外婆的饺子作文

2022-11-17 外婆

　　在日常生活或是工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的外婆的饺子作文，欢迎大家分享。

　　外婆的饺子作文篇1

　　雪白的面皮上沾了汤水，看上去光闪闪的，一口咬下去，鲜美的虾仁，清香的磨菇，牙齿似乎从湖泊到森林中做了一次深度旅行。这是外婆亲手做的饺子。

　　外婆又在厨房里包饺子了。只见她敏捷的身影与厨房十分协调。她用左手食指与拇指窝成半圆，中指在下面托住饺皮。右手则用勺取少适量的馅放在饺皮中间，接着用右手指尖沾些水涂在饺皮边缘，然后用右手将饺皮两边拎起，左手托住，右手将饺皮一推一掐，只见外婆手中的饺子就已经包好了。

　　包好的饺子，肥肥地躺在面板上面。待水烧沸，最后将它们一一放进锅中，待浮起后便可。

　　外婆做的饺子是最好吃的，汁多皮薄，吃多少都不会觉得腻。

　　外婆的饺子作文篇2

　　我有一位心灵手巧的外婆，她会做各种各样的美食，每个星期六我总是缠着外婆做各种各样的美味，其中我最喜欢的就是饺子。

　　快看，一张饺子皮在外婆手里不一会儿就变成了一个白白胖胖的饺子了，我从小就听尝过外婆手艺的街坊邻居说：“你外婆手真巧，包的饺子又好吃又好看。”

　　我外婆的手艺可还真不是瞎吹的，经她手里的饺子个个仿佛艺术品般精致玲珑。你快看，外婆先拿起一张饺子皮摊在手里，娴熟的用勺舀起适量的肉馅，在皮边上抹上一些水，轻轻一折，然后封口捏紧，最后有方法有秩序的折出花纹。瞧，一个个皮皱精致，光滑精巧的饺子，宛如月牙般躺着外婆的手上。

　　外婆从小教我包饺子，转眼间我长大了，现在我也是个包饺子的小能手。岁月漫漫，外婆年纪也大了，可那包饺子的手艺却没变，依旧是那么精巧那么美味。每次去看外婆时，她知道我爱吃饺子，总在前一天连夜为我包饺子，每次一吃到饺子就会想起与外婆在童年时的点点滴滴。

　　外婆的饺子不仅是一种味蕾的享受，更是我与外婆点点滴滴的回忆。

　　外婆的饺子作文篇3

　　如果有人问我，你想吃什么东西，我会不假思索地说：“外婆包的饺子。”因为它在我心里占据着重要的地位。我们经常去外婆家，因为外婆只有老妈一个女儿，而老妈也只有我这么一个心肝宝贝，所以外婆对我总是特别的亲，很多节日我们都在外婆家度过。

　　我最喜欢冬至的到来，因为每当这个时候我就能尝到外婆包的饺子，不知为什么，外婆包的饺子总是那么的鼓，我想，难道是因为外婆把所有的爱都放到了饺子里？虽然比不上什么山珍海味，但我总是吃的很起劲。外婆将她浓浓的爱捣碎，放入饺子馅儿，包入皮里，皮是外婆用她那粗糙的手做成的。这充满爱意的饺子，真是此味只应天上有，人间难得几回尝。

　　但现在天气太热了，外婆没法做那充满爱意的饺子了，现在要是想吃，只能吃速冻饺子。虽然都是饺子，但两种饺子天差地别，速冻饺子的馅除了不够货真价实，更重要的是少了一样材料——爱的感觉，所以我才不爱吃速冻饺子。

　　我已经很久没有吃到外婆包的饺子了，真希望马上到冬天，现在也只能想想了呀！我永远不会忘记外婆充满爱意的饺子，这浓浓的爱意将伴我度过一年又一年美好的时光。

　　外婆的饺子作文篇4

　　我有一位尊敬的外婆，她有一双慈爱的眼睛；一双灵巧的手。她虽然有许多白头发，可我觉得，她却越活越年轻。

　　有一天，外婆来到了我家，她和蔼可亲地问我：“灿灿，你要吃饺子吗，外婆给你包。”她拿来包饺子的工具，首先把肉切细，再把调料调好，便开始包了。外婆把皮铺好，再把调料放上去，没过一会儿便包好了一个饺子。

　　我本来也想包，却不知如何下手，在外婆的指点下，我终于“千辛万苦”的包好了，但一点也不像。我和外婆包了很长时间,只见我有时把饺子包破了，有时馅都露出来了。不过我没放弃，依然包着。过了几分钟，我包的有点像样了，我想：“包饺子

　　别看那么容易，实际上要下点工夫呢！”

