科普说明文

2022-12-12 说明文

　　相信大家都接触过作文吧，特别是作文中不可忽视的说明文，说明文是客观地说明事物或阐明事理的一种文体。那么什么样的说明文才是好的呢？以下是小编精心整理的科普说明文，欢迎大家分享。

科普说明文1

　　一.读为基础

　　语文知识是在灵活的课堂教学中被学生认知、吸收的，学生作为课堂学习的主体，其阅读感知能力是教学的关键。由于小学生对科普知识具有较大的认知差异，学生的语文综合能力和科学素养水平参差不齐，教师在教学中应当充分考虑不同学段学生的具体情况。

　　读作为语文学习的基础，对于各个学段的教学都极为重要。小学教材中的说明文语言较之文学作品语言客观严谨，学生在阅读过程中普遍反映科学术语较为拗口，难以理解文章内容，学生与文本的对话存在断层。教师在教学中应当充分地引导学生通过读体会规范言语中所蕴含的作者情感，读懂科学知识，读准科学语言，读透科学感悟。

　　学生在阅读过程中，以多种读的方式充分认知文本。初读整体感知文章大致内容，理清文章行文逻辑顺序，如质疑—举例论证—总结，精读时引导学生了解说明对象的特征，了解文章所使用说明方法的表达作用，在整体回顾的过程中，让学生能够充分的品味语言准确捕捉文章中的重要信息，理解其“管中窥豹”的表达效果。

　　如在教学《火星——地球的“孪生兄弟”》一文，如何让学生能够准确理解“孪生兄弟”的意思，需要教师引导学生就火星和地球之间相似的地方进行比较，以科学证据来肯定科学家的推断，教师要注意进一步加深其对文本的语言的准确性和内容的生动性，如能否将说明文中作者所使用的“大多”、“很少”、“大概”等词语删去，引导学生说出原因，体会删去后文本意思的改变，从而加深学生对说明文用词严谨规范性的。

　　在科普说明文教学中，教师要注意列数字、打比方、举例子等说明方法的使用，让学生通过朗读，品析文中语句，形象地感知文中的说明方法。

　　二.思为关键

　　在课堂教学中，教师如果将说明文知识简单地灌输给学生，或者引导学生直接通过文本阅读获得知识，忽视学生在文本感知阅读过程中的个性化思考，可能进一步导致师生之间的知识落差。“所谓知识落差是指教师传授的知识量与学生可能接受的知识量之间的比差。

　　在教学中，教师一方面要努力优化教学过程，追求课堂教学容量，使学生在听课中始终保持积极的状态;另一方面要通过客观分析学生的基础现状及接受能力，来确定恰当的知识落差。”根据小学生的认知心理特点，选入小学语文教材中的说明文语言较为形象简明。

　　教师应当在引导理解课文内容的基础上，采用适合小学生的教学方法，如根据说明文的表达方式的不同，分为事物说明文、事理说明文、记叙性说明文、文艺性说明文、实用性说明文，而在小学语文教材中多以事物说明文、科普说明文为主，学生通过严谨规范的语言获得对说明形象的认知。

　　学生在品读具有文学趣味的说明语言的同时，根据自身的知识经验对文章内容进行思考，当学生把握说明语言的说明方法和说明语言，对课外知识内容进行重新分解组合，从而提出其他问题，这就是动态教学中教师所面临的生成问题。

　　说明文教学过程中，由于小学生知识背景的差异，容易生成各种临时性的动态问题，这种问题的生成恰巧是学生个性化思考的结果。教师应当根据教学过程中存在的各种问题，及时转变自身的角色，及时补充科学知识，与学生进行平等互动的交流，让学生能将文本教学中的疑惑充分化解。

　　在小学说明文教学中，师生的思考极为关键，教师的思考能够为预设教学提供基础，学生的思考能够为教师的及时总结反思提供基础，两者之间互为因果。教师作为课堂教学的引导者，应当进一步将新课标的理念渗透在课堂教学中，引导学生进一步深化课堂学习中获得感性知识，与自身的背景知识进行双向结合，真正地激发学生自身向往科学、热爱科学的内部情感。

