在平凡的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编帮大家整理的唐山的作文7篇,希望对大家有所帮助。
唐山的作文 篇1
唐山麻糖已经有400多年历史,起源于明朝万历年间,原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。
唐山麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。发明麻糖的“广盛号”开始只是靠炸排叉(麻叶),后来发展到蜜汁排叉,再后来就发明了唐山麻糖。
麻糖是由冀东地区的排叉演变而来。当时,人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。大概距今一百多年前,糕点铺“广盛号”把这种深受老百姓喜爱的点心投向了市场。那时市场上的排叉有两种:一种是用糖和面,再用芝麻油炸;另一种是先用油炸,再浇上蜜汁。两种排叉各有优劣,油炸排叉硬而脆,蜜汁排叉软而皮。“广盛号”在经营过程中融合了两种排叉的做法,精心研制,并吸取了京城糕点“蜜供”的浇浆法,制出了如今的风味名吃——蜂蜜麻糖。
唐山麻糖的传说:
“广盛号”为张家何人何时所开已经无法考证,只在陈年老账中查到最早的记载为明朝万历四年。张家祖上世居冀中深州(今衡水市深县),后因灾患所迫迁至唐山丰润县七树庄落户,继续“广盛号”麻糖的制作经销。现在,虽然唐山麻糖已经发展了很多分支品牌,但是最正宗的还是“广盛号”。经过历代相传,“广盛号”这样的老字号麻糖品牌得以发扬光大。目前的继承人是唐山市丰润区七树庄的张国荣先生。20xx年“广盛号”麻糖被列为河北省第二批非物质文化遗产。
麻糖吸取了著名糕点“蜜供”的浇浆方法,几经改进,逐渐形成一套独特的制做工艺。烟酒公司新新商店制做蜂蜜麻糖的高手董淑媛,1963年学艺,得该市“麻糖大王”的真传,技艺达到了“青出于蓝而胜于蓝”的程度。经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、浇浆等工艺,所制麻糖色泽鲜亮,呈淡黄色,片薄如纸,形似花状,清香甜脆,营养十分丰富,可谓我省独具一格的风味名吃。在1981年全国食品评比会上,曾荣获商业部优质产品称号。
唐山麻糖的做法
原料配方:(按50千克成品计)特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克饴糖3千克桂花250克
1.面团调制:先将白砂糖加水溶化,然后加入面粉和成较硬的面团,再多次沾水,反复搅拌成筋性好、软硬适度的面团。把面团分成500克左右的块,用熟面粉培埋饧发1小时左右。
2.压片:先将饧好的面团擀成直径约0.5米的底片,每擀一遍都要均匀撒上浮面,第三遍擀开撒浮面后,将两边对折成扁筒状,用擀面杖卷紧,擀、拍、抖、滚,经二次掉头,擀到五遍后,即成长2.7米、宽2米薄如纸的面片。这道工序要求在3~4分钟内完成,否则易使面片风干。将面片卷在擀面杖上提起,迅速转动放开,使空气鼓进筒内,将浮面抖出,同样,掉头再抖净另一半浮面。注意保持面片完整。然后摊开面片,两边各切去0.3米,铺在大片上,再把大片卷在“花杠”上。
3.网花成型:将卷在花杠上的面片破成面条,每条宽药1厘米,15~17层,再把每条斜剁成3厘米宽的菱形35块,每块中间剁一切口翻卷一端网花,即成生坯。
