在学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编收集整理的我学会了炒菜优秀作文范文，希望能够帮助到大家。
我学会了炒菜优秀作文 篇1
今天，爸爸妈妈很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等爸爸妈妈回来。忽然，耳边传来“咕噜噜”的声音，原来，是我的肚子不争气，开始向我提建议了。我决定自己学着做饭吃。
吃点什么好呢？我打开冰箱一看，里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想，就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧！
先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗，然后切成小块，再在锅里放上点油，等油烧热后把西红柿倒进去。接着，我又拿了两个鸡蛋在碗里一打，让蛋黄和蛋清搅拌均匀，再倒进锅里。不一会儿，香味就出来了。我尝了尝，虽然不能和妈妈炒的相比，但味道还是不错的。
开始做第二个菜了。我先切白菜，可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的，有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫；有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓，一点儿也不好看。虽然这样，但我并不灰心，接着切。这次我切得比上次还要认真，终于切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里，再学着妈妈的样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了，就尝了一点，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出锅了。
就在我把这两盘菜都炒熟的时候，爸爸回来了。我让他尝了尝我炒的菜，虽然味道和妈妈炒的相差很远，可是爸爸一边吃一边说：“我女儿炒的菜可真香呀，太棒了！”听着爸爸的话我的心里甭提有多美了，因为这是我亲手炒的菜呀！
通过这次炒菜使我明白了一个道理：就是无论做什么事，只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的！
我学会了炒菜优秀作文 篇2
这是一个星期天，妈妈准备去厨房炒菜，我想了想我都这么大了，应该学会自己炒菜。于是，我叫妈妈教我炒菜。
妈妈准备的食材有：土豆、黄瓜、猪肉。我把这些食材都洗干净，又削了皮。然后，我拿起菜刀，洗干净后，准备切猪肉。我左手的手指按在猪肉上，右手拿着菜刀切。才切了不到一半时，我的手就已经酸得拿不动刀了，只好让妈妈过来帮忙。后来妈妈让我切黄瓜，妈妈说切成一片一片的，不要太厚也不要太薄，可我总切得一片厚一片薄。还是在妈妈的帮助下，这些菜才终于被切完，准备下锅了。
我先在锅中倒入一些油，等油热了，我再把黄瓜倒进去，用铲子炒。过了一小会儿，我放了盐，又炒了炒，然后放心地盖起了锅盖。过了一会儿，我打开锅盖，准备翻炒一下，可是由于我盖了太久，菜都烧糊了。我很难过，哥哥还在一旁笑我，我心想：这炒菜太难了，我炒的都会糊，我不想继续学炒菜了，不学了，不学了！我扔下手中的铲子和菜，跑回房间，爬到床上，躲在被子里大哭起来。
这时，妈妈走了进来，对我说：“刚开始学就放弃了！”我说：“可炒菜这么难，我怎么学也学不会。”妈妈说：“没有一个人是可以一下子学会做一件事的。”我看了看妈妈，又仔细地想了想：这也对，我多试几次，不就会了吗？我起身，再次向厨房走去，请求妈妈再次教我炒菜，妈妈爽快地答应了。
这次我来炒土豆。我先放油，烧热了，又将土豆倒进去，放盐，翻炒，几分钟后，一盘香喷喷的菜就做好了。爸爸妈妈夸了我，我的脸涨得红彤彤的，像初开的荷花一样。
通过这次炒菜，我明白了一个道理：只要坚持，就没有做不成的事！
我学会了炒菜优秀作文 篇3
每天晚上，奶奶做的菜肴就香气四溢，看上去十分可口，而且不但味道十分的美味，连种类都是各式各样的：有烂乎乎的土豆泥；酸溜溜的酸菜鱼；怒气冲天的麻婆豆腐，最重要的是还有我百吃不厌，心中最爱的西红柿炒蛋，每次吃饭的时候看到这些美味佳肴我都会“口水流下三千尺”，连饭都多吃了一碗，终于有一天，我请求奶奶教我做我最喜欢的简单实惠的还好吃的西红柿炒蛋。
我一步入厨房就被五花八门的锅碗瓢盆，油盐酱醋给弄晕了！心中在想：这么多的东西都是干什么用的啊？在一脑子的疑问中我集中精力来到了灶台前，却不知怎么了，煤气灶突然点不着火了？奶奶不是点的好好的吗？难道被我弄坏了？在我百思不得其解的时候，奶奶过来帮助了我，原来是我弄错的点火方式，真是观察不仔细！好不容易点着了火，刚拿起锅铲，我又发现了一个问题，就是拿锅铲太别扭了，不是硌到了手肘，就是手腕转的不灵活，我仔细回想了下，按照奶奶平常拿锅铲的样子，依葫芦画瓢试了试，哈哈，果然顺手多了——唉，总算能安心炒个菜了！
解决了各种各样的难题后，我正式开始做菜了。先把放好调味料的“蛋糊”倒入锅中炒一炒，当蛋即将凝结成块的时候就把蛋起锅装盘备用，其实这时的蛋已经非常美味了，但是还没有西红柿的酸甜，毕竟我做的是西红柿炒蛋啊！紧接着，我飞快的把之前已经切成月牙状的西红柿倒入锅中，炒了几下，接下来就是见证奇迹的时刻了，只见我把刚才起锅的半成品炒蛋倒入锅中，倒入酱油，味精和白糖，让蛋吸收调味品的精华，大火快炒，最后让奶奶来帮忙装盘，一盘人人都喜爱的西红柿炒蛋完成了，我尝了尝，呵呵，味道还不错！
朋友们，这是我第一次学习炒菜，你们学会了吗？
我学会了炒菜优秀作文 篇4
一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：“妈妈，我炒菜，行吗？”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我失望地走了。
一天，妈妈在炒菜，只听见几声清脆的声音，“叮铃铃，叮铃铃。”妈妈马上放下围巾，去接电话，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得用问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低下头看书。
不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的头脑里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。
第一道菜：黄瓜炒肉
我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办？不管那么多了！我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，马上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一下，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一阵糊味？啊！原来是我把它们炒糊了！我拿起碟子，把菜铲进去。
第二道菜：西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里面，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进了碟子里。
这时，一个熟悉的身影从我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上，品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”又品尝了第二道菜，风趣地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦！”我们都笑了，后来，妈妈精心教导使我学会了炒菜。
这件事让我明白了：坚持就是成功。
我学会了炒菜优秀作文 篇5
每当看见妈妈烧菜时，汗水一滴一滴地流下来，我就心痛不已，我想：如果我学会了烧菜，肯定能减少妈妈的负担。于是星期天，我和爸爸早早地起床去大润发买菜。回到家里，本以为妈妈还在休息，没想到她已经起床在厨房等我了。妈妈熟练地把一个穿着红衣外套的洋葱“小姐”切得碎尸万断。那刀发出的声音犹如洋葱“小姐”在呻吟，诉说自己是多么痛苦啊！妈妈又把肉片“先生”清理干净，把它那鲜红的“肉衣”切成一片一片的，接着妈妈把洋葱和肉片熟练地放进锅里，左炒右炒，一盘香气扑鼻的洋葱炒肉新鲜出炉了。该二号厨师出手了。