　　我们把包好的饺子拿去煎，香味把我的馋虫都勾引出来了。饺子终于煎好了，我一尝，不由地赞叹：“啊！真好吃！”我想：“我的外婆真好呀！”

　　外婆的饺子作文篇5

　　当一盘子冒着热气的韭菜肉饺被端到桌上时，我吸回了正在往下流的口水，迫不及待地伸出我的“魔爪”。

　　妈妈说这么好吃的饺子当然不是出自我的熊掌，而是我外婆那双充满茧子的手。这么说我可不乐意了，在外婆包饺子的时候我一定要与她一决高下！我暗下决心。

　　次日清晨，隔着十里，我闻到了饺子皮与韭菜肉馅的芳香。在我要求与外婆一同包饺子的时候，她一口回绝了我，于是我又是爬又是闹还把正在熟睡的外公吵醒了。无可奈何的外婆只好妥协。

　　嘿！穿上围裙的我别提有多精神了！把饺子皮沾上面粉。把事先做好的肉馅放一指甲多的份量在皮里，再把皮捏成一个个小花边，又一个饺子在我的手下诞生了。我自豪地把饺子拿到外婆眼前炫耀，不过我仔细一瞧，外婆包的饺子既整洁又美观，而我包的饺子开膛破肚，没有对比就没有伤害！

　　当我包的饺子被放到油锅中炸开了花，“吱吱吱”的油声似乎在嘲笑我包饺子的工夫。我恨恨地“哼”了一声，就两年没碰过饺子。

　　当我再吃到饺子的时候，外婆已经不在了，我是多么想念饺子的味道，外婆的味道……

　　外婆的饺子作文篇6

　　“外婆！外婆！我要吃饺子嘛！”我在沙发上像只小兔子一样蹦来跳去，又像小猪滚泥坑一样滚来滚去。“别闹！”妈妈说，“下这么大的雨，不方便出去买食材。”外婆的眼睛里溢出我滚动的身影，慈爱地笑道；“小宝贝想吃了，外婆就给你做。”

　　外婆下楼，冒着大雨，去买饺子皮和肉馅。很快，又像离弦的箭一样回来，被大雨淋了个透湿，手里的各种食材却一点雨都没淋到。妈妈心疼地责怪外婆不应该下这么大雨出去，不能这么我说想要什么就给做什么。

　　很快，外婆开始准备馅料，开始奏起了厨房交响乐，剁生姜末、大葱末，只听咚咚的之声，不见菜刀之影。接着不时拿起各种调味包，轻轻地抖了抖，用筷子迅速地朝一个方向搅拌。不一会的功夫，外婆准备了芹菜馅、白菜馅、纯肉馅三种馅料。

　　外婆右手拿起一个小勺，舀了满满的一勺，扣在左手的饺子皮上，迅速放下勺子，按着饺子皮的边缘，往左手大拇指的位置一合，用力一捏，一个元宝形的饺子就做好了。前后不到三十秒，实在是太快太熟练了！我崇拜地看着外婆包了一个又一个，一会儿工夫，满满的一盖帘就做好了。

　　外婆掸了掸手上的面粉，大步流星地走向厨房，把饺子下到锅里。我招手喊道：“外婆，让我看看锅里的饺子呗！”外婆抱起我，温馨地提醒我：“小心，别碰到锅子！”随着水温的变化，饺子慢慢浮起来。水开了后，饺子像花蕊盛开从中间向四周翻滚。外婆一手抱着我，一手又舀了一勺水倒进锅里。瞬间，锅里安静了，饺子像充足了气的小皮球，一个个浮在水面，很是好看。外婆告诉我，饺子一般要煮三开，才能彻底熟透。

　　外婆捞出一个，我就迫不及待的张开嘴巴，外婆马上并没有把饺子放进我的口里。凉了一会儿，我趁外婆不注意，用小手抓起来就往嘴里送。“好像是芹菜味的！”我鼓着嘴巴呜呜道。外婆说我像猪八戒吃人参果，厨房里都是我们的笑声。

　　外婆的饺子作文篇7

　　包饺子，是外婆最拿手的厨艺。不论是水饺还是煎饺，味道都让人回味无穷。

　　厨房里，外婆已经摆好了阵势，饺子皮、猪肉是菜场买来的，蒜苗是外婆自己种的，她每天都耐心地浇水、施肥、捉虫。用这种蒜包饺子，自然是锦上添花。

　　洗完手，外婆拿出一块肉放在菜板上，左手按着肉，右手持着刀，用娴熟的刀法飞快地切着。一片、两片、三片……不一会儿，肉被切成小薄片，外婆换了个方向开始切丝。几分钟后，一大块猪肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停，又把蒜苗剁碎，与肉泥混在一起，放进一个大碗里，再加入一些调料，搅拌均匀。

