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故乡的美味作文1
秋天来了，地里的红薯甜了，山上的酸枣熟了，这正是一个适合做酸枣片的季节。在乡下奶奶那，家家户户都会做上一些，奶奶家也不例外。
一大早，大人们开始忙碌起来，有的在清洗红薯，有点在切红薯，还有的在生火。我在爸爸的帮助下，把已经切好的红薯小块倒进滚烫的锅里，大约煮一个小时，红薯慢慢的煮成了糊糊，为了让它的'味道更好，我们在红薯糊糊里加了白糖、剁辣椒，还有事先准备好的去皮去核的酸枣肉。把它们搅拌均匀，从大锅里盛出来凉冷，爷爷找邻居借了一块木门板，架在院子中央，在上面铺上一层干净的棉布，把红薯糊用大铁勺倒一部分在棉布上，大家用铲子把它们推开，均匀的抹成薄薄的一层，由我在上面到处撒好香喷喷的芝麻，然后连同棉布一起抬到竹架子上，摆在太阳底下晾晒，院子里摆了十多块，满满的，很是壮观，空气里都充满了一股酸酸甜甜的味道，好闻极了。晾晒了一整天后，把风干的酸枣片从棉布上整块的撕下来，大功告成了，我迫不及待的扯下来一小块丢到嘴里，美美的品尝起来。
奶奶送给我了不少酸枣糕片，欢迎大家来我家品尝。
故乡的美味作文2
我的家乡在河南省西平县，是一个朴实的地方，那里的美味也令人魂牵梦绕......
河南人勤劳能干。这不，天边刚刚露出鱼肚白，路边就有人摆摊卖早点了。不用言语，小摊边就熙熙攘攘，只为了尝一尝那热腾腾的豆腐脑。
只见那早点师傅将黄豆打浆，反复蒸煮之后，凝固后一锅美味便出炉了，再根据个人的喜好放入糖或者盐，看着心都酥了。
美味端到了桌上。先一闻，香气扑鼻。再一尝，滑嫩可口，入口即化。吃罢，那美味带来的淋漓感附在身上，让人一天活力四射。
工作累了，去街上溜达溜达，来一碗热豆腐如何？记得我小时候端一碗热豆腐，在河堤上看火车是最大的享受。
热豆腐，现在已经很少见了。只有靠近西平的遂平、临颍和舞钢才寻得一觅。这豆腐老少皆宜，营养价值极高。并且制作复杂，需经反复滤煮，佐以香椿、辣椒、芝麻酱，吃完让人浑身出汗，疲劳都跑到了九霄云外。
“豆腐——热豆腐”这声音仿佛又在我耳边萦绕，闲话少说——开吃喽！
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