我怀着希望走到厨房里，我当然要烧妈妈那道菜——洋葱炒肉。我拿起妈妈为我准备的材料，刚开始我笨手笨脚的，不是倒多了酱油，就是倒少了水。我不由的泄了气，妈妈却鼓励我说：“没关系，每个人都是从不会到会的，相信自己。”妈妈的话让我又有了希望。我又拿起洋葱和肉片，小心翼翼地来到电磁炉边，把少许的油倒进锅里，等油热了，我把洋葱放进去，此时锅里一片“噼里啪啦”的声音，我忙后退三步，妈妈着急地说：“快把肉片放进去。”我真是手忙脚乱了。我把肉片扔了进去，又快速地拿着铲子，左一铲右一铲，洋葱和肉片仿佛在锅里跳舞一样，一阵香气也随之扑鼻而来。
我的心也平静了下来。我高兴地说：“我成功了，我成功了！”说完这句话，我心里美滋滋的。我让妈妈尝了尝味道，妈妈乐得合不拢嘴，说：“我的女儿会烧菜了。”我心里暗暗下决心：以后我一定要当妈妈的小助手，让妈妈轻轻松松过好每一天。
我学会了炒菜优秀作文 篇6
今天奶奶不在家，决定自己做饭。打开冰箱，里面有一袋青菜，还有两个不同颜色的青椒。我脑子一转，决定动手做一顿“美味大餐。”
这可是我第一次动手做饭，我心里有点害怕，好像是第一次出远门的样子，紧张极了，好像第一次出远门的样子，紧张极了。
首先，要给青菜洗干净，我拿着亮闪闪的小刀，半天都没敢下手，就怕切到手。我心里想：平时看妈妈做饭那么容易，但到了自己来做，就不是那么回事了。这是“看起来容易，做起来难啊！”
我想起奶奶教我切苹果时的样子，就模仿这奶奶，沿着青菜的内部，用刀轻轻地一点一点地慢慢地切下去，果然，把青菜切开了。
我切好了青菜，又把它放在水里洗洗。接下来，就是把它一个一个的切成碎渣，这个活也不容易。因为害怕切到手指头，我哆哆嗦嗦的，好像灾难马上就要降临一样。但我心里想，既然已经做好了，就不能退却。为了吃饱肚子，就只能“勇往直前了。”
谢天谢地，总算把青菜切好了，虽然有的大，有的小，但第一次能切成这样，我心里还是挺满意的。下面就是最有难度的热油下炒。我放上铁锅，打开煤气灶，倒进色拉油。等油热到冒烟时，我把青菜倒进了铁锅，炒了起来。
最后，我又倒了点盐进去，一盘美味的青菜就炒好了。我把青菜盛到盘子里一尝，味道还不错，不咸也不淡，不老也不生。可以打八十分。
然后我又倒油炒了青椒。不过，炒的时间好像长了点，青椒被我炒成了“烂椒”，青椒全烂在锅里了！哈哈！
今天，我第一次尝试了做饭，真正有一种长大了的感觉。今后，我还要继续学习，掌握更多的生活本领。
我学会了做饭，你愿意为我祝贺吗？
我学会了炒菜优秀作文 篇7
做家务是一种劳动。我最爱帮妈妈做家务，特别是炒菜心。
傍晚做饭的时候，我走进厨房，看见妈妈在炒菜心。我也想学炒菜心，可是不会炒菜心。妈妈这是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀说：“来，妈妈教你炒菜心。”我高兴得跳了起来。于是，妈妈就像指导老师那样指导我。我就像实习生一样亲自下厨。
我首先把菜心拿出来，放在旁边，再把菜心放在水盘里，然后把菜心一条条的洗干净，从内洗到外。菜心洗干净后，我倒掉脏水，又重洗一次，再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。接着我把锅洗干净，30分钟过后，我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。锅烧热了，我就放一点花生油倒进锅，再小心翼翼地把菜心放进锅。锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的，哇，我的手好痛。我一看，红彤彤的，原来是被油炸到了手。我顿时痛得哇哇大叫起来，欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。当时我心里既难受又兴奋。这种新鲜的滋味，真是难以言表。然后我又继续炒菜。
不一会儿，我闻到了一股股香喷喷的味道。菜心就快炒熟了，我细心地放了一点盐，两三粒味精，再倒一点酱油，炒几下就熟了。我高兴地拿盘子来，把菜心慢慢地铲上盘里。我把炒好的菜心放上饭桌。妈妈拿起筷子尝了一口，惊讶地说：“你炒得很好吃。”我高兴地笑了。
今天，我学会了炒菜心。可真不容易。看来做妈妈的也不容易，每天都要做家务，还要教育孩子。所以，我除了为妈妈做一部份的家务活，还要对妈妈您说一声：“妈妈您辛苦了。”
我学会了炒菜优秀作文 篇8
今天，老师布置了一项特殊的作业——学做一件家务。我决定学做西红柿炒蛋。
中午，我迫不及待地穿上围裙，从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。接着，我把西红柿洗得干干净净，拿起菜刀笨手笨脚地把西红柿切成了大小不一的丁。因为是第一次做，拿菜刀的手酸酸的。然后，把鸡蛋在菜板上轻轻地一磕，出现了一条裂缝，再小心翼翼地把蛋壳掰成两半，蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样一下子冲进了碗里，我再加了一点盐，用筷子朝着一个方向搅拌，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在一起，冒出了无数可爱的小泡泡。蛋搅拌好了，万事俱备，只欠东风。
我把锅放在灶上，打燃火，天蓝色的火苗像是在为我加油、助威一样，欢快的舔着锅底。锅很快热了，再往里面倒上适量的油，慢慢地冒出了一阵青烟，升起了无数个小泡泡，最后在上面绽开了，在扑哧一笑中消失了。泡泡消失了，油也烧好了，我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里，“滋滋滋”，蛋液立刻在锅里沸腾起来，鼓起了一个个金黄色的大泡泡，很快变成了金黄色的蛋饼，像一个小太阳一样。我用锅铲把蛋饼捣成小块，不停地翻炒，最后把切好的西红柿倒入锅里，加了点盐，锅里不时发出“嗤嗤嗤”的声音，像是在演奏一首交响曲。一股西红柿混着蛋香扑鼻而来。
我夹了一小块尝了一下“嗯，不咸不淡，真好吃！”一份香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。我把它们盛在盘子里，香味儿把全家人都吸引过来了，他们你一口，我一口，品尝着，大家一个劲儿地夸我做得真好吃。
我听了偷偷地笑了，因为我尝到了成功的喜悦。
我学会了炒菜优秀作文 篇9
今天，我正津津有味地看着《小当家》，妈妈走了过来，笑眯眯地对我说：“孩子是不是想给我们露一手啊？”我脱口而出：“这有什么难的啊？”
我来到厨房，环视了一下便对跟随而来的妈妈说：“怎么什么东西都没有？”妈妈说：“你都需要什么？冰箱里都有。”我打开冰箱一看，里面确实有不少洗净的蔬菜、鸡蛋和肉类。做什么呢？我突然想起《小当家》里曾经介绍过西红柿炒鸡蛋这道菜。
我把两个西红柿从冰箱里拿出来，又拿了几个鸡蛋，然后就忙活起来了。虽然我曾看过电视，知道做法，但亲自动手，心里不免有点紧张。我先把鸡蛋打碎搅匀，再把西红柿切成块，然后把炒菜锅放到燃气灶上，火打开，接着就往锅里倒油。由于锅里的水还没干，锅一烧热，油便在锅里噼啪炸响，像放鞭炮一样，油珠子到处飞溅，吓得我急忙后退了一步。此时，由于火大锅热，整个厨房都被油烟弥漫着。情急之下，我也忘了炒菜的步骤，一股脑儿的把鸡蛋和西红柿都倒进了锅里。然后盖上锅盖就不管了。可没过多大一会，就闻见一股焦糊味了。我急忙掀开锅盖一看，锅里的鸡蛋和西红柿几乎变成黑的了。我沮丧地看着身旁的妈妈，妈妈微笑着对我说：“怎么样？孩子。不容易吧？以后记住，倒油之前要先把锅擦干，或者等锅烧热了再倒油。炒鸡蛋时要用中火。而且还要不断翻炒。”听了妈妈的指点，我又重新做了一遍，这次果然成功了。
这就是我做的第一道菜——西红柿炒鸡蛋。这让我明白了一个道理：无论做什么，光有热情是不够的，还必须多动手，认真实践，才会成功。
我学会了炒菜优秀作文 篇10
星期六的早上，我早早地起了床，看见我的爸爸妈妈还在睡觉，于是我想：“我的爸爸和妈妈每天都那么累——送我上学、为我做饭。我不如为我的爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧！”我说干就干，什么事比较简单呢？哦！对了，我还是炒菜吧！
