在生活、工作和学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的我学会了做双皮奶作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我学会了做双皮奶作文 1
最近，抖音上看到很多人在做双皮奶，所以，我也决定试一下。
首先，我把材料收集起来，它们是：牛奶、鸡蛋和白砂糖。
先把牛奶倒进我的小熊碗里，我如此娴熟的手法，一看就是练过的！可是，还没倒完蛋清时就翻车了，蛋黄不小心也掉了进去。妈妈笑话了我，哎！看来人不能骄傲啊！倒完蛋清后，加入牛奶，再来点糖，疯狂搅拌。
敷上保鲜膜，扎上几个孔，上锅蒸十分钟，等待的过程中，切点我喜欢的水果，等下放在上面。
出锅了！啊？为什么我的双皮奶和别人不一样呢？
第一次失败了，真遗憾，在朋友的帮助下，我找到了问题所在，双皮奶有两层皮，要蒸两次，而我做的只是炖蛋清！
首先，把鲜牛奶倒入碗中，上锅蒸熟，再放凉，这是双皮奶的.第一层皮！另拿一只碗，打入两个鸡蛋蛋清，还是如此娴熟的手法：把它们打匀，然后把第一碗奶倒入有装有蛋清的碗，加入一点点糖，搅拌搅拌，打出奶泡。现在，再把牛奶倒回有奶皮的碗里，包上保鲜膜，这次我的碗大，那就上锅蒸20分钟！
出锅！放凉后能看到表面有厚厚的奶皮，成功了！过会儿再放进冰箱的冷藏室冰一下，表面还可以撒点水果或者坚果。
完美！清凉爽口的双皮奶太好吃啦！
我学会了做双皮奶作文 2
1岁那年,我学会了走路；3岁那年，我学会了画画；5岁那年，我学会了骑自行车……在我成长的道路中，我学会了很多很多。但最近，一个学做双皮奶的念头窜进了我的脑海。
在家，我是馋嘴猫；在饭店，我也是馋嘴猫。在有双皮奶的时候，我更加有食欲。双皮奶很美味，像果冻一样有弹性，吃起来香香的、甜甜的，有一股浓浓的奶味。我下定决心一定要学会做双皮奶。
在一个周五的晚上，窗外的夕阳悄无声息地躲进了五彩斑斓的云海。我央求妈妈教我做双皮奶。妈妈让我准备了200毫升的牛奶、一枚鸡蛋、12克白糖。经过精心准备，学做双皮奶的“战斗”打响了！首先，我打了准备好的鸡蛋，可是鸡蛋不配合我，泻黄了。我心想：没关系，再来。我又打了一个，可又坏了。我气得火冒三丈，蛋黄和蛋清像不愿分离的母子一样，真是“出师不利”。怎么办啊！这时，妈妈给我拿来了新鲜的柴鸡蛋。我把柴鸡蛋打破后，蛋黄和蛋清互不相融，像在银河系里泡了个大太阳！我用小漏勺把蛋黄舀出来，它们“母子”俩终于分开了。然后是滚奶环节。一开始，我两秒钟看一眼奶锅中的牛奶，可牛奶像风平浪静的湖面。不知过了几分钟，从牛奶底部冒出几个圆圆的、亮亮的小泡泡。不一会儿，平静的`湖面似乎发了火，成了一个充满气的气球。我赶紧关闭了火，把沸腾着的牛奶平均倒进两个小碗里，等待奶晾凉。第三步，将12克的白糖和鸡蛋清混合并搅拌均匀。大约过了半个小时，奶终于晾凉了。奶的表面起了一层薄薄的奶皮，奶皮皱皱的，像80岁老奶奶脸上的皱纹。妈妈和我用一只筷子把薄薄的奶皮轻轻地撬起来，把混合好的白糖和蛋清倒进牛奶中垂直搅拌。接着，倒入两个小碗上了蒸锅。几分钟后，双皮奶出锅了，我急着就想凑上去吃一口，妈妈揪住了我说：“小馋嘴猫，晾凉了才更好吃。”
终于，双皮奶从冰箱中闪亮登场了。我迫不及待地用勺子舀了一勺，送进流着口水的嘴里，滑滑的、凉凉的、香香的、甜甜的……虽然没有饭店做得造型和味道好，但这是我自己精心学做的第一碗双皮奶，安全、健康。
我很开心，我学会了做双皮奶！
我学会了做双皮奶作文 3
说到双皮奶，大家肯定会馋得直流口水。双皮奶是顺德的特色小吃，也是顺德的特产，吃起来细膩润滑，香甜可口。这个星期我有一样特殊的作业，就是学做双皮奶。
