大家或多或少都会接触过作文吧，特别是作为主要学习作文类别之一的说明文，说明文的中心鲜明突出，文章具有科学性，语言确切生动。这类型的作文应该怎么写才好呢？下面是小编整理的做粽子说明文，欢迎大家分享。
做粽子说明文 1
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的`粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
做粽子说明文 2
今天是端午节，这个节日是纪念屈原先生的。人们会在这天赛龙舟、吃粽子，我和妈妈就包了好多粽子。
下午，我和妈妈一起参加了一个亲子包粽子活动。我们来到艺鑫，老师已经在布置场地了。一进门，就能看到大厅中间两张长长的桌子和写着“艺鑫之端午粽子”的'黑板，还有好多五颜六色的气球，好像在向我们招手。
等大家都到齐了，我们就开始包粽子。我和妈妈都不会包粽子。刚开始，总是要把粽叶弄破。包的粽子又松又难看。但我们跟着“粽子老师”包了一遍又一遍，终于会包了，包得又快又结实。我们把粽叶做成圆锥形，在里面放上红豆，用筷子戳一戳，让粽子变结实，好像一个冰淇淋蛋筒。再把上面的粽叶角叠下来，捏住，往右转一圈，用绳子系住，打个结，就做好了。包粽子真有趣。
粽子煮熟以后，我一连吃了三个，因为是自己包的粽子，我感觉特别好吃。
做粽子说明文 3
你知道端午节吃什么吗?没错，是粽子。你知道这是为什么吗?对，传说是为了纪念楚国爱国大1653诗人屈原。小粽子还有许多的谜语，我来给你们讲两个：“四角六边斜，掉入锅中间。锅底翻跟斗，起来脱棉袄；四角六边长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带解衣裳。”对了，今年的端午节又快到了，走在大街上，小粽子的香味传千里。回到家里，也是粽飘香。
粽子外面包着粽叶，它的颜色一般都是深绿色的，它还有四个角，六条斜斜的边，有四个面，而且每个面都是三角形，样子非常好也非常可爱。不知道粽子可不可以包成我最喜欢的金雕形，五边形，六边形，菱形，还有我喜欢的恐龙和火龙的形状呢?
粽子有各种各样的味道，我们瑞安有甜咸的粽子，四川有辣粽，广州有酸粽。甜的粽子有：蜜枣，豆沙，水晶粽等等；咸的粽子有：肉粽，咸蛋，菜干，蚕豆，香菇粽等等。其它种的味道，我就不知道了。不过，粽子的'味道应有尽有。
要是你想吃粽子也要有讲究，首先要解开绳子，再剥开粽叶，里面露出黄色的糯米团，而且黏黏的，像小小的金字塔模型，又像一个小朋友露出了黄色的笑容，诱人极了!你把粽子放在鼻子底下一闻，又诱人又甜的香味扑鼻而来，让人直流口水，我迫不及待地咬了一口。粽子的味道让我回味无穷，我还想再吃一个。
我真是太喜爱粽子了，因为粽子色香味俱全，非常好吃，我真想每天都能吃到粽子。如果我也会包粽子，那就太棒了。还有，要是粽子有冰激凌味和巧克力味，那真是太棒了。
做粽子说明文 4
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，我一定会不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白能把粽子包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，放上几颗红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意极了，没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时，糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米，我才舒了一口气。
哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思，看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶包的粽子样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，只要不随便碰到绳子，也是比较结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各种各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，不行，我不能退缩，不能气馁。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了许多像样的'粽子。
当我们坐在一起，尝着自己亲手做的粽子时，觉得今天的粽子特别甜。因为，这是我劳动的收获！
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。
吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4—5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草（要和芦苇叶同煮）为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3—4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米（可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生；太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也——？我就是喜欢动手呢，没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。
端午节来了！我们全家都是跃跃欲试的，为什么呢？当然是因为每到端午节，我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊！
五月初五，端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了，吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，还有赛龙舟！而我最喜欢的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我还特别喜欢包粽子，这样体会到自己辛勤的劳动成果后，那种自豪与喜悦是满满的，什么也不能代替的！
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子，今年也不例外。
我一到门口，奶奶就笑呵呵地叫我进来，我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子！包粽子也是技术活，首先要选择上好的糯米，我精挑细选一番，最终满意地点点头！接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形，然后把糯米填进去，要填得溢出了才差不多了，奶奶说这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
然后按照螺旋的手法，把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。卷到最后的样子，要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来，用大拇指把它压住，把卷起来的那一面对折过来，最后用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不让它散开就可以了！我们把二十个粽子全部包好之后，粽子们就该下锅了！
我耐心地等着，就等着那香喷喷的粽子出炉！“好了！”当我听到奶奶的话时，天知道我有多高兴！我急忙把脑袋凑过去，去看看我的劳动成果！耶！大功告成！我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子，他们都说好吃，我的心里也乐开了花！
做粽子说明文 5
时光如白驹过隙，转眼之间就要到端午节了。端午节是我们中国民间传统的节日。也是和春节，清明节，中秋节，并称为中国民间四大传统节日。在端午节的时候除了赛龙舟还会吃粽子。这两种习俗，在全国各地应该差不多吧。
还记得小时候想吃粽子，妈妈都会用糯米里面加上蜜枣，包出来可甜了，特别好吃。相信很多家庭，也都会像我妈妈一样用糯米来包粽子吧。不过这两年我在家包粽子的时候，都不用糯米来包粽子了。其实包粽子不用糯米也能做，试一试它，包出来的粽子晶莹剔透，家人都爱吃。
我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就说，西米不是我们经常做一些羹类，露类等用到的食材吗?其实你也可以用来做粽子，做出来的粽子晶莹剔透，非常好看，还很好吃。自从我给妈妈做了一次，用西米包的粽子，她也特别喜欢吃，从那以后她就不包糯米粽子了，直接让我包西米的。所以大家想吃粽子的.时候可以试一试用西米做出来的粽子。
用西米做粽子方法还比较的简单，用它做出来的粽子晶莹剔透，好看更好吃，一起跟着我来看一看具体做法吧。
食材：西米，葡萄干，蜜枣，白糖，自制红豆碎，粽叶。
第1步，这里用到的粽叶是买来的干粽叶，所以我们先在清水中浸泡一下，稍微泡软然后再放进锅中进行煮制。大约煮5分钟就可以把煮好的粽叶捞出来，再用清水冲洗一遍，然后沥干水分放在一旁备用。
第2步，我们这里用到的西米是小西米，小西米放到滤网中，用清水冲一遍，千万不要放在水里泡，泡过的西米非常容易碎，只需要在水龙头上冲洗一遍即可。
第3步，西米冲洗好了之后，放在一个小盆中，里面加入适量的葡萄干。葡萄干也可以换成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后搅拌均匀。这样粽子的馅儿，就差不多做好了。
第4步，粽子馅里面我还加入了自制的红豆碎。因为看到冰箱里有红豆碎，我们家还都爱吃红豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加红豆碎，红豆碎的制作过程，是把红豆浸泡一晚上，第2天，放在锅中，把红豆煮软，捞出来加入白糖，然后捣碎，这样红豆碎就是做好了，很好吃，有红豆的香味。
第5步，开始包粽子，拿出来两个粽叶，把棕叶的根部比较硬的去掉，两个粽叶头尾合在一起，折叠一下成漏斗的形状，然后在里面放上馅料。中间我添加了一层红豆碎，然后，上面又加了一个蜜枣。接着，再添加一层西米馅。然后把粽叶折叠在一起。按照粽子的形状握紧，然后，拿绳子把它绑好，系成一个活结，这样一个粽子就做好了，剩下的就按照这个方法来做吧。
第6步，把做好的粽子放在蒸笼上，开火进行蒸制，大约蒸半个小时的时间，就可以了，取出后晾凉，然后我们就可以食用，晶莹剔透，好吃的粽子啦。
这样做出来的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米简单多了，所以以后再做粽子的时候，不用糯米也可以做，试一试它，粽子晶莹剔透，家人都爱吃。
做粽子说明文 6
六月的端午到了，电视上转播着五花八门的龙舟比赛，手里头拿着喷香的白粽子，又是一年端午，向我们驶来。而最能让我在端午节中找到快乐的，就是包粽子了。
院子内，新鲜的粽叶，白嫩嫩的糯米，缠好的棉线，还有一个大剪刀。我与奶奶拿起椅子排排坐好，准备开始包粽子喽!只见奶奶将将两三张粽叶平铺于手中，前翻后一拉，卷成一个漏斗状立于手中。接着，用勺子舀起两大勺糯米，中间夹点红豆与枣子，再用一层糯米封顶，铺铺平。紧跟着，奶奶用手折起后面的粽叶，在拿一片叶子，插进底部，最后折一下收口，将棉线在粽身盘绕几圈，一个白白胖胖的粽子就做好了。
我见奶奶包的是那样好，不禁手痒痒的`。说着也拿起一片粽叶，三下五除二卷了起来，奶奶见了，说我卷的不对，又给我做了一次，可我就是怎么也学不会，奶奶只好帮我卷起粽叶，我来灌米。我就也包了一个粽子。虽然样子不太好，几处都并没有包好，但味道嘛……应该还不错吧。
粽子上锅蒸去了，白烟弥漫，香味也散发出来了。二十分钟后，粽子在白烟袅袅中出锅了，我立马拿起一只，吃了起来，呼!呼，烫呀!可尽管是烫，也阻挡不了我吃粽子的热情。撒上白糖一起吃，不禁幸福的乐开了花。
每一想到粽子，谁不是立时就生出一种甜腻的味道?粽子的做法并不难，可一想到那甜甜的味道，就想起了家乡的米粽子。
做粽子说明文 7
你有见过形态各异的粽子吗?
你有见过重达一二十斤的粽子吗?
你有见过香气袭人，口齿留香的标子吗?
那就领略一下壮族人民的春节粽子吧!
壮族是个很讲究的民族，准备过年时，除了鸡鸭鱼肉、糍粑、米糕糖等，还有包粽子。它可是壮族春节必不可少的食物，也是社族人民用来祭祀祖先，招待客人，馈赠友人的礼物，很是珍贵。而这粽子也成了美食中的奇葩。
翠绿色的粽叶或者用芭旗叶包上白的糯米粒，加上各种配料，有火腿丝、枣子、猪肉、盐、糖等，包实棕叶，入水素熟。它不仅味道年香，口感也滑膩。有的标子像个孕妇，称为“妇棕”有的像羊背，称为“驼背粽”;有的像羊角，称为“羊角粽”。
它们一般半斤重或一二斤重，已经是很大个的粽子了。更让人惊奇的是重达一二十斤的棕王，像个大枕头，得严严实实。如果让我们来抬，得使出吃奶的力气。在，大标子的隆重出场，颇有仪式感般是由人高马大的社汉小心翼地拍出来。像是对侍一块珍贵的宝贝生怕摔着了，白费了这美味。怎么样?神奇吧!
它们一般半斤重或一二斤重，已经是很大个的粽子了。更让人惊奇的是重达一二十斤的标王，像个大枕头，因得严严实实。如果让我们来抬，得使出吃奶的力气。在社族，大粽子的隆重出场，顺有仪式感，般是由人高马大的社汉小心翼地抬出来。像是对待一块珍费的宝贝，生怕摔着了，白费了这美味。怎么样?神奇吧!
