我学会了做炒面作文

2022-08-23 [第四单元]我学会了XX

  在平日的学习、工作和生活里,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的我学会了做炒面作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  我学会了做炒面作文 篇1

  我喜欢吃炒面,妈妈吵的面真好吃,于是我也想学炒面。

  星期天,妈妈去外面办事,中午吃饭时间到了,还没回家。于是我决定自己来学着妈妈的方法来炒面,解决午餐。首先,我把锅洗干净,倒了一些水到锅,打开火。水烧开后,我把面条放进锅里,把面条煮软,捞起来,用自来水冲洗干净,沥干水。然后把锅里的水倒掉,擦干水。等锅烧红后,倒点油到锅里,顿时锅里发出“噼里啪啦“的响声。不好,可能还有水滴在锅里,吓得我手忙脚乱,连忙拿起个锅盖保护自己,同时把火调小。哎呀,油还是飞溅到我的手臂上,好痛啊!我把面条放进锅里,用铲子翻炒。“叮叮当当”的声音响起,我感觉自己就是一个大厨师,神气极了!翻炒了一会儿,我放点酱油,这是发出”嗞嗞嗞“的声音。嗯,我不会再害怕,我从容继续翻炒我的面条。不一会儿,诱人的香味钻进我的鼻孔,好香啊!我不由咽几口口水。我关了火,把面条盛在盘子里,迫不及待地尝了一口,又香又可口,好吃极了!我狼吞虎咽地吃起来。这时候,妈妈回来了,看到桌上的炒面,竖起大拇指对我说:“你学会了炒面,你真棒!”我连忙把面条递给妈妈,让她也尝一口。妈妈高兴地说:”真好吃!我的儿子长大了!“

  我学会了炒面,我真开心!

  我学会了做炒面作文 篇2

  今天,妈妈说要教我做炒面,我爽快地答应了,但是心想:做炒面这么简单,我肯定很快就会学会的。

  中午,我和妈妈来到厨房,妈妈说:“先要准备好食材。”于是,我快速地从冰箱里拿出了面、大白菜、三个鸡蛋,并准备好了一碗水。

  妈妈在一旁指导。第一步,先把准备好的水倒入锅里,然后开火,等水煮开了再把面放进去。我左等右等,迫不及待地想把面放进去,但是被妈妈阻止了。过了一会儿,妈妈说:“水开了。”但是看着冒着热气的水,我手忙脚乱地把面放了进去。又过了一会儿,面也煮熟了,我小心翼翼地把面盛到碗里。

  第二步,把白菜切成细条。切白菜的时候,妈妈一直在旁边叮嘱我要小心手,白菜终于切好了,虽然切得乱七八糟,但是过程还算顺利。切完白菜,下一步是打鸡蛋。可一不小心,我在打鸡蛋的时候,我手上的鸡蛋就像一个调皮的小孩一样不听我的使唤,壳一下子碰碎了,蛋壳混在了蛋清里面,我一下子没了办法,急得团团转。我心想原来打鸡蛋也是一件不容易的事情呀!这时,妈妈教给了我一个打鸡蛋的窍门,鸡蛋也准备好了。

  一切都准备就绪了,我要开始炒面了。妈妈告诉我要先开火,再把油倒进去,等油热了,再把鸡蛋放进去,可刚一放鸡蛋,它就像马上要爆炸的气球一样,我赶紧用铲子把它压平,这才好了许多。我又把白菜和面放了进去。随后,我又把味精、盐和酱油放进里面,并使出九牛二虎之力翻炒着,就这样过了五分钟。

  炒面完成了,家人们吃了我炒的炒面都竖着大拇指说:“真是太好吃了!”通过炒面,让我明白了看似简单的事情其实也很不容易呀!

  我学会了做炒面作文 篇3

  最近,我妈妈和邻居学了一个绝活————做炒面。做了几次,都特别好吃。味道香,口感好。今天是星期天,我对妈妈说:“我想学习做炒面。”妈妈疑惑地问:“你行吗?”我自信地说:“我能行!”

  首先是买材料,需要买一根火煺肠,一包鲜面条,其他材料家里都有。我兴高采烈地买回材料,穿上围裙,做起了准备工作,先烧水,水开前切菜。我把包包菜切开,一分为二,把其中一半切成丝,刀拿在我的手里,特别不听使唤,我手忙脚乱,费了九的二虎之力,才把菜切好,然后,再将火腿肠切成片,这次就轻松多了,火腿肠很快就切好了,紧接着我又切好葱、姜。

  正在这时,水烧开了,我将面条放到水里,用筷子轻轻搅一搅,面条都散开了,开锅后,再烧两分钟,面条就煮熟了,将面条捞出来,放在凉水里,这样做面条会筋道,口感好。

  下面就做最后一项工作,将炒锅加油烧热,放葱、姜,然后把菜、火腿肠倒入锅中,反复搅和,放盐、味精,将面条放入锅中,翻炒几分钟,就大功告成了。

  一个美味佳肴就呈现在我的面前,包包菜看上去像碧玉,火腿肠像玛瑙,看到这样的景像,你一定馋得口水都流出来了。

  通过这件事,我懂得了一个道理:任何事,只要努力,就会成功。

  我学会了做炒面作文 篇4

  炒面是一种普通的食品。而这一碗炒面让我明白了母亲的爱。

  那天我正在家里做作业。一阵手机铃声响了起来:“妈。怎么了?”“我今天忘买菜了。出来吃吧。”我看着眼前的一大堆作业。说:“今天作业有点多呀!”“那你想吃什么。我给你打包。”“就炒面吧!”

