世界上有许多水果,我不喜欢又香又甜的水蜜桃,我不喜欢娇艳的火龙果,我不喜欢臭不可闻的榴莲……我喜欢的是菠萝。今天小编就来分享作文:菠萝,请各位读者好好欣赏和借鉴。
第一篇 菠萝
今天,妈妈买回来一个大菠萝。我和姐姐见了,嚷着马上要吃。妈妈把菠萝切成一片一片,就像一把把金色的小扇子。我拿起一片就往嘴里塞,姐姐也抢了一片,两个人你一片,我一片,一个大菠萝一会儿就被一扫而光了。 突然,我的嘴巴麻麻的,难受极了,我大叫起来:“妈妈,为什么我的嘴巴麻麻的?”妈妈也不知道什么原因,就带我上网查资料。原来菠萝里含有一种甙类有机物和菠萝蛋白酶,对人的口腔黏膜有一定的刺激性,所以多吃了会觉得嘴麻。妈妈说,吃前把切成片的菠萝放进盐水里浸泡半小时,就不会发麻了,味道也会更甜美。 噢,吃菠萝也有学问呀!
第二篇 菠萝
今天,爸爸买回了一个菠萝。
整体看上去,菠萝穿着一身鱼鳞装,脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子。仔细看上去,菠萝外皮上还有一个个黄色的小鼓包,整整齐齐地排列着,就像是一个个露出地面的地雷,小鼓包上面还带着小刺,摸上去还扎手。
削掉皮,就可以看见金黄的果皮肉,一些小黑点均匀地排列在果肉上,不过爸爸说这些小黑点不能吃,要挖掉才能吃。挖掉小黑点的菠萝就像一个蜂巢,酸酸甜甜的清香的味道也扑鼻而来。
爸爸把菠萝切开,我迫不及待地拿了一块就要吃。爸爸笑着说:“馋猫,现在还不能吃,要在盐水中浸泡后才能吃。”“那快点呀!”我兴奋地喊着。菠萝下水了,一片片菠萝立刻变成了一条条金色的小鱼,可爱极了。
我吃着泡好的菠萝,酸甜的菠萝汁立刻溢满口腔,好极了。吃完之后我才想起问爸爸为什么要把菠萝泡到盐水中。爸爸告诉我有些人吃菠萝会过敏,用盐水泡一下,吃起来就不会过敏了。它还有丰富的维生素,所以人们都喜欢。原来,这么美味的菠萝还有这么多的小秘密。
菠萝我好喜欢你。
第三篇 菠萝
世界上有许多水果,我不喜欢又香又甜的水蜜桃,我不喜欢娇艳的火龙果,我不喜欢臭不可闻的榴莲......我喜欢的是菠萝.
菠萝的形状是圆柱形的,大小跟瓜差不多在.它的"头顶"上有着几片狭长的叶片,叶片的边缘有些细小的刺.真像个扎着瓣子的小姑娘.
菠萝的皮很厚,也很粗糙,就像盔甲似的.
还未熟透的菠萝是青绿色的,味道十分苦涩;熟了的呢,则是黄中带绿,味道酸中带甜.
你先用刀子把菠萝皮削开,就会看到黄澄澄的果肉.你如果闻一闻,一股清香就会直窜你的鼻孔,真让人垂涎欲滴.将削好的波萝泡入盐水中就可以吃了.你若切一块尝尝味道,你一定和我一样还没到嘴巴里,口水就不知不觉地流了下来.你轻轻咬一口,菠萝的汁液就会溢满了嘴巴,酸酸甜甜的味道好极了.
你知道吗,波萝不仅是水果,而且还往往是菜肴中的"主角"呢,比如炖排骨、炒牛肉都可以用它来做佐料。
我爱菠萝,你呢?
第四篇 菠萝
初夏季节,人们最爱吃的水果就是菠萝了,市场上卖菠萝的人布满了大街小巷,菠萝果肉鲜美,你一块,我一块,吃的不亦乐乎,看到卖菠萝的人把一块块削好的菠萝都放入水中浸泡,为了探个究竟,于是我要求妈妈给我买了一个,回家做试验。
我兴冲冲的回到家,拿起刀子,把菠萝切为三块,一块不放入水中,一块放入清水中浸泡,最后一块放入盐水浸泡。30分钟后,我从三块菠萝中各切下一小块进行品尝,真是出乎我的意料。
没放入水中的一块,一股酸味就冲着我的舌头,难吃极了,再尝泡入清水中的菠萝,味道还是有些酸味,只是比没有泡的稍微好吃一些,最后尝在盐水中泡过的,不但没有咸味,而且还色、香、味都好,盐水怎么会把菠萝给变甜?这里面到底隐藏着什么样的科学道理?
这几个问题一起往我脑海里挤,我急忙打开电脑查询,哦!原来是这样的呀!为了让菠萝便于运输,采摘时菠萝有点生,菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙( dài)和菠萝蛋酶,这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多;另外,比例适当的盐水,和菠萝的香甜配合形成“复合味”,食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了,口味更趋完美。这时的菠萝里含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。
今天我真高兴,因为我明白了一个我以前不懂得的科学问题,真是处处留心皆学问!
自评:大家都知道吃菠萝时要放入盐水浸泡后才好吃,我为了明白这个科学道理,进行一次小小的试验,结果真有收获,今后我还要做这样的试验。
这篇作文是本周家庭作业,我为了得到新发现,我还问了卖菠萝的人,菠萝是不是和椰子一样都长在树上等问题,结果使我大吃一惊,原来菠萝并不长是树上,而是长在地上,我就不介绍了,发一个网上找来图片大家一看就知道了。
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