不过最特别还是它的.味道。从出锅指到桌上，一路飘香，夹杂着棕叶的清新。散发到整个屋子。大人们高喊道，“吃粽子了!”小孩们便迫不及待地围坐在一起。大人们解开绳子，打开棕叶，一个晶莹剔透的标子，香喷喷的展现在眼前，令人垂涎欲滴。这么大的粽子，得用刀切成小块，大家一起分享。咬一ロ，那米的香味穿透了牙尖，糯糯的米粒粘在牙齿四周，好像香味也被黏住了，一直徘徊在嘴里，真的是唇齿留音，爽滑到心田。让我倍感清香，好似清风徐来，心间彩蝶飞舞，美美的。
粽子对于壮族人民有着深厚的民族文化意义，在春节期间用粽子招待亲朋好友，就像汉族人民在春节期间吃饺子一样重要。社族人民用粽子表达自己一年的辛勤劳动成果，用严严实实的粽子，表达满满的祝福与希望!
做粽子说明文 8
我只会吃粽子，但不会包粽子。
农历五月初五的时候，我看见奶奶正在厨房里忙忙碌碌的，我好奇地问：“您在干什么？”奶奶笑着说：“我在包粽子。”我兴奋地说：“哇！我最喜欢吃粽子啦！”奶奶依旧笑着说：“过一会你就可以吃了。”说完，又继续包起来。我看了有半分钟，突然乞求地对奶奶说：“您让我包一下粽子吧。”奶奶经不住我的.央求，只好让我试一试。
我先挑选好粽叶，放在水里洗干净，哇！真像一条条腰带。再把米也洗干净，放在盆里，然后把粽叶一折，就像“漏斗”一样。奶奶突然对我说：“别把粽叶折破了，还有，舀米进漏斗时，手要握实，不然，就不结实。”我听了之后牢牢地记在心里。我小心翼翼地尝试着。
不过还是有偏差：米填少了，粽叶破了无法包。我不气馁，有做了一个，我觉得还是不行：米填多了，丝线扎不住。终于，第三个包成了，一个粽子变成了一个小星星。不过和奶奶包的放在一起，我的还只是“丑小鸭”。我心想：我一定要做的更好，我又做了一个又一个，一个比一个漂亮，我高兴极了。
最后，我把粽子交给了奶奶，奶奶把一个个像小星星的粽子倒在了锅里，它们像一群小鸡奔向窝里。闻着粽叶的香味，我口水直流。奶奶看见了：“看你这个样子，真是一只小馋猫。”
虽然这是第一次包粽子，也包的不算很好，不过我很有成就感啊！
做粽子说明文 9
粽子是衢州人过春节必不可少的传统美食。进入腊月，年味渐浓，家家户户的衢州人都要包粽子。这不，将衢州作为第二个故乡的爸爸妈妈，今天也要大露一手——包粽子。
说干就干，妈妈准备好原料：粽叶、糯米、红豆、腌制的排骨、蛋黄、红枣、线轴……食材真丰富啊！看着妈妈娴熟地拿起盆中事先洗好并晾晒干的两片粽叶，折成一个小“漏斗”，放入粽叶、腌制的排骨，双手把一片粽叶合拢，折叠起来，封住小“漏斗”口子，线绳裹住粽身，扎紧，一个粽子就包好了！
看似如此简单的`动作，轮到我时，完全没那么简单。首先，挑粽叶就是个麻烦事儿，不是有些粽叶破了，就是太短了或小了点儿。最后，我好不容易挑选了两片大小合适的粽叶开始包。我开始挑战折小“漏斗”，一会卷一会搓，好不容易有点模样了。可是，粽叶好像在和我玩游戏，“啪嗒”一声居然散架了，我气得直跺脚，我不相信折服不了它。在一旁的妈妈笑着对我说：“握粽叶的手不能松，手呈一个漏斗状才可以。”我听了妈妈的话，一边看着她手中的动作，一边自己有模有样地模仿着。折了散，散了折，一会儿，小“漏斗”终于可以见人了。接下来就是放糯米，我一手小心地紧握着粽叶“漏斗”，另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。谁知，我好心让它住进云，它却不喜欢这个“新家”，偏要从小孔里漏出去。我忙用粽叶堵住小孔，谁知这边堵住了，那边又漏了。我手忙脚乱，急了一身汗。在妈妈帮助下，唉！糯米总算被制服了。最后我用粽叶盖住“漏斗”口，沿着三角形的粽身滚，用线绳扎好。一个小粽子总算包好了。古人云：“功到自然成耳。”半个小时后，一篮粽子就包好了。
可是咋一看，有的像花瓶，有的像顶巫师帽；有的很迷你，有的却很庞大……
妈妈把它们全部送进高压锅蒸熟，粽子蒸好后，妈妈拿了一个递给我。我拆掉线绳，糯米散发着热乎乎的浓香。我咬了一口，似乎这一年中的酸、甜、苦、辣都蕴含在里面，一下子滑入口腔。虽然它不像卖的粽子，有着尖尖的三角，但却包含了新年里家人团圆浓浓的爱！
做粽子说明文 10
端午节就要到了，这不，我奶奶和我姑姑开始包粽子了。
我先跑到姑姑身旁，只见姑姑先是操起一把剪刀，再从篮子里拿出重叠着的粽叶，然后，只听剪刀的“咔嚓”生，粽叶的两端被剪掉了。这时，我疑惑的问道：“姑姑，粽叶为什么要两片重叠在一起呢?它的两端又是为什么要被‘判死刑’呢?”“因为包粽子的时候粽叶难免会破，包两层，即使破了一层，还有另外一层呀!至于它的两端要剪掉，因为它是多余的。”姑姑漫不经心地回答。“哦，原来是这样。”说完，我心想：没想到包个小小的粽子竟有这么多学问。
“奶奶，你在干什么?”我挠着后脑勺，瞪着大眼睛询问。奶奶笑呵呵地回答：“我在舀要包粽子的糯米呀!”
“那要多少呀?”我十分不解，心想：应该不用很多，2杯像刷牙时用的杯子就行了。可是，接下来奶奶的回答，是我大跌眼镜。只听奶奶平静的说：“5杯。”紧接着，奶奶把糯米洗干净，再加入一杯水和一小包不知名的粉末与平沙。
“包粽子啦!包粽子啦!”我边拍手，边大声嚷嚷。刚嚷完，便映入我眼帘的是姑姑与奶奶在熟练地拿起合二为一的粽叶，把它的一头卷成漏斗形，然后捏紧“漏斗”的下部分，再放入糯米。把糯米压实后，把没卷起来的.粽叶盖住“漏斗”的面，刚才握“漏斗”的大拇指与小拇指放开，把盖去后两边多出来的粽叶往两边压，小拇指与大拇指再赶快捏住，剩下的粽叶往右边一转，头往空隙一插，一个个立体三角形从姑姑与奶奶手下诞生了，绳子上也多出了一个个粽子。
看着看着，我的手痒痒了，跃跃欲试。可是，我的手太笨拙了：该放时不放，不该放时却放。结果粽叶松开了，糯米也又滚回家了。于是我气得撇了撇嘴，跺了跺脚跑到一边玩去了。
不久，粽子包好了，贪吃的我一个劲儿地催妈妈：“妈妈，快把粽子拿下去煮，快啊!”可是，煮粽子需要好几个小时，没耐心的我直问：“好了吗?好了吗?”我就这样一直等到晚上9点多我才吃到香喷喷的粽子。
希望下次还有机会亲眼看到到粽子的过程，并能学习包粽子。
做粽子说明文 11
中国的传统节日有很多，如：中秋节、重阳节、春节、元宵节等。在这些节日里，最让我难忘的就是端午节。
那是上幼儿园大班时过的一个端午节，我们正在草地上玩耍呢！你瞧！我们有人在玩捉迷藏，有人在玩溜滑梯，还有人在玩大虾抓小鱼……草地上一片欢声笑语。
我们玩得正开心，这时，从沙滩地那儿传来了老师甜美的声音“大1班的小朋友们，过来和老师做个有趣的游戏，好吗？”我们一听到“有趣”二字，马上就忘了自己在干什么，跑了过去。
跑 到老师那儿后，老师又说：“同学们，你们知道吗？今天是端午节。端午节有一个习俗，叫包粽子。大家平时在家包过粽子吗”“包过。”我们异口同声的回答。 “包过就好。”老师满意的点点头，“那我们就开始今天的游戏包粽子比赛！规则是每人有二十片棕叶，二十根稻草，沙子是馅儿，10分钟之内谁包的最多最好 看，谁就获胜。”老师的.话音一落，我们就议论纷纷。谁知一声突如其来的“开始”让我们个个忙活了起来。
有的小朋友快速地抓起棕叶一卷，再 用手从旁边的沙地中抓起一把沙放进去，然后马上封好口，又迅速地拿出稻草缠在粽子上，再丢到盘子里。可能是赶时间吧！我在心里得意的想：“哼！那么简单， 几下就可以搞定啦！”可是包了几个后，就怎么也包不好：有一个散开了，像个病人，有气无力的在呻吟着；有一个封口不太好，馅儿从里面流出来了，它咧着嘴， 好像在说：“小朋友，你可真笨！”还有一个歪歪扭扭的，像一个弯腰驼背老态龙钟的老太太。我看着自己盘子里的粽子，又看着蒙婷雨包好的粽子，简直是天差地 远啊！我有些泄气了。“为什么她每次包的那么慢也得冠军呢？我学学她，说不定可以包好呢！”想着想着，我开始耐心地包起粽子来，不一会儿，我的“模仿一 号”出炉啦！它可漂亮了，方方正正的站在盘中，既没有“睁开眼流馅，”稻草也缠的很稳当，还打上了个结实的蝴蝶结呢！看着这个精致的粽子，我心中乐开了 花。接着我又做出了好多和“模仿一号”一样的粽子，还得到了老师的夸奖呢！
最后，我得了第二名，但重要的不是得了什么名次，而是我的心中又记载了一个深刻的道理：做事情的时候光顾快是不行的，只有认真才能做好事情。
做粽子说明文 12
今日是一月份的最终一天，我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子，迎接新年。包粽子是我们家的习俗，每年在即将到新年的那一天，带着芭蕉叶，糯米，香料，竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天，我们早早的就洗好了粽叶，第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上，我们把叶子放好，在门外淘好了米，放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米，而是我们精挑细选出来的上等香糯。
我们家包的粽子，既不用花生，也不用绿豆，但它依然散发出香味，为什么呢这是因为我们包在粽子里的，是一种香料，这种香料，平时种在奶奶家的阳台里，一到包粽子的时候，我们就会把它的叶子摘下来，把它撕成一条一条的，撕的时候，能够闻到清新的香味。
当我们小孩已经把叶子撕好的时候，就会把它交给大人们，放在一个小小的用砖制成的小罐子里，大人们拿着一个小棒子，把它捣碎成粉，捣碎后，再放到锅里抄一抄，绿色变成了黑色时候，香料就做好了。接下来，我们还要去准备竹绳。这种竹绳，是生在在老家山上的.一种竹子做成的，并不是每棵竹子都能够做成竹绳的。做成竹绳的竹子，必须是节长眼少，不嫩不老，长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后，我们坐在沙发上，开始包粽子了。
姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子，姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢，在旁边观察，帮帮忙什么的……
只见奶奶拿起两张叶子，叠在一起，用碗舀起一碗米放在叶子的中央，再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间，再舀起一小碗米盖住肉，然后把叶子和起来呈长方形状，再把剩余出来的叶子折起来，交给负责绑的人。绑的人呢，拿起一根竹绳绕在粽子头上，绕两圈，再在粽子的斜侧面绕个小结固定，再拿起一根竹绳，之后重复上头的步骤，直到粽子尾，大概一个小粽子上有五根竹绳，一个大粽子上有差不多8根竹绳。
接下来，在大家的努力下，粽子已经放满了箱子，桌子。我大概的数了一下，竟然有一百多个粽子!