我悄悄地走进了厨房，看见了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正当我要洗白菜的时候，突然，我又看见还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：“这只虫子难道也要进油锅吗？”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗，最后终于洗干净了。我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料——油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少，就是凭自己的感觉吧。多了，就夹出来一点，少了就多加点。我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。我的爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我连忙把菜盛了出来端到了我的爸爸妈妈的跟前。我的爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：“我的女儿真懂事，知道为我的爸爸妈妈分担家务了。”我一听，心里高兴极了。
我以后一定还要再给我的爸爸妈妈做饭，这样不仅能减轻我的爸爸妈妈的负担，还能得到我的爸爸妈妈的表扬。
我学会了炒菜优秀作文 篇11
西红柿炒蛋是我最喜欢的菜之一。当老师说周末要让家人教我们做一样菜并且写成作文时，我们全班都欢呼起来，我更是开心得跳了起来。
回到家里，我迫不及待地和爸爸说：“爸爸，老师说要让我们学做一道菜，并且写成作文，你能不能教我做西红柿炒蛋这道菜？”爸爸说：“可以呀！开始吧！”
爸爸说：“做西红柿炒蛋首先要把蛋放进锅里炒。”说着，爸爸从冰箱里拿出三个蛋，然后把一个蛋打破，把里面的蛋黄和蛋清倒到一个碗里，说：“雨昕，现在你去把剩下两个蛋弄好吧。”我有点迟疑，怕弄不好，但在爸爸的鼓励下，我试着把蛋敲破了一个小口，当我正迅速地想把蛋清和蛋黄倒进碗里，一不小心，一半的蛋清被我洒在了地上。我没有了信心，爸爸似乎知道了，说：“孩子，不要灰心，再来一次，只要坚持就能成功。”我听了，就像气球充满了气后准备飞上天一样继续把第三个蛋打破，这次不但没有滴在地上，还很熟练。
把蛋弄好后，爸爸让我把蛋搅拌一下。哈哈，这个我最拿手了，三下五除二就弄好了。接下来爸爸打开煤气，并往锅里倒了点油。当油发出“呲呲呲”的声音时，爸爸让我把蛋倒进去锅里，并用锅铲迅速翻炒。好烫呀！我的手不小心被溅起来的油烫到了，我不由自主地把手缩了回来。爸爸接过锅铲，教我要如何拿，手才不会被烫到。翻炒了几下后，爸爸把刚切好的西红柿拿出来说：“现在我们要把西红柿倒进去，和蛋一起炒一下，你来试试。”。我按照爸爸教的方式拿锅铲，果然比较不会被烫到，我开始卖力地炒。可能是太用力，一不小心我的手又被烫到了，但是这次并没有吓退我。就这样来来回回翻炒了几次，最后我再放了一点调料，终于成功地把西红柿炒蛋做好了！哎，真是不容易呀！
我把西红柿炒蛋装进盘子里，当我品尝自己的杰作时，我觉得好美味呀，这是我吃过最美味的一次了，因为是我自己做的。通过这次做菜，我体会到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事，减轻他们的负担。
我学会了炒菜优秀作文 篇12
清明时节，有一句俗语流传到今：清明螺，赛过鹅。江南的菜市场上都在上市着螺蛳，这句俗语也名不虚传。
前一天，老爸从菜场买回两斤螺蛳，养在水里。它的壳很坚固，就像小螺蛳的家。壳是锥形的，向一边倾斜，它的螺纹像阿拉伯宫殿的顶，顶上面的颜色和外壳颜色不一样，顶是黄黄的，而外壳是青绿色的，可真好玩。盖子的颜色黑里带着红，很漂亮！它的盖子牢牢的盖在了小瓶子的口，它软软的身子就藏在里面。
今天一早，老爸先将买回来的螺蛳屁股剪掉，然后清洗干净，再准备油、盐、糖、醋、韭菜等一些调味品，接着教我炒螺蛳。
“先放三勺油。”我按照爸爸的要求做了，可是，我觉得那么多螺蛳，放三勺油是不是少了点？我又加了半勺油。差不多等了半分钟，油熬成了七分熟。这时，耳边又传来了爸爸催促的声音“快点把辣椒、生姜放下去。”我赶紧把这些东西放了下去。什么时候放螺蛳，我可等不及了！终于耳畔又响起了爸爸的声音：“现在可以放螺蛳了。”“耶！”
可是，在倒螺蛳环节上我又出了问题。原来，一点一点地倒，油溅了出来，正好落在了我的手臂上，顿时，觉得就像被开水烫了一下，疼得厉害。但想想鲜辣好吃的螺蛳在向自己招手，于是拼命忍着。“要倒就马上倒下去！”我鼓起勇气，一口气倒了下去。接下来，不用说，大家也知道了。我拿起锅铲，狂翻，只听到锅铲与螺蛳碰撞发出的“咔嚓咔嚓”声。爸爸叫我把佐料放下去。我用调羹放了半勺盐下去，可爸爸说不够，只好又添了一点。然后又放了半勺糖、一把韭菜和一点酱油。接着放一点水，盖上锅盖。
盖上锅盖40分钟以后，我打开锅盖，仔细看了看烧熟的螺蛳被酱油染红了，闻了闻，浓浓的香味扑鼻而来。我迫不及待地把螺蛳装到了盘子里，用手捏了一个，用牙签把螺蛳壳里的肉挑了出来，它的肉软软的，吃上去嫩嫩的，很鲜美，营养价值很高。
爸爸看到这番景象，欣慰地笑了，我也笑了。
我学会了炒菜优秀作文 篇13
有一天，妈妈下班回来了，自言自语地说：“今天上班好累啊！”我看见她辛苦的样子，马上对妈妈说：“今天让我来做饭吧，妈妈你先休息一下，很快有得吃。”幸好之前看过妈妈是怎么做饭的，都记在脑海里了。
我走进厨房到冰箱里拿出四个土豆，再拿刨子。土豆身上非常脏，我先把土豆放在装满水的盆子里，顿时看见土豆身上的泥土一块一块地往下掉，不一会儿，土豆洗好了。接着用刨子帮土豆脱衣服，一会儿土豆就露出了光洁的身体，再打开水笼头，用水给土豆洗个澡，水花溅在我的脸上，感觉水冰凉冰凉的。最后把土豆放在砧板上，左手用力按着土豆，右手握着菜刀，小心翼翼地切着，生怕不小心切到手，用刀切下去，“咔嚓”一声，把土豆切成一块一块的，再把片叠起来，不一会儿功夫，切成了一条一条的土豆丝了。记得以前妈妈用清水泡一泡土豆丝才不会变黑的，于是，我也像妈妈一样，拿一碗清水，把土豆丝放进碗里，土豆丝像一条条小鱼在游泳。
我先把锅洗干净擦干，打开煤气炉，待锅烧热，倒入金黄色的油，让熊熊大火把油烧热，油开始冒泡，油一放进锅里就炸得嘣嘣响，我生怕油炸到我的手上，我赶紧把土豆丝放进锅里。我左手扶着锅，右手拿着铲，来回炒了几遍，心想：应该差不多熟了吧。放一点盐，又用锅铲把土豆翻来去，然后，再放了一些佐料，翻炒均匀，再把土豆丝盛起来，一碟香喷喷的土豆丝就做好了。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子，尝了一口，啊！色香味俱全的人间美食呀！这个时候，妈妈刚走过来，脸上露出了满意的笑容。我马上给妈妈尝一口，妈妈说：“第一次你做得不错啊！”
通过这件事我明白了一个道理：自己动手，丰衣足食！同时，我也体会到妈妈平时做饭炒菜的辛苦！
我学会了炒菜优秀作文 篇14
今天是星期天，可是爸爸妈妈还在楼下加班加点地工作。到了中午，我感觉饿了，我想:爸爸妈妈一定也饿了吧。于是，我就想给爸爸妈妈做饭，给他们一个惊喜。
给他们做什么好呢？就给他们做西红柿炒鸡蛋饭吧。我先准备好做饭的材料:鸡蛋、西红柿、小葱、大米、盐等。准备好后，我就开始做饭了，我先把电饭锅洗好，舀了一碗米，把米淘洗干净，在里面放一点水，按下开关，就这样，电饭锅开始工作了。做饭需要时间，我决定用这些时间来做西红柿炒蛋，我先把鸡蛋打破，倒在碗里搅拌搅拌，然后打开煤气灶，把切好的西红柿倒入锅中，再把鸡蛋倒进去，开始炒菜。炒完以后，自以为非常满意了，于是怀着激动的心情尝了尝，那味道不是一般的“好”，让我难以忘记。
到底是哪里出了问题呢，为什么有的西红柿和鸡蛋没熟？我决定去网上查一查，看看做西红柿炒鸡蛋的具体步骤，不看不知道，一看吓一跳，原来我忘了加盐，也忘了放味精和油，而且鸡蛋壳都没清理干净。于是，我决定再做一次，先切好西红柿，再打鸡蛋，在锅里放入油，把西红柿倒入锅中，把鸡蛋放进锅里，加入少量盐，接下来就只差翻炒啦！
经过一番努力，终于做好了，这时米饭也正好熟了，接下来就是最后一步了，把葱切好，然后撒到西红柿鸡蛋里，再把西红柿炒蛋倒入米饭里，加上少量糖搅拌搅拌，这样就做好了，我闻了闻，哇！香喷喷的，叫人闻着就流口水。我试着尝了尝，香香甜甜的，这次是真的好吃。这时，妈妈上来了，她尝了我的饭直夸道:“嗯！真好吃，我的儿子长大了，学会做饭了。”我的心里美滋滋的，顿时对做饭产生了浓厚的兴趣！
这一天，我不仅学会了做饭，还得到了妈妈的表扬，真是一举两得啊，以后我还要做更多好吃的，帮妈妈分担家务，让妈妈不那么辛苦。
我学会了炒菜优秀作文 篇15
