在我们平凡的日常里，大家都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家收集的高二我学会了包饺子周记作文700字，欢迎大家分享。
高二我学会了包饺子周记作文 1
吃完团圆饭，我边看春晚边吃糖。妈妈忙了一天，也不觉得累，刚刚收拾好碗筷，还没有来得及喝口水，又在厨房里准备大年初一的早饭——饺子。妈妈拌好饺子馅对我说：“熙熙，明天早上吃饺子喽！”我一听乐了，因为我最喜欢吃饺子了。妈妈看我过年这么开心，就对我说：“吃饺子可以，但是你要自己包哦。”我拍拍胸脯说：“没问题，不就是包饺子吗，小菜一碟！”
爸爸拿来盘子和饺子皮，妈妈把拌好了的香喷喷的饺子馅端到桌子上，一家人就围着桌子开始包饺子了，我看着妈妈包得又快又好，我也我兴冲冲的拿起饺子皮，舀了一大勺馅，放在饺子皮的中间，学着妈妈的样子，将饺子皮对折起来，我左手一使劲，馅从右边冒了出来，右手一使劲，馅又从左边冒了出来，捏来捏去，粘了一手水，饺子皮还是没合拢。我急得不知所措，妈妈笑着说：“看看，你＇露馅＇了吧！”
我不服气，又包了一个，这次饺子馅就像坐跷跷板一样，被我挤得两边跑，我猛一使劲饺子皮倒是捏上了，可它那圆滚滚的“大肚子”却裂开了口，我垂头丧气的请求妈妈支援。妈妈告诉我：“包饺子看似简单，也是有学问的，要耐心学习才行，你先仔细看看我是怎样包的，然后再试试，熟能生巧嘛。”在妈妈的耐心指点下，我终于成功的包好了一个饺子，我把它放在手心里，左瞧瞧，右看看，开心极了，忍不住用手摸摸它那圆鼓鼓的“大肚子”，就像摸着我小弟弟的脸蛋一样软软的，弹弹的。
第二天早上，我刚洗完脸，洗好手，就听爸爸在厨房里喊：“水开了，来煮饺子啦！”我迫不及待的跑进厨房说：“让我来煮吧，我要煮我包的饺子，看饺子会不会游泳哦”。我掀开锅盖把饺子小心翼翼的放入锅中，准备看它们“游泳比赛”。可是它们却躲在水底一动不动，没有有一点浮上来的意思，我急切的问：“爸爸，我的'饺子不会被淹死吧？”爸爸说：“不会的，你耐心的看，他们是在潜水呢。”果然，不一会儿，一个个饺子就争着抢着浮出水面，像一群顽皮的孩子在水中嬉戏。
看着一锅翻滚的饺子，我心想，爸爸妈妈说的真对，功夫不负有心人，做什么事儿都要有耐心，只有认真学习才能成功啊。
高二我学会了包饺子周记作文 2
别看我年纪小，我可是有很多本领哦，洗衣服、叠被子、扫地之类的家务活我样样行，跳舞、唱歌、画画等才艺我也不弱。就连包饺子这样的技术活，我也能出色地完成，而且我还特别喜欢包饺子呢。
你们如果问我为什么要学包饺子，我可以告诉你，是因为我看见妈妈包的饺子一个个圆鼓鼓的像小元宝，可爱极了。更有趣的是，这些“小元宝”在煮的过程中居然会在水里“跳舞”，还能闻到一股香喷喷的气味。当“小元宝”端到面前时，我迫不及待地咬一口，啊，太美味了！要是说我妈妈包的饺子排第二的话，没人敢说第一了。我想，要是我也能包出这么美味的饺子就好了。于是，在无数次品尝了妈妈的美味饺子，无数次赞不绝口，无数次请求之后，我终于获得了批准――可以向妈妈拜师学艺了。
首先，妈妈教我和面粉，干干的面粉加上适量的水，不停地揉、压、滚、擀，做成圆圆的`、柔柔的、韧性很好的小薄片，这就是饺子皮。接着，是做饺子馅，把肉末、榨菜、香葱放上调料，也可以根据个人喜好放韭菜、香菇等，所有材料放一起搅拌均匀。下一步就是包饺子了，我拿起一块饺子皮，在手心摊开，用勺子舀一点馅儿放在上面，学着妈妈的样子，用手把面片的对角一折，再把重叠的弧形半圆从头到尾轻轻捏到一起。哈哈，我亲手包的第一个“小元宝”诞生了。它的样子比妈妈包出来的饺子丑多了，就像饿了几天的小老鼠，软趴趴地卧在那儿。妈妈说是因为我的馅儿放少了。于是，我又认真地开始包第二个，这一次，我多舀了点馅儿，结果，皮破了，露馅儿了。我不气馁，一个一个不停地包，一个比一个漂亮，花边整齐，形状饱满，我高兴得不得了。
饺子下锅了，碟子里的“小元宝”一个个争先恐后地跳入水中。饺子熟了，尝一口，哇，我终于知道谁可以算是第一了！
通过学包饺子，我明白了，凡事都要亲自尝试，动手做做，这样才能学会生活的本领，成为生活的强者。
高二我学会了包饺子周记作文 3
我的寒假生活多姿多彩，但我觉得最有趣的一件事是包饺子了。
妈妈开始教我包饺子了，她认真地给我边说边做示范，我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的'动作。由于我想露一手，妈妈说的话我一句也没领会，只顾照猫画虎照虎画猫，左手托住一张饺子皮上放了一勺馅，把馅子皮合拢，用手一捏，哈哈……捏住了!
正在我得意之际，突然感到对手湿漉漉的，原来是油从饺子左面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，真是气死我了!于是，我同时捏住两边，再使劲一捏，饺子的肚子就给撑破了，这可气的我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了，而是一个肉汤圆。诶，没办法，谁让我没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她停止了笑对我说：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话，我非常惭愧，我决定再包一次。我按着妈妈说的，右手捏中间，然后两边对挤，在左右轻轻一捏。嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲呢!
通过这次包饺子，我懂得了一个道理，无论做什么是，我们都要讲究方法。
高二我学会了包饺子周记作文 4
春节终于到了，我一整天都沉浸在欢乐和愉快中，但最令我难忘的是在今天，我学会了包饺子。
清晨，我睁开眼，迷迷糊糊地看见爸爸妈妈在包饺子。我赶紧起床穿好衣服，向客厅走去坐下来后，我心里闪过了一个念头：每次都是看妈妈包饺子，我为什么不自己亲自体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，耳朵里似乎飞出两只小精灵，黑色的小精灵说：“喂！你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是做不好的。再说，就凭你那双笨手，能包好才怪！”白色的'小精灵急了，说：“你千万别听他的！什么事只有亲自体验一下，才能知道能不能做好。不动手体验一下，又怎么能知道你能不能包好呢?”于是，我鼓起勇气，把我的想法告诉了妈妈。妈妈让我先坐下，把步骤全都讲了一遍，又给我做了一次示范，就让我自己包了。
我先拿起一张饺子皮，往里面放肉馅然后把饺子口包好，我的第一个饺子就包好了。可是，我发现我包的饺子跟面条一样耷拉着脑袋，无精打采的，可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮，放上菜馅然后再把饺子口包好。为了不再重演上一次的“悲剧”，我特意多放了一点馅，可是因为馅放的太多，饺子口怎么也捏不上。当我飞了九牛二虎之力终于把饺子口捏上时忽然感觉有一团东西落在了我的裤子上，随后又掉到了地上。我仔细一看，原来是之前包进饺子里的馅啊！这一个饺子又没包好！我哭丧着脸，拿起了下一张饺子皮我吸取前两次失败的经验，少放了一点馅，包好后，我的意洋洋地向妈妈展示自己的“作品”，妈妈说：“呀！怎么馅放的那么少？”听到我包的饺子又一次不合格，我不禁灰心了起来。妈妈看到我垂头丧气的样子，对我说：“别灰心，来，我来教你。”妈妈说完后，手把手地教我。经过一番“训练”后，妈妈鼓励我再包一个试试。这次我包的饺子并没有像上次那样无精打采，反而像一个称职的哨兵那么有精神。
今天的饺子格外香！
高二我学会了包饺子周记作文 5
暑假里的一天，爷爷奶奶在家里包饺子，我和他们一起学着包饺子。
奶奶让我先在小钢盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加满水的碗，一边加水一边搅拌，筷子好像在软软的面粉上跳起圆圈舞。慢慢地，面粉变得越来越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爷爷告诉我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一边揉一边在嘴里说：“往里揉，往外推，往里揉，往外推。”就这样面粉越揉越软，我把面团揉好后，又让奶奶再帮忙加工一下，让面团醒着。
接下来切芹菜了，爷爷告诉我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爷爷奶奶都说：“就是这样，加油！”听到他们给我加油，我认真的'切起菜来，劲更足了。奶奶又把猪肉和芹菜拌在一起，做成了馅儿。
半个小时以后，面团醒了，我们开始擀面皮。爷爷告诉我把面团分为两记，他教我先把一剂面团揉好，在中间挖个圆孔，把圆弄大，然后弄断，揉成一个圆圆的长条，就像一条可爱的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均匀的小面节，然后撒上一些干面粉，一个一个的压扁待用。接着爷爷一边给我做示范，一边告诉我，左手半托着面饼，右手把擀面杖拿在手里；然后右手挤压一下面饼，左手稍微转一下面饼；这样一挤压、一转动，一挤压、一转动，转两三圈就擀好一个饺子皮了。我按照爷爷的方法学擀面皮，我一边擀，一边在心里默默的说：“挤压一下，转动一点，挤压一下，转动一点。”哈哈，饺子皮擀成了！但开始我擀得不够圆，爷爷鼓励我慢慢来，一边擀一边琢磨。后面的饺子皮我越擀越好，越赶越快，一个个圆圆的饺子皮在我的手中擀出来了。
开始包饺子喽！我让奶奶教我包饺子，我兴冲冲的拿起一张面皮，中间放点肉，就赶紧包了起来，好不容易包拢了，但饺子根本站不住。奶奶教我一个简单的方法，先捏中间，再捏两边，我照着奶奶包饺子样子，慢慢的琢磨着做。饺子终于能站得住了，我一蹦三尺高。接着，我又认认真真的做了十几个，看着我包的“元宝饺子”一个个都像士兵似的雄赳赳气昂昂地站在那里，爷爷奶奶都高兴地称赞我真能干。
通过这次学做包饺子，我知道做什么事情都要仔细、认真，也要多思考，多动脑筋。“世上无难事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。
高二我学会了包饺子周记作文 6
一天晚上，妈妈告诉我：她和爸爸今天晚上到家可能会错过晚饭时间，所以我准备给他们一个惊喜包饺子，做晚饭。