　　教师一方面要充分地预设说明文教学。关注于传授科学知识和培养创新技能，有效地联系三维目标，从学生的角度出发，重视学生的质疑，敢于正面教学目标的落差。

　　另一方面从学生实际需要出发，带领学生探究说明文中的科学价值，分清主次、重难点教授知识，切勿将说明文文本的字词篇章知识、说明顺序、说明方法一锅烩，进而偏离说明文教学的初衷。

　　再者教师应当重视学生的个性化思考，鼓励学生进行自主探究、自主感悟，以课堂互动对话的方式，进行平等对话沟通，真正凸显学生的主体地位，让学生能在说明文教学中真正地改变自身的角色定位，成为科学知识探究的小主人，教师成为启发点拨作用的引路人，合理引导教学活动。

　　三.行为反馈

　　说明文以科学知识为基本内容，教学时具有自身的规律，教师不仅要抓住文本中的知识重点，带领学生学习表达方法和语言文字，还应当将课内文本知识拓展迁移到课外，让学生通过掌握的学习方法，一方面能举一反三地对同类型的科普文章进行有效地解读，为自身的写作技能奠定基础。

　　另一方面转变已习得的知识为实践技能，在学校教育和家庭教育的双向壁垒中积极课外观察、实验操作、记录数据、科学反馈的方式，开发利用说明文文本中所涉及的知识。新课标明确指出：“语文教师应高度重视课程资源的开发与利用，增强学生在各种场合学语文、用语文的意识，多方面提高学生的语文能力。”

　　小学说明文教学中，教师应当合理地引导学生进行课外实验，增强学生的自主探究性。

科普说明文2

　　有这么一个传说，古时候，天地间本来是一片漆黑，伸手不见五指，人们只能点火把来照明。也不知过了多少年，也不知是哪一天，突然间，特大的狂风把两个持火把的人吹上了天，天上就有了两个太阳。两个太阳轮流照耀着大地，照得人们无法合眼休息，庄稼也都被烧焦了。又不知道过了多长时间，一位箭术高明的神箭手用强箭射中了其中的一个太阳，从此，它的光芒减弱，变成了月亮。其实，月球离我们之间有39万千米远，这么远，箭哪能射得到呢？

　　月球是绕地球旋转的星球，对物体的吸引力只有地球的六分之一，它有着十分奇异的景色：天空黑沉沉的，表面却洒满了灿烂的阳光。月球上满是尘土、岩石和环形山，没有水，没有任何生命。就像一片荒漠。

　　月球虽然离我们很远，但是它和我们关系非常密切，如果没果没有月球，地球遭受天外来客一陨石和彗星的撞击的概率将会大大增加，此外，如果没有潮汐的急剧变化，地球上的气候将会产生很大的改变。有科学家曾经猜测，如果缺少了月球，地球上诞生生命的速度，尤其是高级智慧生命的速度将会大大减慢，甚至有可能不会诞生高等智慧生命。

　　还有，在月球上，人只要稍微用力一蹬，就能蹿起很高，如果在那儿跳远或跳高，可以取得比在地球上好得多的成绩。

　　对神秘的地球，人类还将继续探索下去。

科普说明文3

　　“轰隆隆，轰隆隆”，你们听，雷公公又发怒了，又在击锣打鼓，号召电婆婆、雨妹妹一起下一场倾盆大雨呢！

　　我躲在被窝里，听见雷公公“咚咚”地敲鼓，看见电婆婆掉下的“一根根头发”，听到雨妹妹泼下的一盆盆水！我好奇地问爸爸：“爸爸，是先有雷，还是先有电呢？”当然是先有电了！闪电一秒行30万千米，而雷声一秒只行340米。”爸爸还对我说，“妞妞，你知道吗？我们通过闪电和雷相隔的时间还可以判断出云离我们有多远呢！像刚才，闪电过后大约两秒钟，我们才听到雷声，所以云离地面只有700米左右。”

