外婆家的辣椒酱写物作文700字

2023-08-03 外婆

  无论是身处学校还是步入社会,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的外婆家的辣椒酱写物作文700字,欢迎大家分享。

  外婆家的辣椒酱写物作文700字 1

  一柄大勺,伸进褐色的大肚坛中,再出来时,已是满腹艳红的辣椒酱。艳红,让我想起夏日里灿烂绽放的红花,但此刻用来形容这白瓷碗里的辣椒酱,倒是再合适不过了。

  但是,我却不喜欢这辣椒酱的味道,这让外婆和外公想不通。在他们的世界里,没有人能拒绝辣椒酱的诱惑,更不用说这坛封存了数年却红艳不改的极品酱。

  在辣椒收获的季节,外婆和邻居的婶子都背上背篓,上坡了。四川人缺不了辣,家家户户都种着辣椒。满坡的绿色总夹杂着些艳红来点缀,隔老远就能看见。外婆不爱用剪刀,她总是用手来掐椒把儿。她干活的时候不爱笑,面无表情让人觉得挺严厉,但她的眼睛一触及红彤彤的辣椒时便一下就亮了。昭大嫂,拣辣椒吗?葵姑婆提着一只提篮从坡的另一边上来了,今年辣椒红哟!她的提篮里是一把闪亮亮的剪刀。哪里有什么红!外婆的脸舒展开了,几滴汗珠点缀其中,你们院里的辣椒才红咧!

  互相寒暄了几句,外婆弯下身继续掐椒把儿。葵姑婆晃着她的脑袋向她家的菜畦走去,口中哼着我没听过的曲子:阿妹采椒咧,椒儿那个红艳艳

  新鲜的辣椒还没进坛,外公就舀了满满一勺酱辣椒。外公吃饭不吃炒菜,只让外婆切一把火葱,和一把碎香菜,拌上一勺陈香的`辣椒酱,就一小杯高粱酒,就足以在饭桌上逗留半天。

  舅妈一年到头在外奔波忙碌,只有春节时期才能坐在自家的长板凳上享受家乡的味道。她是个地道的南方美人,皮肤白皙,笑容可亲。每年舅妈回乡时,外婆总会取一碗辣椒酱摆在桌子上,即使是温婉如舅妈,也会用崭新的筷子挑起艳红的酱抹在雪白的米饭上狼吞虎咽起来。

  在吃饭的同时,我听舅妈说着外头的红油豆豉和郫县豆瓣如何如何好味道,还有外头的小米椒和太空椒炒什么吃最好,以及什么样的流行歌曲挤满了大街小巷。末了,她总不忘挑一下红艳的辣椒酱,轻抿一下嘴唇满意一笑:还是你外婆做的辣椒酱最好吃。

  我不知道封坛数年的辣椒酱为何还是如在枝头般红艳生光;我也不知道古朴的乡村小调为何还能传唱。或许它们都是在等待,漂泊的游子归乡。

  外婆家的辣椒酱写物作文700字 2

  1月1日的到来,意味着崭新的一年已经到来。而在这有着特殊含义一天里,我也做了一件有意义的事——亲手制作辣椒酱!

  “青青,不要看电视了,来跟妈妈一起制作辣椒酱吧!”我起初没太在意,后来仔细一想:制作辣椒酱!?这事儿挺新鲜的。带着一股好奇心,我穿好鞋,“蹭蹭蹭……”的下了楼。

  来到厨房,妈妈刮了我一下鼻子,亲昵的说:“你这个小懒虫,今天锻炼一下你的动手能力!”“好!没问题!开工吧!”我拍拍拍胸脯,自信十足的说。

  制作辣椒酱的`步骤说简单不简单,说难也不难。首先,要把花生和黄豆炖烂,可别小瞧了这第一步,要注意火候,不然不是没熟,就是烂成一团。当时要不是妈妈及时帮忙,那花生与黄豆早已经惨不忍睹了!接着,把瘦肉浸泡于温水之中,把残留的污渍一网打尽。大约过个3、4分钟左右样子,就可提取。然后放入锅中煮熟。紧接着把豆腐干写成一块块小正方形,如果你喜欢标新立异,也可切成各种形状哦!切完之后,把所有的原料都倒入锅中一样一样煮熟。下面就要起油锅了,大约倒入两勺油,然后起火。刚开始时,油宝宝们镇定自若,可没多久,他们就按耐不住,纷纷跳起了华尔兹,是人忍俊不禁。等他们“热身”过后,加入适量的水,,然后把原材料再次“搬家”,融入水。一切安排妥当后,加入以下几位新成员:酱油,盐,糖,酒,生姜。然后一起“其乐融融”。煮熟后掀开锅盖,然后左手抓面粉,右手拿筷子,一小把一小把的搅拌均匀,刚开始时双手不协调,但逐渐熟能生巧。待时机成熟,加入适当的调料——鸡精,香喷喷的辣椒酱就大功告成了。如果你喜欢吃辣的话,可加入4-5个辣椒,那样就锦上添花了哦!

  辣椒酱美味出炉后,我迫不及待的盛了一小碗尝了一下:嗯,味道真地道!