每次看到爸妈辛苦工作了一天，回来还得忙活着给我和妹妹做饭，我就有点于心不忍。于是，我决定学会自己做饭。要是爸妈每天一回到家就能吃上热腾腾的饭菜，那可就太幸福了，想到这儿，我的心里就美滋滋的。
趁着周末，说干就干。平常都是看着爸妈做饭，今天我就自己来练练手，待我做好饭，给下班回家的爸妈，来一个“惊喜”。
我舀了一碗米倒入盆中，加入了清水，学着平常老妈的模样开始淘米，把米淘好后，放到锅里按下煮饭键后，我就开始忙着做菜了。
对于我这个新手小白来说，第一次做菜，就从简单的番茄炒蛋开始吧，正好门口的小菜园里，老爸亲手种的番茄，已经挂满了枝头。我挑了两个红透的番茄，洗干净，切成小块放入盘中待用，又在碗中打了两个鸡蛋。一切都很顺利，可到了开煤气这一关就把我难住了，我用力拧了下开关，结果没反应，我加了把劲，结果突然出现的火苗把我给吓了一跳，正想把火给关小点，结果用力过头，不小心把它关掉了，唉，又得经历这开火过程。调整好了火势，在锅里加了点油，我把鸡蛋液迅速倒入锅中，生怕油溅到身。我又拿起铲子，凑近锅，迅速翻了个面，又马上躲到一米之外，终于等到鸡蛋成型了。我又倒入了番茄，一通翻炒，结果一股焦味飘了出来，原来是火太大了，炒焦了。
于是，我只好又去门口摘了两个番茄，再重新来一次。这一次，我明显没有第一次那么手忙脚乱了，控制好了火候，先把鸡蛋煎好，再放入番茄进行翻炒，及时放入了料酒和水，果然就没有焦，等差不多熟了，就放入了调味料，一碗香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。
盼啊盼，终于等到爸妈下班了，我就迫不及待地让他们尝了尝，结果得到了一致好评，正当我洋洋得意时，只听到妈妈说：今天晚上要喝粥喽!原来是我煮饭的水放多了。唉，看来还得多磨练磨练。
我学会了炒菜优秀作文 篇16
在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。
在我8岁的那年暑假里，爸爸妈妈上班去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的厨房里翻个遍，没有找到任何的东西。实在饿得没有办法，我就决定自我动手做饭，心里想还能够借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自我。说干就干，我学着妈妈平时做饭的样貌，先往锅里添了几勺水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了。
可是火的浓烟已经把我熏得流起泪来过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力最终把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起勺子盛饭，一不细心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。我把米饭煮了半个小时多饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。
爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今日的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一齐重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们最终做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自我的劳动成果，心里有一种异样的感觉。
如今，我不仅仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。可是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走向成功。
我学会了炒菜优秀作文 篇17
每天早晨我都会吃上香喷喷的早餐。我觉得妈妈做的早餐好吃，但做起来应该很简单吧？我问了妈妈，可妈妈说：“看花容易绣花难，你只要努力，那么你就离成功更近一步了。”
我决定自己试着做做，可妈妈不同意。在我的软磨硬泡下，她终于答应让我试试。“成败在此一举，加油！”我暗暗给自己打气。
早上6：30我就起床了，就怕早饭做迟了。我还细心地把厨房的门关好，怕吵到爸爸妈妈睡觉。首先，我把米洗干净放到电饭锅里，又把南瓜切成小段放进去，按照提示又加了白开水，按上按钮。哈哈！半小时过后就会有香甜可口的南瓜粥了，爸爸妈妈敬请期待吧！
接着，我就开始做我的“袁氏手抓饼了”。我把平底锅洗干净，放到煤气上。“啪”，火点着了，我先放了一点点橄榄油，然后把鸡蛋打在锅里。2分钟左右我把它翻了个身，哈哈，很简单嘛。就在我沾沾自喜的时候，哎呀！怎么有糊糊的味道呀！我赶紧把火关掉，把荷包蛋从锅里“救”了出来。虽然卖相不好，不过我是越战越勇啊！我把火打着了，把面皮放进锅里，这次我是瞪大眼睛望着锅，再也不敢大意了。过了一会儿，扁扁的面皮“长胖”了，我知道接下来要给它翻身了。又过了一会儿，另一面也“长胖”了。关火，见证奇迹的时候马上就要到了。我赶紧将煎好的荷包蛋放在面皮上，撒上肉松，放三片牛肉片和一些海带丝在上面，接着又放上一片洗干净的生菜，倒上一点番茄酱和沙拉酱，最后我是手忙脚乱的才把面皮给卷好啊！如法炮制，我又做了2个，“袁氏手抓饼”诞生啦！下面就是水果沙拉，我把苹果、梨子削皮，切成小块放进小盘子里，又把香蕉草莓切丁放进盘子里，倒上沙拉酱，用筷子搅拌，看起来真是让人食欲大开啊！
这时，爸爸妈妈也起床了，看到我做的早餐，他们开心极了，直夸我第一次就做得这么好！
后来在妈妈的帮助下，我还学会了做好多种类的早餐呢！
我学会了炒菜优秀作文 篇18
各位同学，你们会做饭吗？我可学会了做饭，我来给大家讲讲我第一次做饭的过程吧！
我觉得肚子很饿，就跑到厨房的柜子里找了找，找到了包方便面。煮方便面，以前爸爸在做饭的时候，我偷学了几招？
过了一会儿，方便面就好了，散发出一阵阵诱人的香味，我把方便面捞出来，突然听到，爸爸大声喊道：“让我盛一碗”。
今天爸爸妈妈不在家，走之前。爸爸妈妈说，他们下午两点准时回家。可是，我十二点就开始吃饭，爸爸妈妈不在家，我该怎么办呢？
到了两点的时候，妈妈回来了，正巧妈妈还没吃饭。妈妈尝了我的米，夸我有做饭的天分。于是，妈妈宣布我会做饭了。我高兴的都蹦起来了！！！妈妈也很高兴，我学会了做饭。
今天我彻底学会了做饭，所以，我感觉心里甜滋滋的，快乐极了。
几个星期前，我学会了煮方便面。
到了中午，爸爸和妈妈还没有回来，饿的我的肚子咕咕的直叫，我心里想我一定要给我自己做顿饭吃。
听了妈妈的指导，我首先在小锅里面加水，然后端到天然气上，小心翼翼地打开天燃气，水烧开后把方便面放进去，接着把调料放入水中，把鸡蛋打入碗中搅一搅倒入锅里。再放入香油，撒上香菜，一碗香喷喷的面就做好了。最后把天然气拧紧。
我听了心里美滋滋的。心想：我以后一定要多帮妈妈做家务，不让妈妈那么辛苦！
寒假里，妈妈教我煮饭。
晚上，我也来学煮饭。我把袖套戴上，围裙穿上，把手洗干净，就这样，准备工作做好了。
吃着今天的饭，我的心里非常自豪！
一天中午我忽然有一个念头。每一次妈妈晚上很迟睡觉，大白天又要7点起床给我们做早餐，我在心理暗暗地想：“ 妈妈每天这么辛苦，我应该要帮妈妈分担一些家务活，我决定中午叫姐姐教我煮饭。
虽然煮饭很简单，但是也是要靠自己的双手去做的。
我学会了炒菜优秀作文 篇19
今天，我见老爸正准备洗手做饭，心里也痒痒的，趁老爸从冰箱里往出拿东西的时候，我便快步奔向卫生间，用最快的速度洗干净了手，又飞快地跑回厨房。
幸亏我的速度够快，要不我又不能大显身手了，我进了厨房，发现老爸已经把馒头放进了微波炉。
“老爸，”我郑重地说：“今天，就让我来做饭吧！吃完了饭，洗锅的重任我也领了，说白了，就是我来做饭洗锅洗碗筷，您看怎么样呢？”
老爸皱着眉头疑惑地看着我说：“你能行吗？”
我肯定地点点头“没问题！”
老爸赞许地看着我说：“那好吧，这个艰巨而光荣的任务就交给你了，做一道拿手菜，来证明你的实力吧！加油儿子！”
“明白了！”我一边系围巾一边高兴地回答。
嘿嘿！咱说干就干，我最拿手的菜吗？就是西红柿炒鸡蛋啦！不过以前我总是做不好，不是有的地方太淡了，就是有的地方太咸了，而且，老爸总是笑我不会做饭，这次，我一定要让他好好夸夸他的宝贝儿子。
