜一碟吗？这难不倒我。就在这时烤箱刚烧热，我准备将这些东西放进去时，“啊！好烫呀！”一看我的手红红的，我的眼泪都要掉下来了，好疼呀！我默默的告诉自己：唐僧取经还需要九九八十一难，我这才算几难。于是，我吹了吹手，便继续做起了雪花酥。把东西全部准备好后，我把锅放在了煤气灶上，把黄油热化后，倒入棉花糖时。突然我不小心碰倒了锅，食材全部散落下来！
这时，妈妈走过来说：“没事，没事，还有食材，不能半途而废，接着做，我相信你能做好的。”我的自信心又回来了，我又继续做了起来。
我把材料倒进去，认真翻炒后。看看可以了，我就把它拿出来，放进了模具盒里，把它冷凉后，我就把它切成了一小块一小块的，给妈妈尝了一口，妈妈还夸我：“我们家的王婧涵长大了，这雪花酥真好吃。”我听了妈妈的夸赞，高兴极了。
从学习做雪花酥里，让我明白了一个道理：台上一分钟，台下十年功。做什么事情都需要努力，不能半途而废。
我学会了什么的作文400字以上13
今天，妈妈教我洗衣服。我以为洗衣服是件很简单的事，所以就答应了。
妈妈先把水倒进水盆里，加入两勺洗衣粉，调匀。再放进衣服，浸了十分钟后，妈妈开始教我洗衣服了，我一招一式认真地跟妈妈学。我先用手抓住衣服的两边，不停地一揉一搓一，然后拧干，可是我力气太小了，怎么拧也拧不干，而且水直往我袖子里钻，原来是手势的方向反了。最后，还是妈妈帮我拧干的。妈妈在一搓一地时候对我说：“袖子、领子、裤脚等容易脏的地方要多一搓一搓一。”等全部洗完之后，妈妈帮我把原先的脏水倒掉，换了一盆清水，然后又一搓一一一搓一，拧干。这一次我学聪明了，我朝正确的方向拧，果然水没有进袖子里。持续了3至4次后，她告诉我这样就可以了。我把盆子端到晾衣架边，从盆子里拿出一件衣服，拎起衣角用夹子夹在晾衣架上，再把其它几个衣角夹一住，就算完成了。
我对妈妈说：“今天，我做得还可以吗？”妈妈说：“还可以，就是不干净，但是你已经学会洗衣服了。”我想，我都这么努力了，怎么还是洗不干净呢？看来，妈妈洗衣服真的很辛苦！
我学会了什么的作文400字以上14
我上一年级的时候妈妈给我报了个书法班，是因为幼儿园的时候老师就夸奖我的字写得好，写得漂亮，所以妈妈才给我报了个书法班。有事候我刚写完家庭作业。我就飞快地拿出宣纸开始写毛笔字。您们知道吗，我还得到过马池口书法一等奖，全国少儿书法三等奖。
有一次口这个字我怎么写也写不好。老师给我写了好几遍我怎么写还是写不好，还被老师说了一顿。回到家，我垂头丧气地跟妈妈说：“我不想学书法了。”妈妈奇怪地问：“您不是一直都很喜欢写书法吗?您怎么说不学就不学了呢。那您到底为什么不想学书法了?”我伤心地说：“因为这个口字我没写漂亮，还被老师说一顿。”妈妈和蔼可亲地说：“那您应该更加努力了把口这个字写漂亮啊，老师没准还能表扬您呢。”我拿起宣纸写呀写呀写了半天终于把口这个字写好了，到了学校老师还让我写口这个字。老师看了看说我写的特别好，还表扬了我呢。
每天我写完作业，我都写我以前我写不好的字，后来我的书法字写得越来越好，又获得了许多奖品，有记事本、橡皮、圆珠笔、饭盒、还有关于写书法的书，还有让我至今难忘的大奖状。
我觉得遇到困难不应该退缩，不能轻易放弃，要更加努力，才能得到好的结果。我还听老师说过写书法的人都能长寿，所以我就更加喜爱写书法啦。
我学会了什么的作文400字以上15
今天是一年一度的佳节——八月十五。
爸爸给我一项任务，就是杀鸡，说真的，杀鸡这一行我从来没干过，也许是为了面子或者强烈的好奇心，我决定试一试。
我来到鸡棚，抓了一只又肥又大的公鸡，然后我回屋去拿菜刀。
菜刀拿来了，我踩住公鸡的脚，可是公鸡奋力挣扎，我无法下手，这时候，爸爸对我说：“弄点白酒或醋，鸡就不会挣扎了。”我马上就去屋里拿白酒，白酒拿来了，我倒了一小碗，说：“白酒一小碗，送你上西天……”我把鸡嘴扒开，把白酒灌了进去。这方法还真灵，大公鸡一点一点地安静下来了。我又踩住公鸡，拿起刀在脖子上割了起来，过了一阵，我仔细一看，骨头已经断了，便想：“它已经死了，我就把它给爸爸处理吧！”然后，我就把它扔在了地上。
可是，我把爸爸叫来后，被眼前的情景吓了一跳。只见它像飞机旋转似的，在地上乱扑打起来，我心想：“难道这鸡鬼附身了吗？”我马上问爸爸：“爸爸，这公鸡咋成了低空直升机了”爸爸说：“鸡脖子上有根气管，只要把它割断，鸡就活不成了，你把气管割断了吗？”
我把鸡拾起来，仔细一看，那根气管偏偏完好无损。我说：“鸡先生，你还想吃一刀子吗？好，我成全你。”说罢，我一刀下去，公鸡扑棱几下就死了。
今天，我学会了杀鸡，心里美滋滋的，甭提多高兴了！
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