首先我从冰箱里拿出饺子皮和上午拌好的饺子馅（牛肉馅）准备开工了！我迫不及待的拿了一张饺子皮，把它放在手心上，然后用筷子夹了一团牛肉馅，大约是饺子皮1/4的大小，我把它挪到饺子皮的前半部分，再把后面的皮往前面卷，这样一来一个饺子就包好了。呀，糟了！我忘记把饺子皮的'边缘抹水啦！再看看那个饺子，他早就把那身洁白而时尚的酷酷运动装给脱掉了，只剩下那光光溜溜的身子。我心想：你这小子胆儿挺肥啊！敢当着我的面脱衣服，你这不是一本正经的耍流氓吗？于是我把它拿起来，给他的衣服上沾上水。改装完毕，我便再次把它放回盘子里，可是不过一会儿，它就又变成了软塌塌的一团，我觉得有些失望，看来包饺子也没有我想象中的那么简单、容易。无奈之下我只好拿起手机开始搜百度。好不容易找到了一个教你如何包饺子的视频，我立马打开看。于是我试着按照视频里讲的方法去做，没想到还真的成功了！当然这也是让我费了好一番功夫才得出的成果。首先，我拿了一张饺子皮，然后把牛肉馅和葱丁加到饺子皮的前半部分，再把后面的饺子皮往前面一盖，接着把后面的饺子皮都折起来，就在我准备松口气的时候，它又开始脱衣服了，再次改装后我把它重又放回盘子里，这下可好看多了。回想起我刚刚包饺子时的一幕幕，我都笑得直不起腰来。经历了一波三折，我终于战胜了这些困难。
忙完了这一切不久，妈妈和爸爸回来了。当他们看到我端上桌来的饺子时一盘是蒸的，一盘是煮的，两盘是煎的。妈妈见了，笑了：哟！乖，今天晚上饺子开会呢？
我学会了包饺子。无论什么事都要有耐心、懂得坚持，只有坚持才能胜利！想到平时一次一次的失败使我变得焦躁不已时，我觉得真没必要。我们只要坚持下去，绝不气馁，才能看到胜利的曙光！
高二我学会了包饺子周记作文 7
早上八点，闹钟准时响起。我迷迷糊糊地起身，出了房门，看到爸爸忙碌在厨房，案板上放着一个圆圆的大大的面团，旁边还有刚拌好的胡萝卜羊肉馅。爸爸笑着说：今天是冬至，根据老祖宗的规矩，咱们要吃饺子。快去洗漱，帮爸爸包饺子。我吃过很多次饺子，但却没包过饺子。一听爸爸这话，我连忙问爸爸：包饺子难不难啊？说简单不简单，说难又不难，掌握好要领，你就会觉得包饺子很简单。爸爸边擦桌子边说。好吧，今天我就试着找找包饺子的要领。
爸爸你先给我示范一下，行吗？我急切地对爸爸说。行！爸爸边说边拿起一张饺子皮放到手心里，加了一团胡萝卜羊肉馅放到饺子皮的正中间，然后在饺子皮的四周，将饺子皮对折，捏紧，捏出了一折一折的花纹，一个半圆形鼓鼓的饺子就包好了。哦，就这么简单呀！为了展示我非凡的领悟能力，我迫不及待地拿了一张饺子皮，放馅，捏紧。呀！不好！饺子皮怎么破了？赶紧再捏一下，把窟窿补上。可谁知，越着急越出错，越用力，越露怯。饺子已经面目全非，浑身沾满肉馅。我束手无策了。我一赌气，说：不包了！爸爸微笑着对我说：放弃了？熟能生巧，要不要再试一次？你可以先少放一点肉，等你熟练了，也许就可以做得漂亮。我瞬间恍然大悟：是呀，我不能半途而废，‘师父领进门，修行在个人。’我一定要把这件事做成功。我又拿起一张饺子皮开始工作了，这次我只放了一点肉馅，一点水，对折，慢慢地、一点点地捏紧。奇迹居然发生了。一个扁扁的`、弯弯的小月亮做出来了，我成功了。一个，两个，三个小月亮越做越鼓，越做越漂亮。我还给月亮带上蝴蝶边的小帽子，不一会儿，饺子全包好了。
开始下饺子啦，好不容易等到水煮开了。我迫不及待地掀开了锅，把白白胖胖的小元宝放入锅中，不一会儿它们就都飘在水面上了，浓浓的羊肉香味占满了整个厨房。爸爸告诉我饺子煮熟了。我迫不及待地让爸爸赶紧盛出来。我一口咬下去，满嘴留香。我诶呦诶呦地叫着。哈哈，为啥？因为饺子太烫啦！逗得爸爸妈妈笑了半天。
虽然今天的饺子，有的瘪瘪的，有的圆滚滚的，样子不是很完美但这是我吃过的香的饺子。
爸爸，下次我还要包饺子！我一边吃饺子，一边对爸爸说道。
高二我学会了包饺子周记作文 8
大家记得那次那次美食大赛吗？在我们饺子组里，我和李新艳给大家示范了包饺子。说到包饺子，我学习包饺子时可有一段故事呢！
事情是这样的：在小组第一次排练时，我因为有事而迟到，没时间参加包饺子，在我们的节目中我扮演的角色正好是一名大厨。可我对于包饺子一点都不了解，这可怎么办呢？于是，我的搭档李新艳决定教我如何包饺子。我们俩趁着排练后的休息时间开始学习包饺子。我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子
“咳咳……”李星艳清了清嗓子，“首先，我们先要把从超市买回来的面粉用擀面杖”磨“成面皮，接着，要剁肉馅，然后将剁好的肉馅放在面皮的正中间。最后，把面皮一重合，用手在两旁按一按，就做好了。这个当面粉，这个当肉馅，你来做一个吧！”说着，李新艳递给我两团橡皮泥。我心想：原来做饺子这么简单啊！真是小菜一碟我学会了包饺子！我连忙把两团橡皮泥拿过来，迫不及待的开始做饺子：我拿过擀面杖，用擀面杖在一团橡皮泥拼命地滚啊滚，橡皮泥从一个胖胖的大圆团慢慢的变成了一张薄薄的“面皮”，小心翼翼的把面皮从手掌上放到桌子上，不料我把橡皮泥磨得太薄了我学会了包饺子我学会了包饺子，一拉，面皮的一边就“裂开了”。我只好重新做，好不容易做了一张完美无缺的面皮。它白白的，软软的，面皮上还有一些没磨好的面粉。我拿起另一个橡皮泥在手上搓个不停，橡皮泥变成了一个圆圆的“肉馅”，把馅料放在面皮的正中间，轻轻地将面皮两边重合起来，叠在一起，用手在两旁捏好，“总算做好了！”我学会了包饺子我高兴的说，李新艳上下打量着我做好的`“饺子”，一会看看下面，一会看看顶部。过了好久，她才说：“做的不错嘛。”我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子
我高兴极了我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子，说：“太好了，我学会包出美味的饺子了！”虽然在舞台上我和李新艳示范的挺简单，但实际上如果你去剁肉馅，擀面皮。你会发现：包饺子的过程看似简单，却可以考验一个人的耐心。所以，包饺子也是一门小小的学问呢！
高二我学会了包饺子周记作文 9
寒假期间，宋老师给我们布置了假期作文，其中有一篇是《我学会了做菜》。老师“下令”之后，我一直在想：做什么菜呢？简单的不行，看起来太小儿科了。复杂的不成功，浪费了怎么办？
一眨眼，大年三十到了，爸爸妈妈做了我最爱吃的羊肉萝卜馅儿饺子。看着盘子里热气腾腾的饺子，它们像一个个珍珠一样摆在那里，我想了一会儿，激动的跳了起来，说：“有了，有了，我就学包饺子吧！”我赶忙把这件事告诉了妈妈，妈妈说：“好呀！什么馅的？”我摸着下巴想了想：韭菜馅，我想和你们不一样。噢！妈妈笑了笑。
我们一起走进厨房，妈妈说：“宇航，你去摘韭菜，我来和面。”我爽快地回答：“ok!”妈妈说，韭菜馅的`饺子不好包。我调皮地说：包饺子不好包嘛！每年我都看你们那样包，我都快学会了。
晚上，我拿出妈妈和好的面和准备的馅儿,又搬了一个切菜板，还拿出一把菜刀和一根擀面杖，开始干活了！我先把和好的面拿出来，在面板上揉了揉，再用我的“降龙十八斩”把面竖着切成几条白白的“小蛇”，“小蛇”在面板上滚来滚去，我把滚均匀地“小蛇”一个一个切好，“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下，最重要的两部分到了，一个包，一个擀。
饺子包的馅儿多了不行，少了也不行。擀的饺子皮厚了不行，薄了不行。因为我第一次包饺子，没有多少经验，所以我包饺子皮擀得像纸一样薄，把馅儿包的多多的。饺子下到锅里没一会就变成了“菜汤”。妈妈看见我的表情有些绝望，就安慰我说：“没事，没事。以后你要记住，做任何事情都要细心观察，勤动手。”
在妈妈的耐心教导下，我又从新不断地练习。凭着我多次的摸索和经验，一次比一次进步和提高。我终于学会了包饺子，想尝尝我的手艺吗？那就赶快来我家品尝吧！
高二我学会了包饺子周记作文 10
我相信每一个人都一定会包饺子，当然我也会包饺子。但是我包饺子的经历是很难的。
星期天的中午，我和妈妈一起坐车去姥姥家。到了姥姥家，姥姥问我和妈妈：“你们两个今天中午吃什么饭？”我说：“什么饭都可以。”妈妈说：“李威龙，今天中午我们吃饺子，可以吧？”我说：“饺子就饺子吧，但是一会包饺子的时候，咱俩一起包。”我心里想：一会儿我一定要包个大饺子。妈妈说：“好吧，顺便测一下子你。”
姥姥知道我们要吃饺子后，就立马从冰箱里拿出猪肉还有做饺子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把猪肉和材料混在一起，之后就坐在板凳上，拿起刀一下一下的剁了起来。
饺子馅剁好之后，因为我不会用木棍做饺子皮，所以我只能让妈妈来做饺子皮。妈妈把饺子皮做好之后，我就迫不及待的把饺子馅和饺子皮给放在桌子上。因为我不会包饺子，所以只能模仿着妈妈的样子来包。妈妈把饺子皮放在手心，然后再把饺子馅放在饺子皮的中间，最后用手一下一下的捏着饺子皮。这样就包好了一个饺子。可是我包的每一个饺子馅都会跑出来，它每跑出来一次，我就按一下，我把这边按住了，那边又跑了出来，所以我每包一个饺子，它的馅都是在饺子皮的上面，没在里面。看见这一种情况我心想：这是怎么回事呢？
妈妈看见我包的.饺子后说：“你别包了，你看你包的饺子馅全部都跑到饺子的上面了。”我说：“我也想包，但是我不会包饺子。”妈妈说：“不会包饺子，你还要包饺子，刚好趁这个机会教你怎么包饺子。”之后妈妈把饺子馅放在手心上，然后又把饺子馅放在饺子皮的上面，然后用手一捏。我跟着妈妈的步骤一步一步的学，最后终于学会了。
包饺子这一门技巧，看上去十分的简单，但是真正的包起来是十分的难的。
高二我学会了包饺子周记作文 11
以前，我只知道吃饺子，对包饺子一无所知。直到今天，我才尝试包饺子，才知道吃自己包的饺子的那种满足感。
早晨，妈妈对我说：“亮，今天想吃什么？”我随口答道：“好久没吃饺子了，不如今天包饺子吃吧！”在一旁的爸爸也赞同说：“好，就吃饺子。”妈妈又发话了：“吃饺子可以，不过大家得一起包。”于是大家一起动手干起来。爸爸洗菜，妈妈和面，我剁肉。一会儿功夫，材料都准备齐了。