　　一会儿，又一个问题出现了，我问：“爸爸，为什么有的时候闪电出来了，雷公公又不打鼓了呢？”爸爸急得抓耳挠腮，突然想起来了：“因为雷声在云层中来回反射消耗了能量，再加上远处的波传到你的耳朵里声音非常微弱，所以听不到声音。”我这才恍然大悟。我还有几个问题。小时候，我听见雷声就吓得嚎啕大哭，妈妈就对我说没事，打雷就是两朵云彩在打架，我再也不害怕了。现在回想起来一定是假的，今天我倒要瞧一瞧雷电是怎么形成的。我问爸爸妈妈，他们都不知道，我通过查资料知道了：雷电是有雷云（带电的云层）对地面的建筑物及大地的自然放电引起的，它会对建筑物和设备产生巨大的破坏。

　　这次下雨让我长的知识真多啊！

科普说明文4

　　如何上好科普说明文使趣味性、知识性有机的结合，一直是我们思考、探索的问题。本学期我们在集备课《太阳》一课进行尝试，总结出以下几点感想：

　　一、明确说明文应交给学生什么。科普说明文是以介绍科学知识和说明方法为主的，老师要引导学生通过阅读，把握文本所承载的科学知识，还要引导学生关注知识背后的语言文字、表达方式、作者思考问题、关注问题、细心观察的科学态度以及知识所折射出来的人文情怀与科学的光辉。这些都应成为科普说明文的学习内容。例如教学《太阳》一课，教学目标除了要学生掌握说明文的说明方法、语言的简洁、准确外，还应通过学习、交流激发学生探索自然科学的兴趣和学习太阳无私奉献的精神。

　　二、如何激发学生学习的兴趣。教师要充分挖掘科普说明文文本的趣味因子，以学生喜闻乐见的形式来组织教学。有一位教育家说过“在人的心灵深处，都有一种根深蒂固的需要，这就是希望感到自己是一个发现者、研究者、探索者。在儿童的精神世界中，这种需要特别强烈。”所以在教学《太阳》一课，我们设计了让学生做小小科学家研究太阳的环节，课前让学生提出他们想探究的问题，课堂上让学生通过充分的阅读、小组合作学习研究太阳，再以科学考察成果报告会的形式展示探究的结果。这一设计打破了传统教学中逐段分析讲解的枯燥学习方式，让学生置身于科学探究中，以一个发现者、研究者、探索者的身份亲历学习过程，极大地满足了学生的心理需要，让他们充分领略了探究学习的乐趣。

　　三、重视实践。语文学科是一门实践性很强的课程。在科普说明文教学中，知识与能力是一只鸟儿的双翼，缺其一翼，鸟儿便会折翅。因此，我们在教学中，要创设说明情境，让学生运用习得的说明方法练习说明事物。在教学《太阳》一文，我们设计了课堂小练笔环节：模仿《太阳》一文，选取月亮的一两个特点写一写，运用列数字、作比较等说明方法，尝试把月亮的一两个特点说清楚。此环节将课文中的内容提炼为学生练笔的内容，在读懂课文内容的基础上，再进行相应写的训练，使“读”与“写”融会贯通，获得了很好的教学效果。

科普说明文5

　　嗨，大家好！我是衣服，我的生命很简短。

　　我一出生，裁缝（确切地说是我的父亲）把我从众多姐妹里拉出来，我喜滋滋地想：“父亲肯定要带我去水池游泳，嘻嘻！”谁知，父亲走进时装店，把我交给了一个漂亮的姐姐，姐姐在柜台里掏出6张100元钞票递给父亲，父亲头也不回地拎着钱包欢快地跑了。“我叫莉娜。”姐姐温和地说，“现在这儿就是你的家。”我不喜欢时装店，但我又不能拒绝莉娜姐姐，只好对莉娜姐姐惟命是从。

　　有些顾客来到时装店买衣服，一眼瞄过去，选中了有时尚女王范的我，但我的身价太高了，一般人都买不起，只能摸。我天天被别人试来试去，烦死啦！前阵子，有一个邋遢的顾客身上全是泥巴，她不断地抚摸着我的脸，唉，我的相貌碎了一地啊！