今日包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙，可是我也深深地体会到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹绳嘞红了。可是大家的心里都是甜蜜蜜的，因为这是我们大家一起团结合作的结果!
做粽子说明文 13
端午节快来了，我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的准备。我们先去采粽叶，到了草坪旁边的河边，看到了一片绿油油的芦叶。微风吹来，一片片芦叶轻轻摇曳。外婆指着一片大芦叶对我说，乐乐，摘芦叶要摘那种宽宽的、长长的，这样的叶子包出来的粽子才能大。外婆又指了指旁边的小棕叶说，不要睬这种小的粽叶，也不要踩那种被虫子咬了的粽叶，这样的粽叶包出来的粽子既小又容易破。我点了点头，仔细观察粽叶，专拣大的采，采了一片又一片，凑近闻一闻，还有粽叶的清香呢！
听外婆说，包粽子最讲究的就是里面的糯米和配料。我们先将糯米洗净，又把粽叶放在水里煮，剪去棕叶的根，浸泡在凉水中。最激动人心的包粽子开始了。外婆是包粽子的好手，她从容地拿起了四张粽叶，把粽叶从高往低排列在手心，然后外婆用右手拎住棕叶的一角往里一绕，一个倒圆锥形就出现了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米，倒进了圆锥形里，用手指压了压，又夹起腌渍过的两块五花肉铺在糯米上。我想，一个粽子是不是就快包好了？谁知外婆又舀了一勺米放在肉上。我问外婆为什么要让肉在糯米中间，外婆笑着说：肉在中间，可以让肉香在糯米中弥漫开来，粽子才好吃。哦，原来是这样。
到了我一试身手的时候了。我先拿起一片粽叶，照着外婆的.样子，顺势一绕，出现了一个三角形，放米，放肉，虽步骤跟外婆一样，但效果却不尽人意，包了几遍都没成功。外婆对我说：乐乐，我来给你示范一下，你跟着我学。接着外婆做一个动作，我就做一个动作：外婆用手绕，我就用手绕；外婆放米，我就放米；外婆放肉，我就放肉；外婆折角，我就折角；外婆捆线，我就捆线。我看着手中的粽子跟外婆的比了一比，发现我包的粽子只有三个角，外婆包的粽子却有四个角。外婆拿过了我的粽子，看了看，脸上的笑容更灿烂了说：乐乐，你第一次包就包得这么好，下次一定会超过我的。你再包一个试试。我又拿起一片粽叶，按照刚才的步骤，又包了一个小粽子。这一次，我很顺利地包好了一个粽子。
最后外婆包了很多大粽子，而我却包了很多小粽子。粽子煮熟之后，我迫不及待地尝了一个小粽子，味道还真不错。糯米的香软和五花肉的肉香，让我满嘴留香。
做粽子说明文 14
老师经常说我们今天所处的时代，是一个伟大变革的时代，是一个日新月异的时代。在我们日常生活当中，都需要在创新中生存， 在创新中发展。这不我们年年过端午节吃粽子的习俗在我的脑袋风暴中使我受益匪浅。
每逢端午节，妈妈总要给我包粽子。粽子的形状很特别——既不是方的，也不是圆的。你知道它包含几个顶角，几条棱几个平面几个三角形吗?而且馅料也是万变不离其中。通常是要墨绿色的芦叶包裹着糯米和红的枣子花生肉之类。煮熟后剥开芦叶，只见乳白色的米团里嵌着几颗红深红油亮的玛瑙似的东西，很好看。粽子的味道美极了，芦叶散发着它特有的清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消除的开胃美食，又是营养丰富的滋补佳品，所以大人小孩都很喜欢吃粽子。
每次吃粽子时，我总会想，粽子为何总是一成不变，为什么不根据不同人的需求去做呢?可以在粽子里面加入对他们身体有益适合的配料呢?形状是不是可以多种多样?各种想法从我头脑里蹦出来，在好奇心的驱使下，去年端午节我决定自己动手试试看。
我先做薄荷味的粽子，首先采集来几片薄荷叶，洗净后捣碎成末。第二，把洗净的芦叶大致弄个圆锥形后就把事前准备好的'馅钻进去，再把薄荷末放进去，最后用绳子捆好了就放进锅内蒸。
过了一会儿，薄荷味的粽子出锅了，揭开锅盖，一阵清香扑面而来，剥开芦叶，轻轻咬了一口，这味道甜而不腻，掺夹着薄荷凉凉的味道。这种口味的粽子，我建议喉咙不好，痰多经常咳嗽的人多吃，他们吃完都说比吃药效果还好，又解了嘴馋。每个人都是赞不绝口啊!
于是我又把粽子的形状改为圆柱形、正方形、椭圆形......看着这些形态各异的粽子，听到他们发自内心的一声声赞扬声。于是我信心百倍，又设计了糖尿病人吃的南瓜种子，适合老人吃的降压粽子，小朋友吃的增高粽子……
端午节前，我特地推出了我的“创新粽子“，送亲戚送朋友，还有卖给有需要的人。看着络绎不绝来前来购买的人和亲朋好友赞许的目光心里美滋滋的。我想，我们要像老师说的那样不能总是墨守成规，要学会改变，学会创新!真是，创新改变生活创新，创新改变世界!
做粽子说明文 15
当艾香飘满城市的大街小巷是，美丽的月亮照耀着没每一个角落。我陪外东输完液。
我轻轻的搀着外公的胳膊，走在回家的路上，美丽的月光从天洒下，端午的礼花红遍天际，外公懊恼的说："病的真不是时候，过节竟然生病了，看来我们今年端午节吃不上粽子了。"我劝外公："吃不上粽子无所谓，身体健康最重要，我宁愿等你病好了，天天给你包粽子。"
前几天，外公觉得高血压好了就停止服药，那天晚会上那个，突然觉得不适，立即送去医院。还好无大碍，但是要输几天液。外公惦记着过节的事，轻轻叹了口气说："粽子还没有包，艾叶还没有买。"外公不想输液，可又没有别的.好方法。我说："过节为什么，不就是为了团圆，合家欢乐吗？你病了，我们都过不好节。"在家人的强烈要求下，外公同意输液，白天输液，晚上回家休息，医院离得不算太远，还算方便。一天之后，外公不想再输液了，因为他感觉好多了，我连忙否决了他这一提议。我说："不行，才刚好，过节的时候再复发，那我们可是真过不好节了。"端午节呢天下午，在输了液后，外公身体基本恢复，医生也同意出院。外公显得格外兴奋，随后叹了口气说："哎，没时间包粽子了，只能等明年了。"我说："这年头天天都像过节。"外公不高兴了："我们可没办法包粽子吃了。"原来还是要包粽子，我和外公刚回家，在单位值班的妈妈、姨妈也带着妹妹回来了。妈妈买来了四包粽子，还有几个卤菜。妈妈劳累了一天，我便让他们歇着，我来做这个简单的节日饭。喧嚣的城市恢复往日的平静。我的粽子连同卤菜一起上桌，妹妹开心地说："外公，我喜欢吃。"外公非常高兴。
我家的节日饭虽然简单寒酸，但我同样是快乐的。过节为了什么？为了家人身体健康。只要家人身体健康，我们大家都快乐。
做粽子说明文 16
星期五，我们班举行了一场包粽子大赛。
下午，我们兴致勃勃地走进了学校。刚进校门，我才想起来：哎呀！东西忘拿了！算了，如今拿曾经晚了！我无精打采地进了教室。
下午第二节课，我们整装待发地进入“竞赛现场”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳，想：这下完了，假如教师发现了，那……我几乎不敢想象前面的惨状。（早上带的是本人在家里包好的粽子）
开端包了，我心里开端发虚：咋办？咋办？我也要进入“批判族”了！教师走过去，我吓得赶快把头缩进“壳”里。还好！教师只让我坐在最初，Oh，my god，真是有惊无险呀！
“预备——开端！”随着教师一声令下，我们开端进入紧张的竞赛。在征得“位主”的赞同下，我借了“位主”的书看。嘿，“位主”的书真是应有尽有，我这个“书虫”也得好好“饱餐一顿了！
合理我看得出神时，忽然听见”暂时同桌“的声响，我便凑过来看。他除了粽叶，别的东西都带了。没有粽叶怎样包呀？可他跟他人想的不一样，想试图包一个粽子，可是没有粽叶的”映托“，是包不好粽子的。可他是个”持之以恒“的人，弄了一次又一次，什么都没包成，还让桌子夹了他的手，落了个”两全其美“。
我再看看别的同窗，他们有的手忙脚乱，只包了个”咸鸭蛋“，有的包的很小，像瓜子一样，估量我们班的.”瘦子冠军“要吃几十个这样的粽子才干饱；有的包的米漏了，包了一个绳子缠身的”罪犯“，有的是”老手实习“，包了一次，漏米，两次，漏米，三次，还是漏米……最初什么也没包成；还有的包了一个好看的”丑小鸭“ ……
最冲动人心的时辰到了，教师评选出了五位包得最好的人。粽子王——王诗雅，她居然用一个小小竹签就能替代粽线的”功绩“；粽子二王——刘宇菲，她特别有创意：往常的粽子都是四个角，而在她巧手的”协助“下，居然变出一对心爱的大耳朵，让我想起《赛尔号》游戏里十二只生动的小神兔的心爱面孔，又想起我们家的兔子——兔宣美，它似乎向我跑来，摇动着长长的耳朵，在草地上蹦蹦跳跳……
下一次，我一定要大显神通，让他人看看我粽子的“威力”。
做粽子说明文 17
今天下午，天气阴沉沉的，外婆搬来凳子和桌子，叫我帮她包粽子。
包粽子看起来简单，可做起来就难了。你瞧：啪！粽叶“散架了”。我好不容易包出一个粽子，却像个“歪嘴老头”。它东倒西歪，好不容易找个立脚点站下，却又不由自主地摇晃起来。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那极不像样的粽子，又瞄了瞄我，不由分说拿过粽叶。就耐心地教导起来：“包粽子时，要专心致志，不能分心。包粽子还要把叶片上下叠好，注意正反…”我听了，很奇怪，心里想：怎么有这么多稀奇古怪的方法，看来有名堂，还是乖乖学吧，免得粽子又不成样。
照外婆说的，我仔细地选了两片大小不一的粽叶。粽叶绿油油的，就像刚从地里钻出来的禾苗一样，绿得发亮。我把它从中间卷曲，做成漏斗形状，再放入一粒粒白花花﹑细小的糯米。没过一会儿，一位大肚的“绅士”出现在我面前，再给它系上“皮带”，它就是个神气的家伙了。
此时此刻，我终于明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话的含义。
端午节包粽子
我在家没事的时候，打开冰箱，想拿瓶饮料，突然，我看到冰箱里冻着的粽子，便想起那天我和妈妈包粽子的时候，我给大家讲一讲吧。
妈妈以前没包过粽子，所以今天我和妈妈共同学习包粽子。我们先把材料准备好—糯米、粽叶、红枣、花生。一切准备就绪，我迫不及待地拿出两张粽叶，把它卷成一个圆锥形，放一些糯米，再放一颗大枣，然后又放了一些糯米盖好。我心里想，包粽子这么简单呀，可是接下来我就高兴不起来了。这小小的粽叶太调皮了，一点不听我的话，当我捏住左边，右边开了；捏住右边，左边开了；捏住中间，两边又都开了。哎！这时我恨不得变成章鱼哥！最后在妈妈的共同努力下，终于包好了一个粽子，只是那形状真有点对不起观众。妈妈其实包的`也不怎么样，我不想就这样轻易放弃，继续小心的包着粽子。因为这种坚持不懈的力量，我和妈妈终于把所有的粽子包完了！吃着自己包的粽子，我感到十分幸福。
包粽子真是一件快乐的事。同学们，你们也来一下包粽子的乐趣吧！
做粽子说明文 18
每逢佳节倍思棕，香香甜甜，糯糯软软的，想到它我早已垂涎三尺，在我的强烈要求下妈妈答应带我包我最爱吃的粽子。
今天一早妈妈就把包粽子需要用的全部材料备齐，我开心得一蹦三尺高，兴高采烈地摩拳擦掌跃跃欲试。
只见，妈妈将棕叶卷成了一个三角筒，然后把糯米放进去，粽叶缠绕一圈又一圈，最后用棉线固定好。一个完整的粽子就包好了。看妈妈不费吹灰之力就包好了一个，我得意洋洋地说就这样包吗？“好简单啊！这真是张飞吃豆芽小菜一碟。我边说边试图把粽叶折叠成一个角，可我卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，在旁边指点：“左手捏紧棕叶一角，右手将另一角往里卷，下面拉紧，上面放松一些。”在妈妈的'指点下，我小心翼翼的多不容易终于卷好了角筒。接着往角筒里放入一些糯米，蜜枣，我把米填的满满的压得实实的，正打算把粽叶盖上包好，没想到，糯米像顽皮的小孩子争先恐后地从粽叶缝里跳出来。我急得像热锅上的蚂蚁团团转。眼看就要成功了，现在功亏一篑了，妈妈拍拍我的肩膀说：“把糯米取掉一些，你耐心去做就能把粽叶装好。我再次捏紧粽子，把糯米倒出去一点后，勉强把叶子包好，用手握住。然后拿另一只手和嘴巴用细绳把粽子缠上，可我虽然“手口并用”，却始终不能让手里的粽子乖乖地被绑起来。在妈妈的帮助下，我成功把这个不通听话的小家伙“五花大绑”起来，看到它老老实实躺在笼屉里我心里乐开了花。
妈妈端着粽子，一个一个地把它们放进蒸锅，然后升起熊熊大火，我在一旁迫不及待地问了一遍又一遍，好了没？能吃了没？妈妈说煮粽子最需要耐心，不要着急，慢火慢煮粽子才软糯入味，一会儿就听见粽子在锅里唱起歌来。我忍住口水足足等了三个小时，终于看到妈妈揭锅盖，我以闪电般的速度坐到椅子上，香喷喷的气味迎面扑来，脱去它绿油油的外衣，洁白可爱的粽子映入眼帘，我津津有味地品尝着自己的劳动成果，软糯香甜，入口软滑，粘而不腻，我一遍狼吞虎咽地吃，一边自言自语地说：“真好吃！”