  挂了电话。我正准备拿起笔。外面的雷声就把我吓了一跳。要下雨了呢。“不知道老妈有没有带伞。应该带了吧。”我自言自语道。我低着头。写作业去了。我一会儿外面就响起了“哗哗哗”的雨声。还是有点担心呢。给妈妈打个电话吧!

  我拿起电话。刚准备打就响起了一阵敲门声。真快呀!我赶紧跑去开门。妈妈正站在门口。头发上的水都滴在了地上。衣服也湿透了。妈妈提了提手中的炒面。递给我。说:“吃吧!”我赶紧接过炒面。还是热的。

  外面打一下雷妈妈似乎就要抖一下。连忙走进房间换衣服去了。还说:“炒面要趁热吃。冷了就不好吃了。”我赶紧打开袋子。炒面的香味飘进我的鼻孔。又想起妈妈。问:“你吃了没有?”‘一碗就要十元。太贵了。我没吃。你快点吃吧。我自己煮面条。”

  外面虽然还下着雨。但我的心里却暖暖的。

  我学会了做炒面作文 篇5

  “丁零零”,尽职的闹钟准时在我耳边响起。因为昨天晚上没有睡好,一贯自觉的我并没有如往常般一跃而起,而是把手慢慢伸向闹钟,一瞬间,整个世界安静了。

  迷迷糊糊中,感觉有人走进我的房间。那人看见我还在迷糊着,就用她的独门绝技——“狮吼功”把我叫了起来:“叶雯,还不起来!要迟到了!”

  一个激灵,惊得我睡意烟消云散,猛地坐起身,揉揉惺忪的眼,看了看手表,“啊——六点半了,来不及啦!来不及啦!我还得站岗呢!”我惊慌失措,迅速穿好衣服,急急忙忙下了楼,大口大口吃着老爸给我买的炒面。虽然炒面吃着还挺香,不过到底还是站岗检查要紧,我只吃了几口就匆匆赶去学校,还有一大半的面剩在盘里呢!

  一天紧张而忙碌的学习下来,肚子早早就给我敲响了警钟:咕噜咕噜——不过我一想起家里那盘香喷喷的炒面,总算是勉强安抚住了它。

  放学后,我立刻冲进家门:“妈,我的炒面呢?”

  “炒面?喔,被我吃完了。”妈妈说得风轻云淡。

  “什么?你把它吃完啦?我还要吃呢!”我气急了,大声嚷嚷着。越想越觉得委屈,生气地跑进自己的房间,锁好门失声痛哭。哭着哭着,我觉得有些难为情起来,今天怎么啦?怎么会为了一盘炒面冲妈妈发起火来?妈妈又不知道我放学后要吃炒面,我没有告诉她啊!平常妈妈为我们这个家不知付出了多少心血,洗衣买菜烧饭打扫卫生……哪一样不是妈妈在辛勤劳作?我居然会为了一盘炒面而态度这么恶劣?真是太不应该了!

  就在我自觉惭愧之时,“笃笃笃”,门外传来了敲门声。打开门,只见亲爱的妈妈正端着一盘热气腾腾的炒面:“吃吧!知道你饿了!”

  我羞愧地低下头,用嘶哑的喉咙表达着自己的歉意:“妈妈,我错了,不应该冲你发火的。”

  妈妈笑了笑,摸摸我的头,亲切地说:“好了,我知道了。快吃吧!”

  我如释重负,大口大口地吃着这盘美味的炒面,心中无限感慨。

  我学会了做炒面作文 篇6

  “这个家,我再也不回了!”她抓起书包,头也不回地冲出家门。今年的冬天真是太冷了,马路上有轻微的霜冻,天空中还夹杂着一丝丝的发亮的雪花。小颖忍不住打了个寒颤,就继续大步流星地往前走。“咕咕……”小颖的肚子再也经不住橱窗里的诱惑,发出了一阵阵哀嚎的声音。小颖也小声地嘀咕:“好饿呀!”离家已经有好几个小时了,小颖不知道前方的路是怎样的,她只想逞一时之快来报复现在还在焦急寻找她的母亲。忽然,街上传来一阵香气。啊!那是炒面的香气!小颖的步子不由得加快了,沿着香气传来的方向走到夜市一家卖炒面的小摊前。小颖被炒面那特别的香味馋得直咽口水。但她还是转过身,背对着夜市摊子。其实,炒饭师傅的每一个动作,小颖都听得一清二楚,特别是炒到最后,撒葱花的时候,师傅有意炒得浅,炒得慢,一下一下地,引诱着一街的人。