　　外婆舀起一勺馅料放在饺子皮里，把四周捏好，整整齐齐地摆在盘子里。不一会儿功夫，外婆就包好了三十多个饺子，小巧玲珑、煞是可爱。

　　今天做的是煎饺，外婆先把水烧开，把饺子放进去，中间加了两次水，等饺子浮在水上面就熟了。接着，把饺子汤倒掉，往煎锅里面倒些油，油七八分热后，用筷子把饺子一个个夹进去，正反面都煎一下，等饺子皮有点变黄，煎饺就可以起锅了。金黄的煎饺，散发出浓浓的香气，闻着就直流口水。

　　我迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里，一种唇齿留香的感觉蔓延开来。脆脆的外皮，轻轻咬一口，又软又鲜的蒜香肉末的汁液就流了出来，真是外焦里嫩，让人回味无穷。

　　外婆的饺子，外婆的味道。它充满了外婆浓浓的爱。

　　外婆的饺子作文篇8

　　清晨，一缕温暖的阳光穿进门缝儿，窗外鸟儿站在树枝上唱歌，我懒洋洋地躺在床上睡大觉。故乡从秋日的梦中幽幽醒来，蒙眬间望见满树的金黄，缀满昨夜露珠的清香。

　　深秋本已十分寒冷，瑟瑟秋风更使我不想从温暖的被窝中抽出身子，可是外婆忙碌的身影在厨房不停地晃动，冬至的歌谣也在轻轻吟唱，睡意便神奇般悄悄地走了。

　　冬至的暖首先是饺皮的暖。雪白的面粉均匀地撒在砧板上，外婆用一根擀面杖这里擀擀，那里擀擀，不一会儿，一张张饺皮就呈现在我眼前，令我赞叹不已。我也学着做起来，但做出来的却不如外婆的好看，外婆的精致。

　　令我最著迷的，还是外婆包饺子的过程。只见，外婆轻轻地拿起一张饺皮，四周沾上水，再用小勺子舀出由芹菜、豆腐、冬瓜做成的肉馅，快速地放到饺皮上，不能多也不能少。接着，她将两瓣饺子皮合起来，捏上漂亮的花纹，一个可爱的饺子便诞生了。我学得非常认真，实践起来效果可不太好，特别是在放肉馅的时候，总是把握不好量，要么捏成一个大胖子，要么捏成一个瘦姐姐。有时，外婆还会包五彩缤纷的饺子，漂亮极了！你看，绿色的那个，是用芹菜榨汁浸了皮做的，小巧、清新；紫色的那个，是橄榄菜剁碎了做的，艳丽、可爱；橙色的`那个，是胡萝卜切细了做的，原始、纯粹。

　　太阳高高地升起，发出耀眼的光芒，我却盼望着热腾腾的饺子赶紧出锅。外婆总笑着说：“小馋猫，别急，别急！”外婆端起一笼饺子，加上满满的一锅水，开始放在笼里蒸。等待的过程是煎熬的，于是我便看书打发时光。当我的肚子不停地“咕咕”叫时，外婆猜到了我的心思，笑着对我说：“钦钦，洗洗手，饺子马上好了。”我便冲向卫生间，赶紧洗好手，一到桌边，急忙拿起一只饺子，就往嘴里送。哇，刚送进嘴里，便满嘴的油，还有一股芹菜的清香，夹杂着一股烫，这滋味真令我难以忘怀。

　　后来，爸爸妈妈带我到大酒店吃过猪肉饺子，到小饭馆吃过牛肉饺子，却都没有外婆包的好吃。外婆的饺子在每一个冬至，温柔地敲打着我的味蕾。冬至的歌谣再次萦绕在我耳边，那饺子独有的味道，我一辈子都不会忘记……

　　外婆的饺子作文篇9

　　小时候最爱吃外婆包的饺子。

　　外婆包的饺子简单，花生、猪肉、韭菜、茶干切碎拌匀了，放上几勺盐、两滴香油，拿饺子皮包馅，一折、一倒、一捏，一个饺子就完成了。

　　正当外婆做饺子的时候，我和表姐赶来看望外婆。此时厨房里弥漫着蒸气和香气，我们俩使劲嗅了嗅，一股淡淡的清香伴着浓郁的肉香，顺着气道流入了五脏六腑，带来莫名的快感，我们恨不得揭开锅盖，把所有饺子一股脑全吃光。

