我学会了炒菜作文

2021-02-06 [第四单元]我学会了XX

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编整理的我学会了炒菜作文,欢迎阅读与收藏。

我学会了炒菜作文1

  今天,妈妈教我炒菜。妈妈说::“炒菜要认真,不能分神。”

  我把妈妈的话牢牢地记在心里,然后,妈妈站在我的身旁亲自指导我。我就 开始学炒菜了。我先下一点油,再下一点蒜头。大约等一分钟,等油和蒜头粒变成金黄色后,我就把菜放下去。这时锅里不停地发出“噼噼啪啪”的响声,我吓了一 跳。妈妈赶快用铁铲翻炒。我就按照妈妈的要求反复翻炒着菜,然后下一点水,再下一小勺盐和一勺鸡精。盖上盖子。这时锅里直冒白烟,妈妈说:“太干了,快喷 一点水,要不。菜吃起来太老了。”我按照妈妈说的喷一点水,三分钟过后,菜就熟了。

  爸爸和爷爷进来了,我就请爸爸和爷爷来尝尝我的手艺。他们吃了,连声说:“好吃,太好吃了。”爷爷还竖起大拇指夸我呢。我的心里美滋滋的。

  这一天,我终于亲自下厨学会炒菜。我真高兴。

我学会了炒菜作文2

  现在许多孩子都养尊处优,衣来伸手,饭来张口,虽然有些孩子的学习成绩非常优秀,但是不会做家务活,甚至没有基本的生活自理能力。再加上夏季吃饭没有胃口,想吃街头卖的花蛤,又怕不卫生,于是我想学一项生活技能 —— 从爆炒花蛤开始学做简单的饭菜。

  要想炒出美味的花蛤,新鲜的食材是不可或缺的,所以我和妈妈去一家超市挑选花蛤,那里的水产既丰富,又新鲜。我们找到了花蛤,便开始挑选肉质鲜嫩肥美的花蛤,它们大部分都把肉伸出壳外,我们挑选了一些肉肥满,外壳没碎,身体能灵活伸缩的花蛤。因为这样的花蛤才是活的、新鲜的。

  挑选完花蛤,我们便兴高采烈回家了,一回家,我就向奶奶请教怎样炒花蛤。首先,我用刷子在小股水流下刷洗花蛤两面,接着拿了三四瓣大蒜,用刀的侧面压扁大蒜,之后剥皮。再把两个干辣椒切成丝,然后用菜刀切五个生姜片,将小葱切段。作料准备好后,我向锅中倒了一些色拉油,油热后我把大蒜等作料倒入锅中爆炒,不一会儿,一股诱人的香味从锅中溢出,想到马上就能吃到爆炒花蛤时,我不禁垂涎三尺。接着我把洗好的花蛤倒进锅里,然后沿锅边撒了一圈料酒和少许盐,翻炒大约五分钟,最后开大火焖了一会儿,看到它们的壳爆开了,就出锅了。

  以前我认为幸福和美食需要花许多钱才能买到,但是看见奶奶和妈妈吃炒花蛤时喜悦的表情我明白了其实不然,自己做的饭菜也很美味,也能给家人带来幸福。我看到这一盘色香味俱全的爆炒花蛤,万分自豪,因为我学会了炒花蛤!

我学会了炒菜作文3

  有一天,爸爸妈妈趁我还没起床,就开始去做事了,到中午,他们就回来了。他们一回到家,就炒起菜来。我看见了,就说:“妈妈,我来炒吧。”

  妈妈说:“你又不会炒,怎么办呢?”

  我想了想说:“妈妈,你可以教我炒菜呀!”

  “这真是个好办法呀!我怎么没想到这个办法呢?”妈妈说,“首先要把菜洗干净,然后,放点儿油,等到油热了,再把菜放到锅子里,炒几分钟,翻过来,再炒几分钟,加点水,然后放点儿盐,接着,放点儿酱油,然后再炒一下,最后放点儿味精,就可以出锅吃了。”

  我照着妈妈说的去做,果然把菜做好了。妈妈尝了一口,赞不绝口地说“:太好吃了!太好吃了!我从来没有吃过这么香的饭和菜。”

  我终于学会了炒菜!