  炒面铲到盘子里去了,筷子重重地放在矮桌上。随后,炒饭盘子打在矮桌上的咯噔声响在小颖的耳畔。“我……我可以吃这个吗?”小颖小心翼翼地问小摊的老板娘。“当然可以!”老板娘微笑着回答小颖。小颖立即笑了,坐在矮凳上,拿起筷子,却只夹了小小一点,放进嘴里,没嚼,似乎在等着炒面的香气充满真个口腔。等到咽的时候,声音却很大,老板娘知道那是和着口水一起咽下去的。终于,小颖狼吞虎咽地吃起来。“慢点,慢点,孩子,小心别噎着。”老板娘心疼地看着小颖。“孩子,大晚上的,你怎么一个人在街上啊?一个人跑出来,父母该着急了。”老板娘继续说道。“她才不会着急我!”说着,小颖停下手中的筷子,眼神黯淡了下去,似乎在想些什么。过了一会儿,老板娘看小颖不吃炒面也不说话,觉察到小颖有心事,不便多说,只说了一句:“孩子啊,吃完快回家吧,这碗炒面就当请你的。”说完,老板娘便去招呼生意了。但她似乎想起了什么,转过头用刚好只有小颖能听到的声音说:“看得出来,你非常喜欢吃炒面!”“啪嗒”一滴晶莹的泪珠落在了桌上,小颖哭了……

  吃完面,小颖一个人走在街上,回想着过往的一幕幕:那一年,她七岁,父母因性格不合而离异,妈妈带着她离开了原来的家;那一年,她非常听话,安安静静地坐在餐桌前吃着妈妈亲手做的炒面;那一年,她因突发高烧而被老师送进医院,是妈妈一直陪伴在她的身边,整夜未眠……不知不觉中,小颖走到了家门口,想着怎样向妈妈道歉,突然,门开了。是妈妈!原来,妈妈为了一直等小颖,而站在阳台边,等待着她那未归的女儿。小颖瞧见妈妈那憔悴的脸庞,心里不由得紧了一下。“对不起,妈妈,对不起!”小颖抱住妈妈失声痛哭……

  幸福有时是一种拥有,有时是一种等待,有时是一种领悟。幸福其实就在我们身边,在我们点点滴滴的生活中,在我们成长道路上的每一个脚印里……

  我学会了做炒面作文 篇7

  每个星期五,我们午饭吃炒面。虽说南方人喜欢吃饭,北方人喜欢吃面,但是我们染上了北方人的习惯,喜欢吃炒面。这不,今天我们又有炒面吃了,好开心哦!

  上午最后一节体锻课后,我们正往楼梯上走,尤浩就兴奋地喊道:“今天吃炒面啊,跟哥一起去‘抢’啊!”于是,他们脚上像踩了个风火轮一样,一步三格地跑上楼。

  拿饭盒的时候他们也很有讲究:有的人掂一掂分量,拿到轻的赶忙放下,换一盒,因为重的说明面多。而有的人就干脆打开看一看。后面等着拿饭的人就说:“你们每盒饭都打开,还让不让别人吃啦?”可他笑嘻嘻地很有礼貌地对你鞠个躬:“对不起。”

  此时的教室内竟然空无一人,肯定是拿上饭盒就去排队盛面了。盛面的人排到了楼梯口,他们个个喜笑颜开,乐得合不拢嘴。

  盛面的时候真让人吃惊。有的人一连四五勺,排在他后面的人急了:“你都盛光了人家还吃啥呀?”排在前面的笑了:“哥吃不饱怎么办!”一位四川籍的同学端着盛好的满满一盒炒面,高声嚷道:“今天打牙祭喽!”杨冰冰龇牙笑了:“I love you!今天过年喽!”

  回到教室,张张课桌上,堆立着一座座大大小小面山:近看,酱色的面条,粗细均匀,油油的,碧绿的小菜点缀其中,炒面的香味扑面而来,叫人馋涎欲滴;远视,一座座金字塔似的面山,好壮观啊!

  吃面的时候更是一个比一个厉害。本来中午在班级里吃饭时都吵吵闹闹的。可今天却格外安静,没人讲话,只有吃面的声音。他们不是吃面而是吞面,像几百年没吃过面一样,满嘴都是油,也全然不顾。这回,我才知道什么叫作真正的狼吞虎咽了!

  我们班真是爱吃炒面,爱疯了!

  我学会了做炒面作文 篇8

  凡事都有第一次,如:第一次坐火车,第一次坐汽车,第一次自己上学,第一次外出旅行,第一次游泳,第一次爬珠穆朗玛峰,第一次回答老师问题,第一次骑单车,第一次炒菜……而我今天要为大家讲的则是我第一次炒面。

  我很喜欢吃炒面,因此,我也想自己学一手炒面。暑假期间,我邀请老爸做指导老师。

  首先,我把洗好锅加入四碗水,放在电磁炉水上加热,等水烧开时,我将面条放到水里,用筷子把面条弄散,再烧一分钟,面条差不多煮熟了,再将面条捞进凉水里,这样做面条,会筋道,口感更好。然后,再捞到盘子。

  接着,我开始炒锅胡萝卜,后来,爸爸告诉我,要先放油,再放要炒的东西。可我已经胡萝卜放进去了,但我觉得还不迟,再补油。有点手忙脚乱,一不小心,油倒太多了,急忙请教老爸,我爸说:“不用怕,把火关小,把萝卜铲一边,把多的油铲到碗里就行了,炒菜还可用。”在我爸的指导下,我放下面条,爆炒了一会,再把盐、酱油、胡椒粉混成调味料,放入面条,再炒了一会,我爸就说熟了。终于大功告成,我铲起面条,品尝自己的胜利果实,口味虽然比不上老爸,但是吃起来还是津津有味。