我先往盆子里打了几颗鸡蛋，然后又放了一些切成了像饺子馅那样小的葱花，又往里放了些食盐，这次我为了将食盐弄得匀一些，还特意搅拌了好长时间呢，然后，我又将少许素油（植物油）倒入锅里小火加热，趁热油的时候，我将西红柿洗净切好，这时油也热了，我便把鸡蛋倒入油锅里翻炒，当把鸡蛋炒到八成熟的时候，老爸就让我把鸡蛋弄出来，然后就炒西红柿，当西红柿有八成熟的时候，再把鸡蛋倒里再炒一小会儿，我的拿手菜西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我让老爸吃饭，老爸边吃边说：“这次做的不错，很好吃，有进步。”我也吃了很多，现在想起来还回味无穷呢！
“你不是说还要洗锅洗碗筷吗？现在怎么没动静了呢！”老爸笑着对我说。
“是的，长官！”我扮个鬼脸便走进了厨房，很快就将锅、碗筷洗干净了。
呵呵！我好快乐呀，我终于学会做饭了！！
我学会了炒菜优秀作文 篇20
今天，我学会了做饭。说做饭简单吧，它其实不怎么简单，说它难吧，它又不怎么难。大家想知道我是怎么学会做饭的吗？现在就让我给大家讲一讲吧！
事情是这样的：今天下午，我和妈妈一起去超市买东西。妈妈买了几块大豆腐。我问：“妈妈，您为什么要买豆腐呢？”“别问了，回到家你就知道了。”妈妈回答说。
刚回到家，妈妈就开始切起豆腐来。豆腐被妈妈切成一小块，一小块的。原来妈妈是要做“麻婆豆腐”呀！我心想：这也没什么难的吧，不就是把豆腐切成比原来小的块儿嘛！于是，我抢过刀，学着妈妈的样，切起豆腐来。没想到，才切了几块儿，块块豆腐都碎了。还不小心把手拉了一条口子。“这把破刀！”我嘟囔道，“把我的手拉了一条大口子！”就说着，眼泪一下子就从我的眼睛里涌出来，胭脂似的血也渐渐流出。“好疼啊！”我大叫道。“哎！谁让你这么着急？”妈妈说，“应该慢慢来。”说着，妈妈让我把剩下的这些豆腐切完。这回，我仔细的切着，没有再发生什么“事故”。接着，妈妈又让我把菜切了。然后，妈妈让我把菜和豆腐放到一个锅里，开了大火。再放点儿花椒，放点儿肉，放点鸡精和盐。最后，妈妈让我把切好的`香菜撒到煮好了的豆腐上。嗯！这么一道香喷喷的“麻婆豆腐”就诞生了！
之后，妈妈还教了我应该怎样把菜搭配好，让它不但营养丰富，吃起来还好吃。总之，这些关于做饭的知识，妈妈全都教给了我。
其实，我觉得学会做饭这招儿还挺好的。有一次，妈妈不在家，爸爸也去加班了。中午，我想吃点儿东西，可是冰箱里也没有什么可吃的了。是去买点儿？还是怎么着？忽然，我心里有了主意，可以自己做呀！于是，我就自己做了道“西红柿炒鸡蛋”。吃起来，还挺好吃的呢！
我觉得做饭这招在生活中很实用。比如家里没人，你想吃饭，怎么办？会做饭的人就会自己做饭，就不会找不着吃的东西了。所以，大家也可以学一学哟！
好了！现在大家应该知道我是怎么“学习”做饭了吧。
我学会了炒菜优秀作文 篇21
今天下午，爸爸和妈妈都不在家，我把数学作业写完了，肚子就饿得咕咕直叫。忽然，一个念头在我的脑海里闪过，何不趁妈妈不在家，我来做饭呢？
有了这个念头后，我便开始洗菜、洗米了。一想到爸爸妈妈回来后看到自己的女儿会做饭了，那种惊喜开心的表情，我浑身就来劲。我先煮饭，往电饭煲胆里倒入两碗大米，然后拿到洗菜池加入清水，接着把手放进锅里，学着妈妈洗米时的样子开始淘洗大米。我洗了一遍又一遍，洗好再放入适量的清水，然后放进电饭煲里，按下三十分钟的煮饭按钮。要三十分钟呢！这个时间不能浪费掉，要不我先做几份溏心荷包蛋吧。
记得妈妈炒菜时都会先放点油，我打开火后，也往锅里加了一点油。天啊！锅里冒出了许多小泡泡和大泡泡，它们就像一个个调皮的小孩似的在油锅里跳来跳去。过了一会泡泡消失了，油也烧好了，我手忙脚乱地往锅里敲了一个鸡蛋。滋滋滋鸡蛋立刻在锅里沸腾起来，我害怕得往后缩了一下。忽然闻到一股奇怪的味道，我赶紧瞟一眼锅里的鸡蛋，荷包蛋的边缘已经变成黑色了。不好，鸡蛋要糊了。我惊慌失措地用铲子一翻，一使劲，鸡蛋被我铲坏了，看着这个破相的怪味鸡蛋，我就像泄了气的皮球一样。
不行，我不能轻易放弃，所谓天下无难事，只怕有心人，我重拾信心，把刚才的残局收拾一番，按刚才的流程再来一遍，这回我加入鸡蛋后就把火调小了。看着锅里的鸡蛋慢慢地鼓起一个个金黄色的大泡泡，很快凝固变成一个金黄色的蛋饼，像一个小太阳。两三分钟过去了，蛋清边缘变成了金黄色，溏心荷包蛋应该煎好了！我兴奋地拿来碟子，盛起香喷喷的荷包蛋走出厨房，放在餐桌上。看着自己的劳动成果，闻着这让人垂涎三尺的香味，我心里顿时充满了成就感，忍不住想尝一尝这份精心制作的午餐。
爸爸妈妈下班回来了，看到我准备的午饭，脸上露出了惊讶的表情。我摸着头不好意思地把刚才煎蛋的过程与他们分享，原以为他们会批评我，结果他们朝我竖起了大拇指，脸上还露出欣慰的笑容。
我学会了炒菜优秀作文 篇22
我经常看妈妈做饭，觉得做饭很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。
星期天，妈妈买菜回来后，我向她提出了要自己做饭的要求。妈妈一开始不同意，说我太小，做不好。最后经不住我的软磨硬泡，终于勉强答应了，但她只让我切菜、炒菜，其它的她来做，。我一听高兴极了，连忙点头答应。
妈妈在厨房忙活了半天后，我终于听到妈妈喊我了，。我进去一看，妈妈都已经将才菜分类洗好了。菜真不少!有鱼、有肉、有土豆、还有西红柿……妈妈说：“都洗好了，你来切吧!小心手!”我拿起菜刀才发现刀可真重啊!而且肉好像也不听使唤，不停地到处“乱跳”。切了没一会儿，肉没切下两片，我的胳膊却酸痛的得不得了，。我只好让妈妈来帮忙，但承诺土豆还是我自己切，。妈妈没一会儿就把肉切完了。我上来切土豆，平时看妈妈切得厚薄均匀，可我的手刀在我手上就是不听话，土豆被我切得一片厚，一片薄，有的还切断了。看着那切得难看的土豆，我的心里很不舒服。这时妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。”
菜切完后，要开始炒了。我系上围裙，先把锅洗好，放在炉子上，等锅里的水烧干后，放入油，然后把切好的菜放进去。只听“哗啦”一声，油向外一溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪，还好，油只溅到了围裙上。我连忙用锅铲在锅里翻炒，左炒炒，右炒炒，放了些调料，看着差不多了，准备起锅。我拿起盘子正要盛，妈妈说：“你还没尝尝咸淡如何?”我一尝，哎呀!淡了，看来盐放少了，我又加了一点盐，这回差不多了，我终于炒好了一盘菜。虽然很辛苦，但是吃着自己亲手炒的菜，感觉特别有味!
从这次做饭中，我体会到了，妈妈平时做饭的不容易，所以我决定以后要经常做饭，让妈妈能轻松一些!我吃着自己做的饭，心里很安慰也甜甜的!
我学会了炒菜优秀作文 篇23
一天，妈妈在做饭时，我看见妈妈用铲子炒过来炒过去，再放了一点什么，我很好奇。
我借了手机上网查了一下，原来那是鸡精，我往下翻了一下，它可以让食物变得更好吃，我继续往下翻，发现还有一种调料叫盐，它可以让食物变得更有味道。我决定要跟妈妈学做饭，早上我对妈妈说：“妈妈请教我做饭。”“你要学，我就教。”妈妈非常支持我，我开心地一蹦三尺高！
开始做饭了，妈妈说：“你想吃什么？”我想了想说：“蛋炒饭。”妈妈说：“好，来，先把火开起来，再把油倒点在锅里。”我一不小心把油倒多了，妈妈说：“没事，再舀一点油出来就可以了，好了，下一步，等油烧开以后，再把鸡蛋打在锅里，小心！”我说：“呀！打到外面来了。”妈妈说：“没事，擦一擦就行了，好了，来，鸡蛋打完后，等一会儿把鸡蛋翻一面。”“妈妈，我不会翻。”“来，我教你，一二三翻，好了，然后把火关小一点，再把米饭放进去。”“呀，我一不小心把米饭倒了出来。”妈妈和蔼可亲地说：“没关系，你已经做得很棒了，现在把火调大，现在开始用铲子翻炒。”“妈妈，我不会。”“没事，你先看我示范一遍，收握在铲子手柄的位置，用铲子来回的翻炒，这样米饭和鸡蛋才可以混合的均匀，味道才会更好吃。”
在妈妈的帮助下，蛋炒饭做好了，我感觉做饭好难，我有点不想学做饭了，在我要放弃的时候，妈妈对我说：“不管做任何事情，不要轻言放弃，只要坚持不懈，就一定会成功！”在妈妈的鼓励下，我自己又尝试着做了一次，果然比刚开始好了很多，渐渐地我喜欢上了做饭，爸爸妈妈也夸我越来越懂事了，我心里像吃了蜜一样高兴！
我会做饭了，虽然过程比较艰难，但是我最后成功了，你们有成功的一次吗？有的话，那你一定很高兴，就像我一样高兴！
我学会了炒菜优秀作文 篇24
星期天，我写完作业正在看电视。突然，电话响了，原来妈妈今天晚上有事，要晚一点回来，让我在家等着。这可真是害苦了我！我的肚子早饿得咕咕叫了，还等，回来都饿没气儿了，还是自己动手吧！
开始做饭了。我学着妈妈的样子，打开电饭锅，拿出内胆，舀了一碗米进去，加了一点水用手搅拌几下，再倒出水，算是完成了第一步——淘米。做干饭该加多少水好呢？我记得妈妈曾经说过，水刚好没到米上一个小指节为好。这可多难呀，我用水瓢加水，添一点比一下，添一点比一下，过了好久才加好。我把内胆放到电饭里，插上电，按下煮饭按扭。