　　开饭定在11：50，这个时候，热腾腾的饺子摆了上来，浓稠的面汤里漂着十几只洁白的饺子。我顾不得烫，夹起一块就往嘴里塞，顿时，茶干的清香、猪肉的鲜香、韭菜的咸香混合在一起，使人想立刻大快朵颐。我也顾不得什么形象，一个接着一个吃，不一会儿，十几个饺子就被我风卷残云般吃掉了，外婆则在一旁微笑着看着。

　　每到这个时候，我都会夸外婆几句：“外婆，您做的饺子真好吃！”

　　“是吗？”外婆总会习惯性地摸摸我的头，“你还记得你刚出生时的情景吗？”

　　“你啊，刚……”外婆滔滔不绝讲了起来。

　　说着，饺子也吃完了，回味无穷，我直起身，突然，外婆把我拦住了：“记得常回来看看，下次还给你做饺子吃。”

　　时光已经过去了六年多，早已物是人非，外婆的饺子也随着时代而变化着，但我觉得现在的味道没有以前好吃了，似乎少了一份情怀和童真。虽然时间在走，却总有片段会封存在记忆里，比如我仍依稀记得，那盛满面汤的碗里漂着几只外婆做的饺子……

　　外婆的饺子作文篇10

　　“咚咚咚！”门口传来了响亮的敲门声，“谁呀？”我三步并做两步地来到门口，啊！原来是外婆，她气喘吁吁地站在门口，脸颊通红，额头上都是大豆似的汗珠，左手挽着一个深蓝色的布袋里面装的鼓鼓囊囊，右手提着棕色挎包，脚下还放了个红色纸箱。每次周末外婆来看我，都会这样拎了大包小包的水果和零食，恨不得把超市都搬过来。

　　我赶紧蹲下来，帮外婆找出来室内拖鞋，“外婆，你可来啦！”外婆的眼睛灼灼发亮：“小馋猫，又想吃什么啊？”我拉着外婆的手：“好想吃饺子啊，就是那种大白菜猪肉馅儿的！”外婆脸上的皱纹都笑了：“好！等会儿就去买大白菜和猪肉！看看外婆还给你带什么来了？”我好奇地翻开袋子，一样一样摊在桌子上：有黄灿灿的香蕉、红艳艳的苹果、紫红色葡萄，和个头小的新疆香梨，还有五颜六色的大包薯片和五彩缤纷的糖果，仿佛掉进了松鼠的储藏洞。“小孩子哪里吃得了这么多啊？”妈妈在一边摇着头，外婆理直气壮地往我手心塞了一盒酸奶：“小沣念书多费脑子啊，小人读书要紧，身体也要紧啊！”我迫不及待把吸管插入酸奶天高地阔地喝了起来，心里正偷着乐呢。

　　第二天我起了个大早，没想到，外婆起得更早，脖子上系了黄色小花的围裙，面团已经揉好醒在了不锈钢小盆里，正在当当当地切着大白菜呢，空气里浮动着白菜的轻香。“外婆，我能帮你做什么吗？”我像小兔子一样蹦蹦跳跳的过去，“来帮外婆拌饺子馅吧？”这个我会！外婆把剁好的肉馅舀进一个陶瓷盆里，又加上切得碎碎的白菜、碧绿的小葱，淋上黄澄澄的鸡蛋液，轮到我这个“人工搅拌机”上场了。我手里紧紧地握着筷子，顺时针搅拌了起来，不一会儿饺子馅越来越黏稠，葱香、白菜香和麻油的香味扑面而来。外婆把面团扯成一个个小剂子，“咕噜咕噜”地用擀面杖擀平。外婆的手脚十分麻利，每一块饺子皮，变成了圆圆的边上薄中间厚，“开始包饺子咯！”一张饺子皮摊在外婆手心，一勺胖嘟嘟的肉馅跳了进去，“嗒“地对折过来，飞快地捏出小褶子，一个白白胖胖的饺子就稳稳地坐在了盘子里。

　　我看的眼热极了，“让我试试！“一边嚷嚷，我一边卷起了袖子，小心的抓起一张皮，扣上一勺馅，这样捏，再包起来。哎呀呀，我包的饺子歪七扭八，像个丑八怪，外婆两只手上下翻飞，手里的饺子皮就像小鸟一样，扑棱棱一只只落下去，只见又一排饺子整整齐齐地码在了盘子里，还不停夸我：“小沣第一次包的不错，皮这么大，馅这么少，下锅肯定不会漏！”最后我和外婆包了好多好多的饺子，外婆拿了塑料袋把这些“白胖娃娃”分装了起来，放到冰箱的速冻格：“这些够你吃一阵了！”