  我第一次炒面,缺乏了种种经验,步骤都不清楚。但是通过这一次炒面,我明白了一个道理:无论做任何事情是否成功并不重要,重要的是要敢于偿试。

  我学会了做炒面作文 篇9

  今天是星期天。我看了宁波晚报的一个小记者,问:“爸爸今天中午吃了什么?”爸爸听着音乐说:“做你最喜欢的——炒面。”我很高兴听到它跳了三英尺高。

  11点半,我说:“爸爸做午饭!”爸爸说:“我知道,杨聪,你帮爸爸把蒜苗上面的根拔出来,用菜刀切成3厘米左右的条状。”

  我按照爸爸的吩咐用剪刀把根剪了,然后把蒜苗放在盆里。发现蒜苗太长,绞尽脑汁想。“哈哈!就用这个方法。”我用手轻轻把蒜苗折成月亮形状,放在盆子里,然后泡在水里,用手轻轻揉搓,捞出来放在木板上,小心翼翼地切开。这时,餐厅里传来一声喊叫,爸爸像离弦之箭一样从左边跑过来,以为我出事了。原来是我把蒜苗切了。爸爸意识到我的任务完成了,说:“杨聪,太好了!”我无法用兴奋来形容。

  我开始炒面。爸爸把我剁碎的大蒜放进锅里。这时,锅发出“噼里啪啦”的响声。然后爸爸就把煮好的面和昨晚比?过了一会儿,爸爸拿出一碗香喷喷的面条放在桌子上。我迫不及待地拿起筷子津津有味地吃了起来。“哇,好喝!”

  我学会了做炒面作文 篇10

  今天按照老师教的方法做了一次炒面。

  我一大早起来就对奶奶说:“今天早饭让我做炒面!”奶奶欣然同意。我马上行动,打开煤气炉,往锅里灌适量的水,锅里的水冒泡的时候,我拿出一撮面条放进去,用筷子搅拌。过了大概两分钟,锅里的面条煮开了,白狗快要从锅里溢出来了。就在我不知所措的时候,我奶奶说:“赶紧把面捡起来。炒面只能把面煮到八成熟。”于是在奶奶的带领下,我把煮好的面条放进一个大碗里,然后进入最后一步,——炒面。将油倒入锅中,放少许盐,用锅铲来回翻炒。我拿起筷子,挑了一根面条,迫不及待地品尝起来。哎,面条炸了,味道还不错!这时候我关了煤气炉,加了点味精,撒了一撮欧芹粉,点了几滴香油。哈哈,做了色香味俱佳的炒面。奶奶看着我的炒面,开心得合不拢嘴,连连称赞:“熊琪真的长大了!”

  是的!吃着自己的炒面,收割着自己劳动的果实,心里有一种说不出的幸福。同时也觉得奶奶每天做饭真的不容易。

  我学会了做炒面作文 篇11

  今天,我按照老师教的方法,做了一次炒面。

  我一大早就起床了,对奶奶说:“今天让我来做炒面当早餐吧!”奶奶爽快地答应了。我立即行动起来,打开煤气灶,在锅里盛上适量的水,等锅里的水“咕嘟咕嘟”地开得冒了泡儿,我抽出一撮面条放进去,用筷子搅了搅。大约过了两分钟,锅里的面条烧开了,冒出白沫沫儿快要漾出锅来了。正当我手忙脚乱不知所措时,奶奶说:“快把面条捞起来,炒面只能将面条煮得八成熟。”于是在奶奶的指导下,我把已煮好的面放进大碗里,然后进入最后一个步骤——炒面了,将油倒进锅里,放少许精盐,用锅铲来回翻炒,我拿起筷子挑出一根面条,急不可待地尝了一口,嘿,面条已炒好了,而且味道不错!这时,我关掉煤气灶,加些许味精,撒一撮香菜末,点几滴香油,哈哈,色香味俱全的炒面做成喽!奶奶看着我炒的面,高兴得合不拢嘴,连声称赞:“熊琦真的长大了!”

  是呀!吃着自己炒的面,收获着自己的劳动成果,心里有种说不出的`高兴,同时我也感受到奶奶每天做饭真的不容易。

  我学会了做炒面作文 篇12

  俗话说:“六月六日的炒面都是混的。”今年6月6日快到了。今天奶奶买了一袋炒面。

  刚听“炒面”这个词,以为是炒面,没什么好看的,今天却睁开了眼睛。“炒面”原来是炒小麦,磨成面。

  奶奶跟我说,她小的时候,家家户户每年六月六号都要吃炒面。先将小麦放入铁锅内翻炒,待其冷却后,再取出,推成粉末,然后回家用篮子筛出。炒面就好了。现在做炒面,只需要把小麦炒熟,用电磨磨成粉,节省了大量人力。

  吃炒面的时候,先在碗里放一点糖,然后把炒好的面粉倒进碗里,再把热水倒在炒面上,只要一点点就够了。最后,用筷子或勺子将炒面搅拌均匀,直到可以用手揉成小球。

  白糖炒面味道香甜,有一股黑芝麻的味道,很好吃。奶奶跟我说,以前人们吃炒面的时候会把手洗干净,然后把拌好的炒面揉成一个大圆球,用手坐在门口台阶上,一边吃,一边津津有味的拉着家常的菜。奶奶还说,因为炒面补胃,所以携带轻便,食用方便。因此,远行的人通常会带一些。就像我们现在带方便面一样。

  听了我的介绍,你肯定动心了。来吃炒面吧!