4.炸制:先将花生油炼好后加香油,再放入生坯炸制约7分钟,其间要翻动一次,待炸成金黄色时起锅、控油。
5.烧浆:白砂糖加适量水溶解熬成浆,熬好后加入桂花、蜂蜜、饴糖,进行搅拌,然后分两次烧浆,即为成品。
蜂蜜麻糖的特点:
蜂蜜麻糖以香、甜、薄、脆、白的独特风味闻名于世,博得消费者的赞美。甘甜可口,营养丰富,含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有润燥、暖肺、养胃等功效。色泽淡雅,酥脆香甜,口感细腻,风味独特。
唐山的作文 篇2
一提到南湖公园,在我们唐山人心中,是一座最美丽的公园。
南湖公园坐落在市区的中南部,据说是开采塌陷区自然形成的,经过勤劳的唐山人美化与改造,成为了远近闻名的一颗明珠。今天,学校集体组织参观南湖活动,我们每个同学都兴奋不已。
我们有秩序的进入北门,沿着光滑的石板路,映入眼帘的是一面宽大的石壁,石壁上刻着“唐山市绿色环境公园”几个鲜红的大字。旁边游人们有一些在拍照,有一些在观赏湖中欢快游动的金鱼,有一些坐在如棋子的石座上眺望。虽然以前我来过南湖,但是现在的南湖又有了新的变化,穿梭在草坪与林间的曲曲折折的小路边,增添了许多的小木屋,真的让人感到像是走入了大草原与放牧人的家。
走了一段路,我们来到一座雕塑前,在一座巨型莲藕的雕像上,居然站立着两个可爱顽皮的孩子,他们一前一后好像在嬉戏玩耍,又像在表演着舞蹈。从湖面上,一阵风吹来,他们好像根本没有感觉到,依然专心的跳舞。
我向远处望去,广阔的南湖似乎看不到彼岸,茫茫的水面上,有五彩的游船荡来荡去,远处的树林葱葱郁郁。我看到不远处,还耸立着一座高大的风车,耳边好像传来歌唱的声音,好像欢迎着我们这支学生组成的队伍。
我从来没有去过西湖,西湖的美人人皆知,独具江南妩媚。但在我的心中南湖是壮观的美。是流淌在城市中央的一泓直抒胸臆的清泉。傍晚,我们依依不舍离开了南湖。夕阳里留下我们的身影。
唐山的作文 篇3
我的家乡在河北唐山。它北依燕山,南临渤海。听妈妈说,唐山是一座具有百年历史的城市,更是一座文化色彩浓厚的城市。
唐山是中国评剧的发源地。唐山的评剧、皮影、乐亭大鼓,被誉为“冀东三只花”。我国保存的最完整的皇家陵室—清东陵,也是我们唐山的文化遗产,被列为世界文化遗产。我们唐山不仅有丰富的文化遗产,还是个人才辈出的地方呢!《红楼梦》的作者曹雪芹,就是唐山丰润人,告诉你们,我和他可是老乡呦!
这几年唐山的变化可大了!以前的垃圾山变成了现在被誉为“生态园”的大南湖。湖内荷花争香斗艳,还有可以和杭州西湖比美的人工湖,湖上有一条条漂亮的游船,游客们坐在船上,尽赏南湖美景。
唐山还有一道美丽的风景线—环城水系。如果你来到我的家乡,一定要坐上环城水系的船游览唐山,把唐山的美景尽收眼底!
我爱我的家乡,爱它的天高气爽,爱它的风景优美!
我爱我的家乡,更爱我家乡的文化。
唐山的作文 篇4
我的家乡在唐山。这几年家乡的变化可大了!马路变宽了,环境也更美了。
变化最大的要数唐山到丰南路上的那座垃圾山了。以前垃圾山臭味熏天,特别是夏天坐车路过垃圾山时,简直让人透不开气!现在政府改造垃圾山,在垃圾山的表面铺上了好土,砌成了梯田,又栽上了五颜六色的'花木。又脏又臭的垃圾山被改造成了花山。
家乡的变化多大啊!我想我的家乡会变得越来越美的!