炒点什么菜呢？就做我最喜欢的炒鸡蛋吧！我从冰箱里拿出两个鸡蛋，又拿出一个小碗，就开工了。打鸡蛋也是技术活呀！第一个鸡蛋我敲重了，鸡蛋破了一个大洞，蛋清一个劲的往下滴。还好，我眼疾手快，迅速的移到了碗上，才没让第一鸡蛋完全牺牲掉。有了第一次的教训，打第二个鸡蛋时我可温柔了，也不知怎的，蛋壳好像变厚了，打了几下才破了一点点，没办法，我只好用手一点一点的把这个小洞变大。
鸡蛋打好了，我用筷子使劲的搅拌了几下，让蛋清和蛋黄混在一起，放在一边。锅挺干净，我加了一点油进去，开大火加热。感觉差不多了，我把鸡蛋倒进了锅里。只听见“嘭”的一声，顿时油花四溅，吓得我马上关上火。真不想做了！想起妈妈切菜时，即使手被切了，仍然坚持的情景，我真感觉惭愧！于是重新打火炒起来。鸡蛋在锅里一边炸，一边铺开，我用铲子铲了几下，让它变成一个小圆盘。渐渐的，这个圆盘下边的干了，我用铲子试着给它翻个身，没想到一下子就成功了。如此几下，我竟然做出了一个蛋饼。怎么没有妈妈炒的鸡蛋香啊？原来我什么也没放。
蛋饼下干饭，虽然没味，可我仍然感觉好吃。相信我做的饭会越来越好吃的！潘浩，加油！
我学会了炒菜优秀作文 篇25
今天，我要和妈妈一起做饭，可是我不会，怎么办呢？当然要学了，于是我跟着妈妈一起进了厨房。
我要学的第一道菜是‘葱炒鸡蛋’，这是我最爱吃的一道菜了。首先是准备材料，我按照妈妈的嘱咐，先拿了三个鸡蛋，轻轻的磕开，把鸡蛋打进碗里。再用筷子把它们搅匀，越搅越觉得好玩，看着蛋黄跟蛋清混匀，都变成了均匀的黄色，这样鸡蛋就搅拌好了。
开始切葱了，我拿了一根长长的大葱，放在菜板上，拿起刀想把它们切成小块，可是葱圆圆的总是滚，切不着，这可怎么办呢？这时妈妈出场了，妈妈先用刀切下一段葱白，又把葱白剖开，就又把刀递给我了。我问妈妈炒鸡蛋为什么要用葱白？妈妈笑了笑告诉我用葱白炒出的鸡蛋甜甜的，香香的不油腻。我点点头，明白了，又拿起刀把葱切成细条状，再把葱切碎，切着切着，我的眼睛觉得有些疼，渐渐的模糊了，还流下眼泪来。我赶紧用手擦了擦眼泪，揉了揉眼睛，没想到一阵刺痛，眼睛睁不开了，妈妈赶紧用水帮我洗了洗，又休息了一会儿，眼睛才渐渐的好了。这是妈妈说：“把葱剖开时用水冲一下，葱的气味就不会这么刺激了，还有不能用摸了葱的手去摸眼睛，因为手上沾有葱的汁液，会更刺激眼睛。”我点了点头说：“明白了，原来炒个鸡蛋还有折磨多的学问啊！”
葱跟鸡蛋都准备好了，下面就开始炒了，我把葱放进鸡蛋碗里放上一点点盐，一点花椒面，然后搅匀。我打开电磁炉，放上炒锅，先放油，油慢慢的热了开始冒烟了，我赶紧把鸡蛋倒进去，只听滋啦一声，蛋液慢慢变成了固体，我拿了个铲子来回的翻，不一会儿锅里就传出了浓浓的香味，我看锅里没有液体的鸡蛋了，那就是熟了，就赶紧把电源关掉，用铲子盛了出来，香喷喷的鸡蛋就炒好了。
吃着自己炒的鸡蛋，我心里想：炒个鸡蛋就把我忙的手忙脚乱，妈妈每天做那么多菜，多辛苦啊！我以后一定好好吃饭，不浪费粮食珍惜妈妈的劳动成果。
我学会了炒菜优秀作文 篇26
每天早晨我都会吃上香喷喷的早晨，但我却觉得妈妈做的早餐虽然好吃，做起来应该很简单吧。我问了妈妈，可妈妈说：“看花容易绣花难，但是你只要努力，那么你就离成功更近一步了。”
我决定自己试着做做，可老妈不同意，在我的软磨硬泡下，终于答应让我试试。“成功在此一举，加油！”我暗暗给自己打气。
早上6：30我就起床了，就怕早饭做迟了。我还细心的把厨房的门关好，怕吵到爸爸妈妈睡觉。首先我把米洗干净放到电饭锅里，又把南瓜切成一小段放进去，按照提示又加了白开水，按上按钮，哈哈！半小时过后就会有香甜可口的南瓜粥了，爸爸妈妈敬请期待吧！接着我就开始做我的“袁氏手抓饼了”。我把平底锅洗干净，放到煤气上，“啪”火点着了，我先放了一点点的橄榄油，然后把鸡蛋打在锅里，2分钟左右我把它翻了个身，哈哈，很简单吗。就在我沾沾自喜的时候，哎呀！怎么有糊糊的味道呀！我赶紧把火关掉，把荷包蛋从锅里救了出来。虽然卖相不好，不过我是越战越勇啊！我把火打着了，把面皮放进锅里，这次我是瞪大眼睛望着锅，再也不敢大意了，过了一会扁扁的面皮“长胖了”，我知道接下来要给它翻身了。又过了一会儿，另一面也“长胖了”。关火，见证奇迹的时候马上就要到了。我赶紧将煎好的荷包蛋放在面皮上，撒上肉松，放三片牛肉片和海带丝在上面，接着又放上一片洗干净的生菜，倒上一点番茄酱和沙拉酱，最后我是手忙脚乱的才把面皮给卷好啊！如法炮制我又做了2个，“袁氏手抓饼”诞生啦！下面就是水果沙拉，我把苹果、梨子削皮，切成小块放进小盘子里，又把香蕉草莓切丁放进盘子里，倒上沙拉酱，用筷子搅拌，看起来真是让人食欲大开啊！
这时，爸爸妈妈也起床了，看到我做的早餐开心极了！直夸我第一次就做的这么好！
后来在妈妈的帮助下，我还学会了做好多种类的早餐呢！
我学会了炒菜优秀作文 篇27
记得是去年的暑假，我写起作业后，在家里闲的没事，就边看电视，边等爸爸妈妈回来。通常爸爸妈妈12点就回来了，但是我等到了1点他们都没回来，我肚子已经饿的咕咕叫了。不一会，电话响了，是爸爸妈妈打来的，他们说今天不回来了，要我自己做一顿饭，正好锻炼一下我。
“可是我怎么会做饭呀！”我急切的对着他们说，可是妈妈已经放下了电话。我想：妈妈怎么回事，今天怎么不回来了，我怎么会做饭啊，哎，怎么办呀，今天就只能饿着肚子了。想着想着，我瞟了一眼暑假作业，咦，暑假作业里不是有一条做一件有意义的是吗？那这第一次做饭不就很有意义吗？相信很多同学都没有尝试过，如果我把这份“作业”交上去，那肯定震倒一片啊！同时这也能锻炼一下我自己，如果我学会了做饭，难道不能适应父母不在家时自己做饭吗？
说干就干，我跑到了厨房，舀了两杯米放进了饭锅里，再防水进去，就开始洗米了：我把手放进了锅里，抓来抓去，只见清水变浑浊了，我就把浑水倒去……这样反复了几次，就把米洗干净了。将米洗干净后，再放入比米高一点的水，然后盖上了锅盖，放在火上煮了起来 。但毕竟是第一次，我的心里不免有一点忐忑不安，生怕把米饭煮糊了。
于是，我来来回回看了好几次，但还是不放心，我索性就搬个凳子坐在那，又拿了一本书，来打发时间。等了一会儿，锅冒气了，我不知所措。忽然，我想起了妈妈说过冒气后，再煮4、5分钟即可。于是，我等了4分钟就揭开了锅盖，闻着香喷喷的米饭，我的心理异常高兴，赶紧拿起碗取出筷子，用铲子铲起了一些大米，我便大口大口地吃了起来。
在我正享受美味的“大餐”时，爸爸妈妈回来了，他们闻到了米饭的香味，就朝着厨房走了过来，他们看着我正吃着香喷喷的米饭时，不禁露出了欣慰的笑容……
我学会了炒菜优秀作文 篇28
我学会啦！我学会啦！我终于学会了做厚味可口饭菜，下面就让我先给你描写一下吧！
我的校本课程是美食班的，方老师教咱们了一些简略的紫菜包饭、饺子、糍粑还有凉拌三丝和生果拼盘，可是，我还是不会做米饭呢！所以我就求教了我妈妈，让她教我来做饭。
礼拜天，我闲着无事可干，我忽然想到了能够让妈妈趁这个时候来教我做米饭和其余的一些食品呀！我跑进屋里把妈妈叫到了厨房里，我问妈妈说：“妈妈你可以教我做饭吗？”妈妈答复说：“可以呀，不外当初可不能让你做饭，我先教你淘米和做米饭要用多少水吧。”我心想；哼 内容丰富细致我看是你不想教我做吧，你不让我做，我就偷偷地做。我妈妈开始教我淘米了，我把方才妈妈说的话当成了耳边风，基本就不听进去。妈妈给我用勺子舀了一些没淘过的米，放进有水的碗里，然后给本人也筹备了一碗，一边说要放多少水，开端教我淘米，我心想；淘米有什么难的，我也会。而后我就开始使劲的淘了起来，没想到，才一会工夫，碗里的米差未几全都给我弄到地上了，所以我很愧疚，就从新弄了起来，过了一会我终于淘好了米。妈妈要出去一下，买点货色，这正跟我的情意。由于我想在她不在的时候，偷偷地煮米饭，这样才不会被她发明。
然后我把淘好的米端到了电饭锅的旁边，开始煮起了米饭，可是我连要放多少水都忘了。我就放了半碗的水。过了一会儿，我想看看米饭有没有煮熟，可是一不警惕遇到了电饭锅，好烫呀！把我的手都烫红了，我这才想起妈妈的话，决议当前再也不会不听妈妈说的话了。等妈妈回来了以后，我就把这件事如数家珍的告知了妈妈，然后妈妈就跟我说；“以后把饭放进电饭锅，过一会儿，想看看米饭有没有煮熟的时候，你要当心点，不要用手动，要不然那手就会遇到电饭锅的。对了，放水要留神水要盖过手面”听了妈妈的话，我又重新做了一遍，我终于做好了，然后我尝了一口，感到很好吃，仍是自己做的东西最好吃啊！
我学会了炒菜优秀作文 篇29
有一次，我放学回到家里来，屋子里空无一人，正在我害怕之际，忽然听到“咕噜咕噜”的声音，唉，肚子闹起了空城计，该怎么办呢？咿，我可以自己做饭呀，妈妈整天说我不会做家务活儿，这次我要做给他看！