　　外婆总是这样，这顿还没吃呢，就忧心忡忡地惦记着下顿，担心饿到我。冬天怕我没有毛衣不够厚，夏天愁我短袖T恤不够换。有一次我跟妈妈要同学之间特别流行的奥特曼卡片，妈妈跟外婆电话里数落我：“一天到晚尽想玩，看书不上心，人家玩卡片他倒念得紧！卡片有啥用，那么贵不说，还耽误学习！”结果那个周末，外婆说带我去小区里逛一逛，“不能老做作业啊，骡子还得喘口气哪！”一出大门，外婆就悄悄跟我说，走，咱们去买你那个奥特曼卡片，你带外婆去，可是得作业做完才能玩，知道吗？一盒奥特曼卡片花了外婆一百多块钱，可是我知道每次周末来看我，为了省钱，外婆都要转两趟公交车，下车还要走二十分钟才到。妈妈说给她叫出租车，外婆总是不肯，说公交车经济实惠，自己就当锻炼了。

　　“饺子好啦，快趁热吃！”外婆揭开了锅盖，热气腾腾的水汽就冲了出来。望着外婆花白的头发和青筋凸起的手，我期待着下一秒就要跳进嘴里的香喷喷的饺子，这是外婆送给我满满的温暖和幸福。

　　外婆的饺子作文篇11

　　在异乡求学，总是想念家里的伙食，特别是外婆包的饺子。

　　外婆的饺子，见证了我的成长路。从小我体质偏弱。不爱吃饭，没让外婆少操心。她熬粥、煲汤、做各式点心，一样样试过来，慢慢开发我的胃口。最终，她发现只有饺子，可以让我甘之如饴还能保证营养全面。从此外婆就经常包饺子给我吃。

　　外婆的饺子，有家的味道。一说包饺子，大家齐动手常常要忙乎一上午。外公和面、揉面；外婆擀皮无人能比，一根擀面杖，她能一次擀出两张皮。爸妈剁肉，准备馅料。一切准备就绪后，大家围坐在一起，一边唠唠家常一边包饺子，其乐融融。这也是我最开心的时候，开始是捏小面团玩，后来外婆教我数饺子，从1到50，从50到100，横着数、竖着数，数着数着我就学会了乘法。现在，我甚至也能包肚大腰圆的饺子了。

　　外婆的饺子，让我心怀感恩。滚水锅中，饺子像一尾尾小银鱼上下翻飞，外婆端出一盘刚煮好的饺子，眼睛笑眯成了一条缝：“冒气的大元宝上桌啦——”过年的时侯，她甚至还特意包几个藏着硬币的花边饺子，图个大吉大利。在我看来，外婆的饺子可比冷硬的元宝好多了。饺子自身已经是一个温暖完美的世界，更何况一张薄茧下，包裹着的不仅仅是丰盈的美味，更是外婆对我浓浓的爱意。

　　所以，当我坐在桌前，上面摆着外婆亲手包的饺子，我甚至会注意到她捏合饺子边皮留下的指纹。热雾腾腾中，指纹美如古陶器上的雕痕，吃饺子简直可以因而神圣起来。

　　外婆的饺子，温暖我的童年，一路伴我长大。远在异乡的孙儿，多想早日回到她身边，再听她说一句“就喜欢看你吃饺子的馋样……”

　　外婆的饺子作文篇12

　　从小到大，我最喜欢的美食不是盐水鸭，也不是鸭血粉丝汤，更不是街头小摊上的臭豆腐，而是将我从小带大的外婆包的饺子。

　　外婆回老家了，我常常要饺子吃，可无论是从水饺店买的，还是妈妈包的，都不如外婆包得好吃，每次我给外婆打电话，都会提到饺子。因此，寒假里，外婆从老家赶来，第一件事，就是给我包饺子吃。外婆麻利地将饺子馅切好，包进一张张擦了粉一样白的饺子皮里去。一小勺馅，一张面皮，在外婆手中，就像活了过来，轻巧地转几个圈，跳一段舞，便都成了白白胖胖的“小仓鼠”，一个个胖成了小球儿。不一会儿，“小仓鼠”们便排成一条整齐的队伍，等着下锅。饺子快熟了，散发出韭菜和鸡蛋的清香。我馋得口水直流，眼巴巴地看着锅里，期盼饺子快点熟。

　　终于，饺子熟了，“跳”入盘儿里。再一看，更加好看了，饺皮变得晶莹剔透，好像玉石或琥珀雕成的，隐隐约约可以看到饺皮里碧绿的韭菜、金黄的鸡蛋。我忍不住在大家上桌前，偷偷抓起一个塞入口中。我也顾不上饺子烫了，迫不及待想将饺子吞下肚去，饺子在我嘴里散发着热气，却也冒着香气，我受不了烫，但舍不得吐掉，只好使劲将舌头往里缩，忙不迭地哈着气，用手往嘴里扇风，想将饺子扇凉。可我还是忍不住将饺子吐了出来，但立马又含进了嘴里，这一回，饺子凉了下来，我一口吞了下去。