　　不久后，一个十分注重干净的阿姨买下了我，并且每天保养我。第一天，阿姨把我扔进了洗衣机，洗衣机的滚筒像一匹愤怒的.小马驹，使劲地转圈，我的头别提有多晕了。阿姨就在旁边看热闹，也不来帮我一把。过了一会儿，我头昏脑涨地出来了，像喝了十几瓶白酒。日复一日，年复一年，我差不多成了老人，连皱纹都有呢！

　　两年后，我又要面临解雇的危机。阿姨不再穿着我去大街上向别人炫耀了，而是把我放在落满灰尘的桌子上。刚开始，我相信阿姨是不会扔掉我的，但我已是前年的爆款了，现在过时了。我可怜兮兮地乞求着：“我的好主人，请你不要把我丢掉，我能回收再利用。”“我不需要你这个拖油瓶，趁早卷铺盖走人！小心我动手！”阿姨生气地大叫。我沮丧万分地收拾行李离开了主人的家，其他人见我都踢我，拿易拉罐、果皮砸我。我不想再过流浪的生活了，我茫然地走进垃圾堆，静静地等待死亡。

科普说明文6

　　最近，有一个新流感叫流感，夺走很多人宝贵的生命，到底怎么做才可以预防流感呢？让我们来谈一谈方法。

　　第一：要勤洗手，不论是吃饭、上完厕所，或从公共场所回来，都要勤洗手，洗手的步骤就是湿、搓、沖、捧、擦，洗完手之后，应随时留意不要乱摸眼睛、鼻子、嘴巴等这些部位，否则病毒就很容易侵入人体喔！

　　第二：要每天量体温，若发现体温超过38℃请不要到公共场所，或上课，记得戴上口罩，赶紧去看医生。

　　第三：尽量保持2尺以上的距离与他人谈话，也不要跟同学勾肩搭背，避免身体上的碰触。

　　第四：如果感冒了，或是到了密闭式之公共场所，要戴上口罩，口罩如果沾染异物、超时使用达8小时以上，要丢弃换新，并记得手不要碰触口罩内侧。

　　每天跟我这样做，不仅可保护健康身体，也可远离病魔。

科普说明文7

　　冯梦龙说：“钱财如粪土，仁义值千金！”金钱，这样东西我们都见过，但是这样东西在我们生活中又是不能少的。有人说：“不就是一张纸或一块小铁块吗？在生活中就不能少吗？”对，但有些人不一定喜欢钱。

　　马卡连柯说过：“金钱！金钱是人类所有发明中是近似恶魔的一种发明。再没有其它东西比在金钱上有更多的卑鄙和欺骗，因而也没有其它方面能为培植伪善提供这么丰肥的土地。”我看到这句名言才知道，钱，是这世界上最不应该出现的东西！

　　尽管钱是一种近似恶魔的一种发明，但我们的生活仍然不能少了它。

　　金钱能做很多事，但它不能做一切事。钱不是万能的，它有许多的事情做不到。

　　钱能买到药品，但买不到健康。

　　钱能买到书籍，但买不到知识。

　　钱能买到风景，但买不到大自然。

　　钱能买到玩具，但买不到玩伴。

　　钱能买到喜欢的东西，但买不到你挚爱的亲人。

　　钱能买到鲜花，但买不到妈妈的微笑。

　　钱能买到衣服；但买不到温暖。

　　可是，没有钱却是万万不能的。钱既有坏处，也有好处，关键看你用在哪处了。

　　钱，也只有用在自己的家庭和对社会的贡献才是有价值、有意义的。

科普说明文8

　　《神奇的克隆》是一篇介绍克隆技术的科普类说明文，以通俗易懂的语言介绍了有关克隆技术的科学知识。在《神奇的克隆》一文的教学中，我主要注意了以下几个问题：

　　1.要求学生找出体现克隆“神奇”的生动形象的语言。这一环节我让学生自由回答来完成，学生纷纷找出许多生动形象的词、句、语段等，充分训练了学生的表达能力，积累了语感。