我学会了炒菜作文4

  今天,妈妈不在家,放了午学后,我回到家里,我得自已煮饭炒菜。饭我会煮,但炒菜是第一次。

  早晨,妈妈买好了菜,有豆角、茄子、肉等。饭在电饭煲里很快就熟了,我也准备好了中午要炒的菜。这时,妈妈又回来了,我迎上去对妈妈说:"妈妈,今天,我来学炒菜。"妈妈微笑着点点头。

  我和妈妈来到厨房,妈妈对我说:"炒菜看似容易,但要炒好也不易。你会拿锅铲吗?先放油还是先放盐?你会掌握火候吗?"这一连串的看似简单的问题,我一个也答不出。因为,我没有炒过菜,但我相信"实践出真知"的道理,但对妈妈说:"我不懂,妈妈您教我吧。"

  于是,妈妈就一个一个问题给我讲,并作示范。还帮我拿好油盐味精酱油,放在一边。我点燃液化汽灶火,开始炒菜了。我先炒肉片拌茄子,刚把油放下去,油就溅起来,好似跳水运动员跳到水池里溅起水花,我吓得连退几步,生怕油溅到身上,把我的脸蛋烫伤了;妈妈说,把火势降小一些,我把火降小一些,油锅不溅花了,发出滋滋的响声,我走过去,我把肉片放下去炒了几下,再把茄子放下去,均匀地炒,待到半熟时,放盐和味精,滴上几滴酱油,再放上一点水,盖上锅盖,煮了一会儿,一碗肉片炒茄子就端上桌了。

  我又炒了一碗豆角。吃饭时,爸爸,尝了一下肉片炒茄子,直吐舌头,说:"今天谁煮的菜,咸死了。"妈妈说:"是宝贝学煮的。"我低下了头。爸爸安慰我说:"没关系,以后多炒几次,不就会炒菜了!什么东西不都是从不会到会吗?"我点点头。

  这真是一次难忘的尝试,也让我悟出了许多道理。

我学会了炒菜作文5

  我上三年级的时候,有一个星期天,爸爸、妈妈到地里干活了。我在家里写完了做业,想起劳动课上学过炒菜,就决定今天中午的才有我来炒。

  说干就干,我先将芹菜摘叶子和烂茎,洗净后切成约2厘米长的小段,又把肉、葱、姜切好备用,最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作,我还怕炒不好,又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。

  十点半了,我开始炒菜。先把液化气打开,看锅烧热了就倒进一勺油等油开了就放进切好的肉,用铲子不停的搅合,一会变色了,我估计快熟了就到进葱花、姜末。“嗤”的一声吓得我赶紧往后退,看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就放进芹菜。不断的搅拌。大约过了五六分钟,芹菜炒成深绿色得了,我想成了,就关闭液化气。加之食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝,又香又脆就是有点淡,就又加了点盐,把菜盛到盘子里。

  就在这时,爸爸妈妈回来了。看见我炒的菜尝了尝,开心的说:“挺好吃,我女儿真长大了”我听了真开心。

我学会了炒菜作文6

  今天,我准备和鸡蛋打个“交道”---炒鸡蛋。

  我先从冰箱里拿出快被“冻死“的鸡蛋宝宝,把他们小心翼翼地放进“热水床上”“睡”了一会儿,他们”睡“在那儿像极了冬眠的肥大熊。趁它们“睡觉”,我先把等会儿鸡蛋宝宝们要“跳舞”的“舞台厅”打扫好,于是我先请来一点洗洁精“大哥”放在锅里,然后用个抹布将它起泡,再用清水把蛋的“舞厅”清洗干净,接下来即将放大招了,我打开了火,观察着这“舞厅”的温度后放点油下去,接着马上放下鸡蛋宝宝,哇!大事不妙,火大哥又“淘气”了!还没“跳舞”我就闻到一股烧焦味,我急忙拿起我的“盾牌”冲过去,“啪”的一声,火大哥立马“安静”下来,我又“请来”油弟弟,“油弟弟”一上“舞厅”,就“兴奋”得直跳,有的跳到灶台,有的跳到地板上,还有的跳到我的手上!我急忙用水冲了冲,还好自己的手安然无恙,心中的大石头终于落了地。

  我又请来了一个沉睡许久的蛋宝宝,把它们的“装甲”敲碎,把“精华”倒进碗里,接着放进“舞厅”,它们和油一起跳起了舞,我见了都想加入它们的行列,过了不久,又有一位“客人”----盐,也加入了它们的行列,见它们跳舞的姿态我连连叫好!