通过这次学包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须耐心，细心，还要有恒心，我爱包粽子，爱吃粽子，也爱过端午节！
做粽子说明文 19
今天一大早，妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉，准备包一些粽子，为日渐临近的端午节做准备。
妈妈首先将粽叶洗干净，并将其分成每两个一组后，放进一个大锅里煮了一会儿，我不解，妈妈笑着回答道：“把粽叶煮一煮，不仅可以给粽叶消毒，还可以让粽叶更具有韧性，一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来，妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下，不一会儿，妈妈就揭开电饭煲的盖子，用筷子在糯米上捅了几下，并翻看了下糯米再盖上盖子，这样反复了几次后，就将糯米盛了出来。看到我站在旁边，妈妈好像看出了我的心思，慢条斯理的解释说：“因为糯米比大米粘性大，烫煮一下，可以让糯米吃起来更香糯，但烫煮的时间不能长，一小会儿就行。”听到这些，我心中不禁感叹：“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后，妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。
粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。如果十分熟练的人，包出来的粽子应该是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶，并列叠在一起，一只手稍向下握住粽叶的底部，另一只手则捏着中间靠上一点，而后两只手同时相对一卷，卷成了一个圆锥形，像是漏斗样的，握紧后，再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧，中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上，用白色粗线将粽口绕圈扎紧，就这样，一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我：“放糯米或其他东西时，不能放得太满，不然封口就会很困难。在封口时，可以在糯米上撒点水，这样能使粽子包的更加紧实，不容易露馅儿。”
我呢，最喜欢吃的是白粽子，就是纯糯米的，里面不加入任何其他的.东西，煮熟后，沾着白糖吃，又香又甜，又软又黏，真是人间极品美味。于是，我按着妈妈的告诉我的方法，自己学着包了几个白粽子，虽然样子有点歪七扭八，但我心里还是满开心的！
今年的端午，我学到了怎样包粽子，也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时，更体会到自己劳动后的香甜。
做粽子说明文 20
说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢说吧!
去年的五月初五，是一年一度的端午节。爸爸告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转，说：“可是，然而今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”
听完爸爸的说教，我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我，爸爸也不想想，他女儿可是一顶一的.聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有包过呀!
外婆给我示范了一遍，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，然而全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意，然而在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……
粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，然而一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，然而害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的是猪肉粽，外婆吃到的是猪肉粽，爸爸吃到的也是猪肉粽，只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆，然而爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。
他们听完我放硬币的原因，都乐得哈哈大笑。这次劳动体验，让我感受到了快乐，让我吃上了满口喷香的粽子，真值。
做粽子说明文 21
今天是端午节，我和爸爸妈妈包一次粽子。这是我们家第一次包粽子，我兴奋极了，对妈妈说：“妈妈，这次我一定要学会包粽子。”
昨天，妈妈已经把糯米和红枣泡好了，也把粽子叶也按要求准备好了。我们就开始包粽子了。第一步先拿一片粽子，把叶子一端折成锥形；再抓一把糯米放在锥形中，米中间塞两颗红枣；接下来用另一端叶子封好口，不能让糯米漏出来；最后用一根绳子把包好的粽子缠紧。一个粽子就包好了。
包粽子的步骤，我和妈妈都记得很清楚，但是做起来一点都不容易。妈妈包的第一个粽子太好玩了，完全看不出是什么形状。看到粽子我哈哈大笑。我对妈妈说：“妈妈，这个粽子样子有些诡异，像一个骷髅头。你敢吃吗？”妈妈沉默了一会说：“哎，那我把粽子拆了吧，没人敢吃就麻烦了。”妈妈看看我的粽子也忍不住笑了起来说：“你的粽子米快漏完了，煮出来只剩叶子了。难道你让我们吃叶子吗？”我拿起自己的.粽子看看，太扁了，叶子里只剩下一点米。我唉声叹气地说：“看来我也要重包了。
我又重新拿了粽子叶，和妈妈一起按照步骤认认真真地做好每一步。我先用粽子叶折好形状，放适量的糯米和红枣，小心翼翼地封口，不能漏出一点缝隙，在爸爸地帮助下用绳子缠得紧紧的。这个粽子包好了，我仔细欣赏我的“作品”，自我感觉还比较好。虽然粽子的形状还是不好看，但是没有漏出米。我把我的“作品”拿给妈妈看，妈妈说：“嗯，进步很大，继续加油，相信你会做得更好的。”受到妈妈的表扬，觉得自己的干劲更足了。我看到妈妈包的粽子形状也越来越好看了。我对妈妈说：“妈妈，我们快快包吧，我想早点吃上粽子。”妈妈说：“好的，小馋猫。想吃就要加油干。”
我们一共包了二十个粽子。妈妈用一个大锅煮了满满一锅。粽子的清香充满房间，我觉得自己的肚子咕咕地叫。我不停地问妈妈：“粽子熟了吗？我饿死了。”妈妈回答说：“快好了，再等等。”我觉得时间好长呀，快到了世界末日。妈妈终于说：“好了，可以开吃了。”我噌地一下跳了起来，扑向了粽子。
吃着自己包的粽子，觉得这个粽子是世界上最美味的食物。
做粽子说明文 22
端午节到了，一大早，家家户户门前都悬挂着艾蒿和昌莆，整个村子弥漫着艾叶芳香。
我生长在水乡，从小特别喜欢看赛龙舟。水手们身穿统一服装，在一阵阵敲锣打鼓声中，齐心协力地往前划，“咚、咚，划起！”“咚、咚，划起！”那号子声呐喊声至今还在我耳边响起。可惜澧水河有几年没有看见这样热闹场面了。
端午节还有非常多习俗，比如吃“五黄”，还有用艾叶熬水洗澡等。每年这时候，我都会闻到那种熟悉气味，奶奶说，洗过艾叶后百毒不侵呢。
端午节不吃粽子，那就不像端午节了，对我们小孩子来说也缺少了许多情感托付，也许就没有了念想。这一天村子里家家户户都会包粽子吃。还小些时候，我就非常希望能亲手包制粽子，可那时候大人们不让，说是反给她们添乱。今年端午节学校正好放假，我便缠着奶奶教我包粽子。我一直认为包粽子就是两张粽叶放上糯米放上馅，一包，再用绳子捆起来，简单至极，根本难不住我。
这一次我跟着奶奶做：先把粽叶两边重叠，使重叠处成为一个小漏斗状，再在粽叶里装已经泡好糯米。而装也有讲究，先装三分之一，然后将准备好馅料：肉、咸鸡蛋黄、大枣等等，拿两三个装进去，再用一层糯米铺在上面。我正准备用粽叶把糯米盖住时候，糯米却像调皮孩子似纷纷蹦了出来，一点儿也不听我使唤。这可怎么办呀？我急得直跺脚。幸亏奶奶替我去掉一些糯米，这才解了围。最后把上面叶子叠下来，用线用力捆住。
我一心认为奶奶她们扎样子特老土，不好看。于是，我把粽子五花大绑捆了一圈后，又自作主张地打了一个漂亮蝴蝶结。只要不随便碰到绳子，那也是十分结实。大功告成！我拿起粽子准备放入碗中，可是不留神扯了一下棕绳那短一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米撒了一地。
看着奶奶和妈妈就像变戏法似，一只只又结实又漂亮粽子从她们手中滑出来，可我连一只都包不好，心里又羡慕又着急。我牛劲儿顿时上来了，非把粽子包好不可。细细地看，认真地学，功夫不负有心人。经过了几次失败，我终于也成功地包出了几只粽子。
这有在这时我才明白包粽子也是门手艺，真是“看事容易做事难”，要包得漂亮而结实，确不容易。世上万事也许都是这样吧！
做粽子说明文 23
我的家乡是一座位于长江口的小岛，钟灵毓秀，风光旖旎，物阜民丰。几年前，我背井离乡只身来到上海求学，在这座钢筋混凝土的都市中，我对家乡的思念与日俱增，而除了难以割舍的一份亲情外，令我难忘的还有那清香醉人的粽子。=
在家乡，端午节一到，家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了，成群结队的，不久，所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。
采完芦叶，便回家包粽子了。在我看来，包粽子简直可以说是门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出后用凉水浸泡，再用刀把叶柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等，比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”，味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人，不舍得花钱买红枣或是蜜饯，更别提包“肉粽”了，只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃，但味道也一样香甜。
粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”，差不多就是一个立体的方锥形，是所有粽子中个头儿最大的。还有一些也比较常见，像方粽、菱粽、子母粽等，个个美观大方，清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来，美其名曰“千里姻缘一线牵”，以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。
家乡有送粽子的习俗。每年这时，家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友，相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来，可不知不觉中却成了端午节必不可少的.内容。
包好的粽子不仅自己吃、送人吃，还要精心包儿个，用线绑在一起投到河里，以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候，天真的我也曾问过母亲：“为什么要纪念屈原？为什么要把好吃的粽子白白投进河里？”母亲笑笑：“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解，如今想来，却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉恶如仇，或是从善如流，且永远是那么地无私，就如同粽子馅中的糯米那样纯正，又不乏芦叶那般的清香。
做粽子说明文 24
窗外湛蓝的天空时不时传来几声鸟鸣，我的心情格外舒畅。因为今天是端午节，我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就准备好了。只见一盆用水浸泡过的粽叶，已经伸展开来;半盆泡好的糯米，雪白雪白的;一边放着几十颗饱满的红枣，一堆晶莹的红小豆。那边还有腌制好的腊肉和冰糖，以及用来捆扎粽子的棕绳。一看见这些，我的心就禁不住跳跃起来，嗬，真的要包粽子啦!