  外婆家的辣椒酱写物作文700字 3

  小时候,每天都盼着大年三十。因为那一天爸爸妈妈总会带我去外婆家过大年。每次去,我都会看见许久都见不着一面的舅舅和表姐,每年的那一天我都可以随意吃,随意玩,不用看大人的脸色。

  过完年走时,外婆总会追着追着,往我们手上塞一罐辣椒酱。我们开始还不耐烦说:“现在辣椒酱到处都有卖的,干嘛费这劲自己做呀。”我也应和道:“是啊…是啊,外婆,现在超市卖的辣椒酱可好吃啦!不用再自己做啦。”“诶~你们不懂,外面做的多不卫生啊。哪有你外婆我的手艺好啊!”外婆乐呵呵的说道。小时候不理解外婆为什么宁要自己做辣椒酱,甚至还有些不喜欢外婆做的辣椒酱。总是偷偷自己去买辣椒酱吃,直到现在,我才知道原来外婆酿的.辣椒酱在此刻我的心里是多么珍贵、多么稀有。今年我上高二,有一天下午放学,我本高高兴兴的想告诉妈妈。今天和同学出去打乒乓,因为作业非常少。但妈妈却眼泪在眼眶里打转,吞吞吐吐的告诉我:"菲菲,你…你外婆去世了。"这个消息对于我来说,简直是晴天霹雳。“什么,怎么会这样?去年去看外婆,外婆不是身强体壮的吗?这还没到,今年怎么就?”我失声痛哭起来。“你外婆就在前几个月被检查出来癌症晚期。”我们本想告诉你,可你外婆非不让。他说告诉你,耽误你学习,让你好好学习。今年过年回外婆家,我不敢抬头,不敢承认外婆已经走了的这个事实。感觉外婆一走,整个家就像被一阵风吹走了快乐似的变得沉闷。走时,外公紧紧的握住我的手说:“这是你外婆酿的辣椒酱,只剩最后一瓶了,你外婆走时,再三叮嘱,一定要把这瓶辣椒酱交到你手上,说你爱吃。”现在是2021年11月11曰,外婆,你在天上过的还好吗?我想你了!

  外婆家的辣椒酱写物作文700字 4

  “201,201,快递到啦!”快递小哥话音刚落。妈妈一连几声嚷着,“到啦,到啦,终于到啦”!她忙得连鞋子都忘了换,就去取包裹。

  妈妈如获珍宝似地取了好大的一个包裹,平时我也没有见过她激动成这样。这究竟是什么样的宝贝儿。简直把她给感动得泪眼婆娑。她轻轻地,一层一层厚厚的牛皮纸包着。剥掉了一层又一层的外壳,终于看见一个玻璃瓶,里面鲜红鲜红的。“辣椒酱!我抢着说”。这有什么稀罕的,超市里,小店,菜场,到处有卖的。我还以为是什么的宝贝昵。“这是盛世珍宝,妈妈一脸不屑地看着我说”。你不懂!婆婆把“爱”邮过来的”!嗯嗯!…“瞧把给您高兴的!婆婆又没来!想婆婆啦”!她欣慰地看着我,只见她含着泪水的微笑。一把搂住我,就这样我们紧紧地拥抱好一会。妈妈小心翼翼地把辣椒酱,捧宝贝似放入冰箱保鲜层。还情不自禁地咽了一下口水。陶醉一般的感觉。我可不喜欢这东西,记得有次吃饭时,爸爸给抹一点老干妈豆豉辣酱,辣得我眼泪直串下来,囧得眼泪鼻涕一把抓。所以我一直拒绝这可恶的辣椒酱,就连平时青椒炒鸡蛋,我都会把青椒丝挑出来。

  这是一瓶与众不同的辣椒酱。婆婆家屋后有一块小菜地,专种容易生长的辣椒。有了婆婆的辛勤劳作,经过漫长的田间管理,等到秋天收获了好多喜人的辣子。据说婆婆做辣椒酱纯手工制作,好费功夫的。先用清水洗净晾干水分,配上适量的姜、蒜,然后洗净晾干后芝麻用小火炒好凉着留备用。婆婆每年秋冬都要青石碾,一遍又一遍地把准备好的辣酱食材放在石碾上,一直碾压成泥状,碾出了诱人的`味道。细腻辣酱鲜香直冲鼻子,这时才用玻璃瓶装好,封好口留着寄给离开家乡的儿女。每到吃饭时,它是一道必不可少的菜肴。当她打开辣椒酱,一股带着蒜香的美味扑鼻而来。看着妈妈欲罢不能的样子。我还是没经住诱惑,尝了一小口。好像也没那么辣,鲜中带点甜味,清爽不油腻,真开胃呀,我舌尖上的味蕾被瞬间融化了。我渐渐地发现我居然喜欢这味道,它的味道像潺潺流淌的小溪,源源不断地流向我的心田。仿佛躺在婆婆的怀抱里撒娇昵,也仿佛看到她慈祥和蔼地笑着,是那样淡淡的满足。这是一瓶装满爱的辣椒酱。终于我的口水也被惹了下来,顿时爱的暖流涌上心头。

  现在我家的餐桌上已经离不开这瓶辣椒酱了。吃着这鲜美无比的辣酱心里总是充满对她的爱意。感恩心的心被萌化了。这瓶盛满浓郁爱的辣椒酱永远伴随我们,婆婆做的辣椒酱总是那么鲜香,甜蜜、醇厚、浓郁,那是一种爱的味道……

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