我学会了包水饺作文

2021-07-17 我学会了什么

  篇一:我学会了包水饺

  在寒假里,我经历了许多有趣的事,我真的非常开心。让我讲给大家听一听吧。

  告诉大家一个秘密,我非常喜欢吃水饺,这个假期我可没少吃呢!想一想,大年初一早晨吃的是水饺,中午吃的也是水饺,晚上吃的还是水饺,一天下来我还是没有吃够。

  昨天听奶奶说明天中午包水饺,我就开心的又蹦又跳,不知道怎么形容了。今天中午我高高兴兴的就到了奶奶家了,听奶奶说她昨天晚上睡晚了刚刚起床,才把面和好,准备要包水饺。我想了想,既然我迫不及待的想要吃水饺,而奶奶很疲劳又很辛苦,还是我帮奶奶一起包水饺吧。

  奶奶先教我揉面,因为揉面很简单,揉面之前需要把面弄得扁圆一些,这样才好揉;然后会看见扁圆中间有一条弯弯曲曲的线,线把面分开后,手放在面上一直不停的揉。过了一会,面揉好了,可以把面揉成长条条,像一条长长的龙,奶奶不费一点力就把面一点一点的切开,一点点的小面团像一个个小球球,把面粉撒在小球球上,手拿着小球球的一个地方,一只手一边转着,另一只手把擀面杖也转着,一直擀到皮子变大了才可以包水饺。先把菜和肉搅拌一下,然后拿出了皮,用筷子把馅子放进皮子里,用手把皮子对准,一点一点的捏好,一个饺子就做成了。这可真不简单,我和奶奶辛辛苦苦得终于把饺子全部包完了。我都感到腰酸背痛了,终于体会到了奶奶和妈妈每天做饭的不易了。

  妈妈回家下完水饺,我迫不及待的尝了一下我的美味大餐,感觉今天的水饺格外香,爷爷奶奶爸爸妈妈都夸我懂事了,我很高兴,我也学会包饺子,并还能替奶奶分担做饭的辛苦。

  我现在明白了,做什么事情开始都会很难,但是只要用心、认真去做,没有学不会的事,像现在,以前我觉的包水饺是一件很困难的事,现在都会了。以后我会多帮奶奶和妈妈做家务的。

  篇二:我学会了包饺子

  星期六中午,妈妈对我说:“儿子,你今天跟我学包饺子吧!”我犹豫了一会儿还是答应了。

  妈妈和我一起下楼去买做饺子用的材料:饺子皮。大肉、韭菜、生姜、葱。我帮妈妈摘菜、去根、洗菜。妈妈把大肉放在盆里,撒上调料和韭菜,搅拌好之后我们开始包饺子。

  我照妈妈的样子先拿出了一张饺子皮,拉一拉扯一扯,然后放在左手尖靠边的地方,右手拿起一把勺子,取上适量的馅放在饺子皮中间,用勺子把馅理整齐,把饺子皮的一边拉到另外一边去一压,再用大拇指和食指一挤,可是饺子馅像不听话的孩子一样老是往外跑,我就用食指把它们往里推,它们好像感觉我是新手就不听我的,好不容易才包好一个饺子,抬头一看妈妈都包了好几个了,我心里特别焦急,又拿起一张饺子皮像刚才的样子包起来,包好之后放在盘子上,看看妈妈的饺子像鼓着肚子的小企鹅一样整整齐齐地排在那里,而我的却像没充气的气球一样有气无力地躺在那里,我说:“包饺子还真难。”妈妈笑着说:“你多练习就会越来越好,熟能生巧!”我就认真地包起来,虽然没有像妈妈包的那么好,但一个比一个有进步,我很开心,只要用心做一件事,就会越做越好。就这样我们包完了所有的饺子,妈妈夸我:“看,进步多大!”。

  妈妈把煮好的饺子给我端了一盘,虽然我包的饺子扁扁的,没有妈妈包的那么饱满,但是这是我自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。

  篇三:我学会了包饺子

  以前,看着奶奶和妈妈熟练地包饺子,我心里就暗暗下定决心:我一定要学会包饺子。

  今天的饺子馅是美味无比的素馅!妈妈首先把洗好的韭菜大把大把的切成颗粒形的条子。当当、当当当,这切菜的声音仿佛是一位歌唱家,在唱着欢乐而又兴奋的劳动进行曲。切好之后,妈妈就开始“挑战”鸡蛋了。妈妈先打好了鸡蛋,把打好的鸡蛋放到锅里,变成块时,再把它捞上去,和韭菜交过朋友后,就开始包饺子了。首先奶奶把面擀成条子状,又用刀给它“整容”,变成了三角形,接着,奶奶又把三角形变成了圆皮儿。我准备大显身手。抓起一张皮儿,刚一包,成了!哎呀,不小心露馅了。妈妈一看,不禁哈哈大笑起来。