  观察它们跳舞的时间差不多到了,我把蛋宝宝请进碗里,顿时香味扑鼻,我想:这一定非常美味!接着我最爱的番茄酱也“趁火”乱入,混进了鸡蛋里。我端到桌子上,这香味可真是“十里飘香”!妈妈尝后说我是“炒蛋小能手”,嘿嘿,其他人要是品尝了,肯定也这么夸!今天的“交道”可真成功,下次我还要打更多的“交道”!

我学会了炒菜作文7

  又一个让人期待的星期天到来了,爸爸、妈妈早早的出去办事了,留我一个人在家,我像恢复了自由的小鸟一样,一下子睡到了中午。肚子“咕咕咕咕”的叫个不停,爸爸妈妈还是没有回来,于是我决定学着妈妈的样子自己去做菜。

  首先,我从冰箱里拿出两个土豆,用削皮刀从里向外脱掉了它的外衣,放在盆子里洗干净。然后把土豆放在案板上从中间用力的切开,左手扶着切开的土豆块,右手拿着刀,小心翼翼地把土豆切成一片一片的。接着,我打开了煤气灶,只见火苗“噌”的一下就跳了出来,我待锅烧的差不多的时候,就倒了一些植物油,随后把土豆片扔进锅里,用铲子左右翻了翻。慢慢地土豆的颜色由浅变深了,我就把火关小,撒上一点盐、鸡精、十三香等调料。最后我关上火苗,把土豆铲在盘子里。

  我看着自己炒的一盘菜,尽管不知道味道如何,但我已经心满意足了。

我学会了炒菜作文8

  我人生中有很多第一次。第一次学会自行车,第一次跳绳,第一次游泳,可对我印象最深的,还是第一次炒菜。

  今天,我准备做西红柿炒鸡蛋,给爸爸妈妈吃。于是,我拿了四个鸡蛋,两个西红柿,我先在锅里装了一些水,加热,然后把西红柿放里面,泡一会儿,它就像一个小老头一样,满面皱纹的。然后,我把皮剥开了,横切竖切,切成片片放到碗里。然后我又打鸡蛋,咔嚓一碰……一个个小鸡蛋都成了两半,我又把那些蛋黄蛋清,都放在碗里,它们好像在“打架”呢!我把它们搅拌,好像成了一碗“蛋黄汤”。

  开始炒菜,我先开火,再放油,就在油热的时候,把鸡蛋倒入锅里翻炒,那一个味道可真香呀,然后再放西红柿继续来回翻炒,炒到快好的时候,就到了最后一步:“放盐”,走完这一步就完成啦。

  我端给爸爸妈妈吃,他们都说我做的色香味俱全,是一个小厨师呢。我高兴极了!

我学会了炒菜作文9

  今天,我正津津有味地看着《小当家》,妈妈走了过来,笑眯眯地对我说:“孩子是不是想给我们露一手啊?”我脱口而出:“这有什么难的啊?”

  我来到厨房,环视了一下便对跟随而来的妈妈说:“怎么什么东西都没有?”妈妈说:“你都需要什么?冰箱里都有。”我打开冰箱一看,里面确实有不少洗净的蔬菜、鸡蛋和肉类。做什么呢?我突然想起《小当家》里曾经介绍过西红柿炒鸡蛋这道菜。

  我把两个西红柿从冰箱里拿出来,又拿了几个鸡蛋,然后就忙活起来了。虽然我曾看过电视,知道做法,但亲自动手,心里不免有点紧张。我先把鸡蛋打碎搅匀,再把西红柿切成块,然后把炒菜锅放到燃气灶上,火打开,接着就往锅里倒油。由于锅里的水还没干,锅一烧热,油便在锅里噼啪炸响,像放鞭炮一样,油珠子到处飞溅,吓得我急忙后退了一步。此时,由于火大锅热,整个厨房都被油烟弥漫着。情急之下,我也忘了炒菜的步骤,一股脑儿的把鸡蛋和西红柿都倒进了锅里。然后盖上锅盖就不管了。可没过多大一会,就闻见一股焦糊味了。我急忙掀开锅盖一看,锅里的鸡蛋和西红柿几乎变成黑的了。我沮丧地看着身旁的妈妈,妈妈微笑着对我说:“怎么样?孩子。不容易吧?以后记住,倒油之前要先把锅擦干,或者等锅烧热了再倒油。炒鸡蛋时要用中火。而且还要不断翻炒。”听了妈妈的指点,我又重新做了一遍,这次果然成功了。