　　2.激起兴趣，学习说明方法。与学生共同探讨介绍克隆是什么时的说明方法时，我先让学生从前四个自然段中找出了克隆的定义，而后以一句话：“作者在介绍什么是克隆时，本身一句话就可以说完，可作者居然用了四个自然段。这是不是太啰嗦了?”一石激起千层浪，学生兴致盎然，纷纷思考，答案精彩迭出。在此基础上，引导学生体会本段运用分类别、举例子、下定义等说明方法，从四个角度分别介绍克隆是什么，使克隆知识的介绍给读者留下深刻的印象。

　　3.用好资料，活学活用。如克隆羊的诞生过程中，我激发学生学习的热情。在介绍时，配上图片展示。学生边听边看图片，其乐陶陶。其后我再向学生展示克隆技术下诞生的其它动物品种，大大激发起学生的热情。再如，克隆技术在造福人类方面，远远

　　不止课文所提及的内容，第八节最后的省略号，给读者留下了太多的想象空间，引发读者去想象克隆技术的“诱人的前景”。因此，还引导了学生交流从网络、书籍等地方了解到的克隆技术在造福人类方面的重要意义。

　　4.激发思维，大胆想象。在认识到克隆是把“双刃剑”后，让学生天马行空想像，“假如我能克隆，我想克隆……”要求学生做到想法必须对人类有益。此处的设计旨为学生提供了一个课后交流的平台，让学生在课后可以畅谈自己的想像，以此达到领悟

　　课文语言内涵的目的。

　　最后谈谈我教本课的困惑：本课教学过程中，体悟和读书之间的矛盾还是没有处理好。虽然也知道在读中体悟，在体悟中读，但是一到课堂上，要么缺少读书，要么体悟得不深入。看来，自己以后还要锤炼基本功，真正驰骋于语文天地，真正畅享到语文的乐趣。

科普说明文9

　　交通安全是人人都需要遵守的，如果不遵守交通规则，就有可能发生交通事故。根据xx显示，造成交通意外最大的原因通常是因为未注意车前状况、未依规定礼让、未遵守交通号志或是酒后开车而酿成车祸意外，为了避免以上事故的发生，应该要好好遵守交通规则。

　　俗话说：“马路如虎口。”这句话就是就是在提醒我们交通安全的重要了，不只是开车的人要注意交通安全的重要性，行人在道路上行走时更是需要注意安全。例如：不边走边滑手机、过马路时要注意左右的车辆并且快步通过、不随意穿越马路，要依照红绿灯指示……只要遵守交通规则，就可以避免意外的发生了。

　　“快快乐乐出门，平平安安回家。”，因此交通安全就显得格外重要了，所以遵守交通规则需要大家一起努力，才能持续下去。“交通安全人人有责”这句话不只是一个口号，更重要的是还要身体力行才行啊！

科普说明文10

　　说起蜘蛛，大概所有人的脑海中都会浮现出一个丑陋的形象：八条弯曲分节的腿，一个圆球似的腹部，一对带有或多或少毒素的大颚这种形象往往让不太了解蜘蛛的人觉得它是害虫。然而，事实确实如此吗？

　　我曾经对蜘蛛有过一段时间的观察，发现大部分蜘蛛不但不是害虫，它们对人类还是十分有益的呢！它们以自己独特的方式，捕捉了大量的害虫。我所知道它的捕虫方式有两种：第一种是守株待兔法——。它先用自己腹内的丝织成八卦状而且带有黏性的网，然后躲在不易被发现的角落里等待着飞虫的到来，如果有哪只倒霉的飞虫撞到网上，它的身体就会被粘住，动弹不得。这时，蜘蛛就会飞快地爬过来，咬住猎物后向其身体里注射麻醉剂，使猎物的内脏化成液体。最后呢？当然是开餐喽！第二种捕虫方法我只见过一次，并不是太了解。这种捕虫方法较为简单，而且捕中的猎物也不多：它会像猛兽一样突袭猎物。以蜘蛛的速度，要捕捉一些不会飞的爬虫还算可以，但对于那些会飞的昆虫呢？就大大降低折扣了！