“我们开始吧?”“好嘞!”奶奶话音刚落，我们围坐在一起。只见奶奶拿起一片粽子叶，在中间一对折就卷成了三角形的小漏斗，然后挖进一勺白米，再放入一颗红枣和冰糖，再挖一勺米，用勺子把它抹平，最后，像变戏法似的把粽子卷成一个立体的三棱锥，熟练地用棕绳捆了三圈，最后系了一个结，一个漂亮的粽子就包好了。整个过程一气呵成，我也跃跃欲试。我直看得目瞪口呆：包粽子简直是一门艺术啊!
于是，我也从水盆里挑了一片大粽叶，模仿奶奶的样子，一折，三角形出来了，再挖两勺米进去，放颗红枣，填平，最后一卷。呀!一个粽子就已经成形了。瞧，就这么简单!我正得意，麻烦就来了。因为最后捆扎的步骤太难了，我根本无从下手。我试图腾出一只手来，结果粽子差点散架了。于是我改为边用一只手拉绳，边用嘴帮忙，结果根本使不上劲道!无奈之下我只得请求奶奶的帮助。只见奶奶三下两下就又几秒钟的时间把这烂尾粽子给包好了!我心服口服，既佩服奶奶灵巧的手艺，更佩服老祖宗们传下来的这宝贵的物质和精神遗产!
收敛起心神，我跟着奶奶一步一步地学习，奶奶手把手地教着，最后我总算包了四五个像样的粽子。
煮粽子的时候，我搬个凳子在旁边等着，我多想亲眼瞧瞧我的劳动成果。不一会儿，粽子的香味就飘满了整个屋子，四十分钟后，粽子宝宝们就争先恐后地出锅了。我迫不及待地挑了一个貌似我包的`粽子，手忙脚乱地解开粽叶，挖起一勺，软软的，甜甜的，太好吃了!
一家人围着圆桌，拉着家常，吃着刚出锅的粽子。那糯米的浓香，大枣的甜味、粽叶的清爽与家人的欢声笑语完美结合……这，就是端午节的味道吧!这，就是传统文化的精髓所在吧?
做粽子说明文 25
今天一大早，妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉，准备包一些粽子，为日渐临近端午节做准备。
妈妈首先将粽叶洗干净，并将其分成每两个一组后，放进一个大锅里煮了一会儿，我不解，妈妈笑着回答道：“把粽叶煮一煮，不仅可以给粽叶消毒，还可以让粽叶更具有韧性，一会儿包糯米时候才更好包。”我认真点了点头。接下来，妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下，不一会儿，妈妈就揭开电饭煲盖子，用筷子在糯米上捅了几下，并翻看了下糯米再盖上盖子，这样反复了几次后，就将糯米盛了出来。看到我站在旁边，妈妈好像看出了我心思，慢条斯理解释说：“因为糯米比大米粘性大，烫煮一下，可以让糯米吃起来更香糯，但烫煮时间不能长，一小会儿就行。”听到这些，我心中不禁感叹：“原来包粽子还有这么多讲究。”随后，妈妈又找来几条长长绳子就准备开始包粽子了。
粽子卖相好坏还要看这最后一步包功夫。如果十分熟练人，包出来粽子应该是棱角分明，不滴不漏。于是，我搬着小凳子坐在了妈妈身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶，并列叠在一起，一只手稍向下握住粽叶底部，另一只手则捏着中间靠上一点，而后两只手同时相对一卷，卷成了一个圆锥形，像是漏斗样，握紧后，再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧，中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶剩余部分折下盖在糯米上，用白色粗线将粽口绕圈扎紧，就这样，一个完美粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我：“放糯米或其他东西时，不能放得太满，不然封口就会很困难。在封口时，可以在糯米上撒点水，这样能使粽子包更加紧实，不容易露馅儿。”
我呢，最喜欢吃是白粽子，就是纯糯米，里面不加入任何其他东西，煮熟后，沾着白糖吃，又香又甜，又软又黏，真是人间极品美味。于是，我按着妈妈告诉我方法，自己学着包了几个白粽子，虽然样子有点歪七扭八，但我心里还是满开心！
今年端午，我学到了怎样包粽子，也品尝到了自己劳动果实。在闻到粽叶芬芳同时，更体会到自己劳动后香甜。
做粽子说明文 26
“小懒虫！快起床，今天是端午节，妈妈和你一起包粽子，你怎么还在睡觉？”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期，我还真想好好地睡一觉呢，都被妈妈搅和了，可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我还是很快地起床，跟妈妈学着包粽子。
妈妈拿出泡在水里的粽叶，还有糯米和被浸泡的五花肉，我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤：一是选料，选择好合适的粽叶；二是把糯米放在折叠好的粽叶里，包好；三是把五花肉放进有糯米的粽子里；四是用线把包好的粽子缠紧，打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。
妈妈开始包了，她神色严肃，十分细心。一层又一层，一道又一道，两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，这不，不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，妈妈这个包粽子的好手，已经包了几十个粽子了，整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢？
且看——按照妈妈有说的.步骤按部就班地认真操练着，可是这粽子似乎看我是个孩子，非闹点小脾气不可，就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说：“哎呀····就你···还想把我给驯服···那可比登天还难。”我可“不服气”了，这小小的粽子就能难倒我吗，这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我，我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人，我茅塞顿开，真棒！我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子，虽然没有妈妈包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠，格外珍贵，那种喜悦与兴奋难以言表。
粽子包好了，开始去煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水，然后开始煮，煮了好一会儿，粽子就好了，此时家里到处都弥漫着粽子的香味，终于可以吃到香喷喷的粽子了。
今天我不但和妈妈学到包粽子的“手艺”，还尝试了包粽子其中的快乐，真是一个难忘而愉快的假期，让这样的快乐与大家共同分享，“端午节快乐”！
做粽子说明文 27
“嘭嘭嘭，乒乒乓乓……”。梦中的我被这杂吵声吵醒，隐隐约约又飘来一阵肉香和米香。我顶着个鸡窝头，揉着眼睛还未洗漱与换衣，走下楼去。厨房的灯开了，是谁呢？不用说必定是外婆！这么早又在干些什么呢？
我继续去探戈究竟，我打开厨房的门，看见外婆正全神贯注地包粽子。突然，我才记得，准备要端午了。看着外婆包的粽子，大小一致，每个粽子的量都适合，说明外婆经常包粽子啊。是的，外婆每年端午都会包糯米粽。我站着看外婆包，外婆突然说：“你快去洗漱换衣服，我教你包粽子。”我一听就跑上楼去，迅速做好一切就冲下楼了。外婆说：“别急，小心摔跤。”我笑着说：“我这是急着学嘛。”外婆开始教我折叶片，折成一个不漏的小斗，借着放适量的米，肉，豆等材料。最后，我以为我可以顺利弄成一个粽子，却没想到最后一步出现了问题。绑带时，不小心用太大力扯，粽子就散架。我看着哭笑不得。外婆说：“没事，再来过吧，做一件事会有失败的经历的。”我又如外婆的步骤去做，终于做出一个。于是我和外婆就这样忙了一个上午。两天后，端午节到了，外婆把我们弄的糯米粽拿出来，放入锅里煮。过程中，我不断打开锅盖，看看好了没有，妈妈看到我似乎着急着想吃，笑着说：“别看了，再等会吧！等一会就可以吃了！”五分钟终于过去了，我终于可以吃了，我迅速拆开带子，一拉开叶皮，一个大大的香香的粽子展现在我眼前，我不顾热就吃起来了。外婆说：“慢点吃，没人和你抢呢！”粽子里的`肉和糯米让我吃到了南方的味道和家的味道，让我感受到端午节给我带来的美好一切，不知你是否感受得到？你又有没有吃到自家的味道？每一年的端午节都是高粽子吃粽子赛龙舟，连续了这么长久的历史，人们都依旧重视这个端午节，因为端午节能使人们感受到自家的味道，家乡的味道。
也许，你吃过粽子，但是没有吃出任何感受那是因为你吃的可能不是自家包的，或者你没有认真品尝。今年的端午已过了，等待下一年端午吧，也许我们真的该好好为端午做准备，然后过一个美满的端午，这么好的事情又为何不好好做，过好这个端午呢？那下年，全家一起过端午，找回那种真情吧！端午是历史长久都存在的节日，既然都流传至今，那我们就好好传承下去吧！
做粽子说明文 28
端午节是我国的传统节日。这一天，人们插艾叶、赛龙舟、包粽子……今年端午节，我学会了包粽子。
家里还有蜜枣和粽叶，妈妈让我去超市买两斤糯米。我拿着钱跑向超市，到了超市里，我在二楼找到了糯米，在服务员阿姨的帮助下，称好了两斤糯米，然后到楼下结账。
我高高兴兴地买回了两斤糯米，在妈妈的指导下，我先淘米，淘了两遍，然后接上水，把糯米泡上。
下午，米泡好了，妈妈也把粽叶煮好了。我从冰箱里拿出蜜枣，又拿了一把剪刀和棉线。包粽子的东西都齐全了，我开始在妈妈的指导下包粽子。
“先认清粽叶的反正面，正面要卷在里面，然后把粽叶卷成一个漏斗形状。”妈妈边示范边说，“放进去一些糯米，放一半就行了，再拿个蜜枣放到米的中间，上面再放一些糯米。”
我照着妈妈的样子，把粽叶卷成一个小漏斗。妈妈看了看，说：“反了，方向卷反了，你看，是往外卷，不是往里。”我只好把我刚卷好的小漏斗给拆开，再重新卷。妈妈看了说：“嗯，这次卷对了。”
我往里面放了一半的米，又拿了一颗蜜枣放进去，上面用米给填住。妈妈说，米不能填得太多，不然就包不上了。
我照着妈妈教的，把上面的粽叶折过来，盖住糯米，再顺着三角形的形状把粽叶缠起来。哎呀！不好！粽叶裂开了！这可怎么办？我连忙向妈妈求救。
妈妈说：“没关系，再拿个粽叶把它包起来。”在妈妈的帮助下，我终于包好了一个粽子，我用棉线把它缠起来，一个粽子就完成了。
接下来，我又包了许多迷你小粽子，我还让妈妈给我拍了照呢！我觉得小粽子比大粽子好包多了，并且还超级可爱。