我从电饭锅里拿出电热圈，洗干净，然后往里面放米，放米时我想：该放多少米呢？我会想起妈妈放米的时候应该是两大勺米。于是我跑到洗手盆那里洗米，“唰唰”水落了下来，我轻轻地淘米……接着，我把一点点水放进电热圈里，大约5毫米左右。最后，我安心地把电热圈放进电热圈里，按开关。我的心情十分急切，到底什么时候饭能熟呢？熟了之后味道又怎么呢？……就这样想了一会儿，我忽然听到“嘶嘶嘶嘶”的声音，我心想：饭应该快熟了吧！我的心情越来越紧张……
“嘀嘀……”一阵不规律的声音传入我的耳中，“饭熟了！”我开心的叫道。我赶紧跑进厨房，打开饭锅盖。哇，这热气好热，我一怕，饭锅盖就重重地摔了下去。“这可怎么办啊，这么热，怎么开阿？”我心想。咿，如果我侧着身子开饭盖，饭锅里的热气不就不会吹到我手上了吗！……
这办法真好，我侧着身子开饭盖，饭锅的热气果然吹不到我手上。锅里米香四溢，很快，米香就弥漫了整个厨房！我想：米香，那也要看看是不是软硬适中阿！于是，我用筷子翻了翻，哈，真是软硬适中！想不到我第一次做饭就有这样的效果！
厨房的门突然开了，原来是妈妈回来了！“怎么厨房里有米香啊！谁做饭了？”“我啊，你的宝贝闺女！”“唔，你做的？不错嘛，第一次做饭就这么香，有你老妈的真传啊！”“那当然！”“那以后做饭的任务就交给你啦，我不管啦。”妈妈笑着说。“好，没问题，您放心把，我不会让您失望的！”……
我笑了，因为我尝到了成功的喜悦！
我学会了炒菜优秀作文 篇30
在我长大的过程中经历过许多的第一次，但最让我难忘的还是自己学会了做饭。
那是二年级暑假里的一天，妈妈说要教我做饭，问我愿意不愿意。一直想学会做饭的我一听这话，急忙答应了下来。于是妈妈带我走到厨房，开始教我做饭。妈妈很认真地对我说：“我今天教你做米饭和鸡蛋羹，你一定要注意听好步骤。做米饭的步骤是：1、取适量的米放入锅里。2、用水把米淘洗干净，不用多淘，2—3遍就可以了。3、锅里放入干净水，把锅放平，用食指测量一下水的多少，最好保持一个指甲盖的宽度。4、用布把锅的外壁擦干净，放入电饭锅里。5、插上电源，设置好程序。等上半个小时左右，香喷喷的米饭就做好了。”妈妈的步骤讲完了，我也迫不及待地开始实际操作了。一阵忙乱过后，我第一次做的米饭终于横空出世了，我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里，哈哈，还不错，不软也不硬，正正好。我得意极了，马上要求妈妈教我鸡蛋羹的做法。妈妈告诉我，做鸡蛋羹一定要注意几方面：1、水要适量，一定是温水。2、鸡蛋打散后要记得放些盐。3、用微波炉蒸鸡蛋羹，6—7分钟就可以了。4、做好后记得放少许香油和生抽。掌握了这些要领，鸡蛋羹蒸出来会又香又嫩。我按照妈妈教的方法做了一碗鸡蛋羹，果然是又鲜香又滑嫩，好吃极了。
第二天中午，为了在妈妈面前显示一下我的身手，我悄悄来到厨房做起饭来。一顿忙乎过后，米饭已经做熟了，鸡蛋羹也快要做好了，我的心里装满了快乐。“叮”的一声，时间到了，我打开微波炉门一看，眼前的景象让我惊呆了——微波炉里全是鸡蛋羹！我马上把妈妈拉过来看，妈妈告诉我，这是因为水放多了，鸡蛋溢出来了，我这才恍然大悟。
看来做饭并不是像我想象中那么容易，它也需要勤动脑勤动手，这样才能做出一顿让大家都爱吃的美味佳肴来。
我学会了炒菜优秀作文 篇31
今天上午，我学完作文回到了家，我的肚子已经咕噜噜地叫着，我大声叫到：“妈妈，我饿了。”可是我反复叫着，也没人回答。我到房间一看，原来妈妈不在家。我眼珠子一转，决定自己做饭。
首先我从冰箱里拿出包菜，接着从架子上拿了油、盐、味精，哈哈，终于可以开工了！
我再把包菜洗干净，正当我准备切的时候，忽然大叫一声：“我的天啊，好大的虫子！”我的声音差点把屋顶震垮了。我心里马上想到了一条虫子，它会咬我吗？会流血吗？我一下子就有很多疑惑。
然后我把包菜放到菜板上，拿起菜刀，把包菜切成一块一块的，虽然我切的不是很像样，但是我还是很满意。
接下来是最难的一步了。我手里拿着油，却迟迟没有吧油倒进锅里。我心里想着：太可怕，太可怕了。这时小天使和小恶魔出现了，小天使说：“快倒下去，胜过那个胆小的自己。”小恶魔说：“不对，难道你想受伤住院一百天吗？”我想了一会，还是决定听小天使的。我慢慢把油倒进锅里，啊，太好了，我成功了，我的笑声差点让全地球发生了二十五级地震。然后，我把切好的包菜放进去，就在这在这个时候油突然间往上喷，吓得我脸色发白，关掉煤气，跑到墙角。我心里已经有放弃这个词了，不过，我想起了一句话“摔倒并不可怕，可怕的是你不想站起来。”我带着不安的心情，再次走到锅前，打开煤气。奇迹发生了，这一次并没有往上喷。我赶紧炒了炒，然后盖上锅盖。我等了好一会儿，把锅盖拿开，又炒了炒，快要熟了，我连忙把盐和味精放进去。不一会儿，一阵香味四处飘散。
最后，我拿来了一个装菜的盘子，这个盘子又圆又亮又大，看上去十分漂亮。我把炒好的包菜放到盘子里。
我心里高兴极了，这一次的炒菜过程让我久久不能忘怀。我突然觉得我长大了。我学会了做饭，你愿意为我祝贺吗？
我学会了炒菜优秀作文 篇32
记得四月底的一个周末，我写完作业，因为天空在下雨，所以我便在屋里转悠。无意间我进了厨房，但我却看见爸爸一边电话会议一边洗菜，我心血来潮，和妈妈一起做西红柿炒蛋。
我先帮爸爸把剩下的葱全部洗干净。随后，我兴致勃勃地准备切菜。妈妈在一旁像老奶奶一样唠叨：切菜时务必专心，不可着急但性急的我满脑子想的是我炒菜，做菜时的潇洒模样，压根就没有把妈妈的叮嘱放在心上。我还是从前那个
停！我正轻松，悠闲地哼着曲呢，突然一声大喝吓得我全身像施了魔法般定住了。我惊恐地望着妈妈，妈妈生气地指了指菜刀。不看不要紧，一看吓一跳，这刀跟我的手指头就差一点儿。我的脸唰地红了，我都不懂怎么做菜，却还是不听话，果然，虚心使人进步，骄傲使人退步。
我在妈妈的指导下，切除了许多各种各异的西红柿：有的软塌塌的果肉，有的只剩下一层薄皮；有的是方正规矩的正方形，有的快成一个圆球体了。看着，我不禁哑然失笑。
最后就是关键炒菜。妈妈翻出两件老围裙，递给了我一件，可我嫌弃它臭又脏，所以死活不肯穿。我自信满满地将油倒入锅，旋转均匀后轻轻放进准备好了的鸡蛋。瞬间，哗啦啦---的声音充满厨房。我非常好气地甩了甩头发，哈哈妈妈被我逗乐了，你这副神气活现的样子真像只公鸡！我得意洋洋的站着。锅里的油宝宝们突然跳起了霹雳舞，一个个炸得满天飞，害的我像只猴子一样乱蹦乱跳。我灰心丧气了，我觉得心里乌云密布。妈妈见了我这副狼狈样，语重心长地说道：世上无难事，只怕有心人。再坚持一下就会成功！
我听了妈妈的话，心里豁然开朗，乌云也被太阳驱散了。我请教妈妈，妈妈同我一起做出了道好菜。
留心生活，处处皆学问。我们不能骄傲，应该虚心请教他人。这件事，也会成为我人生中的一座重要的里程碑！
我学会了炒菜优秀作文 篇33
唉！饿死我了，妈妈怎么还没有下班呀？我什么时候才能吃到香喷喷的米饭呀？没办法，那我就试着自己来煮一次饭吧。
首先，我拿着电饭锅的内胆，从米桶里打一碗半生米，放进内胆锅里，然后打开水龙头，接了一些水，把米淘洗了一下，再轻轻的把脏水倒掉，再又淘洗了一遍，再接了一些水在锅里，用手指量了量，水没过了我的第二节手指头（平常我看见妈妈都是这样做的，我也这样学吧！）。然后再把内胆放在锅里，插上插头，盖上锅盖，再把中间的开关摁下去，就等着饭熟了。
妈妈下班了，我告诉妈妈：“妈妈，今天我自己学着做了一次米饭，如果我做得不好，你可别骂我哟！”妈妈笑着说：“傻丫头，妈妈怎么会骂你呢，妈妈夸你还来不及呢，我们的宝贝长大了，都会自己做饭了。”我听了妈妈的话，心里象吃了蜜一样的甜。
妈妈炒好了菜，我的米饭也熟了，香喷喷的，自己做的饭吃起来就是香。连妈妈都夸我做的米饭香。
我会的本领有很多，比如：游泳。骑自行车、干农活、自己买自己要用的东西、下棋……今天，我又学会了一样本领—煮饭。
开始，我煮饭的时候水不是放太多就是方太少。而且，肯定会煮得不是太硬就是太软或是煮焦。有一天早晨，我们聚到朋友家玩，我看见有比我大的'，有比我小的朋友，但他们全部都会煮出香喷喷的饭和炒菜。于是，我回到家告诉妈妈我下定决心学会煮饭。
一个阳光明媚的早晨，我让妈妈教我煮饭。首先，我把晶莹剔透的米，先放米再放入与米之间一寸高的水，然后煮二十至四十分钟，饭就可以煮成了。”我半信半疑的照着妈妈说的做了一次，果真煮出香喷喷的饭来！我高兴的不知道怎么形容！
虽然我煮饭的技术进步了，但是不能骄傲，因为虚心使人进步，骄傲使人落后。
我学会了炒菜优秀作文 篇34
寒假里的一天，我要跟爸爸学做饭了，这可是我盼望已久的事情了，因此，我心里非常地开心。
