春，即将迎来她隆重的谢幕，但即使只有一秒生命的时间，她仍会努力地生长，再生长。于是，暮春里什么都不少了，少不了花，少不了草，少不了阳光，更少不了美食。但是，我最喜爱的，我所寻找的，却只是那一点点暮春的绿色。
似乎，它叫“冷蒸”。我说似乎，因为我从来不这么叫它。我授予它的昵称是--捏捏就可以吃的绿。名字很长，但很形象，让人一听就明白了。但我能呼唤这昵称的'时间并不长，这是一个令人惋惜的事实。冷蒸只有在小麦青色的时候才会有。也是了，也只有麦粒青青的绿，才能塑造出这种青翠而有深度的绿了。冷蒸的绿，是摇曳的，也是沉稳的。
冷蒸也有香味。它的香，有些浓郁，有些清淡。它一旦抓上你，就不会放手，缠着，绕着，又不会让你觉得厌烦。冷蒸的香，是个孩子，缠着你陪它玩，却又不费心思，变出千百种花样，让你闻着嗅着竟舍不得离开。
冷蒸的味，虽算不上鲜美，却也好吃，轻轻咬一小口，一股麦香从嘴里蹿起，钻到身体的每一个角落。自是久久不愿散去，只是，一口又一口，身体充盈着麦香，整个人都松软了，似乎每个毛孔都透着麦香。嘴里自也会有一番“斗争”。绿的麦粒，香的缠牙，韧劲是不可能没有的，还稍稍有些黏，像糯米一样，缠着你的每一颗牙，只有水能将它驯服了。
吃完冷蒸，整个人的心情也会同这点绿一样，畅快、清爽。
我的暮春，因有冷蒸，因有那点绿，而美好。记忆中的它如同美人，永远在岁月深处，摇曳生姿！
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