只见爸爸和妈妈迅速包了起来。他们左手拿饺子皮，右手舀馅，然后，两手一捏，一个饺子就包好了，他们的动作是那样的麻利。我在一旁干瞪眼，也帮不上什么忙，闲着无聊。一个念头油然而生：不如自己借这次机会学学，下次也好帮帮忙。想到这儿，我便对妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”没等妈妈发话，爸爸抢先一步说：“还是算了吧，可别越帮越忙。”“哼，别小看人。”我不服气的说。“让孩子学学也好嘛！”妈妈说。于是，我洗净手，拿起一块饺子皮，舀了一大勺肉馅放在上面，然后，学着妈妈的样子捏起来。可我怎么也捏不拢，一捏拢它又张开。我急了，使劲的捏，终于把它捏拢了。可再瞧瞧这饺子，下面破了一个小洞，正在一点一点的变大。眼看里面的肉馅就要掉出来了，我赶忙拿起一块饺子皮往上补，可馅就像一个调皮的孩子不服管教，又把上面给胀开了。我又赶忙捏上面……这样折腾了一会儿，几乎前功尽弃，幸亏妈妈帮了我一把，才把饺子包好。这时，在一旁的`爸爸笑着说：“你看你，我说你不行吧！”顿时，我感到很沮丧。而妈妈在旁边鼓励我说：“这可不像我们的亮亮哟，我们的亮亮可是不怕失败的呀！来，我教你。”霎时间，我又恢复了勇气。“首先拿一块饺子皮，舀适量的馅放在里面。然后，两手从两边一起往中间捏。如果捏不拢，可以沾点水。”听了妈妈的讲解后，我茅塞顿开，原来包饺子也有这么多的学问呀！
接着，我按照妈妈说的办法开始包，终于成功地包好了一个，一种成功的喜悦涌上心头。我又包了第二个，第三个……，我一共包了七个。我终于学会了包饺子！
“饺子熟了，吃饺子了。”我端起一碗饺子吃起来。吃着这香喷喷的饺子，吃着我亲手包的饺子，心里有一种说不出的满足感。
高二我学会了包饺子周记作文 12
在这个漫长的假期里，我学会了一项新技能——包饺子。以前我看到妈妈包的饺子那么漂亮总是惊叹不已。可今天，我竟然也包出了跟妈妈包的一样漂亮的饺子，真是让我心花怒放！
今天我上完网课写完作业后，看到妈妈在准备包饺子。妈妈已经把馅料准备好了，是我最爱吃的`荠菜肉馅儿的，看着可香了。我看到妈妈一个人在那儿忙，也想去帮她。妈妈开心极了，手把手地教我怎么包。妈妈说：“你先拿勺子舀一小勺饺子馅，然后放在饺子皮的中间，接着把饺子皮的两边对折捏一下，最后把两边分别放在左右手的食指和拇指之间，一捏一挤，一个饺子就包好啦。”妈妈边说边包。原来这么简单啊，我跃跃欲试。我拿起了一个饺子皮，放了一点儿馅料在里面，按照妈妈说的先捏了一下，但是两边却怎么也捏不好，虽然包住了，但是看上去很丑而且太扁了。我想是不是我的馅儿放少了，于是我这次又放多了一点儿。天呐，这次包不住啦，馅儿居然露出来啦，我心里有点儿着急了，怎么看着妈妈包得那么简单，到了我这里就这么难呢。但是我又不想轻易认输，妈妈也在旁边鼓励我说没关系哒，多包几个就好啦，熟能生巧嘛！于是我停下来，仔细看着妈妈包饺子的手法，看着她包了好几个，我发现原来是最后一步两手一起一捏一挤我没有做好。这次我又重新包了一个，最后一步的时候不仅仅捏起来还往中间挤了一下，果然一个胖胖的饺子就包好了！我开心极了，妈妈看了也赞叹不已，于是我变得信心满满。我又接连包了好几个饺子，一个比一个好，最后终于包成了一个跟妈妈包的一样漂亮的饺子。“哇哦，我成功咯！”我大喊道。我成了妈妈的小帮手帮着妈妈一起把饺子包完了，虽然我包得很慢，但是最起码是成型的饺子，而且每个饺子都包含了我满满的心意。这一定特别的好吃！
通过包饺子这件事，我发现原来干什么事都不是天生就会的，一定要经过多次的尝试和练习才能成功，妈妈说的熟能生巧其实就是这个意思啦！今天我学会了包饺子，下次我还会跟妈妈学更多的技能，这样我就能自己做饭给大家吃啦！
高二我学会了包饺子周记作文 13
今天是大年初五，我在家里郑重地宣布：“今天，我要包饺子吃！顺便学包饺子！”妈妈起初不同意，说：“买饺子吃就行了，还要包干嘛？”但是，在我的软磨硬泡之下，妈妈终于同意了。我们便去超市买好饺子皮，买好肉馅，做好了准备。
开始包饺子了。妈妈告诉我，包饺子要准备馅、饺子皮和一碗水。妈妈先给我做示范，只见妈妈把白色的饺子皮展开，在饺子皮上沾了一点水，这样才有粘性，然后用筷子夹一点馅放进饺子皮里，我闻到那面粉的香味，口水都要流出来了。妈妈又把饺子皮的两端由外向里互相对折，她一边折一边说：“一定要折好，不然的话馅会露出来。”最后她在饺子边边上捏好漂亮的花纹，一个又白又胖的“胖小子”就诞生了。
我也迫不及待地拿起一块饺子皮，弄了一大坨馅进去。妈妈见了，连忙说：“喂，你夹太多馅了！你的`饺子会撑破的！”我听也不听，依然我行我素地包起饺子来。谁知，别说捏花边，连边都合不上，皮破了，馅也露出来了。我真后悔，心想：“真不该不听妈妈的话，下次一定要虚心听教，做出一个比妈妈做的更好的饺子！”而妈妈还在旁边笑道：“看，这就是不听本师的话的结果，活该呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄气，接着包第二个饺子。妈妈又说道：“想要包好饺子，首先要掌握好馅的多少，一定要不多不少才行。”谁知妈妈话还没说话，我就又包好了一个“瘦子”。这个“瘦子”不知是不是“营养不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。妈妈见了，笑得更厉害了。我生气了，决定不包了。但妈妈说：“不要灰心，失败乃成功之母嘛！继续包！”我听了这句话，信心又回来了，这次我仔仔细细地包，不像前两次那样，一下子放很多馅，一下子放很少馅。我看到馅多了就弄回去一些，觉得馅少了又放多一点。这样反反复复，终于弄好了馅的量。饺子皮的两端折好，捏好了花纹，一个漂漂亮亮的“胖小子”终于在我手中诞生了。我高兴极了，心里真有一种自豪感。于是我仿照着这个饺子又做了几个，都很成功。妈妈见还表扬了我呢！
晚上，我吃着饺子，觉得今天的饺子格外香甜。因为是我自己做的嘛！同时还明白了一个道理：假如失败了，请不要泄气。只要继续努力，就可以成功！
高二我学会了包饺子周记作文 14
星期天，妈妈对我说：“中午，我们来包饺子吃吧。”我一听，兴奋极了，就对妈妈说：“我也来帮您包饺子。”妈妈笑眯眯地说：“好呀”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺子。
我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，将饺子皮摊在手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，对折了一下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。不一会儿，我包的第一个“饺子宝宝”就诞生了。咦，奇怪，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈，一个个都很饱满，看起来像威风凛凛的大将军，而我的怎么看都像个“营养不良”的'茄子。妈妈说，我的馅放得太少了。于是，我重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对似的，像朵胀开的花骨朵调皮地想往外钻。呀，糟了，饺子皮破了，饺子馅儿弄得我满手都是，黏黏糊糊的。“脏死了。”我使劲把饺子一扔，生气地说：“我不学了。”妈妈亲切地对我说：“做任何事情都不能半途而废，世上无难事，只怕有心人。来，我教你吧！”馅不能放得太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊在手上，用勺子舀了一点馅，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，看着妈妈折得这么认真，我想：妈妈说得对，无论做什么事都不容易。于是，我也学妈妈的样子包了一个自己理想中精致而又漂亮的饺子。妈妈说：“万事开头难，要反复练习，才能熟能生巧。”听着妈妈的话和赞许的眼神，我心里乐开了花！
包饺子的动作准确。心理活动好，比喻生动。通过妈妈的动作，语言及自己的心理活动把妈妈的“教”，自己的“学”写具体了。品尝着自己包的饺子，我觉得特别香，我还悟出了一个道理，“世上无难事，只怕有心人。”篇末点题，升华中心。
高二我学会了包饺子周记作文 15
今天，我看见妈妈在厨房匆匆忙忙的，我就问妈妈：妈妈，你在干什么呀？妈妈说她在准备包饺子，我就问妈妈我能帮忙吗？妈妈说好的。
我穿好鞋准备出门，可是等了半天妈妈还在厨房，我就问妈妈为什么还不出门，不要买饺子皮吗？妈妈说：今天我们不出门买饺子皮，我们在家自己做。我就说：好吧。
妈妈就拿出来擀面杖和已经和好的面，妈妈叫我把和好的面做成一个一个面皮，可是看起来简单的事情，做起来可真难呀！一个个面皮被我做的要不是破了，就是做的太厚了，我就像一个泄了气的气球一样，妈妈看我愁眉苦脸，就问我怎么了，我跟妈妈说饺子皮太难做了，妈妈说要不你去包饺子吧！我立马答应了妈妈。
妈妈先给我做了示范，包了几个，我看着妈妈包的觉得太简单了，可是后面我发现包饺子也不是一件容易的事，拿起饺子皮，包上肉馅，我就用手把它们包在一起，可是我用手按着左边，右边的肉馅就漏了出来，用手按着右边，左边的'肉馅就漏了出来，我想着要不两只手同时按着左右两边就可以了，谁知道肉馅又从中间漏出来了，而且它的大肚子都破了，这时，我都想放弃了，妈妈就跟我说，做什么事都不要想着放弃，不能半途而废，只有努力的人才会成功才会得到回报。听了妈妈的话我想着不能放弃，妈妈教我要少放点肉馅，我学着妈妈的样子包，果然功夫不负有心人，我终于学会了包饺子！
饺子包完之后，妈妈说我们开始煮饺子了，水煮开了，一个个饺子就下到了锅里游泳，晚上吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。
高二我学会了包饺子周记作文 16
星期天老师给我们布置了一项特别的作业，你知道是什么吗？那就是包饺子！
回到家后我请教了一下包饺子的老手——奶奶。奶奶说：“好，那我们今天中午就吃饺子吧，包饺子很简单的，让我来教你吧。”奶奶先去超市买了一些饺子皮，猪肉回来。接着就开始做饺子馅了，奶奶将猪肉大葱切成碎末，再撒上油，调料，搅拌均匀，馅儿就做好了。开始包饺子啦，奶奶左手脱拖着饺子皮，右手拿着勺子，先舀了一勺饺子馅放在饺子皮上，然后将饺子皮的一端往里翻转几圈，再将两端开口出捏紧，然后交叉对折，一个完整的饺子就在奶奶的手中诞生了。我也按照奶奶的方法做了一个，奶奶包的饺子圆鼓鼓的像个大元宝，可我包的却有着天差之别，又大又扁像一只大耳朵。坐在一旁的奶奶看了哈哈大笑说：“第1个做不好没关系，再接再厉。”于是我更仔细了，看着奶奶的步骤做。果然比前边做的好看多了。我越做越起劲越干越熟练，不一会儿就把饺子包完啦。虽然做的没有奶奶的好看，可是也不影响吃的'味道。奶奶看着我做的饺子，笑着说：“不错，一个比一个做的好看。”
开始煮饺子了，水煮沸，接着就把饺子放进锅里。饺子一个个争先恐后的跳进水里就像一群戏水的鸭子，在水里上下翻滚着。过了一会儿，饺子煮好了，散发出阵阵香气。我将饺子从水中捞出来放到盘子里，拿起筷子迫不及待的尝了一口，味道好吃极了。吃着自己亲手做的饺子心里别提有多高兴了。