  我学会了做炒面作文 篇13

  那天我和妈妈两个人在家,爸爸和弟弟都出去了,家里安安静静的,不知道可以干些什么,因为我从小话就不多,跟妈妈的关系也不是很好,自从弟弟出生以后我和妈妈就更少说话了。

  我和妈妈坐在客厅里面,妈妈玩着手机,我看着电视,各玩各的,互不打扰。时间一分一秒地过去了,很快就到了中午,我的肚子忍耐不住咕咕咕地叫了起来,好像在对我说:“主人什么时候吃饭啊!”妈妈听见了以后问我是不是饿了,我点了点头,随后妈妈就走进了厨房,我也跟了进去。

  妈妈问道:“就我们两个,吃简单一点的吧,你想吃什么。”我说:“嗯,那就吃炒面吧,好久没有吃过了。”妈妈又说:“对呀想吃什么就说,我又不会吃了你,那就西红柿鸡蛋面吧。”我说:“妈妈,我可以在旁边学吗?”妈妈点了点头,妈妈先是把水烧开,把面下进去煮熟,而我就在旁边帮妈妈把西红柿洗好了之后切成一粒一粒的,再把鸡蛋搅拌起来,面很快就煮熟了,妈妈捞了起来,用凉水过了一遍,再把切好的西红柿和鸡蛋放进锅里面翻炒,翻炒了几分钟之后把面条倒进去,再翻炒几个来回加上各种佐料就可以了,出锅了,香气扑鼻而来。

  妈妈给了我多的一碗,我急忙吃上了一口,味道还是那么的好吃,一点也没有变,既没有糊掉还很新鲜,我对妈妈说:“妈妈真好吃,下次我来做吧,让您也尝尝我的手艺。”妈妈笑着说:“可以啊,不要让我等太久了哦,我很期待。”说完,我狼吞虎咽地吃了起来,感觉没有什么比这更好吃的了。我和妈妈吃完了之后,一起坐在沙发上面聊天,看电视,说我在学校发生的事情,我从来没有想过,可以和妈妈这样畅所欲言,毫无保留地聊天。

  一碗西红柿鸡蛋炒面,融合了我和妈妈的关系,让我们两个有更多的话题可以聊,让我更加亲近妈妈。

  我学会了做炒面作文 篇14

  今天晚上我想吃炒面了。我就缠着妈妈,让她给我做。妈妈原本想晚饭用一根玉米棒子打发我的,无奈,在我的软磨硬泡下,妈妈只好改主意了。

  妈妈烧水,我给妈妈打下手,准备食材。妈妈叫我去冰箱里拿火腿肠,我打开冰箱里一看傻眼了,火腿肠都被我吃光啦,炒面的灵魂配菜卷心菜也没有了。但是,这难不倒我聪明能干的妈妈,她用五花肉代替火腿肠,用小油菜代替卷心菜。

  当一切配菜都准备好时,哈哈,出现了一个乌龙事件。我无意中在一个角落里找到了卷心菜,原来它“藏起来了”。

  配菜准备好了,水也开了,下面条。妈妈说煮面条要在水里倒几滴油,防止炒面的时候粘锅,煮完面用冷水过一过。接下来热锅冷油,先把五花肉炒熟放一边,再打入一个鸡蛋炒熟、然后小油菜、蒜、葱都放到锅里炒香,再把面倒入锅中,放入十三香,胡椒粉,酱油,盐,炒上几分钟香喷喷的炒面就可以出锅啦。

  你们看着香喷喷的炒面馋吗?我爸爸就很馋,每次妈妈做炒面的时候他都说他不吃,炒好了他就跟我抢。下次再也不能相信爸爸说的话了。不说了,不说了,我得赶紧去吃我的炒面了,要不然都要被爸爸给吃光了。

  我学会了做炒面作文 篇15

  炒面是一种美味的风味小吃。做了几次,都特别好吃。味道香,口感好。今天是星期天,我对妈妈说:“我想学习做炒面。”妈妈疑惑地问:“你行吗?”我自信地说:“我能行!”