在我和妈妈的共同努力下，粽子很快就包完了。我们把它们放进高压锅，开始煮。
我等得好着急啊！晚饭我只喝了点小米粥，妈妈问我为什么不吃馒头，我说，我要留着肚子吃粽子。
终于等到粽子出锅了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子，拿剪刀把缠在上面的'绳子剪掉，露出了软软香香的糯米，我咬了一口，米的清香、粽叶的清香，蜜枣的香甜混合在一起，那味道，是谁都抵抗不了的。
做粽子说明文 29
到了春节，肯定是大家都知道的。这是中国最传统的节日。在中国的发展史上，有一些相对固定的风俗习惯，比如腊八节，每个人都会喝一碗热气腾腾的腊八粥，以示对丰收的期待和自豪；在北方，腊月二十三是小年，而北方人则要扫除灰尘，以除去不祥，准备过年；接下来大家都在准备过年，也叫除夕。除夕夜，还有一个团圆夜。每个家庭都庆祝一年的和平结束和新年的美丽开始。每个人都有不同的过年习俗，但是在我家…
包粽子是我家每年的习惯。腊月二十三，外婆开始准备。一年的这个时候，作为家里名副其实的`零食，我当然是最幸福的。这一年，我突然有了一个想法：为什么吃别人家的味道总是不如奶奶家？是因为奶奶在里面应用了一些“仙法”吗？没门！为了搞清楚，百年不迁的大小姐准备试一试。
如果你想吃饭，你必须自己工作。一大早起床，放一个大盆，把粽子叶洗干净，仔细擦拭每一片叶子。然后将糯米混合，在堆得像小山一样的糯米上撒一把盐，放半把鸡精，搅拌均匀，再在浸过五花肉的酱油的米饭上倒一点，直到米饭完全混合成深棕色。把粽子的叶子收起来，把五花肉排好，把绳子一根根割断，包好粽子——。
看了半分钟，准备和粽子大吵一架！看了奶奶包了这么多年，我也没有得到“吃货”的名声。我拿起粽子叶子，把两块叠在一起，弯了个尖角，但是面对着下一个，我是个污水，我很牛逼，很帅！然而，三秒钟后，我只好浑水摸鱼，留在手脚，抓起一大把糯米放进糯米叶子里，抓起一个巨大的五花肉。自然，我进不去。糯米叶子小，糯米太多，扎不好。突然爆炸了。为了搞清楚，我努力了。一次又一次都不好。几十个“风暴”下来，我终于打包了一个稍微像样一点的。之后蒸熟。成败在此一举！
粽子只是一个汤圆。不要小看这个小东西。包起来不容易，里面全是我们家过年的独特习俗！
最后我蒸出来了。我的小糯米饺子，经历了许多风暴，味道真的很好。奶奶的饺子味道很丰富，我的饺子也有独特的味道！
那就是——过年的滋味！
做粽子说明文 30
一个纪念屈原的节日，一个赛龙舟的节日，一个包粽子的节日……还记得吗？”端午节“！
今天下午，我们五（4）班组织了一回”端午粽飘香“的亲子活动，我们一个个斗志高昂，这并不难的包粽子活动怎得难倒我们？
下午一点开始，家长们陆陆续续地到来了，大袋子小袋子，大锅小锅，统统带到班级来，米粒和粽叶的香味，扑鼻而来，我们激动极了，一刻也不能安稳……开始，我们班请了一些同学上台告诉我们关于端午节的知识，好精彩！
之后，赵老师让粽子包的最好的马晓东妈妈给我们演示一遍：那两片粽叶，重合一半，从上往下约一分米的位置，转成一个圆锥；往圆锥里插一根筷子，放入米，用筷子捣实；再用一片粽叶包好，用手指轻轻捏成三角形，把多出来的粽叶尾部向下翻折，裹几圈，多余的粽叶尾部方可折断；抽出一根线，咬住线的一头，把线围着粽子的两个角裹实，不宜太紧，系好方可。
马晓东妈妈做得甚快，过程又如此复杂，我们怎能记住？只能在包粽子的'时候慢慢请教了。
包粽子活动开始了，大家包的热火朝天，不过很多人都已在第一个关卡”摔了一跤“，我也不例外，左转来右转去，就是不成形，我便去找人帮忙，”终于知道怎样完成第一步喽！“我是很高兴的，急忙装米，不料，圆锥的下方已经通了个大窟窿。”唉，又得重做，真是的，气死我也！“不久，听到赵老师兴奋地说：”哈哈哈哈！我包好一个啦，包好一个啦！出去炫耀炫耀……“确实，包的不烂，还像模像样，似个买来的粽子，精美别致。羡慕，羡慕。
我弄了半天，终于塞好了米，”下一步又怎么弄呀？不会。“我又无奈的跑去请教，教过之后，拿回来，又散架了，我跑去又跑回，干脆在那儿不走了，除了米少了点，资源还是挺丰富的，划来。
历经千辛万苦，我终于包好了两个粽子，两个不像粽子的粽子……看到些心灵手巧的家长包的粽子，小巧玲珑，看着就想吃。
在一片欢声笑语中，我们结束了这次包粽子活动，虽然我的业绩不是很好，但是包得很愉快，也学到了很多东西，在超市里轻轻松松买来的粽子，原来是如此的难包。这真是一次有趣的包粽子活动……
做粽子说明文 31
每到端午时，母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候，年少的我总会站在旁边，眼巴巴地看着，不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子，更因为，我始终认为，看母亲做粽子是一种乐趣。
母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后，母亲便把手艺全部学到手了。
后来，每年的端午节前，母亲就开始自己忙活了，街坊邻居需要帮忙包粽子，母亲有求必应，给这家包１０斤，给那家包２０斤，端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了，再忙自己家的，每次，我们家大约都要包上七八斤。
外婆说，装锅和煮粽子也是有“技术”的，因为用竹叶包的`粽子是四角形的，装锅的时候要密密实实地插好，一个压一个，这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋，因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。
装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后，改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后，再改用微火，让锅里的水似开非开，一直持续到下半夜。
第二天早晨，揭开锅盖，满屋清香弥漫，我和妹妹欢呼雀跃着，争先恐后地解开粽子的“衣服”，大口地享受着，而几乎是一夜未眠的母亲，又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送１０个、那家送８个，分享端午的喜悦。
我喜欢过端午节，我喜欢吃母亲做的粽子。母亲做出来的粽子从外表上看个个都是饱满有形，又香又软。还记得我读大学时母亲给我送来粽子，吃惯母亲做的粽子的我并不觉得有什么特别，但室友得知眼前的粽子是母亲做的，先是吃惊，继而连声说好。
每年端午前夕，同学们都开玩笑地对我说：我们出车费给你回家取粽子去。幸好学校离我家只有8 块钱的火车票，车票是不会要同学出的，但是每年我都要取一篮子粽子回校。后来发展到不是端午节也要吃粽子，只要提前能买到粽子叶，母亲就包了一大堆粽子，等我星期天回家来取。有几次吃得同学眼泪汪汪地想起家来。
现在回想起来，心里甜甜的。又到端午节了，和母亲一起包粽子。
做粽子说明文 32
看见姥姥昨晚泡了红小豆，以为她要煮粥，可又见她拿出深绿色的苇叶，黄绿色的马莲。我恍然大悟，原来姥姥是要包粽子了。
萌萌，你知道端午节的由来吗？姥姥一边问我一边把昨晚泡好的江米、红小豆，还有用许多调料腌制好的半寸见方的肉块儿，摆放在桌上。当然知道。我得 意洋洋地答道，据说将五月初五定为端午节，是为纪念战国时期的'爱国诗人屈原。楚怀王不听屈原的联齐抗秦主张，屈原在报国无望的情况下，抱石投汨罗 江，以身殉国。江两岸的村民得知这一消息，蜂拥般的来到江边，男人们划船奋力打捞，妇女、儿童和老人们则将苇叶包成的粽子投入江中，以免饥肠辘辘的鱼虾蟹 有损屈原的身体，这便是端午节龙舟竞渡，吃粽子习俗的来历。
萌萌真棒，懂得知识真多，那你过来，来看姥姥怎么包粽子。我和姥姥来到厨房，把马莲、苇叶放在开水里煮了大约三分钟，马上把它们从热水里捞出来，放到 冷水里冷却。为什么要放到冷水里冷却？姥姥笑眯眯地对我说：原来你也有不懂的问题啊！好，我告诉你，那是为了防止苇叶和马莲变黄，要不然不就不好看 了吗？姥姥把从冷水中捞出的两片叶子的正面（没茎）一上一下地排好，沾上水，双手抓住叶子，向后对折成漏斗形（底部无洞），左手托住卷好的苇叶，右手拿 勺挑进三分之一的米，再放入甜丝丝的大蜜枣，盖上一层江米后，右手抓起苇叶的上半部，左手拍打苇叶的底部，这么做是为了让粽子的漏斗装得满满的，用多 余的叶子盖上顶部，再用马莲捆绑结实，在粽子上系一个蝴蝶结。姥姥，我还想吃肉粽呢。别着急，慢慢来。随着时间的推移，肉粽子、豆粽子、甜枣粽子 全都装进了锅里。当粽子装进锅里三分之二时放水，水没过粽子一寸高后盖上锅盖，用大火烧十分钟后，高压锅发出咝咝声，再盖上阀门，改换成小火，这时， 满屋就已经开始飘动着粽子的清香。
我的心像阀门盖一样跳动着，呼吸着粽子叶的清香。期盼着，期盼着，这锅粽子赶快煮熟，耳旁仿佛听到：桃儿红，杏儿黄，五月五，是端午；苇叶香，飘满堂，粽叶香，包五粮；剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长的祝福声。
一个小时后，姥姥打开锅盖，我迫不及待地剥开粽子，放到嘴里，啊！真好吃。
做粽子说明文 33
一年一度的端午节又到了，端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的奶奶。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。
我也想亲手尝试一下包粽子的乐趣，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。早上当我赶到奶奶家的时候， 奶奶已经准备好包粽叶的东西，有粽叶、有糯米、馅料、还有一些扎粽子的线。糯米雪白雪白的 ，像白雪一般。我学着奶奶的样子，拿起几片粽叶把它们按顺序排好，再把这些叶子折成一个蛋筒型。我放了许多糯米，这时奶奶说：“你放的太多了，蜜枣往哪里放呢？”我连忙倒回一些米，然后选 了一颗圆圆的、晶莹透亮的蜜枣放了进去。奶奶又说：“你还可以放一些红豆呀。”我一想，这可是最好吃的红豆蜜枣粽呀。我连忙放了很多红豆进去，然后开始包粽子了，可是这时我才发现，我放的 米和红豆太多了，根本包不起来，洒了很多。我都有点灰心丧气了，这时奶奶安慰我说：“不要放弃，倒掉一些米和红豆，再试试你就会成功。”在奶奶的帮组下，我的`第一个粽子终于包好了。我再接 再厉，又接二连三的包了几个粽子。虽然，这些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里还是很喜欢。你瞧，有的像肥肥的小猪，有的像瘦瘦的猴子，有的像圆鼓鼓的青蛙，大小不一，简直就是一个 动物粽子展览嘛。