你们知道每逢过年家家户户为什么都要包饺子吃吗？因为煮饺子时有一个寓意：财源滚滚到家来。
通过这次包饺子，让我明白了一个道理，世上无难事，只怕有心人。
高二我学会了包饺子周记作文 17
星期天，奶奶说晚餐要给我们包饺子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的饺子了，听到这个消息，我和弟弟都特别兴奋，我决定要帮奶奶包一次饺子。
时间过得飞快，很快就到了下午，我洗干净手，大声地宣布：“我和奶奶包饺子开始了！”弟弟在边上兴奋地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些馅儿放在面皮上。呀！盛多了，馅儿都溢到面皮外了，我赶紧用小勺扒拉回一点儿馅儿放回盆里，然后，把面皮对折，左手托着底，用右手的食指和大拇指在饺子皮儿的边缘捏出一个个波浪形的花边。就这样，一个饺子就完成了。
包饺子步骤看似简单，但要包得好可一点都不简单呀！我把我包的饺子放到砧板上，与奶奶包的饺子相比丑多了。我包的饺子软焉焉的`，好像趴着在睡觉，怎么扶都扶不起来！奶奶笑了笑说：“甜甜，那是因为你的馅儿放得太少了”。于是，我又开始包第二个，这一次我特意多放了点馅儿，结果，包的时候手指刚一捏，馅儿都挤出来了，皮也撑破了，手上粘得都是馅儿，黏糊糊的，真是惨不忍睹！
尽管前两次都不太成功，但是，我没有气馁，马上开始包第三个。这一次，我吸取了前面几次的教训，把肉馅放得不多不少，刚刚好，我用手一捏，刚好布满整张皮，接着捏出花边，一个完美的饺子诞生了！接下来，我又包了第四个、第五个……我的手法越来越熟练，饺子也像奶奶包的那样鼓鼓的，也能骄傲地“站立”在那里。
我看着自己包的饺子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里满满的成就感！我终于体会到“世上无难事、只怕有心人”这句话的真正含义了。是的，无论是包饺子还是学习，只要努力了，没有不成功的。
高二我学会了包饺子周记作文 18
星期天，妈妈说要包饺子，我听了心里甭提有多高兴了，因为我最爱吃饺子了。
妈妈说干就干，以最快的速度调好馅，就开始包了。只见妈妈往饺子皮上放好馅，捏了几下，神了，一只鼓着肚子的小”胖墩“便奇迹般的立了起来。我看了看，手有点发痒，也想跟着妈妈学包饺子，便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
妈妈开始教我包饺子了，一边示范一边说包饺子的方法，我也认真地听着。由于我想露一手，没有听完妈妈的话，就照猫画虎，左手拿起一个饺子皮，右手舀了一勺馅放在饺子皮上，好不容易才让两边对齐，把口捏住，双手用力一挤，呀！由于我用力过猛饺子的馅从左边出来了。我重新把皮捏了一下，粘了油的皮怎么也捏不住，用力一捏，左边的总算是捏住了。可是右边又破了，我一生气，两手一捏，饺子好像和我过不去一样，中间出了个洞。这时的我火冒三丈，真想一走了事，可又有什么办法呢？我想吃饺子。只好强压住火气再拿一张皮补上。我看着自己的”杰作“非常失落，这时，妈妈早已笑的嘴都合不拢了。
妈妈止住笑和蔼的.告诉我：”包饺子不能用蛮劲，要讲究方法，用的是一个巧。“接着妈妈如此这般的又教了我一遍，并做了示范。听了妈妈的话，我非常惭愧，决定再包一次。我按着妈妈说的，右手先捏住中间，放上馅，再在两边对齐，最后左右两边一挤。瞧，那小”胖墩“直挺挺的站着，仿佛在夸我呢！
虽然我的饺子没有妈妈包的饺子好看，但吃起来，我觉得这顿饭是我吃过的最好吃的一顿。我以后还要多多锻炼，争取比妈妈包的更好。
高二我学会了包饺子周记作文 19
星期天，我坐在沙发上看电视，电视正在介绍包饺子的方法。我越看越感兴趣，便让妈妈教我包饺子。
妈妈准备好了材料，教我包饺子。她对我说：你可要看好了，包不好别怪我。她先拿了张饺子皮，在里面放上一点肉。再对折，然后从左到右捏紧饺子皮。不一会儿，一个顶漂亮的饺子出现在她手中。我按照她的做法，信心满满地舀了一大勺肉放在饺子皮上，为了节省时间和做出更大的饺子，我决定不捏了，直接把另一张饺子皮盖在上面，然后使劲一拍。本以为会做出比妈妈的还好的饺子，结果，只听啪的一声，肉飞的.到处都是。饺子没做成，却多了一场灾难和一张面饼。妈妈收拾好后，说了我几句，我很不服气，下定决心要做出令她刮目相看的饺子。
这一次，我丝毫不敢松懈，小心翼翼地做好每一步。可是，饺子皮好像故意和我作对似的，我一捏左边，右边的皮就开了口。我生气极了，大声地说：饺子，接受正义的制裁吧！我往两边用力一捏，饺子不再开口了。哈哈，这招果然管用。正当我高兴之时，突然感到手中的饺子轻了许多，我低头一看，饺子馅脱离了饺子的怀抱，掉在了桌子上。妈妈对我说：饺子不是你这样包的，你看好了。我看着她的方法，一步一步地包了起来。到了最关键的一步了，我屏息凝视，小心地捏着。终于成功了，我开心极了。
饺子出锅了。妈妈专门把我的饺子全都夹到了我碗里，我盯着那些奇形怪状的饺子直发笑。再看看妈妈的饺子，一排排整齐的就像一个个卫兵。我想：看来我还要多练习才能达到妈妈的水平啊！
高二我学会了包饺子周记作文 20
人的一生都在学习新的技能。在学习过程中，令我最难忘的是一年三十，我学会了包饺子。
每年，我都会吃到香喷喷的饺子，可就是不会包。在三十晚上，我激动地对妈妈说：妈妈，今天可不可以教我包饺子呀？"妈妈欣然同意了。我迫不及待的抓起一个饺子皮，舀了一大勺馅儿，妈妈嘱咐我：一定要把皮捏紧，不然会破的。我努力的把这团馅包住，可他就像小精灵一样淘气，老是往外面跑，我生气地把饺子摔在面板上，像泄了气的皮球瘫坐在沙发上，妈妈过来安慰我：做事要有始有终，不能半途而废！听了妈妈的话，我又到厨房。
妈妈给你做个示范吧！"妈妈说，我点了点头。妈妈一手托起饺子皮，一手舀了一勺馅儿，再把饺子皮对折，捏出好看的花边。于是我学着妈妈的样子，一手托起皮，一手舀一小点儿馅儿对折，饺子皮使劲捏起来，一个完整的饺子包好了。我既开心又泄气，因为我终于包了一个饺子，但他就像小懒猪一样躺在地上不肯站起来。妈妈又鼓励到：心急吃不了热豆腐，你已经很棒了，加油！说完妈妈又开始包了。在妈妈包时，我死死的盯住那双灵巧的.手，妈妈捏一捏好看的花边儿就出形了，真是见我真是羡慕死了
我学着妈妈的样子推一点儿皮儿进去，再捏住，推一点，再捏住，最终一个非常漂亮的饺子，熟能生巧，我照着从前的方法捏出一个又一个好看的饺子，望着这么多小巧玲珑的饺子，我口水都流出来了，终于要下饺子了，我坐到餐厅等待饺子出锅，妈妈特意把我包的饺子放到一个盘中，吃着自己包的饺子，心里满意极了！
这是一个特别的日子，因为我又解锁了一个新技能包饺子。
高二我学会了包饺子周记作文 21
今天妈妈刷完碗，开始准备今天中午吃东西的材料。材料有肉，韭菜，面粉等等材料。妈妈拿着水和面，混在一起活好面。妈妈就开始切韭菜切肉，把他们弄到盆儿里，混在一起。然后开始放调料搅合一下就成了肉馅儿。妈妈把和好的面拿出来。切成一小点儿，一小点儿一小点儿的，然后开始撒上淀粉。
于是我的工作就来啦，我就要擀饺子皮啦！我拿起一块面去擀饺子皮。擀好饺子皮。我拿给妈妈看。妈妈说你这是椭圆形，要擀成圆的。说着妈拿起来了一块饺子皮擀了起来，我看了看，妈妈擀的圆溜溜的，妈妈说:“看我擀的你擀的，怎么样。”把我和妈妈擀的拿起来对比了一下，确实她的比我的圆，于是我又擀一次，这次明显比第一次好多了，我第三次擀的时候，就和妈妈的一样了。妈妈给了我坚起来一个大拇指。
皮擀好了，接下来就开始包了。我拿起我刚刚擀好的饺子皮，第一次放的肉馅儿妈妈说:“太少”第二次时候说太多啦！三次的时候才算差不多。于是妈妈又给我说起来一个大拇指。
不一会，我们和妈妈把饺子包好啦！水烧开了，拿着一笼饺子，妈妈身手敏捷，呼的一下，饺子全部都下锅里起来，煮了一会儿，妈妈盛出来，我尝尝，嗯！真好吃，妈妈:“说自己做的是好吃的，”哥哥回来啦！他尝了一口饺子说:“妈妈这是谁做的'呀？”然后妈妈说:“这是你妹妹做的”。哥哥两个眼睛看着我，问:“我妹妹是你做的吗？”我说是的，说着哥哥也给我坚起来大拇指。
这是我第一次包饺子，我希望下次包饺子的时候我还能包，包的比这还好。
高二我学会了包饺子周记作文 22
今天是个阴天，气候凉爽，好久没吃饺子了。我央求妈妈作饺子，妈妈愉快地答应了。
很快妈妈买来饺子皮、韭菜、肉末等食材，并吩咐我把韭菜择好，切成碎末。我把韭菜的枯叶一根根择下来，择下来后用刀把韭菜切成碎末。切好了，妈妈说：“拿个大碗，把韭菜和肉末都装进去，妈妈给你加点调味料，你搅拌搅拌。”我照着妈妈说的做了，迫不及待地跟妈妈说好了。妈妈看了看，说：“孩子，做事不要心急，你看，韭菜和肉末还没搅拌均匀呢!”无奈，我只有继续按照妈妈的要求继续搅拌，心里想：“原来做事是不能凭借三分钟热情，还需要耐心和毅力才能做好。”
过了一会儿，妈妈端来了饺子皮，那皮圆圆的薄薄的，还带着面粉的清香。“好了，现在可以包饺子了。”我拿起饺子皮，摊在手上，然后用勺子舀起适量的饺子馅，放在饺子皮的正中央，将皮的边缘粘上水，手指用劲将边缘的皮捏紧，放在桌面有铺粉的地方。我再看看妈妈包的饺子，和我的完全不一样，妈妈包的饺子皮边缘还有带褶子的花纹，而且还可以站立起来，我的饺子只能躺着，我一下子傻了眼，这是怎么回事呢?我连忙问妈妈，妈妈让我再仔细看看她手的动作，原来妈妈在合拢饺子皮的.时候，用手指把饺子皮往里塞了几下，让饺子皮起了花纹，都怪我，没有仔细观察包饺子的具体动作，才犯了刚才的错误。
我又拿起了饺子皮虚心地请教妈妈包饺子的分解动作，在妈妈一步一步地讲解示范下，我终于成功地包出了一个像模像样的饺子。我又拿了一张饺子皮，不要妈妈的指导，独自包了起来，虽然没有妈妈的好看，但也初具雏形了。
这就是我学包饺子的过程，也让我慢慢明白了，做事情不能光凭热情还要有耐心，同时还要细心观察，认真琢磨，谦虚谨慎。
高二我学会了包饺子周记作文 23
在一个星期天下午，我看见妈妈正在包饺子，就过去说，妈妈我来帮你包饺子吧，没想到妈妈欣然答应了。
我先拿起一张饺子皮，然后用筷子夹了一点肉馅儿开始捏，可是这些饺子好像故意和我作对似的，不是皮破就是肉馅儿漏了。弄的我满手黏糊糊的。我试了好几次都没有成功，大半天了，一个完整的饺子都没有包出来，看着那些“丑八怪饺子”我跑的老远。
妈妈看着我的丑八怪饺子当场大笑，妈妈问我：“你，你这是什么鬼东西。我来给你做个示范吧。”一听到做示范这三个字儿。我就对妈妈说好，妈妈你快给我做示范吧，“那你可要好好看了，我只做一遍。”妈妈说。我开心的点了点头。