  首先是买材料,需要买一根火煺肠,一包鲜面条,其他材料家里都有。我兴高采烈地买回材料,穿上围裙,做起了准备工作,先烧水,水开前切菜。我把包包菜切开,一分为二,把其中一半切成丝,刀拿在我的手里,特别不听使唤,我手忙脚乱,费了九的二虎之力,才把菜切好,然后,再将火腿肠切成片,这次就轻松多了,火腿肠很快就切好了,紧接着我又切好葱、姜。

  正在这时,水烧开了,我将面条放到水里,用筷子轻轻搅一搅,面条都散开了,开锅后,再烧两分钟,面条就煮熟了,将面条捞出来,放在凉水里,这样做面条会筋道,口感好。

  下面就做最后一项工作,将炒锅加油烧热,放葱、姜,然后把菜、火腿肠倒入锅中,反复搅和,放盐、味精,将面条放入锅中,翻炒几分钟,就大功告成了。

  一个美味佳肴就呈现在我的面前,包包菜看上去像碧玉,火腿肠像玛瑙,看到这样的景像,你一定馋得口水都流出来了。

  我学会了做炒面作文 篇16

  寿县最有名的早餐是寿州的手提煎饼,这当然是我最喜欢的。

  你是怎么做寿州手持煎饼的?我妈妈经常给我做煎饼,我有时看她在附近做饭。母亲首先用一点植物油加热平底锅,然后将事先准备好的薄皮放入加热的锅中。当我听到“滋滋”的声音时,我妈妈拿起锅把它翻过来,我看到了金黄色的面包。我妈妈把鸡蛋打在金色的一面,然后煎火腿肠,把它们卷起来放在盘子里。盯着盘子上的黄色“脸”,我不禁流口水。我妈妈自豪地说,“你妈妈做的饭怎么样?”我已经在那里津津有味地吃了,忽略了我的母亲。

  这气味让我无法停止我的嘴。我咽了下去。一口,美妙的味道流入我的口、胃、心等。说不出的味道就像一条小小的糖虫钻进我的胃里,让我无法停止。我看见我妈妈在附近流口水。我给了她一些食物。但是我妈妈说她想减肥,不想吃油炸食品。我真的为我妈妈感到难过。

  我已经很久没有吃手拿煎饼了,但是我仍然在品尝手拿煎饼的美味。下一次,我一定会吃寿州手提饼。

  我学会了做炒面作文 篇17

  从我进入五年级,我觉得父亲不再爱我了。他是那么宠着读一年级的妹妹,上桌吃饭,总给她夹好菜,出门干活,常常将她托在独轮车上。只要妹妹咯咯的笑,父亲也就嘿嘿地笑,而对我,父亲却整日沉着一张脸。

  本来活泼的我,慢慢的被父亲对我的沉默压低了头。我的笑容少了,歌声也少了,言语更少了。只要父亲在家,我就惴惴不安的成了一只小老鼠。

  这一天,由于老师把我留校,回家时父亲已经吃过晚饭,正在洗脚。父亲看见我缩头缩脑的在门口探了一下,就朝我猛喝一声:“还知道回来,这么大的人就知道玩,也不知道带妹妹。”又是妹妹,他心里只有妹妹。我一扭头,小小的身影撕开夜幕,重新消失在黑暗之中。妈妈想要拉我,只听父亲对她大喝一声:“你让她走,看她能走到哪里?”泪水随着我滴血的心,滴滴嗒嗒。我就像一只无家可归的流浪狗,在外面哭了整整一夜。

  从那以后,我和父亲形同陌路。我看见他,不声不响,他见了我也不理不睬。用妹妹的话说:“嘻嘻,你和父亲成冤家了,嘻嘻。”

  在那年秋天,忧郁就像铁锈一样斑驳了我纯真幼小的心灵。秋收最忙时,父亲一天到晚扑在地里,连回家吃饭的时间也舍不得腾出来,而几乎每次,他都点名让妹妹给他送饭。可这一天,妹妹的脚被玻璃碎片划破了,走不了路。奶奶就将饭递给了我,一个围巾里包着一正一反扣着的两只碗。

  我一路小跑到了地头,只见父亲累的汗流浃背。我不禁一阵心酸,急忙殷勤的将饭递到父亲手上,希望他能看出我的乖巧。父亲却瞟了我一眼说:“怎么是你,小妹呢?”就这一句话呛出了我的泪水,我转身就走,没走几步,父亲就将我喝住了。喝声未落,只见他一双沾满泥巴的手拖着一只碗和一双筷子,伸到了我的面前,碗里有半碗蛋炒面。

  我被这突然的举动震住了,傻傻的愣在那里。父亲随手从田坎边折下一根小木棒,折成两截,放到衣襟下擦了擦,然后就把自制的“筷子”插进剩下的半碗蛋炒面中,说了声“吃”,就埋头吃了起来。三口两下,半碗蛋炒面就进了父亲的肚子。父亲见我还愣在那里,又喝了一声:“怎么不吃啊,你?”“只有半碗饭,你能吃饱吗?”我怯怯的问。“刚才我已经吃过两个土豆了。”父亲望着我好长时间,叹息了一声:“你呀,就是不如你妹乖。”

  父亲的话依然那么呛人,可那天中午,当我背着父亲一口一口吃着他省给我的半碗蛋炒面时,我却品尝出了父亲的味道。

  我学会了做炒面作文 篇18

  又到了周六,这是我们家最舒适、最慵懒的快乐时光:妈妈像往常一样早起去上班,爸爸则像个小懒猪窝在被子里呼呼大睡,我呢,虽然睁着眼睛什么也不做,可就是不愿意起床。太阳公公今天也好像不愿意打扰这清晨的宁静,躲在云层里不肯出来,乐得清闲自在。