粽子包好了，有红豆蜜枣粽、有豆沙粽、有蛋黄粽、还有猪肉粽。奶奶把它们放入锅中煮。不一会儿，清香、诱人的粽子香味从锅里飘出来，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那个 小肥猪？还是那个小瘦猴呢？我想来想去决定还是先不吃了。我要把我的劳动成果送给爷爷奶奶爸爸妈妈吃，让他们体会一下我的孝心。虽然，粽子不好看，但是他们一定会吃在嘴里，甜在心里。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连 筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
做粽子说明文 34
我很喜欢端午节，那个端午节里有着我的“恶作剧”。
一到端午节时候，每家都要厨房包粽子，门楣挂艾草。知道的那样做，营造节日氛围，乞求平安。不知道的也那样做，营造节日氛围，乞求平安。
那个端午节，我“粘”住妈妈，要求她教我包粽子。最终她还是答应了。她先是给我示范一遍，问我，“学会了吗？”“会了。”我很高兴地说。我就像妈妈那样，先把三片粽叶叠在一起，接着卷成漏斗形，然后装入糯米。可是困难来了，我把糯米放进去，那些淘气的糯米娃娃，就从另一端跑出去了。我左看看右看看，也没看出个所以然。连个蛛丝马迹都没有。“漏了，漏了就是孔隙大了嘛！”妈妈一边说，一边拿了粽叶卷给我看。“哦——就这一点小技术！”我心里想，“早知道，那还不好办？”
我终于包成了第一个粽子！
“对了，往里面藏一个硬币，过年妈妈包饺子不是常那样？就那样。谁吃到了，也会财源滚滚，好运连连。”我突发奇想。
一枚硬币就被藏了进去。我还在粽叶上做了标记。
开始蒸粽子了，我还偷偷看了看那个外貌奇特的粽子。不一会儿，屋子里就弥漫了粽子的浓香。清香、浓香，还是醇香都不足以表达了。
吃饭了，我特意端出一盘粽子，放在饭桌中间。全家人围着桌子，吃了饭。最后妈妈说：“今天端午呢，都吃个粽子，纪念一下那个诗人。”她还转脸看着我，问：“知道咋回事吗？”
“知道，就是纪念那个爱国诗人屈原的。好像老师说过，吃粽子是一种形式，纪念诗人爱国才是主要。”我做出个大人物的.样子，慢慢地说，慢慢地吃——其实，我是想看到谁吃着了那个特别的粽子。
“这是你俩谁的杰作？”爸爸突然问到。
“不是我。”我抬起头说，“慢点，别磕着牙了。”
“我还想着这个形状特别，不让你俩受累。”爸爸笑了笑说，“你知道，你的做法可以用一个俗语说，那个俗语是啥嘛？”
看来，还是露馅了。很干脆地说：“不知道。”
“不知道？‘此地无银三百两’嘛。”爸爸看着我说。
那个端午节过得真有意义呀！
做粽子说明文 35
除夕到了，我们家也忙起来了，今天早晨，奶奶说我们晚上的年夜饭要吃粽子，我激动地蹦了起来。奶奶先拿出了一捆粽叶和一条又长又细的红绳，然后一起放进热水里煮，我问奶奶：“奶奶，这是做什么啊！”奶奶微笑着回答：“这样才能使粽叶和绳子变得柔软更好包。”听了奶奶的话，我又学到了一点本领。
粽叶和红绳煮好后，我们便开始包粽子了，这次还加入了一个“捣蛋鬼”——张博扬。我先拿来两张粽叶重叠把它们折成漏斗形，接着学着奶奶放入少量糯米，然后也是我最爱的五花肉，我有点贪心放入了很多的五花肉，最后我在上面再加上一层糯米，结果将粽叶包起来的时候，糯米都撒出去了，一旁的弟弟却哈哈大笑，说着：“哈哈，叫你贪吃，还说我包的没你好。”我听了，顿时不服气，要跟他来一场比赛，看谁包的粽子好，奶奶来当裁判，没想到弟弟同意了。为了争第一，我吸取了之前的教训，就把五花肉少放了点，然后将粽叶裹紧，用绳子捆住，我看着自己的作品，然后又看看弟弟，我不禁大笑起来：弟弟一边手忙脚乱地包着粽子，一边向奶奶请教。
我开始包第二个粽子了，我原以为会很顺利，没想到我一个不小心，没拖住“漏斗”底部，糯米全撒出来了，幸好底下还有一个盆子接住，没浪费不过这可让弟弟嘲笑了我一番。我又重新包了起来，这回我很小心翼翼，生怕被弟弟抢了第一，我瞧见奶奶那已经包了许多个了，而且个个都饱满又结实，再看看我的，个个样子都不一样，有的'胖有的瘦，还有的被我弄了个四不像，我想：这样子还怎么得到冠军啊，我得努力才行。过了几十分钟，粽叶被我们包完了，比赛也结束了，我拿着自己的作品摆在奶奶的面前，奶奶拿起一个端详了一会儿，评价道：“还不错，外观也可以。”我听了奶奶的话，心里乐开了花，接着弟弟拿着他的作品给奶奶看，奶奶笑着说：“呵呵，这个粽子还没包结实呢，这么小一个等会儿你自己吃吧。”然后奶奶公布了冠军，毋庸置疑就是我了。
晚上，粽子熟了，我挑了一个自己包的，因为我的绳子是系蝴蝶结，所以特别好认。我吃着自己包的粽子，感觉甜甜的，有着年的味道。
做粽子说明文 36
晚上妈妈突然问我：“小轩，你会包粽子吗？”我说：“会呀。”妈妈高兴地说：“太好了，过两天就是端午节，我们可以吃自己包的粽子，明天我就去准备粽叶、糯米、肉。”
第二天放学回家，便看见妈妈在厨房忙碌地做准备，妈妈先把糯米用水浸泡，肉切好后用酱油、调料进行腌制，然后，妈妈开始煮粽叶。看着妈妈这样忙碌，我便对妈妈说：“老妈，我来给你帮忙。”妈妈说：“你快去写作业，晚上你来包粽子。我兴奋地说：“作业早写完了，我们现在就开始吧。”妈妈说：“看把你急的，糯米还要再泡两小时，你先去复习吧。”
吃过晚饭后，妈妈说：“现在可以包粽子了，你快教我吧。”我跃跃欲试地说：“先将粽叶卷成圆椎形，再放入米、肉，最后折好，用线捆紧就好了。”妈妈说：“就这么简单，我来试试。”只见妈妈一手拿着粽叶，一手拿着舀米勺，好像打仗似的，粽叶在她手上一点也不听话，怎样折也包不好，妈妈开始变得烦躁起来，气呼呼地说：“小轩，为什么包不好，你的方法不对，看，你自己也包不好！”我对妈妈说：“别急，我再想想办法。”妈妈说：“还能有什么办法，我把粽叶送给别人，不包了。”我急忙说：“别送人，我已经想到办法了，看我的，还是先将粽叶卷成圆椎形，再将一片粽叶放在圆椎形外边，然后再放米和肉，最后将圆椎形外面的这片粽叶折好，这样糯米就不会漏出来了，再用线捆好。你看，这个粽子包得多好。妈妈高兴地说：“是呀，包的真好，我也来试试，看见妈妈也学会了包粽子，我兴奋地对妈妈说：“碰到问题一定不要发脾气，多想想会有好办法的。”妈妈诚恳地说：“对不起，小轩，是妈妈错了。”今晚我和妈妈一直沉浸在包粽子的快乐中……啊！粽子包完了，开始煮粽子，不一会香味便飘了出来，这时已经很晚了，妈妈让我去睡觉，我说：“不行，我一定要等着粽子煮好。”粽子煮好后，我急不可耐得开始品尝，啊，真香！
我觉得我和妈妈包的粽子最好吃，因为是自己的.劳动成果，明年的端午节我还会包粽子的，还要包更多的花样。
做粽子说明文 37
在我记忆的长河里，有的事情使我悲伤，有的事情使我后悔……然而最令我难忘的，还是我学会包粽子那件事。
记得那是去年的端年节，按照习俗是都是吃粽子的。那天早晨，我对妈妈说：“妈妈，快去买粽子吃吧！”哪知道妈妈突然心血来潮，说：“我们今年不买粽子了，我们自己来做粽子了，我们自己来做粽子吃。”“为什么？”，我不解地问“买回来多方便呀，热一下就能吃，干嘛要自己做，自找麻烦。“可是我们家有材料啊，为什么不做，除非你不会做。”妈妈说。听她这一说我可火了，竟然说我不会包粽子。好！我今天就让你瞧瞧本姑娘的厉害，便随口说了一句：“做粽子就做，谁怕谁呀。”
可刚说完我就后悔了，因为我却不会包粽子，不过我外婆很会包粽子，妈妈小时侯跟外婆学过，所以，我家的'包粽子能手要数妈妈了。
五分钟后，妈妈把材料准备好了，大家都开始包粽子了。我不会包，既然有“高手”在场，不妨先“偷师”，然后再开始包。只见妈妈挑了两片又宽又长的叶子，熟练地卷成“喇叭”形，再用小勺舀几勺江米装进“喇叭”里，然后均匀地放上三个红枣，最后三下五除二地左一包右一裹，用线绳系紧，一个四角的大粽子就包好了。这一下，可把我这个在家什么事都不干的人看得眼花缭乱，目瞪口呆。我真对妈妈佩服得五体投地！妈妈似乎发现我一直盯住她，就说：“玮玮，我教你练着包吧！”“这有什么？包就包吧！”我学着妈妈的样子，把粽子叶卷成个大“喇叭”，用勺子舀了几勺江米，又放上红枣，然后包了起来。可粽子在我手里却不听使唤，一会儿，江米“拱”了出来，慌忙抓起一片叶子堵上。好不容易包好了，一看，可羞死人了！这是什么粽子呀？圆鼓鼓的，简直成了个大肚娃！还有江米露在外面，好像在咧嘴笑我呢！再看看桌子上，又是江米又是水……我白费了九牛二虎之力！
我正想放弃，可又想想，要是被同学知道我连粽子都不会包，那多没脸子呀。不行我一定要包好，我暗暗下了决心。我包一个又一个，当包完第五个的时候，“哈哈！”我高兴得笑出声来，我终于包出一个合格的粽子了。我真高兴啊！当我吃着自己包的粽子时，感到无比的自豪。这次包粽子的事情深深印在我心里。
做粽子说明文 38
“未食五月粽，寒衣不敢送”这句民谚告诉我们五月初五以后，天气渐热，才可以放起厚衣服。这句谚语也让我想起我们这个星期一，作文老师为了让我们更加深入了解端午节，举行了社会综合实践了——“包粽子活动”。
陈老师跟我们讲述了许多关于端午节的知识和习俗。比如：端午节的名称有20多个：端五节、端阳节、重五节、重午节、女儿节、浴兰节等。据说五月初五那天，爱国诗人屈原抱石跳汨罗江自杀，百姓们为了鱼虾不吃屈原的尸体，就往江里投煮熟的'米饭团、鸡蛋、鸭蛋，久而久之便形成了现在我们端午节包粽子的习俗。
还有古时候人们认为在五月初五毒——蛇、蜈蚣、蝎子、蟾蜍和壁虎等有毒的动物出来咬人。于是家家喝雄黄酒，门口插艾草，菖蒲来驱赶妖魔，毒物等。人们还迷信地认为那天是“恶日”，生出来的小孩不能养活。否则男孩长大害父亲，女孩长大害母亲。那天还不能盖房子，否则家里人都成秃子等。
陈老师绘声绘色地讲完这些传说之后，就教我们包粽子。
只见老师把粽叶的圆头往里一卷，呈现出一个沙漏的模样，把糯米放到里面装满后，便用粽叶尖头部分盖住，最后用绳子绕紧打一个结，就这样一个粽子很轻松地包好了。我迫不及待地拿起粽叶，照老师的样子，把米装进去。可不料，粽叶竟被我给捏烂了，我只好把米倒掉，重新再做一个。我又拿起了一片粽叶，与之前相比我小心多了。我把米小心翼翼地放进去，正准备扎绳子，粽子竟散了。我不由一股怒气涌上心头，干脆扔下粽叶，坐在椅子上看她们包。这时，我看到我旁边的女孩也是不停地失败，但却没有像我一样不包了，她一直还在努力地包着。我开始问自己：“为什么你不能像她那样，坚持不懈？为什么非要放弃？为什么……”我又拿起粽叶，虽然还是失败，但我没有放弃，一次又一次地尝试着！真是“功夫不负有心人”，在我的努力下终于包好了一个，我心里高兴的比吃蜜还甜！