  这就是我做的第一道菜——西红柿炒鸡蛋。这让我明白了一个道理:无论做什么,光有热情是不够的,还必须多动手,认真实践,才会成功。

我学会了炒菜作文10

  今天一放学,我便兴奋地向家跑去,因为妈妈和我约好了,她要教我炒菜。

  一到家,我便选了辣椒炒肉这道家常菜小试牛刀。我先按照妈妈说的把辣椒削成一片一片的,然后模仿妈妈的示范动作切肉,结果肉一片薄一片厚不说,我还差点切到了自己的'手。费了九牛二虎之力,我终于把肉切好了,接下来就到了最激动人心的炒菜环节。

  先把燃气灶的火打开,等锅烧热,再把肥肉倒进去炸出油来。给肥肉翻面时,有一滴油溅到了我的手上,把我吓得一激灵,连忙往后退。妈妈一个箭步冲上来把火调小,并检查我的手烫伤了没有,幸亏油珠小,创面也无大碍,妈妈说没事,我却一脸惊魂未定。过了一会儿,肥肉差不多炸干了,妈妈让我把瘦肉倒进去,这下瘦肉发出的嗞嗞声没有那么可怕了。翻炒几下后,我把辣椒倒进锅里一起炒。炒着炒着,食材的香味溢出来了,妈妈说:“快加调料。”我又紧张了:哪个是盐呀?生抽在哪?酱油呢?一阵手忙脚乱,我终于把该放的调料都放了。这时候,香味更浓了,颜色更美了,辣椒也变软了。我便开始装盘了,没想到装盘也不是那么得心应手的事,掉了几片辣椒不说,还把盘子边沿弄得油乎乎的。历经几番波折,我的辣椒炒肉总算大功告成了。

  接下来妈妈做菜的手法,让我目瞪口呆。妈妈将一大盆通心菜倒进锅中,一番行云流水般的操作后,一道香气四溢的家常菜便出锅了。厉害厉害,我甘拜下风。

  当饭菜被端上餐桌时,我迫不及待地吃了一口自己做的辣椒炒肉,感觉调料味跟妈妈做的差不多,但肥肉因为炒久了有些硬,瘦肉厚的入味不够,真可谓生姜还是老的辣啊!

  我第一次炒的菜,虽然没有想象的那么好,但妈妈鼓励我说,能做成这样已经很不错了。我一定要再加点油,争取早日让妈妈尝尝我做的美味菜肴。

我学会了炒菜作文11

  今天,我早早地回了家,家里有一股强烈的香味扑面而来,原来是妈妈在炒菜啊!我一直好奇妈妈是怎么做饭炒菜的,今天可圆了我的梦呀!

  我放下书包,小心翼翼地走进厨房,轻声问:“妈妈,我想学炒菜,您可以教我吗?”“当然可以。”妈妈亲切地说。

  我先拿一个西红柿和两个鸡蛋,放到一边,准备做西红柿炒蛋。接着,我就开始洗盘子,洗完盘子之后,我又准备拿锅去洗,“哇!这锅也太重了吧!”我大叫道,我终于体会到了妈妈的辛苦,在妈妈的帮助下,我洗完了锅。然后,我把西红柿切成条,把鸡蛋打碎,准备放进锅了,“你还没放油呢!”妈妈提醒我。“这太烦人了,我不做了!”我说道。妈妈安慰我:“你要鼓起勇气,继续加油!我相信你。”我重新鼓起勇气,在锅里放了油,加入鸡蛋和西红柿,最后,一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅啦。

  哈哈,我终于懂得了炒菜,还懂得了妈妈的辛苦。

我学会了炒菜作文12

  每次,我想学炒菜时,妈妈连碰都不让我碰一下,嘴里还说:“你的任务是学习,不是炒菜。“可今天,我终于有机会了。

  今天妈妈要炒菜 时,电话突然响了,妈妈去听电话,听完后,焦急地对我说:“妈妈还有点事,你自己炒菜吃吧!”说着,妈妈就急匆匆地走了。我来到厨房,心里想:哈哈!终于 可以大展身手了。我先把菜摘好,再洗两遍。接着,我打开煤气炉,就把菜倒进平底锅里,即刻就发出了噼里啪啦的声音,不到两分钟就漫出了一股烧焦的味道,我 赶紧把火关掉。突然想起妈妈炒菜的时候都有油的,我赶紧把上面没炒到的菜拿出来,把下面烧焦的菜倒掉。重新往锅里倒一些油,接着再把菜倒进锅里,再学着妈 妈的样子翻炒几下,最后下了点味精和盐,这才总算炒好了菜。