  “嘀嗒嘀嗒……”时间老人“走路”的声音传入我的耳朵,我的肚子也开始唱空城计了。我连忙穿好衣服,叫醒爸爸让他给我做早餐。

  “懒虫”爸爸起床虽慢,可一进入厨房,仿佛变了个人似的,像个超级厨师,三下五除二就准备好了早餐的食材:鸡蛋、青椒丝、肉丝、豆干和火腿肠,还有主食面条。一切准备就绪,爸爸就开工了。他拧开电子打火开关,蓝色的火苗“呼”地窜了上来。爸爸不慌不忙地往炒锅里倒入一点菜籽油,“叭”的一声,颇有节奏地敲开了鸡蛋,让它滑入锅里,在热油里跳舞,放入了少量的盐后,用铲子给蛋翻了个身。原来这是做我最爱吃的荷包煎蛋呢。

  接着,爸爸开始炒青椒肉丝,不一会儿,青翠欲滴、热气腾腾的一道家常小菜就做好了。我这时有点急不可待,催促道:“饿死我了,什么时候能开吃呀?”爸爸笑着说:“小馋猫,再等会儿,新鲜可口的火腿肠炒面马上就要出炉了!”

  我只好坐在餐桌上静静等待,仿佛过了半个世纪,爸爸才慢悠悠地给我端来一盘煎蛋炒面,我顾不上欣赏,就狼吞虎咽起来。“啊,真好吃!”当我吃完最后一根面时,情不自禁地发出赞叹:“爸爸做的‘爱心炒面’就是美味无比!”

  我学会了做炒面作文 篇19

  在我的成长经历中有许许多多的第一次,比如第一次回答问题、第一次吃零食、第一次上钢琴课……今天我带来的是第一次炒面。

  早上,我和老妈起了个大早。因为我肚子饿了,我逼着老妈给我做早餐,老妈左转转右转转就是不肯起来,我一生气就把窗子打开窗帘一拉,不一会儿,老妈乖乖起床了!只得给我做早餐——炒面。我听说妈妈要炒面了,口水直流,忙放下刚拿起的资料纸叫道:“老妈,我来帮你的忙吧,好不好呢?”“好呀!不过你得写一篇作文题目就叫——第一次炒面。”“老妈,你也太财了吧,我帮你做事你还要我写作文,我不干!”妈妈胸有成竹地说:“你不干就算了!”我心甘情愿地说:“好吧!好吧!”

  我先把蒜子剥了它的衣服让它光溜溜地在砧板上待着,剥了一个又一个终于剥完了,剥完以后我把它一个个切成片。切完以后,我到冰箱里拿了四个鸡蛋敲打开壳,把蛋清和蛋黄放进碗里搅拌均匀,再洒点盐放里面,把小辣椒切了切放在蒜子旁边,那时候,妈妈把面煮好了,放在一个盆里用冷水泡着。这时,妈妈叫我把干豆皮放进碗,用很热的水烫发。在放水的时候,我不小心把手指烫伤了,我问妈妈这算不算工伤,妈妈说,算给你一块钱当工伤费。我说:“老妈,你也太抠了吧!”然后,我把干豆皮拿到了厨房,接着,我把火开了,妈妈把抽油烟机开了。

  我开始炒面了。我先放油,等油烧热了把蛋清和蛋黄放进锅里炒,不一会儿,就炒得像金黄的金子一般油光发亮的,然后我把它们放到碗里。再把蒜子和小辣椒放锅里炒,放一点酱油,再把好吃的炒蛋放进锅里,然后把面捞出来一起炒,炒了几十下后,香喷喷的炒面就出锅了。我把盘子拿过来给自己盛了一大盘子,然后乐滋滋地出去享受了,妈妈帮老爸盛了一大碗,给她自己盛了一碗。后来,我吃到一半时就说:“妈妈,还有吗?”“没有了,你到你老爸碗里夹点吧。”老爸不乐意地说:“去你老妈那夹一点吧!”老妈说:“你老爸碗里有很多去夹他的!”就这样,老爸心不甘情不愿地夹了给我,我高兴地说:“我怎么会去夹老妈的呢,如果没有老妈指导我,我怎么能做出这么好吃的炒面呢?”

  这就是我的第一次炒面,你喜欢吗?如果喜欢就给我投票吧!

  我学会了做炒面作文 篇20

  在被称为塞北江南的新疆伊宁市,有一条汉人街,汉人街里面有一家普普通通的小饭店,小饭店专做丁丁面。

  汉人街不是街上都是汉人开的店,反而是维吾尔族和哈萨克族人开店让汉族游客来吃的,主要卖的是羊肉串、烤包子,还有丁丁炒面和各种各样的拌面。丁丁炒面是用洋葱、土豆、青椒、番茄还有面做成的,面粉来自新疆的小麦,筋道而软糯。这里阳光充足、温差大,鬼知道一只番茄经历了什么才这么好吃。丁丁炒面特别好吃。一盘丁丁炒面特别大,量非常多。里面色彩斑斓,红的像玛瑙,绿的像翡翠,紫的像水晶,黄的像琥珀,轻轻舀起一勺放进嘴里,满口都是蔬菜的清脆香甜,面的滑爽软糯,还有肉的香味逼人。在寒冷的冬天,阴冷的雨天,吃上一碗热腾腾、香喷喷的丁丁炒面,身上的寒气都被一扫而光了。在炎热的夏天,闷热的伏天,吃上一盘烫口的、清香的丁丁炒面,大汗淋漓却十分舒服。