后来，陈老师又让我们记住中国四大传统节日：春节、清明节、端午节、中秋节。她说，这些是我们汉民族的传统文化之根。
整个下午，我虽然只包了一个粽子，但我深切地体会到：成功的喜悦中往往包涵了太多太多失败的苦涩！
做粽子说明文 39
每年的农历五月初五是端午节。为了纪念伟大的爱国诗人屈原，在民间都有一个传统的习俗：包粽子。
包粽子需要许多材料：棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是能够按自己口味来进行选择，如果喜欢吃甜的话，能够不需要酱油和肉，能够加一些赤豆和糖。
粽叶尽量要绿一些，光滑面和粗糙面分得明显一些的，要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开来，包的时候，米粒会漏出来，粽子的香味会大大减少。线得用棉线，棉线更粗，裹得更紧，肉要有肥有瘦，吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平常的就能够了。
材料准备好后，就能够做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥，然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，再兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般，怎样装都装不满。可是我始终不明白为什么。之后我把粽子翻了个身一检查，才恍然大悟，原先我卷的时候，没卷好，“圆锥”的头上有个洞，只要我捏一捏上头或者用勺子使劲按一按，下头这个洞就会像没捏紧的水龙头一样，时不时漏一些糯米下来。拆掉，重包！
这一回，我可细心多了，为了防止它再漏出来，我甚至提前用了棉线，在尖角上头先捆了几圈。粽子到是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一的粽叶包上去，盖住再折下去，它的两边就有两个大口子开开来，会使糯米漏出来的.。
我重复了好几遍，还是会有两上大口子裂开来。我索性倒出了一些糯米，把粽叶往口子上一盖，就拿棉线捆住得了。我怕它在蒸得时候漏出来，所以横着竖着斜着捆了有二十来圈，奶奶、曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样，来了个五花大绑。而她们包的仅有横的口子上的三四圈，并且捆得还比我的结实呢！初学者嘛，没事儿的，能吃就行！
直到把粽叶包完，我们一家人包了有二十多个。我包的那几个虽然一个比一个好，可是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里，我包的粽子显得特别与从不一样。没关系，我这叫有创意嘛！进锅蒸粽子喽！等一会儿吧，粽子很快就出锅了。
吃粽子是端午节最主要最不可少的习俗。当然，还有其它很多习俗，例如：赛龙舟、挂艾草、戴香包……这些传统文化寄托着我们对先辈们的思念，也是中华五千年文化之中的一颗闪耀的明珠！
做粽子说明文 40
据说：古代诗人屈原五月五投汨罗江，人们到江上打捞他的尸时体却找不到，人们为了让鱼虾不伤害他，而把粽子投到江里喂鱼虾。现在人们已经不把粽子投到汨罗江里，但是粽子却成了每年端午节不可缺少的习俗。
昨天下课，李老师给我们发一个粽子，让我们品尝品尝，李老师说：“明天，将粽子叶带过来，回家洗一洗就不沾了，把绳子准备好了。晚上把米浸泡好，明天把准备好的材料带过来。”晚上，我按照老师说的去做，将粽子叶洗了一遍，又把绳子放进书包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高兴兴的来到学校，只见老师走上讲台高兴地说：“有哪位同学会包粽子那？”只见王少航高高兴兴地举起手来，李老师说：“那就有请王少航王老师教我们吧！大家热烈欢迎。”王少航兴奋地走上讲台，举起粽子叶说：“先把粽子叶做成漏斗形，接着再放三分之一的米，再放一些陷，接着再用米把陷给埋住，接着用漏形的上方往下折，最后用绳子把它缠结实，这就OK了。”咦，我的粽子怎么会漏米哪？这使我大惑不解，老师让我继续做。
我包的第一个粽子漏米，又是一个三角形的，我看着第一个粽子，心里又一个个不愿意，我怎么这么笨呀！连一个简单的.不能再简单的一道题，却不会做。看着眼前的这个小小的粽子，我有点想放弃了。当我在放弃时，我想到了妈妈对我说过的话，她说：“你不能在你不知道这道题是怎么做时，或是某件事时你都要坚持下去，绝不能向不会的题或事情低头。我相信世上无难事，只怕有心人。加油！我决不向困难低头，我要战胜困难。
我不放弃又坚持包第二个粽子，包的根本就不好像，我又接着包第三个，第四个……发现越来越不好像了，我生气极了，我转念又想，我王少航怎能包那么好，而我却包的什么也不是，我要和他比试比试不可，我给自己打满了气。
我很想放弃，妈妈的话再在我的耳边响起：“遇事一定不要退缩，要去面对困难，人生路上甜苦和喜忧，你一定要把这句话记住，记在心里，这样有困难就想想我对你说的话。”我又鼓足了勇气，又包了一个，呀，我成功了，我终于包的好像了，虽然不是特别的好像吧，但是已经学会了。就好像一个打了气的小气球又重新在天空中飞翔。
真是“吃粽子容易，包粽子难呀！”
做粽子说明文 41
一天晚上，妈妈准备了糯米、红豆、瘦肉和干贝等食材，分别放在几个大碗里面，还泡了两捆竹叶。我有些好奇，这是要包粽子吗？看我疑惑的眼神，妈妈看出了我的心思，笑着对我说：“没错，我们明天包粽子。”
第二天，妈妈把提前准备好的材料都摆好，我出于好奇也跟了过去。妈妈看我好学的样子，就打算教我怎么包粽子。“来，看好了。”只见竹叶在妈妈手里几个来回，瞬间就扎成了一个漂亮的粽子。我看了几遍，就开始学着妈妈，拿了两片大小差不多的粽叶，竹叶经过一晚上的浸泡再经过妈妈的清洗，好像褪去了一件“衣服”一样，滑溜溜的，颜色也由绿转黄了。我先把两片叶子头尾相对，再在中间的.位置转个弯，呀！一个小漏斗就形成了，从侧面看形状还有点像尖尖的鞋子。我激动地眉开眼笑，因为这个步骤很关键，这么轻易就被我搞定了。接着，我舀一勺糯米放进去，大概占一半的空间，中间放上馅儿，最后上面再放一层米。就差一步就可以包好一个粽子啦，我心理暗暗自喜。
这时，妈妈已经包完一个粽子在绑绳子了，看了看我包的粽子，说：“漏斗尖尖的地方叶子要折成一个角，不然米会漏出来，煮的时候还容易爆。”话音刚落，我刚刚放进去的米和馅儿就争先恐后地洒落了一地，瞬间就把我得意的心情降到冰点。无奈，我只好先把地上的米清理干净。妈妈看着因为清理地板而摔了个狗啃泥的我，笑得一脸灿烂，可转眼又一脸严肃地手把手教我包粽子：粽叶要折角，装米、装馅儿，再装米，这次一气呵成。妈妈说：“这里还有一个步骤很关键。”我又疑惑起来，还要干嘛？说着，妈妈又教我一手抓住粽叶的尾巴，一手握住半成品的粽子，放手心里上下抖动几下，为的是让粽子可以更紧固，更饱满，不那么太松散，就像做人一样。我听着怎么这么像在说我呢。最后，把剩下的粽叶反折遮住出口，再捏紧、用绳子绑好，一个完整的粽子就算完成了。就这样，我和妈妈包了一个又一个粽子，米和馅儿都没有了我们才停手。只见在众多漂亮的粽子当中有几个与众不同的，看着有点“经不住风雨”的，那就是我的“作品”。
等我闻到一股浓浓的香味，粽子在锅里“噗噗”直叫唤时，我知道是粽子要出锅了。我挑了自己包的粽子，一解开，香气扑面而来，再沾点白糖，甜甜糯糯的，馅儿咬在嘴里又是酥酥软软的，几种味道交织在一起，妙极了。果然，付出努力，就有回报。
做粽子说明文 42
“端午佳节快来到，家家户户粽香飘。”
姥姥说，xx月xx日就是端午节了，趁着周日有空儿，特意买来粽叶、江米和红枣，准备包粽子，还问我加不加入劳动队伍。这还用说，这么有意义的事情怎么能少得了我呢？
我们把江米、粽叶、红枣洗干净，用三个盆盛好放在客厅的茶几上，表弟负责裁剪用来缠粽子的白线绳，我和姥姥、妈妈负责包粽子，分工明确，开始投入“战斗”。
“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔细看着，跟着我一块儿。”妈妈对我说，“第一步，先拿一片粽叶，大头朝下平放在左手心，接着用右手捏住粽叶边，向里翻转卷成冰激凌蛋筒的形状；第二步，先放点江米压底儿，再放进两个枣，喜欢吃也可以多放点，再用江米将枣盖住。第三步，也是最关键的一步，粽子好看与否都在这一步了。左手握粽子成枪状，将粽子捏扁，你看，左手心里有一个角，虎口处有一个角，大拇指尖和食指尖又捏出两个角，一共四个角对吧？好，现在看要变戏法了，右手平握住粽叶的上缘，往下压盖住填满的江米，多余的粽叶窝在侧面，你看，一个漂亮的四角粽子变出来了。最后用线绳缠上二三圈，系成活扣，大功告成。”妈妈边说边得意地举起包好的粽子，而我却无论如何也做不好最后一步，妈妈让我自己在实践中琢磨，接着就只管自己包，不管我了。
刚开始，我总包不成，心想：没事，还有那么多米和枣呢。慢慢来吧，总会成功的。可是，幸运女神却不眷顾我，那粽叶就好像一个不听话的小孩子，粽叶盖不好，不是露馅了，就是用劲儿太大，将粽叶弄烂了。看着一个个漂亮的粽子从妈妈和姥姥灵巧的'手里飞出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，关键的时候掉链子，米都快包完了，我还没包好一个，这怎么办？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
妈妈看见了，就说：“别急，剩下的留给你慢慢包，第一次学包粽子，肯定会有难度的，急也没用，关键是要找窍门。不让露馅，在卷成筒时把叶子边压进去一点就可以了；盖盖时，关键要灵活使用左右手的大拇指和食指……”经过妈妈再次示范和细心指导，我的第一个粽子终于包好了，尽管它扁扁的不那么好看，但它毕竟是我一生中自己包的第一个粽子啊！
原以为弹钢琴挺难的，还羡慕姥姥不用上学、不用弹钢琴，现在看来，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反复练习才能成功啊！
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