  我心里很不是滋味,妈妈看见了我垂头丧气的苦瓜脸,像猜透了我的心思似的对我说:“包饺子是一种技术活。我相信,只要你不断练习,就可以成功!”听了这句话,我顿时信心十足,便拿起一个饺子皮儿,往里面放了一些馅儿,为了能让它圆鼓鼓的,我又多夹了一块鸡蛋,便开始包。包可不是容易的事,我费了九牛二虎之力才把包饺子这个“难题”给攻克了。我把它摆到盘子上,一看:妈妈包的饺子就像打了胜仗的将军,威风凛凛的站在那儿,而我的呢,是东倒西歪、缺胳膊少腿的俘虏。我很不服气,又拿起一个开始包,妈妈又来帮助我,对我说了许许多多的'技巧。慢慢的,我包的饺子越来越好。

  还有一个最重要的是:煮饺子。妈妈事先准备好开水,我和雅琪端起了饺子,向厨房进攻,“下饺子!”奶奶示范了一下,并告诉我们应该沿着锅的边沿下。我们把饺子从锅边滑过去,像是童年记忆中的“滑滑梯”,我们三下五除二就把饺子下完了。过了一会儿,香喷喷的饺子就出锅了。

  吃着我们自己的劳动成果,我心里有一种说不出的滋味。

  篇四:我学会了包饺子

  在一个阳光明媚的早上,我起了床,奶奶就问我吃不吃饺子,我连忙答应了,我心里想着:终于有饺子吃了!之后,马上与奶奶一起去买做饺子的原料:饺子皮、芹菜、葱子、以及绞好的肉馅。

  一切准备工作都做好了,我们开始包饺子了!只见奶奶拿出一片饺子皮,把馅包在里面,然后,蘸点清水,最后再双手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的像一个大将军。我也学着奶奶的样子,也包了起来,可我包的却像一个干瘦的老头一样,此时我并没有轻易放弃,经过我反复尝试,终于,功夫不负有心人,在一番刻苦的努力之后,我终于包好了一个,虽然我的脸上早已沾满了面粉,但是心里却是像吃了蜜一样甜。

  然后,爷爷又对我们说:“你们不如来一个包饺子比赛吧!”我听了,立刻答应了,“预备——开始!”只听见一声令下,我和奶奶就马上开始包起了饺子,不一会儿,桌子上摆满了大大小小的饺子,我数了一数,我才包了十几来个,而奶奶就包了四十多个。显然,这场比赛是奶奶胜利了。

  包完饺子了,我们便商量着怎么吃。奶奶说:“煮着吃。”爷爷说:“蒸着吃才好吃。”而我说:“炸着吃才好吃!”正在我们争论不休时,奶奶马上提议;“我们不如蒸一些、炸一些、煮一些吧!”我们听了,都答应了。等到饺子可以吃时,我迫不及待的夹起一个饺子,蘸了蘸碟子,吃了一口,啊!真是美味呀!自己做的味道就是不一样。

  一个简单的包饺子,却蕴含着无数的哲理,在这我想说,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢的迈出步伐,就会有成功的希望。

  古人云:“有付出,就会有收获。”这句话真的没有错。

  篇五:我学会了包饺子

  在成长的道路上,我学会了很多:说话、走路、画画、写字……不过,有一件本领却令我欢乐无穷,那就是包饺子。

  在xxxx年除夕的时候,我和爸爸来到陕西省宝鸡市的爷爷家。当天上午我们就到了,他们见到远道而来的我和爸爸都十分高兴,连忙招待我们。

  很快除夕夜到了,爷爷为了庆祝一家团圆,叫大家齐动手,自己包自己的饺子。可我还不会包饺子呢,只好找姑姑帮我。

  “既然是自己包自己的,那我们就要从和面学起。”姑姑想了想又说,“想和好面,就要放半碗面粉加半杯水。”姑姑边说边做。“你也试试吧!”姑姑说。我小心翼翼地量了半碗面粉和半杯水。“然后我们要用手揉一揉,直到碗光、手光、面光。”说着,我和姑姑就和了起来。和面用的时间可真长,我足足用了二十几分钟才把面和好。随后,姑姑从橱柜里取出了两根擀面杖和一小袋面粉说:“我们应该擀饺子皮了!首先要洒半小袋面粉在面板上,并抹均匀;然后要把和好的面搓成条并切成丁;最后把面丁用擀面杖擀成饺子皮。听懂了吗?做吧。”姑姑耐心地讲,我倒了半袋面粉在面板上,轻轻地抹了抹,又把面搓成了长条,并切成许多小块,最后我左擀几下,右擀几下,终于把饺子皮擀好了。“馅已经拌好,咱们开始包饺子吧!首先要舀一勺馅放进饺子皮里。”姑姑边说边做,我边听边学,“然后我们捏一下顶部,再把下面的两个角推上去,再捏紧,饺子就包好了!”随后,我又照着姑姑的样子包了好几个饺子。

  哇!我学会了包饺子。别看步骤有些多,但却让我感受到了胜利的快乐和成功的喜悦。

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