  这一碗丁丁炒面,就像新疆各族人民一样,虽然不是一种菜,但团结在一起,也是一盘色香味俱全的美味佳肴。

  我学会了做炒面作文 篇21

  我认为我厨艺天分很高,我能够很快的掌握煮饭的水多少合适,我能够在只看一遍妈妈炒菜而估出该放多少油合适。反正,我认为身为一个男生,我以后的媳妇应该会很喜欢我,因为她可以舒服的坐在沙发上等我做好饭,她只要负责吃就行。

  因为我对自己厨艺的信心爆棚,所以基本上每周末饭桌上都会有一两样我掌勺的菜。还记得上次刚学会的可乐鸡翅,爸妈都觉得赞不绝口呢!在他们赞赏了我之后,就给我出题了,让我今天中午学习做炒面。

  在做炒面之前,我首先询问好了他们的口味,最后我们一致决定做青菜炒面。因为青菜炒面比起其他来说更容易,对于第一次做炒面的我来说也不算是个大挑战。

  做青菜炒面的主要材料是青菜和面、油,面我选的是楼下粉店自制的碱面,它们家的面因为是自己做的所以格外好吃。我想,它们家的面会为我加分。除了青菜和面外,老抽、生抽就是辅料,它们能更让我的面出色。

  炒面其实很容易,先将买好的面用水煮开,然后捞起过水,晾干。等面已经没用水后放油开始炒面,炒面的时候放点老抽和盐,炒一分钟左右将青菜放下去,炒面和青菜一起混合炒一会,最后再加入生抽炒一分钟左右即可出锅。

  虽然我用的方法是网上教程的简化版,但其实做出的炒面味道还不错。所以说,我厨艺高这事,还是真的有依据的。人人都有自己的长处,我的长处就是厨艺了。

  虽然我很喜欢做菜,但我可不想变成一个胖厨师,所以我还是将下厨当成爱好。别人或以书打发时间、或以篮球打发时间,我想,我可以在这些选择的基础上再加上做饭,毕竟我做饭是很好吃的!

  我学会了做炒面作文 篇22

  今天是星期天,我一边看宁波晚报小一边问:“老爸今天中午吃啥?”老爸听着音乐说:“做你最爱吃的——炒面。”我听了一蹦三尺高,不亦乐乎。

  到了11:30时候,我说:“老爸做午饭!”老爸说:“知到了,丛扬,你帮老爸把蒜苗上面的根拔了顺便用菜刀把它们切成长大约3厘米的条就行了。”

  我安照老爸的吩咐先用剪刀把根剪了,然后把蒜苗放进一个盆子里,发现蒜苗太长了,我绞尽脑汁地想着。“哈哈!就用这个办法了。”我把蒜苗轻轻的用手折了个月亮形,把它们放到盆子里,然后把它们泡在水里,轻轻的用手搓了搓,捞了起来放在木板上,小心翼翼地切着……这时,餐厅里传来了叫声,老爸像离弦的箭似的跑了过来还以为我出事了,原来是我把蒜苗切好了。老爸这才知道我的任务做完了,说:“丛扬,真棒!”我兴奋地不知怎么形容。

  开始炒面了,老爸把我切好的蒜苗放入锅中,这时,锅里发出了“噼里啪啦”响声。接着老爸把已煮好的面条和昨晚剰下的肉饼子炒在了一起,不一会儿,爸爸把一碗香气扑鼻的面条端了出来放在了桌上,我迫不及待地拿起筷子津津有味地吃了起来“哇,味道好极了!”

  我学会了做炒面作文 篇23

  今天中午我爸爸和我妈妈都出去了,我等他们前脚刚出去,后脚就打开电视机,津津有味的看着电视。

  突然间听到哪里传来一阵“咕噜噜”的声音,我仔细听,原来是我的肚子发出来的,但是爸爸妈妈又不在,我就突发奇想,由我来做一次炒面吧!我想着之前妈妈做炒面的步骤,先拿出了之前买的刀切面,然后往锅里放水,放完水后,把面条放到锅里,把火打开,把面煮到七分熟,然后拿出来。这几步我都做的很不错,心想:这炒面也不过如此嘛。然后我把蒸锅拿掉,放上炒勺,点火后将面条丢入锅内翻炒一会儿,然后将你想吃的蔬菜扔进里面,再翻炒一会儿就可以了。我正炒着呢,突然发现我切的蔬菜块太大了,炒不熟,于是,手忙脚乱的把那些挑出来,再切的薄一点。终于炒好了,但是尴尬的事情又出现了,我发现我忘放盐了,唉,只能现在放盐试试看了。放完盐后,我把炒面倒进盘子里,再把盘子端到客厅的桌子上,准备好好享用一下。谁能想到我还没吃呢,一闻那味就差点吐了,没办法,只能给我们家的小狗汪汪吃了,我边把面倒到狗盆里边叫汪汪:“汪汪,这里有你最爱吃的火腿肠哟。”汪汪听了急忙跑过来,用鼻子闻了闻,嫌弃的看了狗盆一眼就走了。

  没办法,我只能把炒面倒到垃圾桶里,然后回到客厅沙发上看电视,心想:我这厨艺还真是有待提高啊?

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