正式开始学做饭了，我问爸爸：“爸爸，我们今天做什么菜呀？”爸爸亲切地说：“我们今天要做韭菜炒鸡蛋呀！”然后，我和爸爸就开始做饭了。爸爸温和地对我说：“做这道菜，首先要打鸡蛋。”我接过爸爸的话说：“这看起来好难呀！”爸爸对我说：“没关系，慢慢来。”然后，我开始做了，在打鸡蛋的时候，我不小心把鸡蛋里的蛋清和蛋黄弄到我的身上了，我生气地说：“哎呀！我的衣服都脏了。”这时，爸爸鼓励我说：“别灰心，你一定能做好的。让我们一起加油吧！”我听了爸爸鼓励的话，我心里顿时舒畅了起来。我就又开始打鸡蛋了。第一次、第二次，三次……我都在找灵感。一次又一次，我终于学会了怎样打鸡蛋。爸爸对我说：“让我们往下一步进行吧！第二步是要把鸡蛋炒熟。”我跟着爸爸慢慢地把鸡蛋炒熟，鸡蛋炒熟了，我对爸爸说：“爸爸，我不想做这道菜了。”爸爸听了，说：“你不能就这么放弃了。你一定要坚持，俗话说，坚持就是胜利，你不能放弃呀！”我听了爸爸这番话，又鼓起勇气。这时，爸爸说：“下一步是炒韭菜。”于是，我开始扒韭菜了。我对爸爸说：“这看起来很简单呀！”爸爸却微笑着说：“这还简单？这得把上面的土都弄干净呢！”终于扒完了，开始洗韭菜了。我跟爸爸把韭菜洗了两、三次，才把韭菜洗干净。爸爸说：“你猜下一步是什么呀？”我疑惑地说：“应该是把韭菜和鸡蛋放一起炒一下吧！”爸爸开心地说：“对，你猜对了。”爸爸又帮助了我一下，他把韭菜和鸡蛋搅拌了一下。爸爸把着我的手一起炒了起来，终于炒好了，我好开心。
通过学习做饭这件事，我知道了无论做什么事情，都不能轻易放弃，只要坚持，不管什么事，都能顺利的解决的。
我学会了炒菜优秀作文 篇35
朋友，这个暑假，你学会了一项什么本领呢？是游泳、画画，还是照相……？告诉你吧，我可学会了做饭。一提起做饭，我可尝到酸、甜、苦、辣的滋味，不过也从中有了一些收获的。
一天，我看到爸妈去公司开会，没时间做午饭。我想：“自己动手学煮饭吧。”说干就干，我把高压锅洗了一下，把米量了量就倒入锅里，应先洗米吧？我学着妈妈认真而仔细地洗了三遍。接下来要加水了。这可把我难住了，下多少碗呢？一碗、两碗，还是三碗，唉呀！！我怎么这么笨呢！我正苦恼着，忽然想起妈妈平时都是下两勺水的。准备的工作做好了，我把高压锅端到厨房，因为匆忙，不小心把水倒在地板上，我差点摔了个“四脚朝天”。我小心地把高压锅端到炉架上，然后再加上适当的水，打开煤气炉。我把地上的水抹干，我就去看电视剧《成长别烦恼》。看了大约半个钟头，才想起锅里还在煮饭，连忙三步并做两步跑到厨房。哇！厨房的烟雾立刻把我呛住了，我急得象热锅上的蚂蚁，不知怎办好。这时，妈妈回来了。她连忙跑到厨房，把毛巾弄湿，捏住鼻子，把煤气炉关了，又打开窗子，我赶快和妈妈打开高压锅的盖，一看傻了眼，白饭变成了黑饭。这时，我有点泄气对妈妈说：“唉，我今后不学做饭。”妈妈心平气和的告诉我：“无论干什么事，不能遇到困难就泄气。只要你有信心，什么事都难不倒你。”我听了，真觉得有点惭愧。于是我决定：重新学煮！我认真听从妈妈的指导，把握好时间，终于重新做出了一锅香喷喷的白饭。我高兴得一蹦三尺高！开饭了！这顿饭我吃得特别香、特别饱。
这一天，我不仅学会了煮饭，也吸取了教训：认识到无论做什么事情，都要专心致志、虚心请教。同时我也体会到父母的辛苦。我想，以后一定要多帮妈妈干家务，减少妈妈的负担。
我学会了炒菜优秀作文 篇36
今年暑假，我不仅养成了每天都帮助妈妈做家务的习惯，还学会了一项新的本领做饭。
记得有一天，妈妈突然发高烧了，起不了床，只能躺在床上休息。妈妈一生病，给我出了个大难题，所有的家务活没人做了，我连饭都吃不上了。平时，我只是帮妈妈做过一些简单的家务，还从来没做过饭，这下可犯了愁。看着妈妈难受的样子，又不忍心吵醒她，只能我亲自动手了。记得妈妈说过病人需要吃清淡的东西才有胃口，做什么好呢？想来想去，终于想起来了。“酸汤面条”清淡又开胃，我生病的时候，妈妈也给我做过，我很喜欢吃。
我学着妈妈平时做饭的样子，先把青菜择干净，放进清水里泡一泡，然后开始烧水。等青菜泡的差不多时，把它洗干净晾在菜筐里。妈妈说过，水烧开了才能下面条，面条煮5分钟左右放进调料就可以吃了。水烧开时会冒很大的泡泡，我就一会儿掀开锅盖看看，等着水开。终于冒泡了，我迫不及待的把面条放进了锅里，看着表煮了差不多5分钟时，我把青菜切碎放进锅里，又放了盐，醋和香油。关上火之后，我长舒一口气，赶紧找来碗筷尝了尝酸汤面条的味道，咸淡正合适，就是面条下多了点，汤太浓了，醋还放多了点，太酸了。没办法，只有这样先凑合吃了。我端了一碗给妈妈，妈妈感动的两眼泪花，夸我长大了。虽然第一次做酸汤面条，不是很成功，但我还是很开心的，因为我学会了做饭，还可以照顾妈妈了。
在妈妈生病那两天的时间里，我独自一人包揽了所有的家务，擦桌子，扫地，拖地，整理房间，洗衣和做饭。最欣慰的是做饭的水平，在妈妈的指导下，我进步很快，简单的饭菜我都会做了，非常有成就感。
通过这次的锻炼，我体会到妈妈平时做家务是多么辛苦，以后我有空时一定多帮助妈妈分担一些家务活，跟妈妈多学习做一些可口的饭菜！
我学会了炒菜优秀作文 篇37
动物们一生下来就有一种特殊的本领就是奔跑。因为它们只要学会奔跑，才能躲避那些强壮动物们的攻击。人也不例外，因为人活着张开嘴就要吃的，所以，人必须要掌握人生第一大本领，就是做饭。我再一次非常偶然的机会下学会了人生第一大本领，就是做饭。
每次妈妈或爸爸在厨房做饭，我的手都是痒痒的了。我曾多次的跟爸爸和妈妈说，让我学做饭。可是他们都不同意让我做饭，他们每次都说，怕我烫着，每次都拒绝我的请求。终于有一天，我的机会来了，那是一个星期三的中午，平常我一进门就能看到妈妈在等我吃饭。可是，就在这个星期三的中午，妈妈在家等我回来，然后我回来的时候，妈妈跟我说“：你在家自己吃点东西，我出去办点事情。”我说“：知道了，你快去吧。”妈妈边换鞋边说着。妈妈走了以后，我就开始在看书，十分钟过去了，十五分钟也过去了，不知不觉的我的肚子开始叫了起来。突然，有一个念头在我的脑子中扫过去，何不趁妈妈和爸爸都不在家的时候，我自己来做饭呢！说开始干就开始干，我先把煤气灶打开，把锅放在上面，我在想，锅里先放什么好呢！正当我在想的时候，忽然，发现锅里已经冒青烟了，看来我没有时间考虑了。我手忙脚乱的把打好了的鸡蛋放进锅里。顿时，一大股热气向我扑来，把我吓得往后退了好几步呢！过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起铲子在锅里乱铲了几下。天啊！鸡蛋上已经有黑的东西了这时，我赶紧把火关了，把鸡蛋倒进了碗了。
不知不觉，妈妈已经站在了我的身后。妈妈说：“挺能干啊，都会做饭了。”我在呵呵的笑，然后，我们就开始吃饭了，妈妈说我做的很好。
有了这次的经验，妈妈也对我很有信心。经过妈妈的亲手指导，我学会了做饭，我和妈妈都非常非常的高兴。后来爸爸知道我学会了做饭，又跟我们一样高兴。
我学会了炒菜优秀作文 篇38
我有一次在电视上看到了好多好吃的东西，所以我很想学做饭。
在一个星期六，我让妈妈教我学做饭。妈妈说:“你想学做饭的话，我是可以教你的。可是，你想先学做什么呢？”我很开心的回答:“先学做炒鸡蛋吧。”妈妈点点头，说:“那你先去拿三个鸡蛋、一小勺盐、一小碟子的葱花、一双筷子、一个大碗和一勺油。”我把妈妈说的这些东西都准备好了的时候，妈妈已经在厨房等我了。妈妈说:“你先把这三个鸡蛋一个一个的打到碗里，不能有鸡蛋的皮。”我照着妈妈说的话做，可是刚打到碗里的鸡蛋，还是有鸡蛋皮，黄黄的鸡蛋心都变成了一个个的黄丝带了！我说:“妈妈这要怎么办呢？”妈妈说:“不用担心，把鸡蛋皮拿出来就可以了。”妈妈让我拿着一双筷子仔细的把鸡蛋皮从碗里弄出来。好不容易做好了第一步，我就已经很累了，很想坐在椅子上休息几分钟。可我又想了一下，如果我刚做完第一步就放弃，就太没用了。
妈妈说:“要做第二步了？加油！”我说:“好！”妈妈又说:“这次要把鸡蛋搅一下。”我用一双筷子搅来搅去，搅好的时候，三个鸡蛋好像变成了两个鸡蛋。妈妈看了看说:“还不错。现在把盐和葱花一起放进去，再搅。注意，这次可不能再洒那么多了。”我就边和妈妈说话边做。终于，蛋液搅好了，现在就剩把这些鸡蛋炒熟了。这次我还没等妈妈说就开始做了。我先把油放锅里，等到油热点儿的时候，马上把蛋液倒了进去，用铲子翻来翻去。呵呵，忘了告诉你，在炒之前我让妈妈出去了。做好的时候我把鸡蛋铲到盘子里，说:“妈妈，快来尝尝，我做好了！”
妈妈飞快地从客厅来到了我身边，说:“好香啊！”妈妈吃了一口说:“下次小心点儿，炒的时候火别太大了。”
通过这次学做饭，我知道了，碰到困难的时候，不可以轻易地放弃。
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