我认真地看着妈妈包饺子。妈妈开始包饺子啦，先拿起一张皮，拿起筷子夹了一点点肉馅放在里面，然后从两边轻轻捏起。这样一个可爱的小饺子就捏好了，为了不防止让肉馅露出来，我们可以再次把饺子两边捏一会儿。饺子包好了，妈妈问我，你学会了吗？我点了点头，开始包饺子啦，这一次我包的'很棒。可就在马上可以包完的时候，这个饺子的肚子开了一个小口儿，我一来气不包了。
妈妈对我说，做什么事都要有耐心，不可以半途而废，在妈妈的鼓励之下，我又开始包饺子啦。肉馅多了去掉一些，少了再加一点儿，好不容易包好了，我心中骄傲的小火苗就燃烧了起来，包了一个又一个。饺子包完啦，当然开吃啦，妈妈把一堆饺子放到盘里，有的是肥肚子大将军，有的是干皮皮，有的只剩个肉蛋蛋......可无论是什么样的饺子，我都吃的津津有味。
我不但学会了包饺子，而且也懂得了做任何事情都要坚持、有耐心，不能半途而废的道理。
高二我学会了包饺子周记作文 24
奶奶经常包饺子给我们吃，她包的饺子不仅好吃，还非常好看！我就观察奶奶是怎样舀馅，怎样包，每个动作都麻利、到位。我看着那些饺子，心想：我长这么大了，还没有包过饺子呢，如果让爸爸妈妈吃到我包的饺子，他们一定很高兴。于是我向技术高超的奶奶请教。
我全神贯注地听着奶奶讲包饺子的秘诀：手掌上摊放一张饺子皮，再舀一勺肉馅放在中间的位置，然后手指蘸点水在饺子皮周围，再对折它。用拇指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分，旁边还是开的，然后再捏两边。一个又白又胖的饺子就包好了。听起来我觉得包饺子还不算太难，接着是我动手做啦，我学着奶奶的样子，左手掌托着像圆圆的饺子皮，右手握着小勺舀一勺肉馅，端端正正地把肉馅放在饺子皮中央，我觉得肉少了，于是又舀了一勺肉馅放下去，这下饺子馅就像一个圆滚滚的大肚子都快跑出饺子皮了。捏了一下发现馅儿太多饺子皮就不好捏起来，这样的饺子煮完以后就会破的'。原来包饺子并不像听起来那么简单，我又试着做了几个，不是太瘪就是太胖，想捏出像奶奶包的那种白胖漂亮的饺子还真的不容易。我有点垂头丧气，奶奶告诉我：“包饺子是要练习的，要有耐心，熟能生巧。”我鼓足勇气又把一张饺子皮托在手掌上，仔细回忆奶奶说的步骤，馅儿既不要放太多也不要放太少，我小心翼翼地捏着饺子皮，终于它听话地在我的掌心变成一个漂亮的白胖子！
要煮饺子啦，锅里的水咕噜咕噜的冒着泡泡，奶奶把包好的饺子放进锅里，等饺子漂起来的时候，就大功告成了。我看着自己做的饺子，虽然它们有的是“大胖子”、有的是“小干巴”、还有的只剩饺子皮，但我心里充满了成就感。
这顿饭我吃得特别香，因为这是我自己的劳动成果。
高二我学会了包饺子周记作文 25
俗话说得好：“心急吃不了热豆腐。”每当听到这句话时，总会想起上次和奶奶包饺子的情景。
那天，我放学回到家，打开门就看到奶奶正在包饺子，于是带着满怀地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包饺子。奶奶见了，问：“想学吗？”我听了开心地叫道：“想！想！”奶奶说：“先拿一块饺子皮放在手中来回搓；抹上一些水；再放一点肉馅；对折后就成了一个饺子！”我听后也开始包了起来。先拿一块饺子皮放在手中，将饺子皮周围弄上水，叉一些肉放在中间，对折后就成了一个饺。可是我包了饺子，像个有几千斤的大胖子似的，耷拉着脑袋，再看看奶奶包的饺子像一位英勇的士兵，这一看，我包的和奶奶包的有着天壤之别。我问奶奶：“奶奶、奶奶，我的饺子怎么会成这样？”奶奶说：“是你的`肉馅放多了！”我不甘心。
于是又拿出了一块饺子皮在周围抹上水，再放肉馅的时候，我犹豫不决，心想：上次放多了肉馅，这次少放一点，对折后一看。妈呀！这是什么？像个瘦子似的，瘦成了皮包骨。我惊讶地又问奶奶，奶奶说，“是你的肉馅放少了”，我气得火冒三丈地说：“我不包了！”奶奶笑了，连忙说：“孩子别急，心急吃不了热豆腐的。”
我还是那样，拿来一块饺子皮放在手上，再把饺子皮周围抹上一点水，放肉馅的时候，我往奶奶那一看，奶奶向我投来鼓励的目光。我叉了些肉馅放在饺子皮中间，对折后就好了，我一看跟奶奶包的一样，像精神抖擞的士兵了！我高兴地大叫道：“我会包饺子了！”奶奶见了说：“我孙子真不错，这么快就学会了！”
通过这一件事情，我明白了：做任何事都不能急，要学会先仔细观察，仔细判断！
高二我学会了包饺子周记作文 26
周六中午，妈妈决定给我做饺子吃。我可爱吃饺子了，能吃一大盘。既然爱吃，就得学会做，于是我兴奋的来到厨房，戴上围裙，和妈妈一起做饺子。
我站在妈妈旁边，目不转睛的看着妈妈切肉。当妈妈把切成块的肉放进绞肉机时，却发现机器不能运作了，没办法妈妈只好把肉块拿出来准备手工剁肉馅。“妈妈，这个简单，我来剁吧！”我自告奋勇，揽过了剁肉馅的.活儿。等我剁好肉馅，在妈妈的帮助下调好料，已是满头大汗，原来剁肉馅也是件力气活呀！
终于可以包饺子了。我拿起一张妈妈擀好的面皮，将一块儿馅放在面皮上，然后将面皮对折，却一不小心把一小块馅掉在了地上，整得手忙脚乱的。我赶紧收拾完地上的肉馅，继续开始包饺子。我两手使劲一捏，饺子却破了一个大洞，肉馅也被挤得掉了出来，只剩下一丁点还在饺子皮里。我赶紧再拿起一张面皮贴在“洞口”上，又往里面加了馅，用手一捏，“伤口”又裂开了，于是我再拿起一张面皮贴在新的“伤口”上，就这样一个患了“肥胖症”的“手术患者”诞生了。我用力把饺子一扔，生气的说“麻烦死了，我不包了！”
这时，妈妈看到了，耐心地对我说：“孩子，做什么事都要有一点耐心，不要过于急躁。我来告诉你包饺子的诀窍：不要放太多的肉馅，封口时捏的不能太用力，你看，要像我这样捏。来，我再给你演示一遍。”看着妈妈聚精会神的样子，我心想：看来做什么事都要有耐心。我学着妈妈的样子竟然也包出了几个十分漂亮的饺子。
最后，我终于美美地吃了一顿饺子大餐。今天我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理:做什么事都要有耐心，世上无难事只怕有心人!
高二我学会了包饺子周记作文 27
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”随之大街小巷的鞭炮越来越频繁，家家户户的大红灯笼越越喜庆。新的一年到来了！新的一年到来，我们都要包饺子、吃饺子。
包饺子需要准备的是:面粉、水、肉馅。首先要做饺子皮，倒入盆中一些面粉，加一勺盐，让面更筋道，然后用温水和成面团。面团要稍硬一些，煮饺子的时候不易破。在盖上盖子，醒半个小时，。醒好之后，把面分成几份，拿一份，搓成长条，再切成小块的，再按压，最后拿擀面杖擀成圆薄片，要中间厚两边薄才可以，全部做好之后，就要开始包饺子了。
把首先准备好的肉馅拿出来，取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。
这包饺子听着和看着简单，可到真正去包的时候，我是包的一个接一个的不像样。看，这个饺子包的像小笼包，那个饺子包的“皮开肉绽，”一点都不像样。妈妈包的饺子真谓是像模像样的，我让妈妈教我包饺子，妈妈认真的'给我说怎样才能包得更好。经过我的不懈努力和妈妈的细心，我终于学会了包饺子。经过我和妈妈的不懈努力，终于包够了我们一家人的饺子。接下来就是煮饺子了，像锅里加水，等到水烧开的时候下饺子，煮的饺子飘起并沸腾的时候，向锅里再加半碗水，这样重复三次，饺子就煮好了。盛到盘子里，那色香味俱全，真是诱人啊！
一人一盘，我们一家人边吃边看春晚，高兴极了！
高二我学会了包饺子周记作文 28
妈妈从锅里捞出了饺子，端上餐桌。看到我包的饺子胖乎乎的可爱模样，听到妈妈夸我饺子包得很好，味道也不错，我心里美滋滋的。说起学包饺子，我可是经历了许多次失败。
丑八怪饺子
我摊开饺子皮，把馅儿放上去，然后轻轻合上，捏了捏，可是饺皮马上又张开了；我再把它捏一下，但它还是像笑坏了的孩子合不拢嘴。这饺子皮好像在跟我作对。我不服，经过几次反复捏揉之后，饺子开始变形了：坑坑洼洼的，像一张哭丧的脸，还是张着口，这……这就是我独创的“丑八怪饺子”？妈妈说：“这哪像饺子？煮了会露馅的。”
光滑的饺子
我摊开一张新的`饺子皮，把馅儿放好，然后用筷子沾点水，涂在饺子皮边沿，轻轻捏好。俗话说得好“卤水点豆腐——一物降一物”，这饺子皮就得沾水才容易粘合。把饺子放到盘中，仔细看看，它身上很是光滑，没有一丝褶皱，再加上馅儿包的少，饺子皮翘起来，像一面扇子。妈妈教我怎么捏褶皱：“先把肉馅包好，依次把饺皮沿着一个方向推捏，重复这个动作，就可以在饺子边沿捏出花纹了。”
完美的饺子
我不肯放弃，再次尝试。摊开饺子皮，放上馅儿，裹着馅儿回包，捏在一起，再仔仔细细地折出一条条痕迹。包好的饺子，折痕均匀，身体鼓鼓的，好像一个个小元宝。嘿，真不赖！把它们放在盘子里，整整齐齐，看上去更像一件艺术品了。妈妈说我包得很好，样子很好看，然后倒到锅里煮了。
“吃饺子啦！”我夹起一个饺子尝了尝，嘴里是甜津津，心里是乐陶陶的。
高二我学会了包饺子周记作文 29
提到饺子，我就想到了今年年初的时候，奶奶教我包饺子的情景。
那天，奶奶对我说：“你不是喜欢吃饺子吗？奶奶叫你包饺子怎样？”“好呀！”我兴奋极了。
首先，奶奶从揉好的面团中揪出一块面团，压扁，再用擀面杖擀，左手逆时针地旋转面皮，右手抓着擀面杖不停压着。不一会儿，就干成了一张像用圆规画出来的圆形饺子皮。“到你了！”我有些紧张，慢慢地撸起袖子，揪出一块面团。最后竟然擀成了一个椭圆形的面皮。我有些灰心，但奶奶鼓励我：“没事没事，万事开头难，慢慢来，你可以的！”我点点头，又擀起面皮来，最后饺子皮有些地方厚，有些地方薄，但形状出来了，我高兴极了。奶奶看见了，笑了笑，说：“你可别高兴得太早，包饺子才是难点！”说着便拿起饺子皮放在左手手心，拿起勺子舀了些肉馅放在饺子皮中间，再用手指粘点水，抹在饺子皮边缘，再对着捏紧，一个饺子就做完了。
“让我试试。”我迫不及待地拿起一张饺子皮，学着奶奶的样子，拿起勺子舀上馅放在饺子皮中间，蘸水抹在面皮的边缘，对折，用手将面皮捏紧。我得意地把我包的'饺子放在奶奶包的饺子旁边，结果发现奶奶包的饺子像挺着肚子打完胜仗的大将军一样，而我包的呢，却肚子瘪瘪的，像几天没吃饭一样。我不服气继续包，果然一个比一个好，功夫不负有心人，我包的饺子越来越饱满了，竟跟奶奶包的饺子不相上下。
“出锅咯！”看着一个个饺子，我心里乐开了花，也懂得了：只要坚持，一定有收获。而我的收获就是，嘴里吃着的那一个个可口的饺子。
高二我学会了包饺子周记作文 30
父母妈妈工作很辛苦，我真的想为他们送上一份美味营养的午餐，做点什么好呢?对了，父母特别爱吃饺子，我可以包饺子呀!