　　外婆见了我的滑稽样，大声笑起来，说：“不着急，慢慢吃，又没人跟你抢！”接着，我又夹了一个饺子，小心翼翼地咬破又嫩又有弹性的皮，一股饱含着肉鲜味、韭菜和鸡蛋香味的汁水扑向我期待已久的舌头，在我的舌尖上蹦着跳着，让我久久未经滋润的味蕾，立即鲜活起来，活泼起来。我脸上不禁露出了笑容，外婆的味道又回来了！

　　真是“舒服不如倒着，好吃不如饺子！”写到这儿，我的口水又流出来了。现在，外婆又回老家了，期待暑假能再吃上外婆包的饺子！

　　外婆的饺子作文篇13

　　每隔一个星期我们家就会吃一次饺子。到了星期六的中午，外婆又要包好吃的饺子给我吃了。

　　早上，外婆便去买做饺子的必需品--肉、青菜和干面粉。把这些材料买回家后，外婆利索地把青菜和肉都剁碎并搅在一起，再加上调料。这样饺子的馅做成了，一股诱人的香味扑鼻而来。我情不自禁地说："好香啊！"只见外婆的脸上露出了满意的微笑。接着做饺子皮，这是外婆的专利。

　　外婆先把干面粉加上水，把面粉和好，外婆一边和面一边说："要等上二十分钟让面粉醒醒，这样擀出的饺子皮吃在嘴里感觉好。"过了二十分钟，外婆用手把面团揪成一小段一小段的，再把每段团搓成圆球，而后把圆球再压扁，右手拿压扁的面球不停旋转，左手拿擀杖，用擀杖滚成一个个中间厚、四周薄的饺子皮，等手工饺子皮做好了，一切准备工作就完成了。

　　终于，外婆开始包饺子了。她先把饺子皮放在左手上，用筷子把一个个相等量的馅放在每一个饺子皮上，然后把饺子皮对折，在外婆的手中不紧不慢地一捏，而且要捏紧，就这样一个个手工饺子便在外婆的操作下诞生了。一个个饺子整齐地排列在大盘子里像一个个金元宝，好看极了。我连连夸："外婆手艺真高！外婆手艺真高！"外婆笑咪咪地让外公把一个个饺子放入沸水中煮。不一会儿，热腾腾、香喷喷的水饺便上了餐桌。

　　我迫不及待地咬上一口，鲜美的汁水沁入口中，那味道好极了！一辈子也忘不了。我一边吃一边说："谢谢外婆。"

　　外婆的饺子作文篇14

　　又是一个春节，家家户户门外都贴上了红红的对联。耳边传来断断续续的鞭炮声，各色的烟花在天空中争相开放，露出自己笑颜如花的脸颊，看着眼前的一切，我禁不住感叹：一年竟是如此之快，好似在一眨眼中就过去了，新的一年又要来了。

　　饺子在过年的时候是必不可少的。这不大年三十这天，我们又要开始包饺子了，妈妈和面，外婆准备饺子馅，而我呢，则是在一旁打下手。一切准备就绪，闻着饺子馅的香味我的口水都要流出来了，开始动手了，妈妈包的饺子像月牙，我第一个饺子皮根本没包住，妈妈说馅放多了，我又拿了第二张面皮，这次吸取了上次多教训，我先在手掌心放一块擀好的面皮，再用小勺子舀一点肉馅放在面皮的正中央，然后把中指沾一点水，围这面皮抹一圈，最后将面皮对折，边上捏几下，捏出几个褶子，一个小巧又精致的饺子就包好了。在我们的努力下，一大盘饺子包好了。盘子里的饺子就像一个个元宝一样，可爱极了。

　　年夜饭开始了，桌上摆满了各色佳肴，有鸭、有鱼、有虾、有蟹、有鸡当然还有饺子了，我们举杯庆祝新年的到来，脸上露出幸福的笑容。我先夹起一个饺子，大口咬了下去，皮儿爽滑，肉馅香浓，吃得我满嘴流油。大家看着我，都笑了。