　　另外，蜘蛛也是优秀的天气预报员。晴朗的天气里，它趴在一张大大的横状网上懒洋洋地晒太阳，当然，如果能粘住一只昆虫，那将对蜘蛛来说是一个意外的收获。遇到阴雨天，蜘蛛就会离开横状网，在另一处遮雨的地方重新织一张竖状网。等雨过天晴后再来观察，就会发现横状网已经被雨点打得破破烂烂，不成样子了，而竖状网却完好无损。根据这种现象我们可以知道蜘蛛结横状网时，天气将会是个艳阳天;蜘蛛结竖状网时，天气就即将转为阴雨。

　　经过这一番介绍，你应该有所了解蜘蛛了吧！其实，我的观察还只是片面的，蜘蛛中也有害虫。想知道吗？那就请同学们多动脑筋，多多观察，如果有谁还知道更多的关于蜘蛛的知识，欢迎大家与我互相交流沟通，来丰富我们的知识面！

科普说明文11

　　阳春三月，乘上"的士"的我，迎着和煦的春风，伴随着一路繁花、一路垂扬、一路绿荫，又一次来到阜宁县边陲古镇——合利采风。

　　噢！古镇变了，变得那么靓丽、那么壮观。这里，桥美、水美、田园美，构成了一幅幅自然景观与人文景观相和谐的美不胜收的画卷。那浪漫、潇洒、恬静、幽雅的神韵，令人心旷神怡，流连忘返。

　　多姿小桥，是这里一大奇异景观。可多少年前，这里还是一片泽国水乡，那时，人际间的交往，冬天，要走独木桥、上小摆渡;夏季，小伙子们为了走捷径，常常赤着身子涉水过河。近些年来，居民们先后筹资架设了大小桥梁115座。这一座座桥小巧玲珑，造型别致，有月牙桥，有双曲拱桥、也有桥下通船的高卧桥和平板桥;有水泥桥、有红砖桥、也有石垒桥。这一座座桥啊，在阳光的折射下，映衬着碧水、蓝天、白云、绿荫，分外妖娆。更让合利人引为自豪的是那长257米宽8米的合利大桥，犹如一条出水巨龙，横跨在射阳河上。举目远眺，气势恢宏，它为蓝天添了彩，为大地增了辉，也为经济腾飞插上了翅膀。"一桥飞架南北，天堑变通途"，一改过去那行路难、过河难、运物难的历史。

　　美丽家园，是这里一道亮丽风景线。君不见那居民中心点一幢幢高楼拔地而起，一排排瓦房平地而上，还有那别墅式的洋楼一展风采，让人刮目相看。尤其令人瞩目的是屹立在射阳河畔的巍巍盘龙古寺，是一座展示民族风格的建筑，更丰厚了古镇的传统文化底蕴，给游人平添了典雅的旅游景点。再看那一马平川的镇东，一望无际的梨园、桃园、银杏园，环绕在居民点的四周，每当清明时节，真是"忽如一夜春风来，千树万树梨花开"，那梨花、那桃花、那银杏花竞相绽放，远远望去恰似一片绚丽的世界，在万里睛空下，时而出现白云与梨花一色、蝴蝶同蜜蜂共舞的动人景象，居民们就是在这花花世界里过日子。这戴上花、挂上红、披上绿的神奇大地，就连那野兔、野鸡、野鸽、野鸟，也纷纷到这里筑巢落户、栖息繁衍，与人和谐相处，共享美的生活。美丽芬芳的生态，焕发了当地人乐守田园的情趣，常常是"晨兴理荒秽，带月荷锄归"。这天蓝蓝、水绿绿、花灼灼、炊烟袅袅的自然风光，让许多到这里观光的游人，情不自禁地迸发出"别有天地非人间"的感叹。

　　合利，正向农村城市化迈进，人们在期待着"芙蓉国里尽朝晖"的美梦成真。

科普说明文12

　　我有一只十分可爱的小兔子，叫小傻蛋。

　　它浑身上下都是白色的，只有耳朵和眼睛是黑色的。它的眼睛又大又黑，看上去十分单纯可爱，睡觉时还不忘睁一只眼睛来观察周围的动静，它的耳朵总是紧贴在背上，只有活动的时候才立起来。

