胡萝卜含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。以下是小编整理的相关范文,希望对你有帮助。
胡萝卜作文600字【篇一】
我是一个红红的胡萝卜,我的第二个名字叫甘荀。我很漂亮,又很有营养。
你知道我是从哪来的吗?让我来告诉你吧:我的根分黄色和红色两种带一点蒿气,大约五、六寸,大的有小主人的手握满那么粗。在春天的三、四月,我的茎高约二尺或三尺,开出纯白色的'碎碎的小花,像一把在雨中展开的小伞。我的籽有褐色的小毛,气味像萝卜一样。别看我个头小,我的年龄可不小,算一算,你还得叫我老祖宗呢!我最早出生在阿富汗栽培历史在2000年以上那我为什么叫做胡萝卜呢?那是因为我是由元朝时从西域引进来的。因为当时西域的人叫做胡人,你想想胡人种的萝卜,当然叫胡萝卜了。
我身体里的营养十分丰富。在我的每100中,大约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖分7.6~8.3克,铁有0.6毫克,维生素A1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量有150.7千焦,还另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。在我的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹中,我的胡萝卜素含量最高。我还有抗癌作用,可以预防癌症。可益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫力、降糖降脂、防止手脚脱皮等作用。另外,我还是一种质脆美的蔬菜。
哎呀,不多说了,再说我可就变成大红萝卜了,我可不想变成会变色的萝卜。
胡萝卜作文600字【篇二】
胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物。考古资料(在瑞士曾经发现过它的化石)证明,远在四千年前,人们就已经种植胡萝卜了,根据文献记载,胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜。十四世纪的时候(我国元代),胡萝卜从欧洲辗转传入我国。
胡萝卜是冬春季的主要蔬菜,同时又是珍贵的多汁饲料。许多国家都大面积栽培胡萝卜,它是根菜类里分布最广的一种。
胡萝卜含有大量的胡萝卜素,营养价值很高。胡萝卜素是一种黄色的色素,因为这种色素最早是在胡萝卜里发现的,所以叫做胡萝卜素。别类植物也含有胡萝卜素的,但是含量都不如胡萝卜的.高。品种不同或种植条件不同的胡萝卜所含胡萝卜素的量可以差得很远。根据我国食物成分表的分析,我国产的胡萝卜每一市斤所含的胡萝卜素为1.2-1.8毫克。
胡萝卜素(主要是乙种胡萝卜素)在人或动物的消化道内被吸收以后,就在小肠粘膜和肺脏等处转化为维生素甲,所以胡萝卜素又叫胡萝卜甲原。按照近来营养学家的说法,在人体内只有半数的胡萝卜素可以被吸收,那么吃二两鲜胡萝卜--以每市斤含胡萝卜素1.8毫克计--被吸收的胡萝卜素就可以转化为三千个国际单位的维生素甲。这个分量正相当于一粒普通的维生素甲丁胶丸中的含量。
胡萝卜除了营养价值高以外,还有许多优点。它适应性强,病虫害少,而且无论煮熟或晒干,所含的胡萝卜素都没有什么变化。如果跟空气隔绝,还可以长久保存。1938年曾经有人把1824年为北极探险队准备的一批胡萝卜罐头拿来化验。这批罐头虽然经过了一个多世纪,可是其中胡萝卜素的含量和新制的罐头没有多大差别。这是胡萝卜能长期贮存的很好的证明。
胡萝卜的食用方法也是多种多样的。可以生吃,也可以熟食,糖渍、盐,晒干,做罐头,无不相宜。不过胡萝卜素能被人体吸收多少,跟食用方法很有关系。一般说来,煮熟吃比生吃好,跟多脂肪的食物一起烹调,尤其容易被吸收。
胡萝卜作文600字【篇三】
我们都吃过胡萝卜,都知道它是一种又甜又脆的蔬菜,但除了这些你们就有所不知喽!
胡萝卜长的怪怪的,脑袋大,脖子粗,脚跟长的像小屋,不是胡萝卜就是女巫!身上有毛和“皱纹”,一看就是一个“老国宝”!
胡萝卜含有降糖物质,是糖尿病人的.良好食品,其中所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还降压、强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
它可以生食和熟食,还可腌制、酱渍、制干或作饲料。
每一百克胡萝卜中,约有蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B有10.02-0.04毫克,维生素C12毫克,热量150.74焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
胡萝卜的营养是不是看得你头都晕了呢?对你一定有很大的帮助。以后多吃胡萝卜吧!
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