  我拿着筷子,夹了点菜尝一尝,嗯,虽然咸了点,但还过得去。

  这次学炒菜让我明白了:看起来很简单的事情,操作起来却很不简单,只有用心去学,去做,才能成功。

我学会了炒菜作文13

  今天,我在我的好朋友家吃饭,我看到了他自己做饭,我很羡慕。拉着妈妈回家教我炒菜。

  妈妈教我炒西红柿鸡蛋。首先把鸡蛋煎熟,然后妈妈对我说:“再把西红柿切成一块一块的,最后放上点油再放上大葱,把西红柿倒进锅内,炒几分钟就好了。”

  于是妈妈把菜端到桌子上让我闻了闻。啊!十里飘香。

  现在我开始做了。首先干什么,然后干什么,我想得一清二楚。可我呢!却放多油着火了,我又端了一盆水就浇灭了。

  噢!我泄气了,妈妈叫我再来一次。终于,我成功了。

  我快乐地跳了起来。

我学会了炒菜作文14

  星期六中午,我看见妈妈在厨房忙碌,心想:妈妈平时要上班,太辛苦了,而我已经11岁了,要帮妈妈分担家务。

  于是,我走进厨房,跟妈妈说了后,妈妈满口答应。我小心翼翼地拿起切好的鸡肉,打开水龙头,它就“哗哗哗”唱起了欢快的歌儿,给鸡肉泡了个音乐澡。我拿出切菜板和刀,切好葱和姜,然而它们大大小小,形态各异。妈妈见我有点沮丧,安慰我说:“没事,不影响使用。”接着准备开炒了,我先把锅烧热倒入一点点油,把火力调成小火,轻轻地放入姜,煎出姜香味后把鸡肉倒入锅里,再把火力调成大火。我拿起铲子不停地翻炒,然后依次放入黄酒、盐,加点热水,盖上盖子,继续焖煮。十分钟后,我打开锅盖,一股沁人的香味充满整个厨房间。最后,再撒上葱花,翻炒几下出锅盛入盘子里,一盘香喷喷的炒葱油鸡完成了。

  我兴奋地把它端上桌,请妈妈尝了一口,妈妈直夸我手艺不错,我听了非常开心。炒菜可不是件容易的事,只有实践了才知道。

我学会了炒菜作文15

  做家务是一种劳动。我最爱帮妈妈做家务,特别是炒菜心。

  傍晚,我走进厨房,看见妈妈在炒菜心。我也想学炒菜心,可是不会炒菜心。妈妈这是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀说:“来,妈妈教你炒菜心的。”我高兴地欢蹦乱跳起来。于是,妈妈就像指导老师那样指导我。我就像实习生一样亲自下厨的。

  我首先把菜心拿出来,放在旁边,再把菜心放在水盘里,然后把菜心一条条的洗干净,从内洗到外。菜心洗干净后,我倒掉脏水,又重洗一次,再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。接着我把锅洗干净,30分钟过后,我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。锅烧热了,我就放一点花生油倒进锅,再小心翼翼地把菜心放进锅。锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的,哇,我的手好痛。我一看,红彤彤的,原来是被油炸到了手。我顿时痛得哇哇大叫起来,欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。当时我心里既难受又兴奋。这种新鲜的滋味,真是难以言表。然后我又继续炒菜的。

  不一会儿,我闻到了一股股香喷喷的味道。菜心就快炒熟了的,我细心地放了一点盐,两三粒味精,再倒一点酱油,炒几下就熟了。我高兴地拿盘子来,把菜心慢慢地铲上盘里。我把炒好的菜心放上饭桌。妈妈拿起筷子尝了一口,惊讶地说:“花,你炒得很好吃。”我高兴地笑了。

  今天,我学会了炒菜心。可真不容易。看来做妈妈的也不容易,每天都要做家务,还要教育孩子。所以,我除了为妈妈做一部份的家务活,还要对妈妈您说一声:“妈妈您辛苦了。”

【我学会了炒菜作文(合集15篇)】相关文章:

1.作文我学会了炒菜

2.我学会了炒菜作文合集15篇

3.我学会了炒菜作文合集10篇

4.我学会了炒菜作文(合集10篇)

5.炒菜——艺术_我学会了炒菜作文450字

6.我学会了炒菜作文【精】

7.我学会了炒菜作文【推荐】

8.【荐】我学会了炒菜作文

上一篇:四年级写我学会了做饭左右 下一篇:我学会了独立作文