　　小傻蛋立耳朵的时候，特别可爱。就像一朵云彩后飞着一只黑色的大鸟，一有动静就动一下翅膀。有一次，我还看到它洗耳朵呢，它先用一只“手”把耳朵翻下来，再用另一只“手”把耳朵捧住，用小舌头把耳朵舔了又舔。这就是它洗耳朵的过程。

　　你们一定很奇怪我为什么要叫它小傻蛋吧，这个名字可是有故事的。有一天，我把小傻蛋放到院子里去上厕所了，上完厕所后回来，我发现小猫咪正紧贴在小傻蛋的笼子前，爪子放在小傻蛋的头上，而小傻蛋也不躲，卧在那里一动不动。我赶忙赶走了小猫咪，救出小傻蛋。你说它是不是很傻？

　　小傻蛋很调皮，有一次它拉肚子，奶奶就少喂了它点，它实在饿得不行了，又很生气，就把爷爷的衣服咬烂了，它这个害人精！

　　小傻蛋还喜欢在土炕上撒欢——把它放出来，就像孙猴子下山了，疯跑起来就摔跤，那样子真可爱。

　　我的小傻蛋很可爱吧，我很喜欢它，你们喜欢它吗？

科普说明文13

　　幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学。老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到"壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，实在无法理解，荔枝哪里会是红色的!荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗?向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。

　　白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的决状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。

　　成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做"绛囊"、"红星"、"珊瑚珠"，都很逼真。至于整株树以至成片树林，那就成为"飞焰欲横天""红云几万重"的绚丽景色了。荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，"南州六月荔枝丹"指的是阴历六月，正当阳历七月。荔枝也有淡红色的，如广东产的"三月红"和"桂绿"等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩;有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的"龙牙"、圆小如珠的"珍珠"，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。

　　荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的"楠木叶"，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。所谓"膜如紫绡"，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它"如紫绡"，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐勃有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似"盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇"，是夸张的说法。

　　荔枝的肉大多数白色半透明，说它"莹白如冰雪"，完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。

　　荔枝不耐贮藏，正如白居易说的:"一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。"现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输，因为荔枝不耐贮藏，古代宫延想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事，唐代杜牧诗云:"长安回望诱成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"就是对这件事的嘲讽。

　　荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐色，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫焦核。现在海南岛骨无核荔枝，核就更加退化了。

　　荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，一年开花四次之多。花形小，绿白色或淡黄色，不耀眼。花分雌雄，仅极少数品种有完全花。雌雄花往往不同时开放，宜选择适当的品种混栽在一起，以增加授粉的机会。一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有"荔枝十花一子"的谚语。荔枝花多，花期又长，是一种重要的蜜源植物。

　　荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的《荔枝谱》(1059)成书以后，福建荔枝也为所重视。广西和云南也产荔枝，却有少有人说起。

　　古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。清初陈鼎一谱，则对川、粤、闽三省所产都有记载。蔡谱不仅是我国，也是世界的果树志中，著作年代最早的一部。内容包括荔枝的产地、生态、功用、加工、运销以及有关荔枝的史事，并记载了荔枝的三十二个品种。其中"陈紫"一种现在在仍然广为栽培。"宋公荔枝"现名"宋家香"，有老树一株，尚生长在莆田宋氏祠堂里，依然每年开花结实。这株千年古树更足珍惜。

　　荔枝是亚热带果树，性喜温暖，成都、福州是它生长的北限。汉武帝曾筑扶荔宫，把荔枝移植到长安，没有栽活，迁怒于养护的人，竟然对他们施以极刑。宋微宗时，福建"以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿"。微宗写诗吹嘘说:"密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。"实际上不过当年成熟一次而已。明代文征明有《新荔篇》诗，说常熟顾氏种活了几株，"仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖。"但究竟活了多少年，并无下文。现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可有的事。

　　我国幅员广阔，不同地区有不同的特产。因地制宜，努力发展本地区的特产，是切合实际的做法。盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产。苏轼有诗云:"罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。"但日啖三百颗，究竟能有几人呢?社会主义现代化的荔枝生产，应该能够逐步满足广大人民的生活需要。