在妈妈的帮助下，我准备好了材料，就开始做双皮奶了。首先，我把盛在铁盆中的牛奶放在火炉上，开小火煮，只要煮到有一些热气升起，这时，可以看到牛奶上结了一层薄薄的奶皮就行了，但是我第一次做时，由于三心二意，牛奶煮得时间太长了，差一点儿溢出来。奶皮被煮破了，又不得不等它凉下来再结奶皮。接下来，趁着牛奶正在慢慢结皮的时间，我和妈妈开始进行第二个步骤，打蛋清。由于做双皮奶不需要蛋黄，我用了三个鸡蛋，先分离了蛋清和蛋黄。打蛋清很有学问的，妈妈说打蛋清要朝着一个方向来打，要打得象水一样，用筷子夹不起来就好。一会功夫，妈妈就把蛋清打好了，牛奶的奶皮也差不多也结好了。我和妈妈想方设法把奶皮保留好，把牛奶倒进另一个碗中，然后再把打好的蛋清倒入牛奶中，记住，这时有一个非常关键的步骤，就是蛋清倒入牛奶中，一定要搅拌，不然你做出的双皮奶会变成鸡蛋味的牛奶哟！之后我们又将奶液用筛网过滤下倒入有盛奶皮的碗中，主要是将牛奶和蛋清混合后的.气泡滤掉。所有的工作做完之后，最后一步，就是把碗放进铁锅用大火煮十分钟，再关火焖两分钟，然后大功告成，双皮奶出炉了！
我站在双皮奶一边，不仅垂涎三尺，但我又不能吃，因为这是星期一教师节送给老师们的一份特别的礼物！
我学会了做双皮奶作文 4
生活中，我们总是乐于尝试和学习新的事物，这不仅能让我们的生活更加丰富多彩，也能让我们掌握更多的技能。最近，我就学会了一项新的技能——制作双皮奶。
双皮奶，这道源自广东地区的传统甜品，以其独特的口感和甜美的味道赢得了众多人的喜爱。一直以来，我都对这道甜品充满了好奇和向往，总想着有一天能亲手制作出来。终于，在一次偶然的机会下，我开始了我的双皮奶制作之旅。
首先，我仔细阅读了制作双皮奶的食谱，对所需的材料和步骤有了初步的了解。接着，我开始准备材料，包括新鲜的牛奶、白糖和鸡蛋清。当我准备好所有材料后，便开始了制作。
制作双皮奶的过程中，最关键的步骤就是制作奶皮。我按照食谱上的指导，先将牛奶倒入锅中加热，待牛奶微微沸腾后，将其倒入碗中，等待奶皮的形成。这个过程需要耐心和细心，我小心翼翼地操作着，生怕破坏了奶皮的完整性。
当奶皮形成后，我轻轻地将牛奶倒出，留下奶皮在碗底。然后，我将牛奶和打散的鸡蛋清、白糖混合在一起，搅拌均匀后，再将其倒回留有奶皮的碗中。这个过程需要非常小心，以免破坏奶皮的形状。
最后，我将碗放入蒸锅中，用中小火蒸制。蒸制的'过程中，我能闻到双皮奶散发出的阵阵香气，这让我感到非常期待。当蒸锅中的双皮奶终于蒸熟后，我迫不及待地打开蒸锅，看到了那碗洁白如玉、奶皮完好的双皮奶。
品尝着自己亲手制作的双皮奶，我感到非常满足和自豪。虽然制作过程中遇到了一些小困难，但正是这些困难让我更加珍惜这次的学习经历。我学会了做双皮奶，不仅掌握了一项新的技能，也体验到了制作的乐趣和成就感。
这次学习制作双皮奶的经历让我深刻体会到，只要我们勇于尝试和学习，就能掌握更多的技能，让生活变得更加丰富多彩。未来，我将继续探索和学习更多的新事物，让我的生活充满无限可能。
我学会了做双皮奶作文 5
在这个充满快节奏的时代，能够亲手制作一道传统美食，不仅是一种味蕾的享受，更是一种心灵的慰藉。我学会做双皮奶，就是这样的一个过程。
最初，我对双皮奶的了解仅限于它是一道粤式甜品，口感细腻，深受人们喜爱。直到有一天，我在家里偶然发现了奶奶留下的旧食谱，上面记载着制作双皮奶的详细步骤。我决定挑战自己，亲自动手尝试。
制作双皮奶的第一步是准备牛奶和鸡蛋清。我小心翼翼地将牛奶倒入锅中，用小火慢慢加热，生怕牛奶沸腾溢出。随后，我打了一个鸡蛋清，加入少许糖，搅拌均匀。
接下来是双皮奶的.关键步骤——制作奶皮。我将牛奶倒入碗中，用小火慢慢加热至微热，形成了奶皮。这一步需要耐心和细心，因为奶皮的形成对于双皮奶的口感至关重要。
最后，我将鸡蛋清倒入装有奶皮的碗中，轻轻搅拌均匀。然后，将混合物放入蒸锅中，用中小火蒸煮约10分钟。时间到后，我小心地取出碗，感受着双皮奶的温度，心中充满了期待。
