我从小就爱吃奶奶做的煎鸡蛋，奶奶每天做煎鸡蛋的时候，我都会在旁边认认真真的看着，自己都快学会了呢！
早上我去奶奶家吃饭，见奶奶还没有开始煎鸡蛋。于是我对奶奶说：“奶奶，今天就让我煎鸡蛋吧！”奶奶根本就不愿意，但是看在我诚心诚意的份上，就让我做煎鸡蛋。我高兴的像火箭一样跑到厨房。打开柜子，拿出煎鸡蛋的电平称，然后又跑到大客厅里，打开冰箱拿出六个鸡蛋和油、盐，好了，材料全都具备齐了，现在就开始做煎鸡蛋了！
首先，要先把电平称开开。刚开始的时候，我都不知道这五个按钮应该按哪一个，找好用最笨的'方法，一个一个的去试。最后终于找了开关。然后，再拿出一块白纱布和一根筷子。用纱布在筷子上面像卷卫生纸一样，卷五圈。我在卷的时候，就像是在卷棉花糖一样，把纱布卷的难看的不能再难看了。再把食用油倒进小碗里，当食用油流出来的时候就像是缓缓细流的泉瀑一样。可是我又把那食用油灌多了，真的好浪费。
之后，用纱布筷沾了一点点的食用油，在电平称上抹一圈。然后把鸡蛋像是敲鼓一样，轻轻地把里面的蛋黄给敲出来。然后在小碗里一直搅一直搅，把蛋黄都搅成黄澄澄的小稀汤之后，直接到到电平称上。过五分钟之后，再把烤熟的那一面，用竹铲翻过来，就像是咸鱼翻身一样，之后再把盐往鸡蛋上面撒一层，就像天上下起了盐雨。然后再过五分钟，另一面就烤熟了，再轻轻地把鸡蛋从锅上夹到碗里，爱心型的煎鸡蛋就完成了！
这可是我第一次做煎鸡蛋，吃起来觉得鸡蛋非常的咸，自己吃着就不想吃了。哎，看来我的煎鸡蛋还要接着努力呀，但是这一次做得已经够好了呦！
