我心中的美味作文

2021-08-15

  1我心中的美味

  自从进入四年级,我就很少去爷爷奶奶家。不过每个周末,我都坚持去吃一顿自家烧的美味佳肴。在这个寒冷的晚上,我和妈妈又一次光顾爷爷家的餐厅。

  刚出家门,我就感到冷风扑面而来,害得我全身哆嗦。可一进入爷爷家,全身不仅舒舒服服的,我还感到了一丝温暖。我远远地闻到了一阵香气,不禁赞叹道:“好香的晚餐呀!”

  一上楼,就可以见到满屋子温暖蒸气,像进入天境一般。桌上的菜更是美不胜收:猪蹄、卷心菜、鸡蛋拌肉……虽然是老菜谱,可不管怎么样,都是美味佳肴。随着一道道菜被爷爷送上来,主食也亮相了―――面条,那两碗热气腾腾的面条散发出诱人的香味。

  我们母子俩狼吞虎咽,丝毫不管会不会很烫。在我们吃到一半时,才发现碗之大,面之多,“一举歼灭”根本不可能,我们这才细细品尝。啊,我尝到这味儿啦!面条之松软,一点也不油腻;面条之味乃酱油和猪油之杰作,吃到嘴里,让人感觉无比幸福。我夹起一些面条,“嘶”的一声,面条被我吸入口中。看看妈妈,她也是夹起面条就往嘴里送。

  不久,菜和主食双双“阵亡”,而我们,却饱得直打嗝。随着睡意,回到家就倒在了床上。至于做什么梦,我想不用说了吧?“好吃,好吃,好吃。”

  2美味在心中

  “肥而不腻,百吃不厌”这是陕西肉夹馍的招牌。虽然没有吃过正宗的陕西肉夹馍,但早市上一家肉夹馍摊却总是让我流连忘返。

  这家肉夹馍我吃了有五六年的时间了,只因现在搬了家,离得早市远了我才不常光顾了。

  记得上小学三四年级以前,我每天早上必须一个肉夹馍一碗豆腐脑,等大一些可以吃上两个肉夹馍。这足以证明我对肉夹馍的喜爱。

  肉夹馍吃在口中,外酥里嫩,香气十足,一种美妙的的滋味尽在我的心田,所以它成了我那时的美味佳肴。

  又一次我回老家,早上没了肉夹馍吃,我觉得很不舒服,妈妈和姥姥见状决定中午自己做个给我吃。虽然姥姥是用现烙的火烧和刚煮好的鸡蛋给我做的,但我吃的却没滋没味的,好不容易吃上了一个。

  现在虽然不能经常去吃了,但偶尔也可以吃上一次。这偶尔吃一次能显出它的美味。那个肉夹馍摊摊主也换了好几个,据我得知她们都是姐妹,老大先干然后是老二,现在轮到老三了,但她们做出的肉夹馍却一样美味。

  肉夹馍是我心中的美味,我会永远珍藏这份美味。

  3我心中的美味

  我心中的美味就是妈妈炒的菜尖。

  首先妈妈把菜揪成一小节一小节的,当我听到揪菜时发出的声音特别干脆就想吃。可能你们会问,为什么不过切呢?因为切的话,味道就不能很好地渗透进去,而揪就把菜揪碎了,反而很容易入味。

  接着就是放点油在锅里烧开,再把菜倒下去爆炒。没过一会,扑鼻而来的就是一阵阵菜的清香,使人又清爽又享受。过一会,再放点盐和味精就起锅了。

  你别看就这么简单,起锅时那清香的菜上沾着点油,在灯光下闪闪发光,边炒菜时的油都变成绿色的了。就像一盘绿色的宝石一样,真是色香味俱美呀。

  终于开始吃饭了,我期盼已久的美味终于上桌了。我急忙拿起筷子开始吃菜,刚一口咬下去,菜里的汁水就一下子迸了出来,顿时口中布满了菜的清香,使人神清气爽,有了精神,而且越嚼越有滋味,使人忍不住要吃第二口。当吃完后,菜的清香依然停留在口中,使人回味无穷。虽然没有城赶时髦餐馆的山珍海味好看,但是它的味道却是独特难忘的。

  4美味的佳肴

  在我眼里,真正的美味佳肴就是妈妈做的肉丸,但是,现在我的想法来了一个一百八十大转弯,真正的美味佳肴在我认为,是我今天刚刚吃过的牛排。

  今天,爸爸说要带我去吃牛排,我十分兴奋,因为我还从来没吃过牛排,只听过同学们口若悬河,滔滔不绝的议论着牛排有多么好吃,多么诱人,多么美味,而自己去傻傻地呆在一边,哑口无言,对这些吃过牛排的人羡慕不已。今天,总算可以品尝到令人垂涎三尺的牛排了。

  爸爸带我们到了一栋高楼大厦,名字叫“雅豪”。

  进入雅豪,我大吃一惊,里面的餐厅上有个金字塔型的酒柜,上面摆满了许多名贵的红酒,每个楼梯的转角处都是圆的,还摆放了许多花草,让人一看就生爱慕之心,这一些景物让我大开眼界。但唯一美中不足的就是进入房间没有窗户,实在是太闷了。

  爸爸拿起菜谱点起来:六份牛排,一份田鸡……报上了许多让人听了就流口水的.菜名。“怎么那么慢啊?”我那个急性子弟弟抱怨起来,,可以听到脚步声,我们都兴奋起来,牛排来了,油腻油腻的,油光闪闪,一口咬下去,然人精神抖擞,美味的牛排让我得他一见钟情。

  牛排真是美味,大家都去尝尝吧!

  5心中的美味

  我心中的美味是什么?山珍海味?鲍鱼燕窝?还是……但我并不这样认为,我要努力去揭开心中的“封印”,去寻找这个问题的答案。还是我小时候最爱吃的妈妈做的“扬州炒饭”。

  米一粒粒的分开,又滑又黏,又香又糯,再配上粉红的火腿丁,橙色的胡萝卜丁,绿色的黄瓜、青椒和金黄的鸡蛋。用精致的小碟盛起来,再来上一杯用高脚杯撑着的加蜜的番茄汁,旁边放上象牙白的筷子和银色的小勺子。哇噻,色香味俱全,简直太美味了!都忍不住流下流口水。

  再满满的盛上一勺,翻进嘴里,黄瓜和青椒、胡萝卜的清脆爽口,火腿肠的Q弹和鸡蛋的润滑,搭配上米饭,喝一口酸甜的番茄汁,那滋味,简直妙不可言!

  可能是那时候小吧!我一口认定这就是世界上顶级的美味。妈妈问我”为什么“我一时理屈词穷,便耍赖般的”文质彬的回了一句:“那是妈妈的味道,就是好吃!”全家人被我认真而又倔强的墨阳逗得不可开支,而我却将他印在了我记忆的深处,永远的埋藏起来……啊,对了就是妈妈的味道——“扬州炒饭”从那以后,我品尝了许多美食,参加过许多宴席,也吃了许多次别人做的“扬州炒饭”,但我依然认为,妈妈做的扬州炒饭才是最美味的。

  哦,妈妈的味道,心目中的美味!

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