打开盖子的一瞬间，我闻到了淡淡的鸡蛋清和牛奶的香味。我用勺子轻轻挖起一块，放入口中。双皮奶的口感细腻丝滑，奶香四溢，甜而不腻。那一刻，我感受到了前所未有的满足和成就感。
通过学习做双皮奶，我不仅学会了制作一道传统的粤式甜品，更学会了耐心和细心。每一次的尝试都是一次成长，每一次的失败都是一次学习。在这个过程中，我体会到了传统美食的魅力，也感受到了中华文化的博大精深。
双皮奶教会了我，无论在学习还是生活中，只要我们用心去体会，用心去尝试，就能够收获满满的乐趣和成就感。这不仅仅是一道甜品，更是一种生活的态度。
我学会了做双皮奶作文 6
我一直对美食有着浓厚的兴趣，特别是那些看似简单却又需要技巧的小吃。双皮奶，这道源自广东的甜品，以其滑嫩的口感和清甜的滋味，一直是我心中的美食之最。今天，我终于学会了如何制作这道美味的甜品。
首先，我准备好所需的材料：新鲜的牛奶、白糖、鸡蛋清和香草精。虽然材料简单，但每一步都需要精心操作。我将牛奶倒入锅中，用小火慢慢加热，同时不停搅拌，防止牛奶烧焦。待牛奶微热后，我将其倒入碗中，静置一段时间，等待牛奶表面形成一层薄薄的奶皮。
接下来，我小心翼翼地用筷子在奶皮上划一个小口，将牛奶慢慢倒出，留下奶皮在碗底。这个过程需要非常细心，以免破坏奶皮的完整性。然后，我在倒出的牛奶中加入白糖和鸡蛋清，搅拌均匀，再过滤掉蛋筋，确保口感细腻。
最后，我将搅拌好的牛奶液慢慢倒回碗中，让奶皮漂浮在牛奶液上。这个过程同样需要小心翼翼，以免奶皮沉入碗底。将碗放入蒸锅中，用中小火蒸约15分钟，待双皮奶凝固后即可出锅。
出锅的双皮奶洁白如玉，奶皮轻轻颤动，仿佛在诉说着它的'美味。我轻轻地尝了一口，滑嫩的口感和清甜的滋味瞬间充满口腔，让我陶醉其中。我学会了做双皮奶，不仅满足了自己的味蕾，也感受到了制作美食的乐趣。
这次学习制作双皮奶的经历让我深刻体会到，美食的制作不仅需要技巧，更需要耐心和细心。每一个步骤都不能马虎，只有用心去做，才能品尝到美食的真正滋味。我相信，在未来的日子里，我还会尝试制作更多的美食，享受制作和品尝的过程，让生活更加美好。
我学会了做双皮奶作文 7
在我成长的过程中，我尝试了许多事情，但有一件事情让我感到特别自豪，那就是我学会了做双皮奶。双皮奶是一道传统的粤式甜品，它口感细腻，甜而不腻，是我和家人都非常喜欢的。
一开始，我对做双皮奶一无所知，甚至不知道从何下手。于是，我决定向我的母亲请教，她是一位非常擅长烹饪的厨艺高手。母亲告诉我，做双皮奶需要准备牛奶、砂糖、鸡蛋清和凝固剂（通常是明胶粉或吉利丁片）。
第一天，我按照母亲的指导，将牛奶和砂糖混合煮沸，然后冷却至室温。接着，我加入了事先用冷水泡软的凝固剂，轻轻搅拌均匀。此时，我小心翼翼地将鸡蛋清打至发泡，然后轻轻地拌入牛奶混合物中。
我将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏几个小时，等待它凝固成固态。当我打开冰箱，看到凝固后的`双皮奶，我的心情无比激动。我小心翼翼地将双皮奶脱模，放入碗中，最后在上面撒上一些水果碎片和蜂蜜，一道美味的双皮奶就做好了。
当我品尝自己亲手做的双皮奶时，那种甜蜜的味道让我感到非常满足。我不仅学会了做双皮奶，更学会了耐心和细心。在这个过程中，我体会到了劳动的快乐，也感受到了家庭烹饪的魅力。
现在，每当我做双皮奶时，我都会想起母亲的指导和自己的辛勤努力。这道甜品不仅仅是一种美食，更是我成长的见证。我相信，只要我继续努力，将来我还能学会更多美味的菜肴，为家人带来更多的幸福和温馨。
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