唐山的作文 篇5
南湖位于唐山市中心的南面,形容它有三句话,第一个句话是好玩南湖,第二句话是神奇南湖,最后一句话是美丽南湖。
一个月前我爸爸说:带我和妈妈明天去南湖玩,到了第二天的早上爸爸和妈妈把我叫醒。我们就开车去了南湖,到了南湖我们先到了东门口处玩了一会儿,还照了许多照片,没过一会爸爸告诉我和妈妈说:他们分局今天组织健步行活动,你俩也和我们一起走吧!我和妈妈就跟叔叔阿姨一起走了起来,这可让我真的体会到了形容南湖的三句话。首先,映入我眼帘的是健身活动的中心,各种各样的器材、有的适合老人、有的适合小孩,人真的好多啊!在往前去又看到了许多小船,这些小船是可以供游客租来游玩的,这就是小南湖的游玩码头,在沿着一排排柳树走去就是市民广场,广场的对面的湖里到了晚上可以放水幕电影,而且效果非常好,还有广场的西面就是我们儿童乐园了,南湖能玩的实在是太多了让人数不胜数。
南湖的最高点那就是原来人们常说的垃圾山,现在变成非常有名的凤凰台了,这里是见证奇迹的地方,因为它是由一座垃圾山改造而成的。我听爸爸说:这里以前只有小南湖,游人也不多,而垃圾山的附近更是臭气熏天,等到后来经过赵书记的改造这里真的成为唯一可以看到南湖全貌的地方,见证了,神奇南湖。当然,这一路走来也让我有些心广神怡,碧波荡漾的湖水,像一面大镜子,一望无际,直到天边。湖水和天仿佛一样蓝。光有美丽的花儿没有绿叶的衬托,那可不行呀!
唐山的作文 篇6
寒假里,我终于写完老师所布置的寒假作业后,所以我兴致勃勃地就去电影院看了一部非常感人的电影,它就是:《唐山大地震》,《唐山大地震》这一部电影,主要向观众讲述了这样一个故事:一位慈爱的母亲有两个孩子,分别是一个儿子,一个女儿,一大家子人幸福的生活着。可是好景不长,突然有一天地震了,这位母亲在灾难面前,只能选择一个孩子,于是,她毅然的选择了儿子。让天真的女儿误以为,母亲重男轻女,不疼爱自己。救援队员发现了女儿,并把她送到了医院,女儿在鬼门关走了一遭,最终被医生妙手回春的技术救活了,唐山大地震有二十三秒,女儿埋怨了母亲三十二年。后来女儿结了婚,自己当了母亲后,才体会到母亲对孩子无私的爱。母亲并不是不疼爱自己,只是没有太过明显的表现出来而已。
通过在电影院观看《唐山大地震》这一部感人的电影,我感触颇深。我深深的体会到了:每一位母亲都是伟大的,她们对自己的孩子都一视同仁,对他们的爱也都是无私的,不管她们在哪里干什么,都在时时刻刻为孩子担心,吃得饱吗?穿得暖吗?也不管在做什么,也都是因为对孩子有好处的,绝对不会被理解为害孩子的意思。因为有一句说得好:“虎毒不食子”。父母不管做什么,都是为了孩子,才会做的。
走在回家的路上,我想:“我以后绝对不能再让父母为我操心了,他们每天为了养家户口在外工作已经够辛苦的了。以后我要做一个懂事、听话、孝顺的好孩子,好女儿。”
唐山的作文 篇7
我的家乡位于河北省唐山。听妈妈说,唐山美丽富饶,有着丰富的煤炭、铁矿资源,是一座具有百年历史的城市。
唐山是“中国评剧”的发源地。唐山的“评剧”、“皮影”、“乐亭大鼓”被誉为冀东三支花。我国保存最完整的皇室陵园——清东陵,也是我们唐山的文化遗产,被列入世界遗产名录。唐山还盛产陶瓷,被誉称“陶瓷之都”,每年都会举行陶瓷博览会,深受人们的喜爱。 1976年7月28日3时42分,在唐山发生了震惊中外的7.8级大地震,经过三十五年的建设,也凭借着唐山人民的努力奋斗,我们的家乡变得更加美好。如今,我们又修建了可以与杭州西湖相媲美的南湖,以前的垃圾山变成了生态园,成为中外游客向往的地方!湖中的荷花出淤泥而不染,白的像雪,粉的似霞,美不胜收。夏天,小金鱼在湖中自由自在的游泳,你看,那群小鱼在玩“捉迷藏”呢!秋天,柳树的叶子轻轻飘落,犹如金黄色的蝴蝶落在水面上。
唐山还有一条亮丽的风景线——环城水系。那里的水十分清澈。
两岸上栽满了鲜花,花香浓郁,令人心旷神怡。如果你来到了我的家乡——唐山,一定要坐上环城水系的游船,游遍整个唐山的美景,一定会大饱眼福。
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