　　夜深了，世界安静了下来，一家人其乐融融地坐在一起看春晚。当表示辞旧迎新的钟声响起时，当春晚结束时，当星星布满天河时：春天来了，新的一天来了，新的一年也来了。

　　春节是团圆的象征，是回忆的材料，是幸福的时光，是一个充满希望的日子，又是一个让全家团聚的日子，春节是多么的让人感到美好啊！

　　外婆的饺子作文篇15

　　九月的大街小巷到处溢满了桂花的清香。秋风中，我看到了婆要的树影和街上行色匆匆的人们，往事在阵阵花香中向我脑海涌来。

　　记得那年去外婆家，也是桂花飘香的季节，繁繁密密的桂花堆满枝头，像堆了厚厚的一层雪。

　　晚饭是外公做的，煮了一锅大家都喜欢吃的桂花饺子。吃饭时，妈妈特意将外婆的碗装得满满的，并不时地像哄小孩一样说好话哄着她。外婆得了老年痴呆症，只认外公，或许她认为这一生只有外公才是可以依靠的人。也许因为外婆觉得我较面生，她不吃饭，瞪着眼睛时时刻刻监视着我，嘴里嘟嘟嚷嚷地说：“饺子都让她吃了。”外公只好骗她说，这个人是警察，她会抓人的。外婆显然怕了，低着头不时用眼睛膘我。我不忍心吓她，就说：“您放心吧！

　　我不抓您，我吃饱了饭就走。”外婆却撅着嘴，小声嘟浓着。

　　正吃着饭，一个邻居有事过来找外公。外公叮嘱了外婆几句后，出去了。妈妈又进厨房端了几盘饺子出来。饺子刚放到桌上，就出现了这样一幕情景：外婆一面紧张地偷偷看着我的脸色，一面飞快地伸手将一个饺子拿过来塞进衣兜里。我看她时，她就不拿了，还很不自在地朝我笑。妈妈捅捅我：“你们继续说你们的话，看着她干什么？”我于是假装什么也没看见，继续和亲戚聊天。外婆见我不看她了，赶紧又塞一个。这样停停塞塞，直到拿光了一盘饺子，外婆才如释重负地嘘了口气。

　　外公终于回来了。一见到外公，外婆就从座位上站了起来，走到外公跟前，背着我们轻轻拉外公的衣角，暗示外公到一边儿去说话。我们都悄悄注视着外婆，不知她要干什么。只见外婆把手伸进衣兜，掏出一把东西塞到外公手里，小声而神秘地说：“快吃，你快吃，要不然都让警察吃了。”外公捧着那把挤得皮开肚绽的饺子，两行眼泪无声地滑落了下来。

　　那一刻，我才真正明白什么是爱。虽然病魔夺走了外婆的一切一一健康、思想，甚至残忍地让她感受不到亲情;然而她的记忆中，却始终有一股芬芳留给她生命中至爱的人。

　　桂花飘香，爱更香啊！

　　外婆的饺子作文篇16

　　我是一名五年级的小学生，在学校里我是同学眼中的好标兵，老师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦，在家里我只想当“小皇帝”，不愿意做家务，过着“衣来伸手，饭来张口”的生活，用外婆的话说，就是“油瓶倒了不兴扶得，擀面杖掉地上不兴拾得。”

　　这不，又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间，还在尽情享受着看动画片的好时光，外婆就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑，不闻不问，可能是把外婆惹恼了，外婆蹦出一句话：“你不想包啊？我也不勉强你，煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃，这事可不行，我一时也想不出什么好办法，只好强打精神，无可奈何地关掉电视，懒洋洋地来到厨房。

　　我拿起了外婆刚擀好的面皮，第一次因为我不想让馅露出来，结果馅放得太少了，变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候，我在心里暗暗下定决心：再试一次，一定要包好。于是，我又开始尝试。这一次，我吸取了上次的教训，结果馅放得太多了，皮掐不严。两次的失败，让我没有了信心，扔下皮想跑，可转念一想，老师经常教育我们，干什么事只要干，就要干好，世上无难事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，这一次，我吸取两次的教训，馅放的正好，没溢出来，两边的皮捏的实实的，饺子包的好极了，外婆还夸奖了我，我这心里美滋滋的。包的越来越熟练，干的越来越带劲。不一会，饺子就摆满了一桌子。

　　当“战利品”端上桌子的时候，我高兴极了，吃的是津津有味。

　　这一次包饺子，让我体验到了劳动的快乐，干家务的幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人，真正做老师的好帮手，家长同学眼中的好学生。

　　外婆的饺子作文篇17

　　“外婆，快醒醒！快醒醒！”早上，我乐得一大早就睡不着觉了，就把熟睡中的外婆叫了起来。因为，外婆今天要教我包饺子。

　　我拿着围裙，熟练地围上围裙后，在外婆的指点下就动手和面了。先拿出一个小盆，然后我就把面粉战战兢兢地倒进去，再一点一点的加水，开始揉面。“好凉，好粘手呀！”我大叫起来。外婆看着我哈哈大笑。终于，我揉好了面，一点点地洗掉手上像“口香糖”一样粘的面粉……