科普说明文14

　　苗乡俗语说：锦鸡美在羽毛，苗女美在银饰。当你行走在苗乡时，无论是在人头攒动的集市，还是在石板铺路的村寨，都会有三三两两的苗家阿雅（妇女）、黛帕（少女）穿着由五彩的花边和闪亮的银饰镶成的民族盛装映入你的眼帘，让你感受到苗族银饰悠久、神奇、精美的文化魅力。

　　苗族人酷爱银饰，不管在哪里生息繁衍，服饰（特别是银饰）都会成为当地的亮点和人文景观。据有关史料记载，自秦汉以来，苗族的银饰文化得到一脉相承，在很大程度上得益于苗族金银神话的诠释。苗家人一生中用银处极多，尤其女性更胜，主要有三项。一是青年男女定情，男方要送女方银镯、耳环等饰品做信物，而在正式出嫁时，如男方送不足一定银两则不能成婚。二是日常家珍饰银、存银又是苗家富有的象征。日常生活中，用银子来馈赠也是常事。为求“长命富贵，驱鬼避邪”，苗人从少年乃至中年，在手、脚、耳等处均系上适量的祀保银钏。三是给老年人祝寿或送终都离不开银子或银饰物。总之，“以银为结，以银为彩，以银为荣，以银为贵”，成为苗族区别于其他民族的重要标志。

　　由于苗族在国内外散居很广，其银饰的品种也纷繁多样，主要有银雀凤冠、银牌耳环、银项链、银手镯、银脚环等等。在结构上有对称式、均衡式、连接式和放射式。图案则多为龙凤花鸟等动植物形象构成，造型生动，玲珑精美。

　　从古迄今，苗族银饰的工艺水平从粗糙不断走向精美。这些令人叹为观止的民间艺术奇葩，都是由银饰工匠们手工制作的，工艺方法铸炼、捶打、编结、刻花、雕纹等。制作流程大抵经过吹烧、锻打、镶嵌、擦洗、抛光五道工序。苗族银匠在锤砧劳作上是行家，在造型设计上也堪称高手，他们善于从妇女的刺绣及蜡染纹样中汲取创作灵感，并根据传统习惯、审美情趣，在细节、局部的刻画上推陈出新。经过银匠精心设计和加工，件件银饰各具其妙。其中最具民族特色，又充分体现银匠聪明才智的是“呆四连环套梅花戒指”。它比现代魔方环2巧妙，由四个连环组成，每个连环上有“L”形状物，平折成90度，其上饰有数朵梅花，每环交错套在一起，能分能合。此戒指若分开后，不熟悉之人难以复原，故名“呆四连环套”。

　　苗族银饰丰富多彩，天成一韵，就像一首用白银写就的美丽诗篇，那么纯净，那么隽永，那么令人回味无穷，百读不厌。

科普说明文15

　　筷子身带五颜六色的小木棍，筷头的筷嘴下，筷头大，远看他像一个人一样，但近看，他却像一棵挺拔的松树，横看还像一根长长的标枪。

　　因为在古时候人们是吃生的食物，可是，后来因为有了火，人们就开始吃熟的食物，但是，总是把手烫伤，这就是最早的筷子。当然，现在的筷子已经做的越来越精细了，使用起来也越来越方便了。

　　可以顺利地将饭菜送入口中，在遇到大的肉块时，用筷子夹住肉块，启到动物爪子的作用，人之所以文明斯文于动物，就是人会用筷子。

　　有多种筷子筷子有很多类，有竹类、木材、金属、动物骨骼、各种化工材料等。其中，名贵木材……其中，名贵木材，如红木、楠木；、银……，首先部分人会觉得店面里面的筷子不干净或者怀疑店里没有消毒就把筷子放到桶里面了。

　　还有就是外卖的话，用一次性筷子由于身边没有筷子，就会使用一次性筷子也有些贪图方便，不用洗筷子也使用了，店家也避免筷子的损坏和去掉洗筷子的步骤，就采用了一次性。顾客就不得不使用一次性筷子。

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科普说明文09-09