我先在电脑上百度了一下饺子的做法，网上资料五花八门，我选读了一些，对包饺子的方法有了基本的了解。
接着我去菜市场购买原材料：买了5元现成的饺子皮，再去买肉，并请他们帮忙打成肉泥，还买了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜，洗好后我直接切了几刀，就加入到肉馅里。开始包饺子了，可是白菜馅太大块了，没办法放进饺子皮里，我急得不知道怎么办。这时，妈妈走过来，说：你的白菜没切碎，怎么可以呢?在妈妈的指导下，我把大块的白菜挑出来，重新切成非常小的碎块，加到肉馅里，并放了盐、胡椒粉和香油调匀。虽然我的动作很笨拙，但妈妈还是坚持让我自己动手，独立完成。
下面开始包饺子了，我自己试着包了一个，结果露馅了。在旁边看电视的妹妹不但没有过来帮我，还嘲笑我。我心想：唉!为什么我要这么辛苦啊，还被妹妹嘲笑。同时另一个声音在为我加油：小维，加油哟，做了不一定成功，但不做就肯定连成功的机会都没有!我继续包，慢慢摸索，一次比一次进步。包了十来个的时候，我已经比较熟练地掌握了包饺子的方法。
中午，在妈妈的'帮助下，饺子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的饺子，虽然有些皮馅分家了，但大家都不介意，还连声表扬我真棒。我心里美滋滋的，爸爸妈妈，我终于能为这个家做点事了。
在包饺子的过程中，我明白了一个道理：不能遇到困难就放弃，只要有恒心，有耐心，多思考，勤动手，就一定可以成功!
高二我学会了包饺子周记作文 31
今天网课过后，看见妈妈准备了面粉，肉和大葱，就有了一个明确的答案，心里想着今天我一定要好好表现哟，让他们看看我的手艺，我心中暗喜：“妈妈您一定要包饺子吧？”“对呀。”“我来帮你吧。”“你先把肉馅搅一下吧。”我拿起了筷子向盘子里搅动，这个馅也太好搅了吧，妈妈看见我搅得差不多，便让我弄皮，然后，我拿起一把面粉洒在了桌子上，这样防止擀面时粘在饭桌上，我拿起一小团面弄成一长条，然后一段一段切开，再按成小饼，因为我是第一次包饺子，我不会擀皮，所以我央求妈妈先擀皮，我来学。
妈妈用着无奈的表情看着我，先擀好皮，然后开始包了，我学着妈妈的样子把皮放在手上，用勺子盛了满满一大勺馅放在皮上，接着把皮对折了一下，又用双手使劲儿的把皮两端捏紧，结果眼看着馅儿从中间就要流出来了，弄了我一手，我满不服气地又重新拿起一张皮，这次只弄一点点馅，放在了皮的'中间，按照刚才的做法，把两边捏紧后，哈哈，终于是终于成功了，馅没流出来，我把包好的饺子放在盖帘上，跟妈妈包的饺子一比，我的那个简直像一个营养不良的小瘦子。
哎呀！站都站不起来，不包了，我赌气地把手中的皮扔到了一边，妈妈笑眯眯也望着我说：做什么事不能半途而废啊，如果你虚心听讲我，那你就可以包出最好的饺子，我听了妈妈的话，重新打起精神，按照妈妈的方法，一步一步学着妈妈的样子，反复的逆袭，终于一个胖乎乎肚子鼓鼓的，饺子在我的手里诞生了。
我学会了包饺子，也同时明白了一个道理，只要认真努力才能才去做好一件事情，无论做什么不能半途而废，就一定会成功。
高二我学会了包饺子周记作文 32
这个“五一”，周老师给我们布置了一篇习作《我学会了包饺子》，为了写好这篇习作，我给我们家的主厨大师奶奶提了一个建议：今天晚上全家人欢聚一起吃一顿团圆饭，菜单的主食--饺子。我还让奶奶教我包饺子，奶奶爽快地答应了。
全家人分工明确，忙得不亦乐乎。爷爷在菜市场选了上等的肉和饺皮。我学叔叔模样把肉剁得又细又糊，然后在肉里放些调料：葱、姜、盐、味精、香油等，不停的搅拌，过了十几分钟，一股香喷喷的味冒了出来，包饺子的肉馅做好了。
开始包饺子了，奶奶教我怎样包饺子，我把奶奶的话当成耳边风，一句话也没听进去。心想：包饺子有什么难？
我开始动手了，拿起一个面团放在手上滑滑的，仿佛摸到一张几个月大的娃娃的脸，真舒服！我铲了满满一铲肉，把肉放到
面团的`上面，可是，“肉宝宝”非常调皮，一会儿钻到左边，一会儿钻到右边，使劲往外钻，我挥起两只手，把皮的两头包住，“肉宝宝”却在肚皮上钻了个洞跑了出来，我只好又拿来一个面团，把“肉宝宝”包住，一个饺子做好了。可是，模样却很糟糕。
奶奶看见了，笑着说：“包饺子要记住两点：肉要适量；饺皮边上要沾水保持湿度。”
我听了有点经验，又一次开始动手了，我拿来一个面团学着奶奶的模样，铲了半铲肉，左手轻轻移动它，右手有轻有重地擀。过了一会，我终于擀好了第二个饺子皮，这次饺子的模样虽然长了点，但比前一个好多了。奶奶满意地笑了，我也很高兴。接着擀第三个，第四个……
晚上我津津有味地品尝自己做的饺子，真好吃！
今天我真开心，我不仅学会了包饺子而且还明白了一个道理：做事情不能只看他的表面，只有用心去做，才能做的更好！
高二我学会了包饺子周记作文 33
今天，我异想天开，忽然冒出一个想法，想要包饺子，当一位小厨师。可妈妈一下子打断了我的想法，说：“我们家这只好吃懒做的小猪还能包好饺子!”我不服气地说:“谁说小猪就一定包不好饺子了！”
我端来一个小板凳，小心翼翼地踩了上去，把妈妈花花绿绿的围裙系在自己身上，开始包饺子了。妈妈一只手拿着擀好的`饺子皮，一只手挑着馅，看起来很熟练，很灵活！我拿着一张饺子皮，饺子们被我捏得走了形，成了一个个“外星人，”煮下来时，饺子只剩下面皮了，馅都消失得无影无踪了。我难过极了，一串串珍珠般的眼泪落了下来。妈妈哭笑不得，说：“小笨才”不要难过。来，妈妈教你。从那时起，妈妈彻底成了一名指导员，她在细细地讲解，我在津津有味地听着，在妈妈的耐心教导下，我懂得了怎样包饺子，我把面粉抓到盆里，倒一点水，边搓边再倒水，面和好了，开始做馅，我学着妈妈的样子，在案板上一下一下地剁着，又把和好的面用一根又短又圆的擀杖擀成薄片，终于开始包饺子了。我拿起一块饺子皮，托在一只手上，再用另一只手挑起一点肉馅，然后将饺子皮对折捏好，再捏个小花边，包好的饺子圆鼓鼓的，挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，我开心地笑了，妈妈也高兴地说：“我们家的续大厨终于成功了！”
饭熟喽！我们都坐在餐桌前，看着那碗香喷喷的饺子，爸爸妈妈迫不及待地尝了一口，他们一边吃一边含糊地说：“好吃，真好吃！”我听了香在嘴里，甜在心里！
听了夸赞的我，心里快乐得不知道怎么形容了。学会一样本领虽然很不容易，但却趣味无穷呀！
高二我学会了包饺子周记作文 34
今天，妈妈说要包饺子，我高兴得跳了起来。因为我是家里有名的“馋虫”。尤其是饺子，那是我最爱吃的美味小吃。
妈妈把一切准备好后，就开始包了。只见妈妈往饺皮上放好馅，捏了几下。神了，一只鼓着肚子的“小胖墩”便奇迹般地立了起来，我看了有些手痒，也想学包饺子，便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
妈妈开始教我包饺子了。她认真地给我边说边做示范。我则像那么一回事似的边听边学着妈妈的动作。由于我只想要露一手，妈妈说的话我一点也没领会。只顾照猫画虎：左手托住一张饺子皮，右手往饺子皮上放了一勺馅，把饺子皮合拢，用手一捏。“哈哈”捏住了！成功了！正在我得意之际，突然感到左手湿漉漉的，原来油从饺子左
面冒了出来。于是，我又捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，真是气死我了！于是，我同时捏住两边。再使劲一捏，饺子的肚子又撑破了。这下可气得我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补着。这时，我手里拿着的已经不是饺子，而是一个汤圆了，唉，没办法！谁让自己没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”看着妈妈。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她止住笑告诉我：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲！”并如此地又教了我一遍。听了妈妈的话，我非常惭愧，决定再包一次。我按照妈妈说的`，右手先捏住中间，然后两边对齐，再左右一起轻轻一捏，嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲儿呢！
虽然我包的饺子没有妈妈包的饺子好看，但是吃到嘴里，我觉得很香，因为我终于吃到自己包的饺子了。
高二我学会了包饺子周记作文 35
从小到大我一直在学习中成长，有好多本领是怎么学会的也随着一天天长大忘记了。但有一件事至今还令我记忆犹新。
去年大年三十晚上，妈妈正在包饺子。我看着妈妈那娴熟的样子，动作是那么麻利。因为图一时新鲜，我便自告奋勇地向妈妈提出我也要包饺子，妈妈竟爽快地答应了。
我拿起饺子皮，用筷子夹了馅，沾了点水，一包，哈哈，真是小事一桩。我正得意之时，妈妈“打”了我个措手不及，更是捧腹大笑。我问：“你笑什么？”妈妈答道：“你可别得意，瞧你包的饺子都露馅了。你以为包饺子很容易吗？那你可就大错特错了，包饺子还有很多学问呢，这个就留给你自己仔细琢磨和观察了。”我听了，脸胀得通红，顿时就像泄了气的气球，丢下饺子皮，正要走，妈妈就说：“做事就不能半途而废呀，以后可做不成大事。”我一听，脸涨得更红了，便继续坐下来包饺子。可是包的几个都像是露了馅的'娃娃，正在嘲笑我无用，奈何不了它们呢！我“毫不理会”，继续包着。哈！后面包的几个可不比妈妈差哩！