　　这时，外婆拿出一个小盆子，切了一些韭菜和胡萝卜丁，再打一个鸡蛋，加一点盐、味精提味，还有大蒜、生姜、花椒面……然后再加点香油，搅拌均匀，饺子馅就做好了。啊，闻起来可真香啊。

　　我拿来又细又短的小擀面杖，把揉好的面团放在桌子上，用擀面杖用力地反复擀，弄得满脸都是白白的面粉，就像擦过粉饼一样。外婆笑我像个小花猫。

　　我用手背不停地擦额头上的汗水，我自言自语到：“可真累人啊！包饺子可真费劲。”外婆笑了起来：“包饺子不像你想象的那样简单，不过，包多了，就会熟练的。熟能生巧嘛。”

　　我终于可以动手包饺子啦！第一次：我一不留神手捏重了点，皮烂了，饺子馅涌了出来。唉，我就想：包饺子的轻重可真难掌握。第二次：我又尝试了一次，可又由于捏得太轻了，饺子还没下锅就散开了。第三次外婆教我了包饺子的技术，因此我依照外婆的“秘方”去做，第一个完整的饺子出世了。一个、两个……我们终于包完了饺子。我拍着手高兴地跳起来“耶！”外婆看着我语重心长肠说：“咱们做一件事，不能前功尽弃，也不能半途而废，只要依照大人的指点去做，用心去学，接受别人的意见，就一定能做好！”我点了点头。

　　今天，我学会了包饺子。

　　外婆的饺子作文篇18

　　在新年来临之际，家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。

　　大年三十晚上，外婆和爸妈在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，外婆正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”外婆看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！外婆拿起擀面杖给我做示范，只见外婆左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着外婆的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！外婆看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”外婆又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着外婆说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着外婆那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了！

　　擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到外婆身边想看看外婆是怎样包的，却看见外婆把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问外婆是干什么的，外婆告诉我，谁要是吃到这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学习，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的汗，却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。

　　饺子熟了！外婆端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。

　　这就是包饺子的乐趣，我体会到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。

　　外婆的饺子作文篇19

　　舒服不过躺着，好吃不过饺子。身为北方人，我最喜欢的就是饺子，用我妈的话来形容，说我打小就是个饺子迷，不管什么馅，只要是饺子的形状，我都会吃得不亦乐乎。老妈说的一点儿也不夸张，因为真的有那么几次，下班回家看到热腾腾的饺子，我捧起来就吃，最后开始打饱嗝儿了，才忽然梦游似的问老妈：“今天的饺子是什么馅呀？”

　　平时包饺子，没什么讲究。只记得小时候，到了每年的冬至，只要外婆住在我们家，她总是要包南瓜馅的饺子。至于原因，她老人家也说不上为什么，只说是老辈传下来的习惯。

　　要包南瓜馅饺子，除了葱和姜这些必备的材料，还要早早买好虾皮。到了冬至那天，挑一个又大又圆的南瓜，洗干净，用刀刮去它的皮，切开，把瓜瓤挖出来，瓜要擦成丝儿，加葱末、姜末、香油、盐、味精和熟花生油，虾皮洗干净，沥干水也放进去，把这一大堆东西搅拌均匀，饺子馅就准备好了。

　　外婆忙着准备的时候，我们小孩子通常也没闲着，挖掉的南瓜瓤，里面可以挑出南瓜子，特别饱满的，可以留下来，明年拿它当种子用。剩下的南瓜子，则可以洗干净，晒到窗台上，过不了几天，就可以吃到香喷喷的纯天然南瓜子了，这也是外婆最喜欢的零食呢。

　　大人们聚在一起，有的擀饺子皮，有的动手包，说说笑笑很热闹。我瞅准没人注意的时候，偷偷跑过去，揪下一块儿面团，把它捏成各种好玩的形状，开心得不得了。

　　晌午时，饺子终于包好，煮出来的第一碗，母亲总会虔诚地将它放在灶前上供，口中念念有词，大概是祈祷来年的风调雨顺吧。终于等到外婆招呼大家吃饭，我迫不及待端起碗来，夹住一个狠狠咬上一口，烫得说不出话来！

　　吃完南瓜饺子，外婆会念叨，“这就开始数九了，天要冷啦。”她让我们拿出用过的旧练习本，说每天在上面画一朵花，等画到“六九”时，春天就来了……

　　多年以后，当我站在异乡的土地上，回想起外婆的南瓜饺子，唇齿间仿佛还留着那清淡却又鲜香的滋味。同时，耳边又响起她那慈祥的声音：“别怕，画一朵花，就离春天近一点儿……”