吃饺子喽！望着香喷喷的饺子，想到刚才的情景，我不由得羞愧地低下头。但是吃着用劳动换来成果，我又高兴起来了。我一边吃一边想，妈妈说的那个“学问”的含义到底是什么？但我很快就明白了，也许妈妈指的关键并不是饺子，而是“重在参与，贵在坚持”呀！
每当我做事想放弃时，常常在耳边响起这个“重在参与，贵在坚持”的人生哲理。这句话伴随着我度过难关，也时时激励着我，使我做事时永远记着不能半途而废，这句话永远铭记在我心里，刻在印象中。
高二我学会了包饺子周记作文 36
周末，天空万里无云，阳光明媚的。妈妈兴致勃勃地说要包水饺给我和妹妹吃。我告诉妈妈我也想包水饺，妈妈二话没说就答应了。
妈妈买了很多的水饺皮，还买了各种各样的菜，有红如似火的胡萝卜，有像伞一样的胖乎乎香菇，还有韭菜、肉、葱和蒜等等。妈妈专心致志地剁着肉，我也不闲着，迫不及待地帮忙洗着菜。然后妈妈把肉和菜剁得粉碎，加入适当的调味，馅就大功告成了。
一切准备俱备了，妈妈开始动手包饺子了，只见妈妈一手拿着饺子气，一手把馅放进去，左捏捏，又捏捏，一个像元宝的、白胖胖的饺子在妈妈的手里“诞生”了。我跃跃欲试，摩拳擦掌，我要大显身手了。我也照着妈妈的方式去做，不过，要包外形时，饺子好像一个不不懂事的孩子，不听我使唤。我左弄弄，右边的`馅露出来，右弄弄，左边的馅露出来。拆东墙补西墙的我顿时是丈二和尚——摸不到头脑。妈妈微微一笑，说：“你馅放太多了。”我恍然大悟。都说物归主人，圆头大脑的我，也把饺子包成了“圆大头”呢！我连忙改口说：“我包的是一个小笼包。”妈妈被我逗得哈哈笑！我把馅放少了一点，果真，馅没再“跑”了，呵呵！真好玩！尝试了很多次，终于有点进步了，我的意扬扬地说：“我也会包饺子啦！”
妈妈把那整整齐齐、一排排白胖胖的“元宝”推到了锅里。过一会儿，饺子煮好了，香喷喷的，馋得我直流口水。我迫不及待地吃了起来，狼吞虎咽的，真是回味无穷！饺子虽然形态不一，看起来不怎样，但是吃自己包的饺子，我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水饺真的好开心啊！
高二我学会了包饺子周记作文 37
周日，妈妈和爸爸带我去爷爷、奶奶家包饺子，我高兴极了，因为我最爱吃饺子了。
到了爷爷、奶奶家，一进厨房，我就看见了爷爷在包饺子。爷爷包得又快又好，不一会儿一排小将军就挺着肚子站在了案板上。我赶忙洗了手，请爷爷教我。爷爷先给我示范一遍，看着爷爷这么快就包好了饺子，我心想包饺子一点也不难。
开始包饺子了，我学着爷爷做着，把饺子皮放在手掌心上，用筷子夹了一点馅，放在了饺子皮上，可是馅放得太多了，饺子皮也合不起来，我向左捏，右边的馅露出来了，我向右捏，左边的馅也露出来了，爷爷看着我笑着说：“只能两手一起捏了。”终于包好了一个饺子，不过我这个饺子东倒西歪的，根本站不起来。
第二次，我把饺子馅放得少了一点，这次我一下子就把饺子皮捏住了，可是谁知捏是能捏住，一个个小饺子皮趴在案板上，有气无力的.心想：难道我的饺子想睡觉吗？
爷爷看见了说：“放得太多了容易露馅；放得太少了就容易站不住，要把馅放得不多不少刚刚好。”看来包饺子还有很多的学问呢！听了爷爷说的话，我就开始又包起饺子来。这一次，我就放了一小勺，正如爷爷说的不多不少刚刚好。我先把饺子皮中间捏上，左边和右边都向上捏，形成一个小褶。我开始捏得褶子有点大，爷爷告诉我要把饺子皮捏紧一点，褶子小一点，细一点，常不容易露馅，正好也可以立住，就这样我学会了包饺子！
通过这次包饺子，让我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有亲身体验，用心去做，才会做好。
高二我学会了包饺子周记作文 38
星期天的晚上，妈妈对我说：“我们今天吃饺子。”我听了，高兴地一蹦三尺高，跟着妈妈来到了厨房，对妈妈说：“我来帮您包吧！这么多的饺子，您忙不过来。”“还是算了吧，你又不会包。”“那…..您来教我吧。”“唉，真是拗不过你，好吧，你只要认真包就可以了。”妈妈只好无奈地答应了。
我学着妈妈的样子包了起来。首先我拿来面皮，然后用筷子夹进一点儿馅料，紧接着把对角一折，最后把面皮的边捏一捏，这样会使它们不容易破，就这样，一个圆鼓鼓的饺子包好了。一开始，我包的饺子特别不好，不但东倒西歪，“坐不稳”而且捏面皮边的时候，我彻底失去了耐心，只轻轻地捏了一下，没过一会，饺子里的一些馅和油都“逃”了出来。之后，我又重新把饺子一个一个地捏了一下，妈妈见我急的像热锅上的蚂蚁——团团转，就对我说：“不要着急，多练几次就好了，记住心急吃不了热豆腐，加油！”听了妈妈的'话，我顿时充满了信心。我仔细的观察着妈妈包饺子的手法，认真地学了起来，终于包好了一个饺子，它圆鼓鼓的，“坐”地稳稳当当的，漂亮极了！我追问妈妈道：“妈妈，这次我包的怎么样？”妈妈笑了笑，回答：“嗯，这次做得不错，没想到你这么快就学会了呢！”听了妈妈这番话，我心里像吃了蜂蜜一样，美滋滋的。紧接着，我又连续包了十几个饺子。
包好饺子了，我和妈妈把饺子倒入锅中煮，煮熟了之后，我帮妈妈把饺子盛入碗中，端到桌子上。我迫不及待地尝了一口自己亲手用劳动换来的果实，心里感到格外香甜，快乐无比。妈妈也尝了一口：哇！真香啊！
通过包饺子这件事，我明白了一个道理，那就是：做事必须要有耐心，千万不要急躁不安。
高二我学会了包饺子周记作文 39
闻！走廊上飘着迷人香气，让人口水直流三千尺，是我们在吃饺子呢！
今天，老师教我们包饺子。我也算是会包饺子的，可是包的饺子要么露馅儿，要么扁的像泄了气的气球。我决定今天要包个像样的饺子出来。
首先，老师拿来皮、肉馅儿和半杯水，其次在屏幕上播放出包饺子的步骤，最后我有模有样的.跟着包饺子。可饺子里的肉馅儿就是不听话，像一位玩躲猫猫的淘气鬼，我捏左边，它右边露出头来，我捏右边边，它又从左边探出脑袋。我开始思索，为什么肉馅儿就是包不进去？于是，我试着把馅儿少放一点，可饺子就跟没吃饱一样，耷拉着头。可要是再往里边塞一点肉馅儿，饺子皮儿就撑破了。这肉馅儿就跟虫子一样，哪有漏洞就往哪里钻。再看着其他同学包的饺子，各个包得“珠圆玉润”，我的心里不禁打起退堂鼓的主意来。
虽然我有放弃的念头，但是我想起爱因斯塔做凳子的故事。三个凳子里总有一个是最好的。何况我包的还是饺子。于是，我又鼓起了气，把面皮放在手心，右手拿着勺子舀馅儿，并掂量了下重量，不轻不重，不多不少的放入面皮中心，再用沾湿的手指，往面皮边缘涂抹半圈。将其对折，用食指和拇指沿着边缘，由左向右挨紧的捏着。这次，肉馅儿老老实实的待在皮里了。我终于包出了一个像样的饺子，我开心极了，我又一口气包了三个饺子，最后一个饺子，就像教科书里包的一样，皮褶细致、丰盈饱满。
饺子包好后，被老师拿去煮。漫长的十分钟等待。一碗热腾腾的饺子端到我面前，我沾着香醋，一口要下去。肉馅的汤汁，在嘴里拥抱着我的每一个味蕾。唇齿间久久余绕着肉馅儿的鲜味儿。
今天让我体会到自己动手丰衣足食的幸福感，特别是在一次次失败后取得成功的满足感。
高二我学会了包饺子周记作文 40
一天中午，我们不知道该吃什么，经过一场讨论，准备包饺子吃。
首先，妈妈准备好饺子馅与和好的面；接着，我们就开始包饺子了。妈妈把面搓成长条状，再切成一段一段的。我把其中的一段按瘪，然后擀平。这时，妈妈对我说：擀皮时要掂起边擀，这样擀出来的皮中间厚，两边薄。我按照这样的方法尝试了一下，感觉有点难。但在妈妈的指导下，我很快地掌握了擀皮的技巧。
然后，就开始放馅了。我们先用勺子盛点馅，放在擀好的皮里，沿边捏紧。在封口时，我怎么也捏不上。妈妈告诉我，沾点水就可以了。我按照方法去做，果然，饺子口封得严严实实。但是，当我和妈妈同时把饺子放在盖帘上时，我发现我的饺子很像一个打了败仗、落荒而逃的士兵，而妈妈的饺子就像一个打了胜仗、昂首挺胸的士兵。
我问妈妈：为什么我的饺子这么扁，怎么立也立不起来，而您的饺子胖嘟嘟的，还立得这么稳？
妈妈说：因为你的饺子馅放得太少啦！
我又包了一个饺子，但这一次饺子馅又放得太多了，饺子的大肚皮都被撑破了。妈妈在旁边笑呵呵地说：包饺子时，饺子馅不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根据妈妈的说法，我又包了一个大饺子，这次的饺子就和妈妈的一样，都是打了胜仗的.士兵啦！功夫不负有心人，不一会儿饺子就包完了。在盖帘上的饺子，像一排排精神抖擞的士兵，整整齐齐地站在一起。
最后，我们把包好的饺子放进锅里煮。过了一会儿，饺子出锅了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋地想：自己包的饺子就是香啊！
高二我学会了包饺子周记作文 41
昨天我去了小玲家吃了顿饺子，小玲很会包饺子，她那娴熟的手法，还有那惊人的速度。让我为之一振。“小玲好厉害！”隔壁邻居家的孙子小布说道。我暗暗下决心，为了能够引起大家的注意，我也要学会包饺子。
第二天放学回到家，做完作业，我就兴冲冲地对大姑说：“大姑哪，听说您包饺子很厉害，您能教教我怎么样抱饺子吗？”“哈哈，想学包饺子啊，行，正好多了个小帮手。”接着，大姑告诉我，包饺子时我们中国的传统。擀皮时，要在面板上涂上水，抹上面粉，身体往下垂一些，包馅儿时，馅儿不能太多，也不能太少，要适度，生怕煮爆了。大姑还强调，包饺子就像包抄手一样，记住动作一定要快，准，狠。
我目不转睛地盯着大姑，耳朵也认真地听着，生怕听错了一个字，错过每一个动作。我鼓起勇气，拿起刚擀好的.皮，一点儿一点儿的装着馅儿，捏好尾端，一开始，馅儿放进去总是滑下来，好不容易放好馅儿了，在捏紧皮的时候，皮又破掉。我很着急。“不能太过于急躁，要稳住。”大姑提醒了正失魂落魄的我。我知道自己的老毛病又犯了，便深吸了一口气，重新来过。我擀好皮后，再次做好了包饺子的准备。时间在流逝，过了一个小时。我还是没有找到方法。大姑安慰我说：“去往成功的路上有很多尖刺，而保护你的那位勇士正是失败，只有经历了失败，才会成功。”我又被这番话深深动容。又拾起勇气。最终，一个、两个、三个、四个很快一锅饺子在我的努力下隆重出场。
这回我体会到了成功的喜悦，也是大姑的这番话让我成长了！我会包饺子啦，谢谢您，大姑！
高二我学会了包饺子周记作文 42
有时候就是说人只有尝试才知道自己能不能成功，很早之前我都觉得包饺子是件困难的事情，直到自己去尝试的时候，轻轻松松就学会了了，其实也是一件很简单的事情，也没有轻轻松松那么夸张了，其实并不是很难就对了。
因为快要过年了，要给家里包一些饺子，但是因为只有奶奶和妈妈两个人手有点不够，而我们一家人，却有很多个人口亲戚朋友也要到我们家，所以我就也想去尝试尝试。可以看出妈妈对我并没有什么信心，他只觉得我只要不包漏就足够了，也不求好不好看了。我们家包的那种饺子是很传统的，只用把面饼摊开，然后用勺子挖一小勺肉馅放在中间，然后把两边一对折把四周掐紧，之后再转过来包紧就好了。蒸饺馅儿是很好用，勺子弄起来包住的，因为它比较黏稠。其实自己尝试之后才知道，并没有那么难，但是怎么说可能是因为我的力量不够大，所以饺子下锅之后有可能会松开，就导致肉馅和面皮儿分离，挺尴尬的。吸取了这次教训之后，我就会明白，要按的紧一点了，还有一点，就是要用一些油和面粉，这样的.话，面粉就不会粘在手上，就会很轻易地剥落了。
在开放的时候，我会找一些一看就是我包的饺子，也就是那些外观并不怎么美，而且还有点漏馅儿的饺子，我觉得吃自己做的饺子的味道会更好吃，因为毕竟是自己亲手劳动的结果，而且像尝试一下自己包的饺子好不好吃。有了这次的经历，我就学会了包饺子，其实凡事并不是看着很难的，只要自己去尝试，才知道会不会，而且失败本来就是必须有的，经历过几次失败之后，人总会在每次站起来之后做得更好。
高二我学会了包饺子周记作文 43
今天上午十点，我问妈妈：“今天吃什么饭？”妈妈回答说：“今天我们吃饺子。”我兴奋的说：“好哇！好哇！我也要学包饺子。”这时，妈妈从冰箱里拿出一盆和好的面，妈妈先把面团搓成一根又粗又长的绳子，再把“绳子”切成一块一块的面团，再把面团使劲的按一下，然后用擀面杖把那个小面团擀成面皮，擀出来的'的面皮又薄又圆，真好看！我就对妈妈说：“妈妈，快点教我包饺子好吧？”妈妈回答说：“好吧！”我高兴地一蹦三尺高。妈妈用左手拿起一张面皮，用右手拿起筷子夹一点馅，把馅放在面皮的中央，用手把饺子皮对折合拢，就这样一个饺子就麻利的出来了。我看见妈妈的动作做得很快，我想一定很简单。我就对妈妈说：“原来包饺子这么简单呀！”妈妈问：“你能包好吗？”我说：“能，一定能包好。”说完我就照着妈妈的样子包了起来，馅想一个调皮的小娃娃一样从皮儿的左边跑了出来，我赶紧捏了一小块面王左边一捏，馅又从右边跑了出来，我又捏了一下块面往右边一捏，终于补好了。谁知这件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我说：“你好像在补车胎。”说完拿起一张面皮，说：“馅不能放的太多，也不能放的太少。”爸爸边说向我展示自己的才艺，调皮的馅儿偏偏不给爸爸面子，从皮儿的一头跑了出来，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。妈妈在一旁风趣的说：“你俩别逞强了，你们包的你们吃，我包的我吃。”我俩一起说好。
经过我们的努力，一群怪模怪样的饺子侧着身子躺子盖帘上，好像在说：“这俩家伙太坏了，把我们包成这副模样。”我们把包好的饺子放进锅里，过了十分钟，我们打开锅，妈妈看了看说：“这咋跟一锅馄饨似的？”我们不好意思地笑了。
高二我学会了包饺子周记作文 44
尝试是一件快乐和幸福的事。生活中的点点滴滴也等着我们去尝试、探索。它会让你成长，带给你难忘的记忆。去吧！去尝尝它到底是甜还是苦呢？
星期天的下午，我就尝试了包饺子。材料有肉馅、韭菜、葱花等等。我的助手有妈妈、姐姐和阿姨。食材准备就绪后，我就快速的进入了第一个环节——制作饺子肉馅。我先把韭菜在清水里一根一根的'洗干净，然后放在阳台晒干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘米长的韭菜段子（如果可以载切细一些当然更好），接着把切细的韭菜放入盆子里，再把机器上搅好的肉馅倒进去，并且根据
个人的喜好加上食盐等作料，用一把大勺子搅拌均匀。10分钟后，美味的肉馅就制作成功了。看见这成品，我心里乐开了花。
接着进入第二个环节了——包饺子。妈妈说：“包饺子可不是一件容易的事，我先给你做一个示范吧！”只见她拿起一张饺子皮，放在左手掌中，放入适量的馅，右手把饺子皮两边重合，再从边缘往里捏，就捏成了一个可爱的饺子。我也缓缓拿起一张饺子皮，舀了一勺肉馅放在面皮中问，像妈妈一样轻轻把两边重合起来捏紧，可是捏出来的饺子实在是令人发笑。如果说妈妈包的饺子是个可爱的仙女，那我这个就是一个没梳头的“疯女子”。我怏怏不乐。看来妈妈的办法并不适合。姐姐笑着说：“妈妈这位高师没法出高徒了。来吧，我教你”。姐姐的办法是两边捏紧再把两个角边重合变成一个抄手。这个办法倒是挺简单的，我一下子就领悟了精髓。一个小时后，我们把所有的饺子皮变成了一个个圆溜溜的大饺子。看着一大盘大肚子，我心里美滋滋的。
晚饭时，我吃着自己包的饺子，感到无比快乐。我认为那是我吃过最好吃的饺子了。
高二我学会了包饺子周记作文 45
寒假期间，我陪伴家人做了很多有意义的事，不说帮奶奶打扫卫生，也不说帮爷爷种菜，让我最有成就感的是我学会了包饺子。
包饺子当然得先擀皮啦！爷爷早早地就把面团醒好了。我把面团放在手里，它看起来像一个大馒头，摸起来软软的，闻起来有淡淡的清香味。奶奶先揉后切，负责把大面团变成一个个小面团，然后递给我。我接过小面团，摊在砧板上，再用手掌摁压，小面团就变薄了一些，紧接着用擀面杖再小面团上边压边转圈，不一会儿，小面团就变成了一个个面皮。一开始我力道不对，面团有时变成正方形，有时又变成长方形，可滑稽了。再后来我慢慢掌握力度和手势，一个个圆圆的`小面皮终于诞生了。
皮擀好了，重头戏就是包馅儿啦！我的意地说：“包饺子有什么难的，我肯定能包好。”于是我左手拿面皮，右手拿着勺子，然后用勺子往面皮里面挖馅，把长的两端捏在一起，慢慢的往中间捏就好了。结果饺子一放到砧板上，倒了！原来包饺子不像我想象的这么简单啊！再后来我包了一个又一个，不是馅挤出来了，就是口没有包紧。一会儿像一个正在睡觉的小宝宝，一会儿又像一个无力的战士，太好笑了。不过我不放弃，经过不断练习，第一个元宝样式的饺子终于成型了，我开心得不得了，还偷偷在饺子里放了一颗红枣，不知道谁会吃到呢！
大年三十，全家人围在一起吃年夜饭，香喷喷的饺子上桌了。“呀，爸爸吃到了我包的红枣饺子。”我开心地蹦了起来，这就是我给家人带来的节日的祝福，祝爸爸妈妈、爷爷奶奶新年快乐！
高二我学会了包饺子周记作文 46
这个星期天，老师布置了一项特殊的课外任务，那就是包饺子，于是我回到家后走进厨房里。
厨房里正好有一些剩下的饺子皮，现在只剩馅儿了。当一切食材都准备完成时，我和妈妈就要正式开始了。
先拿一片饺子皮，小心翼翼的放在手心上，生怕突然把它戳了个小洞，然后用勺子挖一勺馅儿放在饺子皮的正中间，按照妈妈说的步骤，先把上面的那一部分捏紧，然后把两边也捏紧，最后把三边往中间挤挤，一个饺子就大功告成了。最后结局却是不同的，我在我在我以为快要成功时，馅儿却跟调皮娃娃似的，一点点露了出来，我气得脸都红了，可妈妈却鼓励我说：“第1次帮难免会遇到挫折，多报一些熟悉就行了。”听完妈妈的话后，我顿时来了劲，拿起第2片。饺子皮就开始包，前面的非常顺利，就是到了最后一步才发现馅儿放的`太少了，两次都没成功，希望下一次能够如我所愿，成功包出饺子。
我又拿第3片饺子皮放入适量的馅儿，按照步骤来，我以为一定能成功，可结果却截然不同：我捏饺子皮时，皮却突然破了，里面的馅儿又像调皮娃娃似的，全都偷偷露了出来。
“哼，我今天就不信邪了！”我又小心翼翼的拿出一片饺子皮，小心的挖入一勺适量的饺子馅儿，我按照步骤来包，中途不敢有一点马虎，生怕又一次包了个失败的饺子。在我的细心包裹下，一个完整的饺子终于大功告成了！晚上，吃着自己包的饺子，心里有一种无法言明的高兴和兴奋，到了下一次我还要像今天这样和妈妈一起包饺子！
通过这次包饺子，我虽然非常高兴，但也体会到了母亲的辛苦，所以我们又有什么理由不用优异的成绩来报答他们呢？
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